陶艺店的毕业论文

【摘要】：陶瓷与书法艺术虽是两门独立艺术，代写论文但两者自古以来就有着深厚的历史渊源，两者具有相通的艺术特征。现代条件下陶瓷与书法艺术亦交相辉映，不同的陶瓷造型可以采用与其风格相协调的书法来加以装饰，使陶瓷艺术获得锦上添花的效果。虽然书法艺术在陶瓷中的运用仅处于辅助地位，但其作用和意义不容忽视，值得从事陶瓷艺术的人们加以关注和应用。 【关键词】：陶瓷，书法，艺术魅力 引言 陶瓷是泥与火的艺术，书法是笔含墨的艺术。艺术都是相通的，陶瓷与书法原本属于独立艺术，然而艺术间不乏契合。陶瓷同书法艺术的契合给欣赏者感觉无疑是锦上添花。对两者成功的驾驭，在于对两门艺术的解读和深掘，而后达到综合艺术的完美和统一。 1陶瓷与书法的历史渊源 中国制陶起源很早。自古相传“神农氏作瓦器”，“昆吾氏作陶”。而汉字起源同样是历史悠久。远在六七千年前的仰韶文化（半坡类型）与四五千年前的大汶口文化以及马家窑文化（马厂类型），陶器上面常见有作为记事的符号，似可视为汉字的滥觞。可见古代陶瓷和文字的起源，从一开始就有着十分密切的关系。春秋战国时期陶器上面多带有篆书雕印文字，陶器上的文字也成为后人研究战国文字和制陶业的宝贵资料。秦兵马俑身上多刻印有工匠的姓名，如“咸阳午”等，字体有的是篆书，有的则近似草隶。三国、两晋时期是青瓷器普及和发展阶段，同时也是陶瓷书法艺术进一步提高与形成典范的过程。唐代楷书、章草、大草、行书等书写体系逐渐完善，这一时期由于饮茶之风盛行。书法装饰便出现在茶壶、酒坛上，有楷、有草，均有大书法家张旭、怀素、颜、柳之风韵。多写名人诗句或“酒”、“茶”文字，酣畅淋漓，圆润遒劲，纯真自然，配以不同的器物造型之上，极具古朴、简约之美感。宋代书法是我国书法发展的一次高峰，书法艺术方面趋于完善和社会文化素质的提高，反映在陶瓷造型中已有“大巧若愚”的自然之韵。陶瓷上的书法装饰在这一时期自然也就成为其明显的特征，且和谐完美地融合在一起，耀州窑用书法装饰的酒具、茶具，其书法亦颇有“苏、黄、米、蔡”之韵。以至元、明、清各代书法装饰陶瓷也成为一种独特的艺术装饰形式和艺术美感，这有其精神上的必然和谐。 2 0世纪6 0年代以后，随着陶瓷艺术的丰富和发展，代写毕业论文随着人们对陶瓷艺术视野的扩展。陶瓷和书法的结合样式也越来越多地出现，表现手法也越来越多样化，艺术品位也越来越有所提高，书法也逐渐地成为陶瓷装饰中所独具魅力的种类。众多陶瓷书法作品，或以笔写，或以刀刻，或以釉上，或以釉下，各具风采盎然。近年来各地陶瓷艺术家利用各地不同的材质和工艺，创作出大量的优秀作品。如广东佛山的现代陶艺、山东淄博的色釉刻瓷，江西景德镇的陶瓷书法刻划和堆字等。这些作品充分利用书法的形式美和陶瓷材质美在文化内涵和形式上的联系，和谐而自然地结合起来，为陶瓷书法艺术的发展开拓了新的境界。 再从陶瓷发展的历史来看，从原始陶器到彩陶、彩绘陶，再到后来陶与瓷的流脉和传派，陶瓷艺术的奥秘既深藏在历代传承的手工模式之中，更神奇地深藏在从配料、拉坏、成形、装饰到烧制的个体经验之中。因此，陶瓷与书法一样，它的原则、法规、模式、风格、内涵也都受到整个中国文化内涵与形态的制约。 简言之，我国自古以来陶瓷工艺与书法艺术的发生和发展，历史悠久，关系密切，是当时文化、艺术及至政治、经济状况的具体反映。 2陶瓷与书法的艺术特征 陶瓷与书法都是中华民族的传统艺术。从其实质来讲，有相通之处，代写硕士论文两者有着许多共同的文化内涵，有着和谐的审美情趣。 首先，两者都是造型艺术。书法是以线条的流动来表现作者的情感心绪和品格修养。陶瓷造型通过各种线型和体面结合变化，空间的虚实、体量大小关系、轮廓的起伏等，构成陶瓷的造型美。 其次，从审美特征来看，两者都是实用性与艺术性相统一、状物与抒情相统一的艺术。书法无色而具有图画的灿烂，无声而有音乐的和谐，来自自然形象而又远离了自然形象。书写者将自己的精神意蕴、生命情丝、审美趣味化为或纵或收、或枯或润、或粗或细、或刚或柔的线条，并通过这些笔墨线条的枯润、浓淡的个性因素，反映出人的审美经验。汉代的杨雄在《法言》中说：“言，心声也；书，心画也。”唐代孙过庭认为书法艺术可以看出书法艺术家的情感，即“达其情性，形其哀乐”。清代刘熙载更是一语道明：“写字者，写志也”、“书法，如其学，如其才，如其志，总之如其人而已。”

陶艺作为一种文化在中国存在已有多年历史,从单纯的泥塑到现在五彩缤纷的各种产品都可以用陶艺DIY出来,陶艺文化随着国内经济的快速发展,目前已经分布在生活中的各个角落,陶艺作品可以用来装饰、鉴赏、锻炼孩子的动手能力，因为其市场非常广泛，所以陶艺店这块蛋糕也成了备受关注的创业项目。零基础就能学习，融合了陶艺、泥塑、软陶、烘焙、饮营时下热门的水吧休闲项目，多元化开店，前景无限美好。

陶艺diy创业计划书篇3 一、 项目简介 1. 行业背景 休闲对当代社会中人们的生活具有巨大的影响力，在国内的休闲娱乐行业主要有咖啡厅，ktv,电影院，酒吧，这些一成不变的活动方式使很多人厌倦。diy陶艺是一种全新休闲娱乐方式，它依托于中国古老源远的陶瓷文化。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。中国陶艺正处于发展中，从几年前各地陶吧的兴起，逐渐让人们了解了陶艺，陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中，有关的 教育 部门从素质教育出发，把陶艺列入了教学课程，这样从小就可以受到艺术的熏陶，从中锻炼了动手能力，非常好的体现了素质教育的成果。 2. 基本状况 (1) 企业名称：陶工坊 (2) 行业类型：休闲娱乐业 (3) 主要产品：制作软陶及陶的保养等 (4) 门店选址：XXX (5) 目标客户：我们陶工坊的最主要客户是大学生，他们是时尚的主流人群，他们喜欢 创新，喜欢自己动手做东西。在 人际交往 中同学生日需要送礼，而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者，在节假日时，他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。 3. 竞争环境 目前陶艺市场尚不饱和，就洛阳而言，陶艺店数量屈指可数。在西工区的陶艺店部分收费较高，我们有价格优势。 4. 项目优势 此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料，CD手把手教学，各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大，但是后期运营成本却很低，市场前景广阔。 二、 项目经济效益和社会效益 1. 经济效益： 经过调查，自制陶艺有着极好的发展前景，比较适合如今的社会主流群体。要在满足不同人需求的同时既能抓住商机，从而实现经济收益最大化。 2. 社会效益： 众所皆知，中国是个陶瓷名国与大国，但时至今日，中国的陶瓷日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿来吃饭;随便一个杯子都可以用来喝茶…等等，诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣，一方面却对国粹如此不关注，这无疑是让人无法不感到悲伤的事。 目前，我国现代陶艺正处在发展的阶段，自制陶艺能培养我们的动手和实践能力。另外，此项目还具有绿色理念，国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式，这样既能很好地发展现代陶艺事业，又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。 三、 项目实施的风险与对策 1. 项目风险 (1) 此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱，没有形成大范围的陶艺欣赏群，使人们在接 受现代陶艺时有局限性。另外，媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的，更不用说专门的陶艺刊物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白的。 (2) 新企业没有知名度与影响力，难以较快实现目标客户到位。 (3) 我们陶艺公司的性质属于学生创业，管理层缺乏创业经验，管理能力有待进一步积累。 管理层成员可能中途退出，会影响公司凝聚力，造成公司短期经营的紊乱。对新型服务型企业的管理，目前还没有成熟的模式和经验，需要公司管理层不断的摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式。 2. 应对 措施 (1) 针对现未形成大范围陶艺欣赏群体，我们应积极举办各种体验活动，帮助大家了解陶艺， 爱上民族文化的传承。 (2) 知名度和影响力是靠企业发展和信誉打造的，在节假日的人口密集区派发有关企业经营 业务的宣传页;购买当地书刊、杂志以及报纸的广告版面，加大宣传力度;与其他相关店铺强强合作，如为花店提供陶罐，在促进花店生意的同时，提高企业产品的曝光率等;积极投身 传统文化 传承事业，借助社会文化影响力，提高企业知名度。 (3) 关于 企业管理 。要建立创新激励机制;建立人才储备机制;构建法人治理结构。 四、 项目投资概算 陶艺diy创业计划书篇4 1概述 公司简介 (1)业务描述：目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶饮、酒类等，同时，出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。 (2)商业目标和任务：在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度，我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。 (3)商业理念：依靠××××提供的经验和技术指导，手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务，为用户提供高品质的产品组合。 (4)地理位置：我们公司位于双桥繁华地段，之所以选择这里是因为地段好、人流量大，而且潜在客户较多。 (5)前景：经过一定的调查发现，宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司，而且作为年轻的大学生正是追求时尚，新意，存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术，以及日后提供的货源 渠道 。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等，使我们的公司的未来充满希望。 2市场分析 巧克力文化 生产巧克力的可可与咖啡和茶一起，并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前，生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在 种植 可可树，一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后，制成饮料食用，这也是人类食用巧克力的最早方式。 伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行，一五○二年，在他第四次来到美洲时，发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品，并把它记录在了自己的航行 日记 中。当时，可可豆有三种功能：供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可，是因为当时可可的产量实在有限，而且在国王和贵族当中保守着一个秘密，可可豆可以使人兴奋、激发情欲，王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。 其后的一五二八年，另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王，并对可可的作用加以鼓吹，引起了西班牙王室和贵族中女性的关注，一时间，在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。 有一个说法是，西班牙人非常着迷于巧克力，以致于把这个秘密保守了一百多年，直到一六六○年，法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时，巧克力才作为公主的陪嫁品，走进法国，进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年，船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发，经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville)，当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。 英国人本有打破西班牙人秘密的机会，据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截，但英国人对船上的可可豆一无所知，抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界，那个英国海盗王想必会非常后悔。 中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年，清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗，并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会，在他奉献给康熙的众多礼物中，就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣，而国立的鼎盛，也为他实行接触的开明政策提供了基础。 我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力，但发展成如今这个样子，巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中，有几个人举足轻重。一八一九年，瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后，建立了瑞士第一家巧克力工厂，成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年，荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机，使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年，瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年，丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德"，这是世界上最早的牛奶巧克力，后来获得了巴黎国际博览会的金奖; 一八七九年，又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺，使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年，美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品，连同MM豆巧克力一起，这些产品受到了孩子们的极大喜爱。 有许多节日与巧克力有关，青年男女互赠礼物时，一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰，而女孩子则会选择一款黑巧克力，回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩，但却浓重深厚，让人回味。实际上，巧克力不单在恋人们那里受到欢迎，作为礼物，献给自己的父母、朋友、老师或者同事，都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。 巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说，巧克力是一个十足的外来品，从一七○六年那次短暂的接触后，直到一九○六年，才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行，也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代，义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年，他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代，中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业，比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等，和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。 我国巧克力的人均年消费量大约为50克，还不到发达国家的1%，由此可以看出，中国的巧克力市场，发展潜力巨大。 市场分析 起源于墨西哥，盛行于西方国家的巧克力，历来被人们视为“幸福食品”，据美国饮食协会研究表明，巧克力中含有一种多酚物质，该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在，对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力，能让人的抗氧化能力增加，可有效降低胆固醇，减少患心血管疾病可能。 然而在我国，巧克力的健康概念逐渐建立起来之后，市场却并未形成成熟销售体系，只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力，价格也是令人咋舌;事实上，进口巧克力在国内的利润达到100-300%，而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别，目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品，受到众多消费者的追捧。 而国产巧克力在蓬勃发展的形势下，在产量和质量上却远远未能满足国人的需求，据中国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量约11万吨，人均占有量不足100克，而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤，相对这个数字，我国的巧克力市场无论是生产还是销售，均有广阔的空间待于开发。相关机构预测，拥有14亿人口的中国，市场消费的潜力将高达200亿元，而目前这个数字仅是30亿元，伴随着每年10-15%的迅猛年增长率，中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。 当代社会中，手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵，作为一种特殊的营养食品，手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择，而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争 热点 。从全球手工巧克力行业的发展态势看，提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象，不断缩短与消费者之间的距离，建立对位的联系等成为了新的发展趋势。 据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍，进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额，是因为相对国内产品来说，进口产品具有五大优势： 原料优质化：采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。 工艺科学化：采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。 品种多样化、营养化：含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值，而低脂、无糖巧克力具有其他特色。 包装精美化：巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次，又保证了产品质量。 产品组合化：将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中，组合成价格合理的巧克力产品。 总市场 目前，在宁波大学附近只有大量的奶茶店，没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品，提供适合大学生的消费水平、有创意的产品，销售方案表明马上就是收回前期投入，并盈利，对于公司的知名度也会有很大的提升。 选址 1、地区文化：地区文化会影响产品的销售，因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来，在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。 2、消费群体：所有有巧克力店，无论其经营形式如何，都需要一个相对稳定的消费群体，这个消费群体也许包括大学生，时尚的女性，喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年 儿童 ，或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝，这个群体必须是稳定的，并且认可你的产品和理念。 3、店址大小：店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的，如果要开设休闲巧克力吧，可以将店铺的大小控制在60-八十平米米，但不能太大，有时，小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围，因此，我建议一般开设巧克力店，店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。 4、店铺成本：店铺成本分为有形成本和无形成本，有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本，比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化，包括公共交通设施水平，居民对巧克力店的态度，员工的素质和工作态度等，甚至包括各方面的生活质量，例如气候等，因为这些会影响个人的的体质。 在选址时，必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少，水电等有形成本是多少，还有员工的月开支是多少，这些固定成本影响着巧克力店的投资额度，也影响筹措资金的渠道。 5、周围竞争情况：当决定一家巧克力店的时候，至少有个思想准备，那就是免不了同行的竞争，没有竞争未必是好事，如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺，就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然，巧克力对我们中国来说是一种全新的模式，只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区，如果巧克力店不止一家，虽然会遇到各种各样的竞争，但至少还有竞争的机会，实行差异化的营销策略，突出自己店铺的特色，也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时，巧克力店铺的集中，还有一个最大的优势:形成集约经营，成行成市的氛围，扩大这个地区店铺的知名度，对大家都有好处。 当然，虽然不能惧怕竞争，但也需要搞清楚店铺。 理想店址标准，具有以下全部条件的是第一流的店址，一般都要具有两条以上。 (1)商业活动频度高的地区。 (2)人口密度高的地区。 (3)客流量最多的地区。 (4)交通便利的地区。 (5)接近人们聚集的场所。 (6)同类店铺聚集的街区。 (7)可以隔路相望随意穿越且近的马路 不宜开店的区域 (1)快速车道边 (2)居民少 (3)楼上 (4)暴晒的地方 (5)风口位置 (6)门前有障碍物 (7)超宽的马路 综上分析：我们把店址定在双桥 目标市场 (1)客户分析：我们的客户是一般为在校大学生，一般生活水平平均一个月在800～1000元左右，还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。 (2)目标市场客户 --------------------------------------------------------------- 宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人 /目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率 --------------------------------------------------------------- 4万/5% 2万/1% 2万/ 500/ (3)最重要的产品：DIY手工巧克力，进口巧克力，国产巧克力，东南亚休闲食品，巧克力饮品、蛋糕。 3竞争 当前产品组合的竞争地位 当前没有与我们相近的行业，故不存在直接的竞争对手 我们主要的竞争对手 我们的主要竞争对手是：奶茶店，蛋糕店，汉堡店等。 这个市场的竞争中等，与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。 --------------------------------------------------------------- 优势弱点 --------------------------------------------------------------- 产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵 店内环境好，氛围比较浪漫、安静，适合情侣房租方面、装修花费大，增加了成本 可以做醇正口味的巧克力食品，专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难 竞争对手少知名度小，要进行大量的宣传 服务人员素质高，态度好增加成本 所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店 采取的对策 首先，我们产品所面对的客户为青年，主要为大学生，根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。 其次，手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物，应该对其进行大量的宣传，如刚开业的时候开展促销活动，发传单，在网上(如BBS)上宣传，提高知名度，在顾客心里留下好的印象。 第三，选址要好，人流量要大。 第四，对于现在的年轻人，要的是个性，特别。尤其是手工巧克力，客户就是冲着独一无二来的，所以要提供多的制作巧克力的模具，给顾客更多的自由发挥的空间。 第五，定期要推出新产品 第六，每一行业都有它的黄金时段，巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中，这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时，生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日，在单日之中，下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上，上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后，要适当延长营业时间。此外，在客人多的时候，要合理安排不同时间入店客人的操作进度，以免在客人要求帮助时应接不暇。另外，尤其需要提醒的是，开业应该避开淡季，选择九十月份旺季开业，保证开业之初就能赚到"第一桶金"。 4广告与促销 广告：在学校可以贴广告的地方贴广告，在学校BBS上宣传，发传单。 促销：发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额，赠品，酬谢包装，抽奖。 5成本 由于××××采取的并非是加盟或者连锁，而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》，其中包括：《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)! 装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右，房租3～4万/年，员工1名(月工资：1200元) 前期投入：大约在6～7万左右 5销售计划 平均每月盈亏平衡模拟计算表 --------------------------------------------- 项目 金额(单位：元) --------------------------------------------- 营业额21000 (减)进货成本3000 (减)装修设备折旧800两年摊销 (减)员工工资1200 (减)其他费用(水电、税收)等1200 (减)房租3000 净利润11800 6营销预算：对于营销的费用问题，由于处在大学周边，所以营销费用并不高。 传单(包括横幅)400 抵价卷 2000 礼品800 一些开业时的额外花费(如花篮，气球等) 500 总计 3700 单位：元 营销活动时间表 --------------------------------------------- 二○○九年时间表内容 --------------------------------------------- 七月商业计划草稿 市场调查 产品线分析 八月营销分析店面装修技能培训产品选择 九月广告/促销活动 十月计划评估与修订 十一月新品推荐 十二月新品推介 圣诞节 活动促销 一月新年活动促销 二月情人节促销 三月促销展示 四月新品推荐 五月修订营销计划促销活动 六月促销活动效果分析并修改

陶艺是中国传统又古老的 文化 。“中国”的英文名称“China”,其本意就是“陶瓷”，可见陶瓷在中国具有无可替代的地位。开一家手工陶艺店看起来是个不错的选择。陶艺店的 创业计划 书内容有哪些。我给大家整理了关于手工陶艺店 创业准备 计划书，希望你们喜欢!

第一章 执行 总结

公司介绍

景风陶瓷饰品有限责任公司( ceramic jewelry co., ltd)是一家专业陶瓷饰品公司，公司注册资本500万，公司位于中国瓷都——景德镇，公司以提升陶瓷饰品魅力和倡导陶瓷饰品的文化为宗旨，以自主创新振兴民族陶瓷饰品业，致力于品牌化的研发和生产。 景风陶瓷饰品有限责任公司将打造全新的高端陶瓷饰品品牌“蔡景福”。

蔡—公司的创始人蔡丽红的缩写，使得公司文化深入人心，便于公司文化的传承。 景—公司致力于陶瓷饰品方面的发展，景德镇是中国的瓷都已经被世人所认可，景德镇的陶瓷世界闻名。我们要人们相信，我们的首饰出自景德，传承景德的文化，终将会获得世人的赞誉和认可。

福—“福”是中国的 传统文化 观念，“蔡景福”每一件陶瓷饰品产品、每一个营销设计理念都讲究原创性和独创性，将陶瓷饰品文化与中国传统的“福”文化相结合，细分终端，将“福”文化的意象凝结成具体的产品，根据其特性分别赋予不同的内涵，营造现代与古典融合之生活格调。

公司将在各大城市设立直营店或代理商，营销网遍及全国各个省市、自治区、直辖市。公司以创建国内第一陶瓷饰品品牌为己任，以振兴民族品牌，创新民族文化为企业理念。 公司将在前期致力于品牌的建设及推广工作并通过进一步加强与国内外品牌珠宝首饰厂商的协作，以争取更多战略合作伙伴，真正实现“蔡景福”陶瓷饰品的国际化、科技化、品牌化，为繁荣我国陶瓷饰品事业做出应有的贡献。

技术与产品

公司将根据自身不同发展时期的特点——初创时期，核心研发力量比较薄弱，产品主要依靠公司现有的资源，产品以设计取胜，随着公司的进一步发展，有足够的资源支持产品的研发，公司将从产品的材料，外观等各方面进行研究开发，实现产品的纵向延伸和横向发展。 公司的主营业务为陶瓷首饰，在发展成熟期，适量销售陶瓷饰品。陶瓷首饰是新型的“绿色/健康”首饰，原料中所含微量元素有益于人体健康，对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用，兼有保健优势，具有强烈的民族性，价值稳定，具有 收藏 价值，同时，质地坚硬，表面不会划伤磨损，陶瓷首饰具有的材质优势，形式多样性，独特装饰效果，无可替代的色彩优势，可作为一个高档首饰的潜力股进行开发。市场前景

产品的目标群体主要定位于20—35 岁的年轻白领女性消费群体。首饰设计师们对新材料的创新，人们首饰观念的改变，及陶瓷首饰自身的优点，专业高档陶瓷首饰在市场上还很少见等，这些说明陶瓷首饰不失为一个极具潜力的首饰发展方向，市场前景看好。

生产与营销

公司设址于景德镇市陶玉路延伸段：位于市郊，地价低，便于公司发展时期自建厂房;周边人力智力储备有利于公司发展;交通方便，周边有与陶瓷饰品配套的服务加工厂同时附近瓷贸商圈也有助于公司业务的开拓等。

在区域市场上，产品导入期主要是树立品牌形象，打开并初步建立陶瓷饰品市场，市场策略为替代一部分非陶瓷类高端首饰，挤占非陶瓷类高端饰品的市场份额。经过初期的市场积累，公司进入成长期，公司将自建厂房进行生产。在这一阶段，公司将进一步拓展产品线，实行多元化战略，增加产品研发力度，提高市场占有率的同时，开拓东南亚地区市场。成熟阶段，利用公司技术优势，实现产品多元化，拓展市场空间，成为陶瓷饰品市场的领先者，做陶瓷饰品的第一品牌。

投资与财务

本公司注册资金500万元。暂定为：风险投资公司投入资金200万元，占，公司管理

层投入资金300万元，占。根据预算，第一年销售额将会达到640万元，净利润为万元，随后公司进入高速发展时期，第五年销售预计可达10560万元，净利润为万元。本项目的投资回收期为年，如果市场前景比预测中好的话，投资回收期可大大缩短。

组织管理

公司的性质是有限责任公司，实行董事会领导下的总经理负责制，初创期，组织结构拟采用动态网络型结构，发展期调整为直线职能制，成熟期拟采用事业部制。

风险退出

风险资金最好在3～5年撤出，引进风险投资同时，公司将根据具体市场状况考虑通过长期控股、股权转让、股份回收几种方式实现风险投资的退出。

团队概述景风陶瓷饰品有限责任公司的由六位创业者团队组成，公司人才结构合理，六人各司其职，其中，公司董事长兼总经理蔡丽红的家乡在江西，为公司创使人，家中有亲戚做陶瓷生意，蔡丽红在陶瓷饰品项目这块也有过初期创业经历，有利于项目的执行;生产部经理周鸿峰将负责生产方面的工作，严谨踏实的他定会完成各类生产任务;设计部经理徐佳佳就读于景德镇陶瓷学院，坐落于瓷都景德镇的景德镇陶瓷学院，该校是中国唯一的一所陶瓷高等学校，是全国乃至世界上陶瓷艺术设计、陶瓷工程领域教学、科研与文化交流的重要基地，其中陶瓷艺术设计、陶瓷工程学科在全国陶瓷行业享有较高的声誉，徐佳佳将会为我们提供专业的品设计和有关陶瓷饰品的相关资源;设计师赵振是哈尔滨商业大学设计艺术学院的优秀学生，将与徐佳佳共同建设公司的产品设计部;营销部经理赵银龙是 市场营销 专业的优秀学生，利于公司市场的开拓及发展;财务部经理孙雪倩具有扎实的会计功底，利于公司财务核算的通畅。整个团队包括技术人才、管理人才、会计人才和营销人才，充分体现了跨专业、跨学科的优势。此外，我们还聘请了哈尔滨商业大学管理院李健老师为公司创业顾问。青韵陶瓷工作室总经理胡君作为公司的技术顾问。

第二章 产品概述

项目背景

金融危机后，通过一系列扩大内需政策，中国经济迅速回暖，我国首饰品市场如同我国经济一样正处于一个历史的转型期，并呈现出一些新的特点：(1)居民消费结构升级引领珠宝首饰行业高速发展。近年来，我国珠宝首饰行业呈现了高速发展的态势，2010 年销售总额达到2500 亿元，同比增长，限额以上金银珠宝企业的表现则更为抢眼，预计2011 销售收入达493 亿元，增长率为。(2)人均珠宝首饰消费水平提高，行业空间大。目前中国人均珠宝消费水平由2000 年的 美元提高到了2009 年的 美元，考虑到我国庞大的人口基数，未来该行业发展空间十分广阔。(3)行业集中度仍然偏低，市场尚未出现具有垄断地位的品牌。2010 年行业中占据销量前三位的珠宝首饰零售商周大福、老凤祥、豫园商城cr3 为，行业集中度仍然偏低，竞争十分激烈。

陶瓷饰品是新型的绿色首饰，原料中所含有的微量元素有益于人体健康，对人体有改善新陈代谢、促进血液循环等保健作用。同传统珠宝首饰相比，陶瓷饰品重视对新技术、新工艺、新设计、新理念、新款式的应用，继承了陶瓷的文化内涵，具有高品位的欣赏佩戴价值。作为一个新兴的朝阳产业，目前国内的陶瓷饰品市场还处于起步阶段，集中于价值链的低端环节，产业中还未形成有影响力的品牌。景风陶瓷饰品有限责任公司敏锐地捕捉到陶瓷饰品这一蓝海，认为发展陶瓷产业不仅符合经济发展的趋势，还可以满足人民生活的多样化需求，通过自主创新，立足国内市场，远瞻国际市场，打造首饰行业的国际品牌。

产品介绍

陶瓷

陶瓷是陶器和瓷器的总称。凡是用陶土和瓷土(高岭土)的无机混合物作原料、成型、干燥、焙烧等工艺 方法 制成的器皿统称为陶瓷。陶瓷的材料的成份主要是氧化硅、氧化铝、氧化钾、

氧化钠、氧化钙、氧化镁、氧化铁、氧化钛等。常见的陶瓷原料有粘土、石英、钾钠长石等。陶瓷原料一般硬度较高，但可塑性较差。除了在食器、装饰的使用上，在科学、技术的发展中亦扮演重要角色。对外交流、招商引资、更是功不可没。以最具代表性的千年瓷都景德镇来说，近年来，陶瓷产业大有一种卷土重来之势。仅在去年就实现了四大突破：

一、陶瓷工业总产值首次跨越百亿大关，同比增长;二、陶瓷出口突破亿美元大关，同比增长;三、陶瓷上缴税收突破亿元大关，同比增长;四、陶瓷规模企业数量突破了百家大关，比上年增加25家。

陶瓷按用途的不同可分为日用陶瓷、艺术陶瓷、工业陶瓷。既可装饰又可实用：

1日用陶瓷餐饮器具以其易清洗，耐酸碱，便于高温消毒及蒸、煮、烧、烤食品等许多优点为广大消费者所喜爱。造型美观、装饰漂亮的高档陶瓷器皿不仅具有实用性，更具艺术观赏性，是日常生活的必需品。

2艺术陶瓷作为一独特审美价值的特殊的商品，既具有商品性，又具有艺术性，同时有着巨大的文化和商业价值。其巨大的艺术魅力和经济价值是其他许多艺术品所无法比肩的。3工业陶瓷具有高强度、高硬度、耐高温、耐磨损以及特殊的电、磁、光、声、热等多种优异特性，它原料来源广、产品体积小、利润率高，广泛应用在冶金、机械、化工、电子信息、航空航天、能源、生物和环保等国民经济的基础和支柱产业以及国防建设中，是现代制造业特别是高新技术产业中不可缺少的关键材料，代表着现代无机非金属材料发展的主要方向，它的出现被誉为继金属材料(如钢铁等)和有机高分子材料(如塑料等)后材料科学与工程技术领域的“第三次材料革命”。陶瓷材料相对金属材料以及高分子材料来说有三大优势：⑴原料来源广泛，工业陶瓷的原料主要由非金属矿产资源如铝土矿、石英、方解石等原料提炼加工而成，这些原料在地球上储量丰富;⑵ 具有高硬度、高熔点、化学稳定性好等特点;⑶ 产品种类繁多投资规模较小，附加值高。正是因为工业陶瓷的这些优势，使得它在高新技术的各个领域中被越来越多地用来取代金属和高分子材料。

陶瓷种类繁多，原料分布广，加工好的陶瓷既可装饰又可实用，陶瓷本身的各项研究正有待深入，中国的几大陶瓷产区的陶瓷产业经济一方面不断发展，另一方面，中国陶瓷产业低成本难以为继。所以无论从陶瓷产业现状上看，还是从其本身的商业及文化价值来看，陶瓷产业就是一个值得不断开发好项目。

陶瓷饰品 — 一个新兴的饰品方向

陶瓷饰品是陶瓷的一个分支，但是制作比陶瓷更为精细，是一门综合性的艺术。陶瓷饰品的主要原料是高岭土、长石、石英三大类，另外还有属于助熔作用的钙、镁硅酸盐等，陶瓷的制作按顺序可分为原料加工、泥坯塑制、赋釉及焙烧四大工序，即配泥、成型、配釉及焙烧。

行业前景

目前，我国现代陶艺正处在发展的阶段，近几年国家有关的 教育 部门从素质教育出发,把陶艺列入了教育课程。此项目还具有绿色理念，国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式，这样既能很好地发展现代陶艺事业，又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。

项目概述

随着陶艺热的逐步升温，陶艺制品获得越来越多人的青睐，亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。在店铺漫天飞的今天，个性是店铺的灵魂，是店铺的生命。以专业化和个性化为主导理念，以普通消费者为客户群。我们将采用网上经营的模式，构建自己的陶艺店网站，采用“一站式”销售实现经营利润的

最大化。以电子互动平台来全面提高产品供销链的上市速度，及时补货，与客户进行充分的交流。经营陶艺店的想法源于我们自身对陶艺，家居装饰的浓厚兴趣，以及陶艺行业巨大发展潜力的吸引。 一、公司基本情况

(一)、企业名称：传承— DIY 陶艺 (二)、行业类型：新星行业

陶艺DIY手工坊在中国还是新星，一个刚刚起步的行业，竞争对手稀少产品独特，没有同比竞争，情感休闲消费,利润空间大，有很强的可持续性和发展前景，属全新阳光产业。中国陶艺正处于发展中，从几年前各地陶吧的兴起，逐渐让人们了解了陶艺，陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中，有关的教育部门从素质教育出发，把陶艺列入了教学课程，这样从小就可以受到艺术的熏陶，从中锻炼了动手能力，非常好的体现了素质教育的成果。

(三)、组织形式：传承—DIY陶艺轩是一个合伙型企业，有五个合伙人共同出资组成。 (四)、主要产品：

立体 彩绘 ，操作方便，从五岁到二十几岁的人群都可以根据自己的喜好，在十几分钟内做出自己喜欢的彩绘作品，极强的美感和成就感让您无论馈赠朋友还是留为已用，都不失为雅致之举。立体彩绘不仅色彩可以随意搭配，而各种图案也可以能过灿烂传播的专用技术制作出来。立体彩绘最绝妙的是它的原材料就地取材，而且成本极低。

软陶制品是根据客人照片订做的与真人长相一样的卡通塑像。作品纯手工雕塑完成，造型别致可爱，极具收藏价值。作品夸张而不失真实，活泼而不失内涵，是兼具时尚与品味的经典艺术品。 (五)、创业者个人情况：

(六)、创业的基本条件： 项目：手工陶艺

资金：有各个合伙人共同出资 (七)、目前存在的问题

1.没有专业的技术和相关的 经验 2.没有知名度，没有影响力 (八)、解决方法：聘请专业的指导教师，进行员工培训。进行 广告 宣传，产品展览，提高自身的服务与产品质量。 二、项目的市场分析

(一)、选择项目的理由

目前是社会是一个日益竞争激烈的社会，而处于面对就业以及生活压力的高校大学生，给心灵一个舒缓的机会更是迫不及待的事情。所以，陶艺吧成为了高校生的明智选择，也引领一个时代的潮流。这个项目的选择不仅仅是对高校生们的一次心灵的解放，更为我们这些 日益奔波的人，提供了一个放松自我的平台。

(二)、选择场地的理由

因为我们经营的是手工陶艺，我们的目标人群为年轻人，而高校园区主流人群是学生，学生是新新人类。是时尚与智慧的结合体，大多数流行元素都是来自时尚的新一代，而陶艺行业作为21世纪当下最流行行业之一，选择在高校园区必会带来意想不到的惊喜。学生大多数喜欢追求新事物，陶冶情操，而陶艺正好可以使面对就业压力而精神紧张的学生找到一片放松心灵的天堂。

(三)、 市场调查 的基本情况

经过调查，陶艺吧有着很好的发展前景，比较适合如今的社会群体。因此选择陶艺吧作为我们进军时尚距离的舞台是一个很好的选择。

(四)、目标客户和竞争对手的分析

我们传承-陶艺吧的最主要客户是大学城的师生，大学生是时尚的主流人群，他们喜欢创新，喜欢自己动手做东西。在学生中有很多的同学生日需要送礼，而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者，在节假日时，他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。 竞争分析 我们的陶瓷的竞争对手是各个饰品店、陶瓷店。因为我们陶艺吧最要有饰品，各种陶艺杯盆，所以他们就是我们的竞争对手。

(五)、产品(服务)的市场定位

众所皆知，中国是个陶瓷名国与大国，但时至今日，中国的陶瓷

日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视，不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗，就可拿来吃饭;随便一个杯子都可以用来喝茶…等等，诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣，一方面却对国粹如此不关注，这无疑是让人无法不感到悲伤的事。

(六)、 服务优劣势分析

此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料，CD手把手教学，各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大，但是后期运营成本却很低，市场前景广阔。

此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱，没有形成大范围的陶艺欣赏群，使人们在接受现代陶艺时有局限性。另外，媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的，更不用说专门的陶艺刊物了，所以人们对这方面的了解几乎是空白的。但是我们会针对这些问题一一解决的，比如不断推出各种活动，增加人们对陶艺的兴趣。

(七)、 经营

陶艺最重要的是陶土，陶土材料主要来源于湖南、河北等盛产陶土地方的厂商，泥土尽量在本地挖取，能省去一部分资金。店里的员工要进行陶艺课程的培训，要求每一个员工熟练掌握制作陶器的每一个步骤，还要根据员工的特质进行针对性的培训,有奇特想法的员工也需要专门的培训,使这些员工能发挥他们的专长,更好的服务顾客。

(八)、 财务

除了以上表格列出的项目外，还有店员、陶艺老师每月的工资大约需要20000元，所以总计需要250000元

开这个首先市场调查，相对来说旅游区人流量比较大的地方比较好，另外一个你的陶艺技能也非常重要，也有许许多多陶吧开不下去，很大一部分技术不行，学习几天，一个星期的，基本上什么都不会，想想自己不会技术，怎么开下去，陶艺这个是手工，看的是动手能力，有市场，有技术，基本上没问题。