以服装学校顶岗实习为例:
服装学校顶岗实习,是学校开设服装生产管理、服装生产管理课程设计课程之后,开设的综合性实践教学环节,是对服装生产管理理论知识的综合实践运用学习。
一、目的与任务
服装专业顶岗实习是作为服装生产管理理论教学课程的实践教学部分而开设的,是在完成服装生产管理理论学习、课程设计综合训练之后,为使服装设计与工程专业的学生,对所学专业有一系统的感性认识,为将来更好地服务社会打下一定的基础。通过顶岗实习可获得实际知识和技能,并可分析发现生产实际中的现实问题及潜在问题,培养学生独立思考和处理实际问题的能力。通过顶岗实习培养学生劳动组织观念、群众思想、实事求是、理论联系实际的作风,巩固专业知识,丰富教学手段,提高教学水平,为学生走向工作岗位创造基础。
二、内容与要求
本实习要求学生掌握服装企业经营、生产、管理的全过程,重点是服装公司内部运作模式及运作方法、程序,特别是生产组织管理过程、产品开发、工艺文件编制、生产安排、调度、控制及服装产品品质控制分析等内容
(一)企业概况
2.企业(公司)品牌、商标、产品类别;
3.企业(公司)组织机构设置、人员定岗及配备、企业员工数量和构成;
4.企业(公司)生产能力、近五年来的经营业绩、获得的成绩等。
(二)服装生产过程
(1)如何进行服装市场调研及预测;
(2)如何选定产品品种、款式设计、结构设计材料选定;
(3)如何进行样品试制、鉴定;如何进行系列样板设计、量体及订做服装设计;
(4)如何进行产品技术文件的编制。
2.裁剪部
(1)如何选订、购进服装面辅料,并进行检验;
(2)订购的服装材料如何进行后整理,若存在品质问题,应怎样协商、解决问题;
(3)如何进行裁剪分床方案设计;
(4)如何进行排版、有何技术要求;
(5)如何进行铺料、划样、开裁、检验、编号、及捆扎,有何技术要求;
(6)裁片质量问题如何解决;
(7)粘合衬使用部位及作用是什么;
(8)粘合工艺参数如何制定;
(9)粘合技术质量有何要求;
(10)裁剪人员定岗、定编及岗位职责内容有那些;
(11)裁剪部工艺设备有何特征、有哪些技术参数、怎样配置、如何布局设计。
3.缝制部
(1)缝制生产线(班、组)建立依据及其结构是什么;
(2)如何制订缝制工艺流水线;
(3)如何进行缝制流水线设备布局;
(4)如何进行缝制流水线人员编制、有何技能要求;
(5)缝制流水线设备有何性能特征,怎样配置;
(6)裁片、半成品、成品运输和存放有何要求;
(7)缝制流水线产量如何计算、品质怎样考核;
(8)缝制流水线有何技术要求;
(9)缝制流水线上关键工序的确定、控制及管理;
(10)缝制流水线技术文件的编制与修订;
(11)缝制流水线工时定额的确定与修订
4.后整理部
(1)整烫工艺参数如何设计;
(2)整烫工艺流程怎样确定;
(3)整烫设备性能特征及布局设计;
(4)锁眼、钉扣、工艺技术要求;
(5)锁眼、钉扣设备特征及其布局设计;
(6)包装方式、材料及技术要求;
(7)服装后整理内容及技术要求;
(8)验收依据和程序;
(9)入库、搬运和库存要求。
5.综合情况
(1)服装生产各个环节调控及衔接技术要求;
(2)员工作息规定及假期规定;
(3)企业发展规划、远景目标等。
三.方法与步骤
2.实习方式:考虑到本专业的实际特点,本实习形式可采取以下形式进行。
(1)邀请服装企业主管生产的技术人员,来校或在企业进行专题讲座;
(2)在任课教师的带领下,选择有代表性、具备专业特色的服装企业进行参观、学习,教师或企业有关人员可进行现场指导;
(3)学生在任课教师的指导下,自愿自主地联系有关企业进行实习,可由学生自定,但必须满足实习目的及内容要求。
3.实习单位:实习场所可有三种方式可供选择,即校内服装工艺实训室、校外实习基地或由学生在任课教师的指导下,自愿自主地联系有关企业进行实习。
4.职责与纪律
(1)学生不得无故不参加实习,实习成绩不及格,无补考机会;
(2)遵守校内外、厂(公司)内外一切规章制度;
(3)勤奋学习、尊敬工人师傅、技术人员、爱护公司一切财产;
(4)认真进行实习,勤学好问,作好实习资料收集工作;
(5)实习结束后,利用假期完成实习报告的撰写任务;
(6)有问题应及时与任课教师及企业相关人员联系,未经许可不得中断或随意改变实习计划。
四.成绩考核
(1)讲座、参观学习情况,可占20%;
(2)顶岗实习报告,可占50%;
(3)顶岗实习日记,可占15%;
(4)顶岗实习期间的厂方鉴定,可占15%。
2.顶岗实习报告、日记及厂方鉴定,实习结束后的第2周周五下午5点以前,由班学习委员统一收齐后,电子版及纸质稿一同交任课教师,不得无故迟交或不交。
顶岗实习,是指在基本上完成教学实习和学过大部分基础技术课之后,到专业对口的现场直接参与生产过程,综合运用本专业所学的知识和技能,以完成一定的生产任务,并进一步获得感性认识,掌握操作技能,学习企业管理,养成正确劳动态度的一种实践性教学形式。