摘要：姚安县一直致力于依靠科技进步，实现蚕桑产业规模化、产业化、标准化生产，从而提高蚕桑综合效益，做大做强蚕桑产业，努力实现县委提出，打造南永经济带绿色产品核心区的战略目标。文章结合姚安县生产实际，总结出适宜我县的桑树栽培技术，为我县蚕桑业发展提供一些技术支持。
关键词：桑树；栽培实用技术
中图分类号：S888文献标识码：A文章编号：1674－0432(2011)－05－0188－1
1选择适宜品种
一般桑品种在我县均能种植，常规品种有云桑1号、云桑2号、湖桑32号、荷叶白等。
通过20022004年的新品种引进推广试验，发现农桑8号，农桑12号，农桑14号，盛东1号等品种比以上常规品种产量高、抗性强，因此，这些品种被引入我县并进行了推广。这些品种都具有s枝条粗长，叶形大、叶肉厚、叶色深绿等特点。
2选择壮苗
定植的桑苗要求根系要完整、根茎处的直径达到0.7cm以上。并要求在定植前进行严格地检疫，以防止病虫害的发生及蔓延。
3合理规划桑园
科学规划、合理布局，选择肥水、光照、土质较好的地块种植。为了方便经营，要采取连片种植(连片面积30亩以上)、分户经营的模式建立桑园，同时要根据各个村的实际情况处理好粮桑、烟桑之间的矛盾，严禁在污染严重的地方种植桑树。
4定植
桑树一般在1月初至2月底定植，定植前挖深、宽各为50cm的种植沟。在种植沟内施底肥，每亩施5000kg以上的农家肥，然后填回土、腐熟。定植时要摆正桑树苗，使根系伸直，定植后浇足定根水，培土要超过嫁接处3cm以上，离地面15－20cm，定干后要覆盖地膜，地膜与苗干基部接触的地方用土压实。定植密度：1.4×0.35或1.2×0.4。
5桑园管理
5.1一般管理
5.1.1桑园耕作土壤翻耕能够使土壤透气、保墒、保持良好的团粒结构，以利于桑树根系健康发育，并兼以除草。一般桑园一年需要翻耕三次，分别为春耕、夏耕和冬耕。其中，冬耕要求要深耕，耕深不能低于20cm，而春耕和夏耕的深度在10cm左右即可，在作用上冬耕和夏耕更为重要。
5.1.2桑园除草除草时桑园管理中比较重要的一项工作，除了结合翻耕除草外，还要争取见草就除，争取在桑园中不见草，除草要注意早除，草小的时候就除掉。
5.1.3水分管理一般不灌水，但是，当气候干旱时要及时浇水；在雨季要挖排水沟，及时排水，桑园不能积水。
5.1.4桑园施肥施肥量：一般每年每亩桑园需尿素或茶桑专用肥100－125kg，磷肥80kg，一般在春季、夏季、秋季分三次施入，在春季和夏季重施，宜多施有机肥。
施肥方法：一般采用塘施的方法，即在离桑根基部20cm处挖施肥塘，深度控制在15－20cm，肥料施入后覆土。注意在施用春肥和夏肥后要灌水。
5.2低干树型的养成方法
5.2.1第一年，栽植时定干并选育第一支干定植桑苗后，在离地面20－25cm处剪去苗干，即为主干。剪干时在芽上方0.7cm处向芽的反面向下斜剪成马蹄形，剪口要平滑。当新梢长到15－20cm时进行疏芽，选留位置分布均匀的健壮新梢2－3个，当年每株可养成2－3根枝条。
5.2.2第二年，夏伐剪定第一支干并选育第二支干在春蚕结束后，离地面35－40cm处剪定，剪口要平滑，避免对桑树造成损伤。结合春蚕五龄期进行疏芽留芽，每一支干上选留23个新梢，当年每株桑树可达4－6根枝条。
5.2.3第三年，春蚕期提早夏伐，养成第二支干在春蚕期尽量提早夏伐，夏伐高度离地面48－52cm，夏蚕期及时疏芽留芽，每一支干留2－3个新梢，每株养成8－12根枝条
5.2.4第四年起，每年都在枝条基部夏伐，养成桑拳，形成树型树型养成后单位面积的有效枝条数控制在8000－10000条。
5.3桑树护理
整枝：在每年的1－2月，将桑树上的枯桩、死拳、弱枝、下垂枝、病虫害枝等剪除干净；剪梢：每年1月份，在枝条青黄交接、芽的上方0.5cm处，将梢端不充实的部分剪掉，长度一般控制在平均条长的1／52／5：伐条：春伐：在每年12月下旬1月上旬进行，根据树型养成的要求确定剪伐的部位。夏伐：在每年5月10日前进行，在立夏前必须完成，要求在枝条(一年生)的基部剪伐；疏芽：在春伐和夏伐后进行疏芽，当新梢长到7－10cm时，疏掉拳上、干上部分密集的新梢多余枝条。
6桑树病害防治技术
桑树的主要病害有桑褐斑病，桑褐斑病也有称为“烂斑”和“焦斑”的，在高温高湿的环境下易发生此病危害。桑褐斑病是真菌病，属于叶部病害，该病易发生在嫩叶期。刚开始染病时，会发现叶片表面有芝麻粒大小的暗色水渍状斑，而后随着病情加重，逐渐扩大成为圆形或不规则的褐色病斑，当湿度大时，会出现腐败穿孔的现象，当空气十分干燥时，病斑中部会开裂。
防治方法：在冬季将园内的枯枝落叶彻底清除，以破坏该病原菌的越冬场所；在园内挖排水沟，以利于雨季及时排水，防止造成高湿环境；在采摘桑叶时，注意由下向上采摘，以利于桑园的通风透光，营造适宜的生长环境。化学防治：在发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂1000－1500倍液对叶片进行喷施，10－15天后再喷一次，效果较好。用药一天后可采叶喂蚕。作者：林丽华，本文来自《农村实用技术》杂志
