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肉类工业杂志 部级期刊 Meat Industry 肉类工业学术信息 影响因子:0.58 肉类工业杂志,月刊,本刊重视学术导向,坚持科学性、学术性、先进性、创新性,刊载内容涉
1、投稿方式:邮箱投稿。 2、刊内网址: 3、刊内邮箱: 4、刊内电话:、82359099 5、出刊日期:月刊,每月25日出
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主要报道国内外肉类工业科技水平和发展动态；原料肉与肉制品的初级和深度加工、 肉制品产品配方、工艺流程及新产品开发、肉类冷藏加工技术；副产品、油脂
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