一、《肉类研究》摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容；提供3-5个关键词，用分号隔开；撰写的文章字数以2500-4500字为宜
《肉类研究》杂志创刊于1987年,由中国肉类食品综合研究中心主办,主管单位是北京二商集团有限责任公司,期刊被知网,维普,国家图书馆,上海图书馆,北大期刊,万方收录,影响因子1.6
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