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2023-12-11 21:40:37 来源:学术参考网 作者:未知

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期刊:Food Research International ISSN:0963-9969 主编:A. Sant'Ana,巴西坎皮纳斯州立大学食品工程学院 影响因子:3.52(2017)、3.579(2018) 出版周期:月刊 版面费:无,但支持OA发表

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