应该说河南大学学报比陕西科技大学学报好一些，具体如下：1、《河南大学学报》是我国创刊较早的高校学报之一，始创于1934年4月，后因故停刊。新中国成立后，战时颠沛流离的河南大学获得新生，经院系调整更名为开封师范学院。1956年11月，重办学报，名为《开封师院学报》。1975年，分刊为《开封师院学报（社会科学版）》和《开封师院学报（自然科学版）》。1979年8月，开封师范学院易名为河南师范大学，学报随之更名为《河南师大学报（哲学社会科学版）》和《河南师大学报（自然科学版）》。1984年4月，河南师范大学恢复河南大学校名，学报随之更名为《河南大学学报（社会科学版）》和《河南大学学报（自然科学版）》。2000年9月，原开封医专、原开封师专并入河南大学，原《开封医专学报》更名为《河南大学学报（医学版）》。《河南大学学报（社会科学版）》为全国中文核心期刊和中国人文社会科学核心期刊，在历届期刊评比中获河南省高校优秀社会科学学报、河南省社会科学二十佳期刊、全国百强社科学报等荣誉奖项。《河南大学学报（自然科学版）》为全国中文核心期刊和中国科技核心期刊，在历届期刊评比中获河南省高校优秀自然科学学报奖、河南省优秀科技期刊奖、全国高校优秀科技期刊一等奖等。科学学报奖、河南省优秀科技期刊奖、全国高校优秀科技期刊一等奖等。2、《陕西科技大学学报》创刊于1982年12月，创刊初期为半年刊，限国内发行，1984年起改为季刊，1986年经国家科委批准刊物面向国内外公开发行，2002年起改为双月刊，迄今已连续出版86期。创刊以来，本刊以全面反映校内外轻工业科技、学术研究最新成果，引导科技发展，培养学术人才，增进学术交流，推动轻工业科技进步，服务经济建设为办刊宗旨，不断提高办刊质量，在轻工行业和学术界产生了良好的影响，为学校教学、科研水平的提高作出了贡献。 《陕西科技大学学报》为学术性科技期刊，主要刊载轻工行业各学科有独创性的科学研究论文。内容涵盖制浆造纸，材料工程、皮革及革制品、食品工程、机电工程、自动控制、计算机应用及信息科学、工业造型设计、化学工程、环境科学、基础科学众多领域，具有鲜明的轻工业特色和交叉学科特色，主要读者为国内外科研部门的中高级科技人员。《陕西科技大学学报》1992年入选《中文核心期刊要目总揽》（第一版），在历次期刊评比中分别于1989年获陕西省高教局期刊评比三等奖，1993年陕西省科协期刊评比二等奖，2000年陕西省新闻出版局期刊评比二等奖。2001年11月，我刊被国家科技部、新闻出版总署选定为“中国期刊方阵双效期刊”。目前，刊物为《中国科学引文数据库》来源期刊、《中国期刊网》，《中国学术期刊（光盘版）》全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》全文收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊。
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《食品工业科技》——挺厉害的，现在仍然是国家级核心，位于第六版“TS2 食品工业类核心期刊表”复合影响因子： 综合影响因子： 主管：中国轻工业联合会主办： 北京一轻研究院周期： 半月出版地：北京市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1002-0306CN： 11-1759/TS邮发代号： 2-399历史沿革：现用刊名：食品工业科技创刊时间：1979该刊被以下数据库收录：CA 化学文摘(美)(2011)中国科学引文数据库(CSCD—2008)核心期刊：中文核心期刊(2011)中文核心期刊(2008)中文核心期刊(2004)中文核心期刊(2000)中文核心期刊(1996)中文核心期刊(1992)
是核心期刊，期刊级别： CSCD核心期刊 北大核心期刊 统计源期刊
食品与生物技术学报
被国内化学与化工文摘、中国食品文摘、美国化学文摘收录，是中国科技论文统计源期刊。 《食品与生物技术学报》旨在反映自然科学领域中生物科学与化学的最新研究成果及其在食品工业、发酵工业、粮油工业、日化工业...
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