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淀粉生产中浸泡大米蛋白酶法改性及酶解物功能特性研究 剂亚硫酸的替代工艺
改性就是对现有活性炭表面进行物理或化学的处理，改变其比表面积、孔度以及表明官能团，使其具有选择吸附能力。常见的有氧化改性和还原改性，分别用酸和氨水处理。另外也可以加入其他离子，处理镉的话氧化改性的效果不错。
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蔡一诺1989
