《1》
免疫力是身体的保护神,然而又是什么来支持免疫系统呢?
当然是食物当中的特定营养素。营养缺乏是免疫低下的主要原因。合理,均衡的营养供给是增强抵抗力的必备基础。
在所有营养当中蛋白质是机体免疫防御功能的最重要,也是最主要的物质基础。
身体对付病毒,细菌及外来伤害的部队有:
免疫球蛋白;
白血球;
白细胞;
抗体;
巨噬细胞;
淋巴细胞;
嗜碱性细胞
嗜酸性细胞;
溶菌酶;
。。。
正因为它们的存在,保护着身体免受各种干扰及伤害,使身体正常运作。
但它们的产生及构成最主要的原材料就是:蛋白质,而且是要优质的蛋白质来源。
抗体就是身体产生的特殊蛋白质所构成,其它的都是蛋白质的不同表现形式。
感冒,发烧,炎症及疲劳都是身体免疫力下降的表现,进一步来说也是身体缺乏优质蛋白质支持的表现。
《2》
除了蛋白质外,维生素及一微量元素的缺乏同样会减弱免疫机制,降低抗病能力。我们来了解一下还有那些营养物质对免疫系统有帮助:
锌:是许多酶的活性成分,能调节免疫功能,提高身体的免疫力,保证免疫系统的完整性;
维生素A:维生素A是身体所有粘膜组织的保护神,不管是呼吸道粘膜,消化道粘膜,还是生殖,子宫粘膜等都少不同它的保护。
有了它粘膜才能更好的更新换代,发挥粘膜的作用。而在这些粘膜部位,是最容易滋生细菌,发生病变的部位,也是病原体最喜欢寄生的部位。
维生素A不但止可以强化免疫系统,增强抵抗力及抗癌的功能,更重要的是保护了身体所有粘膜组织的正常代谢,清除死细胞堆积,预防病变。
维生素C:如果经常吃西餐的朋友就知道,在饮料里面时常会放一片柠檬,或会随餐上来的食物会伴随着一小块柠檬;或生吃食物时,如:生鱼片,都会有附上柠檬。这是为什么呢?
有人说可以开胃呀,是的,可以开胃没有错,更为重要的是因为柠檬含有丰富的维生生C,可以直接杀死病原体,微生物,细菌,病毒等。
维生素C不但止可以直接增强身体的免疫力,刺激抗与白细胞的产生,还可以直接杀死病原体,而维生素C还是人体重要的抗氧化剂。
紫锥花:紫锥花的天然成分能促使人体增加T细胞的数目,增强免疫力,能够刺激白血球的生长,增加白血球杀菌的能力。
可以强化免疫系统,增加抵抗力,强力抵抗细菌病毒感染,特别是滤过性病毒。抗菌,消炎,预防感冒,对感冒的恢复有很好的效果。
同时,可以帮助免疫力失调患者,恢复正常的免疫机能,也能帮助化疗的患者恢复免疫机能。
大蒜素:中国的饮食文化里面,炒菜等都少不了放大蒜。
大蒜不单单作为一个调味品那么简单,更因为大蒜里面的大蒜素还具有直接消炎,杀菌,对付病原体的作用,还具有刺激免疫力,增强免疫功能的作用。
古人很早就知道了这一点,用它来与各种食物一起食用,可以达到直接消灭杀菌的作用。