酒精对人体基本上百害无一利,下面给你们揭开酒精的神秘面纱。
一、进入人体酒精分子就是化学上说的:乙醇分子。你喝的葡萄酒、啤酒、粮食酒、水果酒...无论是什么酒,本质就是喝的这个化学物而已。它是个小分子,可以在1分钟内就被胃的内壁直接吸收,进入血液。当然如果你胃里面吃了其他的食物,混合了酒精分子,那么可以帮你缓冲下吸收的速度,让它逐步吸收。这就是为什么空腹喝酒的人先倒掉的原因。另外,我们的胃能够分泌ADH(alcohol dehydrogenase醇脱氢酶),在酒精分子进入血液循环前,分解掉一部分的酒精分子,但是不要指望很多,不会超过10%... 90%的酒精分子还是有效地、迅速地进入了血液循环。有研究表明女性的胃部产生ADH的能力比男性要低,所以建议广大的女性朋友们,与男性拼酒,你先天就不占优势。当酒精分子穿过了胃壁进入了血液循环系统。下一步就是来到肝脏。
二、进入肝脏
肝脏是我们的化工厂,几乎所有的解毒功能都发生在这里。肝脏才是能大量产生ADH的地方。如果您没有喝大发了,大概肝脏会帮您解决掉80%的酒精。你可能疑惑其余的20%去了哪里...呵呵,胃部ADH分解掉一部分,然后整个肺部,会通过呼吸,释放一部分酒精约5%(酒精会挥发....)另外肾脏还会帮你开闸放水,放走5%。咱们的化工厂的处理量,这个数据差异很大。美国人的数据是14g/小时,英国人是10ml/小时,中国的未知,wikipedia上是8g/小时。总归,说白了,你要是喝150ml葡萄酒或360ml的啤酒或45ml的洋酒或40ml的高度白酒,你的肝脏可以忙活一个钟到一个半钟吧。基本上像中国的白酒,50多度的,喝半斤,够肝脏忙乎10个小时或更多。不过,有些人会觉得,既然肝脏是用来解毒的,那么干点解毒的工作也是不为过的!有功能总要用的嘛!而我的理解是:肝脏是用来解毒的器官,但它有它的正事儿要做...处理酒精是个副业!因为原始采集者祖先们,并不会酿酒,它们偶尔遇到的酒精是哪里来的呢?无非就是发酵的快要坏掉的,富含糖类的浆果而已。所以我们人类可以少量处理酒精,但是当你狂飙猛饮的时候,这已经是对我们生理系统的一个挑战
一个壮年人,只要酗酒一晚,当晚他饮食中的脂肪,就会堆积在肝脏中,并持续到第二天,也有可能呆多两天......基本原理是,酒精分子进入肝脏以后,会跟脂肪分子发生竞争关系,导致分解脂肪的酶失活,从而不能分解脂肪了,只能任其堆积...另外一种说法是,肝脏分解酒精的产物会加速脂肪的产生。总归,肝脏必须把对人体有极大害处的酒精分子先干掉,可以先堆积相对不那么有害的脂肪分子。如果长期的饮酒,导致这些脂肪分子的长期大量堆积,下一步就会出现纤维瘢痕组织,这就是肝脏的纤维化了。万幸的是,如果及时戒酒,脂肪堆积和纤维化都是可以被修复的。但是如果不及时给肝脏复原的机会,进入肝硬化阶段,一切就都不可逆了。美国的统计数据显示32-45%的肝癌,由酒精造成。苦口婆心,希望大家予以重视。
第三步、到达脑部
如果你饮酒的量,超越了肝脏的处理能力,那么肝脏就只好放走酒精分子,让它随着血液循环,到全身去转一圈,回头再来排队处理解毒。所以,很快酒精分子就顺利抵达脑部。因为分子很小,直接突破血脑屏障,进入脑组织。脑组织中充满着脂质细胞!而酒精恰好是个脂溶剂...两者相见恨晚,一拍即合!酒精分子开始了在脑部的捣乱工作。这货都对大脑做了啥?让我们先从一个问题开始:你觉得酒精是兴奋剂呢?还是抑制剂呢?
要看医生对什么样子的病人说,我老太爷每天一小壶酒,活到了九十九,九十多还能放牛割草,他喝的就是自己家酿的米酒
关键是酒,如果是酒精兑的酒,那么医生的话是对的,如果是酿的酒,那么喝一点点的酒对身体无害而有益的。酒能活络血脉、酒能振奋精神、酒能使人长寿。
这个问题,感觉很有必要回答一下,为什么这么说呢?因为网络上会经常出现这样一种声音, “劝我戒酒的医生,早就走了”, 估计很多网友都见过这种说法吧,对于这种观点,我是持反对态度的,或者是一笑了之。
看问题首先要看本质,“没有实践就没有发言权”,很多人发表看法,都是人云亦云,甚至是以讹传讹,就比如说医生劝病人不要喝酒这个事。作为一个多年的老酒友,我以前也是经历过很多大小酒场,见过的人和事太多了,算是有点发言权了,虽说自己现在喝得比较少了。
一,在任何事情上都要尊重科学,包括喝酒,这是毋庸置疑的
什么事情都不能凭主观来判断是非,还是要承认和相信科学的。就在头两年,世界权威学术期刊 《柳叶刀》 ,专门发布了一份对于喝酒者的调查报告,这份报告含盖了195个国家和地区,涵盖的总人数高达2000多万,调查结论里指出:关于酒的“安全摄入量”这种说法,是根本不存在的, 喝进体内的每一滴酒精,都是有害的 。当时看到这个报道,我还曾专门写过一篇文章,记忆犹新。
调查报告中指出,每天摄入的酒精,如果换算成大概的容量,一瓶啤酒、2两红酒或者是半两白酒,人体 健康 出现问题的概率上升,如果翻倍,这个概率就要上升至7%。报告中还提到,如果年龄超过50周岁,害处更大。
二,“劝我戒酒的医生都走了”,这个说法怎么来的?实际上是什么情况?
1,这个流传于网络的“网红段子”,到底怎么来的?
对于这个说法的来源,我曾经也仔细分析过,无外乎两个:一个是有的人确实看到周围有长寿的老人天天喝酒;另外一个就是纯属调侃了,哈哈,或者是喜欢跟风,自己根本就不知道是怎么回事,以讹传讹罢了。
2,实际是什么情况?
长寿的老人天天喝酒的,确实有,但要看概率,寿星中不喝酒的,应该是绝大部分吧,这个不算抬杠吧?当然,你要非得要让别人来抬杠,那也可以这样来抬, “这些寿星如果不喝酒,还可以活得更长寿呢”。
另外,这些长寿的老人,基因占第一位,另外就是自制力好,基本上都是喝的中国传统黄酒,度数低,一天一小杯,让人家多喝人家也不愿意,就这样的喝酒方式,最多活活血,拿这样的老人来说“劝我戒酒的医生都走了”,本身就是在回避事实。
三,酒场中见到了太多的人和事,喝酒损害、甚至严重损害人的身体,这是确定的
以前年轻,牵扯工作的原因开始喝酒,经历过大小各种酒场,见到的因喝酒而出事的太多了。别的不说,仅仅是因为喝酒而英年早逝的,就有不少。这些人里面,有体格健壮、天天喝大酒的,也有酒量一般,但是喜欢天天喝的,总之,别管喝多喝少,因为喝酒而过早离世的人,比一般人要多得多。
另外就是喝出毛病来的,那可真是太多了,亲眼所见的就有两个,一个是在外地培训的时候,同班的一个同学,因为喝急酒得了急性胰腺炎,拉倒医院抢救过来的,我当时还过去陪护,那个疼痛,他一个大老爷们都快要掉眼泪了。
另外一个是原来的一个邻居,长期饮酒,喝出事儿来了,之前跑遍了很多大城市,基本上没什么用了,用他自己一句话,天天就在那数日子呢,看了很让人难受。这个邻居,就属于开始喝的少,最终养成酗酒的毛病。
四,大家发现没有,周围有很多人到了五十多岁,开始戒酒了
为什么周围很多人,喝了一辈子酒了,到了五十多岁该退下来好好享受生活了,反而却戒酒了,并且直接就是戒断了,什么原因?很简单, 人的身体最诚实 ,长年累月的饮酒,已经对身体造成伤害了,不戒确实没办法了。这个时候还用医生劝戒酒吗?身体最诚实啊,哈哈。
写在最后
回到问题中提到的,“医生说每天喝一点酒,对身体的伤害仍然较大,是真的吗?”,这个问题要这样看,医生平时接触到的病人实在是太多了,并且这些病人得的病,有很多都是因为喝酒所引起的,劝人不要喝酒只是想向你表达一个意思,多喝无益。
男人中不喝酒的人大有人在,一样过得很滋润。当然,有些男人感觉压力太大了,想喝点酒放松一下,这也没什么,少喝点就是。 但是科学就是科学,拿什么“劝我戒酒的医生都走了”、“男人不喝点酒那还有什么意思”来说事,这本身就没什么意思了。
尽信书不如无书。
实践是检验真理的唯一标准。
专家的话不都是对的,也不都是真话。
对生理有伤害的事也许对心理有益,反过来又可能对身体起到积极的作用。
有害 健康 的事儿多了,你在乎的过来吗?
自古以来,药酒就是保健品。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
酒的 历史 可以追溯到上古7000年前,夏朝、大禹均有记载,《黄帝内经》注酒的作用有“温经散寒,行气活血”之功效,同时酒有让大脑神经兴奋的作用,说明酒的文化源远流长,伴随着人类 历史 发展。
早期的酒是从谷物发酵而来,类似今天的米酒,度数较低,随着酿造技艺的不断提升,高度白酒是从唐朝开始,不管是民间、统治阶层,大家都可以从酒中获得自己的感受,还有用酒做药引、外敷治疗各种病症。
但凡事必须辩证去看,不能偏激或一棍打死否认,万事万物都有两面性,营养品再有益过量也成毒药,交通工具再先进舒适,也有出事故的几率,更不谈酒了,根据个人需求、身体状况,适量控制就好!如果世间没有酒,将会少了多少故事、改变多少 历史 [笑哭]
任何饮料和食物都有微量毒素在里边,比如圆白菜 稍微生一点就不行对吧?
如此看来 每天喝一点酒吃一口饭都对身体有害也能自圆其说 ,能不吃不喝最安全,只不过活不了几天罢了!
活在当下吧[祈祷][祈祷][祈祷]
书读得越多,胆子越小。要是你问上十个医生,有可能你什么都不能吃了!喝点酒就减寿吗?对身体那里有害啊?害到什么程度?难道酒就没有好处吗?等等,谁也说不清楚,道不明白?一句话,跟着所谓纸上谈兵的专家黑起哄!
喝少量酒伤害大不大,谁也搞不清楚。不但酒有有害的一面,而其他食物也不安全,你就不吃了吗?。市场上的粮食蔬菜有农药残留问题,即使农民自种自吃的蔬菜,就是不打农药,同样存在不安全因素,如乱施肥,化肥超标;水果和治病用的人工种植的中草药,同样也存在农药残留和化肥超标等问题;家禽蛋类,都存在抗生素、激素等问题;就是自来水,也存在消毒杀菌剂问题,还有什食物相冲相克等等问题,你还敢吃吗?
不但食物,你穿的衣服,住的房子,呼吸的空气,都有化工原料污染问题,你看看,光听听就把你吓死!
以上不安全因素举不胜举,我想,酒少量喝点是没问题的,用不着大惊小怪,大多数人在吃喝的东西,你也去吃好了,患得患失,只好做神仙了!
每个医生都叫病人别抽烟,别喝酒。因为人家这是职责。至于人家自己抽不抽,喝不喝那又是两说。
不可一概而论。从哲理上讲:凡事都有优.缺、益.害两个方面。西医说"饮酒伤身"、中医讲"舒筋活血"…。饮酒究竟是伤身,还是健身、不能一概而论,而是因人而异。
有些人、不能喝偏要喝,喝完难受折腾。这个不能喝、就是身体基因对酒精不接受.不适应,最好不喝。不能喝偏要喝、对身体 健康 肯定有害。而有些人就能喝,斤八不醉。这个能喝,是因为他身体基因中就潜存着对酒的吸收分解能力,新陈代泻功能好。
西医医生说:饮酒有害,并能信手捻来许多病厉、证名自己论点的正确。中医则以老祖宗留下的宝贵遗产.中医宝典"本草纲目"中酒能"活血化瘉.通筋舒骨"之述、讲酒对身体 健康 的益处。
客观说:饮酒对人的 健康 有害.还是有益,应因人而异、不能一概而论。科学点说,就是不能喝者尽量不喝。你身体不接受又偏要灌它,肯定要给你颜色看。而能喝者.别看你身体机能应付自如。长期汹酒,你的肌体已产生严重的酒精依赖症。严格说来就是一种病态。凡事都有个度,益.害相互转换就在这个度上,还是适量而止。
因此说:饮酒对人身体 健康 究竟是有害还是有益?要因人而异、不能一概而论。把握住适量这个度,才是最科学的 养生 之道。