桑葚药学论文外文

黑桑葚是桑葚中比较好的品种，那么黑桑葚的功效与作用是什么呢？黑桑葚能增强免疫能力，在黑桑葚中含有非常丰富的营养成分，比如维生素、胡萝卜素、多种有机酸以及微量元素，这些元素能够补充身体营养，促进人体新陈代谢，其中还有一种成分叫做桑葚多糖，这种成分能够调节免疫系统，所以整体都能够增强身体免疫力。黑桑葚中含有大量的花青素和微量元素硒，这些物质是天然的抗氧化成分，能清理身体内的自由基，也能增强身体内组织细胞的活性，可以让它们保持在年轻状态，从而也就延缓了身体衰老症状的发生。另外黑桑葚中含有的花青素与维生素，还能滋养肌肤，它们可以让人们的皮肤变得红润细滑而有弹性。桑葚的功效与作用禁忌桑葚虽然吃了好处很多，但不是完全没坏处的，那么桑葚的功效与作用禁忌是什么呢？桑葚营养丰富又具有较强药学功效，被列入药食同源的农产品，新鲜桑葚果中含有大量游离酸和 16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌、铁 、钙 、锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等，还含有白藜芦醇、花青素等活性成分，具有开胃润肠、补肝益肾、乌发明目等功效。其中白藜芦醇有一定抗癌功效。药理研究还表明： 桑葚能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，人肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功效。不过脾胃虚寒的人不建议吃桑葚，容易给胃带来一定的刺激，严重的人可引起腹痛腹泻等问题。糖尿病患者也不建议吃桑葚，因为它的含糖量还是比较高的，吃了容易加重病情。黑桑葚干的功效与作用黑桑葚干可以当成零食吃，功效很多，那么黑桑葚干的功效与作用是什么呢？黑桑葚干的功效与作用：能够滋阴养血，因为从中医食疗的角度上来讲黑桑葚干性味甘、酸、寒，对于精血亏损所导致的须发早白、头晕眼花，阴虚火旺所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿的人，如果适当食用黑桑葚干有很好的滋阴养血的作用。能够生津润肠，对于津伤所导致的口渴口干、声音嘶哑，肠燥所导致的排便困难、便秘的人，如果适当食用黑桑葚干有很好的生发津液、润滑肠道、促进排便的作用。注意黑桑葚干是不能和鸭蛋一起吃的，否则很容易引起胃痛，消化不良等情况，像一些体虚便溏者不宜食用黑桑葚干，糖尿病患者也不可以吃黑桑葚干。儿童吃黑桑葚干的时候要注意量，不能大量食用黑桑葚干。女人吃桑葚的好处女人比男人更加适合吃桑葚，很多女人也很爱吃桑葚，那么女人吃桑葚的好处有哪些呢？

作用功效：

中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。

扩展资料

药理作用

（1）、抗氧化作用

桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用，阻断自由基反应链，具有一定的抗氧化及防衰老作用，桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素，能显著提高抗氧化酶活性，具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。

（2）、降血糖作用

桑葚多糖具有明显的降糖作用，基本可使血糖维持在正常范围内。

（3）、抗衰老作用

桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性，抑制脂质过氧化反应，具有明显的抗衰老作用。

参考资料来源：百度百科-桑葚

今天给各位分享桑葚泡酒的功效与作用的知识，其中也会对桑葚泡酒的功效与作用及好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！本文目录一览：1、桑椹泡酒的功效与作用2、桑葚泡酒喝有什么好处？3、桑椹泡酒的功效与作用是什么？桑椹泡酒的功效与作用桑椹泡酒的功效与作用桑椹泡酒的功效与作用，相信大家对桑椹并不陌生，桑椹的营养价值极高，很多人都喜欢把桑椹泡酒喝，因为这样喝对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下桑椹泡酒的功效与作用。桑椹泡酒的功效与作用11、桑葚泡酒含有多种人体所需的氨基酸和多种微量元素，能够有效的补充人体所需的营养物质，提高机体免疫力，起到强身健体的作用。2、桑葚酒对眼睛的益处很大。常饮桑葚酒可以养肝明目，缓解眼睛疲劳，缓解头晕目眩的症状。3、桑葚酒含有脂肪酸，具有分解脂肪，降低血脂的作用。可以防止和改善血管硬化，增强血管韧性。能缓解三高所造成的头晕、耳鸣、腰酸等肝肾不足症状。4、桑葚泡酒能使头发变得乌黑而亮泽。在桑葚酒中，含有头发所需的乌发素。桑椹泡酒的功效与作用2桑椹子的功效和作用1、男人多吃桑葚的好处补肝益肾中医认为，肝主藏血、肾主生髓，是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意：从中医角度说，对于性机能失调、属寒热混杂体质的人，最好不要随便补肾壮阳，否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁，不仅可补充体力，还可提高性生活质量。2、改善“生殖亚健康”传承后代是人生一大要务！50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”，是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此，男性朋友可以多吃桑葚。3、补血养颜桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。现代药理研究证明，桑葚含有多种维生素，尤其是含有丰富的磷和铁，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸5遍，将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉中，做成饼再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋，不妨一试。4、桑葚子明目作用吃桑椹子可以明目。桑椹子为桑科植物桑树的成熟果实（一种聚花果），又名桑椹、黑桑椹、黑椹、乌椹、桑果、桑实、桑枣、桑粒等。桑椹子含葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸、鞣酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素D、钙、磷、铁、锌及硬脂酸、油酸、芸香甙、花青素甙等成分。桑椹子可以明目。中医药学认为，桑椹子味甘，性凉，归心、肝、肾经，有滋阴补血、生津润肠、丰肌悦色、黑发明目等功用。可用于治疗阴亏血虚、眩晕目暗、失眠耳鸣、须发早白、皮肤粗糙、津枯肠燥诸症。桑椹子美容功效。现代医药学研究发现，桑椹子可治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症。有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用。用桑椹子熬膏、煮粥、浸酒，作为食疗方，有强身健体、护肤养颜等作用。桑椹子是中老年人的健体美颜、抗衰老的佳果与良药，但少年儿童不宜多吃桑椹子。因为桑椹子内含有胰蛋白酶抑制物，鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。此外，脾虚便溏者亦不宜吃桑椹子。其他功效当然，桑葚除了以上两种好处，还有很多功效。生津润肠、清肝明目、安神养颜、补血乌发等，都是桑葚的功效；现代医学还发现桑葚具有调节免疫、促进造血细胞生长、抗诱变、抗衰老、降血脂、护肝等保健作用。桑椹子的营养价值1、防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。2、健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的'消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。3、补充营养桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。4、乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。5、防癌抗癌桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。桑椹子的药用价值1、增强免疫功能小鼠α-醋酸萘酯酯酶（ANAE)阳性的T淋巴桑葚子细胞和脾脏B淋巴细胞（溶血空斑形成细胞数)，随年龄增长逐渐减少。给LACA小鼠每日灌服桑椹水煎剂（生药)/kg，连续10天，可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞；但同剂量的桑椹水煎剂，仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数，对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明，桑椹水煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。2、对Na+-K+-ATP酶活性的影响给3-24月龄的BALb/c和LACA纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂，连续2星期。除24月龄老龄小鼠外，与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+-K+-ATP酶活性。Na+-K+-ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关，桑椹子降低该酶的活性可能桑葚子树是其滋阴作用机制之一。桑椹子的副作用桑葚子本身是一种老少皆宜的水果，只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害。要说桑葚子的副作用，那也是因为过量食用造成的的，不管是用桑葚子泡水、泡酒还是直接食用，都不宜过量。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。此外，还有一些人群是对桑葚过敏，食用太多就会出现腹泻及面目红赤，耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。适量吃是不会上火的，如果过量食用桑葚子还会容易上火哦。食用未成熟的桑葚同样也是会引起不适的。桑葚子虽好但不宜多吃，因为其本身可入药，带有一定的药性，是药三分毒，食用不当就会容易给人体健康带来一些不必要的危害。另外，大家在选购桑葚子的时候一定要选择成熟饱满的果实，不要选择没成熟的，为了健康着想，可千万要认真选购。桑椹子的使用禁忌1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。要注意桑葚性寒，建议与桂元、枸杞子等组方为椹元茶泡饮可以规避桑葚寒性效果更佳。6、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。7、桑葚吃多会导致鼻子出血，孕妇不宜食用。8、尽量别空腹吃，对营养吸收不好。9、购买的时候要注意颗粒比较饱满，厚实，没有出水，比较坚挺的，是比较好的，红的桑葚会比较酸，所以紫色的最甜，表明已经成熟。桑葚泡酒喝有什么好处？功效作用:桑葚泡酒，先摘取新鲜的桑葚加入白酒泡制而成，全国大多数地区都有生产，桑葚酒算是水果酒里面的极品，具有滋补，养身及补血的功效。饮用后不但改变女性手脚冰冷的毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。桑葚酒的好处:清热明目、滋阴补肾、美肤延年、关节炎、风湿性疼痛、筋骨疼痛者、防止血管硬化、增强免疫力。禁忌:糖尿病人、脾虚便溏者。依稀，这种黑黑小小的果实在记忆深处。小时候大人们总能在放学后带回一小篮子的“小黑果”。黑黑的，甜甜的，有些没有全部成熟的还带着些许的酸味。吃起来可要恰尤其是的小心翼翼，凡是果汁触碰到的地方，基本上就永远融合了。吃玩了之后指尖，舌尖。处处都显露着‘犯罪证据“桑葚的储藏时间很短，需要尽快使用。或者如题主所说的，可以泡酒，也是一道美味。桑葚泡酒具有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。还可以改善女性手脚冰冷毛病。桑椹酒中具有增强血管韧性等作用桑椹酒含有乌发素，饮用可以使头发变的黑亮桑椹酒有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老，是美容佳品哦常饮用桑椹酒还可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症等适当的饮用，也是好处多多哦。但是饮酒需适量适时，不宜过度，切忌酒后驾车哦。桑葚是桑树的果实，成熟后口感酸甜，味美多汁，被人没成为“民间圣果”，它具有药食两用的价值，又有养心益智的效果。中医认为桑葚味甘，性寒，能补肝益肾，滋阴养血，生津止渴，固精安胎，养心安神，适量食用能防病治病。因桑葚性寒，用它泡酒后不光能缓和它的寒凉之性，还能更好的发挥自身的保健作用，达到很好的食疗功效。现代药理研究，桑葚营养成分十分丰富，含有多种矿物质，十八种氨基酸，各种维生素，胡萝卜素等。泡酒后可以降血压，降血脂、血糖，尤其是桑葚中含有的营养成分花青素能清除人体自由基，延缓衰老，提高免疫力，防癌抗癌；桑葚中的脂肪酸能防止血管硬化，有预防心脑血管疾病的作用；桑葚归肝肾经，能滋阴养血，清肝明目，缓解眼睛干涩疲劳等症状，尤其适用于用眼时间较长的白领人士；桑葚酒中的微量元素能很好的保护心脏和人体的免疫功能；常食桑葚还能改善皮肤血液供应，使皮肤白嫩光滑，头发乌黑亮泽。虽然食用桑葚有诸多功效，但因其性寒，所以建议，脾胃虚寒，大便偏稀者不要食用。桑椹；味甘，性温。能补益肝肾，养血补血。常在平补肝肾和补血方剂中应用。最好不要泡酒，泡酒后极易上火。葚酒可缓解眼睛疲劳感，有效缓解头晕目眩、益于清热明目...桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效.桑椹泡酒的功效与作用是什么？桑椹泡酒的功效：桑葚营养丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质。现代医学研究证明，桑葚具有增强免疫、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。作用：桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D和烟酸等成分，具有营养和增强免疫力的作用，并可预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生。有心血管疾病的人不要错过这个季节，可以多吃桑葚，因为其中的脂肪酸，可防止血管硬化，鞣酸、苹果酸等营养物质也有益血管健康。食用桑葚的注意事项1、因为桑葚是偏凉性的，所以尽量别和苦瓜、番番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合一起吃，否则太寒。2、熬桑葚时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒，重者可死亡。3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎。4、少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶（蛋白酶的一种）抑制物——鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。以上内容参考：人民网--桑葚营养价值高食用有禁忌桑葚泡酒的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于桑葚泡酒的功效与作用及好处、桑葚泡酒的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。