瓜拉纳提取物的医学论文

瓜拉那是亚马逊地区特产的一种野莓，内含咖啡因、维生素，以及丰富的 生物碱、单宁酸、蛋白质等。所制成的饮料风味独特，也是一种健康饮料。 瓜拉那果实 瓜拉纳（Guaraná）学名叫做 Paullina Cupana，属无患子科，是巴西最知 名的，且很早就有史册记载的雨林药用植物之一。Maues-Sateres 土著称其 为“神秘的眼睛”。这来源于瓜拉纳果实在雨林中的外观：果实从灌木的 巨大红色枝条上垂下，像是一串串红色的葡萄。红色的豆壳裂开后，露出 种子的白色内衣，顶端带有一点棕褐色的凸起部分。当你在雨林中行走时， 就像上百万双眼睛在俯瞰。 许多人对瓜拉纳中的有效化学成分感到迷惑，是什么成分能提高体能， 改善情绪。其主要成份是瓜拉纳因 Guaranaine，化学成份几乎等同于咖啡 因。瓜拉纳依照原料和生产过程的不同，还会含有可可碱和茶碱。瓜拉纳 在该方面类似于巧克力。但是，单单是咖啡因的含量不能解释与瓜拉纳相 关的对健康的益处。例如，普通的一杯茶有两倍于一杯瓜拉纳计量所含的 咖啡因， 普通的一杯咖啡则有 5 倍。 （1993 年国际生物药学杂志， Houghton, PJ, Bempong and Steadman）Van Straten 博士认为，是咖啡因、可可碱、 茶碱、烟酸和其他化合物的混合使得瓜拉纳具有它独特的效应。 Ethno pharmacology 杂志中，（1997）Espinola 等发表了一项研究， 显示单剂量和多剂量的瓜拉纳提取物，能增强老鼠的生理功能，增强在高 压力下的生理承受力，并增强记忆力。研究者也发现，瓜拉纳种子的全部 提取物比等剂量的人参提取物或咖啡因有更强的效力和有效性。 瓜拉纳被誉为长生不老素 "瓜拉纳"能促进人体各部机能的新陈代谢，使老化减缓，改善内脏机 能的组织结构。根据世界各权威博士深入研究及证实所得到的珍贵结论。 而且经过 Maues 印第安人数百年的食用，结果比不生产瓜拉纳地区的其他 土人平均寿命延长一倍以上，老年人外表头发乌黑，皮肤光润，没有皱纹， 肌肉富弹性比实际年轻二、三十年。所以也是非常优良的不老素。 瓜拉纳在能量产生系中占极重要地位。

瓜拉纳具有提神醒脑的功效，缓解压力的效果比人参提取物和咖啡因更强。瓜拉纳还有减轻体重的作用，可以在运动后一小时加速人体卡路里消耗，可以同时补充所需营养，减肥的同时还可以美容养颜护肤。拿来当减肥美容护肤药吃都是可以的。

扩展资料：

瓜拉纳被誉为“神果”,是原产自巴西的一种野生水果。这种水果在巴西又有着许多有趣的别称,如“神秘的眼睛”“超级水果”等等,因为瓜拉纳的外形就像是一个个张开的眼睛,在热带雨林中行走犹如有千万双眼睛在俯瞰,因此而得名,而称其为超级水果,则是从它的营养价值方面来说的。

瓜拉纳种子烘干后，呈棕褐色，略带苦味，常被当地人磨成粉后混入饮料中饮用。其主要成份是瓜拉纳因（Guaranaine），化学成份类似于咖啡因，人们在服用瓜拉纳后会有精神和体力充沛的感觉。所以在食品工业中，瓜拉纳主要被当作能量元素添加在软饮料中。

由于瓜拉纳具有浓烈的热带地域特色风味，被广泛用于食品、饮料和制药工业中，拥有广泛的消费人群。

参考资料：

百度百科：瓜拉纳

营养价值

"瓜拉纳"含有昂贵的高脂蛋白、矿物质、多种维生素，对细胞生长与器官的构成非常重要，没有它会产生很严重的问题。所以马卫斯的土人食用5%的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作，就像吃了高营养成份食物，在欧美瓜拉纳被用做昂贵的滋养补品。瓜拉纳可主动补充人体各部细胞营养，促进生长发育和防止器官老化，因此最适合幼儿成长、青少年发育和老人恢复活力及慢性病患恢复健康。

瓜拉纳能降低高胆固醇、脂肪酸、调整血液循环。

"瓜拉纳"能活化纤维蛋白溶解作用和在体内代谢中，能消耗合成Cholersterol所需之CoA，故显示出明显的血管扩张作用，使各部组织特别是头、颈及各部位之氧气供应及应用量大量增加，有效改善脑部血管和血管阻塞症所引起的各种病变，并能刺激心跳，强壮心脏有效预防心肌梗塞和心脏衰弱。

巴西是对瓜拉那实行了保护措施，禁止瓜拉那的果实出口，减少因异地生产加工出现的造假几率，国际上面正规流通的都是在巴西原产地加工后的进口瓜拉那提取物。

功效

1、抑制食欲； 2、减少疲劳，增强活力 ；3、补充胶质等

拓展资料

瓜拉那(Paullinia cupana var. sorbilis)属无患子科(Sapindaceae)多年生木质藤本，原产于巴西亚马逊盆地热带雨林。种子咖啡因含量约是咖啡豆的倍，被广泛用于食品、饮料和制药工业中，具有提神醒脑、控制食欲、缓解腹痛等功效。瓜拉那广泛种植于巴西亚马逊地区，经济价值极高，需求量很大，在国内只有零星的种植。目前关于瓜拉那种植过程中的种子萌发的研究少有报道，仅有的文献提及该物种萌发率约为 。

主要价值

在巴西也把瓜拉纳称为 “super fruits” , 广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中.长期食用, 有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。

瓜拉那的主要特色是： 它所含的天然咖啡因，能够逐渐而缓慢地刺激神经，刺激维持的有效期长，而且刺激比较温和，对人体没有危害，而其他来源的产品通常起效快，但持续时间短。

瓜拉纳能量

"瓜拉纳"含有丰富葡萄糖、氨基酸、脂肪酸在细胞质内分解至可变成能量的形态，然后移至能量产生系的线粒体内，以利ATP合成，为了使细胞不断的活化，维持电解质的平衡，保持细胞膜安定等。必须有大量的能量(ATP)而瓜拉纳能提供产生所需之ATP。

圣保罗大学药理学系用母老鼠(体重140g-l00g)做瓜拉纳对动物细胞活化实验用500-2000mg/lkg含量，分口服及注射两种试验，经使用4-6分钟便能迅速被吸收，发现有显著加速细胞活化现象持续120分钟之久，且每只老鼠都有体力增强现象达了2小时。

参考资料来源：百度百科-瓜拉那

对瓜拉纳作为药用植物的现代科学研究的数量正在不断增长。该植物已经被上百万人日常使用上千年，而没有任何副作用的迹象。 研究睡眠的专家van Straten博士，建议在健康的生活饮食习惯同时，给他的病人含有瓜拉纳的补充物。常规的剂量是2粒500毫克的胶囊，一天3次，连续1周；然后减至一天2次，连续3月。van Straten博士研究表明：他的病人发现瓜拉纳可以增强他们的体能水平，并会有减轻体重的作用。一些咖啡因上瘾的患者，常常容易激动、有攻击性和睡眠几注意力集中障碍。通过减少咖啡因的摄取和服用瓜拉纳，在数周内症状消失了。哥本哈根（Copenhagen）州立医院的Netterstrom博士进行了两项试验。Netterstrom博士选择瓜拉纳是由于其提高体能和抗疲劳的功能， Netterstrom进行了历时9周的双盲对照实验，表明瓜拉纳却实能在让研究对象“感觉”更有精力方面，有阳性影响。实验同时显示一些人群有轻度的（但是可以侧得到）体重减轻和血液中纤维蛋白原含量的减低（纤维蛋白原水平的升高与压力有关，并认为是心脏疾病的特殊因子。压力和心脏疾病的关系已经在文献中记载了很多）。一年后，Netterstrom重复该研究，并把服用时间延长了3周。8人中有6人再次报告有更高的体能水平，5/8有纤维蛋白原水平的降低，4/8有高密度脂蛋白的增高（胆固醇水平良好）。未发现长期的负效应。虽然该实验不能证明瓜拉纳减少压力或产生能量，但是两个试验的参与者均发觉体能的增加和纤维蛋白原水平的明显下降（其已知在受压力期间会升高），的确符合雨林中印第安人的表述。在一项巧妙的研究中，阅读科学性服务中心（RSSL）组织检测了瓜拉纳对情绪如行为的影响。RSSL已经完善了一系列基于计算机的任务，可以测量受试着在这一系列任务中行为的速度和准确性。在受试者进行基于计算机的任务程序之前，先提交基线行为力的信息。在为期4天的实验中，每天给与参与者高剂量的咖啡因、低剂量的咖啡因、瓜拉纳或安慰剂胶囊。该研究采用盲法（未告知参与者所该样品的中类）。在给他们胶囊前，每天测量基线水平。给予每个参与者2个胶囊，并监测超过4小时。结果如下：瓜拉纳导致最快反应次数。瓜拉纳提高手眼协调的速度。瓜拉纳轻度提高手眼协调的准确性。高剂量咖啡因对手眼协调的速度和准确性有副作用。瓜拉纳对参与者的敏捷性有阳性效应，明显高于高剂量咖啡因组。瓜拉纳在友谊与敌对，友善和鼓励感觉上，与其他三组对比，有阳性效应。RSSL的结论是：瓜拉纳对改善行为情绪和信心有强烈而持久地阳性作用。低剂量的咖啡因也有一些阳性作用，但是高剂量对行为和情绪有一些负效应。Ethno 杂志中，（1997）Espinola等发表了一项研究，显示单剂量和多剂量的瓜拉纳提取物，能增强老鼠的生理功能，增强在高压力下的生理承受力，并增强记忆力。研究者也发现，瓜拉纳种子的全部提取物比等剂量的人参提取物或咖啡因有更强的效力和有效性。 2001年6月“人类营养饮食杂志”的文章中报道了服用含有巴拉圭茶、瓜拉纳和特纳草的混合药物超过45天，能使超重患者的体重下降。与服用45天安慰剂（不含任何实际效果的药物）组相比，安慰剂组体重减轻了1磅，瓜拉纳组体重减轻磅。一些减轻体重的专利配方中都含有瓜拉纳。我们坚信不久将来，以瓜拉纳为主要成分的减肥药，很快就会出现在我们的生活中，从而在很大程度上改变肥胖人士的生活和命运。台湾威达的专家经过实验证明，瓜拉纳能在运动后1小时，加速人体卡路里消耗提高80%，将体内多余的顽固性脂肪消耗掉。但普通的食用方法比较单一，摄入量有限，对减肥的控制效果不够明显。如果适当的添加其它减肥辅助品，这样双管齐下，减肥的效果更加事半功倍。针对中国女性体质，台湾威达的专家从瓜拉纳中提取出高含量、高纯度的萃取物，经过反复研究，将配方不断的地完善和改进，辅助性添加柑橘多酚、覆盆莓、纤维素和木瓜粉等水果类萃取物，研制出均衡多元的天然水果萃取物塑身配方，能补充身体所需能量，减脂的同时又起到美容养颜的护肤功效，是很好的化妆品的原料。 近期Cincinnati大学的Ravi . Subbiah（美国专利号4，861594）发现瓜拉纳被对“血液健康”很好，可以减少因血小板的聚集而引起的中风。1991年，在美国心脏病学会议上，提交的一篇文章表明，服用阿司匹林一天一片，在已经患有高血压、高血脂，血液凝固和有心脏病家族史的人群中，能减少25%心肌梗塞，中风和死亡的几率。瓜拉纳能像阿斯匹林同样的效果，而且没有阿司匹林会产生胃部不适的副作用。不能单独以咖啡因的功效来比对瓜拉纳关于瓜拉纳中有效的化学成分有一些迷惑，是什么成分能提高体能，改善情绪？瓜拉纳的确含有一些咖啡因，依照原料和生产过程的不同，还会含有可可碱和茶碱。瓜拉纳在该方面类似于巧克力。但是，单单是咖啡因的含量不能解释与瓜拉纳相关的对健康的益处。例如，普通的一杯茶有两倍于一杯瓜拉纳计量所含的咖啡因，普通的一杯咖啡则有5倍。（1993年国际生物药学杂志，Houghton, PJ, Bempong and Steadman）Van Straten博士认为，是咖啡因、可可碱、茶碱、烟酸和其他化合物的混合使得该种子有它独特的效应。

在巴西也把瓜拉纳称为 “super fruits” , 广泛应用在早餐麦片, 饼干, 谷物棒, 糖果,汤料, 胶囊, 片剂等产品中.长期食用, 有提神醒脑、滋阴壮阳、控制食欲、缓解腹痛、恢复体力、补充能量、强身健体之功效。瓜拉那的主要特色是： 它所含的天然咖啡因，能够逐渐而缓慢地刺激神经，刺激维持的有效期长，而且刺激比较温和，对人体没有危害，而其他来源的产品通常起效快，但持续时间短。 不能单独以咖啡因的功效来比对瓜拉纳 。许多人对瓜拉纳中的有效化学成分感到迷惑，是什么成分能提高体能，改善情绪。其主要成份是瓜拉纳因Guaranaine，化学成份几乎等同于咖啡因。瓜拉纳依照原料和生产过程的不同，还会含有可可碱和茶碱。瓜拉纳在该方面类似于巧克力。但是，单单是咖啡因的含量不能解释与瓜拉纳相关的对健康的益处。例如，普通的一杯茶有两倍于一杯瓜拉纳计量所含的咖啡因，普通的一杯咖啡则有5倍。（1993年国际生物药学杂志，Houghton, PJ, Bempong and Steadman）Van Straten博士认为，是咖啡因、可可碱、茶碱、烟酸和其他化合物的混合使得瓜拉纳具有它独特的效应。Ethno pharmacology杂志中，（1997）Espinola等发表了一项研究，显示单剂量和多剂量的瓜拉纳提取物，能增强老鼠的生理功能，增强在高压力下的生理承受力，并增强记忆力。研究者也发现，瓜拉纳种子的全部提取物比等剂量的人参提取物或咖啡因有更强的效力和有效性。 瓜拉纳含有昂贵的高脂蛋白、矿物质、多种维生素，对细胞生长与器官的构成非常重要，没有它会产生很严重的问题。所以马卫斯的土人食用5%的瓜拉那可以几天不吃任何东西依然有体力勤劳工作，就像吃了高营养成份食物，在欧美瓜拉纳被用做昂贵的滋养补品。瓜拉纳可主动补充人体各部细胞营养，促进生长发育和防止器官老化，因此最适合幼儿成长、青少年发育和老人恢复活力及慢性病患恢复健康。瓜拉纳能降低高胆固醇、脂肪酸、调整血液循环。瓜拉纳能活化纤维蛋白溶解作用和在体内代谢中，能消耗合成Cholersterol所需之CoA，故显示出明显的血管扩张作用，使各部组织特别是头、颈及各部位之氧气供应及应用量大量增加，有效改善脑部血管和血管阻塞症所引起的各种病变，并能刺激心跳，强壮心脏有效预防心肌梗塞和心脏衰弱。巴西是对瓜拉那实行了保护措施，禁止瓜拉那的果实出口，减少因异地生产加工出现的造假几率，国际上面正规流通的都是在巴西原产地加工后的进口瓜拉那提取物。