亚硝酸钠几分钟后死亡案例如下:1、甘孜州海螺沟景区管理局就10月8日发生在泸定县磨西镇海螺沟明珠花园酒店内的食物中毒事故处理情况进行了通报:经有关部门查明,由于该酒店厨房员工将亚硝酸钠误当食盐使用,造成43人中毒,其中一名游客中毒后抢救无效死亡。截至昨天上午10时,42名中毒人员全部治愈。目前,明珠花园酒店已与死者家属及其中的36名游客达成了赔偿协议。相关部门还将就此次事故对明珠花园酒店进行行政处罚。2、因担心爷爷的后老伴争夺全家唯一的房产,刚满18岁的小伙潘某用购买的亚硝酸钠注入盒装露露,作为礼物送给“后奶奶”杨某,欲将其毒死,不想却让收废品的老郑年仅5岁的儿子误喝后死亡。昨日上午,此案在北京市海淀区人民法院公开审理。3、一九七七年八月二日午饭后约半小时自觉头晕,恶心,精神不振而被送医院诊治.患者面色黄白,指甲发绀,当即静脉注射50%葡萄糖,静注过程中频繁抽搐,呼吸困难,血压70/0毫米汞柱,经给氧,强心,升压等抢救无效而死亡。死后抽取胃内容物,剩余食物及呕吐物进行毒物化验,均检出亚硝酸钠。