人们都知道,营养均衡的饮食能够为人体提供必要的营养素,从而让身体的自我修复能力变强,来抵抗各类疾病的侵袭。然而在实际生活中,即便能够做到均衡饮食,也很难做到真正的营养均衡。我国知名医学博士、营养医学创始人王涛博士,在其著作《失传的营养学》中,揭示了营养和健康的关系,也揭开了人类健康的神秘面纱。 王涛博士的营养医学专著《失传的营养学》自出版以来,好评如潮,始终占据健康类书籍销售的前列,不少身体情况不佳的人在学习了王涛博士的营养医学理论后,改变了自己的生活方式及饮食习惯,从而改善了自己的健康状况,走上了健康之路。那么,王涛博士的营养医学为什么能有如此神奇的效果呢?让我们打开《失传的营养学》,走进王涛博士创建的营养医学世界一探究竟吧! 说到王涛博士,就一定要先说一说他的履历。1988年,怀揣医学梦的王涛考入了河北医科大学临床医疗系,学习临床医学,本科的学习为王涛打开了医学世界的大门,但是王涛发现,要想追寻疾病的本质,仅仅本科知识是不够的,于是他踏上了艰难求索之路,在河北医科大学攻读组织胚胎学硕士学位,后于1996年到北京中医药大学攻读中西医结合基础博士学位,之后于2001年到中国医学科学院肿瘤医院进行临床病理分析,2002年王涛博士被公派到日本东京大学医学部做肺癌发生的研究。多年的中、西医和营养学研究,让王涛博士对疾病有了更深入的了解,为后来营养医学的建立在专业上打下良好的基础。2008年,王涛博士接触到了营养素,他开始思考营养对于人体的作用,对人体内在规律和各种疾病病理机制有了重新认识和深度思辨,终于建立起一套全新的理论体系—营养医学。 王涛博士在《失传的营养学》中指出,营养医学是一种不依赖于药物,而是通过恢复身体修复能力来维护健康调理疾病的办法;营养素治病的原理,就是给机体原料,身体会通过修复能力,使用这些原料把身体各处的损伤修好。营养医学可以说是健康领域的一场革命,它深度探寻人体内在的规律,充分发挥人体的自愈能力,利用营养和医疗中的各种正确方法,调理和调理各种疾病。比如,高血压等根本致病原因是血管弹性变差,调理高血压正确的方向应该是改善血管的弹性,使之恢复到正常状态,而不是现在西医一味用药扩张血管,降低血压。王涛博士发现,调理高血压时,只要将营养素给足,尤其是构成血管的基础营养,如蛋白质、B族维生素、维生素C、和钙镁等,血管壁就会依赖其自身的修复能力将自己修好,从而从根本上调理高血压。 中医讲究“食疗”,讲究“三分治,七分养”;西医讲究营养,营养学跟医学并驾齐驱。人体本身具有很强的自我修复功能,但是当一生病就吃药成为一种习惯,这些浅显的道理和逻辑似乎就被人遗忘了。而王涛博士的《失传的营养学》则为人们打开了一扇崭新的大门,让人们重新认识营养、认识营养素,认识到身体的强大自我修复功能。 自12年前营养医学诞生至今,王涛博士就以其深厚的专业知识功底、精湛的专业技术和医者仁心的专业素养,帮助了很多病人重建身体的修复功能,使很多病人尤其是慢性病人恢复健康,挽救了很多家庭。相信在未来,会有更多人因为王涛博士和《失传的营养学》获益终生!