2015年英国医学杂志

据英国媒体8月22日报道，两项新研究表明，全球高收入国家的预期寿命正在下降，这部分原因是阿片类药物流行对美国年轻人的影响，以及严重的流感季对其他国家老年人的影响。

研究者说，寿命预期是针对人口健康和福利的一种考量。大范围或持续寿命预期下降可能会显示一个国家社会和经济条件出现问题，或这个国家的医保服务及质量出现问题。

《英国医学杂志》上的一篇研究考察了18个高收入国家预期寿命的发展趋势，发现大多数国家的预期寿命都在2015年出现了下降。这是近几十年来这么多高收入国家首次同时出现男女预期寿命双双下降的情况。

研究发现，在2014年至2015年间，一个特别严重的流感季导致除美国以外国家的预期寿命下降，这主要发生在65岁及以上的成年人中。此外，除了流感和肺炎，在这些国家导致死亡的主要原因与人口老龄化有关，还包括其他呼吸道疾病、心血管疾病、阿尔茨海默病，以及其他精神和神经系统疾病。

另外，研究作者发现，这些国家大多数在2015至2016年间扭转了预期寿命下降的趋势，但是在美国和英国，预期寿命仍在下降。在美国，预期寿命下降主要集中在较低年龄段，特别是在二三十的年轻人中，并且主要原因是美国当时阿片类药物流行导致药物过量而死的人数的增加。

然而，《英国医学杂志》上的另一篇研究表明，导致美国人预期寿命下降的原因不仅限于阿片类药物危机，还可能是与药物使用或滥用无关的各种原因。

来自弗吉尼亚联邦大学的主要研究作者史蒂文?伍尔夫博士( )说：“主要原因是由阿片类药物流行引起的致命的药物过量，但如果我们只关注药物问题，我们就错了，那只是冰山一角。酗酒和自杀导致的死亡人数也在增加，有些人称之为绝望而死。”更糟糕的是，研究发现，来自心脏、肺、消化系统和其他器官的数十种疾病导致中年死亡率上升。伍尔夫说，研究甚至发现怀孕期间和幼儿期的死亡率上升。

空气污染水平上升不仅会影响人类的呼吸道，而且会给其他生物带来不利影响

空气污染水平上升会影响人类的呼吸道呼吸系统

英国医学类期刊Microbial Genomics（ISSN：2057-5858）是本年轻期刊，创刊于2015年，由美国微生物协会 American Society for Microbiology创办，是其官方期刊，主要收录与微生物基因组学相关的文章。主编是澳大利亚墨尔本莫纳什大学的Kathryn Holt教授。 1）影响因子：Microbial Genomics拥有影响因子的时间并不长，2018年获得第一个影响因子，表现非常亮眼，2019年则为，以保持着分+的水准。我们计算了现在的即时影响因子，分，今年应该5分左右。Microbial Genomics拥有影响因子的时间并不长，2018年获得第一个影响因子，表现非常亮眼，2019年则为，以保持着分+的水准。我们计算了现在的即时影响因子，分，今年应该5分左右。 2）审稿周期：我们来看几篇今年发表的论文，平均3个月左右接受，当然有的快一些，有的相对慢一些。整体来说，接收速度不慢。 3）版面费：作为一本开放获取期刊，作者只能选择OA，版面费1500英镑，约合人民币13500元。Case Reports and Pedagogy articles免费。回答参考资料

辣椒，喜欢吃的人恨不得一日三餐，餐餐都有它，甚至“无辣不食”，但不会吃辣的人，几乎“点辣不沾”，唯恐又是火烧面孔，一把鼻涕一把眼泪。但你知道吗？辣椒，不仅有“中国第二大蔬菜”之称，而且它的保健功效多又奇，超乎绝大多数人的想象，甚至能延长寿命！辣椒中的营养物质较为丰富，富含维生素B、胡萝卜素、钙、铁、膳食纤维等物质，其维生素C含量是所有蔬菜中数一数二的，是苹果的20-30倍。更为重要的是，辣椒中含有一种名为“辣椒素”的物质，其养生功效不容小觑，也深得营养学家的喜爱。1降低死亡率据2015年《英国医学杂志》显示，将近50万中国人为研究对象，经过平均年的跟踪调查发现，在大约2万例的死亡事件中，每天吃辣椒的人比每周只吃一次辣的人，死亡率降低了14%。2促进血液循环，提高新陈代谢虽然每个人对辣的接受程度不同，但随着摄入量的增多，会慢慢出汗，这得益于辣椒“散寒燥湿，发汗”的功效。它能促进血液循环，改善怕冷惧寒及血管性头痛，提高新陈代谢，增加细胞活力。而且，夏季的暑湿致百病，辣椒能同时增加产热和散热反应，适当食用，有一定的祛湿功效。3调节血脂、血压，预防心脑血管疾病三高、心脑血管疾病的高发，不仅影响患者生活质量，而且突发性强，死亡率高，应加强防范。现代医学研究证明，辣椒素可以扩张血管，降低血压和血脂，防治动脉粥样硬化，减少血栓的形成。同时，辣椒素也能刺激身体产生一些活性酶，改善心脏功能。4健肠胃，促消化辣椒会刺激口腔、肠胃分泌消化液，增强肠胃蠕动，抑制肠道食物的异常发酵，从而提高食欲，促进消化。辣椒素也能刺激人体产生前列腺素E2，参与机体代谢、免疫应答进程，增强胃黏膜的再生，防治胃溃疡。但辣椒食用过多反而刺激肠胃，加重溃疡，尤其是急性溃疡期。根据研究，辣椒素含量在1-5%范围内，才能对胃有保护作用。所以，食用辣椒一定要把握好度。5止痛散热辣椒具有独特的镇痛功效。辣椒味辛，性热，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有解热镇痛的作用。美国研究也发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人减弱对疼痛的感觉。因此，在临床上也用以辅助治疗神经痛、坐骨神经痛等疾患。6降脂减肥 膳食纤维，能从多方面改善肠道环境，裹住脂肪将其排出体外；辣椒素可以加速脂肪的分解。也就是说，适当吃辣椒，能起到降脂减肥的功效。7释放压力，调节情绪吃辣时，很多人多会说“带劲”，且越吃越想吃。辣椒引发的痛觉过去后，会激发多巴胺神经元，使其释放啡肽，从而产生愉悦感，缓解压力。“辣椒虽小，净出高主意”，其食疗、药用价值很高，但除了营养师，估计大多数人都遗失了它的有效成分。1丢了辣椒籽与辣椒筋在生活中，很多人会习惯性的在烹调前去除辣椒籽与辣椒筋。辣椒素在辣椒籽中含量最高，辣椒筋中也有不少，去除辣椒籽与辣椒筋，也就等于丢失了一半的辣椒素。建议辣椒洗净后去除蒂头即可。2烹调时温度过高在制作辣椒时，多数人都会选用煎炸的方式，但当油温超过200℃，或是油冒烟后再放入辣椒时，会大量丢失维生素C和辣椒素等营养元素，等到吃进嘴时，营养成分已经所剩无几了。建议辣椒在热锅冷油时下锅快炒，或是做冷菜、榨汁食用。3调料含盐量过多辣椒不仅不耐高温，也不耐盐，过高的盐分也会导致辣椒素的流失。4材料没搭好，食用量过多辣椒几乎每个人都吃过，但有部分人除了辣还有其他顾虑：吃了胃疼、上火！多数是这2个原因。>>>>选对材料辣椒味辛性热，吃多了确实容易上火。醋有解毒、收敛的功效，能中和辣椒的发散功效，因此，易上火人群在烹调辣椒时，可加点醋调味。若辣椒与肉搭配，不仅能解肉腻，其发散的功效还能将营养成分输布出去。>>>>食用适量辣椒虽好，但过犹不及，反而伤了身体，刺激黏膜，加重溃疡性疾病、呼吸道疾病等。一般每次食用鲜辣椒在100g以下，干辣椒在10g以下。市面上的辣椒种类繁多，黄的、红的、绿的、圆的、尖的……。不仅营养成分有差异，辣椒素的含量也有所不同。1、红辣椒红辣椒是辣椒素的升级版，辣味更强，功效也相对较高，对降低坏胆固醇，促进血液循环，保护心脏等作用也更为明显。一般比较建议健康群体或是能吃辣的人食用。2、黄辣椒黄辣椒中的胡萝卜素和钾元素含量更高，辣椒素含量较少，辣味也不是特别强烈，比较适宜高血压患者、辣味接受度较低的中老年人群，对血管的扩张作用不会过于强烈。3、绿辣椒绿辣椒中的维生素C、叶绿素含量更高，对高温更敏感。辣不辣，看形态生长周期越长，辣椒越辣，所含的辣椒素含量越高。一般直的辣椒生长周期较短，弯的辣椒生长周期较长。选择柿子椒时，应挑选个头饱满，肉质较厚，表面油亮，透点黑为好。豆豉尖椒炒苦瓜>>>>食材功效豆豉，缓解辣味，有开胃功效；苦瓜，性寒，有清热解暑的功效。>>>>烹调步骤苦瓜切片，尖椒切粒，里脊切粒后加淀粉上浆；热锅凉油，放入苦瓜干煸片刻，加入适量豆豉酱翻炒均匀；下入上好浆的里脊粒，翻炒至变色，加入少许生抽、老抽，放入柿子椒翻炒均匀即可。辣椒鸡蛋饼维生素C不稳定，烹调时易流失，可将辣椒做凉拌菜。>>>>烹调步骤2个鸡蛋打匀，锅底少油烙鸡蛋饼；将鸡蛋饼切丝，辣椒切成细丝，加入少许盐，搅拌均匀即可。