一般不将教材作为参考文献。因为参考文献是你在你的论文中引用了其他人的观点、数据等，需要注明。而教材上的内容是常识性的知识，一般不需要注明。
教材参考文献按图书类参考文献著录。格式如下：[序号]作者．书名：其他书名信息[M]．版本项．出版地：出版者，出版年：引文起止页码．建议：论文中最好不用教材作为参考文献，原因是教材提供的知识仅是基础知识，影响读者对你论文的评价。只有在万不得已时才引用。
大学课本可以是参考文献。参考文献是你所引用的来源。
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