艾叶挥发油研究进展论文

艾草是我们生活中最常见的植物，大部份人把艾草称之为艾叶。艾草的功效的很多，最常用的是用来煮鸡蛋，也可以用来做艾草粑粑、还可以用艾草来针炙。中医称艾草有安神有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

一、艾草可以说是全身都是宝，从根到叶都可以入药，既可以用来熬水泡脚，泡脚可以有效的袪除人体内的虚火和寒火，如果有咽喉肿痛和口腔溃疡，中耳炎那用艾草泡脚可以使症状得到有效的缓解。用艾草泡脚还可以驱寒、治脚气等功效。

二、艾草还可以用来食用，用来煮鸡蛋吃有安胎养神的作用，生鸡蛋3个，加上艾草和生姜片各15克，用熳火熬制，使艾草的味道全部熬到鸡蛋里面去，既美味又有治病的效果，可以健脾、养胃的作用。

三、艾灸，把艾草揉碎然后搓成条状，晒干。然后放到身体的穴位进行艾灸，有提神的作用。艾灸有治疗感冒和风湿关节痛的功效，还有提神养脑的作用。

艾草泡脚可以舒筋活血，艾灸艾条都可以对女人的宫寒有很好的效果，这些作用大家似乎都了如指掌。这些都是药用，不知道大家有没有食用过艾草。就是趁着春天艾草刚发芽的时候，去山里掐了艾草的芽尖，回家做疙瘩汤喝。也可以将艾草的芽尖洗干净以后控干水分，然后加上白面和少许的盐，搅拌均匀，做成艾草团子蒸出来吃。掀开锅的一刹那，整个屋子里都弥漫着艾草的香味儿。

大家基本都知道艾草有驱寒止血，通经络的功效，但我们胶东这边的艾草，都是小叶白毛蒿，相比蕲艾药效甚微。但是因为我喜欢艾草的味道，去年端午节前夕，我还是去山里割了一些艾草，回来后就晾晒在自家门口的水泥地上。在阳光下晒了大约两三天吧，我就把艾草枝干上的叶子全部摘了下来。当时邻居就问我为什么把枝干都浪费掉，只留下叶子？我说一个懂中医的朋友曾经告诉我，艾草所有的价值基本都在叶子上，留着枝干没有啥用处，而且想做艾叶枕头的话，也不能要枝干。

艾叶最适用的一点就是驱蚊虫。住在农村的平房里，夏天晚上的时候，门口和院子里到处都是蚊子，可以在晚上将艾草点燃，艾草的烟味儿就可以将蚊虫驱散。白天把艾叶放在屋子里，进的门来就可以闻到艾草香，而苍蝇和蚊子却唯恐避之不及。

1.艾草泡脚一周不宜过多，最多两到三次。

2.阴虚、血热的人不宜用艾草。

3.血燥生热、阴虚火旺、失血病者患者禁用艾草。

艾草生长广泛，在春天、夏天、秋天生长茂盛，野外都能见到，到野外去可以摘一些回到家中备用。

有研究表明，艾叶的香味成分（挥发油）挥发出来后，不仅能抑制或杀灭房屋周围环境中的细菌和病毒，还可散布于人体皮肤上，能杀灭进入人的皮肤表层的细菌病毒，还可在皮肤表层形成一道微膜屏障阻止细菌病毒的侵害。 作者:heyixw 发布时间: 2019-10-08 2025 次浏览艾草含有挥发油 是皮肤保护神祛痒高手春末夏初的交点，天气多变，气温明显增高，雨量随之增多，闷热天气加上潮湿，为皮肤病发作提供了绝佳的条件！一、艾草，艾叶中所含的挥发油有活血、消肿、止痛、收敛、止痒、降低毛细血管通透性、抗细菌、抗真菌等多种作用，外用可治疗多种皮肤病。有研究表明，艾叶的香味成分（挥发油）挥发出来后，不仅能抑制或杀灭房屋周围环境中的细菌和病毒，还可散布于人体皮肤上，能杀灭进入人的皮肤表层的细菌病毒，还可在皮肤表层形成一道微膜屏障阻止细菌病毒的侵害。艾水洗浴若通过燃烧艾叶烟熏或煎煮艾叶洗浴，则由于高温的作用其香味成分挥发更彻底，效果会更好。所以，如果我们皮肤瘙痒的话，用艾叶煎水外洗，就能取到止痒作用。增强红细胞变形能力，疏通微小血管，改善微循环；提高免疫力，恢复元气，加速新细胞生长；迅速改变表皮症状，疏通毛孔，调节内分泌，促进细胞再生功能；重新组建破坏的血管网，恢复正常血液循环；增强皮肤抵抗力和免疫力，能迅速排出体内毒素促进皮肤新陈代谢。艾叶不但能迅速杀灭表层的病原体，而且还能对深层的致病原达到杀灭作用，能将病灶的病损组织彻底祛除，恢复正常血液循环，使紊乱的表皮细胞分化机制恢复正常。

中药艾叶是艾草的叶子，艾草又名五月艾、冰台、艾蒿、医草、灸草、黄草、香艾等，以其干燥叶入药，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经，生用、炒炭或掏绒，有温经止血、散寒止痛、调经安胎的作用。艾草植株香气浓烈，药用价值高，在我国分布广泛，且不同产地的艾，其作用效果也有差异。艾的应用距今已2000多年 历史 。艾叶中的主要有效成分包括挥发油、黄酮类、鞣质类和多糖等艾叶中的主要有效成分包括挥发油、黄酮类、鞣质类和多糖等。

艾叶的有效成分

1. 挥发油

主要包括单萜类、倍半萜类及其衍生物。最佳采收期在端午节后1~2周。艾叶在存放过程中，挥发油含量随贮存时间的延长而减少，这可能是艾草在存放过程中，挥发油被氧化，产生了大量氧化产物。挥发油的生物活性 大量药理研究表明，艾叶挥发油具有广谱的抗菌、抗氧化能力，平喘、镇咳和祛痰作用，还有抗疲劳作用，生物活高，具有很高的利用价值。

2. 黄酮类

总黄酮化学成分及含量 艾叶中含有大量的黄酮类化合物，其中总黄酮具有丰富的生物活性，如抗肿瘤、抗心血管疾病、抗凝血、抗氧化、抗衰老等，文荣等发现艾蒿中木犀草素、槲皮素、柚皮素、芹菜种黄酮类化合物有抑制肝癌细胞增殖的作用。艾叶通过溶解抗纤维蛋白和毛细管通透性的降低，起到止血和抗凝血作用。有研究发现炮制方法对止血作用影响显著，加热后挥发性成分含量很容易降低，但炭炒后却止血作用明显。

3. 多糖类

所含的多糖类物质艾草中具有较强的抗肿瘤、增强机体免疫力、抗氧化作用，目前国内对艾草多糖的成分研究还较少。吴桂花发现，艾叶多糖能抑制乳腺癌细胞和胃癌细胞的生长。艾叶多糖能明显抑制肝癌细胞的增殖，既能抗肿瘤，又可提高免疫力。

4. 其他成分

艾燃烧产物的药理功效

艾灸疗法是传统针灸的重要组成部分，在慢性病治疗及“治未病”方面具有其独特的优势。目前普遍认为艾灸是一种由经络调节、温热效应、燃烧产物的化学成分共同作用的综合效应。其中艾燃烧产物的化学成分是艾灸重要的效应环节，现对艾燃烧产物的化学成分、生物活性及安全性研究进展综述如下。

1)抗菌、抗氧化作用:研究发现艾烟抗自由基的活性物质，对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌均有抑制作用。储存期长的艾条燃烧生成物的抗自由基活性更强，说明陈艾的抗氧化性、安全性均优于新艾。2)降血脂作用:艾灸疗法能预防动脉粥样硬化，动物实验表明 艾烟能有效降低甘油三脂、低密度脂蛋白水平，抑制动脉粥样硬化斑块的生长，减少肝脏内胆固醇的蓄积，起到防治动脉粥样硬化的作用。3)抗衰老作用:目前有学者动物实验研究发现，艾烟通过提高脑内单胺类神经递质的含量，改善学习记忆功能。艾烟通过提高中枢神经系统兴奋性，改善脑中氧化应激损伤，降低胶质纤维酸性蛋白的表达，从而延缓大脑衰老。

综上所述，艾叶的降血脂、抗衰老、抗肿瘤、调节免疫功能都处于动物实验阶段，不可盲目尝试。而艾烟是存在一个安全剂量的，在这个范围内，艾灸发挥着十分显著的临床效果，但在安全剂量范围之外，长期高浓度的吸入艾烟对机体还是有损伤作用的。

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艾叶是我们大家都很熟悉的一种中药材，很多人也都使用过艾叶，同时我们大家应该也都知道艾叶对我们的身体健康是非常有利的，因此我们在这里便来了解一下艾叶的药用功效？艾叶的成分？ 艾叶的药用功效 艾叶是临床上比较常用的一味中药，具有温经止血，散寒调经，安胎益气之功效。尤其是多用于女性，同时也特别适用于脾胃虚弱、气血两虚、阴血两虚者。艾叶性味温热，具有温经止血，调经止痛等作用。也可用于虚寒下焦引起的月经不调，痛经，宫寒不孕等症。可以治疗女性崩漏下血，小腹冷痛，寒凝血瘀引起的闭经、痛经等症。艾叶还能温经散寒，调经止痛，如与香附、当归等配伍，可制成艾附暖宫丸。此外，艾叶外用还可以治疗湿疹等皮肤疾病，效果也非常的好。艾叶的成分 1. 挥发油，主要包括单萜类、倍半萜类及其衍生物。最佳采收期在端午节后1~2周。艾叶在存放过程中，挥发油含量随贮存时间的延长而减少，这可能是艾草在存放过程中，挥发油被氧化，产生了大量氧化产物。挥发油的生物活性 大量药理研究表明，艾叶挥发油具有广谱的抗菌、抗氧化能力，平喘、镇咳和祛痰作用，还有抗疲劳作用，生物活高，具有很高的利用价值。 2. 黄酮类，艾叶中含有大量的黄酮类化合物，其中总黄酮具有丰富的生物活性，如抗肿瘤、抗心血管疾病、抗凝血、抗氧化、抗衰老等，艾蒿中木犀草素、槲皮素、柚皮素、芹菜种黄酮类化合物有抑制肝癌细胞增殖的作用。艾叶通过溶解抗纤维蛋白和毛细管通透性的降低，起到止血和抗凝血作用。有研究发现炮制方法对止血作用影响显著，加热后挥发性成分含量很容易降低，但炭炒后却止血作用明显。 3. 多糖类，所含的多糖类物质艾草中具有较强的抗肿瘤、增强机体免疫力、抗氧化作用，目前国内对艾草多糖的成分研究还较少。艾叶多糖能抑制乳腺癌细胞和胃癌细胞的生长、能明显抑制肝癌细胞的增殖，既能抗肿瘤，又可提高免疫力。 4. 其他成分，艾草中还含有鞣酸、有机酸类、微量元素、生物碱、蛋白质、纤维素及叶绿素等成分。艾草的成分研究已成为人们关注的热点，不论是成分组成、含量还是具体的生物活性，都有待于进一步研究。艾叶要煮多长时间最好 艾叶煮水一般开锅之后转成小火，也就是转成文火煮20-25分钟就可以。买回来艾叶之后，在煎煮之前首先要把艾叶进行清洗，就是先冲洗掉药材本身的灰尘以及杂质，再用水去浸泡艾叶，浸泡的时间大概是半个小时到一个小时之间，通过浸泡之后让艾叶回软，然后再把浸泡的艾叶放在锅上煮开，煮开之后再煎煮一段时间就可以使用。有些人会用艾叶煮水来泡脚，不仅可以使血脉活络，而且还可以起到安神的作用，提高睡眠质量。艾叶的使用时间不宜过长，经期女性及儿童禁用，牙龈肿痛、口腔溃疡、脾气暴躁的患者绝对不能使用艾叶。艾叶要煮开才能泡脚吗 建议烧开。虽然说用艾草泡脚时，只要将艾草放入一定温度的水中，都可以将艾草中的化学成分溶出，但在没有将其烧开的情况下，会导致艾草中的成分溶出较慢，需要等待较长时间，并且可能还会导致部分物质没有溶出完毕，导致艾草泡脚的功效降低。而将艾草泡脚水烧开，可以快速、充分的使艾草中的各种化学成分溶出，使泡脚的功效更佳，因此艾草泡脚水建议烧开。使用艾草泡脚对人体的健康有促进作用，但泡脚是通过产生的热量使艾草的药效进入体内的，使用的温度不能过低，会导致热量不够，使艾草泡脚的功效降低。