厨师杂志排行榜

第一 中国烹饪杂志最好，它是中国烹饪协会出的。第二是东方美食杂志，它是东方美食学院搞的

东方美食杂志烹饪艺术家好。

《厨师培训教材 》学厨师的专用书籍 厨师也分好多，你是想学什么？中餐厨师又有八大菜系！看点书是好，最好找师傅，《中等技工学校烹饪系列教材》，《高等技工学校烹饪系列教材》都好，几块钱的事，不过不好买。《红案烹制技法》好卖，15块

中国大厨最好，技术点讲的最细，创新菜最多。

杂志旅游旅游、美食版块做得比较好的杂志有哪些？添加评论 分享查看全部 8 个回答赞同0反对，不会显示你的姓名曾琰雅，3年制药行业，17年食品行业从业经验，经…美食部份，个人比较喜欢“美食&美酒”发布于 2012-02-21 添加评论 感谢 分享 收藏 • 没有帮助 • 举报更多回答8汪惟，B级美食爱好者美食杂志：天下美食：改版后主题更明确，不过好像太深都用不上美食美酒：针对饭馆特多，我不喝酒，半本书都没用贝太厨房：广告杂志，卖工具卖书，图拍的不错，适合妇女阅读美食堂：和贝太一个系统，常有赠品。东方美食：正儿八经教点做饭真功夫的厨师用书——————————————————————————————————旅游杂志outside ：我真不是叫你烧装备心在遥远：主编自导自演自写自拍中国国家地理/华夏地理：你们也配自称旅游杂志?时尚旅游/新旅行：高富帅出门花钱指南西藏旅游：改名西藏月报比较好

川菜目前杂志很多，如每期一个主题的川菜的川菜杂志，还有主讲川菜学以致用融汇贯穿别的菜系的杂志四川烹饪，(还有中国烹饪，贝太厨房，东方美食系列杂志这些价位比较高的杂志) 是否可以解决您的问题？

不能总看书，没有实操，这样到最后看的东西都忘了，也不一定会学到东西，最好是去专业的、正规的、影响力比较高的老牌学校学习下，理论加实操一定会让你能学到很多的东西。推荐你去实地看下、体验下。希望我的回答对你能够有所帮助。