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谈谈养殖业饲料改革 势在必行liuyi59797653@目录;一,养殖业饲料改革的必要性可行性与前景【一】,养殖业饲料改革发展的必要性【二】,养殖业饲料改革的可行性与前景二,目前秸秆饲料养殖【猪】发展情况现状;【一】,“人工瘤胃发酵秸秆饲料养殖【猪】发展的现状【二】,推广秸秆饲料--提倡“饲料改革”根除“畜争人粮”【三】,建议到示范户、生产合作社现场调研三;秸秆饲料养猪的领头人-----饲料改革的实干家;1,吴修安;2,张火搏、陈应用 【香港商人】;3,纪洪星4,,吴彦青;5,磁县畜牧局;严树清;6,于栋;7,生态联盟;郭群然;8,凌海市畜牧局;9,北京资源集团。四;项目产品市场综述--几篇报道文章与调研和试验报1,云兆雪 猪口夺粮 宁旭辽宁日报2005年4月15日告2,老李养猪用高招 锦州晚报,老李养猪创奇迹,传四方,结硕果 笔者;延展性,老李秸秆粉养起“绿色”猪 锦州晚报2004年11月3日5,云兆雪用“偏方”治好了我的“穷病 ”王立民秸秆养猪感想!6,秸秆养猪挽救了我的小猪场 养猪户;董红力,用秸秆养猪在养猪业低潮期仍有挣头8,牛粪、鸡粪可生产再生饲料用耒养猪--效益更可观9,北京资源集团对人工瘤胃发酵剂(法)的调查与试验报告五,人工瘤胃模仿天然瘤胃示意图;“秸秆循环经济”示意图文题;谈谈养殖业饲料改革 势在必行 一,养殖业饲料改革的必要性可行性与前景【一】,养殖业饲料改革发展的必要性1.目前养殖业饲料用粮问题将是严重影响我国粮食安全的问题;据专家预测,到2010年、2020年和2030年,我国养殖业饲料用粮与粮食总产量的比将分别达到36%、41%和50%,饲料用粮问题将成为我国粮食安全的主要问题。发展养殖业需要大量的粮食。养殖业的发展激起了畜争人粮的可怕局面。我国耕地有限粮食产量有限人口众多,畜争人粮的局面给人们一种难解的忧虑,已经严重危及我国的粮食安全。用人工瘤胃发酵剂开发推广普及以秸秆为主料取代以粮食为主料的饲料改革,根除目前“畜争人粮”的可怕局面。这是中外养殖业畜牧业近百年来都关心的急待解决的问题。2,养殖业饲料改革发展“秸秆饲料养殖”降低了养殖业的风险性,解决了饲料资源短缺问题;由于饲料用粮价格上涨导致饲料价格攀升,再加上管理、人工费用的增高,反刍动物由散放转为舍饲。上述种种原因导致养殖成本居高不下,养殖效益低,使养殖积极性受挫,因此阻碍了养殖业的发展。 由于我国自改革开放以来,计划经济向市场经济转变,人们对畜产品的需求直接受市场规律调节,而养殖业的发展早已失去计划性,这种情况导致了市场需求左右养殖业的发展。由于市场的风险性,养殖业就产生了相应的风险性。还以养猪业为例;当市场需求旺盛,养猪规模不足时,市场猪肉售价高,养猪可赚钱,养猪业得以发展。但当养猪规模扩大,市场供应充足到供大于求时,猪肉售价低,养猪亏本,养猪业萎缩。因此,养猪业具有较大的风险性。养殖业基本上都是如此。发展“秸秆饲料养殖”;扩大了饲料资源降低了饲料成本,从根本上解除了养殖业的风险性。发展“秸秆饲料养殖”项目拓宽了新的饲料出路从根本上解除了困扰养殖业发展的饲料资源短缺问题。【二】,养殖业饲料改革的可行性与前景1.养殖业【以养猪为例】秸秆饲料节省粮食增加养殖效益;秸秆饲料养猪的技术核心是利用秸秆分解技术原理把秸秆转化为饲料,可使秸秆纤维素大分子降解为小分子降解为多糖、葡萄糖;粗蛋白分子降解为多肽,最终变为氨基酸。而葡萄糖和氨基酸可直接被动物吸收,使秸秆变成了有营养的饲料。既可满足反刍动物的需要,也可很好的为单胃动物提供可消化的有营养的秸秆饲料,从而使单胃动物养殖成本大大降低。农村具有丰足的秸秆资源,秸秆养殖业具有得天独厚的条件,推广该项技术投资少,操作简易,用工少,养殖业畜禽的粪便可施地降低农业成本。发展秸秆养殖将是农村农民摆脱贫困奔向小康的好捷径。种一亩地玉米产生的秸秆可养5头肥猪,每头猪纯效益按300元计一亩纯收入可达1500元,比单种玉米效益翻番。同时保护了国家粮食安全,如果全国养猪普及该项技术,按目前技术水平每头猪可节粮150公斤/头,全国年产亿头计算每年节约下来的粮食是9750万吨可供亿人一年的口粮【按每人每年174公斤的原粮消费标准】,况且该项技术很有希望提高节粮2/3—4/5—9/10,这对于人口众多、耕地有限的我国保护粮食安全具有现实的意义。 秸秆转化饲料技术有利于食品安全,有利于人民的身体健康。应用活性纤维酵素发展秸秆养殖不仅降低成本,生产的畜禽产品品质可显著提高,是安全的肉食品。该技术生产的猪肉瘦肉率高可达87%左右,口感好,脂肪低,经权威部门检测达到绿色食品猪肉标准。该猪肉是消费者欢迎的安全肉,放心肉,食用该肉有利于人民的身心健康。 秸秆转化饲料技术是一项新技术,用该技术发展秸秆养殖业是一场养殖业饲料的革命。该项技术的推广和秸秆养殖业的发展必将为我国国民经济的发展和人民生活水平的提高带来巨大的实惠。2. 发展秸秆养殖对整个自然生态的恢复具有积极的意义 利用秸秆发酵饲料养猪,开创了秸秆饲喂单胃动物的先河,为秸秆的转化利用开辟了新途径,为农牧循环经济发展探索出了新途径。其优点是节省饲料用粮食,降低了养殖成本,创造了突出的环境效益,增加了农民收入。发展秸秆养殖可消耗了大量的秸秆,可避免在旷野烧毁秸秆污染空气。废弃的各种秸秆到处堆放污染环境的现象也将大大减少;因此,秸秆转化成饲料有利于环境保护。为放牧改舍饲提供了技术支撑。放牧养殖的发展导致草原载畜量过大,草原破坏严重,野外生态践踏毁坏。利用秸秆发展舍饲养殖,禁止放牧,保护了草原,利于山野生态建设,对整个自然生态的恢复具有积极的意义。并使乡镇干部禁烧工作获得解放。 二;目前秸秆饲料养殖【猪】发展情况现状;【一】,“人工瘤胃发酵秸秆饲料养殖【猪】发展的现状 ;秸秆饲料养殖【猪】已小有成绩,深得群众和政府的重视;人工瘤胃发酵秸秆饲料养猪技术现已在山东省新泰市的呉修安、夏津县的纪红兴、辽宁省法库县的陈兴用【港商】、河南省卫辉的丁广志、汝州市的于栋、河北省磁县的呉彦青、北京资源集团等示范户的带动下逐渐发展由小到大形成规模并均已组成生产合作社,在本地区都逐渐形成了个小气候深得当地广大群众和当地政府的重视…“人工瘤胃发酵秸秆饲料养殖【猪】”项目经过大家多年多的艰苦奋斗初步有了自己的根据地—示范户、示范生产合作社、示范场。港商、磁县2012年将以五千万元至七千万元的投资来发展这个项目;这个项目在一些地区是一股新生力量,逐步在社会上在人们心里形成了令人喜悦的小气候,正在欣欣向荣日新月异的发展着,将为我国粮食安全、养殖业发展等立下汗马功劳。【二】,推广秸秆饲料--提倡“饲料改革”根除“畜争人粮”,2009年以后我迈出锦州市去四处奔走积极大力宣传;养殖业推广秸秆饲料----提倡“饲料改革”根除“畜争人粮”。在两年多的时间里,我参加20多次国家、省部级召开的会议,在会上大会发言7次听众约有1600左右人次。我讲推广秸秆饲料养猪----提倡“饲料改革”根除“畜争人粮”,大家觉得很新鲜听的很认真大多数人都觉得行得通目前只要打开网页【如百度】点上“云兆雪”既可现出一大批关于我的信息资料,有不少人是从网上看到我的信息资料后,与我联系学习用秸秆饲料养猪,邀请我去大会发言或讲课的。这也反映客观现实也很需要;养殖业推广秸秆饲料--提倡“饲料改革”根除“畜争人粮”,【三】,建议到示范户、生产合作社现场调研1,请国家相关部门组织人员到示范户、生产合作社现场调研,帮助总结经验教训指导前进方向,以利健康发展和将先进经验推广普及到全国各地,以利养殖业饲料改革在全国早日取得最后胜利2,总结经验教训后组织几个已有些基础的乡【镇】县为示范乡【镇】县如;山东省新泰市【县】、夏津县,辽宁省法库县、凌海市【县】河北省磁县,以上县乡都有典型在引路都有一触即发的形势 , 只要上级领导同意、支持他们会立即上马-----拉开养殖业饲料改革推广普及到全国各地的序幕。 三;秸秆饲料养猪的领头人-----饲料改革的实干家; 人工瘤胃发酵秸秆饲料养猪技术现已在山东省新泰市的呉修安、夏津县的纪红兴、辽宁省凌海市畜牧局冯局长、法库县的陈兴用【港商】、河南省卫辉的丁广志、汝州市的于栋、河北省磁县的呉彦青、北京资源集团等示范户的带动下逐渐发展由小到大形成规模并均已组成生产合作社,在本地区都逐渐形成了个小气候深得当地广大群众和当地政府的重视…“人工瘤胃发酵秸秆饲料养殖【猪】”项目经过大家八年多的艰苦奋斗初步有了自己的根据地—示范户、示范生产合作社、示范场。港商、磁县2012年将以五千万元至七千万元的投资来发展这个项目; 1,吴修安吴修安 是山东省新泰市泉沟镇上河村村民2009年11月26--27日我在国家召开的芜湖秸秆研讨会大会发表“秸秆饲料养猪节粮增效”之后,马上就有几位同志邀请我去帮他们家乡上秸秆饲料养猪项目。山东省新泰市吴有利厂长开会时我们住的很近交谈较多,他对秸秆饲料养殖意义理解较深刻很感兴趣,他说; 他家乡地区秸秆资源很丰富,想上秸秆饲料养猪项目。他行动也最快,芜湖会后不到一周他就邀我去帮他的家乡上了发酵秸秆饲料养猪项目。吴修安是开头第一个“示范户”,一个月后大家一看发酵秸秆饲料养猪猪很爱吃,能省下大量粮食养猪成本也降低了就又来了几户,6户在一块生产秸秆饲料养猪。现代的农民有文化学得很快,沾边就会,发酵秸秆饲料生产的很标准, “示范户”们干活时总是有不少人来围看议论纷纷,乡亲们亲眼看到发酵秸秆饲料养猪项目在自己家乡落下户了干得还很顺利。大家干劲很足,猪、鸭、鹅、鸡、兔都很爱吃这秸秆饲料。大伙算了算;养猪比过去能省下1/3---1/2粮食,养猪成本也降低了,养猪效益能增加1-2倍,都很高兴。2011年3月我去回访时是养猪低潮时期,同样生产100公斤肥猪销售价800元,“示范户”们生产的成本是600来元能赢利200元,对照户成本是1023元反亏了200多元。2011年2月郭先生把吴修安以秸秆为主饲料养的猪肉运到北京去150公斤以高出粮食为主料的猪肉1倍的价格很顺利的销出去了,有幸吃到这种猪肉几位高层人士都拍手叫好,说;比以粮食为主料的猪肉好得多;吃了放心香而不腻异常好吃。大家还惊奇的发现当时当地肆虐全地区的口蹄疫唯有“示范户”们家的猪全部分安全躲过了,可见秸秆饲料具有防疫能力。秸秆饲料养猪是件利国利民的大好事,镇里县里领导也很关心表示支持这件好事,还特意来这里看看并鼓励大家好好干。当地经过2010年末—2011年初几个月一场大面积猪瘟后养猪业又再度兴旺起来目前形势大好吴修安以秸秆为主饲料的养猪事业仍在继续进行与扩大成立了“秸秆饲料养猪合作社”,他带领35户农户与存栏500头以上的大、中型猪场,要在2012年生产出几千头肥猪销到市场。他们决心对养殖业推广普及以秸秆为主料取代以粮食为主料的饲料改革。在党政领导下相关部门的协助下,他们建起示范村、创办个示范乡【镇】、为争取创办个示范县而努力工作,敬请上级领导多指导、监督、验收。 2,张火搏、陈应用 【香港商人】2011年春节时他们从吴修安处买去50公斤以秸秆为主料养猪的猪肉,拿回福建和香港老家分给大家过年,他们发现此猪肉确实好吃 瘦肉占百分九十以上,香而不腻。由此他们商量加快研究生产秸秆发酵颗粒饲料来加快以秸秆为主料的养猪事业的发展——他们用“人工瘤胃发酵剂”把秸秆发酵成秸秆饲料后又进而生产成颗粒饲料。秸秆发酵颗粒饲料在运输、储存、使用等方面都很方便。会加快推广普及养殖业上以秸秆为主料的饲料改革速度。生产机器研究成功后他们又买了几头小猪进行试喂他们的产品猪很爱吃,从猪的粪便形态色气看猪消化秸秆饲料很正常,猪长势也常。喂到长到够100公斤左右时就请化验单位给全面化验,确认其商品价值与绿色食品等级。他们准备2012年在三个乡镇投资七千万元办起大型秸秆养殖示范场,用秸秆颗粒饲料大量养猪以示范给周围养猪户,进而发展成秸秆养殖示范村、镇、县,在养殖业上加快推广普及以秸秆为主料取代以粮食为主料的饲料改革,为国家大量节粮为农民创造较大养殖效益多作贡献 3,纪洪星;山东省夏津县纪家户村村民秸秆饲料养猪的领头人纪洪星用秸秆饲料养猪200多头,他修起了每次能发酵十几吨秸秆饲料的水泥池用电机搅动发酵料,翻料供料初步实现了机械化。夏津县电视台多次向全县播报了他的事迹。每天都有来访者---大多数是本乡本县的养猪户也有天津的有四川的远道而来的来访者。纪洪星的秸秆饲料养殖合作社目前已发展40多户【存栏3000多头猪】消息传向四面八方,大有星火燎原之势,新的养猪方法正在连续不断的开花结果,如此下去将会给养殖业改革饲料模式带来一个万紫千红的春天. 省,市,县相关部门与领导都已有所重视……这正是大家更期盼的 好事将要来临,纪洪星回忆说“我家养猪多年了,近几年存栏都在百头左右,养猪低潮时期饲养用粮食太多效益过低眼看着几十吨玉米几个月就吃光了,可不见换回多少钱来,养成的猪还赔钱,这猪场差点被我砍了。我从《中国畜禽种业》杂志上看到刘志祥报道云兆雪发明秸秆饲料能养猪的项目后,我立即操办起来结果是秸秆饲料救话了我的小猪场 ;粮食省一半多效益增加一倍多,政府很关心我照顾我从技术上经济上帮我,我用秸秆饲料养猪发了家后想到把群众组织起来成立个秸秆饲料养殖合作社我要领着全体社员都好好干,为国家多省粮食帮社员们多挣钱。4,,吴彦青原是磁县观台镇饲料商,为了在本地开发秸秆饲料养猪她经销起人工瘤胃发酵剂,为此她又竟然办起个容120头猪的示范猪场,示范猪养得好,发酵剂也就销的好,她准备2012年迁到县城近处,专门经销人工瘤胃发酵剂和指导秸秆饲料养猪户生产技术。他肯于学习技术,她在用中学学中用学得扎实用的顺手,工作很有信心。将是磁县发展秸秆饲料养猪的优秀技术员扩展秸秆饲料养猪的主力。5,严树清磁县畜牧局局长 计划将磁县畜牧业办成秸秆饲料养殖示范县为此于2010年请云兆雪去给全县畜牧干部与部分养猪户集中学习讲课请云兆雪到一些重点养猪户饲料商家宣传技术指导。2011年下半年组织人员筹划秸秆饲料养殖示范县的事宜,先请几家大养猪场带头以秸秆饲料为主料养猪,又办起了磁县科牧养殖有限公司, 搞生猪秸秆养殖和生物质压块燃料项目占地120亩计划年出栏 2万头 猪存栏基础母猪1000头 项目总投资额人民币10900万元。 6,于栋河南省网络经营2010年起组织经营了卫辉良村7户与汝州市5户秸秆饲料养殖技术指导与3个约70多户生产合作社组织指导工作,年轻有干劲。 7,郭群然他正在组建和领导中国生态联盟他是技术总监,他计划在河南省同时开发几个县上秸秆养猪的项目,他已联合已建起一个容3500头猪的秸秆饲料养殖的小猪场8,凌海市畜牧局前几年在锦州地区养猪低潮时期,人工发酵秸秆饲料养猪的项目在锦州地区有很多户成功过,救活了多个小猪场的命,是秸秆饲料养猪使猪场起死回生反亏为盈的。他们要在凌海市养猪业上开发推广这个人工发酵秸秆饲料养猪的项目,他们要先在三个中型【千头猪】猪场开始试验,想自己通过实验总结出经验教顺推广到全县去,目前正在进行中秸秆饲料养猪属实节粮增效,他们试一下成功后想再在全县推广9,北京资源集团【1】,2007年北京资源集团;在北京资源集团相关领导曾清华.何川监督下在北京中日园艺研究所大兴猪场试验。试验动物组;大兴猪场内的母猪5头育肥猪15头试验时间;2007年3月9日至4月21日,计42天【2】,试验结论; 试验组猪,长势略优于参照组的猪,从未病过,育肥猪略肥壮些。猪皮肤红润,毛发亮,精神状态很好,很欢,吃睡大小便正常。母猪发育生产正常如期怀孕。皮毛比参照组的母猪顺当些。 试验组育肥猪参粉量占总料量32%如此估算预计每头育肥猪约省粮35公斤左右[约能增加饲养效益50元左右]。母猪参秸秆粉量54%如此估算预计每头母猪每年约省粮550公斤约能增加饲养效益800元 【3】,用人工瘤胃发酵剂发酵秸秆饲料参秸秆粉量最高记录A,育肥猪参秸秆粉量最高记录占总饲料量50%,每头育肥猪约省粮140公斤左右[约能饲养增加效益46%左右]。B, 母猪参秸秆粉量最高记录占总饲料量89%,每头母猪每年约省粮850公斤左右[约能饲养增加效益150%左右]。注;后经查明;试验组猪均系由病猪群中提取的刚见病愈的猪。 四;项目产品市场综述--几篇报道文章与调研和试验报告1,云兆雪 猪口夺粮 宁旭 辽宁日报2005年4月15日 雨后的天空虽然洁净而明朗但清晨的阵阵北风不得不让云兆雪增加了穿戴。 4月13日一大早,云兆雪就来到了锦州市太和区新民乡宋家沟村。看见云兆雪来了,养猪示范户们像老朋友一样向他热情地打招呼:我家的猪长得很壮实,快来看看吧!72岁的云兆雪他是锦州市内一所中学的退休教师.是他通过自创的“人工瘤胃发酵剂”发酵秸秆饲科帮助当地养殖户实现了节粮、增效饲养畜禽的方法。在农村当过教师的云兆雪曾研究过食用菌生产技术,退休后,他就经常下乡到农户家,观察他们如何栽培蘑菇。通过自学,云兆雪对食用菌栽培技术从理论到实践都有了很大提高。为帮助更多的农民学习食用菌栽培技术,云兆雪开办了食用菌学习班,对农村困难户,他不但不收费用,免费提供食宿,结业时还送给大量菌种和回家路费。和农民们共同学习食用菌栽培技术的这段经历也为云兆雪自创“人工瘤胃发酵剂” 方法打下了基础。在农村,养猪、鸭、鹅、兔等畜禽是农民实现增收的重要副业。近几年来,为满足市场需要,养殖户们养猪节奏加快了,仔猪喂上四五个月后就要长到100公斤出栏。养殖户们把粮食当主料喂猪,一头肥猪大约需要250--300公斤粮食,这种办法俗称“粮食换猪肉”, 即浪费粮食,又提高了养猪成本。云兆雪经过较长时间观察、研究,从秸秆能种植蘑菇的道理上,想到了用秸秆作主料来饲养畜禽的方法,也就是用生物发酵法使秸秆成为饲料。经反复试验,2002年云兆雪终于研制成了“人工瘤胃发酵剂”发酵秸秆饲料,以秸秆为主料来饲养非草食畜禽,畜禽吃了之后都和吃粮食一样正常生长。云兆雪把它称作“人工瘤胃发酵剂”法.生产的猪肉质量与野猪肉类似.新民乡宋家沟村农民老王过去养猪一直用粮食为主料,养一头母猪一年需要2000多元。2004年初,云兆雪主动帮助老王改用秸秆饲料,这样下来一头母猪一年成本仅用700---900元。云兆雪的“人工瘤胃发酵剂”技术不仅受到养猪示范户的欢迎,还带动了其他农户。锦州市政府有关部门特意召开了秸秆发酵饲料养殖现场会。到目前,常有来自沈阳、鞍山及辽西地区的数百户养猪业者或者登门取经,或者来电来函向云兆雪咨询请教。眼下,云兆雪几乎每天都去下乡到凌海、黑山、义县、北宁等县(市)区的农村示范户家,义务帮助制定养殖计划,指导备料. 2,老李养猪用高招 锦州晚报 提起锦州唐庄子村老李养猪,南北二屯熟识他的人都知道,他在养猪方面经过了不少周折,前几年他养猪赔不少钱气得够呛,家里本来就穷,本想靠养猪经济翻身,结果去年养的五口母猪,却连着掉了两窝崽子,真是雪上加霜,心疼的够呛。有些人还风言风语的挖苦他;“别人养猪喂粮食,他养猪图省粮食偏要加些玉米秸粉。掉两窝崽子是便宜他,说不准老母猪还会死掉呢。”原来老李养猪往猪食里掺了一些玉米秸粉充当饲料,猪吃了后不但得不到营养,还影响别的营养物的正常消化吸收,猪当然受不了,拉出来的粪是白茬与吃进去的玉米秸粉还是一个模样。后来他听说应发酵后再喂,他先后到市场买来几样发酵剂,就连洋货也买来了,用的结果是比不发酵强点了老李高兴了,但一多加点玉米秸粉(超过18%)就又清汤寡水的了,猪不爱吃,吃几口就摇头摆尾的从嘴里不断吐渣子,稍有一点不对味更不爱吃,猪不爱吃食怎么得了老又李发愁了。老李总想要省粮省钱养好猪。在他为难的时候,他终于找到了“人工瘤发酵剂”这是一种用土法生产的新产品按说明方法发酵后猪很爱吃,这下老李真蒙上了,他发现猪食量增加的很快,他就试着多掺草粉(玉米秸粉),开始一个月还小心的没敢太少给粮食麦夫皮等,第二个月他给毌猪掺玉米秸粉上升到87%,豆腐渣、玉米面只掺,毌猪的食量不但不减反而继续增加一顿一头猪吃一桶(装27斤水的桶)零一盆,正顿吃过后如果槽里剩点食用不了一个小时就准去吃净了,如果赶上你看它,它一边舔槽子一边还要看看你还不停的摆着尾巴哼叫着,老李说“这是还要吃的呢。”这样喂了三个月五头母猪都胖起来了,有四头还怀崽了就连原来病了两个多月掉了崽子差点没死了的那头也胖了起来,而且早已挂上了崽子。小仔猪经常跟大猪旁舔吃草粉食,大仔猪[过30公斤]已用掺45%草粉喂它,都吃的好、长的好。这信息传了出去后,人们都不相信,有些人看了饲料去看猪圈里的胖母猪后还是不太相信,竟然有些人天天在顿顿喂猪时盯着看才慢慢的相信了。老李家的小院不大,靠东西墙砌了七个猪圈,圈养着五口大母猪和二十几个猪崽子,院中心有五口中缸,是发酵猪食用的,北边正房屋檐下架着暖棚架子,里边有三个水泥池子,老李说这是准备冬天发酵猪食的。这时有的猪在不停的低声哼着,老李说:“到喂猪的时候了”。老李和老伴分别舀猪食喂猪,猪大口大口的吞食着,老李说“过去方法养母猪一年要两千多元,我这里一年用不到一千元就足够了。别人养肥猪一头只能挣二百元,我这里一头能挣四百元以上.我看到圈里猪粪是黑色的有点像牛粪.老李说:“草粉消化的好不好一看猪粪便知道,这猪粪由白变灰变深灰最后变黑绿色,说明猪消化吸收的好,它自然就肥壮起来了”老李说:“就是忙了点,但我越忙越高兴,草粉代替了绝大部粮食省了不少钱,猪却都肥实起来了能不高兴吗!看来经济翻身仗是会打盈了”说话间又来了三、四个人看老李喂猪,有的是钟屯乡的;有的是温滴楼乡的;还有的是北宁、黑山的,真是好事传的远哪,大家边看边议论着,说老李用草粉为主料养猪能省粮、省钱,照这样谁都养的起猪了。又有人评价说:“以前拿粮(喂粮)换猪肉这回拿草粉换猪肉”。内行人说这种猪肉是纯绿色食品还能提价出售呢,有个像干部的人说;这事市领导知道了,准派专业人员帮助探讨、研究这种新出现的“人工瘤胄发酵剂法”弄对劲了还要向全市推广呢。4,老李秸秆粉养起“绿色”猪锦州晚报2004年11月3日本报讯(记者邓旭东)本报“金秋时节”版8月11日编发的《老李养猪用高招》反响强烈。知情者齐刷刷瞄上致富路,参观、取经、效仿,老李家门庭若市。太和区唐庄子,老李用人工瘤胃发酵剂发酵秸秆粉养毌猪:87%秸秆粉+2.5%豆腐渣+%玉米面,发酵后喂毌猪,毌猪肥又壮,省粮又省钱。掐指一算收益:老李的五头大母猪,年获纯利3万多元!老李养猪,秸秆粉取代了大部分玉米面、糠、麸子、母猪发情早、怀崽快、生产、哺乳同传统饲料相同。由饲料节省看,传统养猪一头母猪一年效益出1500-1800元,新法养猪一头母猪一年出3000-3500元;养育肥猪,用草粉节粮50%,不加任何添加剂,肉质好、纯“绿色” 肉质量 类似野猪肉。此信息见报后两个多月来,访客风雨无阻,最多一天24人次。虚心问东问西:饲料碱化、配料发酵、饲喂方法;亲眼看个究竟:生长环境、膘情,库房里的秸秆粉也要数清楚;来访者中城乡青年居多,打工族、刚毕业的学生、下岗工人、“神牛”师傅,也有养猪专业户来考察,巴不得把老李的技术全掌握。两个青年计划秋后买上几十亩地玉米秸,大干一场;几个市内青年已经砌了猪圈,晒上玉米秸;铁合金的五名男子、女纺的四位女工计划搞联合饲养,聘请老李当顾问。 王先生动作最快,仅10天后就在北郊租房买进15个猪崽和相应物资,小猪长得很快,最近他又新建了四个猪圈,并向当地群众推广新法。一位老农民感慨道:“我半辈子养了几千头猪,白扔了多少粮啊,太可惜了”老人甘愿当小学生。对人们的求教,老李热情接待,他说:“大家信咱,不能怠慢。5,云兆雪系时代功勋·2010年2011年第七、八届感动中国年度人物,并于2010年颁奖大会大会发言,人大常委会周铁农副委员长接见合影留念。
近年来的夏秋季节,秸秆焚烧都会成为媒体和公众的关注焦点,因为秸秆焚烧会加重大气污染,特别是增加区域性雾霾天气发生的可能性。秸秆综合利用和禁烧,政府有关部门做了大量工作。发展改革委、农业部、环境保护部和能源局设立专项资金,环境保护部、中科院向社会发布卫星遥感信息,不少地方通报秸秆禁烧情况,一些焚烧秸秆的责任人受到了处罚等。但秸秆焚烧禁而不止,2014年比以往更为严重;秸秆禁烧已经成为“老大难”问题。本报告主要讨论秸秆焚烧及其影响,农民焚烧秸秆的原因,并提出相应对策,以便为完善政策措施解决秸秆焚烧问题提供参考。一、秸秆焚烧会加重大气环境污染近年来,发展改革委、农业部、环境保护部、能源局等部门,分别出台了秸秆综合利用实施方案、禁止焚烧秸秆、促进生物质发电等文件。2014年9月30日,发展改革委、农业部和环境保护部联合发布《京津冀及周边地区秸秆综合利用和禁烧工作方案(2014―2015年)》。应该说,政府有关部门推动秸秆综合利用和禁烧工作,收到了一定成效,出现了不少成功做法和经验。然而,秸秆焚烧现象并未得到根治,还出现禁而不止的势头,主要产粮区秸秆焚烧问题尤为严重,2014年火点明显多于以往。以下列举三个例证。其一,2014年1月,发展改革委公布了2013年全国秸秆综合利用和焚烧情况:夏季秸秆焚烧火点数最多的两个省:安徽1775个,河南1272个;秋季火点数分别为570个和506个,仍居前两位。其二,环境保护部官网发布了2014年9月29日―10月5日全国秸秆焚烧火点卫星遥感监测结果:11个省份监测到疑似秸秆焚烧火点74个。居前4位的省份为山东、河南、辽宁、河北,每公顷耕地上火点数分别为23、22、6、6个。其三,2014年10月13日《中国环境报》第1版报道,河南省环保厅组织7个督导组,对全省秸秆禁烧情况进行了巡查督查,发现着火点7893个;发现的共性问题有:一是火点多,过火面积大。部分市、县的公路两侧狼烟四起,火光冲天,气味呛人,土地因烧秸秆而一片焦黑;个别地方过火范围长达数十公里。二是地方政府没有切实履行好协调监管职责。三是对秸秆禁烧的宣传不够,农村看不到夏季秸秆禁烧的宣传场景和标语。秸秆焚烧会加重大气污染。焚烧秸秆造成空气能见度下降,会影响民航、铁路、高速公路的正常运营,甚至引发交通事故;引发火灾烧毁周边的树木和农作物,甚至引发森林大火,造成经济损失和人员伤亡;会增加区域性雾霾天气出现的可能。雾霾是气象条件和污染物排放等因素共同作用的结果。秸秆焚烧烟尘和气味被风带到周边,也会在浓度差作用下弥散,影响大气环境。如果居民都能闻到大气中焚烧秸秆的味道,反映大气环境已经受到了影响;其实,没有闻到烧秸秆气味并不代表没有受到影响,可能污染物浓度已经升高。据中国环境监测总站对污染物成分源解析发现,在2014年10月的三次灰霾发生过程中,秸秆焚烧时大气中钾元素比例上升明显,对灰霾天气形成的影响不可忽视。秸秆焚烧对某个城市雾霾的污染源贡献多大,要做理性分析。例如,由于北京市周边的秸秆焚烧火点少,对雾霾的污染源贡献不大;对周边焚烧秸秆火点多的中小城市,对雾霾的贡献则要大得多。其道理不言自明:风大时北京不会出现雾霾天气,居民也闻不到秸秆焚烧的气味。而对一些中小城市而言,秸秆焚烧的烟尘和污染物将加重大气污染程度,与其他污染物叠加并成为雾霾发生的“最后一根稻草”。秸秆焚烧对人体健康会产生不利影响。有研究发现,秸秆焚烧时大气中的二氧化硫、二氧化氮、可吸入颗粒物等多项污染指数升高。当可吸入颗粒物浓度达到一定程度时,对人的眼睛、鼻子和咽喉含有黏膜的部分刺激较大,轻则引起咳嗽、胸闷、流泪,重时会诱发支气管炎。如果秸秆焚烧排放的烟尘与其他污染物叠加,导致浓度升高并出现雾霾天气,到医院就诊的老人、儿童人数增加,这已被北京、南京等多地的研究所证实。一些研究也发现,呼吸道疾病与雾霾天气存在相关关系。二、秸秆禁烧难以收效的原因分析近年来,地方各级政府推进秸秆综合利用和焚烧工作,力求农田不冒烟;而农民则千方百计地烧掉秸秆。结果是秸秆禁烧工作年年抓,而秸秆焚烧现象年年发生,卫星监测到的2014年着火点比以往年份更多一些。因此,研究秸秆焚烧的原因,出台的政策措施才能对症下药,收到预期效果。1.时间紧是客观原因。对农民而言,秸秆烧掉最省事。在农忙时,既要收又要种,而且不能过了季节。作物收获非常重要,光种不收的事没人干;种就更重要了,不种下一季没得收。大批青壮年进城务工,妇女、老人是农村的主要劳动力。收割机的普及取代人工劳动成为作物收割的主要工具。由于土地所有权的限制,一些地区尚未形成规模化种植;受收割机类型、地块大小和地势起伏等条件影响,收割机主人怕机器受损,一般要留出8―10公分高的麦茬。农民在把小麦、玉米等作物抢收到家后,还要再把秸秆捆扎搬离田间,既没有时间也有些力不从心;而留在田里的麦茬又必须除掉,否则不能种下一茬。“不烧怎么办”是农民的无奈选择。2.行为惯性是主观原因。农民认为,秸秆烧掉最方便。在调研时我们常听到种粮大户、村民主任等人在谈到秸秆焚烧问题时说,秸秆焚烧也有好处,能增肥、灭害虫、减杂草。焚烧秸秆产生的草木灰含丰富的钾元素,可以改良土壤结构;秸秆焚烧时的高温可以烧死虫卵、杂草种子。受人力、资金等条件限制,地方政府对秸秆禁烧的宣传没有起到应有作用,一些农民对秸秆还田、免耕等的效果不太了解。尽管专家认为,秸秆焚烧会对土壤微生物、对地力等会产生不利影响,但农民缺乏土壤结构和微生物的知识,没有意识到焚烧秸秆的危害,特别是对区域性大气污染影响的危害性,行为惯性使农民优先选择了焚烧。3.缺乏出路是重要原因。农民选择烧秸秆,是因为划算。随着农民生活水平的提高,炊事和取暖用上了电、液化气等能源,秸秆用作薪柴的需求下降了。随着集约化养殖场的发展,秸秆作饲料的用量减少;由于部分农村治安差,留守老人、妇女不敢养猪、养牛、养羊,怕还不到出栏的时候就被偷了;打击农村偷窃行为需要引起重视。秸秆还田成本偏高。有关研究发现,秸秆粉碎还田,撒腐蚀剂、旋耕和增水作业的成本在每亩130元左右。秸秆做沼气原料,一些地方一家一户建沼气池不划算,农民不愿意投资。编织草帽、草苫等原有用途,因工艺失传、年轻人不愿干等原因,用量有限。做蘑菇基料,很难规模化利用。秸秆收购价格较低,运到路途较远的造纸厂、发电厂,农民的收入抵不上运费。秸秆发电用量大,但能量密度小,燃烧值低,不易运输且成本高(“百里不运草”)、所需存储场地大,一次投资大等,有补贴企业才愿意投资建设生物质发电厂。上述种种原因制约了秸秆综合利用,秸秆无法用掉只好烧掉。4.缺乏长效机制是关键原因。尽管秸秆用途不少,如可以还田做肥料,可以青储用做饲料,可以做蘑菇基料;可以造气供居民使用;可以造粒或生产燃料棒,供锅炉使用;可以用作编制手工艺品、人造板和电厂原料等,但在农民力所能及范围内且能赚钱的用途并不多,也缺乏对农民有吸引力的商业模式;而得不到多少实惠、“赔钱赚吆喝”的事农民不愿干,企业也不会主动去干。由于秸秆收购季节性很强,如果缺乏技术和资金支撑,企业利用秸秆的积极性也会受到影响。就秸秆收购价格而言,农民认为不赚钱;而对一些生物质发电厂而言,与燃煤电厂相比并没有什么成本优势。由于污染问题,国家禁止草浆造纸。由于秸秆综合利用存在规模小、效益低等问题,尤其是适宜农户分散利用的小型化、实用化技术不多,利益共享机制缺乏等原因,导致秸秆焚烧禁而不止。5.认识不到位和监管不力是外因。对秸秆焚烧的危害认识不到位,一些地方靠落实文件、靠上级督促禁烧秸秆,难以收效。《中华人民共和国大气污染防治法》规定,“禁止在人口集中地区、机场周围、交通干线附近以及当地人民政府划定的区域露天焚烧秸秆、落叶等产生烟尘污染的物质”,并“由所在地县级以上地方人民政府环境保护主管部门责令停止违法行为;情节严重的,可以处二百元以下罚款”。由于对“情节严重”的焚烧秸秆行为缺乏量化指标,执行起来的尺度难以把握:过轻起不到惩戒作用,过重会引起当事人的矛盾。对这种“得罪人”的事情,乡村干部很难“较真”,毕竟是乡里乡亲、低头不见抬头见。虽然国家对秸秆禁烧有一定补助,但不足以支撑基层工作人员的支出;且农村分管禁烧秸秆的工作人员也不可能把全部精力用在监管上。由于监管的时紧时松,即使被移出田间的秸秆,一旦监管放松还会被农民烧掉。三、解决我国秸秆综合利用和焚烧的对策建议秸秆是一种可再生资源,可以循环利用。秸秆焚烧,改革开放前没有,联合收割机使用前很少,是发展中的问题,要用发展的办法加以解决。解决秸秆禁烧“最后一公里”的问题,需要管理者的智慧。“解铃还须系铃人”,农民是烧秸秆的行为主体,也是解决问题的关键。(一)加大宣传力度,以循环经济的理念解决秸秆焚烧问题可以用张贴画、科普讲解、村头黑板报、张贴标语等形式,在广播、电视等媒体上大力宣传秸秆综合利用和秸秆禁烧问题。除了常年性的宣传,还可以选择每年的夏秋收获季节集中宣传时间,宣传秸秆综合利用的好处和具体做法,宣传秸秆还田的典型经验和做法,宣传秸秆焚烧的危害等。用技术指导农民,用效益吸引农民,用示范带动农民。通过广泛的宣传和科普教育,提高农民的环境保护意识和秸秆的综合利用能力,使农民充分认识到,焚烧了秸秆,既浪费资源,又污染环境,还会影响周边居民的日常生活、公路和铁路的正常运行;使乡村干部认识到,发展秸秆综合利用产业、秸秆禁烧,是增加农民收入、提高粮食综合生产能力、保护环境、实现农业可持续发展的有效途径。只有让农民不敢烧、不愿烧,秸秆禁烧才能见效;只有让农民真正得到实惠,秸秆综合利用产业才能得到持续发展。(二)将秸秆还田放在优先位置,提高农业发展后劲从我国农业可持续发展面临土壤有机质下降、过度依赖化肥、化肥利用率低并导致湖泊水体富营养化等实际问题出发,应把以还田为主的农业利用放在优先位置。具体做法上,可以采取堆沤还田、过腹还田、直接还田等形式。如选取叶子等软质、易腐熟的秸秆用作堆肥、沤肥并施用于田间;选择适合的秸秆用作饲料喂养牛、马、猪、羊等牲畜,再将牲畜粪便施用于农田;在收割时直接将秸秆粉碎并均匀地撒在田间,用拖拉机旋耕入土,既解决了收割下来的秸秆,也解决了留在田间的秸秆,形成“秸秆切碎—拖拉机旋耕—插播种”的还田模式;还可以发展形成建大棚—养猪—建沼气池—沼气用作炊事、照明等的“四位一体”循环经济模式。我国南方的一些家庭,建沼气池不但利用了秸秆,还解决了部分燃料来源,沼气渣还用作肥料,可谓一举多得,应加以推广应用。针对秸秆还田等农业利用中的问题,应出台相应措施,解决农民的实际困难,规划并推广低成本、高效率和少污染的秸秆利用方法,实现“变废为宝”“化害为利”。(三)打通产业链条,培育新的商业模式秸秆综合利用,可以形成产业链,扩大就业机会,实现经济效益、社会效益和环境效益的有机统一。应在满足农业、畜牧业需求的基础上,从秸秆数量、品种及利用现状出发,统筹兼顾、合理引导秸秆的能源化、工业化利用。可选择重点区域、重点领域,建设示范工程,推进秸秆综合利用产业的健康快速发展。解决秸秆收集难的问题,需要探索和培育新的商业模式。对成片的秸秆,应从收割机收集入手,在收获农作物果实的同时将秸秆收集并运出田间;对零星的秸秆,可采用农户收集+村粗加工+公司规模化利用的方式,由农户收集并运到村里的集中点,进行粉碎、压块等粗加工,生产成燃料或原料。这样做,既有利于储藏、运输,解决运草的经济性问题;企业再进行利用,可以形成规模效益。此外,国家应解决秸秆综合利用的共性和关键性技术,如对用秸秆生产乙醇等的技术研发和推广应用,给予必要支持。一些高校和地方在开发秸秆的化学利用,用于生产乙醇等。国家应逐步推广成熟技术,促进产业化发展。(四)修改补贴环节和对象,让秸秆利用者得到实惠国家已设立专项资金,用于秸秆综合利用的各类补贴,包括化肥补贴、土地补贴、农机补贴(农业部负责)、生物质发电补贴(能源局负责)、以及重大项目补贴(发展改革委负责)。应建立以市场为导向,企业为主体,农民积极参与的长效机制。在调研中发现,收集秸秆的农民没有得到应有收入,特别是在茶余饭后的闲谈中发现自己的收入比邻村干同样事的人要少,会认为受到不公正对待,心中有气;个别人的气不顺甚至会一时失去理性故意烧秸秆。因此,从解决问题入手,调整补贴对象和补贴环节。化肥补贴虽然可以降低种粮成本,但难以抑制化肥过度使用的情况;因而可以将补贴与秸秆还田利用挂钩。土地补贴没有直接补贴土地利用者,还提高了土地租用成本,制约土地的流转。因此,可以给土地利用者直接补贴,因为对一个有着13亿人口的大国而言,保障粮食安全始终是头等大事;手中有粮才能“心中不慌”。项目补贴对象是公司,没有覆盖产业链;因而需要将补贴分解到产业链各环节,如对开展秸秆还田的专业合作社和种粮大户、购买生物秸秆腐蚀剂等行为进行补贴;加大对改装秸秆粉碎机、购买全喂入式收割机、以及可旋耕的大马力拖拉机等农用机械进行补贴,鼓励农民以秸秆换取一定数量的生产资料;支持秸秆还田的服务体系建设,对农民进行培训和指导,加快先进、成熟技术的推广普及等。(五)加大执法力度,改变落后行为以促进环境保护秸秆焚烧是浪费资源、污染环境的行为,具有负的外部性。秸秆禁烧是地方政府的权力,也是地方政府的职责。农民是我国工业化和城市化进程中的弱势群体,需要给予保护;但浪费资源、污染环境的秸秆焚烧是落后行为,不仅不应受到保护、而且还要受到处罚。只有这样,才能促进社会进步,迎接生态文明新时代的早日到来。应严格落实地方政府对秸秆禁烧工作的协调监管责任。依法对因焚烧秸秆造成火灾、人员伤亡、交通事故的进行处罚,对构成犯罪的还要追究刑事责任。在违法烧秸秆受到处罚和发展综合利用产业获得收益之间,有理性的农民都会选择后者。一些地方管理者没有尽到协调监管秸秆禁烧的应有责任,特别是在禁烧秸秆上不作为的人,也应受到处罚。只有依法严厉处罚违法焚烧秸秆的行为,才能树立法律威严,法律也才能成为人们的信仰。通过政策激励秸秆综合利用产业发展,通过加大执法力度倒逼秸秆焚烧行为的改变,将处罚的“堵”和给出路的“疏”有机结合,只有农民有了主动性和积极性,我国秸秆综合利用和禁烧问题,才能得到彻底解决。
这样给你算算吧,一头猪的成本是1000到1300左右出栏,250斤左右。到时候看你的运气了,如果猪价在9快就卖2250 如果按照现在的价格7快 就卖1750元 你一年买200头 你看看价格的差异吧,兄弟 送你一句话,想创业的话,想干什么就干什么,前怕狼后怕虎的 到头来 什么也干不成。
设备,饲料,这些都需要前,买母猪,现在买母猪,基本都是140-160今的母猪,回来后养到240-270配种,需要2000一头。每头母猪平均一窝产12个健康仔猪,一
近年来,我国畜牧业加快发展,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用,畜牧业经济管理是农业经济管理理论的组成部分。下文是我为大家整理的关于畜牧业经济管理论文 范文 的内容,欢迎大家阅读参考!
浅谈发展畜牧业循环经济的策略
【摘要】 发展地区畜牧业的循环经济可提高粮食产量。减少污染、开辟新能源、增加农民收入。可参照禽-粪-饲料、畜-粪-渔-果、畜-沼-菜、草-畜-草等的循环模式发展。应采取的主要 措施 有:大力宣传、调整农牧业结构、秸秆过腹还田、先行示范、逐步推广、坚持外延扩张与内涵提高相结合等。促进欠发达地区畜牧业循环经济快速发展。
【关键词】 畜牧业循环经济 模式措施
循环经济是以资源的高效利用和循环利用为核心,以低消耗、低排放、高效率为基本特征的一种经济增长模式。循环经济倡导的是一种建立在物质不断循环利用基础上的经济发展模式,要求把经济活动组织成一个“资源―产品―再生资源”的物质反复循环过程,要求以“减量化、再使用、再循环”为社会经济活动的行为准则。畜牧业是农业的转化产业,上连 种植 业,下连运销加工业,发展畜牧业循环经济对于农业增效、农民增收和农业可持续发展具有重要意义。河南省是一个农业大省,畜牧业在全省农业经济中占有重要地位。发展畜牧业循环经济,对促进全省经济发展、社会进步意义深远。
l.发展畜牧业循环经济的重要意义
是提高粮食产量的现实需要
近年来,食粮畜禽数量大增,随着农村种植业结构调整和城镇建设的日益扩大,种植粮食的耕地面积逐年减少,今后粮食的增产只能靠提高粮食单产来实现。现阶段,为了提高粮食单产,大量的使用化肥,一是导致投入的边际效益降低,生产成本上升;二是土地板结,地力下降,致使粮食单产很难有大的提高。有效利用畜禽粪便作为有机肥料不仅能够减少化肥的使用量,增加土地有机物质含量,而且还可大幅度地提高粮食的产量,真正达到以农养畜,畜返哺农,促进农业和畜牧业发展的良性循环。
有利于开辟新能源,缓解农村燃料紧缺
燃料问题关系到农民的基本生活,影响到农村环境改善和农民生活质量的提高。目前,农户燃料以煤、柴、秸秆为主,成本高,污染大,一些地方因燃料缺乏而砍林木、挖树根、铲草皮,对生态环境造成毁灭性破坏。畜禽的代谢物――粪尿,是较理想的沼气原料,沼气的热值较高,5000J/m3,相当于lkg原煤或标准煤。据测算,每头牛的粪便每年可产沼气600m3,相当于500kg标准煤,如果合理应用,相当于每头牛直接增加经济效益300元以上【l】。利用畜禽类粪便生产沼气,是解决农村能源问题的重要途径。
是减少环境污染的需要
近年来,随着畜牧业的迅速发展,动物粪便不能有效利用给农村环境带来了较大污染。通过发展循环经济,对畜禽粪便进行再处理、再利用,可大大减少空气臭味和蚊蝇、病菌的滋生,有利于改善农村环境、保障人畜健康;秸秆过腹还田、循环利用,可减少以往焚烧秸秆、随意丢弃秸秆对环境造成的污染,净化农田和大气环境;扩大人工种草、减少林木砍伐,可尽快恢复林草植被,保持水土,净化空气。
可形成新的产业,增加农民收入
据统计,目前农作物秸秆利用率极低,70%的农作物秸秆被当作垃圾烧掉。农作物秸秆和粮食一样都是重要的农产品,是发展食草畜禽的重要资源,我们应该加大农作物秸秆的开发力度。发展秸秆饲料【2】。如果将农作物秸秆全部开发,全市可增加几十个加工厂,增加上千人就业,每亩农作物秸秆还可增加数百元的经济收入。
2.全省发展畜牧业循环经济的模式
在畜牧业的发展上,应转变方式,变可持续增长为可持续发展,把畜牧业和农业、加工业有机地融合为一体,形成畜多-肥多-粮多-畜多的良性循环。根据全省的实际情况,我们认为我省畜牧业循环经济可走如下发展模式:
禽-粪-饲料(有机肥料)循环
该循环就是将鸡粪作为饲料原料,鸡粪中含有大量的氮、磷、蛋白质等可利用有机物质,将鲜鸡粪晾干,再用鸡粪膨化机进行膨化即可。膨化出的鸡粪不仅无臭味,而且色泽淡黄,有炒香味,可替代粮食饲料喂养畜禽。用同样 方法 制成有机肥后,可完全替代化肥,而成本仅是尿素价格的一半。
畜-粪-渔-果循环
该循环就是将畜禽粪便稍加处理(消毒)后,直接撒人鱼塘, 捕鱼 后,用鱼塘水浇灌果树,实现三赢【3】。此循环已被全国许多地区应用,效益十分显著,不仅降低了养鱼成本,而且减少了果树的施肥量,提高了果肉含糖量。
畜-沼-菜循环
经测算,每头标准畜可年产600多立方沼气,产生的沼气可以解决农户照明和生活燃料需要。除了将沼气用于生活之需外,还可把富余沼气通人种植蔬菜的大棚里,用于冬天增温,还可把沼液、沼渣作为蔬菜使用的肥料,用此肥料所生产的蔬菜能达到绿色要求。
草-畜-草循环
种草养畜是提高畜牧业效益和产品质量的有效途径,随着经济的发展,将会有越来越多的群众认识到其效益。用牧草养奶牛,经济效益比种粮食高,并且能提高乳脂率,还能大幅度提高产奶量。
3.全省发展畜牧业循环经济的主要措施
我们认为,现阶段我省发展畜牧业循环经济可采取如下措施:
大力宣传,提高农民发展畜牧业循环经济意识
发展畜牧业循环经济的主战场在农村,只有让农民明白发展畜牧业循环经济的科学道理和综合效益。农民才能转变为自觉行动。因此,要通过大力宣传 教育 和技术的普及来提高广大农民的参与意识和积极性。同时,要积极引导科技人员进行畜牧业清洁生产和资源再利用开发研究,并在农村搞好模范试点,推广和普及畜牧业循环经济的发展模式。
调整农牧业结构,促进资源的高效利用
以市场需求为导向,资源开发为依托,调整种植结构,扩大退耕种草和饲用玉米面积。基于目前约三分之一粮食用作饲料的现实和饲料粮需求持续增长的趋势,应按人畜分粮的要求,对现有的种植结构进行调整,把饲料生产纳入种植计划,促进土地产出效益的最大化。改变过去种玉米以收籽实为主的传统,把青贮玉米、高蛋白玉米等专用玉米的种植作为调整玉米品种的主导方向.以解决冬季多汁饲料缺乏问题。
推行秸秆过腹还田,提高秸秆的饲料利用率
目前农作物秸秆循环利用的途径主要有:秸秆直接还田、秸秆堆沤还田、秸秆气化作能源、利用秸秆栽培食用菌等【4】。上述方法,有的生产成本高,有的技术尚不成熟,不能从根本上解决现阶段秸秆利用问题。秸秆过腹还田,在我国目前是一项技术上最成熟、经济效益和生态效益最好的利用方式,具有秸秆利用量大、节约饲料用粮、减少环境污染、促进农牧业良性循环等综合优势。
先行示范,逐步推广
循环经济是一种新的经济增长模式,相关的技术如何配套、工作如何开展,需要在实践中探索、完善。应尽快选择一批不同地域的代表性乡村,通过财政扶持,先行试验示范【5】。在发展畜牧业循环经济上,应以资源利用量大、覆盖面广、技术成熟、投资相对较小的秸秆过腹还田、新式沼气池推广等为主进行示范,取得 经验 后再在全市推广。
坚持外延扩张与内涵提高相结合
发展循环畜牧业,必须改变现有生产方式,由注重数量和规模的粗放式外延发展,转变为数质并举的集约型发展【6】。要遵循规律循序渐进,因势利导,把发展重点放在促进畜牧业规模成长和质量提高上及有效物质循环利用上,依靠科技进步,注重产业升级和功能开放,真正使可利用资源合理配置,促进畜牧业循环经济快速发展。
参考文献:
[1] 母瑾,王林喜,邱清廉.重视解决“养牛致贫”现象[N].北方经 济报, 2005-Ol- 12.
[2] 滕有正,鸟海芝.草原循环经济与畜牧业产化经营[J].内蒙古 财经 学院学报, 2007,28(1):25-28.
[3] 林天锋.努力确立循环经济发展新模式[J].中国青年政治学 院学报,2005, 22(5):97-101.
[4] 林向红.发展农业循环经济的对策研究[J].生产力研究,2007,23 (1):23-26.
[5] 郝继明.发展循环经济的主要着力点[J].贵阳学院学报,2007,2 (1):50-54.
[6] 刘学敏.循环经济机制与模式研究[J].经济纵横,2007,23(1): 21-22.
试谈发展现代畜牧业管理,实现经济可持续发展
[摘要]本文就发展现代畜牧业管理的重要性进行了分析,并提出具体的发展措施,以此实现我国经济的可持续发展。
[关键词]畜牧业:管理:经济
近年来,我国畜牧业加快发展,在建设现代农业、增加农民收入、繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用。畜牧业发展取得的成绩为现代畜牧业的发展奠定了良好的基础。当前,我国畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变。加快建设现代畜牧业已成为今后一段时期我国畜牧业的发展方向。
一、发展现代畜牧业管理是实现经济可持续发展的根本手段
(一)建设现代畜牧业有利于提高畜产品市场竞争力。
提高畜产品市场竞争力,在很大程度上取决于我国现代畜牧业建设的进程和水平。畜禽生产的规模化、集约化和标准化是现代化畜牧业的重要特征。现代畜牧业要以工业化的理念谋划发展,以发展高效、生态、品牌畜牧业为目标,以提高综合生产能力为核心。建设现代畜牧业,要通过改善生产环节硬件设施和软件环境,规范兽药和饲料添加剂等投入品的使用,扩大优质畜产品标准化生产基地,大力发展无公害、绿色畜产品,提高畜禽的生产水平和质量安全水平,增强市场的竞争力。加入WTO以后,我国对外贸易快速发展,为我国在世界范围内更好地利用“两种资源、两个市场”提供了可能。建设现代畜牧业,是实施“走出去”战略的根本措施,通过建立优势产区,以畜牧企业为龙头,以培植世界知名品牌为突破口,大力发展外向型畜牧业,不断提高我国畜产品的国际市场竞争力。
(二)畜牧业与消费者健康畜牧业对消费者健康的影响深远,可以从积极影响和消极影响两个方面分析。
从积极影响来看,畜牧产品消费大大有助于人们的健康。从不利影响来看,主要是畜牧业生产中的公共卫生问题,如药物残留的影响(瘦肉精、抗生素等),动物疫病的影响(疯牛病、口蹄疫、禽流感)等。畜牧产品的安全性如何,饲料也是一个非常重要的因素。发展现代畜牧业,就是通过舍饲化、集约化和企业化,一方面更好地促进生产发展,提供出更多的畜产品,另一方面更好地控制药物科学合理使用,更好地防控禽流感等各种动物疫病,从而提高畜产品的质量安全水平,保障消费者的健康。
(三)建设现代畜牧业是增加农民收入的有效途径。
增加农民收入是社会主义新农村建设的基本目标,也是全面建设小康社会的必然要求。党中央、国务院高度重视增加农民收入,把增加农民收入作为新农村建设的重中之重。大力发展畜牧业,是新阶段农民增收的重要途径。2005年全国农民人均畜牧业现金收入已达600多元,占到现金总收入的30%,在一些畜牧业主产省超过了50%,四川省已超过60%。建设现代畜牧业,可以加快生产方式转变,提高生产效率,加快科技成果的转化,提高畜牧业的生产水平,不断增加农牧民的收入。大力发展畜牧业,不仅有效转化粮食和其他副产品,而且带动饲料工业、畜产品加工业、兽药、食品、制革、毛纺、畜牧机械等相关产业的发展,并吸纳大量农村劳动力。目前,我国从事畜牧业生产的劳动力达1亿多人。2005年与我国畜牧业生产密切相关的饲料工业、畜产品加工、兽药等产业的产值超过了8000亿元。2005年饲料工业的产量达到1,07亿吨,占全球总产量的八分之一,居世界第二位,产值为2742亿元。畜牧业已成为农民增收的主要 渠道 ,成为繁荣经济的重要途径。
二、不断提高发展现代畜牧业管理水平,实现建设现代农业的根本目标
(一)坚持可持续发展这个基本要求,积极发展畜牧生态养殖和循环经济,实现可持续发展目标。
可持续发展,就是要促进人与自然的和谐,实现经济发展和人口资源环境相协调,坚持走生产发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路,保证一代接一代的永续发展。一要突出抓好优质高产人工牧草、饲料作物生产基地建设和农副秸秆加工利用,不断提高牧草的利用效益。二要着力搞好天然草地恢复与建设,充分发挥草地生态屏障功能,推动畜牧业稳定发展。同时,牧区和半农半牧区要充分利用冬闲地突出抓好多年生牧草和一年生牧草及粮草轮作的种植。加强草原防火、鼠虫害防治、对草原灾害、草原纠纷和草原违法处理率达100%;及时监测、及时治理、减少损失,提高草地生态建设服务能力。三要着力推行畜禽清洁生产,狠抓畜禽养殖污染治理。要以减量化、无害化、资源化为目标,运用生态养殖新理念、新工艺,积极推广雨污分流、干湿分离、无害化处理及利用等生态养殖技术,大力推行猪沼果等循环经济模式,建立以畜牧业为核心的现代农业生态体系,实现种植业与养殖业相互促进和可持续发展。
(二)产业化经营是发展畜牧业循环经济的关键。
产业化是保证畜牧业可持续发展,进而实现畜牧业现代化的必由之路。畜牧产业化经营一头连着国内外市场,一头连着千家万户,使生产、收购、加工、储藏、运输、销售等一系列过程紧密衔接,环环相扣,可有效地将分散的个体生产与市场联结起来,既可以解决小生产与大市场的矛盾,又可以实现规模化生产和加工增值的自我良性循环,解决畜牧业效益低的问题。
(三)坚持科学管理这个理念,强化人才队伍建设,增强畜牧业发展后劲。
把人才队伍建设作为科技兴牧的第一要务,加快畜牧业科技体制和兽医体制改革,着力提升畜牧科技自主创新能力,优化畜牧兽医人才资源配置,加大对畜禽养殖、畜产品加工人员实用技术培训力度,加快现代畜牧科技知识的更新和普及,全面提高畜牧行业从业人员的整体素质。采取多种形式,培养懂管理、善经营的畜牧企业家,带领和帮助农牧民发展畜牧生产。深入开展科技进村入户行动,增强农民应用科技、掌握职业技能的能力,让传统农民转化成现代农民和现代农业企业家,按照建设资源节约型、环境友好型社会的要求,发展高效、低耗的现代化畜牧业,尽快把科技成果转化为现实生产力。
(四)科技进步是发展畜牧业循环经济的支撑。
科学技术的创新与推广应用,既能降低生产成本,又可以提高产品的附加值和市场竞争力,为畜牧业持续发展提供动力源泉。提高资源的配置效率、保护环境是发展畜牧业循环经济的根本?在实现畜牧业可持续发展必由之路。从而达到保护日益稀缺的环境资源,提高资源的配置效率的目的。
(五)加速畜牧产业化经营。
要积极推进畜牧业产业化经营,完善企业与农户的利益联结机制,鼓励和支持农民发展各类专业合作经济组织,提高生产者的组织化程度,增强农民通过发展畜牧业实现持续增收的能力。要鼓励加工企业通过机制创新,建立基地、树立品牌,向规模化、产业化、集团化、国际化方向发展,提高畜产品加工企业的竞争力,进一步增强带动农民增收的能力。通过发展产业化经营,将初级产品生产、加工、销售有机地联系起来,各环节利益统一起来,形成良性循环。更主要的是通过联结加工,进一步拓宽市场,增加系统的整体效益,企业发展,农民收益稳定,消费者满意。这是现代畜牧业的基本要求。
三、结束语
综上所述,建设现代畜牧业是时代的要求,是历史赋予我们的使命,是光荣而又神圣的事业。因此,积极探寻适合我国国情的现代畜牧业发展方略,加快发展现代畜牧业,不断加大畜牧业现代化管理水平,是积极推进我国社会主义新农村建设,实现我国经济可持续发展的根本手段。
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