“妈妈,我要吃草莓!”每当草莓上市时,我总爱缠着妈妈给我买草莓。如果你想知道我为何如此爱吃草莓呢?就请听我一一道来。
草莓又称红莓,蔷薇科,属于多年草本植物,在我国各地均有种植。草莓的外形呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。咬一口,果皮被牙齿碰破以后,露出如丝般的果肉。再咬咬果肉,汁水随之充满口腔。味道又酸又甜,让人吃了回味无穷。甚至连那顶“绿帽子”也跟着被吞进嘴里。因为它太好吃了!我吃了一个又一个。
莓除了可以生吃,它也可以做成果酒、饮料、布丁、果冻、沙拉、还可以用来蛋糕装饰等,深受全世界人们的喜爱。草莓的营养价值极高,富含维生素C,还可以帮助消化,治疗疾病等。
草莓的花语是——勇敢的爱情者。记得有一个关于草莓的故事:有一个人喜欢另一个人,却不好意思开口,于是,他便送给她九百九十九颗草莓,结果她深受感动,便答应了他。所以有些人在吃草莓时,总要说:“我在吃爱情,我们要幸福!”
对了,不要购买那些变大、变形的草莓,因为那可能打了激素。娇小玲珑、呈心形的草莓才是绿色食品呢!
草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。
草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格。随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。
但是,吃草莓要注意两点:首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。另外,由于草莓是低矮的草茎植物,虽然是在地膜中培育生长,在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓,又叫红莓,地莓等,它的外型呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩还有一般水果所没有的宜人芳香,是水果中难得的色,香,味俱佳者,因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓中所含的葫萝卜素是合成纤维A的重要质,它具有明目养肝的作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化。草莓对肠胃道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具预防癌作用。
据测定,每100克草莓果肉中含糖8至9克,蛋白质至克,维生素C50至100毫克,比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃有好处是老少皆宜的健康食品。
草莓是全世界温带和亚热带广泛栽培的草本浆果之一,主要产于欧洲各国和北美各地。中国栽培历史较短,目前产量虽不大,但中国草莓资源丰富,分布普遍,且草莓植株矮小,繁殖栽培方法简易,开始结果年龄较早,移植后第一年春季即能开花结果。第二年即可丰产。果实香嫩多汁,含有极丰富的营养物质。除生食外,适宜冻藏或加工,制成果酱、果汁、果酒、果糕等。
草莓属蔷薇科,是多年生常绿草本植物,又称洋莓、地果、地莓、风梨草莓等,在园艺上属浆果类果树,学名Fragaia ananassa Duchesne。
草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸,含蛋白质,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多种营养成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鲜食可口,也可以加工成多种食品,是人们生活中日益青睐的保健、营养、适口佳品。草莓在药理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,能促使抗体的形成,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓中含有抗癌的异蛋白物质,能阻止致癌物质亚硝胺的合成。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。食用草莓对冠心病、高血压、高血脂、动脉硬化、便泌、贫血、肺结核、气虚、消化不良、暑热烦渴、糖尿病、小便频数、遗精遗尿等多种病症有治疗作用。草莓及其制品更是孕妇和老年人不可多得的保健食品。
贵如油的春雨,淅淅沥沥地下着,草莓好象不知满足,伸着细长的腰,使劲往上长.春雨过后,一棵棵草莓挂满了扣子大小的、绿绿的草莓果.草莓是心型的,和槐树叶子差不多大,遍身生着小洞.等小草莓渐渐长熟,洞也就越来越深,熟透了,就能看见一颗颗黑种子.草莓果先是绿色的,随后变成粉红,最后变成深红.没有熟透的草莓酸酸的,等转红就变得甜甜的,吃一口,又酸又甜的果肉和果汁加上脆脆的种子,叫人越吃越爱吃.去年奶奶买回两斤草莓,可把我高兴坏了,不管三七二十一,抓起一把草莓就吃,一气吃了一盘子,谁知那天我因为吃了药不能吃凉,接着就吐了,弄得奶奶苦笑不得.草莓虽好吃,原来吃多了也有代价呀!草莓我家种了一些草莓,细雨如丝,一株株草莓贪峦的允吸着春天的 甘露,脱去了枯黄的冬装,舒展着嫩绿的叶子,几天以后,草莓开花了,白白的,一簇拥挤一簇.微风一吹,就像漫天的小星星眨着眼睛.大约10天左右,草莓的花落了,结出一个个小小的青绿色的草莓,过了一段时间,草莓渐渐长大了,成长浅绿色的了.到了夏天草莓慢慢的熟了,像一个小鸡蛋那么大.星期六,我摘了一些草莓,把她洗的干干净净的,给了奶奶、爸爸妈妈吃,看他们吃得那么香,我心里乐开了花,自己也尝了一个,鲜红的果汁义满口中,开胃极了!不信你也可以尝一尝!我爱种草莓,更爱吃草莓。
美味的草莓
我喜欢吃水果,在各种各样的水果中,我尤其喜欢吃草莓。 到了草莓上市的季节,每当走到草莓摊前,看到那红彤彤的草莓,闻到那一股甜丝丝的香味,我就会像只馋嘴的小猫,忍不住垂涎欲滴。 我喜欢吃草莓,因为它的颜色、形状和味道都特别惹人喜爱。草莓的形状像颗“鸡心”,浑身长满了细细软软的小刺,摸上去毛茸茸的,不像仙人掌的刺会扎人。熟透了的草莓穿着红艳艳的“外衣”,头上戴顶绿色的“遮阳帽”,样子可爱极了。取一颗熟透了的草莓放在嘴里轻轻一咬,软软的,那酸酸甜甜的红色汁液溢得满口。 我喜欢吃草莓的另一个原因是因为它没有皮和籽,吃起来特别方便,这样我就不用剥皮、吐籽了。嘻嘻,一口一个,痛快极了。 xiao xue 123
草莓不但好吃,营养也特别丰富,富含多种维生素。草莓的吃法很多,除了可以直接食用,还可以榨成汁或者腌着吃。我们家的“经典”吃法是酸奶拌草莓,妈妈把买回来的新鲜草莓切成一块一块的,放在一个大碗里,我就把原味酸奶浇在上面,再拌一拌,等酸奶的颜色变的红红的了,草莓就腌好了。哈哈,吃上一口酸奶拌草莓,更是回味无穷。 xiao xue 123
怎么样?听了我对草莓的介绍,你一定馋得直流口水了吧?保管你吃了还想吃!
草莓,又名红莓、鸡冠果。
全国各地都有栽培,草莓品种繁多,有东北野草莓、新疆草莓、广州地绵等。它营养丰富每100g含维C50~100mg,比苹果、葡萄高100倍,比桔子还高2~3倍,所以食用它可以或得大量维C(抗坏血酸),抗坏血酸是代谢不可缺少的物质,能维护牙齿、骨骼、血管、肌肉。
中医认为,草莓性凉、无毒、味酸,能润肺生津,消暑解热,健脾利尿。研究发现,它对贫血、动脉硬化、珐范粹既诔焕达唯惮沥冠心病、脑溢血有治疗作用,另外草莓还有防癌的作用。
注意:草莓是寒凉之物,不宜过食。
草莓,又叫洋莓、地莓、地果、凤梨、红莓等,在园艺上属浆果类果树,学名Fragaia ananassa Duchesne.原产欧洲,本世纪初传入我国而风靡华夏.草莓外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉.蔷薇科,草莓属,多年生草本.有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形.初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色.花托增大变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体 草莓属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的.草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉.草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高.果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质.此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素.草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源.草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种.草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质.此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克.草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用.草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便.草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓的吃法很多。
采草莓 阳春四月,万木吐绿、百花争艳;阳春四月,绿意盎然,草莓飘红。
在草莓飘红的日子里,我披着一身明媚的阳光,携着一缕和煦的春暖,带着一份惬意的心情,走进了纯净的田园。而在这充满野趣的田园里,我采下了惹人心醉的草莓,采下了沁人心脾的草莓清香,也采下了草莓园里的欢声笑语,更采下了种莓人的质朴与甘甜。
周日的那天,受朋友的鼓动第一次来到了草莓园,我还没有靠近莓园,一缕缕草莓的清香便悠悠地掠过攒动的人群,掠过一排排洁白的塑料大棚,飘向了远方的碧水蓝天……在一座贴着“草绿翩舞喜迎八方贵客,莓红含笑接纳四海宾朋友”对联的门前,一位中年汉子笑盈盈地把我们迎到了里边,他一边给我们介绍着如何采摘,一边把篮子一一递到我们手中。当我推开大棚的房门,一阵暖风夹杂着草莓的芳香迎面扑来,顿时感到耳目一新,心旷神怡。
当一垄垄的草莓呈现在我的眼前时,我为那红艳艳的草莓所陶醉,为那飘荡的清香所感染:一株株草莓穿透黑色的塑料薄膜,扎根在黑黝黝的泥土里,一颗颗大大小小的草莓,有的穿着嫩黄的衣裳,有的穿着粉色的红装,有的穿着玲珑的大红轻纱,缀满了绿油油的莓叶下,煞是好看,让我有了伸手去摘的欲望。 我小心翼翼地踩在窄窄的田埂上,生怕碰了这又娇又嫩的小生灵,我一手提着小篮,一手把一颗又一颗红红的草莓摘下来,小心翼翼地放进篮子里……朋友的女儿抓起一颗又大又红的草莓,在衣袖上蹭了蹭就往嘴里送,朋友着急地呵斥道:“不能吃,不能吃,还没有洗洗呢!”园的主人笑了“能吃,能吃,我这草莓是经过食品检验的!没有打过农药!”他告诉我说:每10天上级的有关部门就要来抽样检查一次,对于不符合食品安全标准的,一律不准开门迎客。
一对携手而来的年轻情侣,互相配合着采摘脚下的草莓,小伙子在这个时候就能体现出足够的体贴和耐心,让女友在一旁提着篮子,自己弯下腰来尽心尽力地采摘,不一会女友手中的小蓝里已经装得满满的,那那满满的一团鲜红的草莓犹如这甜蜜的爱情,令人艳羡,那脸上绽开的笑容是初夏的滋味?还是爱情的回味?恐怕他们的心里也不明白! 乘着他们采摘的兴致,我与莓园的主人攀谈了起来。他告诉我说他今年50岁出头了,原来主要种植蔬菜,这几年果浆类水果新兴了他改种了草莓,虽然种草莓的收益比种蔬菜好多了,但要求也很高,尤其在食品污染方面,要求更高。
经过前几年的摸索和打拼,他获得了农产品安全诚信户的称号和优秀示范户的荣誉。随着人们对草莓的认识和自己一年一年对产品诚信的打造,女儿还他家销售草莓的信息挂到了网上。
所以,在草莓成熟的季节,每天都有携着一家老小,带着享受回归自然的心情,举家出动来采摘草莓的,根本用不了自己去外销。只是周未的时间来得人太多,草莓来不及成熟就让人家带回去,心里总感觉象是亏欠了人家似的。
时间真快,转眼两个小时过去了,满满的一蓝草莓让我们感到了周未的快乐,感到了田园采摘的舒畅,可我所感觉到的不仅仅是一蓝刚刚下地的草莓,而是一份惊喜,一份甜蜜,还有那位种莓人的质朴。