蒲公英最新研究进展论文

到了现代 社会 ， 养生 保健渐渐成为人们最常谈论的话题。那么 养生 保健的意义到底是什么呢？无非就是为了延长生命，提高生命质量，让自己活得更加幸福，更加轻松，远离疾病的困扰。

为了真正达到这一目的，人们在 养生 保健的路上越走越远，通过不断的 探索 和研究，各种 养生 保健方法层出不穷，同时也受到了不少人的一致追捧。

众所周知，民以食为天食以安为先，饮食对于人体 健康 起到了非常重要的作用，在日常生活中一些不起眼的食材也有大用处，比如随处生长的蒲公英。

如今随着人们对蒲公英的深入调查发现，蒲公英竟然还具有消灭癌细胞的作用，消灭率高达98%，这样的说法到底有没有科学依据呢？下面也不妨一起来了解一下。

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中药又立功！蒲公英可消灭98%癌细胞？早了解早受益

2016年，在加拿大曾经发布过一篇研究论文，论文撰写人潘迪教授对于蒲公英提取物的抗癌功效研究多年，在对蒲公英提取物进行细胞实验和动物实验时，教授发现蒲公英的提取物在杀死癌细胞的同时，对于正常细胞没有丝毫的损伤，因此进行了推测，蒲公英提取物未来可能会成为治疗癌症的替代手段。

后来美国专家经过多项研究也证实了这一认定，他们发现蒲公英中确实存在某种物质，能够起到抑制人体内癌细胞的生长作用，并且还能够激活自身免疫功能，在48小时内不雇用提取液，能够将培养皿当中的癌细胞杀死。

在这48个小时之内，蒲公英当中的提取液有98%的可能性可以杀死体内的癌细胞，从这方面来讲，蒲公英确实对于治疗肿瘤有一定的正面作用。

但是需要注意的是，这仅仅是理论有效，表明了蒲公英的提取物在抗癌领域确实有研究价值，但是并不等于吃了蒲公英就真的能够抗癌，因为蒲公英提取物和蒲公英本身并不能划等号，而且论文中的细胞实验与动物实验的效果并不能等同于临床实验的效果。

当然对于蒲公英的营养价值，我们也不能小觑，在平时理性食用，确实会给身体带来意想不到的好处。

02

适当饮用蒲公英水，对人体有哪些好处？

1、清热解毒

由于人们的生活节奏加快，在平时经常会出现工作压力过大，长期熬夜，睡眠不足等情况，长此以往必然会出现肝火旺盛的问题，而用蒲公英泡水喝，能够帮助清热解毒，缓解身体出现的口干舌燥，目赤肿痛等不适症状，帮助清肝火。

2、美容养颜

蒲公英中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素等营养成分，能够给皮肤生长提供养分之事，而且其中还含有抑制湿疹、皮炎等皮肤问题的成分，能够有效帮助改善皮肤问题，对于去除雀斑、美白肌肤也具有一定的好处。

3、帮助排毒

因为人们的饮食习惯发生了很大改变，在平时经常吃高油高盐高热量的食物，导致毒素在体内大量堆积，而蒲公英的叶子中含有丰富的维生素C和铁元素，坚持喝蒲公英水，能够帮助清除体内的毒素。

4、预防贫血

对于大多数女性来说，在平时非常有可能会出现缺铁性贫血的情况，而蒲公英中含有丰富的铁元素，用蒲公英来泡水，能够帮助补充身体内的铁质，有效预防缺铁性贫血的问题，另外还有的其他矿物质还有助于改善消化系统和高血压的问题。

03

哪些人不适合饮用蒲公英水？

1、体质阴寒的人

体质阴寒的人经常饮用蒲公英茶会导致身体体质变差，对胃肠道的消化功能也会造成损伤。

2、过敏体质的人群

有些人在饮用蒲公英茶后可能会出现过敏的情况，身上会出现瘙痒、红疹等症状，所以过敏体质的人要注意，一旦出现过敏的症状就要立即停止饮用蒲公英茶。

3、低血压人群

蒲公英具有降血压的作用，低血压的人群饮用蒲公英茶后可能会引起血压降低，对身体造成一定的损伤。

04

拓展延伸——蒲公英水可以通乳腺吗？

在民间很多人广泛使用蒲公英水来治疗乳腺增生，尤其是外敷治疗乳腺炎，虽然能够起到一定的治疗效果，但是作为临床医生，并不建议使用这种民间偏方。

对于比较小的单纯性的乳腺囊肿来说，完全可以通过定期观察来进行防治，因为这是一类良性疾病，完全不用担心癌变的风险，除非乳腺囊肿合并有感染，形成了厚壁的囊肿或者囊肿内有实性的成分，就需要进行手术来进行治疗。

单纯靠饮用蒲公英水或使用蒲公英进行外敷，是不会使得囊肿消失的。一旦出现了乳腺增生或乳腺囊肿，一定要及时就医检查治疗，在医生的专业指导之下进行防治。

另外患有乳腺疾病的女性在平时还要注意调节情绪，保持积极乐观豁达的态度，能够有效调节体内内分泌失衡的问题，同时适量参加 体育 锻炼，也有助于改善身体内环境，对于乳腺问题也有一定的改善作用。

综上所述，蒲公英确实有一定的食用和药用价值，但是是药三分毒，在食用之前也要了解其注意事项，充分发挥蒲公英的积极作用。

蒲公英的作用：

1，清热解毒

蒲公英对于由肝热引起的肿痛或者伤口感染化脓有着很好的治疗效果，并且对于肝热也有很好的疗效，是一种非常好的清热解毒的药。

2，祛湿热

蒲公英能够降火气、祛湿气，对于由湿热引起的种种问题，可以起到很好的治疗作用，包括因为这个导致脸上长痘，也能用蒲公英来进行治疗。

3，治疗口腔溃疡

蒲公英能减轻口腔溃疡的疼痛，可以嚼干蒲公英，嚼碎放在溃疡处，也可以吞咽下去，内服或者外敷都有很好的效果。

4，消痈散结

蒲公英能消炎去火，经常吃蒲公英，还能给女性疏解肝气，并且能对乳腺相关的疾病有帮助。如果出现水肿或者高热的现象，可以喝蒲公英泡水来进行治疗。

糖尿病是我国第一大代谢性疾病。诊断明确的糖尿病患者，应制定合理的降糖方案，将血糖控制在目标范围，降低高血糖对靶器官的损害。降糖方案中，生活方式的改变至关重要，控制饮食就是其中最重要的一环，那么，喝蒲公英水能降血糖吗？接下来，医学莘将为您解析。

因此，想要依靠蒲公英水达到降血糖的目的不太现实。对于诊断明确的糖尿病患者，应注重改变生活方式，控制饮食、增加运动、减轻体重、戒烟限酒等，结合相关辅查制定合理的药物降糖方案。若糖化血红蛋白 ，应启动药物降血糖，可先给予单药控制血糖，降糖目标为将糖化血红蛋白控制在7%以内；经数月治疗，若糖化血红蛋白依然 ，可依次双联、三联、胰岛素降血糖。需要注意的是，初诊糖尿病患者，若糖化血红蛋白 ，或空腹血糖达到，应立即启动胰岛素替代治疗，待血糖控制平稳后再决定是否需要调整治疗方案。

感谢大家的阅读！

现在又到了蒲公英大量上市的季节，现在除了野生，还有大棚种植的蒲公英出售，可见现在蒲公英需求量很大。

薄公英从头到脚，都可以入药，也可以成为餐桌上一道 美食 ，已被列为药食两用的品种。在我国很多地方，蒲公英被称为“婆婆丁”，可以凉拌，可以打汤，可以炒菜，菜式很多。现代研究证明蒲公英含有丰富矿物质、微量元素和维生素，作为蔬菜是很不错的选择。但我这是纸上谈兵，因为我自己没有吃过，但蒲公英煮水可喝过不少。

蒲公英是我们祖祖辈辈相传最广的中药之一，最著名药效就是清热解毒，是风热感冒处方里常用药，小时候感冒，我可喝不少蒲公英煮的水。我们常用的感冒中成药如三九感冒灵、蒲地蓝口服药，蒲公英是主要的成分，除了清热解毒，蒲公英还有消痈散结、利湿通淋功效，常常用于乳腺痈肿和成年女性乳腺结节等疾病，对眼红目赤等热症及湿热所致的小便不利、大便干结便秘都有治疗作用。

动物实验证明蒲公英有降血糖、降低胆固醇和血压的作用，也就是有降“三高”的作用。

蒲公英含有 菊苣酸和绿原酸 ，这些物质可以改善胰腺的胰岛素分泌，同时增组织细胞对胰岛素的敏感性，通过这种协同作用降低血糖。

蒲公英含有 多酚 等物质，可以降低甘油三酯和胆同醇。

蒲公英富含 钾离子 ，同时还有 利尿 作用，协同作用可以降血压。

高血糖、高胆固醇（血脂）、高血压，这些“三高”之间，错综复杂，互为因果，常常高时一起高，降低时一起降低，薄公英对“三高”都有用，从这个角度考虑，对降低血糖确实有帮助。

降糖药种类繁多，各有不同副作用，而糖尿病却要长期吃药控制，有病友担心药物副作用，既然蒲公英有降血糖作用，那可不可以多吃蒲公英来代替降糖药呢？

我们必须清楚地认识到，蒲公英动物实验不等于人体试验，蒲公英提取物更不等于原材料，要提取出降血糖的有效成分，可能需要几十几百斤蒲公英才做得到，光靠吃蒲公英是远远迖不到降糖作用的。

所以，虽然蒲公英有降血糖的功效，却只可作为 养生 保健作用，千万不可以取代降糖药，该吃药还得吃药。

再次强调，蒲公英只可以作为降血糖的铺助治疗，定位为日常 养生 保健。

至于怎么吃，想怎么吃就怎么吃，可以泡水喝，可以当菜吃，都可以，不必纠结。

蒲公英是一味中药，中医认为其具有解毒、清热、消肿利湿之功效，但是它不能降血糖，所以糖尿病患者使用蒲公英是无用的。

糖尿病患者一定要使用一些正规的，具有明确药理作用的降糖药，不要听信民间的一些偏方、一些中草药，它们不仅不能控制血糖，而且有可能带来其他副作用，如果迷信中草药降血糖，可能会耽误病情，血糖得不到控制就会使糖尿病并发症很快出现。

具有明确药理作用的降糖药都有哪些呢？

1.胰岛素，胰岛素使我们身体自身可分泌的一种激素，正是由于各种原因导致胰岛素缺乏，血糖才会上升，所以对于胰岛素绝对缺乏的I型糖尿病是必须注射胰岛素的，对于II型糖尿病也可根据病情选择使用。

2.几种口服降糖药：促胰岛素分泌剂，如格列美脲、格列齐特、格列喹酮、格列吡嗪，DPP-4抑制剂。

双胍类，最常用的就是二甲双胍了。格列奈类如瑞格列奈；α-糖苷酶抑制剂如阿卡波糖、伏格列波糖，它们可以通过抑制碳水化合物在肠道的吸收，使血糖上升速度减慢。

关于这几类口服降糖药具体作用机制以及如何使用，我在之前的文章中有介绍，需要了解的可以查看。

蒲公英水是不错的 健康 饮品，有一定药效，能清热解毒、抗氧化，排毒、清肠、利尿、通便等。

但是不能降血糖。

所有吃进去，喝进去的食物、饮品，均是升糖或者对血糖影响较小，但不是降糖。

能降糖的，所谓的血糖天平的降糖砝码，只有自身胰岛素、外援胰岛素、降糖药（西药）、运动。

一些好的饮品及正确的进餐方法，能让吃同样的食物升糖减缓。

比如大餐后喝点山楂茶，这顿大餐本身可能让血糖升高到10，喝点茶能让血糖只升高到9是可能的。

本身吃馒头能让血糖升高到10，搭配色拉蔬菜吃馒头可能血糖只升高到8，因为蔬菜膳食纤维延缓碳水升糖。

进餐先喝汤，再吃菜，再吃主食和肉，也能改善餐后血糖。

糖尿病是我们面临的主要 健康 问题，是以持续性高血糖为表现的代谢性疾病，其治疗主要包括饮食、运动、药物和监测。对于诊断明确的糖尿病患者，我们应听从专业医生，进行规范化的治疗。 蒲公英是我国的一味传统中医药材，具有清热解毒、消肿利湿等功效，在已有的研究中，没有证据显示蒲公英泡水喝能够降低血糖，所以大家切勿偏听偏信，以免贻误病情。 对于诊断明确的糖尿病患者，还是要积极正规就医，在医生指导下综合评估病情后制定个体化方案。糖尿病患者在日常生活中要注意合理饮食，三餐定时定量，控制每日总热量；要适当规律运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进，避免剧烈运动。 对于糖尿病患者来说，降糖药物是治疗糖尿病最有效的措施，我们要个体化用药，并注意监测血糖变化，根据血糖控制情况做出针对性调整。当口服降糖药物治疗效果差或糖化血红蛋白 等情况时，建议使用胰岛素替代治疗，以稳定控制病情。

虽然中医古籍之中，并没有降低血糖的记载，但是从医科大学实验室现代药理学研究，看到了蒲公英降低血糖的前景。当然这里说的是前景，并不是治疗作用。

在天津医科大学药学院的实验室研究之中发现：蒲公英水提取物降低链脲佐菌素所导致的糖尿病实验室模型大鼠的餐后血糖水平，其作用机制：与抑制小肠对麦芽糖的水解和对葡萄糖的吸收有关。详见文章末尾两篇天津医科大学药学院的参考文献。

当然实验室的动物研究并不能与人类的临床研究相提并论。因此，现在不能使用蒲公英泡水替代现有的降血糖药物，但是毕竟给了蒲公英降低血糖的前景。

为保证本文的准确性与科学性，小雨药师选用的论文文献均来自于中国 科技 核心期刊

参考文献

[1] 李雪石,张彦文.蒲公英水提取物对链脲佐菌素致糖尿病大鼠的降血糖作用及其机制[J].中草药,2013,44(7):863-868.

[2] 赵秀,李青,段宏泉,乔卫.蒲公英水煎剂联合委陵菜黄酮灌胃对糖尿病小鼠血糖、血脂水平的影响[J].山东医药,2014,54(11):29-31.

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，它可以控制但不能根治，长期高血糖可导致冠心病、脑卒中、失明、肾衰竭、糖尿病足等并发症。糖尿病的治疗主要以饮食控制、运动和降糖药物来降低血糖。

蒲公英为菊科蒲公英属，全世界有2000多种，我国有70种，是我国常见的野生蔬菜和中草药。中医认为，蒲公英味苦 、甘，性寒。归肝、胃经。具清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功能。

目前国内外对蒲公英的化学成分研究比较多，现提取出的化学成分有黄酮类、酚酸类、萜类、色素类、植物甾醇、香豆素等，此外还含有一定量的脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。 基于蒲公英生物活性成分的不断发现及现代药理学的不断发展，蒲公英的药理作用也被越来越多的证实，比如抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、抗高血糖、利胆保肝等。

有研究证明，蒲公英水提取物具有降低餐后血糖的作用，其作用机制与抑制小肠对麦芽糖的水解和对葡萄糖的吸收有关。还有试验证明，蒲公英多糖对降低血糖值也有一定效果。

不过，这些研究都是基于动物模型，而且利用的是蒲公英的提取液，药物浓度得到了高度浓缩。具体应用在人体是不是同样有效，它的临床应用价值还需要深入 探索 。即便有效，如果我们只是通过吃蒲公英很难获得这么高剂量的有效成分，泡水的话，浓度更加稀释，想要达到降血糖的效果也是不可能的。

所以，糖尿病的治疗不要迷信任何一种土方，还是要从饮食调理、加强运动、服用降糖药等方面来控制血糖。

糖尿病作为常见的慢性疾病，目前尚无根治办法，面对需要长期改善生活方式和用药治疗的现状，许多人开始相信一些偏方，比如喝蒲公英茶可以降血糖。

但真实的情况可能会让大家失望了，目前没有任何证据支持蒲公英泡水喝能够降血糖，希望大家正确认识，正规就医诊治很关键，切勿偏听偏信，以免贻误病情。 糖尿病的治疗包括教育、饮食、运动、药物和监测，首先大家要正确认识，积极改善生活方式，注意合理饮食，同时要适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进，避免剧烈运动。也要在医生指导下使用降糖药物，并注意监测血糖水平变化。 糖尿病患者在口服药物治疗无效或血糖水平过高或糖化血红蛋白过高的患者，建议使用胰岛素替代治疗，以稳定控制血糖，减少并发症发生，提高生活质量。

目前还没有任何一种植物性食物泡水或通过食疗方式能够达到显著降血糖的效果，喝蒲公英水不一定能降血糖，如果蒲公英水有如此优秀的降糖能力，那对于糖友来说还吃降糖药干啥呢，还注射胰岛素干啥呢？蒲公英有清热利尿，解渴杀菌的效果，对于糖友来说日常适当喝一些有助调节糖友一些消渴症状，但如果说用蒲公英水来降糖的话是没什么科学依据的。

蒲公英在传统医学上是一种药材，味苦、性寒，能清热解毒、消肿散结，对于目赤、咽喉痛、湿热黄疸等症状有一定的效果，糖尿病、高血糖在中医上来说是一种消渴症状，所以蒲公英能从旁辅助改善糖尿病症状，但并不能达到很好的降糖效果，改善血糖，还是应当用更科学的方式来降糖。蒲公英泡水适合用在疮肿、乳痈等症，搭配金银花、鱼腥草，能改善痰热郁肺，对泻火、补脾和胃有效。捣碎的蒲公英液敷抹还有助治疗蛇虫伤，不过即便是传统医学上，也并没有提到明确能够降血糖的效果。

对于糖友来说，日常可以适当喝蒲公英水，但还是应当科学服药/注射胰岛素，按照医生的嘱咐来办。一些蒲公英做成“茶包”的形式，但现在很多网红茶包中会添加冰糖来调味，所以购买的时候还应当注意，最好是自己泡水喝。注意蒲公英也不宜过多饮用，从传统医学上来看，它是性凉的食材，对于肠胃虚寒，容易腹泻的糖友来说喝多了可能会火上浇油。

糖友还是应当改善日常饮食，如避开精制糖的摄入，像直接添加了蔗糖的糕点类、糖果、甜饮料、冷饮、零食等食物，控制碳水化合物含量丰富的食物摄入，例如主食类（薯类食物、谷物类、淀粉类瓜果、坚果等）、水果类，水果糖友每日推荐摄入200~300g，一个半苹果的分量。对于糖友来说还应当多注意烹饪方式，如多用蒸、煮、炖、焖、凉拌、清炒的方式来料理，避开油炸、煎、添加厚重酱料的红烧等方式料理，少吃火锅、麻辣烫、烤肉等油多料重的饮食，多在自家烹饪，减少在外就餐、点外卖的频率。

但注意，药食同源原理并不意味着药材可以像日常食品一样吃。

2018年，国家卫健委发布新版药食同源目录，其中共有110种中药列入名单，包括丁香、八角、茴香、马齿苋、花椒、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枸杞子、蒲公英、人参 、山银花、玫瑰花、夏枯草、当归等，它们既是中药又是食材，之间没有绝对的分界线。

但是注意，虽然部分中药可药食两用，但也有食用讲究， 需要在限定使用人群和剂量内作为药食两用， 换言之不能随意食用。

以人参为例，人参虽是很好的滋补品，但食用时一定要注意体质，还要特别讲究食用量和间隔的时间长短。在临床上关于人参的不良反应报道为数不少。 长期或者大量食用人参可导致“人参滥用综合征”， 临床表现为兴奋、高血压、头晕、失眠、神经过敏、欣快感、皮疹、腹泻、食欲减退等。有的人还会出现水肿、视物模糊等。阴虚体质、发热、感染、高血压等患者尤其要注意不宜吃人参。

可见， 每一味中药都有功效主治、服用剂量及适宜和不适宜人群 ，如果随意服用，“治病”变成“致病”，对人体造成伤害。

药食同源物质食性强于药性，多为补益药，性味多平和，具调养、康复、保健作用，且有悠久的食用 历史 。日常餐桌上常见的药食同源的食材有以下几种。

山药味甘，性平。常被认为有健脾、益肺、固肾、涩精等功效。作为食用，山药所含的膳食纤维丰富，相比精细主食，如大米苗条等，更有饱腹感，对于控制食欲和体重有很好的辅助作用。另外，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质， 对促进消化、改善胃肠功能有一定的帮助， 能够有效减轻肠胃的负担。

而药用方面，研究表明，山药中的山药多糖和山药皂苷可增加胰岛素敏感性，改善受损胰岛细胞，显著降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖，从而对预防和治疗2型糖尿病产生积极影响。

需要注意的是，虽然山药是药食两用，但我们不能将菜场买来的山药直接入药，也不能把医院配的山药作为食材使用。因为 药用山药需要经过中药的加工炮制 ，根据《中国药典》检验标准检测合格后才可以使用，医生根据病情选择适宜的剂量。而 作为食材的山药是新鲜的，含水量较高，不符合药用标准 ，因此不能混用。

蒲公英又被成为“药草皇后”，营养物质丰富，不仅富含蛋白质、脂肪酸、氨基酸、维生素及微量元素，同时也包含黄酮类、酚酸类、甾醇类、多糖类等多种功效成分。

很多临床研究表明，蒲公英对人体 健康 有益，近几年更是有一种说法，认为蒲公英能抗癌，但其实这种说法具有一定的误导性。

“蒲公英有抗癌作用”的结论是从加拿大潘迪教授发表的论文中断章取义而来，潘迪教授研究DRE（蒲公英提取物）抗癌已经多年， 但其发表的“蒲公英能杀死98%的癌细胞”的结论主要是基于试管内的细胞实验 ，跟作用临床上，帮助患者消灭体内的癌细胞是两个不同的概念。

潘迪教授论文也明确说明了，这只是动物实验和细胞实验，这些结果只是使他相信DRE“会成为”一种替代治疗手段，而不是“证明”了DRE“是”一种抗癌药物。

因此，虽然蒲公英功效良多，但其并没有明显的抗癌作用，要避免将其神化。目前，已经被明确证实的主要有以下3个药理功效。

①抗炎

在民间人们常将蒲公英用作抗炎剂，这在现代药理研究中得到了证实。国外学者研究了蒲公英叶提取物对P物质和脂多糖刺激的原代培养大鼠星形细胞产生肿瘤坏死因子-α（TNF-α）的影响，结果显示蒲公英叶提取物能显著抑制TNF-α的产生，且机制主要是通过抑制白介素-1(IL-1）的产生来实现的，由此可推测蒲公英叶提取物对中枢神经系统具有一定抗炎效果。

②杀菌

蒲公英抑菌谱广泛，研究发现其除了对各种细菌、真菌具有抑制作用，对病毒也有不同程度的抑制效果。抑菌环实验验证了蒲公英对金黄色葡萄球菌以及大肠杆菌的抑制作用。

③消肿

《本草正义》有言“蒲公英，其性清凉，治一切疔疮，痈疡，红肿热毒诸症，可服可敷，颇有应验，而治乳痈乳疖，红肿坚块，尤为捷效”。如今，蒲公英广泛用于临床，对外科的淋巴结炎、疖肿、乳腺炎、丹毒等均有良好的效果。

不过，要注意的是，蒲公英并不适合所有的人群服用，因为极少数人将蒲公英泡水喝之后会出现过敏的情况。此外， 蒲公英性寒凉，所以肾功能不全、阳虚外寒、脾胃虚弱者不宜食用。

枸杞味甘，性平，主要活性物质是枸杞多糖、类胡萝卜素、黄酮类化合物，同时还含有核黄素、尼克酸、维生素等多种有机物以及钙、锌、铁无机物，常被认为有滋补肝肾、益精明目的功效，中医临床上也常用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等病症。

以“枸杞能明目”为例， 北京中医药大学王玉英教授 表示：“枸杞子确实有明目的作用，中医传统理论认为，眼睛得到充足的血液才能够看东西清晰，这就叫目得血而能视。枸杞子有补肝血、益精血的作用，所以就有明目的作用。”因此，长时间使用电脑，眼睛容易疲劳干涩的上班族们，常用枸杞子泡水饮用，对眼睛疲劳有一定的舒缓作用。

枸杞常见的食用方法是夏季泡茶饮用，冬季煲汤。客观来说，枸杞子泡水喝的害处不大， 一年四季喝都不会产生太大的坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。枸杞子泡水对食用人群没有限制，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用。

那么，哪些身体不适者需注意食用枸杞呢？以下三类人群需注意：

总结：我国的传统医学和饮食文化皆有药食同源、药食同理的说法，这是我们的祖先在 历史 长河中总结出来的经验。从宏观来看，中药和食物起源、性质有相同之处，但对人体的功能却是不一样的，说药食同源、同理，绝非指药食不分，药食的内涵和功能是不同的，必须严加区别。#谣零零计划# #家庭 健康 守护官#

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1、美容作用蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。其中含有的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎的功效，根则具有消炎作用，花朵煎成药汁可以去除雀斑。2、通乳蒲公英叶有疏通乳脉管之阻塞，促进泌乳的作用。3、防治肿瘤现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。/"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/"esrc=""/>4、利胆作用国外研究，蒲公英有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。此外蒲公英尚有利尿健胃，轻泻等作用。5、抗菌蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网-蒲公英功效多？蒲公英有什么功效作用和禁忌">人民网-蒲公英功效多？蒲公英有什么功效作用和禁忌