食品工业是指以农副产品为原料通过物理加工或利用酵母发酵的方法制造食品的工业生产部门。其原料主要是农、林、牧、渔及副业部门生产的初级产品。按照我国1984年12月制定的分类目录，它的总称为食品、饮料和菸草制造业，在它的下面划分四大行业：(1) 食品制造业，包括粮食加工业，植物油加工业，糕点、糖果制造业，制糖业，屠宰及肉类加工。
可以的只要你的文章达到期刊的要求，就可以投的。《食品工业科技》投稿须知《食品工业科技》是中国轻工业联合会主管,北京一轻研究院有限公司主办 的中文学术期刊,登载食品及其交叉领域的研究论文和前沿综述。
你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
206 浏览 3 回答
137 浏览 2 回答
202 浏览 3 回答
317 浏览 6 回答
194 浏览 3 回答
144 浏览 2 回答
131 浏览 5 回答
244 浏览 4 回答
350 浏览 3 回答
231 浏览 3 回答
296 浏览 3 回答
282 浏览 6 回答
240 浏览 3 回答
358 浏览 3 回答
85 浏览 3 回答
142 浏览 3 回答
156 浏览 4 回答
360 浏览 4 回答
107 浏览 2 回答
116 浏览 4 回答
320 浏览 4 回答
333 浏览 3 回答
210 浏览 4 回答
263 浏览 4 回答
宝宝囡囡
