娃哈哈实验室指定用水论文

……不是吧 HPLC用水起码也要是双蒸馏的吧……

这个实验所用的水是纯净水，康师傅是矿物质水里面的矿物质肯定会对实验造成干扰，另一方面在中国来说瓶装水生产的标准都是自己的企业标准，娃哈哈纯净水的标准更加接近超纯水无任何的杂质。目前娃哈哈纯净水标准已经开始申请为国家标准。纯净水是指其水质清纯，不含任何有害物质和细菌，如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质，有效的避免了各类病菌入侵人体，其优点是能有效安全地给人体补充水份，具有很强的溶解度，因此与人体细胞亲合力很强，有促进新陈代谢的作用。

近日，娃哈哈与KELLYONE生气啵啵奶气联名，推出了一款名叫“生气AD”的新品，是一个AD钙奶与气泡结合的产品，420ml瓶装，低糖低脂。

其实，娃哈哈近几年推出的新品不算少，但都不大成功，尤其是去年推出的“小蓝罐”，起初声势很大，但很快就草草收场，后来还引发了经销商的投诉，造成了不小的影响，让人不禁思考娃哈哈该如何才能焕发新春？

提到娃哈哈，大多数人能想到的有矿泉水、AD钙奶和营养快线，可惜这几款明星产品如今都已经失去了饮料区的C位，似乎这个明星企业，现在已经没有什么能拿得出手的产品了。

与娃哈哈落寞形成鲜明对比的，有近两年饮料界最能打的新秀元气森林，以0糖0卡为核心卖点，凭借一己之力带起了千亿级别的气泡水市场。

看着在饮料界攻城略地的元气森林，作为行业“老大哥”的娃哈哈，当然不会坐以待毙，而是积极谋求着破局之道，正是在这种情况下，娃哈哈“小蓝罐”出现了。

也正是宗庆后在退休前的这次商业尝试，犹如一颗埋下的地雷，在一年后“炸”了娃哈哈一下。

2021年4月的成都糖酒会上，小蓝罐无疑是一颗最亮的星。以蓝色为主色调的展区被慕名而来想要签约的经销商里三层外三层围得水泄不通。娃哈哈金字招牌的加持，气泡水这一近几年最热门的饮料类别，宣传总部直接出品的供应链保障，这一切都看起来像是一笔稳赚不赔的买卖。

然而让人没想到的是， 这个看似简约高端，外表只有娃哈哈商标和小蓝罐三个字的蓝色带气小罐罐，竟然是一颗“雷” 。

现场签约的许多经销商，满怀期待地付完了款项，正准备撸起袖子大干一场，却发现连合同中的第一次承诺的配货数量都收不齐，更别提总部直接支持的全国供应链保障了。

而待到已签约的经销商定睛一看，发现小蓝罐也不是娃哈哈直营的产品，跟自己签约的是一家叫中亚创投的公司。

随后，据凤凰 财经 报道，20多家经销商投诉娃哈哈“收钱不发货，数百万”。

事情被曝光后，娃哈哈集团只好出来澄清，表示自己只是授权给大理宗盛智能 科技 公司使用商标，“小蓝罐”由大理宗盛 科技 公司研发，而中亚创投作为大理宗盛智能 科技 公司的总经销商，所发生的经济纠纷与娃哈哈集团毫不相关。

其实，单凭名字来猜测，就不难发现大理宗盛智能 科技 公司与哇哈哈创始人宗庆后的关联。通过企查查可以查到，这家公司的法人代表为宗泽后，也就是宗庆后的弟弟。两兄弟直接及间接持有共46%的股份，是占股最大的最终受益人。

短短的半年不到，高调发布的小蓝罐便草草收场，似乎在无声地宣布宗庆后又一次布局尝试的失败。这次风波造成的损失不算很大，但是影响很差。

这个总规模也就几百万的雷，对于年销几百亿的娃哈哈来说应该不算什么。但是这种事件会伤害经销商的信心，让一些原本信赖娃哈哈的中小供应商们怀疑，这样的娃哈哈，究竟还行不行。

据说，娃哈哈纯净水的纯度高到了被众多高校师生称为“实验室指定用水”的程度。当然，娃哈哈也知道自己的优势所在，可是仅靠高校实验用水这一项，可不足以支撑前有老对手农夫山泉有点甜的竞争，后有水中贵族百岁山、水中新秀怡宝的市场瓜分。

企业的发展总是有起有伏，当年创业的第一代民营企业家普遍面临着如何让企业有序迭代，让企业“人到中年”焕发第二春的困扰。

现年77岁的宗庆后，34岁的娃哈哈，似乎近些年过得并不顺利。从2013年开始，公司拿下的亿元的营收，宗庆后一边喊着冲千亿望两千亿的口号。一边面临着公司营收逐年下降的困境。2014年，720亿；2015年快速下滑至494亿；然后是456亿、464亿、469亿。五年的时间缩水超过300亿元。 究其原因，还是哇哈哈产品陈旧创新不足所致。

其实，娃哈哈也不是没有想过多元化经营的战略。除了早期的娃哈哈八宝粥、爽歪歪。宗庆后还布局过儿童配方奶粉、气泡水、助眠保健品、甚至还推出过标价1388元叫板茅台的白酒。

可是，在基本盘瓶装水市场都稳不住的情况下，再去开拓新市场又谈何容易呢，更何况，娃哈哈想要切入的也不是什么新兴市场，而是别家企业深耕多年的“根据地”。 尝试多元经营没有错，但是贸然进入头部玩家早已霸占的其他领域，就是娃哈哈的战略失误了。

小蓝罐事件的背后，反映的其实是家族化经营模式在现在的时代下难以为继的问题。90年代的宗庆后，之所以能仅靠14万的本钱，快速将当时的小团队做大做强并成立娃哈哈公司，很大的原因在于他开创的联销体模式。

当时的一般情况是，一件商品，从品牌生产商到消费者手里，大致要经过总部到分部、分部对接一级经销商，大的一级经销商然后分发给二级批发商，几次批发商的传递后，最终才会到达消费者的手中。

而联销体模式却颠覆了当时的常规合作模式。 联销体模式先是要求经销商按年度缴纳一定的保证金，也就是先交货款后发货 。当然这钱也不是白交的，娃哈哈会承诺保证金会有高于银行的利息。

这样的操作就把上至品牌方，下至经销商甚至末端零售商的利益都绑定在一起，通过这种方式，大大地加强了对经销商的控制力，极大地加速了娃哈哈的扩张发展。

保证金制度还提供了充足的现金流，娃哈哈打起广告来可是毫不手软。再加上大家都能找到自己舒适的盈利空间，通过联销体模式联系起的所有人，就好像是一个大家庭一样，一起抱着娃哈哈这个品牌在一个良好的方向上滚起了雪球。

成也萧何败也萧何，在互联网快速发展的今天。线上下单，全国配送的高度发达的物流体系。让宗庆后赖以起家的“联销体家文化”就显得冗余了起来。甚至，保证金的制度也很容易在金融法规方面出问题。这不，小蓝罐的事件就是个很好的反面教材。

写在最后：

小蓝罐风波的根本原因还是经营理念的问题，已经退居二线的宗庆后也不能再想着拿钱砸机会、不行就换一个再试的方式来守护企业发展的大厦，更何况， 现在用的还是别人的钱 。

接班人宗馥莉倒是有着看起来不错的经营思路：希望娃哈哈能成为一个关乎我们的 健康 和生命的企业，不仅是饮料企业，更换新鲜的人和团队，专注主业久久为功。

2021年12月，宗馥莉出任娃哈哈的副董事长兼总经理，正式成为了宗庆后的接班人，宗庆后还透露，时机成熟时会把董事长的位置也交给她。

如今“生气AD”这款产品，就是在宗馥莉的主导下推出的，尽管只是一款联名产品，注定了不会花大力气去推广，但也是一次品牌营销的新尝试。“生气AD”是否能够取得良好的业绩，以及娃哈哈这个老牌子能否在新时代换新颜，让我们拭目以待。