金鱼的鉴赏与养殖论文

金鱼和鲫鱼在分类学上同属于一种（Carassius auratus） 金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼（Cyprinus carpio）但它没有口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四大品系。在12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由中国引种的。 在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。金鱼易于饲养，它身姿奇异，色彩绚丽，一般都是金黄色，形态优美。金鱼能美化环境，很受人们的喜爱，是具有中国特色的观赏鱼。中国的金鱼主要是在鲫鱼上发展而来。而彩色鲤鱼传到日本后得到很大重视。 在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。金鱼在我国民间还有另外一种说法：到过年的时候家里买上两条金鱼供着，寓意在来年金玉满堂、年年有余。

金鱼起源于我国，12世纪已开始金鱼家化的遗传研究，经过长时间培育，品种不断优化，现在世界各国的金鱼都是直接或间接由我国引种的。 在人类文明史上，中国金鱼已陪伴着人类生活了十几个世纪，是世界观赏鱼史上最早的品种。在一代代金鱼养殖者的努力下，中国金鱼至今仍向世人演绎着动静之间美的传奇。作为世界上最有文化内涵的观赏鱼，它在国人心中很早就奠定了其国鱼之尊贵身份。在中国，至少早在宋朝(960～1279)即已家养。野生状态下，体绿褐或灰色，然而现存在著各种各样的变异，可以出现黑色、花色、金色、白色、银白色以及三尾、龙睛、或无背鳍等变异。几个世纪的选择和培育这样不正常的个体，已经产生了125个以上的金鱼品种。包括常见的具三叶拂尾的纱翅，戴绒帽的狮子头以及眼睛突出且向上的望天。杂食性，以植物及小动物为食。在饲养下也吃小型甲壳动物，并可用剁碎的蚊类幼虫、谷类和其他食物作为补充饲料。春夏进行产卵，进入这一季节，体色开始变得鲜艳，雌鱼腹部膨大，雄鱼鳃盖、背部及胸鳍上可出现针头大小的追星。卵附于水生植物上，孵化约需一周。观赏的金鱼已知可活25年之久，然而平均寿命要短得多。在美国东部很多地区，由公园及花园饲养池中逃逸的金鱼，已经野化了。野生後复原了本来颜色，并能由饲养在盆中的5～10公分(2～4英寸)长到30公分。 金鱼的故乡是在浙江的嘉兴和杭州两地。根据日本学者松井佳一(1934)的研究，中国金鱼传至日本的最早记录是1502年。金鱼传到英国是在17世纪末叶，到18世纪中叶，双尾金鱼已传遍欧洲各国，传到美国是在1874年。

很多家庭都喜欢养金鱼，这其中有不少是看见别人养，自己也跟着养的人。这些人对金鱼鉴赏的知识相对要缺乏一些。阅读下面的知识后，相信你养鱼就能体会出其中的妙与美了。

对金鱼的鉴赏主要着眼于三个方面，即金鱼的体态美、色彩美、动态美。

这三美的和谐、统一，浸透了历代金鱼饲养者对美的不断完善与追求。

体态美

体态美是鉴赏金鱼观赏价值的首题。任何一个品种的金鱼如果不具备体态美这一基本要素，也就会失去观赏价值。体态美，总的要求品种特征明显；体形端正；各鳍齐全、完整、舒展；鳞片排列整齐、无残损、无错鳞、苍鳞、各部位对称，然不同种又有不同要求。如：狮头，除具备上述条件外，还需头部肉瘤发育良好；珍珠鱼则要求吻尖、肚圆、鳞片明晰凸起，好似身上缀华贵的珍珠；虎头要求短身、背部平滑光润无背鳍残迹，头方、肉瘤发育优良，尤以“王”字虎头被视为虎头中的佼佼者。

色彩美

五彩斑斓的外衣给体态美的金鱼增添光彩。色彩美指色正，色彩搭配得当具有艺术性。所谓色正指红、蓝、黑、白、紫、紫蓝五花颜色的纯正，且在遗传中较为稳定，无褪色、变色。花色的艺术性把金鱼鉴赏引向更新更高的境界。过去人们曾把“十二红”视为珍品，但它只是出于偶然，而“鹤顶红”、“鹅头红”之所以久盛不衰，则得益于其色彩艺术的完美，香港人又赋予“红运当头”的吉祥之说。

动态美

如果说色彩美是金鱼之静态美，动态美则是金鱼游泳、浮沉、升降、嬉戏、追逐的各种优美宜人的姿态。这就是要求金鱼在游动时各鳍展开，鱼体保持平衡，才能使它风度翩翩，艳丽多姿。

体态美、色彩美、动态美是金鱼鉴赏的三个重要的、缺一不可的条件。三美的统一使金鱼具备了很高的观赏价值，养殖金鱼，成为我国文化遗产宝库中一颗璀璨的明珠。