海产品的毒性效应研究现状论文

海洋环境为人类生存提供了重要的自然资源，海洋污染会直接影响海产品的产量和质量，并通过食物链影响人体健康。多环芳烃(PAHs)是一类广泛存在于环境中的持久性有机污染物。了解海洋环境中PAHs的浓度水平及其多介质环境过程，对防治海洋污染、保障人群健康具有重要意义。本文以台州湾为例，调查了近海海洋环境中PAHs的浓度水平，重点分析了PAHs的组成特征及生物富集现象；调查了围塘养殖海水中PAHs的浓度水平及来源；比较了PAHs和其它典型有机污染物的浓度水平及来源。试图为海洋环境的合理开发和利用提供科学依据。论文取得一些有价值的研究成果： (1) 近海海洋环境中表层水、中间层水、底层水中15种PAHs总浓度(∑PAHs)的平均值分别为、和 ng/L。表层沉积物中∑PAHs为～ ng／g，平均值为 ng/g。海水中的PAHs以4环为主，沉积物中以3环为主。棱鱼、蟹、海鳗、沙蚕和鲻鱼等生物体中∑PAHs分别为、、、和／g，它们对PAHs的富集能力分别为棱鱼＞鲻鱼＞蟹＞海鳗＞沙蚕。 ...摘要 3-4 ABSTRACT 4-5 目录 5-7 第一章 海洋环境中PAHs的研究进展 7-19 1 海洋环境中PAHs的污染状况 7-14 海水中PAHs的污染状况 8-9 沉积物中PAHs的污染状况 9-12 生物体内PAHs的污染状况 12-14 2 海洋环境中PAHs的毒性效应 14-15 3 海洋环境中PAHs的源解析 15-18 源解析方法 15-16 污染源研究 16-18 4 论文研究的现实意义与目标 18-19 第二章 近海海洋环境中PAHs的空间分布及组成特征 19-31 1 实验部分 19-21 样品采集 19-20 仪器与试剂 20 样品前处理方法 20-21 样品PAHs的HPLC/FLD分析条件及质量保证 21 2 结果与讨论 21-30 PAHs在海水中的空间分布及组成特征 21-25 PAHs在表层沉积物中的分布特征 25-26 PAHs在生物体内的浓度水平、组成特征及富集现象 26-30 3 小结 30-31 第三章 围塘养殖海水中PAHs的浓度及来源 31-37 1 实验部分 31-32 样品采集 31 仪器与试剂 31-32 2 结果与讨论 32-36 PAHs的浓度水平及污染程度分析 32-33 PAHs的组成特征 33-34 PAHs的来源分析 34-36 3 小结 36-37 第四章 PAHs等典型有机污染物浓度及来源 37-44 1 实验部分 37-38 样品采集 37-38 仪器与试剂 38 样品预处理及测定方法 38 质量保证体系 38 2 结果与讨论 38-42 水体中PAHs等典型有机污染物的浓度 38-40 沉积物和生物体内PAHs等典型有机污染物的富集情况 40-42 PAHs等典型有机污染物的来源 42 3 小结 42-44 第五章 研究结论及展望 44-46 1 研究结论 44-45 近海海洋环境中PAHs的空间分布、组成特征及富集现象 44 围塘养殖海水中PAHs的浓度及来源 44 近海海洋水体中PAHs等典型有机污染物的浓度及来源 44-45 2 研究展望 45-46

海洋污染生物效应的研究，是认识和评价海洋环境质量的现状及其变化趋势的重要依据，是海洋环境质量生物监测和生物学评价的理论基础，对于防治污染、了解污染物在海洋生态系统中的迁移、转化规律和保护海洋环境均具有理论意义和实际意义。20世纪60年代以来，人们对海洋污染生物效应进行了大量的调查研究和毒性毒理实验，积累了很多资料。但是对于低浓度下的亚致死效应和慢性效应及其致毒机制的研究还比较少，特别是低浓度或混合污染物对生态系统的长期影响还难以作出正确的估计。为保护海洋生物和水产资源，保护海洋生态系免受污染损害，必须开展低浓度的多种污染物对海洋生态系的结构和功能影响的研究。