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《家庭医学》是中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管,中华预防医学会主办的大型家庭健康实用期刊,创刊于1985年,半月刊。国内外公开发行。集权威性、实用性、收藏性、娱乐性于一体,图文并茂,知识丰富。是家庭的健康保障,生活保健的向导,医疗咨询的指南,心理、生理健康的源泉。

出版:家庭医学刊社社长/总编:张绍武副社长:张 甜副总编:刘大伟 李桂英 张 慧 姜友珍编辑部主任:杨 涛地址:郑州市经二路13号(450003)国际标准大16开 半月刊 国内外公开发行国内刊号:CN41-1076/R国际标准连续出版物编号:ISSN1001-0203大陆以外发行代号:M1066订阅:全国各地邮电局(所)《家庭医学》(上)邮发代号36-43 每期定价:元 全年:60元《家庭医学》(下)邮发代号80-151 每期定价:元 全年:60元

家庭医学期刊杂志编辑部

《家庭医学百科》以健康理念与常识和疾病防治与护理两大方面,针对生活中所遇到的健康问题做出介绍和治疗建议。本书不仅涉及人体主要部分的常见疾病,还添加了新发生的流感等疾病的防治,对各种疾病的类型、病因、症状进行分析,从而做出解答。内容全面,科学性强,是家庭生活中不可缺的医学顾问。

《家庭医学》是中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会主管,中华预防医学会主办的大型家庭健康实用期刊,创刊于1985年,半月刊。国内外公开发行。集权威性、实用性、收藏性、娱乐性于一体,图文并茂,知识丰富。是家庭的健康保障,生活保健的向导,医疗咨询的指南,心理、生理健康的源泉。

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《家庭医学》——经得起沉淀的医学科普杂志

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主办单位:中华预防医学会

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春天最要小心吃“发物”

吕若琦 广西医科大学

一年之计在于春

春季阳气生发、大地回春、万象更新,是一年中最好的季节,大家是时候调整身心、为一年的 健康 做足准备了。

然而,春天也是个万物复苏的季节,不少病症在这个时节“蠢蠢欲动”。春季既是哮喘、花粉症等呼吸道疾病高发时节,也是紫癜、荨麻疹、麻疹、带状疱疹等的高发季节。另外,冠心病、胆结石、肝炎、精神性疾病也常常容易在春天复发。饮食与 健康 是密不可分的。春生、夏长、秋收、冬藏,中医理论认为春天最要小心吃“发物”。究竟“发物”为何物?真的一点都不能碰吗?

“发物”会引起病情加重

发物”其实是一种源自民间的说法。《本草纲目》有记载:“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊陈臭诸物。凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”

其实“发物”有广义与狭义之分。广义的“发物”,指的是在 健康 人正常摄入,或病患服药及病后调理的饮食过程中,因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物;而狭义的“发物”,则指的是能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食入性食物。一般情况下人们更倾向于从广义的角度来理解。

“发物”会引起病情加重的一个重要原因,是某些食物中含有的异体蛋白物质可以成为一种过敏原,引起或加重许多疾病,如支气管哮喘、荨麻疹、湿疹等。并且食物都有寒热温凉和酸苦甘辛咸等明确的“四气五味”,食用时若没有注意,就容易加重某种性能,从而引起疾病。最后,刺激性较强的食物易加剧炎性感染,从某种程度上说也可以归类于“发物”。

慎食“发物”保 健康

所谓“发物”,我们也可以顾名思义地理解成诱发、引发、助发某些疾病的食物。膻味的,如牛、羊肉;辛热性的,如鱼;生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。“发物”对疾病的诱发作用根据疾病类型不同,需要忌口的食物也会有所差异。

如皮肤瘙痒病需少吃韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等生发性食物;肝火旺别吃公鸡肉;癫痫、头风病人不宜吃猪头肉;易过敏少吃海鲜;呼吸系统疾病忌羊肉;口腔溃疡少吃香菇、腐乳等都是常见的忌口种类。

不过尽管“发物”有可能引起身体疾病或加重病情,其效果却是因人而异的。就如同许多人意外发现的偏方一样,症状的出现和消失原因都是综合性的,不能一概而论。即使某种事物可以归类为“发物”,也不见得它吃不得,重要的是要能够从自身实际出发来判断。况且被称为“发物”的食物往往含有丰富的营养成分,有些时候也会被拿来作为药用,绝不可以轻率地将其完全排除在食谱之外。

虾、蟹、海鲜等皆是“发物”,但对于感冒等患者,食用上述食物反而有利。肥肉、奶油、动物内脏、骨髓等油腻厚味之“发物”,冠心病、高血压病、高脂血症、中风等疾病患者不宜食用,但这些食物对于体质衰弱、虚劳羸弱、体质虚弱的人食用,则有益身体 健康 。

“发物”大体可以分为七大类

发热之物 如姜、韭、胡椒、花椒、羊肉、狗肉等。发热、口渴、面红目赤、大便秘结、失眠心烦等患者都不宜食用。

动风之物 如蟹、虾、带鱼、黄鱼、笋等有升发、散气功效。一些哮喘、荨麻疹、湿疹的患者不适合食用此类食物。

引发湿热之物 如饴糖、醪糟、糯米、肥肉、酒等肥甘滋腻之品。胆囊炎、肺炎、痢疾等急性感染性疾病患者及急性肝病患者都不宜食用。

冷积之物 如西瓜、冬瓜、梨、柿、莴笋等寒凉润利之品。胃虚冷痛、腹泻等患者不宜吃这些寒性食物。

动血之物 如慈菇、胡椒等活血动血之品。尿血、便血、胃出血、皮下出血、月经过多等患者不宜食用,吃了会使病情加重。

引发滞气之物 如羊肉、莲子、大豆、芋头、芡实等妨碍气机的升降和运行之品。腹痛、胀气、食积等患者都不宜食用。

民间长期食用结论性发物 如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。这些食物归类是通过患者亲身经验所总结,在一定程度上具有代表性。

当然,在治疗由“发物”引起病症的时候最好能够前往专业医疗机构咨询,千万不能听信他人偏方,以免发生不必要的麻烦。

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《郑州大学学报》(医学版) 投稿须知

你可以到图书馆去查一下去年的实用内科学杂志,上面有很多违规杂志的名单.在上面写文章是不被职改办承认的.但单位有时会认可.

联系地址:广州市越秀区惠福西路进步里2号之6《实用医学杂志》编辑部邮编:510180电话/传真:E-mail:接受三种方式的投稿,即登录我们的网页投稿、通过E-mail投稿、向我编辑部寄来纸质打印稿投稿。我们推荐作者以第一种方式投稿,因为该方式方便。如果以纸质打印稿投稿,请务必在投稿后将原稿电子版发E-mail到我刊邮箱,并注明“补盘”二字。

《郑州大学学报》(医学版) 投稿须知《郑州大学学报(医学版)》是由郑州大学主办、国内外公开发行的综合性医药卫生类核心期刊,为双月刊。1992年获国家科委、中宣部、新闻出版署联合颁发的第一届全国优秀科技期刊三等奖,1997年获第二届全国优秀科技期刊二等奖,1999年获全国优秀高校自然科学学报及教育部优秀科技期刊一等奖,进入中国期刊方阵双百期刊,另获省、部级奖励8项。被认定为《中国科学引文数据库》来源期刊,国家科委中国科技论文统计源期刊,进入5种重要数据库(①CA,②CBMDISC,③CMCC,④重庆维普,⑤万方数据库),被美国化学文摘、俄罗斯文摘等国内外18种权威性文摘期刊摘录。本刊宗旨为反映以本校为主的科研、医疗、教学的新成果、新技术、新经验,报道国内外医学新动态,促进学术交流,提高学术水平。本刊设有系列研究、论著、调查报告、技术方法、临床经验交流、病例报告、摘要(包括已公开发表论文的摘要)、专题讲座、特约综述、医学卫生知识、消息、研究快讯、护理体会、中西医结合、学术新进展、新动态、医药卫生管理、名院·名科·名医、继续教育、教育研究等栏目。欢迎投稿,欢迎订阅。1 总则 文稿应选题新颖,论点明确,数据可靠,结构严谨,层次清楚,条理分明,重点突出,文字精练,表达准确,语句流畅。� 来稿须由第一作者单位推荐盖章,作者单位应对稿件的真实性、保密性负责。文责自负,勿一稿多投。请注明:该工作获得何种奖励或得到何种基金资助及基金编号。 稿件用16开400字/页的方式打印,请按本刊编排体例。要求:文字及图、表、照片等齐全,简化字以1986年国务院重新公布的《简化字总表》为准。英文摘要请隔行打印,以便修改。稿件使用易混淆的字母(文种、大小写、正斜体)时,请用铅笔标示。 名词术语应规范,全文表达一致。医学名词请用新近出版的全国自然科学名词审定委员会公布的《医学名词》系列,药品名以《中华人民共和国药典》为准。若原词过长且多次在文内出现者,于首次出现时写出其全称,括号内注明其简称或缩略符号,以后再出现时,一律用简称或缩略符号。新译名词应附外文。已公认的缩略词,如 ELISA,RIA,PCR,HBsAg等,可直接应用。 计量单位 严格执行 GB 3100~3102-93 量和单位国家标准。凡有单位符号者应使用符号,如“年”写为“a”,“天”写为“d”,“小时”写为“h”,“分”写为“min”,“秒”写为“s”等;单位符号一律用正体字母;选用合适的词头使量的数值处于 ~1000 之间,分子分母不应同时用词头,如 5μg/ml 应改为 5mg/L。百分比浓度为非法定计量单位,例如,“5%的 H2SO4”,是不确切的。如果指质量比,则可表示为“ H2SO4的质量分数为”或“ H2SO4的质量分数为 5%”,或者表示为ω( H2SO4) = ”或“ω( H2SO4) = 5%”;如果指体积比,则可写成“ H2SO4的体积分数为”或“ H2SO4的体积分数为 5%,或者表示为“φ( H2SO4) = ”或“φ( H2SO4) = 5%”。 图表 表格设计为三线表,随文排。线条图请用硫酸纸墨绘,主辅线粗细比为2∶1,纵横坐标比例为5∶7。照片须清晰,背面标注图序、方向及作者姓名。图和照片的序号及图题在文中标出,并在相应处留出图的位置,将图和照片装入信封另附。图、表标目中量和单位用“/”相隔,如标目是单位为 mol/L 的 H2SO4 浓度,应表示为“c(H2SO4)/(mol∙L-1)”,量符号用斜体。� 统计学符号 以 GB 3358-82《统计学名词及符号》为准。符号的大小写及斜体应标示清楚。如:样本大小“n”,样本的算术平均数“x”,样本的标准差“s”,样本的相关系数“r”,t 检验“t”……用小写斜体;概率“P”,F检验“F”,随机变量“X”……用大写斜体;自由度“ν”为希腊文小写斜体。� 数字 凡使用阿拉伯数字得体的地方,均应使用阿拉伯数字,如公历世纪、年代、年、月、日及时刻等。年份不能简写,如“1999年”不能简写为“99年”。迄数的表示,如:三万到五万应写成“3万~5万”,不能写成“3~5万”;50%~80%不能写成50~80%;3×105~5×105,不能写成3~5×105。偏差范围:如 (25±1)℃ 也可写成 25℃±1℃,但不能写成�25±1℃。表示物体(如肿块、皮瓣)的体积、面积,如:长 10 cm,宽 5 cm,高 3 cm,应写成 10 cm×5 cm×3 cm,不应写成 10×5×3 cm或 10×5×3 cm3。�2 文稿编排体例 分级标题 论文分级不宜过多,一般为1~3级。分级序号:一级用“1,2,3…”,二级用“,,…”,三级用“,,…”。分级序号后均应列出标题。正文中连续叙述的序号采用①…;②…;③…。分级标题应简短、明确。 论著 应包括:文题,作者,作者单位,论文负责人简介(姓名,性别,年龄,学历,职称,研究方向,E-mail),关键词,中图分类号,中文摘要,英文文题,作者的汉语拼音名,作者单位的英文译名,英文关键词,英文摘要(不一定与中文摘要对照,可写成能反映全文内容的大摘要,并需自请专家审校),脚注,引言,材料与方法,结果,讨论,致谢及参考文献等项。 篇名(左顶格):应确切简明,有特色,并能反映全文的主要内容,一般不超过20个汉字(英文不超过10个实词,首词的首字母应大写,其余除人名、地名、缩略语外,均小写),一般不列副标题。 作者署名和单位(左顶格):位于篇名下。作者一般不超过7人,限于参加研究的工作者。作者单位应写至具体科室,所在城市及邮编。多作者单位时,在作者右上角分别注1),2),3)…,单位前面分别注1),2),3),在作者单位下边注明本论文的主要负责人(在姓名右上角以△号表示)性别、年龄、学历、职称、研究方向、E-mail 地址。例:白严凤1)△�周文正1)�吴兰2)1)郑州大学第一附属医院内科, 郑州 450052; 2)北京大学第一医院血液内科, 北京 100034△女,35岁,博士,副教授,研究方向:白血病发病机制,E-mail: 英文摘要中的作者采用汉语拼音拼写,姓在前(全用大写字母),名在后(首字母大写),作者间以逗号隔开;国外作者按国际英文惯例书写。 关键词(Key words)(左空2格):以3~8个为宜。尽量从“Index Medicus”当年医学主题词表(Medical Subject Heading, MeSH)中选词,以便于国际检索。中文名词采用《医学主题词注释字顺表》中的译文。中医药名参照《中国中医药主题词表》选词。词间用分号隔开。 中图分类号(左空2格):按《中国图书馆分类法》(第4版)标注。� 摘要(Abstract)(左空2格):一般以400个汉字以内或150~180个英文实词为宜,重点论著可不受字数限制。摘要应独立成文,可作为二次文献引用,不分段,不使用图、表,不引注参考文献。本刊按目的(Aim)、方法(Methods)、结果(Results)和结论(Conclusion)四项结构书写。英文摘要隔行打印。 脚注:放于首页左下方,以 5cm 横线与正文隔开。为本项研究的资助项目及其编号(No.)。 引言:通常不超过250个汉字,内容为本课题的背景材料,研究的理由,解决本课题的方法和途径。不应同摘要及讨论部分的内容重复。 材料与方法(分级标题为一级):材料指主要研究对象、材料(药品、试剂、仪器与设备);方法包括分组情况,实验程序,观察方法,统计设计方法等。具有创新或重大改进的方法可较详细地描述,常规方法引用文献即可。� 结果(分级标题为一级):应按照逻辑顺序客观地描述本研究所获数据及统计学处理的结果,或研究得出的结论和观点。不引证他人的资料,不展开分析讨论。如果数据较多,层次复杂,文字表述有困难,或某些不宜用文字表述的内容(如:形态、结构的照片,电泳、层析及扫描的图谱等),可分别用图、表说明。但文字、图和表的表达不应重复。� 讨论(分级标题为一级):讨论内容应简洁明了,重点突出,着重围绕本研究的结果进行讨论。具体可选择以下内容写作:①与他人结果的比较;②对结果进行解释;③结果的价值;④提出今后的课题及展望。要求客观,实事求是,措辞恰当,不可推论太远,评价过头;还要避免同结果中已叙述过的内容重复。� 致谢(左顶格):指对本项研究有一定的贡献而在署名中未出现者,如提供材料,协助实验,绘制图表,统计学处理,提供合理建议等,并应征得本人同意。� 参考文献(左顶格):此项不可省略,按正文中出现的顺序,依次编序。正文中的文献序号应加方括号标注在人名(等)的右上角。不引出人名时,标注在句末一字的右上角。也可根据需要写为:参考文献 [×] 进行。勿引未公开发表的文献。所引用的文献均应亲自阅读过,且多数应是近 5a 内的资料,一般不超过10条,重点论著可不受限制。本刊参考文献著录格式为:�[期刊] 序号 作者(3位以内全部写出,3位以上只写前3位作者,后加“等”). 篇名. 刊名[中文期刊用全名,西文按《医学文献索引》的标准缩写],年,卷(期):页�例:1 段广才,高守一,刘延清,等. 霍乱弧菌 O1 群毒力基因分布和 DNA 分子特征. 河南医科大学学报,1998,33(3):35[书籍] 序号 作者. 章节题目. 见:主编者. 书名. 卷(册)次. 版次(第1版可不写). 出版地:出版者,出版年. 页�例:1 吴祖泽. 粒系定向干细胞. 见:吴祖泽主编. 造血细胞动力学概论. 第2版. 北京:科学出版社, Rom WN. Environmental and Occupational Medicine. 2nd : Little Brownand Compant, 经验交流 包括:文题、作者、作者单位、脚注、关键词、引言、临床资料、讨论及参考文献。� 研究快讯 指研究课题尚未完成,但已获得阶段性研究成果,具有创新性,需抢先报道取得首发权而整理的短文,其形式可看作是摘要的扩充。 护理体会 包括:文题、作者、作者单位、关键词、引言、临床资料、护理体会、参考文献。� 病例报告 包括:文题、作者、作者单位、关键词、引言、病例简介(或病历摘要)、讨论、参考文献。�3 稿件处理稿件经二位以上专家评审,3个月内编辑部通知作者。如欲再投他刊,须与编辑部联系。编辑在与作者商榷的基础上,对文稿内容进行删改。作者对退修稿件应针对修稿意见和建议,逐条进行修改、补充、删减或说明,并应参照本刊“投稿须知”中的有关要求撰写稿件。来稿请用A4纸4号字打印,并将论文以Word(.doc)文件,同原稿及修改意见一起按规定日期用Email发到学报编辑部邮箱。逾期寄回者,视其情况,推迟刊出,超过2个月仍未寄回者,按自动退稿处理。凡一稿双投造成的经济损失,由作者赔偿。编辑部对基金项目或代表本校先进水平的课题论文,根据评审意见,可优先发表。本刊被国内外20多家权威数据库和文摘杂志列为固定收录刊源,或摘要转载,或全文上网,或全文进入光盘版杂志,作者来稿时如无特别声明,即视为同意这些有利于扩大作者及本刊影响,有利于促进国内外学术交流的举措。来稿请交付审稿费,编辑部对评审合格稿件按一定标准收取发表费。Email: 地址:河南省郑州市大学北路40号《郑州大学学报(医学版)》编辑部(邮编450052)。电话:, 这就是具体的情况了,祝你好运,记得给分呀。不明白可以上郑大官网看看。

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越是敏感的人越是容易延续失眠的苦痛。由于睡眠是自然发生的,所以任何人为的思绪都会对它形成阻碍,也就是上文提到的“违背了本意”。尤其是对于广大上班族,没有得到良好的休息,会使他们更加惧怕下一个工作日的来临,特别是每一个悄然走近的周一。对睡眠不足的担心转化为巨大的压力,这种恐惧遗留了下来,使得失眠的人害怕睡觉,躺在床上就陷入了烦躁和焦虑,他们辗转反侧,痛苦不断地唤醒知觉,渐渐地,睡觉成了叫人害怕的事情。

出版:家庭医学刊社社长/总编:张绍武副社长:张 甜副总编:刘大伟 李桂英 张 慧 姜友珍编辑部主任:杨 涛地址:郑州市经二路13号(450003)国际标准大16开 半月刊 国内外公开发行国内刊号:CN41-1076/R国际标准连续出版物编号:ISSN1001-0203大陆以外发行代号:M1066订阅:全国各地邮电局(所)《家庭医学》(上)邮发代号36-43 每期定价:元 全年:60元《家庭医学》(下)邮发代号80-151 每期定价:元 全年:60元

首先,心理因素可以导致失眠,我们在生活工作中的各种矛盾和困难所造成的焦虑、抑郁、紧张、激动、愤怒或者思虑过多,都可以引起失眠。第二,生理因素。精神紧张、饥饿、疲劳、兴奋以及一些疾病,比如关节炎、溃疡病、心绞痛、偏头痛、哮喘、心律失常等,这些疾病都可以引起失眠。随着年龄的增长,睡眠质量也可以发生变化而引起失眠。

失眠肯定是有原因的,不是偶然发生的,大部分失眠是由于心理因素造成的,我对失眠的看法:什么时候失眠、失眠多久那都是必然的,只要存在就有它的道理和理由,是种种巧合事件碰到一起的结果,睡眠靠大脑,而各种信息传到大脑里,它就要思考、处理,这是它的本能决定的,人不是机器人,我们可以决定什么时间处理它,我们的大脑和我们的心脏一样是永不停止工作的,白天思考晚上做梦是正常的,如果大脑遇到大量信息或者麻烦的事情,它就要占据我们的休息时间继续思考、活动,造成失眠,这不是我们能主观控制的,其实这是正常现象,不必害怕,顺其自然就行了,到时候(条件具备了)你想失眠都办不到。 最好不吃药,吃药会打破自身睡眠的平衡,产生依赖性,

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可以通过114或者媒体的官方网站找到媒体的官方电话,咨询具体如何投稿。一般报纸上也有电话和投稿邮箱。但一般自己投的,很难被采纳,除非媒体刚好需要这方面的素材,或者文章的确写的好,具备新闻传播价值。建议花点钱,这种就几乎可以发布成功了。

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在万物复苏的春季,很多人会感到昏昏欲睡,提不起精神,而且特别容易疲劳,这种表现就是“春困”。“春困”是人体生理机能随着大自然气候变化而发生的一种现象。冬天,皮肤血管受到寒冷刺激,血流量减少,大脑和内脏的血流量增加。进入春天,随着温度的升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,而供应大脑的氧气相应减少,于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡等现象。此外还有一个原因,是由于春季气温升高,身体的新陈代谢开始加快,而细胞代谢会产生大量的代谢废物,这些物质得不到及时分解和排泄,就会让人感到疲劳和困乏。特别是肥胖者,体内代谢废物积聚积聚,使得人体负担加重,“春困”表现就会更加明显。

“春困”虽然不是病,但它也会影响人们的学习和工作。在生活中采取相应的措施,进行必要的生理调节或刺激,“春困”能够预防或减轻的。

1.运动刺激

早春时节,万物萌生,大地回春,这时应走出户外多参加一些活动,进行适量的健身锻炼,可有效改善生理机能,使身体呼吸代谢功能增大,加速体内循环,提高大脑的供氧量,从而缓解“春困”。

2.嗅觉刺激

在身体疲惫、昏昏欲睡的情况下,可使用风油精、清凉油、香水、花露水等具有一定刺激或芳香味的物质,通过闻其气味来刺激神经减轻困倦之意。如果能因地制宜,在居室、阳台或庭院中种养一些有芳香味又可提神的时令花草,对缓解乏意也有益处。

3.视觉刺激

精心设计安排自己的工作和生活环境,使居室或学习、办公室的场所明亮清爽,也可在室内添置一些色彩艳丽并富有生机的饰物以及花草,给人以一种赏心悦目之感;闲暇时可多走进大自然,如郊游远足、踏青赏花,良好的视觉效应可能使困觉消除。

4.嗅觉刺激

采用多样化的饮食平衡营养,使身体能从不同食物中获得多种营养成分。多摄取鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品等富含蛋白质具有“醒脑”作用的食物。保持饮食的清淡,少食或不食用重油腻味的食物。多吃含钾食物,如水果、豆类、海带、紫菜、干贝、瓜子等,能帮助维持细胞水分,使其充满活力。此外,可适当采用酸、甜、苦、辣的食物或调味品,以刺激味觉神经,增加食欲。

5.听觉刺激

走出自己的小天地,多参与 社会 交往,在与朋友交往中调节情绪,获得快乐,精神会因之而一振。也可常听些曲调优美明快、有激励振奋作用的音乐或歌曲,以愉悦身心,或者欣赏一些相声、小品、笑话及喜剧影视节目,在获得欢笑中兴奋神经,驱除困意。

6.触觉刺激

在乍暖还寒的时节,适当采用冷水洗脸,以刺激皮肤,提高机体神经系统的兴奋度,从而达到消解“春困”的目的。

编辑/图片/王博

摘自/《家庭医学》杂志

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其实“发物”有广义与狭义之分。广义的“发物”,指的是在 健康 人正常摄入,或病患服药及病后调理的饮食过程中,因饮食不当而诱发某种病症产生、激发新病、妨碍治疗、加重病情或影响机体康复的一类食物;而狭义的“发物”,则指的是能导致类似于现代医学所指变态反应性疾病的食入性食物。一般情况下人们更倾向于从广义的角度来理解。

“发物”会引起病情加重的一个重要原因,是某些食物中含有的异体蛋白物质可以成为一种过敏原,引起或加重许多疾病,如支气管哮喘、荨麻疹、湿疹等。并且食物都有寒热温凉和酸苦甘辛咸等明确的“四气五味”,食用时若没有注意,就容易加重某种性能,从而引起疾病。最后,刺激性较强的食物易加剧炎性感染,从某种程度上说也可以归类于“发物”。

慎食“发物”保 健康

所谓“发物”,我们也可以顾名思义地理解成诱发、引发、助发某些疾病的食物。膻味的,如牛、羊肉;辛热性的,如鱼;生发性的,如韭菜、笋,以及海鲜虾蟹、腐乳等。“发物”对疾病的诱发作用根据疾病类型不同,需要忌口的食物也会有所差异。

如皮肤瘙痒病需少吃韭菜、春笋、香椿、香菇、香菜等生发性食物;肝火旺别吃公鸡肉;癫痫、头风病人不宜吃猪头肉;易过敏少吃海鲜;呼吸系统疾病忌羊肉;口腔溃疡少吃香菇、腐乳等都是常见的忌口种类。

不过尽管“发物”有可能引起身体疾病或加重病情,其效果却是因人而异的。就如同许多人意外发现的偏方一样,症状的出现和消失原因都是综合性的,不能一概而论。即使某种事物可以归类为“发物”,也不见得它吃不得,重要的是要能够从自身实际出发来判断。况且被称为“发物”的食物往往含有丰富的营养成分,有些时候也会被拿来作为药用,绝不可以轻率地将其完全排除在食谱之外。

虾、蟹、海鲜等皆是“发物”,但对于感冒等患者,食用上述食物反而有利。肥肉、奶油、动物内脏、骨髓等油腻厚味之“发物”,冠心病、高血压病、高脂血症、中风等疾病患者不宜食用,但这些食物对于体质衰弱、虚劳羸弱、体质虚弱的人食用,则有益身体 健康 。

“发物”大体可以分为七大类

发热之物 如姜、韭、胡椒、花椒、羊肉、狗肉等。发热、口渴、面红目赤、大便秘结、失眠心烦等患者都不宜食用。

动风之物 如蟹、虾、带鱼、黄鱼、笋等有升发、散气功效。一些哮喘、荨麻疹、湿疹的患者不适合食用此类食物。

引发湿热之物 如饴糖、醪糟、糯米、肥肉、酒等肥甘滋腻之品。胆囊炎、肺炎、痢疾等急性感染性疾病患者及急性肝病患者都不宜食用。

冷积之物 如西瓜、冬瓜、梨、柿、莴笋等寒凉润利之品。胃虚冷痛、腹泻等患者不宜吃这些寒性食物。

动血之物 如慈菇、胡椒等活血动血之品。尿血、便血、胃出血、皮下出血、月经过多等患者不宜食用,吃了会使病情加重。

引发滞气之物 如羊肉、莲子、大豆、芋头、芡实等妨碍气机的升降和运行之品。腹痛、胀气、食积等患者都不宜食用。

民间长期食用结论性发物 如魔芋、芋头、泡菜、香菜、韭菜等。这些食物归类是通过患者亲身经验所总结,在一定程度上具有代表性。

当然,在治疗由“发物”引起病症的时候最好能够前往专业医疗机构咨询,千万不能听信他人偏方,以免发生不必要的麻烦。

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