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男人抗衰老最好的方法有以下几个方面：1、注意有氧运动和抗阻运动相结合，每天跑步30分钟以上，一周跑步150分钟以上。在跑步的时候，最快心率最好能达到130次/分钟以上。2、增加营养，注意膳食的均衡，补充优质的蛋白质。优质蛋白质来自于海参、牛奶、鸡蛋等食品，多吃新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、茼蒿，含有丰富的维生素和矿物质，能够改善人体的代谢、有效的抗衰老。3、男人抗衰老的好办法是忙事业，这一点大家都是有共识的。4、有良好的睡眠，尽量不要熬夜，在11点之前进入睡眠，增强免疫功能、抗衰老。男士抗衰老妙招1、男士最好保证每晚睡眠7小时一项为期22年,涉及21268名成年人的新研究发现,男人每晚睡眠少于7小时,早亡危险增加26%,但超过8小时,也会使早亡危险增加24%。2、男士应以内养外,美从吃喝而来皮肤是由细胞构成,而细胞需要适当的营养以供其滋长,细心周全的饮食包括丰富的水果、蔬菜及纤维质,能够协助身体维持良好的运作功能,皮因而能处于高峰状态。3、男士抗衰老需戒烟据权威医学杂志报道,抽烟者的外貌比不抽烟者至少老了5岁以上。抽烟与脸部皱纹加深有关,可能抽烟者总是一直眯着眼睛以躲避香烟产生的烟雾。4、有氧健身能助男士抗衰老证据显示,有规律的有氧锻炼能延缓或逆转这一无情的衰老过程,即使你已步入晚年。研究显示,长期进行相对高强度的有氧锻炼能使最大有氧能增强25%,也就是增加6毫升,相当于减去10到12岁的生理年龄。5、男士应每口饭嚼9秒长寿吃饭狼吞虎咽会使肥胖几率增加84%,而这是导致衰老的重要因素。荷兰研究也发现,细嚼慢咽者饭量更小,每口饭最好嚼9秒。6、男士应增强股四头肌,关节炎疼痛少美国梅奥诊所研究人员测试了265名膝关节炎患者的股四头肌力量,结果发现,股四头肌力量最强的人,关节炎疼痛发生得最少。7、男士应常用剃须刀,年轻5岁半英国诺森比亚大学调查发现,刮胡子的男人比胡子拉碴的男人看上去年轻5、5岁。皮肤学专家肯尼思·比尔博士表示,刮胡子会刺激脸部胶原蛋白的产生,让皮肤更光滑。男人吃什么抗衰老蜂蜜在日常是中蜂蜜也是比较常见的，一般人们都会用蜂蜜冲水喝，蜂蜜水的口感香甜，而且蜂蜜水还有很棒的功效与作用呢，蜂蜜是一种健康食品,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平。促进皮肤红润细腻有光泽。西兰花西兰花中含有大量的维生素C，矿物质和膳食纤维含量也很多。而这些营养物质能增强皮肤抗操作能力，有助于保持皮肤弹性。海带海带可以调节血液酸碱度,防止油脂产生。《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。牛奶牛奶中含有的营养成分比较全面，经常喝牛奶的话，可以全面为身体补充营养，对身体健康非常有好处。,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。牛奶中所含的铁、铜和维生素A,有美容养颜作用可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用。
流行病学的研究表明，目前这35例病例无密切接触或共同接触史，提示人群感染可能为散发型，另外对9名患者和15名密切家属的研究表明，琅琊病毒没有出现密接传播。但是由于样本量较小，因此不能完全确定其人际传播情况，需要进一步跟踪研究。
预防人畜共患狼牙亨尼帕病毒，应从以下方面入手：按照 “七步法”规范洗手；接触家禽、家畜时，要做好相应的防护措施；远离野生动物聚集地。
据媒体报道，近日，全球权威医学杂志《新英格兰医学》发表了一项中国和新加坡科学家合作的文章，该文称，在我国山东和河南两地，发现了一种可感染人类的新的动物源性亨尼帕病毒，作者将其命名为狼牙病毒。据调查发现，在我国山东和河南两地，发现35例急性LayV感染患者，其中26例仅感染LayV(未检测到其他病原体)，暂未确定LayV可否人传人。据报道，亨尼帕病毒是亚太地区人畜共患病的重要新兴病因之一，致死率在40%至75%之间，远高于新冠病毒。感染这种病毒的症状主要有发热、乏力、咳嗽、厌食、肌痛、恶心等。目前，还没有针对亨尼帕病毒的疫苗和治疗药物，唯一的治疗方法是支持性护理，以控制并发症。
看到这则消息，我和身边的小伙伴们在为我国与新加坡科学家联合发现动物源性亨尼帕病毒，即狼牙病毒高兴之余，也为狼牙病毒带给人类的危害，以及预防和控制狼牙病毒而担忧。
据文献介绍，狼牙亨尼帕病毒是亨尼帕病毒的一种，是人畜可以共同感染的病毒，据介绍，其主要的宿主是蝙蝠和啮齿动物和鼩鼱等，这种病毒可以通过被污染过的水果，以及被感染猪、牛、羊等家畜，可能会共同传染给人类。目前有关研究表明，狼牙病毒的爆发具有散发性特征，也暂未发现有大规模的人传人情况。
俗话说，防患于未然。小伙伴们知道，感染狼牙亨尼帕病毒后，患者轻者会出现发烧、咳嗽、乏力等症状，重者可能会出现急性呼吸系统综合征和致死性脑炎等症状。因此，预防人畜共患狼牙亨尼帕病毒尤为重要：
按照 “七步法”规范洗手。如果接触狼牙亨尼帕病毒后，病毒将通过眼睛、鼻子、嘴等粘膜组织感染人体，因此，按照 “七步法”规范洗手，是减少手部细菌、组织病毒传入人体最直接、最有效的办法。
接触家禽、家畜时，要做好相应的防护措施。接触家禽、家畜时，要穿防护服并佩戴口罩；要避免直接接触患病的家禽、家畜及其排泄物、分泌物；应适当进行体育锻炼，摄入维生素C，以提高自身免疫力，从而增强机体对病毒的抵抗能力。
远离野生动物聚集地。平时，野生动物身上的病原体与它们的自然宿主相安无事，如果接近野生动物聚集地时，可能平衡就会打乱，狼牙亨尼帕病毒有可能会由野生动物传染给人类，因此，远离野生动物聚集地，就是从根本上远离病毒传播。
医学四大期刊名单：1、新英格兰医学杂志（NEM）。2、柳叶刀（ Lancet）。3、美国医学会杂志（JAMA）。4、英国医学期刊（BMJ）。作为医学界的四大期刊，其医学学术文章享誉全球。 扩展资料 1、新英格兰医学杂志（NEM）。新英格兰医学期刊（ The New England Journal of Medicine；简称NEJM）是由美国麻州医学协会（ Massachusetts Medical Society）所出版的同行评审性质全科医学周刊。其在2015年的影响因子（IF）为55873.期刊内容包含对生物医学科学与临床实践具有重要意义的一系列主题方面的医学研究新成果、综述文章和社论。2、柳叶刀（ Lancet）。《柳叶刀》期刊登载有：原创性的研究文章、评论文章（小组讨论及评论'）、社论、书评、短篇硏究文章、也有其它-些在刊内常登载的'文章诸如：特刊消息、及案例报道等。其在2015年的影响因子（IF）为45217。3、美国医学会杂志（JAMA）。JAMA比较注重其教育职能，利用该杂志的 Continuing Medical Education栏目向临床医师提供基础医学与临床医学方面的继续医学教育服务。该刊2015年影响因子（IF值）为35289。4、英国医学期刊（BMJ）。《英国医学期刊（BMJ）》是英国医学会会刊，全英文为“ British medical journal”，它有着160年的悠久历史，具有深厚的文化积淀和独特的风格特色，在所有综合性医学期刊中最具综合性，该刊2015年影响因子（IF值）为16378分。其栏目丰富多彩，述评、新闻、综述、争鸣等类型的文章为广大医生所欢迎。其内容除了与临床工作密切相关的信息与知识外，还涉及与医学相关的政治、经济、社会、教育、伦理、公共卫生等诸多方面。
本文中，我整理了近年来科学家们发表的多项重点研究成果，共同解读高盐饮食对机体 健康 的影响，分享给大家！
【1】Hypertension：高盐饮食会影响肠道微生物
doi：
在最近一项研究中，科学家报告说：对于患有未经治疗的高血压的女性，降低盐摄入水平对她们的肠道微生物和血压都有好处。通过对145名未经治疗的高血压成年人的血液样本进行分析，科学家发现：特别是对于女性患者而言，在接受美国心脏协会等组织建议的每日钠摄入量（仅2，300毫克）接近6周后，会导致血液中循环的 健康 微生物组的指标升高。此外，患者的血压也会有明显降低，血管顺畅度也会明显提升。
研究者表示，越来越多的证据表明，微生物组在调节血压方面起着直接作用，而这很大程度上受到盐摄入量的影响。”他们的研究结果发表在《Hypertension》杂志上，该研究首次揭示了盐摄入量下降如何影响血液中的短链脂肪酸。肠道菌群是遍布胃肠道的所有细菌，病毒，原生动物和真菌，它们具有广泛的功能，从帮助消化食物到免疫反应再到影响体重增加的倾向。微生物组问题与多种疾病有关，包括癌症，胃肠道疾病以及过敏反应。越来越多的证据表明，高盐饮食会改变肠道微生物组，但是基于人体的数据很少。
【2】Nat Commun：震惊！高盐饮食竟然可以抗癌！我国科学家发现高盐饮食抑制小鼠肿瘤生长！
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高盐饮食会增加自身免疫性疾病的风险，而免疫失调在癌症的发展中起着关键作用。然而，高盐饮食(HSD)与癌症发展之间的关系仍不清楚。近日，来自南京大学生命科学与医学院、澳门大学中医研究所、皖南医学院第一附属医院和安徽医科大学基础医学院的研究人员在Nature Communications上发表了题为"High-salt diet inhibits tumour growth in mice via regulating myeloid-derived suppressor cell differentiation"的文章。在这篇文章中，研究人员发现，HSD增加了肿瘤组织局部的氯化钠浓度，导致渗透压升高，降低了骨髓来源抑制细胞(MDSCs)的增殖所需的细胞因子的生成以及MDSCs在血液、脾脏和肿瘤中的积累。
研究人员发现，这个现象导致了两种主要类型的MDSCs的表型发生了改变：单核-MDSCs分化为抗肿瘤巨噬细胞，粒细胞-MDSCs具有促炎功能，从而重新激活T细胞的抗肿瘤作用。此外，研究人员还发现活化T细胞5中p38丝裂原活化蛋白激酶依赖性核因子在HSD诱导的M-MDSC分化中的表达增强。
【3】Science子刊：震惊！高盐饮食竟然会降低免疫力！
doi：
高盐饮食不仅对血压有害，对免疫系统也有害。这是波恩大学医院领导下的一项最新研究的结论。高盐饮食的老鼠被发现患有更严重的细菌感染。每天多摄入6克盐的志愿者也表现出明显的免疫缺陷。这个量相当于两份快餐的含盐量，研究结果发表在Science Translational Medicine杂志上。
根据世界卫生组织(WHO)的建议，每天的盐摄入量不超过5克：这是成年人应该摄入的最大盐量。大约相当于一茶匙的量。然而，事实上，许多德国人的摄入量大大超过了这一限制：来自Robert Koch研究所的数据表明，男性平均每天摄入10克，女性超过8克。这意味着我们拿盐瓶的次数远远超过了对我们的好处。毕竟，氯化钠，这是它的化学名称，会升高血压，从而增加心脏病发作或中风的风险。不仅如此，波恩大学实验免疫学研究所的Christian Kurts教授解释说："我们现在首次证明，过多的盐摄入也会显着削弱免疫系统的重要功能。"
这一发现出乎意料，因为一些研究指向了相反的方向。例如，在实验动物中，如果食用高盐食物，某些皮肤寄生虫感染的愈合速度会显著加快：巨噬细胞是一种攻击、吃掉和消化寄生虫的免疫细胞，在有盐存在的情况下特别活跃。所以几位医生从这一观察中得出结论，氯化钠具有普遍增强免疫的作用。
【4】Nature：听医生话少吃盐！揭示高盐饮食通过促进蛋白tau磷酸化损害大脑认知功能
doi：
在一项新的针对小鼠的研究中，来自美国威尔康乃尔医学院的研究人员发现高盐饮食可能会导致化合物一氧化氮的缺乏，从而对认知功能产生负面影响。当一氧化氮水平过低时，大脑中的蛋白tau发生磷酸化，从而导致痴呆症，相关研究结果发表在Nature期刊上。
在这项新的研究中，这些研究人员试图了解食盐摄入与较差认知功能之间的一系列关系，并得出结论：降低食盐摄入量并维持大脑中的 健康 血管可能“避免”痴呆症。蛋白tau沉积物与人类阿尔茨海默病的产生有关。研究者表示，我们的研究提出了一种食盐介导认知障碍的新机制，而且还提供进一步的证据表明饮食习惯与认知功能之间存在关联性。这种啮齿类动物变得无法完成诸如筑巢之类的日常生活任务，并且在通过记忆力测试时遇到了问题。他们确定高盐饮食会导致小肠中的细胞释放促进炎症的IL-17分子；IL-17随后进入血液，阻止了血管壁中给大脑提供营养物的细胞产生一氧化氮。这种化合物的作用是放松和扩大血管，让血液流动。相反，一氧化氮的缺乏会限制血液流动。
【5】Front in Immunol：盐吃得多未必是坏事！高盐饮食或会通过抑制免疫细胞的功能来降低肿瘤细胞的生长
doi：
近日，一项刊登在国际杂志Frontiers in Immunology上的研究报告中，来自Flanders生物技术研究所等机构的科学家们通过研究发现，高盐分摄入或会抑制小鼠机体肿瘤的生长，这种效应似乎归咎于特定免疫细胞功能的改变，免疫细胞在癌症免疫力方面扮演着非常关键的角色，相关研究结果或有望帮助开发新型抗癌免疫疗法。
高盐分摄入被认为是引发高血压和心血管疾病的风险因子，近来有研究表明，大量摄入盐分或会影响机体自身免疫性，研究人员发现，高盐分饮食会改变免疫细胞的平衡，使其更趋向于具有攻击性，并会使得自身免疫功能恶化；更有意思的是，尽管在自身免疫性疾病中是有害的，但免疫细胞平衡的改变或许从理论上能用作开发抗癌免疫疗法，从而改善机体免疫力攻击肿瘤细胞。
【6】Nat Neurosci：高盐饮食对大脑还有这样的影响？
doi：
最近一项发表在国际杂志Nature Neuroscience上的一项研究结果表明，高盐饮食不仅仅会带来高血压等风险，而且还会对大脑产生负面影响，进而影响智力表现水平。这项最新的研究发现，小鼠在接受了高盐饮食之后，大脑血流的水平发生了明显的下降，大脑血管的完整性受到了影响，而且小鼠的认知功能表现能力了受到的影响。然而，研究者们发现这些效应并不是高血压带来的次级效应，事实上，它的产生是由于肠道向大脑传递的信号介导的。
这项研究进一步佐证了饮食会影响我们的思维这一理念，而免疫系统则是介导这一效应的关键。研究结果表明，在慢性的高盐饮食对血压造成不利影响之前，我们大脑的微型血管会先一步受到影响，高盐饮食后肠道会向大脑输送信号，进而将效应扩大到了整个神经网络。
【7】JNCS： 高盐饮食也会促肥胖
新闻阅读： Salt could lead to weight gain by driving fatty food intake
吃盐太多会对身体有害，这已经是我们熟知的一个生活常识，过量摄入盐会增加血压、提高心脏病发生风险等等。但最近有两项新研究发现，高盐饮食会出现另一个可怕的后果-它会导致我们过度消费脂肪类食物，从而增加肥胖等疾病的危险。
这两项研究都来自于澳大利亚迪肯大学的Russell Keast教授和他的同事完成，他们在一篇发表在Journal of Nutrition and Chemical Senses文章中呼吁食品工业界，在食物生产过程中尽量降低食盐、或者钠元素的使用量。在这之前，Keast教授在他们的早期研究中提到，那些对脂肪的味道更敏感的人更可能吃更多的高脂肪食品，从而使肥胖发生的风险增大。他们最新的研究也基于以上结果，发现在一些食物中的盐含量可能会影响我们吃多少。
【8】Ann Med：高盐分饮食或会增加心律失常的风险
doi：
近日，一项刊登在国际杂志Annals of Medicine上的研究报告中，来自芬兰奥卢大学的科学家们通过研究首次发现，高盐分摄入或会增加个体患心律失常的风险，心率失常是一种常见的心脏疾病，其在全球影响着数百万人的 健康 。心房颤动（AF，Atrial fibrillation）是一种最常见的心律失常疾病，仅在英国其就影响着100万人的 健康 ，心房颤动患者的中风风险较高，而且在极端情况下，心房颤动常常会导致患者心力衰竭，因此，鉴别出高盐饮食是一种可避免的风险因素，或能帮助研究人员制定新型策略来预防人群患心房颤动及其它心血管疾病。
如今研究人员发现，过量的盐分摄入会增加个体患心血管疾病的风险，尤其是高血压、心肌梗死和中风；这项研究中，研究人员对716名中年男性和女性进行了平均19年的追踪调查，目的在于阐明是否膳食高盐分的摄入是引发心房颤动的风险因素，随后研究者鉴别出了74名个体患上了早期的心房颤动，同时他们还根据个体每日的盐分摄入量来对比其疾病的发生率。
【9】The Lancet：来自18个国家超9万人8年观察性研究结果：全球人群盐分摄入状况堪忧！中国尤其严重！
doi：(18)31376-X
在大多数国家中人群盐的摄入量已经超过了WHO指南中的限量，比如在中国等国家中，研究人员发现，高钠饮食与多种机体 健康 风险直接相关。近日，一项刊登在国际杂志The Lancet上的研究报告中，来自麦克马斯特大学的科学家通过研究就发现，个体只有每天摄入盐分超过克（不低于克，大约两勺半茶匙的量）才会增加高血压和中风的风险。
【10】Hypertension：重磅！不管饮食多么 健康 平衡 只要盐分摄入水平过高就会增加高血压的风险！
doi：
近日，来自伦敦帝国理工学院和美国西北大学的研究人员通过研究发现， 健康 的饮食或许并不能抵消高盐摄入对血压的影响效应；文章中研究人员对超过4000人的饮食方式进行观察分析，结果表明，摄入盐分水平较高的人们往往血压较高，而这与这些人群整体饮食的 健康 程度似乎并无关联。
研究人员建议，人们日常要时刻监测其饮食中盐分的摄入水平，同时食品生产商也应当降低产品中的含盐量；如今在英国高血压影响着超过四分之一的成年人，而且其还会增加人群患多种疾病的风险，包括心脏病和中风等，当然引发这些疾病还有很多原因，比如年龄、体重、盐分摄入过多等。
研究者还表示，水果和蔬菜中的维生素和矿物质还会以某种方式来影响血管，从而降低血压；此前有专家就认为，大量摄入水果和蔬菜能帮助有效中和高盐饮食对血压的影响。然而这些食物更趋于降低机体血压，而最新研究中，研究人员却发现这些食物或许并不能抵消盐分摄入对机体 健康 的不良影响。
盐文化最早起源于中国。
古人调味，先要用盐和梅，《尚书》载：“若作和羹，尔惟盐梅。”酸、苦、甘、辛、咸这五味之中，以咸为首，所以盐也是"百味之首"。
有了盐之后，我们的食物才变得有滋有味。可是，我们在享受味蕾刺激的同时，也被食盐中的“钠”悄悄伤害了 健康 ： “钠”元素摄入过多，让我们更容易患上高血压和心脑血管疾病。
怎样在兼顾美味的情况下，让自己吃得更 健康 ？《生命时报》结合权威期刊《英国医学杂志(BMJ)》的一项研究，教你 健康 吃盐。
受访专家
首都医科大学附属北京同仁医院肾内科主治医师 陈燊
北京朝阳医院营养师 宋新
《英国医学杂志(BMJ)》上发表了一篇模型研究，评估在中国用低钠盐取代普通盐(在餐桌上或在烹饪过程中使用的任意一种盐)的干预措施，对中国心血管疾病的发病率和死亡率的影响。
新南威尔士大学的Matti Marklund联合北京大学的科学家，分析了中国食盐替代与中风研究(SSaSS)的数据，发现 如果在中国使用含25%氯化钾的低钠盐替代食盐，将能每年减少45万例心血管死亡，减少了11% [1]。
低钠盐是一种含钠较少的盐，一般使用25%~67%的氯化钾替换掉食盐中的氯化钠。
使用低钠盐大约能降低5mmHg的收缩压和2mmHg的舒张压。 在中国台湾进行的一项研究也显示，使用低钠盐与较少的心血管死亡相关[6]。
中国疾控中心的调查发现，每3名成人中就有1个高血压患者。据估计， 中国大约1/7的心血管死亡可归因为高钠摄入，也就是盐吃多了 [3]。而因此减少钠的摄入十分必要。
“低钠盐”，即在氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)的基础上，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，低钠盐适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量。
正常成人每天钠需要量为2200毫克， 我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右(大约3克食盐)。
中国营养学会建议 健康 成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限是6克，而我国居民的摄入量远高于这一标准。因此，在营养师看来， 即使吃低钠盐，也尽量控制在6克以内。
虽然食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险，也不是人人皆宜。
低钠盐中钠的含量减少了，为了不降低咸味，会添加钾。大多数情况下摄入钾离子是安全的，但以下三种情况除外。
1、肾功能不好的人
钾离子是通过肾脏排出体外的。
当肾功能受损时，人体内的钾离子不能顺利排出，会在体内蓄积，久而久之就会出现血钾升高。当血钾超过毫摩尔/升，就会对心血管造成威胁。
2、服用“普利”及“沙坦”类降压药物
高血压患者常用贝那普利、依那普利等、氯沙坦、缬沙坦等降压药，会抑制了体内的激素——醛固酮的作用，导致钾离子排出受阻，血钾也就自然升高。
因此服用上述两种降压药物的同时，再食用低钠盐，高血钾的风险就会显著增加。
3、服用螺内酯的人
螺内酯是一种常用的利尿剂，也同时是一种降压药物，它也会抑制醛固酮发挥作用。
因此，服用此类药物的患者也不宜多吃低钠盐。▲
参考资料：
[1] MARKLUND M, SINGH G, GREER R, et al. 2020. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium enriched salt substitution: modelling study. BMJ [J], 369: m824.
[2] Newberry S J, Chung M, Anderson C A M, et al. Effects of dietary sodium and potassium intake on chronic disease outcomes and related risk factors[J]. Agency for Healthcare Research and Quality (AHRQ), 2018.
[3] Mozaffarian D, Fahimi S, Singh G M, et al. Global sodium consumption and death from cardiovascular causes[J]. New England Journal of Medicine, 2014, 371(7): 624-634.
在吃盐问题上，有人说吃盐一定要少，这样才 健康 。
英国医学杂志《柳叶刀·全球 健康 》给出的一组调查数据显示：在中国，五分之四的被调查群体每日平均盐摄入量，是中国膳食指南规定（6g）的两倍多！
而摄入过多的盐，会增加高血压、中风、糖尿病等心脑血管病的发病风险。
在各种各样的建议下，不少人提倡清淡饮食，低盐饮食，甚至直接不吃盐。
那低盐或者无盐饮食，真的就有利 健康 吗？
一、
为什么不能吃盐太多？
“我吃的盐，比你吃的饭还多！”
这句话，我们经常从家里长辈们口中听到，说明盐真的是个好东西。
可是，尽管盐被称为“百味之王”，是烹饪中最常用的调味料，但摄入过多，就会对人体产生不利的影响。
盐虽然具有调味的作用，但是过度的吃盐，有可能会发生毁容的情况，比如水肿。
这是因为人吃了太多盐，血液中的钠离子就会增多，从而产生缺水的感觉，身体为了能够留住更多水分，很容易发现水肿的出现。
大量盐分，还会增加肾脏的负担，影响毒素的排除，从而导致脸上浮肿，脸还会变大！
长期高盐生活，除了会“毁容”，还会导致其它更大的问题。
比如高盐饮食会增加咽喉黏液，引起喉咙发炎或者咳嗽。
更重要的是，高浓度的食盐会抑制呼吸道细胞的活性，降低其抗病能力。同时还会减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒感染呼吸道的风险。
食盐摄入过多会加大患高血压、心肌梗塞和癌症的几率。
研究表明，盐的摄入与高血压呈正比，即人体摄取盐量越多，血压水平越高，且日均摄盐量每增加1g，平均血压上升2毫米汞柱，低压上升毫米汞柱。
更可怕的是，长期高盐饮食还会破坏胃中前列腺素E的合成，使胃粘膜更容易受到外来因素的攻击，导致胃部疾病的发生，增加胃癌风险。
国际权威医学杂志《柳叶刀》曾发布了一份全球饮食领域大规模调查研究报告，是对全球195个国家的饮食潜在风险和 健康 隐患做了长达27年的研究。
结果显示，中国因为饮食结构而导致的死亡率和癌症的发生率，在世界人口前20的国家中，排名第一。
而导致这一情况的罪魁祸首就是：吃盐太多。
据2012年卫生部统计数据显示，我国居民食盐平均摄入量高达12-14克。
而南方居民每日摄盐量，高达10-12克；北方居民则达到15-22克，位居全球榜首。
如此看来，高盐饮食真是要不得，我们确实需要多注意一下食盐量的摄入。
二、
吃盐少，身体就更 健康 吗？
上面已经说过，高盐饮食严重影响身体 健康 ，是胃癌、高血压、肾病、心脑血管疾病的高危因素；
《中国居民膳食指南》中也明确提出减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。因此，有些人就每天吃饭极其清淡，不是水煮就是清蒸，甚至不放盐，美名其曰“低盐饮食， 健康 养生 ”。
那么，低盐甚至不吃盐的人，身体就更 健康 吗？
事实上，研究表明，吃盐少并不一定让身体更 健康 。
欧洲心脏杂志（European Heart Journal）发表了一篇综述性文章，对人们普遍建议的日食盐摄入量进行了分析，该研究结果如下：
如果我们每天钠摄入量过少，它对降低心血管疾病风险的有效性并未得到证实。
反而低盐饮食每天少于3g的限值，可能对身体不利，适得其反。
为什么呢？因为盐里的钠离子，是人体必需的一种营养素。
它参与调节体内水分平衡、维持人体电解质平衡、参与胃酸合成、参与二氧化碳运输等重要生理功能。
举个例子，平日所食用的盐，其化学成分是氯化钠，经吸收后会以钠离子、氯离子的形式，出现在体内。
钠是维持人体生命活动的重要元素，如果钠的浓度需要保持在一个合适的水平，过高或过低都会影响正常人体功能。
例如剧烈运动后大量饮水，可能会出现头晕、呕吐、甚至昏迷等情况，这不仅是人体缺水的症状，也和体内钠的浓度太低有关系，需要及时补充。
除了钠离子，食盐的化学分子氯离子，它是胃酸的重要组成部分。
有了胃酸，那些被吃进胃里的食物才能被消化吸收，并且杀死进入胃内的细菌。
如果食盐摄入过低，不仅会影响胃酸的合成，也会让人体的酸碱度失去平衡。
食盐缺乏，还有很多很多的不良影响。
长期低盐饮食，人体可能会因为氯的缺乏造成低氯性代谢性碱中毒发生肌肉收缩不良，消化功能受损，影响身体生长发育。
当每千克体重失钠达到克，就能出现恶心、呕吐、血压下降等情况；如果达到每千克体重失钠克，可出现视力模糊、心率加快、脉搏细弱、休克，甚至是急性肾功能衰竭而死亡的情况。
因此，不管是高盐饮食，还是过度的低盐、缺盐饮食，都是不良的饮食习惯。
三、
怎么吃盐更合理？
吃盐多了不好，少了也不行，那要怎么办呢？
相信很多朋友都有这个疑惑，今天，我就给大家好好说说。
1
控制盐的摄入
根据世界卫生组织的建议，一个 健康 成人食盐摄入量应少于6克。
《 健康 中国行动（2019—2030年）》中，提出了这一个新标准：2030年人均每日食盐量低于5克。
尽管自2000年以来，我国成人平均盐摄入量不断下降，仍远高于世界卫生组织推荐的最大盐摄入量，所以平时生活中，大家吃盐一定不要长期重口味！
除了控制食盐的摄入，我们还要学会识别一些隐形盐。
毕竟，不是说只有咸的东西才含盐，有些食物哪怕不咸，但含盐量也很高。例如酱油、味精、鸡精、蚝油、豆豉等调料也要少放。
还要一些加工食品其实含盐量也非常高，比如薯片、方便面、火腿肠、罐头制品等。更不要说一些看上去甜的东西，其实它的含盐量也很高，比如“蜜饯”。
对腌制、卤制食品的喜爱，也大大增加了中国人的食盐摄入量。
从古代开始，人们就利用食盐可以保鲜的特质，大量腌制各种食物。到了现在，腌制食品的味道早已练就了人们出众的味蕾，酱菜、咸鱼、板鸭等等。
因此，偶尔吃几次这些美味当然没关系，如果经常吃的话，就需要控制了。平日选购食物，也尽量少挑选带有“腌”、“卤”、“熏”、“酱”等这些字样的食物。
2
挑选自己合适的盐
根据人群对盐的需求不同，生活中有很多种盐，例如碘盐、无碘盐、钠盐、锌盐、硒盐等食盐。
一般来说，我们买到的食盐通常都是加碘的，只需要按照每天4-6g的标准食用就行。
但如果你或者家属有甲亢、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等患者，可不食用或者少食用碘盐。
低钠盐，顾名思义就是钠的营养成分比较少，用别的营养成分代替了。比如氯化钾、氯化镁等等。
吃低钠盐，在保证用盐量不变的情况下，可以在一定程度上降低钠的摄入，唯一的缺点是味道更淡，适合口味淡的人群。
不适合的人群，比如从事高温作业、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者，他们因为工作、身体等条件，需要摄入比较多的盐分或不能摄入钾元素，所以最好谨慎食用。
还有一些什么加钙盐、加锌盐、加硒盐等，这些大多都是噱头。
虽然它们自带了许多人体必需营养素，但每天盐限制量仅6克，再怎么吃也补不了。
所以补充多种营养素，最好还是通过食补最合适。
3
吃盐小窍门
很多重口味的人觉得，减盐饮食就没了灵魂，实际上低盐饮食不等于减味道，盐放少了，可以通过调和酸等其他方式来维持口感。
比如酱油当中也包含钠，也含有盐分，通过使用低盐酱油也可以达到减盐的目的；
还有葱、姜、蒜也能代盐调味，盐放少一点，可以食用新鲜的大蒜、洋葱、黑胡椒、醋、柠檬汁等来保证食物的味道。
做饭的时候，可以多采用蒸、烤、煮等烹调方式，如果主菜放了盐，那么做汤一定要少放盐或者不放盐。
如果觉得控制不住，大家可以快出锅时再放盐，这样停留在食物表面的盐会让我们觉得咸，可以控制盐的摄入。
有小孩的家庭，现在就可以行动起来，从小培养孩子的低盐口味。
希望这份吃盐的科普文章，让更多人意识到高盐饮食的危害。
同时，也希望大家不要对盐畏之如虎，而是选择适量的摄入，让自己的身体 健康 、平衡。
最新前30如下：1 CA: A Cancer Journal for Clinicians CA Cancer J Clin 癌 ↑2 New England Journal of Medicine N Engl J Med 新英格兰医学杂志 ↓3 Annual Review of Immunology Annu Rev Immunol 免疫学年评 ↓4 Nature Reviews Molecular Cell Biology Nat Rev Mol Cell Biol 自然评论：分子细胞生物学 ↑5 Physiological Reviews Physiol Rev 生理学评论35 ↑6 JAMA JAMA 美国医学会志 ↑7 Nature Nature 自然 ↑8 Cell Cell 细胞 ↑9 Nature Reviews Cancer Nat Rev Cancer 自然评论：癌症 ↑10 Nature Genetics Nat Genet 自然遗传学 ↑11 Annual Review of Biochemistry Annu Rev Biochem 生物化学年评 ↓12 Nature Reviews Immunology Nat Rev Immunol 自然评论：免疫学 ↑13 Nature Reviews Drug Discovery Nat Rev Drug Discov 自然评论：药物发现 ↑14 Lancet Lancet 柳叶刀 ↓15 Science Science 科学 ↑16 Nature Medicine Nat Med 自然医学 ↑17 Annual Review of Neuroscience Annu Rev Neurosci 神经科学年评 ↑18 Nature Reviews Neuroscience Nat Rev Neurosci 自然评论：神经科学 ↑19 Annual Review of Astronomy and Astrophysics Annu Rev Astron Astrophys 天文学与天体物理学年度评论 ↑20 Nature Immunology Nat Immunol 自然免疫学 ↓21 NATURE PHOTONICS Nat Photonics 自然光学 ↑22 Cancer Cell Cancer Cell 癌细胞 ↑23 Nature Reviews Genetics Nat Rev Genet 自然评论：遗传学 ↑24 Chemical Reviews Chem Rev 化学评论 ↑25 Nature Materials Nat Mater 自然材料 ↑26 Annual Review of Cell and Developmental Biology Annu Rev Cell Dev Biol 细胞与发育生物学年评 ↓27 Nature Biotechnology Nat Biotechnol 自然生物技术 ↓28 Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology Annual Review of Plant Physiology and Plant Molecular Biology 植物生理学与分子生物学年评 ↑29 Pharmacological Reviews Pharmacol Rev 药理学评论 ↑30 Annual Review of Pharmacology and Toxicology Annu Rev Pharmacol Toxicol 药理学与毒理学年评 ↓参考资料：
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最权威的期刊（中文核心+cscd核心+科技核心），是3核心期刊：中国介入影像与治疗学；中国医学影像技术、中国医学影像学杂志、中华超声影像学杂志＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝次权威的期刊（中文核心+科技核心），是双核心期刊：中国临床医学影像杂志、中华核医学与分子影像杂志（原中华核医学杂志）
医学杂志排名【篇一：医学杂志排名】国内医学杂志排名2008 年1534 种科技期刊影响因子总排序表 期刊名称总被引频次 影响因子 gastroenterolog1633 冰川冻土674 地理学报1204 地质学报935 世界华人消化杂志4151 中华肝脏病杂志767 中华医院管理杂志1638 草业学报32 中国科学d1020 10 地理研究 559 11 中华传染病杂志 763 12 物理学报 2870 13 中华心血管病杂志 1649 14 中华医院感染学杂志 1362 15 chin phys 563 16 地理科学进展 276 17 中华结核和呼吸杂志 1812 18 生态学报 2257 19 高原气象 536 20 岩石学报 711 21 中国沙漠 657 22 中华肾脏病杂志 721 23 中华内科杂志 1902 24 海洋与湖沼 1061 25 中华护理杂志 1761 26 水土保持学报 713 27 中华儿科杂志 1863 28 中华检验医学杂志 932 29 力学进展 423 30 地理科学 587 31 中国内镜杂志 764 32 中国实用外科杂志 2044 33 中华神经外科杂志 1186 34 中华放射学杂志 2241 35 植物生态学报 1045 36 第四纪研究 642 37 新型炭材料 282 38 测绘学报 376 39 中华消化杂志 1180 40 地学前缘 634 41 管理科学学报 263 42 中华内分泌代谢杂志 652 43 自然资源学报 579 44 中国临床康复 1984 45 中国康复理论与实践 221 45 中华精神科杂志 432 47 摩擦学学报 530 48 无机化学学报 743 49 植物学报 2927 50 地球物理学报 1051 51 计算机学报 1024 52 遗传学报 983 53 环境科学 1453 54 岩石力学与工程学报 758 55 地球化学 640 56 中华显微外科杂志 926 57 中华肿瘤杂志 1249 58 中华创伤杂志 1072 59 中国危重病急救医学 1159 60 中国脊柱脊髓杂志 514 60 中华消化内镜杂志 741 62 生物多样性 333 63 中华神经科杂志 893 64 中华骨科杂志 2463 【篇二：医学杂志排名】序号 期刊名称 被引频次 影响因子预防医学、卫生学类1、 中国地方病学杂志 1172 、 中华结核和呼吸杂志 2829 、 中华流行病学杂志 1875 、 中华传染病杂志 953 、 中华预防医学杂志 968 、 中国消毒学杂志 438 、 中国艾滋病性病 569 、 营养学报 773 、 中华实验和临床病毒学杂志 531 、环境与健康杂志 562 、卫生研究 751 、中华劳动卫生职业病杂志 681 、中国防痨杂志 473 、中国卫生统计 293 、中国食品卫生杂志 264 、中国职业医学 386 、中国学校卫生 852 、中华卫生杀虫药械 95 、中国寄生虫病防治杂志 421 、中国公共卫生 1662 、环境与职业医学 251 、中国慢性病预防与控制 421 、工业卫生与职业病 333 、华南预防医学 230 、疾病控制杂志 249 、中国工业医学杂志 317 、中国地方病防治杂志 351 、解放军预防医学杂志 287 、热带医学杂志 107 、实用预防医学 442 、现代预防医学 411 、预防医学情报杂志 235 、职业与健康 337 〈康复医学类型 〉1、 中国康复 420 、 中华物理医学与康复杂志 801 、 中国康复医学杂志 881 、 心血管康复医学杂志 671 *** 3929 、 中华老年医学杂志 799 、 中国康复理论与实践 539 、 中国运动医学杂志 672 、 中华老年心脑血管病杂志 222 、中华老年多器官疾病杂志 71 、中国老年学杂志 624 、实用老年医学 207 、中国临床保健杂志 53 妇、儿科医学类1、 中华儿科杂志 2909 、 中华妇产科杂志 2719 、 实用儿科临床杂志 1827 、 中华围产医学杂志 353 、 中国实用妇科与产科杂志 1890 、 实用妇产科杂志 1091 、 中国实用儿科杂志 1401 、 中国儿童保健杂志 649 、 临床儿科杂志 767 、现代妇产科进展 331 、中华小儿外科杂志 695 、中国当代儿科杂志 385 、生殖与避孕 317 、新生儿科杂志 327 、小儿急救医学 295 、中国优生与遗传杂志 763 、生殖医学杂志 203 、中国妇幼保健 692 、中国小儿血液 117 护理医学类1、 中华护理杂志 4411 、 护理管理杂志 611 、 中国实用护理杂志 3323 、 解放军护理杂志 1291 、 护理学杂志 1660 、 南方护理学报 610 、 护理研究 1754 、 护士进修杂志 1419 、 现代护理 674 神经精神医学类1、 中华神经外科杂志 1723 、 中华神经科杂志 1991 、 中华精神科杂志 724 、 中华神经外科疾病研究杂志 341 、 中国临床心理学杂志 822 、 中国心理卫生杂志 2276 、 临床神经病学杂志 644
盐文化最早起源于中国。
古人调味，先要用盐和梅，《尚书》载：“若作和羹，尔惟盐梅。”酸、苦、甘、辛、咸这五味之中，以咸为首，所以盐也是"百味之首"。
有了盐之后，我们的食物才变得有滋有味。可是，我们在享受味蕾刺激的同时，也被食盐中的“钠”悄悄伤害了 健康 ： “钠”元素摄入过多，让我们更容易患上高血压和心脑血管疾病。
怎样在兼顾美味的情况下，让自己吃得更 健康 ？《生命时报》结合权威期刊《英国医学杂志(BMJ)》的一项研究，教你 健康 吃盐。
受访专家
首都医科大学附属北京同仁医院肾内科主治医师 陈燊
北京朝阳医院营养师 宋新
《英国医学杂志(BMJ)》上发表了一篇模型研究，评估在中国用低钠盐取代普通盐(在餐桌上或在烹饪过程中使用的任意一种盐)的干预措施，对中国心血管疾病的发病率和死亡率的影响。
新南威尔士大学的Matti Marklund联合北京大学的科学家，分析了中国食盐替代与中风研究(SSaSS)的数据，发现 如果在中国使用含25%氯化钾的低钠盐替代食盐，将能每年减少45万例心血管死亡，减少了11% [1]。
低钠盐是一种含钠较少的盐，一般使用25%~67%的氯化钾替换掉食盐中的氯化钠。
使用低钠盐大约能降低5mmHg的收缩压和2mmHg的舒张压。 在中国台湾进行的一项研究也显示，使用低钠盐与较少的心血管死亡相关[6]。
中国疾控中心的调查发现，每3名成人中就有1个高血压患者。据估计， 中国大约1/7的心血管死亡可归因为高钠摄入，也就是盐吃多了 [3]。而因此减少钠的摄入十分必要。
“低钠盐”，即在氯化钠(NaCl)、碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)的基础上，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，低钠盐适当降低了食盐中的钠含量，增加了钾含量。
正常成人每天钠需要量为2200毫克， 我国成人一般日常摄入的食物本身大约含有钠1000毫克，需要从食盐中摄入的钠为1200毫克左右(大约3克食盐)。
中国营养学会建议 健康 成年人一天摄入食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的上限是6克，而我国居民的摄入量远高于这一标准。因此，在营养师看来， 即使吃低钠盐，也尽量控制在6克以内。
虽然食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险，也不是人人皆宜。
低钠盐中钠的含量减少了，为了不降低咸味，会添加钾。大多数情况下摄入钾离子是安全的，但以下三种情况除外。
1、肾功能不好的人
钾离子是通过肾脏排出体外的。
当肾功能受损时，人体内的钾离子不能顺利排出，会在体内蓄积，久而久之就会出现血钾升高。当血钾超过毫摩尔/升，就会对心血管造成威胁。
2、服用“普利”及“沙坦”类降压药物
高血压患者常用贝那普利、依那普利等、氯沙坦、缬沙坦等降压药，会抑制了体内的激素——醛固酮的作用，导致钾离子排出受阻，血钾也就自然升高。
因此服用上述两种降压药物的同时，再食用低钠盐，高血钾的风险就会显著增加。
3、服用螺内酯的人
螺内酯是一种常用的利尿剂，也同时是一种降压药物，它也会抑制醛固酮发挥作用。
因此，服用此类药物的患者也不宜多吃低钠盐。▲
参考资料：
[1] MARKLUND M, SINGH G, GREER R, et al. 2020. Estimated population wide benefits and risks in China of lowering sodium through potassium enriched salt substitution: modelling study. BMJ [J], 369: m824.
[2] Newberry S J, Chung M, Anderson C A M, et al. Effects of dietary sodium and potassium intake on chronic disease outcomes and related risk factors[J]. Agency for Healthcare Research and Quality (AHRQ), 2018.
[3] Mozaffarian D, Fahimi S, Singh G M, et al. Global sodium consumption and death from cardiovascular causes[J]. New England Journal of Medicine, 2014, 371(7): 624-634.
意味着新冠病毒对人类大脑存在的可能性影响。据英国《卫报》2020年6月25日报道，权威医学期刊《柳叶刀·精神病学》一份最新临床研究发现，严重的新冠病毒感染可损伤大脑，造成包括炎症、中风、精神病和类似老年痴呆等在内的一系列并发症。
专家指出，需要进一步研究其背后机制，以便了解新冠病毒对人类大脑存在的可能性影响，并探索潜在的治疗方式。“关于新冠病毒感染同神经系统并发症、精神病学并发症的关联报告越来越多。”该研究报告作者、利物浦大学神经病学家本尼迪克特·迈克指出。
这份研究的案例信息来自于英国4月2日－26日期间的新冠肺炎住院患者。在其获得的125个临床研究案例中，最为常见的脑部并发症是中风，共计77例。其中57名患者的中风是因为大脑中的血块造成，这被称为缺血性卒中。
另9名患者是脑出血造成的中风；还有一名患者是因为脑部血管炎症造成中风。此前，科学家们已经发现新冠病毒会在一些患者的肺部和其他身体部位造成严重的炎症和血栓。
相关信息
另据红星新闻此前报道，来自中国华中科大同济医学院的科学家与美国团队联合在美国医学会杂志《神经学》（JAMA Neurology）在线发表论文，指出新冠病毒对近半数的重症患者会造成脑部及神经系统损伤。该调查研究了214例新型冠状病毒病患者，发现其中的患者出现了神经系统症状。
重症患者中，的患者都表现出了神经系统症状，包括急性脑血管疾病、意识障碍、以及肌肉损伤。对于这一研究，英国雷丁大学病毒学家伊恩·琼斯评论说：对新冠病毒患者神经并发症的观察值得注意，但呼吸窘迫症状仍然还是应该作为新冠病毒的主要关注点。
《柳叶刀》是1823年爱思唯尔（Elsevier）出版公司出版的杂志，部分是由李德·爱思唯尔（Reed Elsevier）集团协同出版。1823年由汤姆·魏克莱（Thomas Wakley）所创刊，他以外科手术刀“柳叶刀”（Lancet）的名称来为这份刊物命名，而“Lancet”在英语中也是“尖顶穹窗”的意思，借此寓意著期刊立志成为“照亮医界的明窗”（to let in light）。
2013年10月，英国世界权威医学杂志《柳叶刀》支持巴勒斯坦民族权力机构已故主席阿拉法特系死于钋中毒的说法，并刊登了瑞士科学家的有关调查报告，证实阿拉法特系放射性元素钋210中毒死亡。
临床研究以NEMJ、JAMA、BMJ和lancet这四本期刊为首，分别是新英格兰、美国医师协会杂志、英国医师学会杂志和柳叶刀。
我国权威医学期刊有, <中国地方病防治杂志>, , <中国实用眼科杂志>, <中国危重病急救医学> ,<中国行为医学科学>. <中国医师杂志> .<中国综合临床>. .<小儿急救医学>等等啊
SCI啊,这还用问嘛
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