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大众医学杂志每月10号发行。《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。每月十号发行。由上海科学技术出版社出版发行，同时分别在台湾、新加坡发行台湾版、新加坡版，并与中国盲文书社共同发行盲文版。丰富多彩的栏目和内容，帮助人们及早发现一些疑难疾病的前期预兆，提供人们合理的卫生保健常识，其内容生动浅显，贴近大众，可行性强，是极受欢迎的科普杂志。
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大众医学杂志简介《大众医学》杂志创刊于1948年，是国内具有较高影响力和知名度的医学科普期刊。创刊68年来，《大众医学》杂志始终秉承创刊人裘法祖院士提出的“让医学归于大众”的办刊宗旨，为广大中国民众提供科学、丰富、实用的健康保健知识和医疗信息服务。大众医学杂志订阅：
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好处是助消化，去肝火，防便秘，坏处是 勿过量，讲好卫生，洗净削皮
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生熟均可食用，但胡萝卜素只溶于油，所以加油凉拌，或与肉类一起烹饪，才能被人体所吸收。 胡萝卜生吃有甜味，可以当作一般的水果吃。胡萝卜素不被吸收。直接蒸熟或水煮，有甜味易消化，有通便的作用，对老人小孩比较好。和煮食土豆红薯作用一样。用植物油炒一下，胡萝卜素溶于油中，易于吸收，和绿叶菜搭配，增加菜色，增强食欲。和羊肉一起炖，既去羊肉的腥味又增加菜品中胡萝卜素的营养，是冬季上等补品。和猪肉一起搭配炒蔬菜，增加色香味，胡萝卜素被充分吸收。如此说来，还是通过各种方法做熟，能充分发挥胡萝卜营养丰富的最大特点。 生吃带有甜味，熟吃没味道了，是纯粹的水煮味。 胡萝卜的主要营养成分是胡萝卜素，胡萝卜素是酯溶性维生素，只有在油脂中才能完全吸收，所以需要用油煎炒之后再吃；其他蔬菜如果含有维生素C、B等水溶性维生素就尽量生吃，否则会造成维生素的损失。哈哈，吃什么也不要太习惯了，那 也不好 胡萝卜中的胡萝卜素是酯溶性维生素，只有在油脂中才能充分被吸收 所以需要用油煎炒之后吃或与肉类一起烹饪，才能被人体所吸收。由亍胡萝卜色泽好看 也有被雕成龙凤花草 起到装点美化整体效果很突出 也起到了增加食欲的效果 熟吃好，因为胡萝卜素是酯溶性维生素，只有在油脂中才能充分被吸收，所以要炒后吃，营养更佳。 胡萝卜的胡萝卜素溶于动物脂肪，一般和肉一起烧的时候吸收最充分。 我听当营养保健咨询师的朋友讲，胡罗卜只有在烹炒的过程中才会将胡罗卜素等丰富的营养挥发出来，所以是熟吃最好。 熟吃最好，可以明目。 生吃难吸收其中胡罗卜素等丰富的营养.反而熟吃吸收胡罗卜素等丰富的营养达90%多 胡萝卜是好东西，几乎地球人都知道，可是如何“吃进肚子，化作营养”，就有很多人不太清楚了。生活中有一些关于吃胡萝卜的误区，让我们来看一看： 1.蔬菜生吃，营养不会跑掉，所以胡萝卜也要生吃才有营养。错! 胡萝卜虽是蔬菜，但所含的类胡萝卜素为脂溶性的，与脂类结合才可以酶解，烹调中类胡萝卜素比较稳定，基础营养学表明，我国的炒菜方法可保存76％～94％。因此生吃胡萝卜，类胡萝卜素因没有脂肪而很难吸收，从而造成浪费。同样道理，熘肝尖、清炸鸡肝就比盐水肝更有利于维生素A的吸收利用。 2.吃维生素A过量会中毒，因此胡萝卜也不能总吃。错! 过量摄入维生素A（鱼肝油、过冬的狗的肝脏）会出现中毒症状，主要表现为厌食、过度激动、骨痛、肢体活动受限、头发稀疏、肝肿大、肌肉僵硬、皮肤瘙痒、头痛、头晕，成人长期每天服用大于15000微克视黄醇当量，即可中毒。但胡萝卜大量摄入后，除在皮肤脂肪积累使之呈黄色外（停用后即可消失），尚未发现有其他毒性；相反，类胡萝卜素的抑癌作用比维生素A更受人们重视，因为其还有抗氧化作用，常吃胡萝卜可以降低肺癌、胃癌、前列腺癌的发病率。 3.凡是绿色蔬菜及红黄色蔬菜与水果中都有类胡萝卜素，都可以作为维生素A的来源。 错。的确，它们都含有类胡萝卜素，但生物效用不一样，其中β－胡萝卜素最高，6微克相当于1微克维生素A，其他类胡萝卜素还不到它的一半。而玉米黄质、辣椒红素、番茄红素根本不能分解形成维生素A。 所以，我们食用胡萝卜时要重视烹饪方法，比如素炒胡萝卜丝，胡萝卜片配山药片炒肉，牛肉炖胡萝卜土豆等方法，都能使β－胡萝卜素被人体吸收，而生食只能增加消化系统的负担，既使是“小人参”也只能“穿肠过”了。 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。 那么，胡萝卜应该怎么吃呢？人们并不是很清楚。人们对胡萝卜的习惯吃法是生吃、切成丝和粉丝等凉拌后吃食，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，这都不符合营养原则。因为胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体所吸收利用。 实验表明，如果烹调时采用压力锅炖，因为减少了胡萝卜与空气的接触，β-胡萝卜素的保存率可高达97％。实验还表明，β-胡萝卜素在体内的消化吸收率与烹调时所用的油脂量密切相关，用足量食油烹调后熟食，β-胡萝卜素在体内的消化吸收率可达90％。因为，β-胡萝卜素是一种脂溶性物质，它只溶于油，不溶于水。 胡萝卜中虽然富含β-胡萝卜素，但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。
近视眼按近视的程度不同,通常可分为轻、中、高度近视。按病理进程及病理变化又可分为单纯性近视及病理性近视。 单纯性近视患者的眼球结构基本正常 ,眼近视度在成年后也基本稳定,不再发展,因此激光近视手术后,视力恢复快,不会再近视。 高度近视则多属病理性近视,也称进行性近视。这种近视多数有遗传性,在20岁以后仍可能不断发展,而且随着屈光度的加深及年龄的增长,还会出现眼底及玻璃体的变性及退行性改变。所以,这种近视的眼球后部结构已经出现了病理性改变。 准分子激光手术只是改变了眼表面角膜中央区的曲率,激光手术后,原先的眼球结构依然与术前相同,没有改变。但对于病理性近视的患者,尽管激光手术未改变其眼球结构,视力亦恢复正常。但仍要记住:自己的眼后部结构包括玻璃体和视网膜仍可能发生变性和退行性变,近视的度数仍有可能会因加深而重新产生。所以,高度近视患者在手术后,仍需注意保护眼球,避免剧烈活动及眼球撞击等,以防高度近视眼底并发症的产生。
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对医药卫生行业而言，核心期刊分为两种北京大学核心期刊和统计源核心期刊，统计源核心期刊也叫做科技核心期刊。北京大学核心期刊的评定属于北京大学图书馆，而统计源核心的评定属于中国科学技术信息研究所。北京大学核心每4年评选1次，统计源核心每1年评选1次。只要是入选了以上两个机构目录的期刊就属于北京大学核心期刊或统计源核心期刊。否则就不是。需要发表的话可以去原上草论文咨询下。
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2012年(第六版)北大中文核心期刊目录 无此杂志的。
1.中国康复医学
为促进康复医学的发展服务，为“两个文明”建设服务。 《中国康复医学杂志》读者对象：读者对象为所有康复医学专业人员（医师、治疗师、护士），从事社区康复的专业人员，以及与康复医学专业密切相关的神经内、外...
2.心血管康复医学
等.急性心肌梗塞病人运动康复治疗的临床分析 [J].心血管康复医学杂志，1999，8(4)：6. [2] Levine S R.抗磷脂抗体\[J\].陈芷若译.国外医学内科学分册，1990，17：267-268.［书籍］ [3] 曲 镭.老年病康复的特点 [M...
3.中国康复理论与实践
《中国康复理论与实践》杂志是由中国残疾人康复协会、中国医师协会和中国康复研究中心主办的国家级学术期刊，本刊宗旨为全面康复，主要针对各种伤残的康复，涉及诊断、评定、治疗、工程、教育、社区、职业、社会、...
4.中华物理医学与康复
以促进物理医学与康复及多学科康复发展及改善残疾人功能为已任。本刊涵盖物理医学与康复学各个领域，致力于全面报道有关物理医学与康复的最新进展及工作成就，着眼于从临床康复、康复研究、康复教育三方面深入挖掘...
5.中国肿瘤生物治疗
全面报道中国肿瘤生物治疗领域基础研究和临床应用的最新成果和学术发展，积极宣传中国肿瘤生物治疗的政策和发展策略，及时介绍全球肿瘤生物治疗的最新研究动态。本刊栏目设有述评、院士论坛、专家论坛、研究快报、...
6.中国介入影像与治疗学
提升中国介入影像与治疗学科的学术地位及持续发展能力。 《中国介入影像与治疗学》主要内容包括胸部、腹部、盆腔及四肢介入影像与治疗学，中枢神经、头颈部及心血管介入影像与治疗学，微创介入学，超声介入学，介...
7.听力学及言语疾病
包括听力损失发病率和病因的调查、临床诊断和治疗，听力检测方法，听力补偿，各种发声及言语功能障碍的诊断及防治，听觉言语康复，新生儿听力筛查，并及时介绍国内外在这个学术领域的新进展。 《听力学及言语疾病...
首先确定的是该刊为核心期刊（统计源核心期刊、CSCD），但在中文核心期刊目录2011版里并没有找到此刊，另，该刊以更名为《中国组织工程研究》信息如下： 刊名： 中国组织工程研究 Chinese Journal of Tissue Engineering Research主管单位 卫生部 主办单位 中国康复医学会、《中国组织工程研究与临床康复》杂志社和辽宁省细胞生物学学会周期： 周刊出版地：辽宁省沈阳市语种： 中文;开本： 大16开ISSN： 1673-8225CN： 21-1581/R邮发代号： 8-584 历史沿革：现用刊名：中国组织工程研究曾用刊名：中国组织工程研究与临床康复;中国临床康复;现代康复创刊时间：1997
康复是指综合地、协调地套用医学的、教育的、社会的、职业的各种方法，使病、伤、残者（包括先天性残）已经丧失的功能尽快地、能尽最大可能地得到恢复和重建，使他们在体格上、精神上、社会上和经济上的能力得到尽可能的恢复，使他们重新走向生活，重新走向工作，重新走向社会（WHO）。康复不仅针对疾病而且着眼于整个人、从生理上、心理上，社会上及经济能力进行全面康复。
胡萝卜可以生吃。胡萝卜生吃起来很棒，又甜又脆，但回味有点辛辣和泥土的味道。更常见的生吃方式是搭配凉拌或腌制蔬菜使用。糖醋胡萝卜的混合方法如下:原料:胡萝卜2根。辅料:蜂蜜2勺，米醋少许，糖2勺。步骤:1.洗胡萝卜。2.将胡萝卜切成两半，将大部分切成片，然后在头上切一个三角形，如图，这样就可以放在底部了。3.将白糖和蜂蜜放入容器中。4.在蜂蜜和白糖中倒入适量米醋，然后加入少许矿泉水搅拌均匀。5.把切好的萝卜片放进去，腌制10分钟左右。萝卜片微微软，可以吃。
解冻时，将北极虾从冰箱中取出，放在常温下自然解冻。切记不可将其浸泡在水中，尤其不能浸泡在热水中，因为那样会使北极虾本来的鲜美味道流失。
夏季温度高时，也不要直接在常温下解冻，应该在0~4℃的保鲜柜中缓慢解冻，这样可以最大限度地保持北极虾的口感和鲜度。熟冻甜虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的甜虾，口感非常好。
北极甜虾可以解冻即食的原因
1、海域纯净
北极虾主要产于纯净自然的北冰洋和北大西洋海域150-400米深的冰冷海水环境中，这片海域纯净无污染。北极虾作为野生冷水虾，主要食物是海里的浮游生物，与经常食用很多添加剂的养殖虾不可同日而语。
由于生长在天然深海中、捕食浮游动物、生长周期长，野生海水虾特有的"鲜、咸、甜"的口感，是那些人工养殖虾无法比拟的。
2、工艺一流
加拿大北极虾处理工艺堪称完美。北极虾捕捞上来后，即刻在船上进行预煮、分级、冰冻、包装，整个加工过程不到半小时，充分锁住了虾的新鲜度。并且包装冷藏绝无二次污染，开袋解冻即可直接食。
好像是美国研发的，很有效果，我姑姑做化疗的时候就是吃的这个，和她同期的患者恢复都没她这么快呢，别人都是吃不下，我姑姑吃怡补康放化疗专用营养，胃口比其他人好。。希望我的回答能有所作用，欢迎追问，再次表示感谢！
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