《新周刊》和《三联生活周刊》以及《中国国家地理》是我长年保持阅读习惯,质量恒定的杂志。新周刊仍然保持着话题性并能以崭新的角度切入,比如今年有一期叫《美剧是21世纪的长篇小说》,看完确实深有所悟。都是很不错的,值得看看。
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当然是医药界更广泛性了
家庭医药和医药界,两个杂志各有侧重,各有千秋,很难简单说哪个更好。家庭医药杂志它适应我国医疗体制改革的新形势,独创药学家和名医联合办刊的新模式,以通俗、实用、权威为鲜明特色,以成为中国3亿家庭就医选药实用指南作为自己的奋斗目标。《家庭医药》始终坚持为读者服务的办刊理念,怀着坚定的社会责任感,以权威的信息,专业的服务,得到医药界权威人士的认可。《家庭医药》是指导3亿家庭就医选药的大型实用月刊。《医药界》杂志是由湖南出版投资控股集团有限公司主管,湖南科学技术出版社有限责任公司主办的综合性医学学术期刊。CN:43-1519/R,ISSN:1550-1868,向全国各级医务工作者提供服务。办刊宗旨为面向临床,突出实用性与综合性,刊物以栏目设置活跃,提供多种服务为办刊特性。简单地说,家庭医药适合家庭读者,医药界则适合医药界专业人士。
取 牛膝、鸡血藤各50克,花椒10克。上药浸泡半小时,水煎2次,去渣取药液,倒入脚盆中,候温,熏洗双脚小腿及踝关节15 20分钟,每晚睡前洗浴1次, 药液可重复加热使用,用2 3次后再重新煎液,连续5天为1疗程,肌肉麻木、关节酸痛可明显好转。
四川彭州 胡佑志
成都中医药大学副研究员蒲昭和点评: 老年膝踝关节痛属中医“痹症”范畴, 此病与老人肝肾渐亏、精血渐少、筋失所养等有关,也常因风、寒、湿邪侵入而加重。 本病主要表现有:胫冷乏力、小腿肌肉麻木、膝踝关节酸胀而痛等。 中医治疗多以补益肝肾、活血行血、通络止痛等为主。
鸡血藤能补血行血、舒筋活络,为补血药中的活血药,具有“补而不滞,通而不伤”之特点。《本草纲目拾遗》云:鸡血藤可用于“活血,暖腰膝,已风瘫”。作为补血药,鸡血藤常用于老人气血虚弱引起的手足麻木之症,对贫血性之神经麻痹症,如肢体及腰膝酸痛、麻木不仁等,都有较佳效果。
牛膝入肝、肾经,性善下行,能活血祛淤、补肝肾、强筋骨,擅治身腰膝酸痛。花椒温肾暖脾,逐寒燥湿,治关节炎能起到除湿止痛的效果。
花椒外用还能促进药物渗透,有助于提高疗效。
本熏洗药可通过皮肤吸收,直达病所,借药液热力,又能温肾强筋、活血行血、散寒止痛,故选用 上法治疗老年膝踝关节痛,当有较好的止痛效果。
文章选自《家庭医药•就医选药》2021年8月刊
出品 | 虎嗅医疗组
作者 | 陈广晶
编辑 | 陈伊凡
头图 | 视觉中国
又一批“神药”的好日子要结束了。
新年刚过,返程务工的“阳过”人群,又开始为咳嗽而烦恼。
北京协和医院呼吸与危重症医学科副主任徐凯峰在接受北京青年报采访时指出,新冠病毒感染中,咳嗽是最常见的症状。一般来说,“阳康”后持续一段时间也是正常的并不代表病情加重。出现发热反复、呼吸困难等症状,才需要去医院检查。
在轻微咳嗽的治疗中,徐凯峰推荐了一些药品包括复方甲氧那明胶囊、美敏伪麻溶液,以及治疗哮喘常会用到的布地奈德。
而现在, 作为处方药的布地奈德,恐怕又没有那么容易买到了。这次可不是因为囤药了。
就在春节前一周(1月13日),国家卫健委发布了《第二批国家重点监控合理用药药品目录》,涉及30种药,都是常用药,除了布地奈德,还包括:奥美拉唑、人血白蛋白、头孢哌酮舒巴坦、依达拉奉、银杏叶提取物、烟酰胺等。
这份目录覆盖了抗菌药、消化系统用药质子泵抑制剂、营养神经系统的生物药等多个畅销品类, 不管是老药还是新贵,都是年销数十亿的产品。
以艾司奥美拉唑为例,第三方研究机构米内网数据显示,2021年在中国公立医疗机构销售额超过40亿元;而另一款药地佐辛则是国内药品销售榜排名第一的药品,同样是米内网数据,2022年上半年该药就在中国大卖30亿元以上,最高年销售额超过70亿元。
表:第二批国家重点监控合理用药药品目录
序号1药品名称1序号2药品名称2序号3药品名称31奥美拉唑11烟酰胺21骨肽2人血白蛋白12头孢他啶22罂粟碱3头孢哌酮舒巴坦13哌拉西林他唑巴坦23烟酸4依达拉奉14艾司奥美拉唑24乙酰谷酰胺5银杏叶提取物15吡拉西坦25兰索拉唑6泮托拉唑16左氧氟沙星26脑蛋白水解物7复方氨基酸17法莫替丁27美罗培南8地佐辛18奥拉西坦28磷酸肌酸9倍他司汀19雷贝拉唑29单唾液酸四己糖神经节苷脂10布地奈德20前列地尔30头孢噻肟
来自:国家卫健委官网
纳入重点监控范围以后,这些产品前途命运也将发生急剧变化。
“国家重点监控合理用药药品目录”(简称“国家重点监控药品目录”),其实是对医生用药的监控机制,是一种对临床用药的监督。
按照国家卫健委要求, 临床使用不合理问题较多、使用金额异常偏高、对用药合理性影响较大 的化学药品和生物制品,都有可能纳入重点监控目录。
被纳入重点监控药品目录的药,其在医院内的使用将受到严格限制,如果某家医院用量过高,不仅有被通报批评的风险,还可能影响绩效考核成绩,进而影响医院的评级。在医院内部,如果某个科室、医生用这类药品过多,也需要给出合理解释,否则也会面临处罚。
同时,根据国家医保局的相关要求,这些药品也将被调出医保目录。
本次公布的第二批目录,也是在2019年6月第一批目录基础上删减、添加而来。
相比第一批目录,第二批目录保留了脑苷肌肽、小牛血清去单边、曲克芦丁脑蛋白水解物等7个药品,新增了奥美拉唑、兰索拉唑等质子泵抑制剂、抗菌药、生物制品等。
同时,第一批目录中的丹参川芎嗪等13款药品不再需要监控。 从临床用药角度来说,这些药品的使用已经趋于合理,而从市场的角度看,这些药品的市场已经急剧萎缩,至少不再属于“使用金额异常偏高”范畴了。
这也意味着“重点监控”对临床药品合理使用已经取得初步成效。重点监控目录的药品是销售额高的药品,因为他们不合理使用的可能性更高。理论上,如果用量高但能证明使用合理性,就可以移出目录了。实际上,移出目录的药品,往往销售额也没那么高了。移出或纳入都是动态的,移出目录的药品不再受重点监控,但是如果销售额又偏高了,那就还会被监控。
为什么要做这样的监控?这种监控又是如何影响药品、企业及产业的?
“神药”的诞生
与第一批重点监控目录以安全无用的辅助用药为主不同,第二批目录中,有很多是确有疗效的治疗药物。
这些药物虽然确实疗效显著,但是并不是“万能药 ",它们在临床过于广泛的不合理使用,虽然给研发者带来了可观的回报,但是也导致医疗费用不合理地快速增长,不仅增加患者和医保基金负担,也给用药安全埋下了隐患。
而 对这些使用金额高药品的重点关注,也是有关部门解决更大范围内不合理用药问题的关键,是中国不合理用药问题的“七寸”。
以第二批目录上的第一款药物“奥美拉唑”为例。
这款药的研发历史可以追溯到1960年代,当时,胃酸过多导致的溃疡问题,甚至会致命,对付胃酸过多,也只能靠酸碱中和,治标不治本。
1967年,跨国巨头阿斯利康的前身瑞典阿斯特拉公司启动了对抑制胃酸分泌药物的研发。当时有十几个候选药物,其中最有潜力的是一种抗病毒药物CMN131,这款药虽然可以强效抑制胃酸,但是却有较大的肝毒性。
此后, 研究者在CMN131基础上,几经结构修饰、设计,最终得到了全新的十亿美元分子“奥美拉唑”,也开启了“拉唑”家族的黄金时代。
所谓的“拉唑”家族,学名叫做“质子泵抑制剂”,是通过选择性抑制细胞膜中的H+/K+ ATP酶,进而抑制胃酸分泌的一类药物。1988年,首款药物奥美拉唑诞生,此后,陆续出现了兰索拉唑、雷贝拉唑等多款产品,现在都是临床用药的主力。
从1988年获批上市以后,奥美拉唑的销售额快速升高,到1996年已经是全球销售额最高的药物,此后4年一直蝉联“药王”,巅峰年销售额亿美元,在消化系统用药中堪称神话。1991年获批的兰索拉唑,很快成了日本武田制药的“摇钱树”,在该公司发迹史上写下了重要的一笔。
此后,随着更多新产品上市、剂型从口服到注射,“拉唑”家族不断扩大,俨然成了“财富密码”。 据第三方研究机构共研产业咨询统计,2016年2021年,进入中国市场6款“拉唑”类药品,总销售规模一直保持在270亿元以上,2019年的巅峰金额达到了亿元。
数据来源:共研产业咨询/虎嗅制图
作为“神药”代表,“拉唑”家族,解决了困扰人类已久的胃酸分泌过多问题,打败了此前的药物,开创了溃疡病治疗的新局面,成为临床医生治病的“法宝”,也成就了制药产业的财富梦。
然而,“是药三分毒”,无论多好的药品,都具有“副作用”,用得不好反而会对健康有害。 不合理用药问题的背后既受限于当时的临床用药水平,也与“以药养医”时代,顺价加成(医院可以在进货价基础上加成15%到30%)、带金销售(药企按照处方量给医生回扣)等造成的大处方、药品滥用密不可分 。
在这样的逻辑下,带“金”额度越高,处方量就越大、使用金额也就越高,不合理用药的风险也在增加。这也是国家卫健委将使用金额偏高、不合理使用问题严重等,列为重点监控目录药品遴选标准的原因之一。
以销售额普遍较高的拉唑类药物为例,陕西人民医院消化科临床医生李增烈为杂志《家庭医药》撰文时指出,在“拉唑”类药物使用之初,临床有70%用药是不合理的。
2019年,宁波市中医院金鑫对该院2019年1至9月份使用质子泵抑制剂情况进行点评时也指出,761份病例中,有135份不合理,占比。其中大部分为拉唑类药物,涉及注射用奥美拉唑钠的31份,涉及兰索拉唑的53份,涉及泮托拉唑钠的32份,涉及艾司奥美拉唑的19份。
常见不合理用药包括了 疗程过长、无适应症用药、重复用药 等。造成不合理使用的原因,除了对新药认识不充分,也确与一些商业贿赂有关。
虎嗅在中国裁判文书网查询发现, 2013年至2018年间,就有28起贪污受贿案件与奥美拉唑相关。
在很多贪污腐败案中,不仅涉及奥美拉唑,同时也涉及到了重点监控的其他多种药品,如:依达拉奉、头孢哌酮舒巴坦、烟酰胺葡萄糖注射液、脑蛋白水解物针等。 涉及的科室也是横跨内科、外科,消化科、心血管、血液科、神经科等多个科室。
相比“万金油”式的药品,二类精神类药物地佐辛,因为处方“门槛”高,给出的贿赂金额也更高。根据中国裁判文书网的一份判决书,在湖州市某医院,企业为了产品能够在该院长期销售,直接向时任湖州市中心医院麻醉科主任汪某贿送了共计万元的财物。
“羊毛出在羊身上”,一些本来不必要使用的药品,增加了医保基金和患者的经济负担。 据医疗行业数据库医学界智库统计,2016年一年,不合理用药浪费了9600亿元。同时,不合理用药带来的健康损失更是不可估量的。
比如前述陕西省人民医院临床医生提到,不合理使用奥美拉唑造成了白细胞减少、肝功能异常等问题。2009年两项大规模研究也发现,拉唑类药物与抗凝药氯吡格雷联用,会增加心血管突发事件、提高死亡率。
广东省药品不良反应监测中心曾对广东省35例药品不良反应(也就药品正常使用时产生的无关反应)致死报告进行分析,结果显示:其中有12份存在不合理用药情况,占比达到。
跌下“神坛”
为了根治不合理用药问题出台的重点监控制度,缘起于2016年,先从地方试点开始, 到2019年正式全面推开之时,这一制度已经形成了从集采到支付的一整套限制方案 ,这些药品的合理使用情况还纳入了医院的绩效考核。
这也使该政策确实成效显著。从第一批药品重点监控目录执行后情况看, 多款“神药”已经跌下了神坛。
比如:康恩贝的丹参川芎嗪注射液,曾经是该公司的主打产品,年销售一度高达亿元,年度净利润也曾超过4亿元。
2019年底,重点监控实施叠加被清出医保目录,该药销售额大跌,当年净利润下降近60%,康恩贝也遭遇了自2004年以来的首次亏损。
2021年1月,该公司决定停产丹参川芎嗪。同年2月,丹参川芎嗪注销文号、退出市场。
与之类似,其他重点监控药品的市场也受到了重创。
比如:根据《现代药物与临床》杂志刊登的一篇文章,湖南某医院临床药学工作者总结实施重点监控目录前后相关药品使用情况,并对比了销售金额,结果发现: 单唾液酸四己糖神经节苷酯的销售金额从2019年的万元,降到了2020年的万元,降低幅度分别达到;马来酸桂哌齐特注射液、到2019年下半年直接停售,降幅100%。
来自:《现代药物与临床》杂志
研究者指出,经过一年的重点监控、处方点评,尽管仍然有部分科室存在使用量偏大、用药指征不足等问题,但总体而言这些药品的使用已经基本合理。
另据中国国家医保局对2015年到2021年药品销售金额进行排名,2015年,销售额前三的药品就是与大输液直接相关的氯化钠、神经节苷脂和人血白蛋白。
2021年,受到重点监控、清出医保目录等政策综合作用,此前纳入重点监控的小牛血去蛋白提取物、胸腺五肽、鼠神经生长因子退出销售额TOP20,肿瘤治疗的常用药贝伐珠单抗、奥希替尼、曲妥珠单抗等疗效确切的治疗药物排名开始跃升。
在短短几年内,临床用药发生了如此巨大的变化,并不是新药迭代的结果,因为贝伐珠单抗等也不是刚刚获批上市的药品,之所以有这样的变化实际上是因为原来销售排名靠前的药品使用并不合理,存在很多带金销售驱动下的过度使用问题,当临床用药趋于合理之后,真正临床需要的药品也就开始崭露头角了。
这标志着,在产业上“神药”不再是市场的主导,带金销售的“金”不再是临床用药的主要驱动力,取而代之的是真正的临床需求。
当然,这个过程并不是一蹴而就的。从前述国家医保局的统计数据看,中国销售额排名前20的药品与全球销售额排名前20个药品名单仍然有很大差距,比如:新药占比较低,人血白蛋白、地佐辛等药物的销售额仍然有畸高的嫌疑。
持续推出的重点监控目录, 正是要持续将销售额高的药品置于聚光灯之下,安全有效性、使用合理性经受不住考验的药品,也将持续淡出市场。
画家陈风云先生,1966年7月生人,山东青岛人,1998年进修毕业与中央美术学院油画和国画专业,曾受著名绘画大师的教导。 现为《世界名人录》入编人员,中原书画研究院特聘高级书画家,《中原书画报》特约记者。中国北京至高美术馆创作部委员,美协会员。在《百度搜索》输入《画家陈风云》即可找到。 1990年5月作品获全国美术展览三等奖,同年参加全国优秀作品展。 1991年2月参加《国际中国画展暨大赛》获荣誉奖作品被收藏,并编入《二十世纪中华掇英第一大画册》出版发行。 1993年10月,在中国北京首都博物馆举办个人画展,作品在各大报纸等刊物发表。同年为中华女子学院捐赠作品,《中国人才报》作了画家陈风云先生人物专题报道。 1995年,《生活时报》作人物专题报道。1995年3月,作品编入《国际青少年美术作品选》出版发行。 1997年4月,中央人民广播电台进行了30分钟的人物专题报道《记青年画家陈风云先生》;1997年7月1日,《科技潮杂志》作人物专题报道《饱蘸青春绘丹青-记青年画家陈风云先生》; 1997年7月11日,中国北京电视台播出《画家陈风云先生》艺术专题片;1997年8月12日,《CHINA DAILY》(中国日报)作全英文版人物专题报道;1997年10月应邀赴马来西亚等国家举办个人画展;作品多次被美国、英国、日本、韩国、澳大利亚、瑞典、泰国、以色列、马来西亚、新加坡、台湾、香港、澳门等二十多个国家和地区的友人及收藏家收藏;1998年12月,应邀在澳大利亚举办个人画展;目前正筹备《风云艺术巡回展》。 2004年3月,作品编入《中华当代书画家作品博览》并获一等奖;2004年11月,分别编入《中国专家大辞典》和《中华名人大辞典》、《神州强国人才大辞典》,2007年5月,作品入编《中国美术选集(2001-2005卷)》出版发行。
(1)1993年5月 《韩慕侠大师像》 全国第三届体育美 中国美术家协会主办(2)1993年10月 作品《幽山农闲》 参展全国第三届山水画展 (中国美术家协会主办)(3)1994年11月 作品《二月篱》 参展全国教师作品展 (国家教委艺术教育中心主办 )(4)1995年5月 论文《高师国画教学中速写重要性的重申及能力培养全国高校国画教学研讨会交流》(6)1995年8月 《八月乡间》 发表于 《美术杂志》(7)1997年5月 作品《当惊世界殊》 参展大山峡·重庆中国画展 (中国美术家协主办重庆美术家协会承办 )并发表于《美术》杂志1997·第 8 期(8)1999年6月 作品《论语集联》 参展纪念孔子诞辰2550周年全国书画大展 (中国美术家协会主办 )(9)1999年6月 作品《真境》 参展中国画三百家展览 (中国美术家协会主办)(10)1999年10月 作品《藏原悠音》参展跨世暨纪建国五十周年全国山水画大展 (中国美术家协会主办)并发表于《国画家》杂志 1999·第 5 期(11)2002年5月 作品《春深在眸》 参展纪念毛泽东同志《在延安文艺坐谈会上的讲语》发表60周年全国美术作品展览 (中国美术家协会主办)(12)2000年 《“新”与“旧”的段想》·论文 发表于《美术观察》2000· 第6期(13)2000年 作品《不老川山云霞》、《朝圣途中》、《蜀鄙藏秀色》 发表于《美术观察》2000· 第6期(14)2003年8月 作品《寒域图》 参展全国第二届中国画展 (中国美术家协会主办 )(15)2005年10月 作品《关于山水画写生的体悟》 发表于《美术观察》杂志2005·第 10 期 本期名家版(1)1993年11月 《传统笔法论》 西南在学报(哲社版)美术研究专利(2)1994年10月 《关于美术教育的一点思考》 西南师大学报(3)1996年5月 《艺术家与真诚》 《贵州美术》96第一期(4)1996年 《关于现代日本画》 《国画家》杂志1999·第 5 期(5)1998年 《艺术随笔》 《四川画家丛书·2》四川美术出版社(6)2000年 《日本山水画略议》 《西南师大学报》2000·增刊(7)2002年4月 《传统笔法论》 《国画家》杂志2002·第 4 期(8)2003年7月 《辨杂象以清浊》 《水墨研究》杂志2003·第 3 期(9)2005年5月 《中国当代中国画家画室访问新山水路线访谈》 《中国当代中国画家画室访问》中国艺术研究院主持 世界知识出版社出版 1995年10月 《中国山水画速写技法》独立撰写 西南师范大学出版社1998年5月 《书法》独立撰写 西南师大出版社2005年10月 《中国山水画》独立撰写 湖南美术出版社2005年4月 《书法》独立撰写 西南师大出版社(修订版) (1)1992年10月 《国际现代书法集》 河南美术出版社出版(2)1993年5月 《中国当代艺术界名人录》 北京社会科学文献社出版(3)1993年6月 《中男当代诗书画人才博览》 山西人民出版社出版(4)1993年8月 《中国现代书画篆刻家作品集》 广西人民出版社出版(5)1993年10月 《全国首届山水画作品集》 安徽人民出版社出版(6)1993年10月 《国际化现代书画篆刻家大辞典》 中国人事出版社出版(7)1994年10月 《夏蝉隐隐》 全国首届山水画展入选画家精品展并入选该展画册(8)1995年3月 《春日度闲图》 教育导报(9) 1996年10月 《晌午》 《 四川中国画精品集 》 四川美术家协会协(10)1998年 《藏土奇迹》、《凉山风情》等 《四川画家丛书·2》四川美术出版社(11)1998年 《春》等4件、《课徒画稿》12幅 《中国山水画技法》段七丁著(12)1999年 《山水扇面》 《中国书画报》(13)2001年6月 《当代名家山水画稿》 河南美术出版社(14)2002年 《蜀西行之一》 西南师大学报2002第三期(15)2002年 《初寒》等四件 《国画家》杂志2002·第 2 期 (1)1993年5月 《山水》 四川画家赴港参加工笔画精品展(2)1993年5月 《大漠逐鹿》 四川省体育美展(3)1993年6月 《阳光下》 四川省中国画展(4)1993年6月 《朝圣途中》 四川省中国画展(5)1993年4月 《落日黄昏》 重庆市国画院成立十周年作品(6)1993年12月 《赣闽旧岁》 纪念毛泽东诞展100周年作品展(7)1994年9月 《广土色秀》 四川美术作品展(8)1997年5月 《山水》10幅 重庆八人山水画展(9)1998年6月 《陈航书画展》50余幅 马来西亚槟那士文化中心主办(10)1998年11 月 《陈航书画展》50余幅 日本广岛市立大学·艺术学部主办(11)1999年10 月 《七色嘉陵》 建国50周年重庆市美术作品展(12)2002年6月 《山城》 新重庆·中国画展(13)2002年7月 《后园》 金彩七月·重庆中国画展(14)2005年10月 《藏居》 重庆首届中国画展(评委)(15)2013年5月水墨精神——梅忠智 陈航迪拜当代艺术作品展(阿联酋迪拜艺术中心) (16)2013年8月【中华名家】中国画重庆邀请展(深圳关山月美术馆) (一)理论:1、《重以呈其迹》独立撰写·论文 《美术观察》2008· 第7期;2、《中国美术观·重庆论坛》论文集 中国文联出版社2010年10月;3、《山水合璧:两岸公探黄公望艺术》主题发言摘录 (特约稿)《美术》2011· 第7期;4、《可信之路——论付念屏油画艺术的价值坚守》独立撰写·论文 《美术观察》2012· 第1期;5、〈愿进一步建树“中国美术观”的讨论》独立撰写 (特约稿)《美术观察》2012· 第4期(总200期);6、《共性与个性——对中国美术理论的二元思考》独立撰写(特约稿) 《美术观察》2012· 第7期;(二)个人画集及作品发表:1、《陈航画集》天津美术出版社出版 2010;2、〈藏域系列》独立创作 《美术观察》2008· 第7期;3、《陕中风景系列》独立创作 《中国美术馆》2009· 第10期;4、《甘南系列》独立创作 《中国美术馆》2011· 第5期;5、《泽当日记》独立创作 《美术观察》2011· 第7期;6、《藏居》独立创作 《美术》2011· 第11期。 1、学术论文 《重以呈其迹》独立撰写·论文 《美术观察》2008· 第7期2、学术论文 《中国美术观·重庆论坛》论文集 中国文联出版社2010年10月3、学术论文 《山水合璧:两岸公探黄公望艺术》(特约稿)《美术》2011· 第7期4、学术论文 《可信之路——论付念屏油画艺术的价值坚守》独立撰写·论文 《美术观察》2012· 第1期5、学术论文 《愿进一步建树“中国美术观”的讨论》独立撰写·(特约稿) 《美术观察》2012· 第4期(总 200 期)6、学术论文 《共性与个性——对中国美术理论的二元思考》独立撰写·(特约稿)《美术观察》2012· 第7期
李弘孝奖项与荣誉 李弘孝 , 笔名老愚、法号了然居士,国家一级美术师,1955年 出生于 山东省滕州市中医、书画世家。指头画被誉为中华一绝。中国画水墨写意山水、花鸟画、焦墨山水、泼墨山水画作品先后在新加坡、日本、泰国、韩国及港澳台等东南亚国家和地区参加巡展并获金奖。多幅大泼墨 彩色 山水画作品先后赴 法国、德国、意大利、瑞士、匈牙利、比利时、奥地利、卢森堡、荷兰、梵蒂冈等东西欧国家和一带一路各沿线国家参加巡展并被收藏。 已出版 《李弘孝山水画集》《国礼艺术家李弘孝》《焦墨画名家李弘孝》《李弘孝精品散文集》《李弘孝经典通讯文选》等多部著作。李弘孝自幼随父亲学画,刻苦临摹《芥子园》画谱,其作品用笔清静自然,禅意浓厚,画风清秀典雅,形成了鲜明的个人风格。李弘孝在长期的艺术探讨中,将中国水 墨山水画、焦墨山水画、泼墨画及指头画艺术发挥到了一个崭新的高度, 开创了中国画墨色线条的铁线风骨,设色上追求丰富多彩、中西合璧、使东西方文化的碰撞产生出娟丽的火花;在构图上力促大象无形,灵动传神, 对未来山水画、花鸟画的发展将会产生极大的历史影响极力。 基本信息 中文名称:李弘孝 出生年月:1955年10月 出生地:山东滕州 学名:洪孝 性别:男 主要成就:中国水墨画、焦墨画、指头画有中华一绝之誉,荷花被誉为华夏一支荷。 职业:画家、记者、编辑 代表作品: 已出版 《李弘孝山水画集》《国礼艺术家李弘孝》《焦墨画名家李弘孝》《李弘孝精品散文集》《李弘孝经典通讯文选》等多部著作。 艺术成就 1992年11月,被中国大众书画院评定为“中国一级国画鉴赏家”。 1993年12月,被滕州市人民政府授予 “滕州市首届龙泉塔文艺创作奖特等奖”荣誉称号。 1994年5月,入选中国书画研究院编写的《翰墨中国》大型书画集。稿件组稿编码HMZG6P-41143 1995年5月,国画作品《水乡初晴》被新加坡新神州艺术院永久收藏。 1997年3月,被聘为新加坡新炎黄美术俱乐部最高荣誉会员。 1997年10月,被邀参加庆香港回归“中原杯”书画名家邀请展,国画作品被评为金奖。 1997年10月,国画作品《山寨瀑声》被新加坡国家艺术馆永久收藏,并被授予“画王”称号。 1997年11月,参加新加坡新神州艺术院“火凤凰杯”中国全国精品书画创作大赛,荣获特等奖,被授予“当代中国杰出书画家”荣誉称号。 1997年12月,被新加坡共和国新神州艺术院主办的1997年度“火凤凰杯”精品书画大赛评定为“特等奖” 1998年6月,国画作品《春消息》参加新加坡新神州艺术院“醒狮杯”中国全国精品书画创作大赛,荣获金奖,并被聘为“新神州艺术院高级书画家”。 1998年12月,国画作品在《中原书画报》创刊四周年大型书画展中荣获银奖。 1999年8月,被邀参加由中国文学艺术界联合会举办的全国民间工艺、美术、书法大展,国画作品获金奖,并被《全国民间工艺美术精品展》大型画集收录。 1999年9月,国画作品被中国文学艺术界联合会评为特别金奖,被授予“海峡两岸德艺双馨艺术家”荣誉称号。 1999年11月,被中国国际出版集团(CIPG)中国国际交流出版社《世界优秀专家人才名典》收录(电脑编号ZJ-8Y53-939) 1999年12月,被香港《世界人物辞海》收编电脑编号CH-82-276此书在中国国家图书馆(原北京图书馆)伦敦大英图书馆、香港政府图书馆展示收藏。 2000年1月,被邀参加山东美术家协会举办的山东省跨世纪中国画精品展,国画作品获银奖并被山东省美术馆永久收藏。 2001年6月,被中国书画艺术交流协会聘为名誉会长并评定为一级美术师。 2002年10月,被北方书画院聘为艺术委员会评委。 2002年10月,应邀参加香港文学促进会、中国当代文学研究会联合举办的“相约北京海外华人国庆座谈会。” 2002年11月,入编《人民画报社》出版的《中国巨变当代中国书画摄影作品集》 2003年4月,被邀请参加香港文学促进协会、中国当代文学研究会联合举办的“第二届相约香港当代文学访问团活动。” 2003年5月,应北京东方神州书画院邀请参加“中国书画艺术采风团赴日本采风。” 2003年7月,入选《人民日报》海外版“中华艺苑名家”。 2003年8月,被邀请以艺术家身份参加由中国管理科学研究院、中国文化信息协会、中国经济信息报刊协会联合举办的“与时俱进,再铸辉煌,社会各界知名人士国庆座谈会。” 2004年2月,被香港世界艺术家协会聘为副会长。 2004年3月,被世界教科文卫组织聘为“世界教科文卫组织专家成员” 2004年4月,被中国作家协会文艺报社确定以《新闻人物》艺术人生栏目做人物专访报道。 2004年6月,入选东方神州书画院出版的《中国实力派名家十杰》大型画集。 2004年6月,应香港中国文化艺术研究交流中心邀请参加世界华人艺术品大展。 2004年8月,作为嘉宾被邀请参加中华炎黄“辉煌的时代”中国杰出艺术人才座谈会,并获杰出艺术家称号。 2004年8月,入编中国书画研究院出版的大型历史画册《纪念邓小平同志诞辰一百周年全国翰墨精品集》 2004年8月,以德艺双馨艺术家名义参加中国新闻发展研究中心、中国社会科学研究中心、东方楷模社会发展研究院联合举办的“共庆中华人民共和国成立55周年百名德艺双馨艺术家功勋奖”活动。 2004年10月,被世界艺术家协会吸收为会员。 2004年10月,被《中华新闻报社》沃的华德(北京)文化交流中心特邀参加“共庆中华民族大团结同贺新春大拜年活动。” 2004年10月,入编中国书画艺术促进会与世界华人文学艺术界联合会编辑的《建国55周年当代艺术精品博览》大型画集。 2004年11月,被邀参加中国新闻社中国经济周刊、中国社会科学院现代文明画报社等联合举办的“2005年中华社会各界新闻人物代表共庆中华民族大团结同贺新春佳节大拜年”活动。同年被世界人物出版社出版的《世界人物辞海》收录。 2005年2月,被中国书画艺术家协会、中华诗词协会授予“当代国学家”荣誉称号。 2005年2月,应中国书画家联谊会、《农民日报》大地书画院邀请赴欧洲参加“法国巴黎中国文化艺术交流展。” 2005年3月,被中华文艺画报聘为名誉理事。 2005年4月,以嘉宾身份应邀光荣出席由中国新闻促进会、中国新闻发展研究中心、中国社会科学院现代文明画报社等单位联合国家有关部门在人民大会堂共同举办的“小康中国--中国时代新闻人物五一座谈会” 2005年5月,入编中国文献出版社出版的《当代国学家大辞典》 2005年6月,被中国艺术人物资格评审委员会授予“德艺双馨书画家” 荣誉称号。 2005年7月,被邀参加中国书画家联谊会、农民日报社大地书画院在法国巴黎举办的“中国文化艺术交流展”。 2005年8月,被中国书画艺术家协会吸收为会员。 2005年9月,应中国书画家联谊会、欧中发展研究中心邀请参加“2005金秋国际展”并在北京、法国巴黎、奥地利维也纳等十一国进行文化艺术交流。 2005年9月,被中国书画家联谊会授予“百名中国书画名家” 荣誉称号。 2005年9月,被中国管理研究院企业发展研究中心聘为“专家委员会专家及客座教授、特约研究员” 2005年10月,被国际中华文化艺术协会授予“优秀中华文艺家” 荣誉称号,并被聘为“杰出荣誉功勋会员”。 2005年10月,个人作品被中国民间文艺家协会和香港国际中华文化艺术协会出版的《中华文艺家大辞典》收录。 2005年10月,被中国民族书画院评定为“当代翰墨艺术家”称号。 2005年11月,被中国国学研究会授予“国学杰出贡献艺术家” 荣誉称号。 2005年11月,被中国收藏学术研究会授予“当代中国书画收藏市场最具收藏价值艺术家”荣誉称号。 2005年11月,李弘孝个人信息被收录中国民族文化研究院所属的《中国民族精英人才信息库》 2005年12月,参加由中国书画艺术家协会、中国收藏学术研究会、世界文化艺术鉴定中心、中国民族书画院举办的“当代中国书画名家成就国际展”,被授予“中国当代书画艺术杰出成就奖” 荣誉称号,作品《听泉》被永久收藏。 2005年12月,被中国文艺家创作协会授予“中华当代杰出功勋艺术家”荣誉称号。 2005年12月,被中国书画年度人物委员会授予“2005中国书画名家”荣誉称号。 2006年2月被中国现代艺术家协会和法国文化协会(alljancefranajsepararjs)邀请赴法国、德国、意大利、瑞士、匈牙利、比利时、奥地利、卢森堡、荷兰、梵蒂冈等国家做文化考察。2006年3月,被中国民族书画院授予“中华国粹民族艺术家”荣誉称号,同时被授予中华国粹图腾奖。 2006年4月,被中国国际书画家联合会评定为“风云人物。” 2006年5月,被中国国际艺术家联合会、《中外精英杂志社》、中国国际新闻社评为“首届中国文艺杰出成就奖书画艺术金奖”,并被授予“中国文艺终生成就艺术家” 荣誉称号。 2006年5月,入选中国艺术名家研究院“中国艺术名家资料库” 2006年5月,应《当代中国杂志社》中国新闻文化促进会邀请参加“党魂-共和国杰出人才庆祝建党85周年大型系列活动。 2006年6月,被北京东方神州书画院授予“国际实力派书画名家。” 2006年7月,被中国工艺美术家协会吸收为会员。 2006年7月,被中国国画院、北京京华兰亭书画院聘为中国国画院院士兼北京京华兰亭书画院名誉院长。 2006年7月,被中国国学研究会授予 “1996-2006国学十年个人艺术成就奖书画精品奖” 荣誉称号。 2006年8月,个人书画成就被北京人民画院、名人世界杂志社联合编撰的《中华传世谱牒》永久载录。 2006年8月被北京大学人才中心、中国近代史史料学会、时代英模文化交流中心作为嘉宾邀请参加建国57周年活动。 2006年9月被中国名家书画院聘为名誉院长。 2006年10月被中华国际书画院聘为终身院士。 2006年11月被国际ASQ9000A书画艺术家资格认证中心聘为副主席兼评审委员。2006年11月被中国学研究会特聘为名誉会长。 2006年12月被中国书画艺术家协会授予“人民艺术家”荣誉称号。 2007年1月,被中国国画院、今日水墨杂志社、北京京华兰亭书画院联合授予“香港特区中国国画院文化大使” 荣誉称号。 2007年3月,被《农民日报社》大地书画院、《民族文化报》特邀赴德国参加第七届“中国文化艺术交流展”及访问活动。 2007年4月被中国名家书画院吸收为会员。 2007年4月被中国兰亭书画院聘为名誉院长。 2007年7月,被中国书画院聘任为院士,并授予“中国书画名家” 荣誉称号。 2007年7月,被邀请参加由中华爱国主义精神联合会、中国书画艺术研究中心、世界华人艺术研究会联合举办的“2007年中国艺术年度人物颁奖典礼暨共和国杰出艺术家国庆座谈会”。 2007年10月被中国民族艺术家协会聘为副会长。 2007年10月,被中国国学研究会授予“国学功勋艺术家”荣誉称号并获金奖。 2007年10月,被中国民族艺术家协会聘为副会长。 2007年11月,应邀参加“中国酒文化诗书画大展暨酒企业新年联谊会。” 2007年12月,被时代人物杂志社评为“2007年度中国时代人物”。 2007年12月被中国兰亭书画院举办的首届中国兰亭杯大奖赛评为金奖,同时被聘为一级书画师。 2009年参加香港凤凰网海峡两岸征文大赛,散文《老屋》获金奖,并授予精品美文荣誉称号;同年12月《老屋》被收录山东作家协会《年鉴》。 2012年,山水画《黄山天下奇观》被新加坡共和国新神州艺术馆作镇山之宝永久收藏。 2012年10月由西北大学出版社出版《李弘孝经典通讯文选》。 2013年12月,被邀参加《枣庄日报社》枣庄市文学艺术界联合会联合举办的《枣庄日报·今日滕州》创刊暨全国书画名家作品邀请展。 2013年8月,被山东省期刊协会评为“山东省第四届期刊优秀编辑奖”。 2014年8月由中国文艺出版社出版《李弘孝精品散文集》。 2014年10月,被中国建设部建筑业协会评为“全国建设信息宣传优秀工作者”。 2015年3月由中国文联出版社出版《李弘孝国画集》。 2015年12月,被中国当代名家书画艺术研究院评为签约艺术家,并确定为荣誉院士艺术等级。 2016年被神州诗书画研究院聘为荣誉院长。 2019年7月和11月先后被北京《艺韵阁文化出版社》作为重点艺术家隆重推出专版作品和重点宣传介绍,并参加献礼建国70周年名家书画精品选集; 2020年6月获“艺韵百科”杯书画名家艺术成就奖网络评选 艺术贡献奖。同年被聘为国礼艺术家,国家一级美术师。 2021年元月被中国邮政收编发行《盛世中国传承经典》限量版珍藏邮册。 (注:以上各种活动与职务聘用和奖项,均有证书和批复文件可查)联系方式
《创业邦》杂志致力于,以推动中国人创业和中国企业成长为使命和宗旨,关注和报道成长中的中小企业家和即将创业者,同时为他们介绍最新的国际化趋势和商业机会,帮助他们解决成长中遇到的管理、资金、法律、市场和领导力等多重问题。《创业邦》杂志将和中国创业者一路同行,刻画和记录新时代创业人群的生存故事、成长经验,努力成为中国创业者和企业成长的加油站。
<创业家>和《创业邦》到底谁是创业领域第一刊?谁更升读者欢迎?两年之内必然有一家要倒掉。
呷哺呷哺集团业绩断崖式下跌股价持续坐滑梯,最近又连发高管动荡,凑凑CEO张振纬离职,集团总裁赵怡先被裁掉又被罢免执董。虽然2020年财报显示呷哺集团账面上还趴着10个亿,但混乱的品牌现状、定位和营收情况,让人不免疑问曾经的平价快餐小火锅还能火多久?
呷哺呷哺和赵怡都有自己的问题,最大的一个是他们都没对自己的位置。只有在变化万千的时代里找到并笃定自己合适的位置,才不会阵脚大乱,否则就是盲人骑瞎马夜半临深池。呷哺呷哺有高层对媒体说管理层已经全军覆没,“好像船要沉了,大家都赶紧跑,公司现在人心惶惶。”
出品 YOUNG 财经 (youngcaijing)
撰文 王微微 孙瀛洲 张大芝
编辑 王炜 图片 呷哺呷哺内刊及其财报
试图摆脱平价快餐形象的呷哺呷哺今年人事动荡频繁,4月16日,其高端品牌“凑凑”CEO张振纬卸任;5月21日公司再发布公告称“因集团若干子品牌表现未达到董事会的预期”,解除公司行政总裁赵怡的职务,由董事长贺光启接任;又在6月14日晚间再发公告称,“因赵女士(赵怡)管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异”,董事会决议将召开股东特别大会罢免赵怡女士的执行董事职务。
呷哺呷哺发布与高管解约的通知,如此不留情面,使用“因集团若干子品牌表现未达到董事会的预期”、“管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异”这样的措辞,可见双方矛盾之深。
赵怡的能力与风格
在新浪 财经 的采访中,呷哺呷哺高层说总裁赵怡4月下旬已经被强制休假,而被辞任是突然发生的事。赵怡2012年加入呷哺呷哺,担任首席财务官,主要负责审核、会计、财务管理及资讯 科技 相关事务。至被解任时,赵怡在呷哺呷哺已经工作了9年。2014年,赵怡身为首席财务官经历了呷哺呷哺港股上市,作用关键。图/《呷哺人》内刊
赵怡凑凑CEO张振纬离职引发了资本市场对凑凑前景的担忧,以至呷哺呷哺股价连续下跌。甚至高盛在一份报告中提示, 张振纬过往具有强大执行力,投资者需要注意凑凑CEO离职的相关风险 。反而呷哺呷哺CEO、执行董事赵怡离职闹得这么凶,市场上并未有此类提醒。
据《 财经 》报道呷哺呷哺集团内部也有人质疑赵怡的能力。一名离职的总裁级高管从2019年赵怡晋升为CEO时就不看好她,“我们觉得呷哺的未来悬了。”
赵怡被二度罢免后,呷哺呷哺集团董事长、行政总裁贺光启发出“致全体伙伴们的一封信”,信中他对此表示是“对不适当的人进行适当地流动”。
在呷哺呷哺管理层,多名高管认为赵怡带来内耗严重,不能接受其管理风格、不愿内耗而离职。包括此前退休的前任执董杨淑玲。杨与贺是一起打天下的元老级人物,2019年8月杨辞任公司执行董事兼集团行政总裁后,由赵接替其职位。一名总裁说杨淑玲如果不是很失望,不会那么早选择退休。
有高管举例称其在工作正常推进过程中,遇到赵怡到贺光启面前发表一番言论,导致贺对其工作产生质疑。“我得跟贺董解释,提供更多证据去表达自己的想法,拿出大把时间一轮轮跟他谈。”他认为,“赵怡在人背后制造一些莫须有的事情,像是一个孩子出于不安全感的‘争宠心理’,在贺董面前打小报告,给其他人的工作制造阻碍。”
但YOUNG 财经 查证发现,如果将截图放大来看,呷哺控股的市值其实从2021年2月19日开始,持续下跌,与赵怡提供的呷哺控股市值表现持续上升不符。
但以2019年为例,在几乎是火锅行业最好的一年,呷哺全年营收的同比增速由降至,归母净利润同比减少,同店销售增速从降至,翻台更是由降为。
呷哺呷哺品牌建设业绩也不理想。
从2016年开出第一家高端火锅产品线凑凑之后,呷哺呷哺的品牌多元之路走得一塌糊涂。有品牌策划方面的专家说,呷哺呷哺的多品牌策略混乱,子品牌间的差异性很小,有些甚至从名字上就没有做好区隔,譬如呷哺食品、呷煮呷涮、in xibabuxiabu.
凑凑、In Xiabuxiabu、呷哺呷哺都用了一以贯之的茶米茶且价格相同、产品相同;在蔬菜、肉类等产品端,三者也表现了一定的相似性,最明显体现在蔬菜拼盘上。多个品牌的菜品、装修、客群、市场心智几乎混杂在一起,长此以往对集团发展必然是不利的。
但在赵怡主导的in xiabuxaibu 并不是这样的平价定位,而且Light-pot、升级,也完全不符合优衣库模型。且在公司2020年报中,in xiabuxiabu它完全都没有被提及。
尽管从品牌名称上凑凑与呷哺呷哺有区隔,但从2017年始,由于种种原因,凑凑和呷哺呷哺的关系“比较纠结”,两个品牌越来越同质化,似乎是呷哺呷哺复制了凑凑,这令凑凑团队感到委屈。此外还有业内人士爆料称“呷哺呷哺内部和凑凑不和,呷哺呷哺自己的公关软文基本不让带上凑凑,说不能利用呷哺呷哺的资源给凑凑免费宣传”。
一名离职前在凑凑团队任职的管理层认为呷哺呷哺看到凑凑营收乐观,有模仿之意,她认为这样发展下去导致凑凑“像失了魂一样”,而呷哺呷哺也走偏了方向:“呷哺呷哺偏快餐属性,性价比高,和凑凑这样的大餐饮不同。大餐饮要有自己的灵魂,讲究顾客的全流程的体验,凑凑讲究的是奉茶文化、平等的待客之道。呷哺呷哺和凑凑模式天然就有差异。如果呷哺呷哺做这项服务,肯定会变形。”
从CFO转型CEO,赵怡不仅管控各项财务指标也得掌控公司运营。财务和营运是对立的,企业管理得寻找其中的平衡点,要做到有花有赚,但呷哺只可以赚、不可以花。据悉2020年疫情时,6月份之前除万达集团外,所有的甲方、包括房租水电等全部付款,包括员工的大额报销,赵怡一直不签字,整整10个月,员工都没有收到报销。导致呷哺呷哺与甲方、员工的关系极其恶化。甲方对呷哺的支持也相对减少了,呷哺现在和很多商场的关系都不太好,加上呷哺的品牌影响力也一直在减弱、内部丑闻不断被媒体曝出,一些商场甚至直接引进系列同类竞争品牌做无声抗议。
有数据显示,购物中心对传统的呷哺呷哺门店正在丧失兴趣。
以2020年在郑州开业的7个商业项目为例,绿地天空之城、朗悦新悦荟、天泽城、绿地新都会360广场、汇美茂均没有呷哺呷哺门店,只有位于高新区的万达广场和位于登封的万佳中心城引进了两家门店。就连北京旗舰店的in xiabuxiabu也只是开在合生汇地下二层的一个不起眼的角落里。
在一篇对呷哺呷哺员工和管理层的采访中,被访者认为集团管理层出新品、转型,都是在办公室拍脑袋想出来的,都不经过市场调研分析,用的那套管理还是十多年前的,很落后。
“关于近些年大多的新品,包括茶饮,就是几个人窝在办公室拍着脑门,觉得顾客可能会喜欢这些东西。呷哺一直在想当然地认为顾客喜欢什么,完全没有真正去做市场调查,至今也没有一个人懂所谓的市场调查到底是什么。从2019年开始,呷哺就在推茶饮了,而且动作还很高调,公司对外都说得很光鲜亮丽,但茶饮实际从内部看却是失败的,失败分几个原因,首先是产品线完全脱离市场需求,呷哺从一开始到今天推出的所有东西几乎就是在自嗨,几个人窝在办公室拍脑门,完全没有真正做过市场调查,更没有一个人真正懂市场调查的方法与核心是什么。再者下面的人不传达、不作为,呷哺的营运经理可以说是毫无想法、毫无作为,也根本理解不了企业的战略部署,呷哺全体高管都在看数字,但却根本不理解这些数字里面和背后的意义。茶卖的不好,餐厅就挨骂,上面让餐厅把可乐等非茶饮全部下线,硬逼顾客点茶饮,数量上不来没关系,原价20多元的茶饮按8元卖。这一来,茶的销量确实增加了,但是此举带来的利润、品牌影响力甚至顾客感受都是极差的。为什么茶饮会失败?这个动作完全没有顶层设计,上面从一开始就没有从专业的角度告知营运团队这种战略部署的深远意义。”
甚至呷哺内部的订购排版使用的都是最原始的Excel表格,“这是肯德基10年前玩剩下的,高层全部偷学肯德基,别人摆摊呷哺也摆摊,才能没学到,皮都扒过来了。”
这些访谈反映出的问题是:呷哺的战略布局、营运水平、实际经营、市场调查等能力,包括公司管理团队都还停留在10年前的水平。“呷哺官僚风气严重、高层毫无作为,再加上他们只会讲好听的话,只愿意听好听的话,这样的企业虽然不会主动退市,但最终也会被市场淘汰。”
还有人指出,作为CFO出身的赵怡,为控制利润,将呷哺呷哺主打的精品肥牛、新西兰牛肉等顾客喜欢的明星产品下架,不顾及市场反应、顾客的情绪。再加上呷哺的锅底等调料厂商一变再变,口味几乎每次进货都不一样,导致顾客来了都不知道吃啥。呷哺高层指责赵怡“自身利润管控能力低下就粗暴下架顾客喜欢的明星产品,这样的财务管控思维可谓将掩耳盗铃、狸猫换太子做到了极致。”
开在in xiabuxiabu店里的茶米茶
赵怡在集团内被指“强势”造成其与呷哺呷哺集团内部意见不一,这一点或符合呷哺呷哺方面所言“管理方式及理念与董事会其他成员存在重大差异”。据知情人士透露,凑凑品牌和呷哺呷哺品牌各自独立运营,凑凑品牌“有一点被呷哺呷哺品牌压制,有点内耗”,“凑凑主打的是火锅 + 茶憩,茶米茶本来就是凑凑的,呷哺呷哺要拿去放自己店里,但是茶米茶要独立开店,呷哺呷哺又不允许,赵怡是一个相对强势的人。”
此外,还有一些关于赵怡的传言不知真伪。其中一则消息称呷哺呷哺内部贪腐情况严重,市场部员工张军曾被举报向供应商公然索要高达25%比例的巨额回扣,赵怡对于举报所表现出来的态度是“不重视、不调查、不追究”。截至发稿,YOUNG 财经 未收到赵怡的回复。
赵怡 vs. 贺光启 蜜月始与终
早期的呷哺呷哺
在宣布赵怡解职的同时,公司公告宣布由呷哺呷哺创始人、董事长贺光启(上图)接掌CEO一职,试图“稳定军心”,但公司股价当日仍大跌逾15%,次日再大跌逾8%至9港元/股下方,直到第三日才止住跌势。
1998年,贺光启从台湾引进的“一人一锅”的快火锅。最初生意并不理想,2003年非典之后,因卫生和客单价较低,才迅速占领了大众火锅市场。据当时的报道看,贺光启对呷哺呷哺的定位非常笃定,他说:“我要成为中国最大的速食品牌,我的所有规划都围绕着超越肯德基,在一个城市他1000家店我就1001家,反正我要比他多一家店。”
2019年的时候,贺光启的目标打动了英联私募股权投资公司,后者决定以5000万美元控股呷哺呷哺。2012年赵怡入职的时候,发现呷哺呷哺的管理层基本是麦当劳和肯德基,这体现了呷哺呷哺要做火锅界麦当劳的初心。
赵怡跟贺光启的缘分始于美国。当时赵怡任职麦当劳北区财务总监,麦当劳大中华区CEO 认为这名财务所达到的水平已经远远超过了要求具备的业务能力。后来,赵怡赴美学习,当时其丈夫在美国公派,她本想一边带儿子,一边做自己喜欢的事——在美国加盟几家麦当劳。在学习期间,赵怡偶然遇到呷哺呷哺董事长贺光启,贺光启邀请她担任呷哺呷哺的 CFO,带领呷哺呷哺上市,赵怡迎来了人生中的新拐点。
进入呷哺后,赵怡花一年时间帮助呷哺呷哺建立财务系统,做成共享中心。第二年,为让呷哺呷哺的业务更加标准化,她将在麦当劳没有实现的能力在呷哺呷哺全部实践,餐饮行业要做到大体量,一定要可复制。赵怡此前在麦当劳管理了两家最大的店,为她之后在呷哺奠定了扎实的财务系统基础,比如库存管理,库存预测,人工管理等等。
2014年,赵怡带领呷哺呷哺成功上市之后,一度深得贺光启的信任,甚至可以称得上“偏爱”,贺曾经在会议上公开夸奖赵怡“是一个天才”。
蜜月期大概在2020年开始出现结束的痕迹,在赵怡开始减持呷哺呷哺股份可见端倪。据权益披露信息显示,2020年10月份,赵怡减持呷哺呷哺万股,套现万港元;2021年1月和4月,两度两次减持,套现合计约3000万港元。
迷失的呷哺呷哺
2014年,呷哺呷哺在香港联交所上市,成为国内第一家上市的火锅品牌。登陆资本市场的呷哺呷哺启动了快速扩张策略。
当两元一份的麻将蘸料被七元一份的DIY蘸料取代,呷哺呷哺就走上了一条不归路。这家曾以“一人食小火锅”而火遍“都市隐形贫困人群”的台湾小火锅,现在似乎忘了自己的初心。2017年,呷哺呷哺将自身从“快餐型”火锅转为“轻正餐”,人均客单价从30-40元升到60-100元。呷哺呷哺菜品涨价、下架明星产品。有顾客在社交媒体上吐槽呷哺呷哺的肥牛套餐从之前的46元慢慢涨到了56元。而且在涨价没多久之后,肥牛套餐彻底在菜单上消失了,取而代之的是65元的澳洲小套餐。该顾客说“虽然食物更精致了,但我不需要,我吃普通的肥牛就可以。”
回顾 历史 可以发现2016年,呷哺呷哺不愿意做快餐了,要走轻正餐之路,宣布正式启动“呷哺+品牌升级计划”——颠覆快餐模式,转做休闲体验升级。当时有人在吃完人均100元的呷哺呷哺后说“我再加50块钱吃顿海底捞它不香吗?”从此后,呷哺呷哺堂食业绩下滑,但好在2018年时外卖崛起,掩盖堂食下降趋势。“而没有经验的公司高层只懂得看整体数据,并未重视堂食的下滑。”
赵怡上任执行总裁是在2018年,彼时呷哺呷哺的业绩已很不理想了。曾经,随着规模的扩大,呷哺吧台式的经营优势开始体现:吧台式就餐布局可以增加店铺的顾客容量,同样的店铺面积比传统火锅店增加了30%以上。但随着升级后,这个优点已经消失。
2019年,赵怡带领呷哺试图通过新业务的开展,来弥补堂食下降的差额,希望能获得更多的客流,茶铺的生意就是为了弥补持续下滑的营业缺损。虽然带上茶饮将整个餐厅变为“轻正餐”,但实际无论从服务流程还是整个QSC(由麦当劳创立的快餐理念三个字母分别代表质量、服务、清洁体系),呷哺的整个原始系统依然没有任何的改进或变化,这就可见已有的训练体系在呷哺毫无存在感,更没有太大的存在意义。
原本鲜亮的橘色、明快的音乐以及压缩私密空间的U型吧台,这些都是催促食客加快用餐速度的元素,由此提升翻台率。 而今橘色变成古朴色系,私密用餐空间增多,再加上经营手摇茶,一改快餐门店的调性,已经是一间颇有情调的正餐餐厅。
朝阳合生汇地下2层一隐秘角落里的呷哺旗舰店in xiabuxiabu 图/YOUNG 财经
餐饮界投资人曾分析早年的呷哺呷哺有一点特别好:“它没有对手”。据《创业邦》杂志早先的报道显示,火锅同行不愿意评价呷哺呷哺,因为:呷哺呷哺不能完全算是火锅,其身份更像是快餐。
干净、快速、方便、廉价,是消费者选择呷哺呷哺的原因,这恰好与几年前人们选择肯德基、麦当劳的理由同出一辙。但呷哺呷哺把自己从没有对手作到了对手遍天下。
上市之后的呷哺呷哺似乎在数字 游戏 中迷失了一个餐饮品牌应该做好的市场本分,一味地在收入与利润的 游戏 中蒙眼狂奔。
为挽救颓势,呷哺呷哺加快开店的速度又提高人均客单价。这个逻辑是,只要开店速度够快且人均持续往上走,那么,翻台率下降依然能带来销售总额的增长。但就是这样,在属于餐饮业发展优质年份的2019年,对比海底捞同期三线及以下城市同店销售增长率仍为正向的,作为火锅第一股的呷哺集团却负增长。
升级改造后的呷哺在门店设计上,是扑面而来的中式禅风。店内减少了U型吧台,改为聚会餐桌,可供1-4人用餐,座位密度显著降低。翻台率继续下滑,2017年-2020年分别为、、和。
同店销售负增长是翻台下降的衍生物,自2014年以来,呷哺呷哺的翻台率就从未有过正向增长,其从逐年下降到了, 早前的同店销售额降低可以通过拔高人均来掩盖,一旦人均增长放缓,同店增长的问题就显现出来了。
就这样,呷哺深陷难解的开店恶性循环:门店越来越多,截止2020年年底已超1200家;但经营效率跟不上,翻台率等关键指标连年下滑,公司盈利能力持续下降;想要增长,便只有继续开店。但从呷哺呷哺近四年的扩店数量来看,每年的扩店差数越来越小,扩店速度大幅降低。2017年-2020年,其门店数量分别为759家、937家、1022家、1061家。
国元国际对呷哺呷哺下调评级至“持有”, 并在相关报告中称, 2021年预期凑凑新开门店70家,截至目前仅开出4家门店。 呷哺呷哺品牌的扩张速度预计也将会放缓。此外,短期内呷哺呷哺出现重大人事变动,经营前景较不明朗。
升级后的呷哺呷哺。曾有顾客线上点评说到了关键之处,“呷哺呷哺、凑凑的升级仅体现在装修和客单价上,对于产品体验和品牌力并未有顾客青睐的动作”。截至2019年9月,呷哺呷哺在国内拥有955家餐厅,其中700家升级到版本。
根据财报显示,呷哺呷哺在2016年到2020年的净利润同比增长分别是、、、和。
呷哺早前靠性价比发家,但近些年却又撕下了曾经捧自己上位的性价比标签。
张振纬的离职直接影响到了资本市场对于呷哺呷哺的看法。早在张振纬离职前,呷哺呷哺的股东高瓴资本和摩根就上演了一场资本逃亡,两家机构从今年3月15日就开始对呷哺呷哺进行了清仓式减持。
6月28日,中国CFO发展中心主任给赵怡女士发微信:“赵总你不是一个人在战斗。中国CFO发展中心作为CFO的娘家人,背后有众多家上市公司CFO是你的兄弟姐妹。赵总,是为中国餐饮行业的规范化管理做出了卓越贡献,是对于中国餐饮企业管理变革谱写成功篇章的人,是中国企业CFO转型做到了鞠躬尽瘁的典范。”
赵怡回应:“郭总,特别感谢支持。从CFO以后向CEO转换,其实不仅是业务推进,中间还包括合规性。包括我们作为CEO,要保证全体股东利益,毕竟和大股东的某些做法产生冲突,这可能是在职业推进中必然要面对的,或者妥协,可能或者就是像我这样子。 可能需要牺牲我们这样的CFO,去推进整个企业真正成为公众公司。 其实我们也是促进整个民企,向正规的路上走。在此特别感谢娘家人给予的支持和帮助,谢谢。”
6月30日,YOUNG 财经 致电呷哺呷哺公关部,电话提示为空号;投资关系部电话无人接听。呷哺呷哺官网除投资关系板块外,其余栏目几乎全部停止更新,最新消息停留在2020年4月。
东方杂志:《东方杂志》由商务印书馆于1904年创办,到1948年终刊为止,历时近46年, 共出版四十四卷819号(期)。历经清末、辛亥革命、五四运动、抗日战争、解放战争等各个重大历史时期,并且当时著名文人学者几乎都曾在其上刊发小说、杂文、论文、随笔、诗歌,是一部综合性杂志,是影响最大的百科全景式老期刊,有“百年老刊”、“刊中寿星”、“民国十大善本之一”、“藏界不倒翁”、“传世名作”、“盖代名刊”、“知识巨擘”等盛誉,影响较大,可谓一帜永红。《东方杂志》忠实地记录了历史风云变迁,是名人发表作品的园地。梁启超、蔡元培、严复、鲁迅、陈独秀等著名思想家、作家都在该刊发表过文章,杜亚泉、胡愈之等出任过其主编。这些杂志自出版至今已有100多年, 经多次战乱,留存下来的甚为少见。艺苑掇英:《艺苑掇英》1978年创刊,由龚继先主编,上海人民美术出版社出版。书所录作品多来自各全国大博物馆、美术馆、图书馆、文物商店,及大阪市立美术馆、虚白斋、怀云楼、翁万戈、邓拓等海内外权威机构和藏家。并邀请谢稚柳、杨仁恺先生担任名誉顾问,辅以杨仁恺、顾廷龙、刘九庵等书画鉴定大家专业评论文章,介绍中国历代绘画和书法等艺术精品,可为古代书画赏鉴的权威参考资料,已成为经典收藏。此刊印刷精美,选材精审,如今欲觅完整已至为不易。迎春花中国画丛刊:《迎春花中国画丛刊》1979年创刊,是由天津人民美术出版社与中国美术家协会中国画艺术委员会共同主办的国内唯一的一本中国画专业学术期刊,1993年更名《国画家》。此刊以“二为”方向和“双百”方针,立足传统,把握当下最新学术动态,引导新世纪中国画艺术发展动向。目前所设有“学术研究”“艺术批评”“画家介绍”“二十世纪美术钩沉”“画家心语”“古代美术”“名画遗珍”“院校文萃”等栏目,内容丰富,风格多样,格调高雅,努力做到普及与提高相结合。这些杂志我是在「观箴云简」APP 的早期杂志里找到的,希望可以帮到更多的人。上面还会有更早的杂志,比如:湖社月刊、故宫周刊、艺林月刊、北平故宫期刊、北平故宫博物院年刊
著名国画家
李墨(原名李建民)1956年生于河北省盐山。自幼酷爱美术,2003年研习中国画、2006年进修于中国美术家协会中国画高研班。现为河北省美术家协会会员、河北省一级民间工艺美术家、中国民俗研究院研究员、职业画家。 作品入选全国美展十届、十一届河北省选择送作品展,多次入编《中国画名家图典》等出版物,作品被中国美术家协会、香港、台湾、新加坡及东南等多家机构、个人收藏,另有多篇论文、随笔发表于专业报刊杂志,个人事迹曾被多家电视台报道。 李墨的花鸟画别出心裁,古意晶润,有豪气有风骨,画鸡是一绝,有自己的绘画语言,他笔下的雄鸡霸气十足,造型独特有着睨傲天下的王者风范,他长年累月观察鸡、研究鸡、画鸡既尊重传统,又渗透新意,意为先、气为神,笔触爽利、格调高雅,他的鸡系列:长寿吉祥、富贵吉祥、平安吉祥、天助吉祥、大吉大利充分表现了鸡文武仁勇信的神韵。业内唏嘘赞叹为鸡王,越来越多高品位藏家给予关注!
又是一个自吹自擂的牛皮大王