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年产多少面包毕业论文

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年产多少面包毕业论文

300万吨。年产量是一年的生产总量,也就是说一年能生产多少东西,全麦面包年产量300万吨,代表了企业的生产能力。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作的面包,有别于用精白面粉制作的一般面包。

也有现成可上交的全文,看你要不要咯。

近年来,我国焙烤食品行业运行状况良好,消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响,使得我国烘焙食品行业传统的低集中度现状加速改变,行业并购不断上演,烘焙食品行业加速整合。目前,我国焙烤食品行业初步形成了一批生产企业密集区和多个优势焙烤食品加工产业带,呈现出集群式发展的特色和较为合理的区域布局。然而,目前我国焙烤食品企业规模普遍偏小,技术水平低,组织结构有待进一步优化,焙烤食品工业布局尚不尽合理,集中度较低,区域优势未充分发挥,食品区域经济带尚未形成强大的规模优势与协同竞争力。我国焙烤食品工业还是以农副食品原料的初加工为主,中小企业比例高,精细加工的程度比较低。 因为烘焙业进入门槛较低,我国烘焙行业特点是企业众多但平均规模较小,目前全国大大小小有五六千家烘焙企业。烘焙业巨大的发展空间和产品利润率将吸引更多的投资者介入,也将吸引国际企业介入进来。有关专家预测,目前我国焙烤食品的市场规模在350亿元左右,人均消费约30元。目前我国人均饼干消费量仅为1公斤左右,与西欧人均饼干消费公斤、发达国家饼干的人均年消耗量25-35公斤、中等发达国家的12-18公斤相比,我国饼干市场的消费容量仍有很大的发展空间。 由美国次贷危机引发的全球金融危机,经历近二十年井喷式发展的中国焙烤业也感受到了前所未有的压力。2008年的焙烤食品行业在被广为看好的背景下却呈现出市场销售平淡、销售高峰期缩短等特点。有专家认为,当前烘焙业面临发展增速放缓,一方面是由于物价上涨,原材料价格抬高,造成月饼售价微涨;另一方面由于受经济危机的影响,人们的消费观念开始转变,更趋于理性。 目前全球经济和区域经济一体化进程的加快以及农业产业化进程的提高,为我国焙烤食品工业的发展带来巨大的需求空间。同时国家对烘焙食品工业的高度重视以及西部大开发、振兴东北地区、促进中部崛起、建设社会主义新农村等重要战略和举措,也将为我国烘焙食品工业创造新的发展机遇。随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,生活方式和消费结构的改变,焙烤食品以其易于携带、方便快捷、时尚等特点越来越成为消费者青睐,人们外出旅游休闲活动的增多,都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。据专家预测,我国焙烤食品在今后一定时期内,仍将保持10%以上的年增长速度,2010年前后,我国焙烤食品消费规模将达到500亿元的水平,将成为人们食品消费中的重要构成部分。 溴酸钾作为焙烤工业面包蛋糕粉的品质改良剂,在国外欧美成功应用有几十年的历史。作为一种慢速氧化剂,改善面团结构和流变性,增强筋力和弹性,使焙烤制品获得满意的结果。我国也较早地将溴酸钾作为面粉品质改良剂,列入GB2760之中,使用卫生标准为0.03g/kg。但规定焙烤后不得有残留早期认为溴酸钾在焙烤后会完全分解,但是80年代日本和英国,经长期研究发现,溴酸钾在焙烤后有残留物,对动物有致癌毒性。以后,FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会(JECFA),于1994年撤消了溴酸钾在面粉中使用的ADI值。 欧共体也在食品添加剂及其编号E名单中,取消了溴酸钾。我国食品添加剂标准化技术委员会,也于1998~1999年的年会上,专家们提出建议,停止溴酸钾在面粉中使用。此后全国各地开展了大量溴酸钾替代品的研究。主要用料为乳化剂和酶制剂。而且均取得了成效。如中国食品发酵研究所、广州轻工研究所、山东轻工院、郑州工程学院、哈尔滨商学院等。河南兴泰研发成功的生物酶乳化剂,获得国家级学者的高度评价。广州轻工研究所研制的溴酸钾替代品,在进行面包双盲试验中表明,替代品的面包品质和口感,优于溴酸钾的产品。现在的问题是每斤产品要比溴酸钾改良剂增加几分成本。但为了健康,只要向消费者说明,相信社会能接受的。2000年11月,访问荷兰奎斯特跨国公司应用研究中心期间,在面食研究中试车间,和中心专家交流了对焙烤用酶和乳化剂复配添加剂(溴酸钾替代品)看法。欧洲已停止使用溴酸钾。据中心介绍推向市场的溴酸钾代用新品种及无过氧化苯甲酰品种有: (1)biobakefreshxl,是一种面食品质改良和保鲜剂。面包的变陈,是由于淀粉的老化。1979年己经发现单甘酯能和直链淀粉形成复合物而防止淀粉的老化。而酶制剂的参与能和单甘酯产生共同效应。本产品含有真菌淀粉酶和乳化剂,使用量万分之一,经5d后测定,其柔软度、弹性、结构均为优良,而可压缩度达70%,对照组为20%。由于使用量极少,故对面食的成本影响极微。 (2)biobakewaterxl含有增加面团吸水性的木聚糖酶。水分被吸着因面粉中所含成份不同而异。 木聚糖酶的作用在于,使水不溶性半纤维素有控制地降解,形成最适的水溶性戊聚糖;本品为复合酶,使用后面团增加水分5%,焙烤成的面包,水分高于l%~2%,在面包体积相同的情况下,改进了柔软度。. (3)biobakecrumb改进面团白度的酶制剂。影响白度的因素很多,包括面粉质量、加工工艺、乳化剂单甘酯或ssl的使用,还有漂白剂。一般lkg面粉含3mg一胡萝卜素,常用过氧化苯甲酰或有酶活的大豆粉。而改用本产品只需2.5/10000,就能获得较白的面团,而且面团结构相当好。 比利时 比利时政府在2004年取消了面包的政府最高限定价格。面包的价格开始上涨了10%,然而焙烤食品的年消费量保持未变,仍约为61公斤/人。然而,面包的消费量实际上下降到59公斤,新鲜面包的价格只上升了2~3%。冷冻焙烤食品的价格没有变化。还可看到的一点是在家庭中焙烤食品的消费量已下滑。主要是早餐,其它食品取代了早餐焙烤食品。对新食品和特制食品的需求已增加。还有经包装的焙烤食品的营业额上升。因此输家是手工制做的行业。两年前其市场份额仍为60%,现在只有55%。比利时的嬴家是大约110 家大的焙烤食品厂。保加利亚以在2006年人均97公斤的面包消费量,保加利亚在欧洲仍居第2位。然而,面包消费量明显下滑。在2004年时,它还约为110公斤。这主要是由于主要是年轻一代饮食习惯的改变而造成的。未改变的仍是工业生产和手工制作的焙烤食品的市场份额。34家大型焙烤食品公司占领了该市场65%,1980家手工焙烤食品厂占领了其余的35%份额。然而,还可以看到集中,在过去一年中,关闭了约500家手工焙烤食品厂。在将来,可以预计焙烤食品更多地通过超级市场销售。主要是由于原材料的成本更高,焙烤食品的价格将迅速上涨。丹麦丹麦的面包消费量在过去的一些年中保持在70公斤/人未变。市场结构也没有大的变化。有约1,000家手工焙烤食品厂和少量的工业焙烤食品公司。它们提供新鲜的焙烤食品和冷冻产品,也为焙烤食品店供货。原材料的价格在丹麦也在上升。主要的问题是,贸易公司垄断市场的地位设法把焙烤食品的价格保持在低位。总的说来,消费者的购买行为在改变。裸麦面包仍是最为重要的面包种类,但小麦面包的需要量正在增加。对于生态和健康产品需求的趋势也在发展。芬兰在芬兰,面包的年消费量约51公斤。两家工业公司和20家大型焙烤食品厂共占80%的市场份额。大焙烤食品店的业务超出芬兰到俄罗斯。780家手工焙烤食品店仅占领16%的市场份额。在芬兰还看到朝着“健康”焙烤食品的趋势。由于食品行业,还存在很大的价格压力。法国法国焙烤食品行业(手工焙烤食品行市占领了65%以上的市场份额)只有在最近才宣布对baguettes的价格上涨8%左右。原因是面粉的价格上涨了约40~60%。与欧洲的其它国家不同的是,法国政府大力干预基本营养品的价格政策。经济事务和财政部长ChristineLagarde指示竞争、消费和防欺诈秘书长监督面包价格的上涨不能大于焙烤食品原料成本的上升。另一个问题是最低工资的大幅上涨。要不然的话,法国的这一市场在近几年中保持得非常稳定。手工和工业焙食品厂的数量几乎没变。德国焙烤食品的年消费保持未变,人均约80公斤。该市场的一个特点是分成小型手工焙烤食品店、有35家以上自己销售渠道的大型公司以及纯粹的工业焙烤食品公司。大型焙烤食品公司和工业焙烤食品公司共店该市场的 80%左右。与2005年相比,大型焙烤食品的份额上升了5%。在德国,有40家工业企业,它们约有90家生产厂。有自己销售渠道的大型焙烤食品公司的数量约为200家。该市场剩余的是15,000家手工生产的焙烤食品店,它们的数量在近几年中大幅减少并仍在下降。主要是纯工业的公司获得利润。进一步的趋势是超市中的焙烤食品店以及在低价行业中自我服务焙烤食品店(约800家)。希腊在希腊,约8,000家手工焙烤食品店服务于94%的焙烤食品市场,但它们的数量大幅下降。焙烤食品的人均消费量约54公斤。在希腊存在的问题也是面粉的大幅上涨以及工资在去年上涨了5%左右。意大利意大利的市场状况是多多少少保持未变。150家大型焙烤食品公司占领了25%的市场份额,约25,000家手工焙烤食品店占领了60%以上,约1,000家店内焙烤食品店占12%。许多居民改变了他们的消费习惯并减少了他们对食品的支出,该国遭受到了明显的购买力低下。在过去一些年中,传统种类的面包失去了市场。结果是,折扣商店明显增长和对储存期长的、经包装的面包需求增加。自2001年以来,面包的人均年消费量已减少了13公斤到现在的54。75公斤。尤其是手工制做的焙烤食品店遭受这一变化。荷兰荷兰的这一市场被58家大焙烤食品公司所垄断,它们共获得80%的市场份额。剩余的20%的市场份额由2,400家手工制作焙烤食品店占领,它们共有4,400个销售渠道。面包的人均消费量为61。5公斤。发展趋势是低的面包消费量,年轻人在家外的消费量增加。由于该行业的强大地位,执行较高的价格是不可能的。西班牙由于西班牙经济的快速增长以及购买力的上升,手工和工业焙烤食品行业均在上升。工业生产焙烤食品行业在冷冻焙烤食品方面增长尤其快。该市场量在2004年大幅增长了17%以后,在2005~2006年又上升了9。8%。冷冻培烤食品现在在面包总市场中占有16%的份额。手工制作焙烤食品店估计占80%的焙烤食品市场。焙烤食品的人均年消费量约为58公斤。折扣店进入新鲜焙烤食品中,这可能成为手工制做行业的竞争对手。对该工业的一个问题也是西班牙的能源、运输和原料成本的上涨。土耳其在面包消费方面,土耳其人是世界冠军,人均199。6 公斤的年面包消费量在2006年《吉尼斯世界记载》名列前茅。根据Euromoni公司的统计,2005年的面包消费量只有168公斤,根据土耳其协会的统计,2004年只有154公斤。由于人口的增长,总消费量也持续上升。包装焙烤食品的营业额在近几年中大幅上升。在2006年中焙烤食品是经包装食品中最大的行业。在土耳其,约有20,000家手工焙烤食品店,这一数量在下滑,但它们共占领了98%的市场份额。英国在英国的超市中可以看到焙烤店的明显增长,这是因为对新鲜焙烤食品的需求增长。还可注意到的是高档和健康焙烤食品行业的增长。在将来尤其是营养和健康(例如低钠的)的焙烤食品将代表更大挑战。在这行业中,品牌产品的份额在普通产品中的份额下滑。与此相反的是,它在高档产品的份额上升,因为消费者越来越喜欢品牌产品。人均年消费量约为50公斤焙烤产品。

我国面包产量自2016年来持续上升,近年来增速有所放缓。到2020年中国面包行业产量达到万吨,同比增长。如果按照一个面包500克就是那种大面包切片试类型来计算就是3984000000个。

毕业论文双面要多少面

学位论文用纸规格为A4,页面上边距和左边距分别为3 cm,下边距和右边距分别为 cm.页眉:奇页页眉为“长治学院本科毕业论文(设计)”,偶页页眉为论文题目(不包括副题目),居中,5号宋体字,页边距为2cm.页脚:需设置页码,页码从正文第一页开始编写,用阿拉伯数字编排,正文以前包括摘要的页码用罗马数字,一律居中。

按一般要求来讲,都是只打印一面,另一面空白在那儿。但不排除老师有特殊要求。一定要按要求做的,否则论文过不去。

学位论文书写规范及打印要求

(一)论文的文字

除英文封面、英文摘要外,研究生学位论文的其余部分都应该用中文撰写,以下情况除外:留学生学位论文的目录、正文和致谢等可用英文撰写;但封面、题名页、独创性声明和使用授权书应用中文撰写,摘要应中英文对照撰写。

(二)论文的书写

学位论文一律由本人在计算机上输入、编排并打印在标准A4纸(210 ×297mm,80g)幅面白纸上,封面(中、英文)、题名页、独创性声明和使用授权书采用单面印刷,从中文摘要开始采用双面印刷。应该便于阅读、复制和拍摄缩微制品。

扩展资料:

论文的学位论文一般应由12个部分组成,装订顺序依次为:

(1)封面(中、英文)

(2)题名页

(3)原创性声明和使用授权书

(4)中文摘要

(5)英文摘要

(6)目录

(7)符号及缩略语等的说明(根据具体情况可省略) (置于附录内)

(8) 主体部分

(9) 参考文献

(10)附录

(11)攻读博士学位期间取得的研究成果/攻读硕士学位期间取得的学术成果

(12)致谢

(13)作者简介

包括的。1、本科生毕业论文打印出来一般都在10000字以内,加上标题、摘要、检测报告、中英文翻译、正文、参考文献以及致谢部分,如果单页打印的话估计需要25页左右。2、如果双面打印的话大概15页左右,再加上制作封面等。

论文打印规格与要求

每年论文答辩前,我们都需要将论文打印出来以供老师指导或者答辩使用。不过论文打印时都必须严格按照学校要求格式来,以下是我为大家带来的论文打印规格与要求,希望大家喜欢。

论文打印规格与要求

一、论文整体规格A4

二、封面

论文封面用粉红色羊皮1505、160克纸装订,不得更改纸张规格。其它用于评阅、答辩、交流的论文可以使用白色普通打印纸制作封皮。

用于盲评的论文按照相关要求准备。

1.分类号、密级、学校代码、研究生学号:宋体五号

分类号、UDC在图书馆检索室查询。

我校研究生学位论文密级分为:公开、限制、秘密、机密、绝密五级。

限制级的论文是指不涉及国家秘密,但在一定时间内限制其交流和使用范围,如准备申请专利或技术转让的科研项目的论文;

秘密级是指文献内容涉及一般国家秘密;

机密级是指文献内容涉及重要的国家秘密;

绝密级是指文献内容涉及最重要的国家秘密;

秘密、机密、绝密级的论文的背景一般源于保密科研项目、课题或涉及保密内容的论文;凡属限制、秘密、机密、绝密级的研究生学位论文,为涉密研究生学位论文。申请涉密学位论文的.办法见《西北农林科技大学涉密研究生学位(毕业)论文管理办法》。

学校代码:10712。

研究生学号:在学院研究生名册中查。

2.封面论文题目:黑体二号

3.作者、指导教师姓名和职称、研究方向等:宋体小三

三、目录

目录两个字:三号黑体,居中;段前空行,段后空1行,章用小四号黑体,顶头排;一级标题与章前空二个字,二级标题与章前空三个字。

四、摘要

论文题目为三号黑体字,可以分成1或2行居中打印,题目下空一行居中打印“摘要”二字(三号黑体),字间空一字间距;“摘要”二字下空一行打印摘要内容(小四号宋体);摘要内容后下空一行打印“关键词”三字(小四号黑体),其后为关键词(小四号宋体),关键词数量为3~5个,每一关键词之间用分号分开,最后一个关键词后不打标点符号。

论文英文题目全部采用大写字母,可分成1~3行居中打印。每行左右两边至少留五个字符空格;题目下空两行居中打印“ABSTRACT”,再下空一行打印英文摘要内容;摘要内容每段开头留四个字符空格;摘要内容下空一行打印“KEY WORDS”其后关键词小写,每一关键词之间用逗号分开,最后一个关键词后不打标点符号。

五、正文

1.学位论文要求必须双面打印,按A4号纸的大小装订。

2.论文打印要求加页眉:5号宋体,内容居中,正反印刷,左页页眉内容应写论文题目,右页页眉应写章次及章标题,页码分别写在页眉行的最左、最右。

脚注为五号宋体。

3.按WORD排版,页面设置参数数据为:

页边距:上3厘米,下2厘米,左右边距各厘米;页眉2厘米,页脚1厘米。

版 面:行距20磅,字符间距为标准。

格 式:章标题:(第一章) (三号黑体,居中,上空行下空1行)

一级标题:() (四号黑体,居左,段前、段后行)

二级标题:() (小四号小标体,居左,段前、段后行)

三级标题:() (小四号宋体加粗)

如三级标题下设小标题依次类推为(1)、A、a:小四号宋体不

论文正文:小四号宋体

论文中不宜用[1][2]和①②等作为正文中内容的序号,以免与注释号混淆。

图:

图题在图下居中,图题与图中采用中英文对照(社会科学论文不要求中英文对照),其英文字体为五号罗马体,中文字体为五号黑体医学论文;引用图应在图题右上角标出文献来源,图号按章顺序编号。

本科论文打印规格与要求

1.封面

本科生毕业设计(论文)的封面采用全校统一格式。

中文题目:三号黑体字

学生姓名、学院、专业、年级、指导教师等:四号宋体字

2.摘要、正文的格式、字体、字型及字号要求

(1)中文摘要

论文题目(居中、小2黑体,行距30磅)

中文摘要(居中、4号黑体,行距24磅)

正文:500~800字(小4号宋体字,行距20磅,限一页)

关键词:3~5个,中间用“,”号分开,(小4号黑体,行距16磅)

(2)英文摘要

ENGLISH TITLE(小3号Arial Black字体,行距24磅)

Abstract (4号Arial Black字体,行距24磅)

Content (与中文摘要同),(小4号Times New Roman 字体,行距16磅)

Key words: 3~5个 (小4号Arial Black字体,行距16磅)

(3)正文

大标题  黑体小二号

一级节标题 黑体三号

二级节标题 黑体小三号

三级节标题 黑体小四号

正文  宋体小四号

表题与图题 宋体五号

附图说明 宋体小五号

参考文献及篇眉 宋体五号

3.段落及行间距要求

正文段落和标题一律取“固定行间距20pt”。

按照标题的不同,分别采用不同的段后间距:

标题级别  段后间距

大标题  30~36pt

一级节标题  18~24pt

二级节标题  12~15pt

三级节标题  6~9pt

(在上述范围内调节标题的段后行距,以利于控制正文合适的换页位置)

参考文献标题的段后间距为30~36pt。参考文献正文取固定行距17pt,段前加间距3pt。注意不要在一篇参考文献段落的中间换页。

4.用纸及打印规格

论文尺寸规格为A4(210×297mm)。每一面的上方(天头)和左侧(订口)应分别留边25mm,下方(地脚)和右侧(切口)应分别留边20mm。

各学院可根据本《规范》可进一步补充或细化适合本专业毕业设计(论文)撰写的要求,但不得降低学校所提出的基本要求。

毕业论文红包多少合适

都可以大学毕业发红包要看自己的经济能力给,可以选择这样发,很有寓意:168、、——一路发1688、——一路发发666、、——可代表顺顺顺1666、、——人生一路顺风如意、、178——代表一起发366——取尾数顺顺利利的寓意400——寓意四季如意。678——录取吧,最吉利的数字

祝考试顺利的红包可以放168、1688、666、6666、166、1666元等,意味着一路发、一路顺,这样的红包寓意深长。红包数字寓意:168、、——一路发;1688、——一路发发;666、、——可代表顺顺顺;1666、、——人生一路顺风如意;、、178——代表一起发;366——取尾数顺顺利利的寓意;400——寓意四季如意。考试祝福语:心愿是风,快乐是帆,祝福是船,让心愿的风吹着快乐的帆载着幸福的船驶向永远幸福的你,代我轻轻的问候一声:愿你心想事成,梦想成真!

啥社会了,我觉得没必要,写好点,认真点就行了。实在不放心,就找师哥师姐们打听打听,有人送再送,要不贸然送了,人家会以为你怎样怎样。

毕业论文保留多少年

东北师范大学本科论文保留期满会一直保留。一般来说,本科毕业论文将会保存5至6年。教育局相关部门还会在3至5年里进行复查,以抽查的形式,毕业论文都会有电子版,学校会帮你一直保存。毕业论文格式是本科生毕业论文的撰写规范,是为保证毕业论文质量而制定的相关规范标准,毕业论文正文:包括前言、本论、结论三个部分。

以广东财经大学为例,毕业论文(设计)存档期为五年,即学生离校五年后毕业论文由教务处统一处理,不再保留;毕业论文(设计)总评成绩为优秀的要求学生另外多交一份,交由学校档案室归档。

毕业论文(设计)电子文档,以“学生班级+学号+姓名”作为文件夹名称(文件夹中含该学生论文全部内容,可分为两个文件,封面没有页码部分命名为“封面”,有页码的正文部分命名为“正文”)在电脑中按学号顺序进行汇总。

最后刻录成光盘保存(光盘盒封面注明该张盘中保存论文的学期、院(系)名称、专业、班级和学生起止学号),于学期17周结束前交实践教学管理科。

归档要求:

归档前,请各学院收齐并整理好毕业论文(设计)原件和“开题报告”、“指导记录表”、“答辩记录表”、维普论文检测报告。指导老师应对论文原件逐一检查各项目的完整性,要求封面、成绩评定表、中文内容摘要、英文内容摘要、目录、正文、注释、参考文献、附录和致谢内容齐全,装订顺序正确。

对“开题报告”、“指导记录表”、“答辩记录表”应检查填写内容是否符合要求、时间顺序是否合理,各栏签名是否齐备, 检查维普论文检测报告提交检测的论文是否为学生本人撰写的毕业论文,并在首页签字确认。

检查装订顺序:(毕业论文(设计)→“开题报告”→“指导记录表”→“答辩记录表”→“维普论文检测报告”)是否正确。专用袋填写统一用黑色签字笔,除档号暂不填写外,其余栏目均需填写,要求字迹工整。

以上内容参考    广东财经大学官网-关于做好2019届本科毕业论文(设计)材料

本科期间的毕业论文是保存在学校的,正常情况下是会一直保留下去的。可以自己咨询一下自己学校的具体规定。

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毕业论文页面设置多少

一般情况下,文档的上端和下端设置为厘米,左边和右边设置为厘米的页边距。

页边距是指文档内容上、下、左、右边缘距纸张上、下、左、右边缘的距离。特殊情况下可根据需要修改页边距,也可以在页边距内增加额外空间,以留出装订位置。

对于一些公文资料、考试试卷,有时需要为其设置装订线。再次按照这个方法,添加其他信息,移动到需要的位置即可。

装订线注意:

建议大家,在写一篇论文之前,最好先设置好页面布局及样式,全文编辑好以后,再进行页眉页脚的设置,最后再添加目录。不然,若是全文都排好了,回头再来调整页面布局,乱七八糟的排版,酸爽不言而喻。页面设置里面最常用到的就是页边距,装订线与纸张大小的设置。

陕西科技大学毕业论文书写格式、版面及装订标准

论文格式,相信是一个困扰了很多毕业生的问题,下面特意为大家收集了一篇《陕西科技大学毕业论文书写格式、版面及装订标准》,供大家参考。

一、毕业论文的基本格式

毕业论文的各个组成部分按下述顺序依次排列:

1. 封面

2. 中文摘要和关键词

3. 英文摘要和关键词

4. 目录

5. 正文

6. 致谢

7. 参考文献

* 附录(如果论文需要,可主要列入正文内过分冗长的公式推导,供查读方便所需的辅助性数学工具或表格,重复性数据图表,论文使用的缩写,程序全文及说明等。)

二、毕业论文版面及编写标准

1.毕业论文书写格式必须符合科技文件书写格式与要求,图纸规范整洁,单位标注统一正确。

2.毕业论文的版面要求

在页面设置中设置如下:

1)页边距:上:厘米、下:厘米,左:厘米、右:厘米;纸张纵向。

2)纸张:A4;

3)版式:页眉、页脚均为:厘米;

4)文档网格:字符-----每行43;行----每页35。

根据上面的设置,毕业论文的行跨度为20磅。

毕业论文设有页眉及页码。

从正文部分开始,设置页眉,单数页码的页眉为论文题目,双数页码的页眉为“陕西科技大学毕业论文”。页眉为小5号宋体、居中。

页码设在页眉右侧。中、英文摘要以及目录页码用罗马数字编写,正文及其后面部分页码用阿拉伯数字编写。

3.毕业论文打印、排版规范

1)中文摘要及关键词:

(1)居中打印论文题目(三号黑体,段后1行)。

(2)另起一行居中打印“摘要”(四号黑体,段后1行,),字间空一字符。

(3)另起一行打印摘要内容(小四号宋体)(每段开头空两个中文字符)。

(4)另起一行打印“关键词:”三字(小四号黑体,段前行),其后为关键词(小四号宋体),每一关键词之间用逗号隔开,最后一个关键词后不打标点符号。

2)英文摘要及关键词:

(1)中文关键词后,另起一页,居中打印设计(论文)英文题目(单词首字母大写(虚词首字母不大写)),三号Times New Roman,加粗,段后1行)。

(2)另起一行居中打印“ABSTRACT”(四号Times New Roman,加粗,段后1行)。

(3)另起一行英文摘要内容(小四号Times New Roman)。每段开头空四个英文字符。

(4)摘要内容后左起打印“KEY WORDS”(小四号Times New Roman,加粗,段前行),其后关键词用小写字母(专有名词按规定书写)(小四号Times New Roman),每一关键词之间用逗号隔开,最后一个关键词后不打标点符号。

3)目录:另起一页,居中打印目录二字,(三号黑体,段后1行),字间空一字符;章、节、小节及其开始页码(字体均为小四号宋体)。节向右缩进两个字符,小节及以后标题均向右缩进四个字符。目录中应包含中、英文摘要以及正文及其后面部分的.条目。

4)正文:每章标题以三号黑体居中打印(段后1行),章下为节,以四号黑体左起打印(段前段后各行),节下为小节,以小四号黑体左起打印(段前段后各行)。换行后以小四号宋体打印正文。章、节、小节分别以1、、依次标出,空一字符后接各部分的标题。

当论文结构复杂,小节以下的标题,左起顶格书写,编号依次用(1)、(2)……或1)、2)……顺序表示。字体为小四号宋体。

对条文内容采用分行并叙时,其编号用(a)、(b)……或a)、b)……顺序表示,如果编号及其后内容新起一个段落,则编号前空两个中文字符。

正文中其他部分说明:

(1)图:图的名称采用中文,中文字体为五号宋体,图名在图片下面。引用图应在图题右上角标出文献来源。图号以章为单位顺序编号。格式为:图1-1,空一字符后,接图名。

(2)表格:表的名称及表内文字采用中文,中文字体为五号宋体,表名在表格上面。表号以章为单位顺序编号,表内必须按规定的符号标注单位。格式为:表1-1,空一字符后,接表格名称。

(3)公式:公式书写应在文中另起一行,居中排列。公式序号按章顺序编号。字体为五号宋体,序号靠页面右侧。格式为:(1-1)……。

(4)新一章须另起一页。

5)致谢:另起一页,居中打印致谢二字(三号黑体,段前段后各1行),字间空一字符;下面另起一行打印致谢内容(小四号宋体)。

6)参考文献:另起一页,居中打印参考文献四字(三号黑体,段前段后1行),字间空一字符;另起一行,按论文中参考文献出现的先后顺序用阿拉伯数字连续编号(参考文献应在正文中注出);参考文献中每条项目应齐全(字体均为小四号宋体)。(格式:[编号]作者.论文或著作名称.期刊名或出版社.出版时间)。(期刊应注明第几期、起止页数(包括论著))。

* 附录:如果只有一个附录部分,附录后没有序号;如果有多个附录部分,附录依次为附录Ⅰ,附录Ⅱ……。各附录须另起一页,居中打印附录名(三号黑体,段后1 行),另起一行打印附录内容,格式与正文部分相同,附录中的图表公式另编排序号(序号如:附图Ⅰ-1……附图Ⅱ-1;附表Ⅰ-1……附表Ⅱ-1;(附Ⅰ -1)……(附Ⅱ-1))。

本科毕业论文的格式如下:

1、引言

制定本标准的目的是为了统一规范我省本科毕业论文的格式,保证毕业论文的质量。毕业论文应采用最新颁布的汉语简化文字,由作者在计算机上输入、编排与打印完成。

2、编写要求

页面要求:毕业论文须用A4标准采用单面打印;毕业论文页边距按以下标准设置:上边距为:30 mm;下边距25mm;左边距和右边距为:25mm;装订线:10mm;页眉:16mm;页脚:15mm。页眉:页眉从摘要页开始到论文最后一页,均需设置。字体与间距:毕业论文字体为小四号宋体,字间距设置为标准字间距,行间距设置为固定值20磅。

3、编写格式

毕业论文的构成(按毕业论文中先后顺序排列):封面中文摘要,关键词英文摘要,关键词目次页主体部分,引言正文结论致谢参考文献附录。

4、前置部分

封面格式按本科毕业论文封面统一格式要求。论文题目是以最恰当、最简明的词语反映毕业论文中最重要的特定内容的逻辑组合;论文题目所用每一词必须考虑到有助于选定关键词和编制题录、索引等二次文献可以提供检索的特定实用信息;论文题目一般不宜超过30字。

摘要一般应说明研究工作目的、实验研究方法、结果和最终结论等,而重点是结果和结论。摘要中一般不用图、表、公式等,不用非公知公用的符号、术语和非法定的计量单位。摘要页置于封面页后。

5、主体部分

主体部分的编写格式由引言(绪论)开始,以结论结束。主体部分必须另页开始。序号毕业论文各章应有序号,序号用阿拉伯数字编码,论文中的图、表、公式、算式等,一律用阿拉伯数字分别依序连编编排序号。序号分章依序编码,其标注形式应便于互相区别,可分别为:图、表等。

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