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[摘要] 食物满足身体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取均衡，减少不良的饮食习惯。由于我的身体属于偏瘦性，因此我根据自身的情况要做出一个饮食计划。[关键字] 饮食 饮食计划 健康健康是人体各器官系统发育良好,体质健壮,功能正常,精力充沛,并具有良好劳动效能的状态。通常用人体测量、健康检查和各种生理指标来衡量。 饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。饮食的结构要合理，既要满足机体的生理需要，又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。 要想有一个健康的身体，就得进行合理的饮食，合理的饮食就要有一个合理饮食计划，我现就根据我自身的健康状况做了一个饮食的计划。一、 我现在在西部，冬天这的天气又特别的冷，因此我冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增加维生素C的含量。可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要。与羊肉、狗肉等一类温肾壮阳食品不同的是，黑米、黑豆、黑芝麻等黑色食品不仅营养丰富，为诸多食品之冠，因此它们将会是成为我饮食的一个计划之一。 二、 最近我的肠胃也不是很好，而玉米、莲子等食物富含淀粉，有利于肠胃消化，还可以补胃气。萝卜、山楂有顺气的作用，淡茶有解脂去腻的作用，因此我会多喝玉米粥和莲子羹，在肉类的摄入上，肉丸子、肉汁汤容易消化，又能保持肉类原有的营养，很适合消化能力差，它们将也会是成为我饮食的一个计划之一。三、 以下是我根据我自身的情况，对我一日三餐的饮食计划和要求。1．早餐的基本要求是：能量适当，蛋白质适量，碳水化合物充足。应多摄入一些补脑食物，如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等，少吃肥肉、油炸食品等。同时要补充饮水，避免饮用含糖分较高的各种果汁饮料。
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你去看下（食品与营养科学）期刊里面别人写的论文里面应用了哪些参考文献也是可以的
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》
2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》
3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》
4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》
5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究》
扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育
台湾作曲家许石在1945年创作的《南都之夜》.
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内容预览：不知怎么，餐厅里竟没有一个客人。关晓坐在收银机前，怔怔发呆。电话铃声突兀响起。她要反映一下，才知道应该去接电话。接通，原来是订酒。餐厅生意不算兴隆，利润又浅，她只好兼做起洋酒代理。她拿来纸笔，一一记下顾客所点酒目。对方最后在电话里告诉她：“请把这些酒速速送到嘉华科技大厦……”又嘱咐她从C座侧门入，不要走正门。她连声应好，放下电话便吆喝伙计开始准备。坐进小型货车，伙计问她去哪，她答：“嘉华科技大厦。”伙计“哟呵”一声，语气有些兴奋，“嘉华科技？今天恐怕全城记者都涌到那里去了，想不到我们倒也得个机会能去凑凑热闹！”关晓不同他搭腔，只叮嘱他快快开车。转头看向车外时，眼神却径自变得恍惚起来。心底是一片麻麻钝钝的空茫感觉。在这麻钝的感觉深处，她小心地藏着一个人的名字。尹嘉华。●）3）●今天是嘉华科技创始人尹嘉华为新开发软件上市召开发布会的日子。新落成不久的嘉华科技大厦里，人头攒……免费的，直接下载就行
李克勤的《旧欢如梦》取源于《南都之夜》。歌名：南都之夜曲：许石词：郑志峰创作时间：1945歌曲语言：闽南语演唱：蔡凤凰、杨鸣歌词：我爱我的妹妹啊 害我空悲哀 彼当时在公园内 按怎你甘知看见月亮渐渐光 有话想要问 请妹妹你想看觅 甘苦你甘知我爱我的妹妹啊 相招来[辶日]迌 黄昏时在爱河边 想起彼当时双人对天有立誓 我无娶你无嫁 亲像风雨浇好花 何时再相会双人对天有立誓 我无娶你无嫁 亲像风雨浇好花 何时再相会播放地址：
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邀请主讲嘉宾及简介（排名不分先后）江本胜博士——“来自水的信息”江本胜博士，在世界各地超过300个城市进行有关水结晶的演讲，在日本机欧美引起轰动，掀起一波波水研究的热潮。江本胜博士于2005年5月26日在纽约联合国总部第一会议室举行了以“爱和感恩”为主题的演讲，会后全体听众起立鼓掌喝彩。相关人士说这件事一定会在联合国的历史上留下记录，并称之为“伟大的壮举”。江本胜博士的畅销书《水的讯息》直到2008年4月已翻译为多种语言，于世界70余个国家出版。小黑一三先生——“日本乐活的发展历程”日本最著名的乐活杂志《SOTOKOTO树下》的主编，是日本乐活LOHAS领域的先驱与领军人物。廖晓义女士——“中国生态文明村的典范——四川乐和家园的最新报告”著名环保人士，北京2008年奥组委环保顾问，北京地球村环境教育中心主任， 26度空调节能行动发起人。哲学硕士，美国北卡罗莱纳州立大学国际环境政治专业访问学者。中国第一位获得有“诺贝尔环境奖”之称的苏菲环境大奖的民间环保人士，2001年获得澳大利亚最高环境奖“班克西亚国际奖”，先后被评为2001年度(首届)海内外有影响力的《中国妇女》时代人物，“2005CCTV经济年度人物社会公益人物”，中宣部、环保部等七大部委颁发的“2006绿色中国年度人物”，发改委、林业部等六大部委颁发的“2007生态小康建设贡献人物”。2008年获得由国家发改委支持的“改革开放三十年个人贡献奖”以及克林顿基金会颁发的“2008全球公民奖”。乔润令先生——“生态文明与新农村建设”国家发改委中国小城镇试点处处长。多年从事小城镇发展改革的宏观政策研究和决策咨询以及小城镇发展改革试点工作的组织安排、业务指导、跟踪调研和试点经验的总结等工作。著有《节能减排在小城镇的探索》、《9000万进城农民：城市给了你们什么》、《农民进城的“市场门槛”有多高——农民进城就业调查报告》等专题论文。张明亮先生——“五行五音养生法体验”张明亮，国际著名养生专家，自幼从师学医练功，曾先后得到周巢父、周怀姜、杨凯、李国章等“峨眉丹道医药养生学派”众多老师的教授，又经原山西省卫生厅续恩岚厅长引荐，拜著名针灸临床家、“中医新九针疗法”创始人师怀堂教授为师学习针灸及临床十余年。对中医、针灸、推拿、气功、养生以及瑜伽、禅修、佛学、道学等均有广泛而深入的实践和研究，对于峨眉十二庄、峨眉内功推拿、丹道中医、怀堂九针、健身气功等造诣尤深。沈立博士——“中国乐活的发展历程与2010年大趋势”沈立博士，中国乐活倡导者。北京师范大学教师，中国乐活首倡者。MBA, 比较教育学博士，应用心理学博士后。现在北京师范大学教育管理学院与校长培训学院从事管理教育与管理培训、流行趋势预测与管理创新、数字化学习与数字化培训、乐活产业与乐活经济等方面的教学与研究工作。同时，沈立先生是教育与培训领域中“中国企业文化、中国经典管理、乐活时尚与乐活经济、中国经典教育”的倡导者，在很多高校与国内外企业的EMBA项目与总裁培训中担任主讲教师。沈立博士是最早在中国宣传与推广乐活时尚与乐活经济的“乐活传教士”，一直致力于推动“乐活”在中国的发展与传播，他于2007年4月出版了中国第一套系统阐述乐活经济的教育光盘《乐活市场、乐活生意与中国世界》，分别2008年5月和12月在北京组织召开了中国第一届国际乐活研讨会与中国第一届乐活年会，现正在组织召开中国第二届国际乐活论坛。费尔南多先生/钟丹丹女士——CSTA官员——“中国可持续旅游协会(CHINA SUSTAINABLE TOURISM ASSOCIATION)——乐活旅游 -可持续旅游方式”成立于2009年的中国可持续发展旅游协会旨在教育、指导以及引领中国旅游及活动、会议行业遵循各国际公认权威机构所确定的可持续指导原则，在中国大力发展可持续旅游、会议产业。Subodhi——“印度普纳国际静修中心——静心呼吸法体验”德国 著名能量治疗导师，培训师的培训师,三十年的静心品质.1986年至1993年，她接受了心理咨询、能量身体工作的培训。1987年，成为治疗师，同时在全世界带领治疗、静心的团体培训，给商务人员或者公司带领情商课程。1990年开始带领团队，自1999年带领培训团体，成为导师的导师。2006年她获得了peter levine为 基础的躯体治疗、创伤预防以及疗愈的认证。余崇正先生——“中国最早有机超市创始人：从乐活城看中国有机市场的发展”台湾世新大学口语传播学系毕业。乐活城创办人、总经理，负责乐活城所有业务的日常管理。他与志同道合的投资者就共同关心的环境问题和健康问题成立了乐活城。李岩女士——“北京第一个生物动力农场凤凰农场的创始人——生物动力农场与德米特标准”林敏女士——太极瑜伽表演1993年开始从师并研习瑜伽，多次前往印度等地深造，1996年开始从事瑜伽教学工作，在国内外推广瑜伽并长期培训瑜伽教练。撰写《清心瑜伽》、《瑜伽与饮食》等畅销书籍，多本知名杂志专栏作者。Adidas 公司签约资深教练，2006年开始编排adilibria（身心平衡课程）在亚太地区广泛推广。（AASFP）亚洲体适能学院Kryoga（节奏瑜伽）导师；中国国家乒乓球队瑜伽导师。刘克峰先生——万通的绿色设计与绿色建筑实践美国哦明尼苏达大学硕士，曾任全球最大建筑师事务所之——凯达环球中心中国区董事，现为万通地产设计总监。查尔斯王子基金会（发言嘉宾待定）——生态社区和生态村落的建设查尔斯王子慈善基金会是英国威尔士亲王即查尔斯王子资助成立的非营利组织，它是全英最大的慈善机构，其非营利项目包括以下主要领域：教育、卫生、环境建设、生态保护和艺术等。基金会中国项目以推动生态村落建设为主。其他相关国际NGO及国际组织（待定）
乐活族释义乐活族又称乐活生活、洛哈思主义、乐活，是一个西方传来的新兴生活型态族群, 由音译LOHAS而来, LOHAS是英语Lifestyles of Health and Sustainability的缩写，意为以健康及自给自足的型态过生活。 他们关心生病的地球，也担心自己生病，他们吃健康的食品与有机野菜，穿天然材质棉麻衣物，利用二手家用品，骑自行车或步行，练瑜伽健身，听心灵音乐，注重个人成长，通过消费和衣食住行的生活实践，希望自己有活力。 乐活族的爱健康、地球的可持续性的生活方式席卷欧美日，渗透全球。“乐活族”这群人是乐观、包容的，他们通过消费、透过生活，支持环保、做好事，自我感觉好；他们身心健康，每个人也变得越来越靓丽、有活力。这个过程就是：Dogood、Feelgood、Lookgood（做好事，心情好，有活力）。在周围，渐渐地已然出现一些手工杂货店，其店强调的是“非大量制造”、“多样性”和“环保”，据一位小店主说，“我们不是单纯在卖产品，而是在经营人与人之间日常生活的情感。” 乐活（LOHAS），是由lifestyles of health and sustainability句中每个英文单词的第一个字母组成。也就是“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐，环保、可持续”是乐活的核心理念。由于乐活理念顺应了社会发展的大趋势，乐活生活方式早已流行于欧美发达国家，但在中国才刚开始流行。乐活族遵循的准则1、坚持自然温和的轻慢运动。 2、不抽烟，也尽量不吸二手烟。 3、电器不使用时关闭电源以节约能源。 4、尽量选择有机食品和健康食品食用，避免高盐，高油，高糖。 5、减少制造垃圾，实行垃圾分类和回收。 6、亲近自然，选择“有机”旅行。 7、注重自我，终身学习，关怀他人，分享乐活。 8、积极参加公益活动，如社区义工，支教等。 9、支持社会慈善事业，进行旧物捐赠和捐款。 10、节约用水，将马桶和水龙头的流量关小，一水多用。 11、向家人，朋友推荐与环境友善的产品。 12、减少一次性筷子和纸张的使用，珍惜森林资源。 13、减少对手机的使用。▲快乐生活与金钱无关 21世纪的人该选择一种什么样的活法？成为越来越多人所思考与追寻的话题。 生活质量取决于经济条件，这恐怕已成为人们的固有观念。然而“乐活族”却认为：生活质量不仅取决于经济基础，而更主要的是取决于生活的观念。 不可否认，经济状况是决定生活质量的前提条件，但它并非是决定生活质量的关键因素。在现实生活中不乏这样的例子：有钱但生活质量并不高。问题的焦点就是生活观念落后。对于某些人，钱不仅没为他创造幸福，还变成祸根。同样，有些人收入也并不很高，但生活质量却不错，一家人吃得好穿得好，还不时外出旅游，生活很时尚。问题的关键是他们能够文明科学地消费，充分享受现代化给生活带来的乐趣。其实，这也正是“乐活”的精髓。 当有些人还在追求名牌轿车、山珍海味带来的虚荣和奢华时，“乐活族”们在嘲笑那些人的落伍。因为，搭乘大众运输工具、吃绿色有机食品、穿棉麻天然织物、使用二手货品才是当前流行的生活方式。不是用拥有物质的多少，而是以一种健康的生活态度使自己快乐。这令我们看到了一种区别于其他人群的外在表现形式，其实他们最本质的特点在于他们独特的价值观：把生态与身心健康放在名利之上。 应该说，“乐活”是20世纪末许多富裕阶层经历追求逸乐、过度消费的空虚之后，所产生的集体反思。令人高兴的是，很多人开始追寻与实践一种新的生产方式与生活方式，这种新的“活法”能够保证人类健康、快乐而可持续地发展。于是看到走时尚路线的“乐活”让许多人找到了真正优良品质生活的真谛。
乐活族又称乐活生活、洛哈思主义、乐活，是一个西方传来的新兴生活型态族群, 由音译LOHAS而来, LOHAS是英语Lifestyles of Health and Sustainability的缩写，意为以健康及自给自足的型态过生活。 乐活（LOHAS），是由lifestyles of health and sustainability句中每个英文单词的第一个字母组成。也就是“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐，环保、可持续”是乐活的核心理念。由于乐活理念顺应了社会发展的大趋势，乐活生活方式早已流行于欧美发达国家，但在中国才刚开始流行。在物质日益丰饶的今天，春节这样一个图腾仪式，渐渐地褪去了传统的民俗内核，作为一种日益简化的符号，留下的只是一个非常单纯而明确的所指，那就是：乐活——快乐地生活。 快乐是一种信念，快乐是一种活法，快乐是一种体验——在中国，春节就是乐活节。 从仪式、吃喝到玩乐 春节就是乐活节 过春节的形式随时代的进步而千变万化，但其变的只是符号形式，不变的是中国人的快乐至上的精神。 稍微有把年纪、有点阅历的人很容易近几十年来中国人过年方式的改变：吃肉和穿新衣的时代；回家团圆、全家一起下馆子吃年夜饭的时代；想吃就吃、想睡就睡、想玩就玩这样不拘一格去找乐时代。在春节的物质基础不断发生着变化的时候，过年的传统礼俗意义正越来越演化为一种快乐符号，以至于“只要开心，天天过年”便成了不少人的口头禅和生活理念。 物资短缺时代的快乐补偿 过年从来都是开心又快乐的，但过年越是快乐，常常反衬出平时快乐的稀缺。 一位60后的网友在博客中回忆，小时候印象最深的事情就是帮父母排队。在物资短缺的1970年代，祖国大地遍布人们买菜、买肉的排队身影，过年就更意味就着“抢购”，为了抢得一顿丰盛的年夜饭，人们必须比耐性斗体力。关于春节，“吃”的新闻在报纸上总是头条，从“粮、油、肉供应充足”到“活鸡、活鸭大量上市”再到“巧克力、饼干投放市场”。百货大楼里的确良、华达呢等服装也都成为人们过年置装的上品。苏童在《女装》里写道，当时的姑娘只要穿上条白色的“的确良”裙子都会“引来老年妇女和男性的侧目而视”。 不单要抢购东西，连观看样板戏、革命歌舞、革命电影这些春节仅有的文娱活动也必须通过组织分配售票或者“限购”。1977年后，春节气氛开始活跃，有了庙会、舞会、文艺晚会，《阿诗玛》、《桃花扇》等国产电影重新露面，《三笑》、《追捕》等香港和国外影片也纷纷登场，能看场电影就是一种精神奢侈。《乔家大院》的导演胡玫曾回忆说，当时年轻人都有过因为追看“内部电影”而在城里奔跑大半夜的经历，自己也是因目睹一男孩因爬上窗口争看外国电影被摔死的惨剧而萌生“一定要拍自己的电影”的念头。 长期的抢购排队和难得的精神奢侈没有影响人们过节的热情。小孩子爱玩的灯笼、鞭炮、脸谱都得买，年轻人喜欢的喇叭裤、流行歌磁带不能缺，大人们包饺子、发压岁钱、互相拜年的程序少不了，丰衣足食的物质保障，直接影响到团聚的温馨感和安定的幸福感。 从吃喝到玩乐的转变 “1984年，2月16日，农历除夕。中央电视台春节晚会上，港台歌手初见，《我的中国心》唱出了港台人民热爱祖国的心声，我为之鼓掌。”辽宁省一位老人将其度过的66个春节以日记的形式记了下来，其中这样写道。 1983年，第一届现场直播的春节晚会一炮而红，彩电随即就成了抢手货。陈佩斯“吃面条”的憨态造就了延续至今的小品热，一曲《难忘今宵》几乎成了后来每届晚会的结束曲，春晚变成了约定俗成的春节符号。同样是一顿年夜饭，但“吃”的意义已经有所不同了。 而作为中国人过年传统方式的吃，其方式也在悄然变化。1990年代中，餐馆门口 “春节休息” 大红纸条突然集体消失，去餐馆吃年夜饭成了时尚。粤菜、川菜、湘菜、涮火锅……商家纷纷打出特色招牌吸引顾客。 饭桌日渐丰富，花样日见翻新，酒足饭饱的人们开始在吃之外去寻找更多的乐趣。脱去黑灰蓝的外套，在春节换上靓丽的夹克、牛仔、皮大衣，在照相馆租借西服进行拍照也成了潮流，1980年4月14日的英国《卫报》还对此作出过报道。1985年春节前夕开始，个人可以限购一台进口相机，自己拍张过年全家福也成了乐事。冰箱、洗衣机进入家庭，解决了主妇们为过年大浣洗和食物储存备受困扰的难题。 当贺年卡、挂历这些更有文化味的礼品代替了以前作为礼物的暖瓶、脸盆时，原本贴在农家小院的春联也贴进了城市里的单元楼。比起旧时春联上只求平安如意的语句，“新长征起步春光明媚，现代化开端金鼓欢腾”等充满时代气息的措辞更受欢迎。刚过上好日子同时对未来无限憧憬的人们满眼都是春节的喜悦符号。赵忠祥在一次采访中被问到用一个形容词描述1980年代人们的表情，他用郭兰英的歌《社员梦里也笑声甜》来做比喻， “我觉得那个时期的人们的表情就是，梦里也笑声甜。” 玩的升级与乐的进化 1994年一项调查统计显示，吃喝不再是过年的主题，人们用在食品上的花费不到春节花费的1/5，而用在交往和娱乐方面则占了1/3。5个在春节结伴前往哈尔滨的年轻人在1992年时还是新闻人物，而1996年春节改为7天长假后，过年出游的人数直线上升，国内线路条条爆满，春节从旅游淡季摇身变成“黄金周”， 春节机票优惠50%的做法载入历史。 旅行过年这种方式对春节团圆习俗的象征意义的消解这一革命性意义，其实是后来才真正意识到的。而一开始人们就注意到的，则是“身体健康”成了1990年代人通过寻呼、电话、明信片、声讯点歌等方式拜年中用得最多的祝福语。“春晚”依然准时开场，但1997年大陆第一部真正意义上的贺岁片的诞生让人们有了新的兴奋点。冯小刚的《甲方乙方》让群众大呼过瘾，也掀起了后来每年对贺岁片的期待。 短信拜年这一2000年以后“新民俗”的出现，再一次刷新了传统的人际关系网络。据统计，2006年超过85%的人采用短信的方式来拜年，全国拜年短信量达120亿条。而与此相呼应的是，忙着加班或者远在国外的子女，电脑前一坐就可以与家人视频聊天；可以回家却又愁着没有伴的单身一族，打开网页就可以租个“爱人”见父母；天寒地冻不想动手大扫除，一个电话找来钟点工全部解决；宜家风格的房间不好贴年画、春联，买个Q版的生肖公仔同样能增添喜气；有车的自驾出游，没车的到郊外体验农家乐；饭局赶场太辛苦了，那干脆手机一关玩失踪。 春节不再有传统的形式和固定的仪式感和民俗内核，它作为一种日益简化的符号，留下的只是一个非常单纯而明确的所指，那就是：快乐地生活。也难怪一些专家们近年大声呼吁要保卫春节，虽各执己见者不乏其人，但其“乐活”的内涵却是大家的基本共识。对民俗有独到见解的作家冯骥才则说，年味淡论者，只是谈一些传统年俗的式微，错把年俗当年味，过年的样子当过年的内核，混同了春节符号的诠释形式与春节符号的人文内涵。虽然现在1000个人可以有1000种过年的方法，但其实每个人要的都是快乐。 中国乐活宣言 1. 要有DIY精神。自己装家具(宜家买的)，自己磨咖啡(星巴克出品)，听自己唱的歌(到KTV大开歌喉)，自己家中开餐厅(属于自己和亲人间的私房菜)。 2. 要适当少写博客、短信，远离网络和聊天工具。记住，聊天记录、手机信箱和博客搜索引擎都会带来隐藏危险。 3. 要掌握更多低效率的交友方式。和家人、朋友一起看电视、打拖拉机、倾谈虽然老土，但长途电话、咖啡厅和饭桌都比短信更能增进感情。 4. 要过有机的生活。注意自己身体的环保，拒绝垃圾食品；注意地球的环保，拒绝乱扔垃圾。任何时候，挑选一个精致的自带购物袋上街都可能带来好心情。 5. 要学会在别人身上寻找快乐。在度过2个小时的沉闷时光之后，可以嘲笑并讨论大片；同理，时刻关注宋祖德、王朔和吴宗宪这些制造娱乐的人。 6. 要学会关怀别人。购买八卦杂志，成为粉丝或反粉丝。有一个偶像，或者打击对象。 7. 要对每个人微笑。包括来抄车牌的交警、税务局官员、办公室的政治对手、企图谋夺你女/男朋友的阴谋家。 8. 要在没有钱的时候租小房子，过小生活，和小胸的女人或大肚腩的男人在一起，做小男人或小女人。在没有成为成功人士前，用企鹅QQ交朋友，用奇瑞QQ上环市路，是实用主义而不是阿Q精神。 9. 要学会享受单身的生活。在春节抛开问你结婚没有的亲戚独自旅行，用微波炉创作出单身食谱，偷偷在大厦养101斑点狗或者加菲猫。 10. 要享受平凡。穿感觉良好的衣服，而不是穿Prada的中国人。不做Logo的奴隶，不做名利场中的虚荣庶民。 11. 要注重创造。想将梦想照进现实，先忘记高考、学历、薪水和世俗眼光，网络、拍照手机、选秀节目都是你的舞台。 12. 要学会使用公共交通工具。特别是你的私家车不得不因为停车费、油价和塞车问题放在车库的时候。 13. 要学会从繁重的生活中消失，独自去步行街刷卡，去云南，去东南亚，或者做个自己购买小岛的白日梦。 14. 要学会重复使用资源。一张好看的碟，自己看第一次，和最喜欢的人一起看第二次，和好朋友一起看第三次。 15. 要掌握快乐的境界。快乐的低级境界，是欺自己原来很快乐；快乐的中级境界，是明明很快乐，却嚷着有人比你更快乐；快乐的高级境界，是在不快乐中寻找快乐——乐活不是赖活，乐活是乐天知命，也是活出生命。
乐活（LOHAS），是由lifestyles of health and sustainability句中每个英文单词的第一个字母组成。也就是“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐，环保、可持续”是乐活的核心理念。由于乐活理念顺应了社会发展的大趋势，乐活生活方式早已流行于欧美发达国家，但在中国才刚开始流行。 乐活族又称乐活生活、洛哈思主义、乐活，是一个西方传来的新兴生活型态族群， 由音译LOHAS而来， LOHAS是英语Lifestyles of Health and Sustainability的缩写，意为以健康及自给自足的型态过生活。 他们关心生病的地球，也担心自己生病，他们吃健康的食品与有机野菜，穿天然材质棉麻衣物，利用二手家用品，骑自行车或步行，练瑜伽健身，听心灵音乐，注重个人成长，通过消费和衣食住行的生活实践，希望自己有活力。 乐活族的爱健康、地球的可持续性的生活方式席卷欧美日，渗透全球。“乐活族”这群人是乐观、包容的，他们通过消费、透过生活，支持环保、做好事，自我感觉好；他们身心健康，每个人也变得越来越靓丽、有活力。这个过程就是:Dogood、Feelgood、Lookgood（做好事，心情好，有活力）。在周围，渐渐地已然出现一些手工杂货店，其店强调的是“非大量制造”、“多样性”和“环保”，据一位小店主说，“我们不是单纯在卖产品，而是在经营人与人之间日常生活的情感。” 乐活族遵循的准则: 1、坚持自然温和的轻慢运动。 2、不抽烟，也尽量不吸二手烟。 3、电器不使用时关闭电源以节约能源。 4、尽量选择有机食品和健康食品食用，避免高盐，高油，高糖。 5、减少制造垃圾，实行垃圾分类和回收。 6、亲近自然，选择“有机”旅行。 7、注重自我，终身学习，关怀他人，分享乐活。 8、积极参加公益活动，如社区义工，支教等。 9、支持社会慈善事业，进行旧物捐赠和捐款。 10、节约用水，将马桶和水龙头的流量关小，一水多用。 11、向家人，朋友推荐与环境友善的产品。 12、减少一次性筷子和纸张的使用，珍惜森林资源。 13、减少对手机的使用。 乐活族十大宣言: 1、我会注意吃什么，如何吃、不吃高盐、高油、高糖的食品。 2、我会经常运动、适度休息、均衡饮食，不把健康的责任丢给医生。 3、我会注意自我成长、终身学习、灵性修养、并关怀他人。 4、我会尽量搭乘大众运输工具、减少废气污染。 5、我不吸烟、拒吸二手烟，支持无烟环境的政策。 6、我会减少制造垃圾，也实行垃圾分类与回收。 7、我会试着使用对环境友善的化学产品，例如使用换用环保清洁剂。 8、我支持有机（无毒）农产品，并尽量优先选用。 9、我会向家人、朋友推荐对环境友善的产品，例如环保汽车，美乐家环保家居用品 10、我会随身携带环保筷、贡献己力，少砍一棵树。 中国乐活族的十大主张: 1、 价值 崇尚义利合一、天人合一与身心灵均衡发展的价值观，树立离苦得乐、与自然和他人共乐的人生观，主动放弃违背道德、健康、环保与可持续的“不乐活”的思想与理念，树立人与自然、人与社会、传统与现代、国内与国际都能和谐共生的科学发展观。 2、 定位:既不盲目崇洋，也不刻意复古， 走在经典与时尚之间，走在东方与西方之间。 3、 风格 降低自身的欲望，放慢生活的节奏，平缓自己的呼吸，减少浮躁的行动，逐渐体验慢生活、简单生活、宁静生活与悠闲生活的价值与趣味。 4、 饮食: 认同“青菜豆腐保平安”的饮食理念，崇尚素食与有机食品，支持有机农业与有机农场；喜欢自家的饭菜与在家吃饭，少吃经过工业加工的食品；崇尚慢餐，珍视餐饮的品味与乐趣，外出就餐时，优先选择慢餐厅与素餐厅；在阳台与房前屋后种植蔬菜瓜果，支持或参与有机农场的发展。 5、 服装: 衣不贵华而贵洁，衣不贵新而贵净，穿衣以洁净为要；优先选择纯棉与纯棉等天然面料的服装；优先选择有机材料制成的服装；珍惜与利用旧衣服。 6、家居 优先选择节能减排的环保建筑或绿色建筑，采用简洁、环保与安全设计方案与装材料修，优先选择天然与有机面料的家纺用品；减少像赌博、吸烟、看电视与玩游戏机等对人身心有害的休闲娱乐活动，增加喂养宠物、养花种草、琴棋书画、散步健身、武术体育与手工制作（DIY）等有利于身心的休闲娱乐活动；设置书房，增加家庭藏书，培养家庭成员的学习习惯，把自己的家庭建设知书达礼的成书香门第。 7、交通 多走路，少坐车；多坐公交车，少开车；买车要买环保车；优先选择人力车、畜力车、自行车、电动车与轮船等交通工具。 8、购物 不要闹革命，而要买东西。乐活族拥有改变世界的伟大力量——购买力，只要有利于健康与环保，就愿意购买没有品牌，即使贵一点的乐活产品。 否则，只要有损于健康，不利于生态环境，即使价廉物美的名牌产品，也拒绝购买。 9、产业 乐活教育是一切乐活产业的先导，有机农业是所有乐活产业的基础，乐活产业是中国文化创意产业的核心；吸收国际有机农业的先进经验，继承中国传统农业的既有优势，把社会主义新农村建设成中国乐活乡村，是改革中国农村经济，扩大城市有机产品市场，彻底改变中国食品安全危机，拉动巨大内需的有效途径；参与和推动五大乐活产业——以新能源与节能减排产品为代表的可持续产业、以天然与有机产品为代表的健康生活产业；以生态环保型家用品与办公用品、环保家电、生态环保旅游等为代表的生态生活产业；以中医中药为代表的新型医疗产业；以教育培训、瑜伽、灵性产品等满足人身心灵需要的个人发展产业。 10、乐活四小件 出门携带乐活四小件——手绢、饭盒、环保筷与布袋，少用餐巾纸、快餐盒、一次性筷子与塑料袋 编辑本段乐活”市场的兴起 乐活族”的典型标签 ●健康生活方式。使用健康生活方式的有机产品，也就是常说的“绿色食品”。 ●持续经济。过去，一般人对可持续经济的看法是，要环保，势必会增加成本，降低了产品的竞争力。但是，现在的环保车却成为最时尚的潮流，这样一来，销路就变得非常好。好莱坞明星布莱德·彼特已不再开他原来的豪华轿车，改开油电混合车。 ●另类医疗。另类医疗的兴起，代表个人愿意为自己的健康负起责任，而不只是让医生决策。虽然另类医疗一直受到实证科学的质疑，但有越来越多疗法如针灸、按摩的功效已被主流医学所接受。 ●个人成长。个人成长是21世纪闪亮的话题。有关心理健康的课程，吸引一些成功的女企业家和富有白领的关注。 ●生态生活。现代人太忙、太累，想逃到一个桃花源，这便是生态旅游兴起的原因。这是一种新的旅游选择，能帮助环保和维护地区文化，并帮助当地发展长久的旅游形态。所以一趟旅游不仅带给“乐活族”丰富的旅游经验，也能以地球公民的身份，为当地、当地人做一些善事。 编辑本段如何把自己打造成一个乐活族 衣 1.减少衣服干洗的次数。 2.贴身的衣物如内裤、内衣、每天洗脸的毛巾，试着选购有机衣料。 3.将不需要的衣物送至回收机构。 食 1.购买当季蔬菜水果，可避免过多的农药和化肥，购买本地食物，降低运送燃料和多余包装。 2.出外就餐自带筷子、杯子、碗。 3.保持饮食均衡、多样。 住 1.换较小、通风采光好的房子。 2.用自然提炼或可生物分解的清洁剂。 3.水槽下放水桶，回收废水做家务清洁。 4.尽量开窗，减少使用冷气。 行 1.尽量搭乘公共交通工具，还可以增加运动量。 2.健走是一项很好的运动，最重要又不花钱。 3.定期保养爱车，达到车子最佳性能又不浪费油。 4.如果想买车，考虑环保车。 乐活族的生活态度 ▲一种积极进取的环保观念 作为一个独立的个人，能对环境保护起到多大的作用？这可能是很多人都曾在瞬间想过的问题。其结论可能是，环保应该是全民的、政府的，个人的力量和影响是微乎其微的。于是，就会发现，身边的很多人是非常有环保意识的，可惜仅仅是口头上的。行动嘛，偶尔为之，没有长性。 作为一种对照，乐活一族的态度是:不管别人怎样，我要做环保的事情，我要过健康环保的生活。虽然一直以来，也有环保生活、有机生活、慢生活等概念生活形态出现，那么“乐活”生活又有何不同呢？差别在于，很多人至今所关心的还停留在“危险、有害”的危机感上，强调的是“什么不能做、不能吃”，相比之下，“乐活族”则强调努力主动争取健康、快乐的日子。认为关心环境生态，等于关心自己。“乐活”作为一种健康的生活方式和生活态度，迅速被越来越多的人接受，进而还形成了一种特定的文化。这让更多的人去重新思考生活、重新审视时尚、重新定义流行。 随着“乐活”的流行，相应的“乐活”经济也开始活跃，一些原始生态游、原生态的农家菜馆逐渐火暴起来，各种健康概念食品、用品也都逐渐热销，而且相关的杂志书籍、服务也迅速崛起，甚至有些商家正在探讨修建有机公寓。还有一些已然出现的纯手工制品店，其经营理念是“非大量制造”、“多样性”和“环保”。 一些经营者还提出，自己不是单纯在卖产品，而是在经营人与人之间日常生活的情感。这就是“乐活族”的理念:作为一名普通公众，通过消费、透过生活，支持环保、做好事，获得很好的自我感觉，于是身心健康，每个人也会变得越来越靓丽、有活力。这个过程就是:做好事，心情好，有活力。 ▲快乐生活与金钱无关 21世纪的人该选择一种什么样的活法？成为越来越多人所思考与追寻的话题。 生活质量取决于经济条件，这恐怕已成为人们的固有观念。然而“乐活族”却认为:生活质量不仅取决于经济基础，而更主要的是取决于生活的观念。 不可否认，经济状况是决定生活质量的前提条件，但它并非是决定生活质量的关键因素。在现实生活中不乏这样的例子:有钱但生活质量并不高。问题的焦点就是生活观念落后。对于某些人，钱不仅没为他创造幸福，还变成祸根。同样，有些人收入也并不很高，但生活质量却不错，一家人吃得好穿得好，还不时外出旅游，生活很时尚。问题的关键是他们能够文明科学地消费，充分享受现代化给生活带来的乐趣。其实，这也正是“乐活”的精髓。 当有些人还在追求名牌轿车、山珍海味带来的虚荣和奢华时，“乐活族”们在嘲笑那些人的落伍。因为，搭乘大众运输工具、吃绿色有机食品、穿棉麻天然织物、使用二手货品才是当前流行的生活方式。不是用拥有物质的多少，而是以一种健康的生活态度使自己快乐。这令我们看到了一种区别于其他人群的外在表现形式，其实他们最本质的特点在于他们独特的价值观:把生态与身心健康放在名利之上。 应该说，“乐活”是20世纪末许多富裕阶层经历追求逸乐、过度消费的空虚之后，所产生的集体反思。令人高兴的是，很多人开始追寻与实践一种新的生产方式与生活方式，这种新的“活法”能够保证人类健康、快乐而可持续地发展。于是看到走时尚路线的“乐活”让许多人找到了真正优良品质生活的真谛。 乐活 “乐活”是一种环保理念，一种文化内涵，一种时代产物。它是一种贴近生活本源，自然、健康、精致的生活态度。从日常生活中的衣食住行到高科技数码产品 乐活，正逐步渗透到我们的思想观念及生活的方方面面。通过我自己的切身体验，再结合从书刊、杂志、网络、音像中收集到的资迅，阐释了“乐活”的缘起、概念、意义以及在当代中国家居设计中的应用价值这些只是些概念.有些厂家和供应商具体提出来的宣传是不一样的要看你自己的理解.具体情况具体分析。
不知你要几篇, 你看看够么? [1] 孙璐. 浅析日本饮食文化[J]. 西安社会科学, 2010, (04) . [2] 徐静波. 试论日本饮食文化的诸特征[J]. 日本学刊, 2008, (05) . [3] 徐静波. 论日本肉食禁止和开禁的思想因素[J]. 日本研究, 2010, (01) . [4] 贺亚芹,隋国荣. 日本饮食文化琐谈[J]. 辽宁工程技术大学学报(社会科学版), 1999, (02) . [5] 张婕. 浅谈饮食与健康[J]. 技术与市场, 2009, (07) . [6] 方海燕. 从饮食看日本文化的特征——以中日饮食文化的关系为中心[J]. 科技信息(科学教研), 2008, (04) . [7]日本的饮食文化[J]. 健身科学, 2004, (12) . [8] 尹文华. 浅谈中日两国饮食文化[J]. 科技创新导报, 2010, (34) . [9] 时志中. 浅析“鱼文化”现象[J]. 中国钓鱼, 1995, (11) . [10] 仓石厚子. 中日饮食文化比较──兼论消费与经济观念[J]. 现代日本经济, 1997, (06) .
1、杨贵仁，廖文科。《重视学生营养工作 全面推进素质教育》
2、郝明。《关于加强高校学生食品营养与卫生教育的探讨》
3、林芃，李清。《结合实际进行《营养学》知识教学的探索》
4、吴天宇。《高中生物教学中渗透营养健康教育的调查与应用研究》
5、王修祥。《在农村高中生物教学中实施营养健康教育的研究》
扩展资料：
健康食物：
1、大豆与豆制品，大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近，且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。
2、水果类，健脑水果首推柑橘、柠檬。柑橘含有大量的维生素B1、C，是优良的碱性食品。此外还有含维生素C较多的草莓、金橘、鲜枣等等。
3、谷物类，麦芽是补充大脑磷、钙质的食物，还含有能使人保持良好记忆的镁。麸皮亦是，麸皮面包是优良的健脑主食
参考资料来源：百度百科-饮食健康
参考资料来源：知网-重视学生营养工作 全面推进素质教育