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精品酒店研究报告图文并茂论文

发布时间:

精品酒店研究报告图文并茂论文

前瞻产业研究院《中国酒店行业发展趋势及投资决策分析报告》

第1章:酒店行业概念界定及疫情下的行业发展环境剖析

酒店的概念界定及统计说明

酒店的概念界定及分类

行业所属的国民经济统计分类代码

本报告的数据来源及统计标准说明

酒店行业政策环境

行业监管体系及机构介绍

行业标准体系建设现状

酒店发展相关政策规划汇总及解读

疫情之下的酒店监管及发展引导

政策环境对酒店行业发展的影响分析

酒店行业经济环境

宏观经济发展现状

宏观经济发展展望

行业发展与宏观经济相关性分析

酒店行业社会环境

中国人口规模及结构

中国居民收支水平及结构

疫情对居民收入及消费水平的影响

疫情对旅游+需求的影响

社会环境对行业发展的影响

酒店行业技术环境

酒店行业信息化与智能化

新兴技术在酒店行业的融合应用

疫情常态化防控下的酒店防疫技术手段

酒店行业技术发展趋势

技术环境对行业发展带来的深刻影响分析

第2章:中国酒店行业的发展现状与市场痛点分析

中国旅游行业发展现状及其对酒店行业的影响

旅游业主要发展指标

全国文化和旅游单位及人员情况

全国人均文化和旅游事业费

国内旅游人均花费

假日旅游发展情况

旅游行业引导政策及疫情防控

新冠肺炎疫情对旅游业的影响

旅游行业对酒店行业发展的影响

中国酒店行业发展现状

酒店数量及结构

酒店经营情况

酒店行业客源结构分析

酒店市场品牌格局分析

中国酒店行业人力资源成本

酒店行业经营效益

疫情下的酒店经营

酒店行业消费者行为特征

浏览行为

预定行为

入住行为

点评行为

互联网+对酒店行业的影响与发展演进

“互联网+”对酒店行业的影响

“互联网+”酒店业态模式及发展规模

“互联网+”酒店发展趋势分析

酒店管理模式及第三方酒店管理公司的发展

酒店管理模式

第三方酒店管理模式优势分析

第三方酒店管理模式未来发展趋势

疫情对酒店产业链各环节发展的影响

酒店产业链全景示意图

疫情对酒店产业链各环节的短期影响

疫情对酒店产业链各环节的中长期影响

如何降低不利影响

中国酒店行业市场痛点解析

第3章:中国不同等级酒店发展现状及趋势前景

中国不同酒店等级的发展情况

豪华型酒店

豪华型酒店的界定及特性分析

豪华型酒店市场供给及需求

豪华型酒店的经营效益分析

豪华型酒店的市场竞争格局

豪华型酒店的发展前景预测

豪华型酒店发展趋势及机遇

高端型酒店

高端型酒店的界定及特性分析

高端星级酒店市场供给及需求

高端型酒店经营效益分析

高端型酒店市场品牌竞争格局

高端型酒店市场发展前景预测

高端型酒店市场发展趋势及机遇

中端型酒店

中端型酒店的界定及特性分析

中端型酒店的市场供给及需求

中端型酒店的经营效益分析

中端型酒店的市场竞争格局

中端型酒店的发展前景预测

中端型酒店发展趋势及机遇

经济型酒店(有限服务酒店、快捷酒店)

经济型酒店的界定及特性分析

经济型酒店的市场供给及需求

经济型酒店的经营效益分析

经济型酒店的市场竞争格局

经济型酒店的发展前景预测

经济型酒店发展趋势及机遇

第4章:中国细分酒店市场发展现状及市场机遇分析

商务型酒店(Business Hotel)

商务酒店的界定及分类

商务酒店的发展状况

商务酒店市场供需现状

商务酒店发展机遇与挑战

中国商务酒店市场前景预测

中国商务酒店发展趋势预判

商务酒店投资风险与投资决策建议

会展/会议型酒店(Convention Hotel)

会展/会议型酒店的界定及分类

会展/会议型酒店的发展状况

会展/会议型酒店市场供需现状

会展/会议型酒店发展机遇与挑战

会展/会议型酒店市场前景预测

会展/会议型酒店发展趋势预判

会展/会议型酒店投资风险与投资决策建议

旅游观光型酒店(Tourist Hotel)

旅游观光型酒店的界定及分类

旅游观光型酒店的发展状况

旅游观光型酒店供需现状

旅游观光型酒店发展机遇与挑战

旅游观光型酒店市场前景预测

旅游观光型酒店发展趋势预判

旅游观光型酒店投资风险与投资决策建议

公寓型酒店(Residential Hotel)

公寓型酒店的界定及分类

公寓型酒店的发展状况

公寓型酒店市场供需现状

公寓型酒店发展机遇与挑战

公寓型酒店市场前景预测

公寓型酒店发展趋势预判

公寓型酒店投资风险与投资决策建议

第5章:中国独特概念酒店发展现状及市场机遇分析

主题酒店(Theme Hotel)

主题酒店的界定及分类

主题酒店的发展状况

主题酒店市场供需现状

主题酒店发展机遇与挑战

主题酒店市场前景预测

主题酒店发展趋势预判

主题酒店投资风险与投资决策建议

精品酒店(Boutique Hotel)

精品酒店的界定及分类

精品酒店的发展状况

精品酒店市场供需现状

精品酒店发展机遇与挑战

精品酒店市场前景预测

精品酒店发展趋势预判

精品酒店投资风险与投资决策建议

设计酒店(Design Hotel)

设计酒店的界定及分类

设计酒店的发展状况

设计酒店在中国的发展现状

生活方式酒店(Lifestyle Hotel)

生活方式酒店界定及特征

生活方式酒店发展情况

生活方式酒店供需现状

生活方式酒店发展机遇与挑战

生活方式酒店市场前景预测

生活方式酒店发展趋势预判

生活方式酒店投资风险与投资决策建议

其他独特概念酒店

联合品牌酒店(Co-Branded Hotel)

优质服务酒店(Service Quality Hotel)

第6章:中国新兴酒店类型发展现状及发展机遇分析

智慧酒店

智慧酒店的界定及分类

智慧酒店的发展状况

智慧酒店市场供需现状

智慧酒店发展机遇与挑战

智慧酒店市场前景预测

智慧酒店发展趋势预判

智慧酒店建设及运营案例分析

绿色/生态酒店

绿色/生态酒店的界定及分类

绿色/生态酒店的发展状况

绿色/生态酒店市场供需现状

绿色/生态酒店发展机遇与挑战

绿色/生态酒店市场前景预测

绿色/生态酒店发展趋势预判

绿色/生态酒店建设及运营案例分析

其他新兴类型酒店的发展

康养酒店

电竞酒店

第7章:中国酒店行业市场前瞻及投资策略建议

中国酒店行业市场前瞻

酒店行业发展潜力评估

酒店行业市场前景/容量预测

酒店行业发展趋势预判

中国酒店行业投资特性

行业进入与退出壁垒分析

行业投资风险预警

中国酒店行业投资价值与投资机会

行业投资价值评估

行业投资机会分析

中国酒店行业投资策略与可持续发展建议

行业投资策略与建议

行业可持续发展建议

图表目录

图表1:酒店的分类

图表2:各类型酒店主要特征概述

图表3:各类酒店分级制度

图表4:行业所属的国民经济分类代码

图表5:我国酒店行业监管体系及机构

图表6:酒店行业相关标准

图表7:截至2021年酒店行业发展政策汇总

图表8:疫情防控之下旅游业部分政策引导

图表9:旅游业复工复产政策引导

图表10:2014-2021年上半年我国GDP总值与居民消费价格指数走势(单位:万亿元,%)

图表11:2021年中国居民人均消费支出结构(单位:%)

图表12:2021年居民人均消费支出分类别同比涨跌幅度(单位:%)

图表13:2019-2021年上半年我国消费者信心指数走势(单位:%)

图表14:2021年初消费者旅游消费信心指数

图表15:2021年消费者预期旅游恢复的时间(单位:%)

图表16:疫情后消费者首次计划旅游的形式(单位:%)

图表17:2016-2021年中国GDP增速与星级酒店营业收入增速对比图(单位:%)

图表18:2011-2021年中国人口数量增长趋势图(单位:亿人)

图表19:2021年末中国大陆人口数及其构成(单位:万人,%)

图表20:2011-2021年中国城镇居民和农村居民人均可支配收入情况(单位:元,%)

图表21:2014-2021年中国居民人均消费支出额(单位:元)

图表22:2021年中国居民人均消费支出结构(单位:%)

图表23:2017-2021年中国居民人均可支配收入与人均消费支出增速变化(单位:%)

图表24:疫情对酒店行业居民消费影响分析

图表25:节假日居民旅游人数同比变化情况(单位:%)

图表26:2013-2021年旅游业主要发展指标(单位:亿人次,亿元,万人次,亿美元,万亿元)

图表27:2016-2021年全国文化和旅游单位及人员情况(单位:万个,万人)

图表28:2013-2021年全国人均文化和旅游事业费及增速情况(单位:元,%)

图表29:2013-2021年中央对地方文化和旅游建设项目补助资金情况(单位:亿元)

图表30:2014-2021年中国国内旅游人均花费及增长率(单位:元,%)

图表31:2014-2021年春节“黄金周”旅游人数及增长率(单位:亿人次,%)

图表32:2014-2021年春节“黄金周”旅游收入及增长率(单位:亿元,%)

图表33:2019-2021年上半年我国文化旅游产业相关政策及行动

图表34:新冠肺炎疫情对三大旅游市场的影响

图表35:2012-2021年中国星级酒店数及变化趋势(单位:家,%)

图表36:2021年中国星级酒店数量规模结构(按注册数量分)(单位:家,%)

图表37:2021年中国星级酒店数量规模结构(按审核经营数量分)(单位:%)

图表38:2012-2021年中国星级酒店营业收入及变化趋势(单位:亿元,%)

图表39:2021年全国不同星级饭店经营情况表(单位:万人,亿元,%)

图表40:2021年度重点旅游城市星级饭店主要指标前十名统计表(单位:元/间夜,%,千元/间,千元/人)

图表41:酒店行业客源结构分析

图表42:酒店行业客源细分市场结构分析

图表43:2021年中国酒店集团前三集团规模比较(单位:间,家)

图表44:2021年中国10大酒店集团市场占有率(单位:%)

图表45:2021年中国10大酒店品牌市场占有率(单位:%)

图表46:2021年中国酒店行业人工成本与总收入占比分布(单位:%)

图表47:五星级酒店造价及投资效益情况(单位:元,每平米,元/平米)

图表48:2021年和2020年春节七天全国酒店客房经营情况对比

图表49:2021年春节七天受疫情影响超过的酒店分布图

图表50:五大城市群2020年春节期间酒店受疫情影响分析

图表51:2021年春节期间不同档次酒店受疫情影响分析

图表52:2021年春节期间酒店受损原因分析

图表53:酒店需求Top5城市预定前浏览次数(单位:次)

图表54:全国酒店订单提前预定天数占比(单位:%)

图表55:酒店需求Top10城市酒店入住时长分布(单位:%)

图表56:2021年全国酒店六大维度满意度(单位:%)

图表57:2021年酒店关注度Top10细分维度(单位:%)

图表58:互联网对酒店行业链条的渗透

图表59:酒店互联网产业链

图表60:酒店预订移动端销售渠道

图表61:传统的酒店分销渠道

图表62:最具发展价值的酒店线上分销渠道

图表63:传统酒店价格体系

图表64:新的酒店价格体系

图表65:“互联网+”酒店业态模式

图表66:2015-2021年中国在线住宿预订市场交易规模(单位:亿元,%)

图表67:“互联网+酒店”进程趋势

图表68:“互联网+酒店”个性化趋势

图表69:中国酒店行业同业联盟化

图表70:中国酒店行业业务生态化

图表71:中国酒店行业智慧化

图表72:国际酒店集团发展进程

图表73:国际酒店集团管理模式分析

图表74:第三方酒店管理模式

图表75:第三方酒店管理模式优势分析

图表76:酒店产业链示意图

图表77:疫情对酒店产业链上游的短期影响分析

图表78:疫情对酒店产业链下游的短期影响分析

图表79:疫情对酒店产业链上游的中长期影响分析

图表80:疫情对酒店产业链下游的中长期影响分析

图表81:中国酒店行业发展痛点分析

图表82:2021年我国酒店行业不同等级酒店客房结构(单位:%)

图表83:2021年我国酒店行业不同等级酒店需求结构(单位:%)

图表84:豪华型酒店市场定位解析

图表85:2017-2021年我国五星级酒店数量和客房数(单位:家,万间/套)

图表86:2017-2021年我国五星级酒店平均出租率变化情况(单位:%)

图表87:2017-2021年我国五星级酒店平均房价变化情况(单位:元)

图表88:2017-2021年我国五星级酒店营业收入变化情况(单位:亿元)

图表89:2017-2021年我国五星级酒店利润变化情况(单位:亿元)

图表90:2021年中国连锁酒店豪华品牌TOP10市场占有率(单位:%)

图表91:2021年中国连锁酒店豪华品牌规模10强排行榜(单位:间,家)

图表92:高端型酒店市场定位解析

图表93:2017-2021年我国四星级酒店数量和客房数(单位:家,万间/套)

图表94:2017-2021年我国四星级酒店平均出租率变化情况(单位:%)

图表95:2017-2021年我国四星级酒店平均房价变化情况(单位:元)

图表96:2017-2021年我国四星级酒店营业收入变化情况(单位:亿元)

图表97:2017-2021年中国四星级酒店利润总额变化情况(单位:亿元)

图表98:2021年中国连锁酒店高端品牌市场占有率(单位:%)

图表99:2021年中国连锁酒店高端品牌规模10强排行榜(单位:间,家)

图表100:中端酒店市场定位简析

图表101:2017-2021年我国三星级酒店数量和客房数(单位:家,万间/套)

图表102:2017-2021年我国三星级酒店平均出租率变化情况(单位:%)

图表103:2017-2021年我国中端型酒店平均房价变化情况(单位:元)

图表104:2017-2021年我国中端型酒店营业收入变化情况(单位:亿元)

图表105:2017-2021年中国中端星级酒店利润总额变化情况(单位:亿元)

图表106:2021年中国连锁酒店中端品牌市场占有率(单位:%)

图表107:2021年中国连锁酒店中端品牌规模10强排行榜(单位:间,家)

图表108:经济型酒店产品分类列表

图表109:2017-2021年我国经济型酒店数量和客房数(单位:家,万间/套)

图表110:2017-2021年我国二星级和一星级饭店平均出租率变化情况(单位:%)

图表111:2017-2021年我国二星级饭店和一星级饭店平均房价变化情况(单位:元)

图表112:经济型酒店的盈利模式

图表113:2017-2021年我国二星级饭店营业收入变化情况(单位:亿元)

图表114:2017-2021年我国一星级饭店营业收入变化情况(单位:亿元)

图表115:2017-2021年中国中端星级酒店利润总额变化情况(单位:亿元)

图表116:2021年中国经济型酒店品牌市场占有率(单位:%)

图表117:中国前10强经济型连锁酒店品牌所属集团列表(单位:间,家)

图表118:中国重点经济型酒店市场经营情况

图表119:我国商务酒店分类

图表120:我国商务酒店发展周期图示

如需完整目录请联系客服

市场调查是现代企业了解市场行情,制定营销策略的一种重要方法。那么下面是我整理的酒店市场研究调查报告的内容,供您参考。

1经济型酒店市场营销现状

当酒店在社会中的地位越来越突出的时候,大量的经济型酒店在城市中涌现。因此,只有找准市场定位,制定合理的市场营销策略,才能在当今激烈的竞争中占据一席之地。

目前,我国大多数经济型酒店都是通过打造品牌效应来提高知名度,例如7天、如家、汉庭等。而规模较小的、知名度不高的经济型酒店则主要通过在火车站、路边的广告牌等人流量较大的地方宣传,营销方式较为单一且不具特色,许多消费者经常将经济型酒店等同于社会小旅馆,对酒店的服务、设施、安全等方面不信任,从而导致潜在消费者的流失。

2经济型酒店市场营销目前存在的问题

产品缺乏创新

随着社会的发展,不论大城市还是小城市,每天都有新的酒店在崛起,加大了经济型酒店的竞争压力。而经济型酒店的产品都比较单一,大多数只为消费者提供了餐饮住宿的服务,而随着人们生活水平的逐步提高,需求也越来越多样化,缺乏创新的产品往往不能满足消费者的多样需求。

营销手段较为单一

与国外知名品牌的酒店相比,我国大多数经济型酒店仅仅是把价格作为营销的主要手段,期望以低廉的价格受到消费者的关注,没有塑造自己的品牌形象,知名度很低甚至没有知名度。营销手段单一,创新力度不够,缺乏自身的特色。而消费者更愿意选择品牌型的酒店,对于知名度不高的酒店往往会有不信任感,从而导致潜在客户的流失。

服务人员专业素养不高

许多经济型酒店可能过于重视在价格上取得优势,从而忽略了服务质量以及对服务人员的专业培训。由于经济型酒店的价格较低,那么它们就会通过降低成本来提高利润,导致了服务人员工作不规范、服务态度差、专业素养不高等问题。例如房间的清理打扫不合标准、没有及时解决顾客遇到的问题、与客人发生冲突等。当服务不能达到顾客的要求时,往往就会失去“回头客”.

3经济型酒店市场营销策略

加强产品创新,促进服务多元化

市场以需求为导向。经济型酒店要想提高效益,在未来得到长足发展,就必须加强产品创新,使服务向多元化发展,以满足消费者的需求。经济型酒店在设计产品或营销方案时,一定要充分考虑消费者的需求,认真做好市场调研,通过专业的分析方法研究顾客需要什么样的产品以及对住宿环境的要求。例如酒店可以根据不同的人群分类,房间能配备多种不同的设施:带小孩的顾客可以安排专门的儿童床,为行动不方便的老年人配备轮椅、拐杖等,推出个性化服务。

再者,酒店的消费者大多不是当地人,那么酒店可以安排工作人员为消费者提供当地交通景点信息、安排旅游观光车辆等服务,使酒店的服务向多元化发展。经济型酒店不像高星级酒店那样奢华,但应该让消费者感到舒适温馨,能够为他们提供一个好的住宿环境和满意的服务才是最重要的。

丰富营销渠道,培养专业营销人才

经济型酒店要想获得更多的客户,就应拓宽营销渠道,同时培养专业的营销人士,才能提高知名度,形成品牌效应。在网络发达的今天,经济型酒店在进行市场营销时可以充分利用互联网资源,例如在各大网站进行推广宣传,展示企业形象;再如与旅游网站合作,提高知名度;同时也应形成自己的具有特色的网站,让人们能更快速方便的了解该酒店,通过酒店网站进行营销,能够拥有庞大的线上会员,那么在和会员进行沟通后,就能了解消费者的需求,从而更有针对性的优化改进。好的营销策略离不开专业的营销人才,因此经济型酒店也应该大力培养属于自己的具有专业知识和创新精神的营销人员,扩大营销队伍,为酒店的长远发展不断注入新鲜活力。

加大培训考核力度,提高服务质量

经济型酒店不仅应该在价格上取得优势,更要在服务质量上得到认可。对于酒店中的工作人员,应进行完整的岗前培训,同时要制定相应的考核制度,考察合格后方能上岗。在工作中也应对工作人员进行不定期检查,帮助他们在心中树立“顾客导向,优质服务”的理念。同时应建立完善的奖惩制度和投诉反应渠道,让消费者来评价工作人员的工作是否规范到位,强化工作人员服务意识。

结束语

在市场竞争激烈的今天,经济型酒店必须找准自身定位,用过全面的调研分析,找出现存的问题,结合自身具体情况,制定出合适的营销策略以适应快速发展的社会。不断的发现问题并进行优化,提高服务水平,打造让消费者满意的住宿消费环境,才能使经济型酒店在未来得到蓬勃发展,促进整个酒店业走向成熟。

(一)逐渐形成规模走向兴旺

我县的餐饮业在2006年前经历了一个漫长而缓慢地成长过程,在这个过程中一批餐饮企业、中山路饮食一条街逐渐成长起来,一部分如天辰酒店、明珠酒店被淘汰。我县餐饮业真正的快速发展是随着2006年3月训练基地、2007年6月大地温泉、2008年8月温泉度假村的开业而发展壮大起来的,从而带动城区轩辕、金水源、蓝馨等一批酒店兴起,逐步走向兴旺。2009-2012年,全县餐饮业营业收入增幅分别为、、,餐饮营业收入由2009年的万元上升至万元,增幅高达92%。占批发、零售、住宿、餐饮四项总销售(营业)收入的。 今年元至6月份,我县餐饮业的增速明显放缓,与去年同期相比增速为。

(二)呈现多元化格局

清水县饮食文化源远流长,美味佳肴不只一二。通过长期发展和推陈出新,大菜、火锅、汤锅、快餐、小吃、烧烤等交相辉映、相得益彰。高档菜品以度假村、蓝馨为主;中档菜品以轩辕、金水源、金都、福来顺、溢香源、川味王为主;大众菜品则以遍布城乡的中小餐饮馆为主;休闲菜品以农家乐和各种烧烤为主,汉堡洋快餐也登陆我县。

(三)个体私营占主导

由于餐饮行业准入门槛低,投资大小皆宜,独资或合伙均可,所以成为民间资本进入较活跃的领域。到今年6月底全县规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。从数量上看,明显个体私营户占据主导,企业单位屈指可数。

(四)经营状况小好于大

经对目前我县餐饮业经营状况的调查,我县小餐饮的经营状况、经营收入率、经营利润率好于高中档餐饮。特别是小的面馆和小吃店生意很好,绝无亏损现象,牛肉面馆和扁食店的利润率很高,如牛肉面馆,每斤面粉能拉6碗面,每碗牛肉面再加上牛肉及辅料、调料和人工等,所有费用占每碗牛肉面的售价的45%。而高中档餐饮企业维持其自身运转的费用很大,由于客源少,部分出现严重亏损,举步维艰。

(五)经营转型升级快

目前,餐饮业已由单纯的价格竞争,转变为价格、环境、氛围、品位、服务等多元素的综合竞争。顾客从原来的单一需求、发展为现在的特色餐饮、休闲餐饮、便捷餐饮等多种需求。激烈的竞争中,部分餐饮业经过“大浪淘沙”的洗礼,不得不淡出市场,如:天辰酒店、明珠酒店、训练基地、清水县大酒店、金世纪、一品香、小辣椒等。总体上看,新开业餐饮业数量明显大于淘汰出局的餐饮经营数量,新开业的餐饮经营单位整体经营水平明显高于淘汰出局的餐饮经营单位。这表明:通过优胜劣汰,全县餐饮业实现了转型升级和资源优化配置,发展水平和规模不断向前迈进。

(六)消费群体三足鼎立

随着经济社会的发展,我县餐饮客源市场日趋多样化,休闲餐饮、大众餐饮日益兴旺。从目前来看,家庭消费、个人消费、公务消费“三足鼎立”支撑清水县餐饮门面。其中,家庭消费、朋友聚会逐渐成为餐饮的主要卖点,节假日消费、婚丧嫁娶、红白喜事成为餐饮市场中新的消费时尚和新的经济增长点,节假日温泉度假村客人爆满,特别是婚庆“好日子”,各大酒店出现“等候就餐”、“一桌难求”的景象。

二、存在的困难和问题

餐饮业发展的同时,面临着食品原材料成本上升、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题,行业竞争愈演愈烈,全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高起、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。调查报告中显示,整个餐饮行业增速陷入2006年以的最低谷。根据国家统计局数据,今年1-4月份,全国餐饮收入7712亿元,同比增长,比去年同期下降5个百分点,这一同比增幅比2012年下降了,而且是近10年来,1-4月份数据第一次出现个位数增幅。特别是限额以上企业的餐饮收入2449亿元,同比下降了,比去年同期下降个百分点,出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。

我县的餐饮业和全国的形势一样,受多重因素的影响,餐饮业收入增幅相应降低,营业利润下滑,增速已明显放缓,拐点到来,现状堪忧。在经济增速放缓的情况下,中央“八项规定”、“六项禁令” 省市县相继出台了关于改进工作作风密切联系群众的规定、意见之后,公款吃喝、公务用餐得到了有效遏制,在改变了干部工作作风和树立了干部在社会中的良好形象的同时,餐饮业特别是高中档餐饮业受到了不同程度的影响。虽然这几年清水县餐饮业发展总体形势还是不错的,但眼下和着眼未来,也存在诸多困难和问题,主要有:

(一)整体规模小且缺乏品牌支撑和创新意识

全县现有规模以上餐饮企业2家,规模以下企业3家,个体餐馆410家,从业人员1963人。规模企业单位太少,很难适应社会的发展和有效抵御风险的能力。由于规模小、档次低,不便于引进专业管理团队,经营管理沿袭传统、方式落后,从业人员技能水平偏低,服务质量和水平难与适应新时期餐饮业发展的需要。缺乏品牌支撑,餐馆多、名店少,菜品多、名菜少,厨师多、名厨少,是我县餐饮的贴切写照。创新意识不强,一是店面装修缺乏新意,“千店一面”,格调不高;二是菜品沿袭老套路,按部就班,不善于推陈出新、赋予新意;三是早餐和夜市囿于传统,品种单一,潜力挖潜不够;四是菜品质量标准、卫生标准和营养标准落实不够,服务标准化建设有待加强;五是与文化结合不够;六是配套设施滞后,临街店面多为“格格门市”、“底商楼住”结构,受房屋结构、租金等影响,餐饮门店店面普遍狭窄,规模较小;随着车辆大量增加,餐饮经营单位由于没有自己的停车场地,致使车辆在街道上乱停乱放,经常造成交通堵塞,甚至影响企业经营和招徕顾客。

(二)、餐饮业面临高成本、低利润等现实压力

,一些高中餐饮企业也不得不放下身段走起了亲民路线。未来餐饮业一定会出现更加明显的分层次消费。各种菜肴大杂烩,各种消费通吃的餐馆将被特色鲜明的品牌餐馆代替。定位不同的人群的特色餐饮业态将应运而生,实现持续发展。重点是念好“四字经”。一是念好“特”字经,精心打造主城区特色餐饮街,形成“百花齐放、百花争妍”的大好格局;二是念好“农”字经,因地制宜发展一批农家乐;三是念好“水”字经,依托得天独厚的温泉发展壮大旅游用餐、休闲用餐;四是念好“民”字经。以“便民惠民”为原则,合理布局餐饮网点,合理调整菜谱,合理调整收费价格,合理减少收费项目。

(三)、放下架子走出去请进来

“酒好也怕巷子深”,特别是高中档餐饮企业应在餐饮名店名菜包装宣传上多管齐下,提高公众知晓率,应借助有影响力的电视台、报刊等平台,对本地美食和餐饮名店进行推介宣传。改变“皇帝的女儿不愁嫁”的思想观念,放下架子广开财源。如温泉度假村走访、联系国有大中型企业和事业机关,请他们来度假村疗养、开会、培训等。

(四)加强品牌建设,加强龙头培育

实施名厨、名菜、名店三大品牌工程,提升餐饮业整体水平。将“名店”作为政府扶持发展重点,营造良好的品牌竞争氛围。大力培育限上企业,支撑和壮大餐饮规模,引领餐饮发展潮流,迅速改变我县餐饮业的落后状况。通过调查摸底,确定一批餐饮潜力企业,认真加以引导、扶持、培育,使之尽快成长为限上企业。对于已有的餐饮限上企业,要重点联系、悉心指导,促其做大做强、连锁经营和到市外寻找发展空间。

(五)、借助信息化技术提升人员效率,降低运营成本

借助信息技术、信息化管理这一平台是有效途径。低谷中更要考虑如何“节流”,要做到物尽其用,加强内部管理,在不降低服务标准的前提下最大程度缩减成本,节流下来的就是利润。餐饮原材料成本上涨、劳动力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显,传统的管理、经营模式遭遇严峻挑战。为摆脱危机,各餐饮企业纷纷思考新的出路,寻求降低运营成本路径。面对充斥餐饮行业的用工荒、人力成本的不断提高,食材成本的不断攀升,食品安全条例的严格执行,原料的可追溯性等等经营形势,改变传统的管理模式势在必行,需要企业自练内功以及政府部门的共同努力,中餐企业必须把握住行业的发展规律,方法得当,同时借助信息化科技手段实现管理模式的创新和提升;我们有理由相信,经过餐饮业危机的洗礼,行业的洗牌和产业链变革,再次涌现的将会是一批有创新模式,有核心竞争力,既“大”又“强”的民族餐饮品牌。

(六)、避免重复投资

经历拐点后的中国餐饮业又将重新洗牌;面对拐点后的餐饮市场,少走弯路就是一种成功,餐饮行业因为长期处于盲目投资、重复投资、多次投资相当严重,经常是“头痛医头,脚痛医脚”,缺乏整体规划,重复投资让餐饮企业经常处于“过山车”的不断从峰顶到谷底的恶性循环中。

当然,危机是有“危”必有“机”,餐饮行业同其他行业一样都要经历多个洗牌的过程,伴随着餐饮市场消费需求的发展,快速狂奔的餐饮企业在“市场需求”驱动下规模不断扩大,内部管理远远滞后于规模的增长;从另一角度看,今年的全面萧条对于行业并非全然坏事,愈是危机的逼近,愈能让广大餐饮企业冷静的正视自身的诸多问题。拐点出现,正是我们餐饮企业审视自身的良机,也是对于企业的一次“升华”和“再造”的严峻考验和契机。

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我国现代酒店业的飞速发展是我国改革开放最辉煌的成果之一。特别是近些年,旅游业得到了空前的发展,同时带动了旅游产业持续增长。下面是我为大家整理的酒店 市场营销 的论文,供大家参考。

摘要:高效的酒店管理可以达到酒店资源的优化配置,起到降低成本增加收益的作用,是酒店经营活动的关键。目前,已经有很多酒店管理与市场营销策略相结合点典范,且都在酒店经营活动中取得了一些成果。本研究对酒店管理中的市场营销策略做了几点分析,并提出一些目前酒店管理市场营销策略所存在的问题和相应的对策。

关键词:酒店管理;市场营销策略

中国自加入世界贸易组织以来,经济高速发展,旅游业也开始蓬勃发展,在酒店业也兴起了,并参与到了市场竞争中。中国的市场竞争随着市场经济与世界经济的接轨也朝着多元化的趋势发展。酒店行业在面对世界经济发展的机遇时,也面临着众多挑战,因此,市场营销策略在酒店管理中显得尤为重要。只有以市场需求为导向,系统化的制定市场营销策略,现代的酒店才能在同行业中取得优势。酒店营销作为现代酒店管理的重要组成部分,已经受到了管理者的重视,

在当前情势下,酒店营销的策略已经由价格营销转化为品牌 文化 营销。为了提高自身的竞争力,酒店管理者开始试行服务管理机制,通过树立良好的酒店品牌战略来增强酒店竞争力。

一、酒店的管理与营销

1.酒店管理必要性

酒店管理是指在社会发展背景下,根据酒店市场经济变化规律的要求,遵循一定的管理 方法 、原则和程序对各项资源进行优化配置,促进酒店各活动顺利、高效地进行,实现以最低成本达到最大收益的管理过程。

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,旅游业逐渐发展起来,对应的酒店服务也得到快速发展。不同类型、不同规模的酒店陆续出现,而酒店行业间的竞争也日益加剧。通过探析酒店市场经济发展规律,结合市场营销策略,可以实现酒店在市场竞争中脱颖而出。如何做好酒店管理对让酒店在激烈的市场竞争中位居前列有着重要的意义。

2.酒店管理营销的定位

在服务营销的理念中,员工、顾客和有形资源等都被加入到酒店服务系统中进行动态管理。酒店服务一般作为一种服务产品,通过建立管理模式,将提供住宿作为服务核心,再附加别的服务来吸引客户。酒店服务营销是通过服务产品的特点和特色来说实现营销功能的。

酒店服务作为酒店的无形资产,具有综合性的内涵。酒店服务应该让客户在感官上享受到较高的服务质量,在心理上提高对酒店的满意度。酒店服务以体验经济为基础,将主题定位在消费者的心理需求上,营造特殊环境让客户对酒店服务产生依赖感。为了提高良好服务的效果,通过客户与员工之间的交流,体现酒店的服务质量,以及服务工程中所表现出来的企业形象和服务设备和设施等。

二、酒店管理中市场营销策略问题解析

市场营销策略在酒店管理中的兴起,在我国的时间不长,特别是大型酒店市场营销策略在酒店管理中的兴起,并且国内也没有成熟的培训酒店市场营销策略人才的机构,由于国内外酒店的目标消费群体存在很大区别,国内的酒店市场营销策略基本上都是模仿和学习国外的知名酒店市场营销方式,生搬硬套国外酒店的市场营销策略不能完全适合国内的酒店市场,以至于有很多问题存在。

1.缺乏品牌化运作意识

我们并不陌生品牌化的营销策略,我们每个人都可以说出很多知名品牌,服装里有海澜之家、老人头、菲拉格慕;汽车里有奔驰、卡迪拉克、宝马;食品里有康师傅、蒙牛、旺旺等,当讲到或听到这些品牌时,我们常常会想到它们优质的质量、独特的风味以及购买的放心。品牌化的营销策略这种消费心理深入人心,一些酒店也逐渐开始走品牌化的市场营销路线,例如帝国君越大酒店、香格里拉大酒店等,以为高端人士的商务会议、宴会、聚会等服务为主,走出了酒店自身的特色。至今,某些大型星级酒店确实做出了像康师傅、宝马、奔驰等品牌一样品牌化效应,在激烈的酒店市场竞争中取得明显的优势。但是,这些品牌化的酒店是少数,中国大部分的中小型酒店管理还是普遍缺乏品牌化运作意识,对建立酒店自身的特色的重视不够,还只是停留在简单的精品餐饮、豪华装修及高档齐全的娱乐设施和商务设施等硬件方面的推进管理,并没有品牌软件上的建设。

2.酒店公关营销制度不完善

现代化市场营销策略的主要内容之一就是公关营销,例如,大型酒店的公关营销,通过对酒店有利的各项资源市场的合理开发,并有效综合利用各项有利的资源,从而达到大型酒店市场的发展最大化,成本最低化,使酒店取得最高利润的营销手段。至今为止,国内除部分大型星级酒店外,中小型的酒店仍没有完善的市场营销中的公关营销制度,只是注重单一的某方面资源开发,没有成熟的系统性运行,将各项资源的做到有效的综合开发和利用,导致酒店发展有利资源的浪费,国内酒店管理人员大多重视与政府关系的公关,为谋取对酒店自身发展有利的政策支持,几乎每个月都会有酒店的工作人员与政府相关部门沟通,而对于酒店的顾客却鲜少进行回访沟通。

3.缺乏专业化、规范化的市场营销策略

由于我国酒店缺乏专业的管理人才,且市场营销人员 教育 水平不一,一直处于借鉴、模仿国外大型酒店的市场营销策略,未形成自身规范化、专业化的市场营销策略,导致国内酒店的管理方式落后、市场营销效率不高,甚至造成部分酒店刚营业不久就倒闭关门。

4.酒店 广告 雷同现象严重,缺少差异化

现代化的酒店市场营销主要策略就是媒体广告,利用丰富多彩的广告制作,选择符合自身目标群体的传播媒体予以传播,从而达到宣传酒店服务的目的。但国内大部分酒店的服务项目大体相同,宣传缺乏差异化,未能突出酒店自身的特色和优势。

三、酒店管理中市场营销策略的运用

1.合理的广告策略

现代各类酒店所提供的服务除了在档次和质量上的差别外,服务内容基本相同。酒店服务缺少个性,没有特色,使消费者缺少新鲜感,而产生无奈。在中国,酒店只分为五种,一星至五星酒店。因此,制定合理有特色的广告策略对酒店的宣传很有必要。 合理准确的市场定位。市场定位是指针对消费的群体,酒店服务所做的准确的市场定位,从广大的社会人群区分出酒店服务的消费群体。增加广告的投放效率可以提高广告收视率。

选择适当的媒体。要发挥广告的作用,只有让消费者看到、听到,并且让广告内容对其心理产生影响。根据酒店的市场定位,分析目标消费群体的生活特点,使用目标消费群体平时接触使用最多的媒体进行宣传。

差异化竞争。现代广告大体相差不多,只有酒店制定与众不同的市场定位,并突出酒店的特色,以营造出酒店差异化的优势,这样才能吸引更多的目标消费者。

2.科学的公关策略

增加酒店的客流量、提高顾客的忠诚度,通过科学的公关策略对各类资源进行优化组合,制定有效的策略,营造良好的酒店形象,提高酒店在消费群体心中的影响和地位。制定科学的公关策略,要做到以下几点:

全面体贴的人性化服务。不同于以往传统的酒店服务只限于就餐和住宿,现代的酒店已经成为就餐、住宿、宴会、婚庆、商务谈判等集不同服务于一体的娱乐、商务场所。

顾客信息收集与维护。作为酒店经营生存和发展的决定因素,顾客信息的收集与维护是酒店管理中必须做好工作。在对顾客进行服务时,要注意观察顾客的兴趣喜好,询问并详细记录顾客的生活习惯,记录联系方式,建立良好的关系并及时更新维护顾客的信息。

顾客回访。为了更加直接全面地了解和掌握消费者的习惯和心理,更有效地 总结 和归纳消费者的消费心理,开发出潜在客户,需要对各户进行回访。制定酒店培养、服务客户群的相应方案,并根据方案设计推出酒店新的产品组合。

3.酒店品牌化经营

酒店品牌经营策略的道路需要发展酒店本身特色,与其他酒店差异化竞争。

精确品牌文化。品牌文化指的是酒店品牌所包含的酒店文化,包括酒店的优质服务和社会荣誉等精神上的享受。酒店形象有了定位和标志性符号,在以浓厚的品牌文化融入其中,会让目标消费者准确深刻的记住它。

树立品牌的营销思想。实现酒店品牌化经营,必须要让员工树立品牌营销的思想,了解酒店形象定位,并且用自身的行动去维护酒店形象。把良好的形象传递给目标消费群体,结合酒店代表性言辞和标志性符号,在消费者群体中打造酒店品牌。

加强质量管理。要实现酒店的品牌化经营,需要加强酒店各项服务质量的管理,提高服务的内容和质量,从而树立成功的品牌形象。酒店的质量管理要保证可靠性、可控制性、有效性和消费群体的可接受性,为消费者营造出安全、友好、清洁的服务环境,并以礼貌、温馨、舒适的服务方式提高酒店品牌的品质和形象。

合理的酒店营销策略和质量管理作为现代酒店发展必不可少的两项,缺一不可,有效的酒店管理与高效合理的市场营销策略相结合才能实现酒店的繁荣发展;合理的市场营销策略要与合理的管理 措施 相结合才能实现设施、工作人员的合理配置。

参考文献:

[1]王秋玉.对我国高星级酒店 企业文化 建设的一些理解[J].现代商业,2010(03)

[2]廖雪莲.基于忠诚的品牌社群关系营销策略研究[J].中国商贸,2010(04)

[3]章宇贲,张维.精品酒店建筑的DNA[J].新筑,2011(03):20-24.

摘 要:

高职教育培养中高级技能型人才目标要求高职院校进行课程改革。以高职酒店市场营销课程为例,以能力本位为目标,从课程设置,教学内容选取, 教学方法 与设计等方面对该课程进行相关分析和探讨。

关键词:

能力本位;酒店市场营销;课程改革

中图分类号:

G4

文献标识码:A

文章 编号:16723198(2014)23007602

0 引言

高等职业教育是我国教育事业的重要组成部分,当今时代的发展对高职教育的人才培养提出了更高的要求。高职 毕业 生就业困难、高职生职业生涯多元化发展要求高职院校在人才培养时更加强调目标准确、定位精准。无疑,课程改革是提高学生综合素质的有效途径。课程改革是学习方式和教学方式的转变,改变课程过于注重知识传授的倾向,强调形成积极主动的 学习态度 ,使获得知识与技能的过程成为学会学习和形成正确价值观的过程。就是改变传统学习方式的“被动性、依赖性、统一性、虚拟性、认同性”,走向现代学习方式的“主动性、独立性、独特性、体验性与问题性”。简言之,教师应该是课程改革的主体,是改革的设计者、实施者、监控者。那么在课程改革时,教师究竟需做什么?如何做?以及为什么要这样做?本文将以酒店市场营销课程为例,进行相关的分析和探讨。

1 基于能力本位的课程观

能力本位教育CBE理论的产生有着深刻的社会、经济等方面的因素,还有着广泛的心理学、教育学方面的理论基础。该理论强调学习目标的可操作性,重视行业的意见,主张学习的个性化,对我们改革传统教学模式,提高教学的效益,探索新的课程开发起到积极作用。谭移民、钱景舫认为,一般能力、群集职业能力和岗位职业能力构成综合职业能力。它们之间可以互相迁移,共同构成一个复杂的素质结构,既包含有从长远考虑的个性发展所需的一般素质和能力,也包含有指向近期的职业流动的职业能力,通过不同的组合可以完成各种任务,包括智力性的和操作性的。

2 改革思路

CBE思想体系的基本原则之一是满足企业用人需求,出发点在于职业能力的培养。酒店市场营销课程是酒店管理专业的一门专业基础课程,具有实际应用性强、知识内容内在关联度高等特点。通过对酒店市场营销知识的系统学习,使学生树立正确的、以顾客为中心的酒店市场营销理念、熟悉酒店市场营销活动的基本过程,掌握实用的酒店营销手段与方法,具备酒店市场营销方案制订能力,并能把酒店市场调研和分析方法与行业应用相结合为酒店产品服务开发与调整、市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础,同时,具有酒店信息收集能力、酒店市场机会识别能力、以及团队合作精神。

图1 课程设置思路

3 课程改革实践

课程设置

酒店市场营销课程是高职院校酒店管理专业的基础和核心课程,其定位是基于对酒店工作岗位需求和学习需求的分析,重点突出实用性。旨在培养掌握一定酒店营销知识与技能,能从事酒店营销部门等相关工作的复合应用型人才。我院本课程在学生入学第五学期开设,72课时。学生在第一、二学期通过学习《前厅与客房服务管理》、《餐饮服务与管理》、《酒吧管理》等课程,以及第三学期为期5个月的企业专业实习实践活动为依托,在第四学期学习《酒店 财务管理 》、《酒店 人力资源管理 》之后,经过一定的理论和实践基础积累,为教学成功打下坚实基础。

课程设计理念

设计紧紧围绕着课程核心能力,在理论讲授的同时,辅以大量的实践案例和技能操作,通过为学生提供较多的实习实训机会来加强对学生实战能力的锻炼,来培养学生科学的市场意识和良好的职业修养,为学生今后走向酒店等相关旅游企业打下坚实的基础。在课程实施过程中,力图以职业能力培养为核心,通过理论联系实践,组织教师和学生参与行业企业营销活动的策划实施等内容,进行基于能力本位的课程开发与设计。

教学内容

课程教学内容的设计,是在任课教师深入行业一线调研的基础上与企业行业专家一起商讨制定的。整个课程充分从就业的角度来考虑人才培养,以市场的需求为出发点,进行教学内容的整合与设计,既立足于必需,又强调够用,将整个课程内容概况为7个部分。具体内容如下图2。

图2 课程内容概况

饭店营销岗位职业要求

在系统分析饭店营销工作的基础上,选取课程内容体现饭店企业的“全面营销”理念,突出营销岗位工作特点的同时,兼顾普通岗位员工的营销理念培养,并将其整合成项目内容,设计配套的学习工作任务,整个项目内容紧密围绕营销岗位的职业要求。

职业发展

本课程在教学内容的设计时既重视了营销岗位的职业要求,还兼顾了学生的职业发展,为学生的职业提升与可持续发展奠定了理论基础。课程内容中不仅包含了饭店营销人员对于市场调研、产品销售等操作性内容,同时也包括了营销思维理念以及营销管理、品牌推广,营销决策等内容,为学生的职业提升提供更高的知识平台。

课程整合

饭店管理专业的课程体系是体现饭店职业岗位工作过程和以能力培养为重点的课程体系,是依托饭店主要职能岗位的工作任务和工作流程来进行开发的,因此,本课程将饭店企业各相关岗位所需要的营销知识整合在其内容体系中,使其成为一门综合性的饭店岗位实践课程,全面的满足学生营销技能训练、营销思维培养和营销能力提升的综合需求。

项目式教学方法

题目:中国酒店业的发展状况与未来趋势

一、选题的背景意义

随着我国经济社会的发展,国家实力和国际地位的不断提升。尤其是在中国加入WTO,北京奥运会,上海世博,广州亚运会的成功举办。这些都给酒店业的发展带来了无限商机。中国逐步建设成为世界级的零售中心和金融中心,旅游商务人流大幅增长,为中国酒店业创造了巨大的市场需求。虽然我国现代饭店业仍然处于成长期,但是中国对外开放程度越来越高,无论是行业规模,设施质量,管理模式,还是经营理念都取得狡狯的发展。

二、研究的基本内容与拟解决的主要问题

通过理论的学习和在酒店的轮岗交叉的时间锻炼之中,发现酒店各个岗位员工服务意识对酒店竞争力的提高有非常重要的影响。基于“员工服务意识和酒店企业竞争力之间的关系”的这一论题,结合当代世界酒店业的发展,指出如何增强服务意识,并提出如何通过服务意识来增强企业的竞争力。

三、研究方法

1、调查方法:调查方法是综合运用历史法、观察法等方法以及谈话、问卷、个案研究、测验等科学方式,对教育现象进行有计划的、周密的和系统的了解,并对调查搜集到的大量资料进行分析、综合、比较、归纳,从而为人们提供规律性的知识。通过有目的、有计划、有系统地搜集顾客现阶段对饮食住宿的要求。通过调查研究来改善酒店目前的经营方式,不仅为客人提供规范化的服务而且还为客人提供个性化服务,让客人切实感觉到我们服务意识在不断的增强。

2、观察法:观察法是指研究者根据一定的研究目的、研究提纲或观察表,用自己的感官和辅助工具去直接观察被研究对象,从而获得资料的一种方法。通过对客人的观察逐步了解客人的需要,为他提供及时需要并热情的服务。进而提高顾客的回头率,提升企业的效益,增强企业的竞争力。

3、案例研究法:案例研究法是认定研究对象中的某一特定对象,加以调查分析,弄清其特点及其形成过程的一种研究方法。通过对某一案例的分析,弄清案例的原因,改进相关服务,为其提供优质服务。

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清新简洁毕业论文答辩PPT模板.pptx 免费下载链接: 提取码: dbe7在PowerPoint中,演示文稿和幻灯片这两个概念还是有些差别的,利用PowerPoint做出来的东西就叫演示文稿,它是一个文件。而演示文稿中的每一页就叫幻灯片,每张幻灯片都是演示文稿中既相互独立又相互联系的内容。利用它可以更生动直观地表达内容,图表和文字都能够清晰,快速地呈现出来。可以插入图画,动画,备注和讲义等丰富的内容。目前常用的电子文档幻灯片的制作软件有微软公司的OFFICE软件和金山公司的WPS软件。

毕业论文从目录到内容到后面的参考文献都是齐全必要的内容里面还有要相应的图文并茂才能得到高分

计算机专业毕业论文的写作方法指导

一、前言部分

前言部分也常用“引论”、“概论”、“问题背景”等做标题,在这部分中,主要介绍论文的选题。

首先要阐明选题的背景和选题的意义。选题需强调实际背景,说明在计算机研究中或部门信息化建设、管理现代化等工作中引发该问题的原因,问题出现的环境和条件,解决该问题后能起什么作用。结合问题背景的阐述,要使读者感受到此选题确有实用价值和学术价值,确有研究或开发的必要性。

前言部分常起到画龙点睛的作用。选题实际又有新意,意味着你的研究或开发方向对头,设计工作有价值。对一篇论文来说,前言写好了,就会吸引读者,使他们对你的选题感兴趣,愿意进一步了解你的工作成果。

二、综述部分

任何一个课题的研究或开发都是有学科基础或技术基础的。综述部分主要阐述选题在相应学科领域中的发展进程和研究方向,特别是近年来的发展趋势和最新成果。通过与中外研究成果的比较和评论,说明自己的选题是符合当前的研究方向并有所进展,或采用了当前的最新技术并有所改进,目的是使读者进一步了解选题的意义。

综述部分能反映出毕业设计学生多方面的能力。首先,反映中外文献的阅读能力。通过查阅文献资料,了解同行的研究水平,在工作中和论文中有效地运用文献,这不仅能避免简单的重复研究,而且也能使研究开发工作有一个高起点。

其次,还能反映出综合分析的能力。从大量的文献中找到可以借鉴和参考的,这不仅要有一定的专业知识水平,还要有一定的综合能力。对同行研究成果是否能抓住要点,优缺点的评述是否符合实际,恰到好处,这和一个人的分析理解能力是有关的。

值得注意的是,要做好一篇毕业论文,必须阅读一定量(2~3篇)的近期外文资料,这不仅反映自己的外文阅读能力,而且有助于论文的先进性。

三、方案论证

在明确了所要解决的问题和文献综述后,很自然地就要提出自己解决问题的思路和方案。在写作方法上,一是要通过比较显示自己方案的价值,二是让读者了解方案的创新之处或有新意的思路、算法和关键技术。

在与文献资料中的方案进行比较时,首先要阐述自己的设计方案,说明为什么要选择或设计这样的方案,前面评述的优点在此方案中如何体现,不足之处又是如何得到了克服,最后完成的工作能达到什么性能水平,有什么创新之处(或有新意)。如果自己的题目是总方案的一部分,要明确说明自己承担的部分,及对整个任务的贡献。

四、论文主体

前面三个部分的篇幅大约占论文的1/3,主体部分要占2/3左右。在这部分中,要将整个研究开发工作的内容,包括理论分析、总体设计、模块划分、实现方法等进行详细的论述。

主体部分的写法,视选题的不同可以多样,研究型论文和技术开发型论文的写法就有明显的不同。

研究型的论文,主体部分一般应包括:理论基础,数学模型,算法推导,形式化描述,求解方法,计算程序的编制及计算结果的分析和结论。

要强调的是,研究型论文绝不是从推理到推理的空洞文章。研究型论文也应有实际背景,也应有到企业和实际部门调研的过程,并在实际调查研究中获取信息,发现问题,收集数据和资料。在研究分析的基础上,提出解决实际问题的、富有创建性的结论。

技术开发型的论文,主体部分应包括:总体设计,模块划分,算法描述,编程模型,数据结构,实现技术,实例测试及性能分析。

以上内容根据任务所处的阶段不同,可以有所侧重。在任务初期的论文,可侧重于设计实现,在任务后期的论文可侧重于应用。但作为一篇完整的论文应让读者从课题的原理设计,问题的解决方法,关键技术以及性能测试都有全面的了解,以便能准确地评判论文的质量。

论文主体部分的内容一般要分成几个章节来描述。在写作上,除了用文字描述外,还要善于利用各种原理图、流程图、表格、曲线等来说明问题,一篇条理清晰,图文并茂的论文才是一篇好的论文。

五、测试及性能分析

对工程技术专业的毕业设计论文,测试数据是不可缺少的。通过测试数据,论文工作的成效就可一目了然。根据课题的要求,可以在实验室环境下测试,也可以在工作现场测试。

在论文中,要将测试时的'环境和条件列出,因为任何测试数据都与测试环境和条件相关,不说明测试条件的数据是不可比的,因此也是无意义的。

测试一般包括功能测试和性能测试。功能测试是将课题完成的计算机软硬件系统(子系统)或应用系统所要求达到的功能逐一进行测试。性能测试一般是在系统(子系统)的运行状态下,记录实例运行的数据,然后,归纳和计算这些数据,以此来分析系统运行的性能。

测试实例可以自己设计编写,也可以选择学科领域内公认的、有一定权威性的测试实例或测试集。原则是通过所选择(设计)的实例的运行,既能准确反映系统运行的功能和性能,与同类系统又有可比性。只有这样,论文最后为自己工作所做的结论才有说服力。

六、结束语

这一节篇幅不大,首先对整个论文工作做一个简单小结,然后将自己在研究开发工作中所做的贡献,或独立研究的成果列举出来,再对自己工作的进展、水平做一个实事求是的评论。但在用“首次提出”、“重大突破”、“重要价值”等自我评语时要慎重。

七、后记

在后记中,主要表达对导师和其他有关教师和同学的感谢之意。对此,仍要实事求是,过分的颂扬反而会带来消极影响。这一节也可用“致谢”做标题。

中外文的参考文献应按照规范列举在论文最后。这一部分的编写反映作者的学术作风。编写参考文献要注意:(1)要严格按照规范编写,特别是外文文献,不要漏写、错写;(2)论文内容和参考文献要前后对应,正文中凡引用参考文献的地方应加注;(3)列出的文献资料应与论文课题相关,无关的文献只会使读者感到你的研究目标很分散;(4)选择的参考文献应主要是近期的。

2022酒店行业研究报告论文

酒店业是我国最早对外开放的行业,随着旅游业的蓬勃发展,我国酒店业将得到更大的发展机会。下面是我为大家整理的有关酒店 市场营销 论文,供大家参考。

摘要:高等职业 教育 人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,积极推行与生产劳动和 社会实践 相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机,也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。

关键词:酒店市场营销;实践;教学模式

中图分类号: 文献标识码:A

文章 编号:1005-913X(2013)02-0140-01

酒店市场营销是酒店管理专业的专业基础课程,其主要目的是使学生了解酒店市场营销的基础知识,要求学生树立以顾客为导向的营销意识,能够具备进行酒店市场调研、市场环境分析、 营销策划 、产品设计、公关销售等岗位技能。从以往的教学过程来看,一方面,传统的课程模式过于呆板,不能起到培养专业酒店营销人员的作用;另一方面,学生缺乏校内实践,考试方式也以理论考核为主,实践教学不能被很好应用于教学当中,这直接导致了学生动手能力差。

教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出:高等职业教育人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机,也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。

一、实践教学模式的应用

酒店市场营销这一课程打破了传统的课堂教学模式,将部分课堂搬到了校园“学府悠游咖啡厅”,教师在实训地点边教学边作为学生的营销技能指导老师,在教学过程中尽量模拟学生将来在酒店市场营销部的工作过程,让学生在学习中训练完成将来的工作任务。而学生边学习边实践,按真实的营销过程进行咖啡厅产品的营销工作,在真实的工作情境下进行学习。完成“素养与专业、知识与理念、能力与技术、培训与认证”功能于一体的校内生产性实训基地建设。

二、教学内容与实训合一

(一)教学内容的选取

课程组根据本课程的教学目标,结合学生在酒店的真实营销岗位(营销专员、营销部文员和营销经理)和 岗位职责 进行教学内容的选取。为缩短人才培养目标与学生就业岗位群认知要求的距离,还适当补充了职业资格标准要求,体现“学习即工作、工作即学习”的职业教育理念。

(二)教学内容的设计

课程组把酒店市场营销的课程分为理论教学环节和实践教学环节。在课程内容设计的过程中将酒店市场营销最重要的几个过程:商品市场调研→撰写 调研 报告 →找准目标市场→打造酒店产品→制定酒店产品价格→建立销售 渠道 与“学府悠游咖啡厅”的生产任务相结合,做到“做学合一、情境学习”。

(三)教学过程设计

根据以上的项目内容进行实践教学设计,笔者将选取项目四中的实践任务——咖啡厅酒店产品设计为例进行教学过程的设计,教学过程通过以下几个环节进行。

准备工作:把学生分组,准备纸、笔等。

第一,导入课程、提出任务——设计一个咖啡厅产品。根据上几节课完成的实践任务,我们进行了目标市场的定位——学校的师生及家属区业主。根据以上市场定位设计一款咖啡厅产品。要求:饮品+快餐食品,有可操作性。

第二,计划。根据前几节课收集到的市场调研信息制定产品设计计划,学生可以结合学校中午用餐的高峰期,或一些大型节日,先在充分考虑咖啡厅的具体情况下进行设计。

第三,决策。在以上几种计划中选取最优者,进行下一步的实施。

第四,实施。学生动手,完成任务。每组学生在掌握了所领任务后,在咖啡厅进行实际的操作,完成产品的设计。(学生大一时曾在咖啡厅实践,因此,有着较好的操作基础。)并在咖啡厅进行现场演示,解说产品性质、特征。

第五,控制。在学生现场演示的过程中,其他小组的同学以及教师进行监督和控制,把程序和职业礼仪中不规范的地方记下,在评估时提出。

第六,评价。各小组根据组员的表现进行小组内组员评价、小组互评。指导教师对学生的表现进行针对性的点评、纠正、示范、再练习,最后进行考核与评分,作为单元测试纳入整个课程的考核体系之中。

三、教学效果评价

首先,教师在咖啡厅进行课内实践教学,以学生为主体,让学生有机会、有能力去动手操作。动脑分析一方面可以调动学生的学习积极性,使学生从被动的学习状态转化为主动学习,提高学生的学习兴趣;另一方面也可以让教师在参与社会实践的过程中准确定位理论教学和实践教学的结合点,提升教师的实践操作能力。

其次,酒店市场营销是源于实践,又应用于实践,因此,学生的营销能力不是教出来而是训出来的。通过在咖啡厅的实践教学,提前感知市场营销工作的艰辛和产品设计的复杂,适应将来的酒店工作环境,让他们成为成功的酒店营销人。

第三,考核方式由原来的纸面考核,转化为过程性和终结性考核相结合的方式。由同学、教师和消费者共同为学生的工作任务打分。

第四,学生接受的实践项目紧密结合咖啡厅相应产品的生产推销,以任务形式驱动学生完成专业学习。每个教学过程以特定的工作过程为对象,进行市场分析、调研、撰写调研报告、进行营销策划等,所有环节均围绕着真实业务开展,业务随市场不断变化而更新。经过学生实践课程设计的咖啡厅产品,成为了校园“学府悠游咖啡厅”的主打产品。

参考文献:

[1] 邓清南.酒店管理专业校内生产性实训基地建设的思考[J].成都电子机械高等专科学校学报,2011(1).

[2] 徐 燕.地方高校市场营销专业实践教学模式的思考[J].湖北经济学院学报,2010(7).

[3] 杨 昉.浅谈酒店管理专业实践教学体系的构建[J].太原城市职业技术学报,2012(5).

摘要:酒店业是我国最早对外开放的行业之一,随着旅游业的蓬勃发展,我国酒店业将得到更大的发展机会。酒店的酒店营销是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利,尤其是经济型酒店。本文通过对我国经济型酒店的现状及问题进行分析,并进一步提出相应的对策,希望能对同行管理者以及其他酒店的市场营销有一定参考和借鉴作用。

关键词:经济型酒店;市场营销;问题;对策

前言

市场营销是酒店的一种市场经营活动,即酒店从满足消费者需求出发,综合运用各种科学的市场经营手段,把商品和服务整体地销售给消费者。对于酒店尤其是经济型酒店而言,市场营销是经营活动的重要组成部分,它通过研究宾客的需要来促进酒店客源的增长,开发潜在的市场,进而增进酒店的收益。

本文将以经济型酒店为例,来探讨市场营销在我国酒店业中所起的作用,并分析其现状和问题,提出相应的对策。

一、我国经济型酒店的特点分析

(一)管理结构:精简高效。

经济型酒店奉行以人为本的管理理念,强调“一专多能,一人多岗”,对人员进行优化配置,如四星级、五星级酒店设有副职,管理阶层有6个,而经济型酒店则为1:,这样,既简化了组织结构又降低了人力资源成本。这也是经济型酒店在人事管理方面的一个创新:即在这个劳动力资源密集型的产业通过缩减人力进行机构精简,同时根据市场需求灵活来进行人才招聘。

(二)经营模式:成本节约,性价比高,适用连锁经营。

所谓高质量低成本指:在酒店业发展成熟的国家,经济型酒店只是投资标准和设施配套少而已,在必备项目和基本服务上,它与高档酒店的水平应是一致的,其基本的管理服务质量不能下降。经济型酒店房价不高,但干净、舒适、安全、实惠,以优惠的房价和优质的服务为最大卖点。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。

二、我国经济型酒店在营销中所存在的问题分析

(一)市场细分不完全。

由于起步晚,很多酒店对目标市场的划分不够细,导致了市场重叠。根据国外的发展 经验 ,经济型酒店有三类档次:有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店。有限服务酒店属于高档次,经济酒店属中档,廉价酒店则属于最低档次。这三种层次的酒店价格相差很大,硬件设施的差距也很大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店的客房设施比较简陋。但是在目前中国市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。

(二)缺乏专业的营销人才。

经验证明,经济型酒店比较适合连锁经营。但是,国内酒店学校的培养体系几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的,因此,具有连锁酒店 管理知识 与技能的人才极为缺乏。国有酒店经营者的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺乏产生的土壤,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才,此外,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求。

(三)市场营销手段缺乏,销售预定网络不全。

与国外品牌相比,国内的经济型酒店品牌缺乏市场营销的意识和手段。很多经济型酒店知名度低,品牌形象构建不成功。由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场。另外,除了锦江之星、毛家快捷等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和电话中心,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房。即使有预定网络,其技术和效率也不高。

三、我国经济型酒店的市场营销策略分析

(一)转变营销观念,创新营销模式。

1.内部营销,全员参与。

酒店内部营销就是饭店内部全员促销,这是酒店营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。一方面内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。另一方面内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,酒店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些 方法 和技巧,酒店就会形成强大的内部推销力量。

2.关系营销,感动顾客。

酒店关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。酒店关系营销中常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。酒店定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样会使他们认为酒店是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到酒店消费时会下意识地首选该酒店。

(二) 进行合理的酒店营销策略组合。

美国市场营销学家麦卡锡教授把市场营销要素归纳为四大类:一是产品(product),二是价格(price ),三是分销(place ),四是促销((promotion ),主要研究如何扩大市场。因为这四个要素英文字第一字母都是P,故简称为4P。

1.产品策略。

经济型酒店在中国快速扩张,同质化竞争非常严重,市场细分是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的恶性价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市场,使得经济型酒店产品形态更加丰富,市场竞争规范有序。虽然经济型酒店提供的是有限服务,但这并不意味其产品是简单或简陋的,经济型酒店需要对目标市场再进行细化,确定自己酒店的目标顾客是商务客还是旅游观光客等,针对自己的主要目标顾客群,分析其心理,认真研究其消费需求,为其提供最适合的产品与服务。

2.定价策略。

经济型酒店既不能单纯强调创利而忽视市场和竞争形势,又不能为追求市场份额而陷入价格战。价格策略是经济型酒店重要的营销策略之一,酒店需要以成本为基础,按照季节为各个细分市场制定灵活的、层次不同的价格,以最终达到营销目标。

3.营销渠道策略。

网络是一个很好的信息平台,它加快了人与人之间的沟通与交流,酒店通过互联网宣传企业形象,更快捷、清晰、全面、互动,使酒店服务变得有形化。利用多媒体技术可以把酒店设施设备、内部的环境装修,还有各种特色服务,都在互联网上非常动态的表现出来。客人可以更快的了解酒店,足不出户就可以在家里得到视觉上、形象化的服务。

参考文献:

[1]何永祺. 张传忠.市场营销学[M].东北 财经 大学出版社,2003, 278-283。

[2]黄浏英. 饭店营销新理念:差异化营销. 商业经济与管理[J],2007,(1)。

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[6]张慧. 经济型酒店竞争策略选择[J]. 商业现代化,2005(1)。

不管在什么地方、身处什么环境,安全一直是我们非常重视的环节。而一家酒店除了干净整洁的居住环境以外,也需要把顾客的安全放在第一位。下面的我给大家整理了“2022酒店安全工作年终总结报告通用模板5篇”,希望大家喜欢。

安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲,安全是酒店的生命线,安全就是效益,安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。20__年,酒店在集团公司的正确指导下,认真贯彻落实上级有关各项文件精神,把工作重点落实到基层,坚持“不搞形式、不留死角;抓主动、抓整改;以点带面,自上而下全面落实安全生产责任制”的原则,实现了全年无任何责任事故的工作目标,为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验,主要可以概括为以下几个方面:

一、高度重视安全生产工作,相关组织机构继续完善。

20__年,公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店设立了“安全生产领导小组”,由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“应急抢险救灾小分队”,

二、严格贯彻落实安全生产责任制,进一步推进安全生产制度化建设。

本着“谁主管、谁负责”的原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状,形成了自上而下的责任体系,增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》,按照制度的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的管理,并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

三、加强安全生产检查力度,认真做好安全隐患治理整顿。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

通过检查,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作,酒店投入专项资金,用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。

四、大力加强安全生产教育培训工作,努力提高全员安全意识和技能。

安全生产工作是一项长效工作,除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外,宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻,加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次,同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作,酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份,酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知,酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练,全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强,安全操作技能进一步得到提高。

安全生产工作是一项只有开始没有结束的工作,而且安全事故有其突然性、偶然性,但只要我们高度重视,认真贯彻《全生产法》全面落实安全生成责任制,就能避免偶然性向必然性的转化。“隐患猛于明火,防范胜于救灾”,只要我们把工作做踏实做仔细,我们理由相信在20__年的安全生产工作上我们一定能个再画上一个圆满的句号!

一年来,在市委、市政府、市市容园林委的正确指导下,一年来__饭店在安全生产工作方面,始终贯彻“安全第一,预防为主,综合治理”的方针,牢固树立安全责任重于泰山的意识,认真贯彻执行上级有关安全生产工作的会议及文件精神,遵循“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”“党政同责、一岗双责”的工作原则。今年饭店全面开展安全生产大排查大整治工作,进一步完善安全生产体系,建立健全安全岗位责任制,建立安全生产的长效机制,加强领导,落实责任,强化监督检查。进一步促进我饭店安全生产工作的开展,现将20__年安全生产工作总结如下:

一、加强领导,健全制度,明确职能,落实责任,确保安全生产工作有序开展。

饭店领导高度重视安全生产工作,常年都将其摆上重要议事日程进行研究部署、制定目标、明确重点、细化实施。今年按照职责分工重新调整了安全生产领导机构及其组成人员,建立健全安全生产逐级负责制度,坚持党政同责,一岗双责,一把手负总责,分管领导具体负责,全员一岗双责制,在原有基础上健全了安全生产管理制度,健全了安全生产机构及职能,明确了安全生产职能机构工作职责,制定了安全生产和应急管理工作要点,把安全生产责任层层分解落实,饭店与各部门签订了安全生产目标管理责任书。及时召开每月的安全生产工作例会,部署下达安全生产工作目标任务,明确本单位安全生产的指导思想、工作目标任务和重点,确保了安全生产工作有序开展。

二、完善体制、明确责任,切实强化安全生产监管

领导班子高度重视安全工作,及时召开安全工作会议,对班子成员职责进行明确分工,明确职责,落实责任,要求各成员切实担负起对安全生产工作的领导、管理、督查、检查责任,为饭店安全生产工作的顺利开展提供组织保障;严格落实一岗双责,层层签订安全目标责任书。在去年的基础上对安全生产责任书的考核内容和考核实施细则进行了充实和完善,把安全生产工作目标任务层层分解,形成了“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”的安全工作网络格局,为强化安全保障责任,营造和谐工作环境,防止安全事故的发生,提供了措施保障。

三、加强安全生产日常检查巡查制度,消除安全生产隐患

今年饭店安全生产管理的重点是全面落实“七防七查”和危险源点的安全管理。即防火灾、防爆炸、防中毒、防坠落、防触电、防雷击、防伤害;查安全制度、查安全责任、查安全管理、查安全隐患、查规范规程落实、查重要部位和隐患整改、查应急措施落实。在检查、督查上下功夫,严格坚持每周的安全综合检查,以及日常不定期的抽查,发现安全隐患立即督促部门整改,力争做到“横向到边,纵向到底,责任到人,不留死角”。截止目前全年共计出动检查人次64人次,检查安全生产隐患24项,已整改24项,整改完成率100%。安全生产资金投入达7万元。

四、加强宣传,广泛动员,切实增强安全生产意识

1、积极部署,广泛动员。领导高度重视安全生产工作,把安全工作摆上重要议事日程,切实抓紧、抓细、抓实。始终坚持安全例会制度,及时传达上级精神,了解各班组安全生产情况,查摆问题,将各类事故隐患消灭在萌芽状态。

2、强化培训,增强意识。为提高饭店的安全管理水平和安全意识,积极开展了安全生产基础知识、技术技能和安全法律法规等方面的培训教育工作,重点学习了新《安全生产法》,提高了饭店干部职工的安全意识,有效的防范了安全事故的发生。

回顾过去的一年,我部在酒店领导关心下,各部门的配合下,我们在加强酒店的安全防范管理,完善种类制度,安全巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了一定的工作。

一、进一步健全和完善安全防范体系

1.组织落实

自从10月x日接手保安部以来,根据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,副总经理担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全管理目标责任书。

2.制度落实

为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发事件保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到认真登记,及时上传。

3.宣传教育落实

为了使消防、安全工作深入人心,增强员工的消防安全意识,我们采取有计划多形式地对员工进行消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全知识考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进行宣传。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的基本方法,提高预防火灾的警惕性。

二、落实安全检查,确保酒店安全。

为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。

无危则安,无损则全。安全就在我们的生活和生产过程中,只有抓好安全,生命才能得到保证,身体才能免于伤害,财产才能免于损失。安全生产是我们油田企业治理的重点,是我们发展的根本保证,安全就是效益。经过一年来全体职工共同辛勤努力及上级领导的关心和支持,酒店维修改造工程的安全工作取得良好的成绩。真对酒店改造工程,现将我个人的工作总结如下。

一、制定和完善各项规章制度

1、明确各施工队的安全职责及安全员考核标准及目标要求,并制定了相应的制度。

2、针对各施工队的安全设施,保护用品等方面制定了相应的规定,防止施工队因资金等问题影响正常的安全防护用品、设施的配置,造成安全配备设施的短缺等,影响正常施工并产生安全隐患。

3、完善安全检查制度及生产事故处理制度。加强安全隐患的整改力度,制定落实整改“三定一同时”具体有效的实施办法,使安全检查目的最终得以实现,有效减少事故的发生频率和事故损失程度。

4.针对酒店改造工程,制定了合理的安全制度和相应的处罚制度。

二、开展各项检查、实施各项工作,落实整改方案

在公司领导、各级部门的重视下,安全管理工作以《安全生产法》、《建筑工程安全管理条例》等为准则,结合公司开展的安全许可认证工作,做到有法可依,有章可循;责任到位、管理成网的管理体系。并组织各施工队安全人员定期学习相关法律及相关文件。按规定做好以下工作。

1. 每天检查各施工队的临时用电情况,发现问题及时整改,不及时整改的给予相应的处罚。

2. 每天检查各施工队的安全设施。存在问题隐患的及时处理,以免造成安全事故。

3. 进入现场的施工人员必须遵守三穿一带的规定,进入现场的非施工人员必须带安全帽。

4. 积极开展隐患排查工作,切实做到安全事务心中有数。认真听取各班组的合理化建议。

5. 认真履行职责,在落实“安评”工作中严把安全关,组织相关人员切实做好查评工作,不徇私情、严格执行制度。

酒店至20xx年x月开始试营业以来,保安部在酒店管理层的带领下,建立了酒店的安全防范管理制度及巡逻检查制度、实施了全员培训与零散培训相结合,酒店安全保障等工作。

一、健全和安全防范体系

1.组织

从试营业以来,结合酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。总经理担任防火委员会主任,总监、副总担任副主任,各部门经理任委员。按照“谁主管,谁负责”的原则。

2.制度

为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际情况出发,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有据可依。为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。同时落实了公安特行规定的各项登记与传输,做到认真登记、及时传输。

3.培训到位

使消防、安全工作人心,员工的消防安全意识,有计划多地对员工消防安全的宣传、教育、培训,至11月x日试营业以来共培训员工怎样使用灭火器100多人次,消防安全知识培训100多人次,使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性。

二、巡逻检查,酒店财产安全。

使消防安全工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,安全检查。试营业期间四楼、三楼、二楼、大堂及餐厅需要进一步装修、施工长、任务重,在装修的一个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、没有审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火。真正地把安全工作落到实处。

数学小论文五年级图文并茂

数学的色彩 清晨,鲜红的太阳露出半个笑脸,和谐的阳光洒满人间,我的心情真是好极了。突然接到爷爷的电话,叫我巧算九块五加九十九块五,我马上告诉爷爷:九加九十九,再加一,不就等于一百零九吗?爷爷说我的算法还不算巧,如果凑整减零头就好算得多。我马上打断爷爷的话,告诉他:10+100-1=109(元)。这时爷爷夸我,说我还算灵巧。这是早晨的数学题,我把数学定为红色。 上午,爸爸从银行交完电费回来,叫我计算电费。用电量是从1079-1279(度),每度电单价是元,我用心算整好200度,我把单价变为分数是38/100,列式:200×(38/100),先约分再乘,等于76元。爸爸说没错,和电脑算得一样。我很得意,这时已近中午,我把数学定为黄色。 下午,我和妹妹在家里切西瓜,把半个西瓜再均匀地切两刀,其中的两份就是2/3,我问妹妹这两份是整个西瓜的几分之几呢?妹妹开学才上一年级,当然不会算,我告诉她把西瓜整体看作1,第一分率是1/2,它的分率是2/3,相乘的结果就是这两份是整个西瓜的2/6,约分后就是1/3。这时我想爷爷曾说七色阳光为白色,那么,这个数学就定为白色吧。 夜晚在蓝色的星空下,我和妈妈在一起看电视,我怎么也弄不懂考古学家是怎样从腿骨的化石推算出大艾尔恐龙的身高呢?妈妈说这蓝色的数学等你长大了,本事大了自然就会了。 生活中的数学简直是太多了,真是绚丽多彩,它随时在你身边出现。我爱数学,我要学好数学。

关于“0” 0,可以说是人类最早接触的数了。我们祖先开始只认识没有和有,其中的没有便是0了,那么0是不是没有呢?记得小学里老师曾经说过“任何数减去它本身即等于0,0就表示没有数量。”这样说显然是不正确的。我们都知道,温度计上的0摄氏度表示水的冰点(即一个标准大气压下的冰水混合物的温度),其中的0便是水的固态和液态的区分点。而且在汉字里,0作为零表示的意思就更多了,如:1)零碎;小数目的。2)不够一定单位的数量……至此,我们知道了“没有数量是0,但0不仅仅表示没有数量,还表示固态和液态水的区分点等等。” “任何数除以0即为没有意义。”这是小学至中学老师仍在说的一句关于0的“定论”,当时的除法(小学时)就是将一份分成若干份,求每份有多少。一个整体无法分成0份,即“没有意义”。后来我才了解到a/0中的0可以表示以零为极限的变量(一个变量在变化过程中其绝对值永远小于任意小的已定正数),应等于无穷大(一个变量在变化过程中其绝对值永远大于任意大的已定正数)。从中得到关于0的又一个定理“以零为极限的变量,叫做无穷小”。 “105、203房间、2003年”中,虽都有0的出现,粗“看”差不多;彼此意思却不同。105、2003年中的0指数的空位,不可删去。203房间中的0是分隔“楼(2)”与“房门号(3)”的(即表示二楼八号房),可删去。0还表示…… 爱因斯坦曾说:“要探究一个人或者一切生物存在的意义和目的,宏观上看来,我始终认为是荒唐的。”我想研究一切“存在”的数字,不如先了解0这个“不存在”的数,不至于成为爱因斯坦说的“荒唐”的人。作为一个中学生,我的能力毕竟是有限的,对0的认识还不够透彻,今后望(包括行动)能在“知识的海洋”中发现“我的新大陆”。 写的不好,多多包涵!!

写的不错,是不错,很好 ,可是有的地方写错了 ,我就不说出来了, 希望我进步 。

数学学习兴趣及其培养 内容摘要:学习兴趣是学习动机的一种最重要的成分,它对学生的学习起着重要的作用。 学习兴趣促进学生智力的发展,获得较大的成功;同时,这种愉快的精神感受又促进学生对 数学学习产生更大的兴趣,二者之间相互促进,使数学学习活动更加活跃、有效,学生的心理 素质得到更加和谐的发展。本文讨论了兴趣的特点、形成、发展规律及在教师教学中的应用 等,给出了米切尔关于兴趣的结构模型研究。影响兴趣的形成与发展的因素有个体需要、年 龄、性格和能力、他人、集体与地区的影响等。在数学教学中,如何培养和激发学生的学习 兴趣,是广大数学教师必须重视的一个问题。教师应将对学生学习兴趣的培养渗透到每个教 学环节,贯穿于数学教学的全过程。 关键词:学习兴趣 兴趣 认知 学习兴趣对数学学习具有一定的影响。兴趣是学习活动中的重要动力,是学习获得良好效果的必要条件。数学学习是学生根据数学教学计划、目的要求进行的,由获得数学知识经 验而引起的比较持久的行为变化过程。由于数学有其突出的特点,所以学生在获得数学知识 经验时也有其特殊性的表现和要求,如数学学习中的再创造性比其它学科要高,数学学习需 要较强的抽象概括能力等。这样学生在学习数学时保持浓厚的兴趣就犹为必要。 学习数学的兴趣产生于教学过程的趣味性和艺术性情感中,产生于学习过程中的成功与 愉快体验之中。当学生的精神处于兴奋状态展开数学学习活动时,学生就会产生强烈的求知 欲望,就会在追求与探讨中发展数学的思维能力,促进智力的发展,获得较大的成功;同时, 这种愉快的精神感受又促进学生对数学学习产生更大的兴趣,二者之间相互促进,使数学学 习活动更加活跃、有效,学生的心理素质得到更加和谐的发展。 1.学习兴趣及特点 学习兴趣 兴趣是人们爱好某种活动或力求认识某种事物的倾向,这种倾向和一定的情感联系着, 兴趣是在需要的基础上产生的,是在生活实践的过程中形成与发展起来的。学习兴趣是学生 基于自己的学习需要而表现出来的一种认识倾向。从表现形式上讲,学习兴趣是学生学习需 要的动态表现形式,是社会和教育对学生的客观要求在学生头脑中的反映;从系统上讲,学 习兴趣是学习动机系统中的一个子系统,它是学习动机中最现实、最活跃的成分,是力求认 识世界、渴望获得科学文化知识的带有情绪色彩的认识倾向。 教育心理学的研究表明,如果大脑中有关学习的神经细胞处于高度的兴奋状态,而无关 部分处于高度的抑制状态,有关学习的神经纤维通道便能高度畅通,学习时信息传输就会处 于最佳状态。学生一旦对数学知识产生兴趣,就会产生巨大的认识能力,能集中注意力学习, 使信息的传导达到最佳状态;反之,如果学生的学习存在着被迫、苦恼、烦躁、紧张,就会 使神经细胞中应当抑制的部分变为兴奋,而应当兴奋的部分受到抑制,从而影响学习效果。 兴趣的特点 兴趣是后天形成的,是在需要的基础上发展起来的。人们在实践活动中,通过对 某种事物反复接触和了解,随着有关知识经验的不断积累,逐渐形成和发展了对某事物的兴 趣。学习的兴趣是可以诱发和培养的。 兴趣具有指向性。任何一种兴趣都对一定事件或活动,为实现某种目的而产生的。 人对他感兴趣的事物总是心驰神往,积极地把注意指向并集中于该种活动。兴趣的指向性是 建立在需要的基础之上的。 兴趣具有情绪性。在许多心理学教材和工具书中给兴趣下定义时都指出兴趣带有 情绪性。生活实践也表明,人们从事感兴趣的活动时,总会处在愉快、满意、兴致淋漓的情 绪状态;一个人做没有兴趣的工作时总觉得在做苦差事。 兴趣具有动力性。兴趣的动力作用可以概括为:(1)对一个人所从事的活动起支 持、推动和促进作用。(2)为未来活动做准备。 兴趣具有衍生性。人们对事物的认识一般是在旧有的认知结构的基础上进行扩 展,而事物之间往往相互联系,所以从旧有的兴趣中往往会产生出新的兴趣。 兴趣具有稳定性。兴趣的稳定性是指下躯持续时间而言,按兴趣维持时间长短可 分为持久兴趣与短暂兴趣。直观兴趣是一种短暂兴趣,数学内容的有趣性和实用性、数学美 感引起的自觉兴趣和潜在兴趣则是持久兴趣。 2 影响兴趣形成与发展的因素 兴趣与需要的关系 皮亚杰指出:“兴趣,实际上,就是需要的延伸,它表现出对象与需要之间的关系,因 为我们之所以对一个对象发生兴趣,是由于它能满足我们的需要。”人的需要是多种多样的, 兴趣也随需要而异。研究表明,一般具有高认知需要的人更喜欢复杂任务;而具有低认知需 要的人则更喜欢简单的任务。 兴趣与年龄的关系 不同年龄的人有不同的兴趣。年龄的增长直接影响到人的兴趣的数量和质量,对认识兴 趣中具有中心意义的读书倾向变化的研究表明,不同年龄阶段的儿童的读书兴趣是有其各自 的特点的。9—13 岁的儿童是读书最盛的,进入青年期读书活动的比率逐渐减少。但年龄越 增长,选择力越强,感受性和理解力越敏锐,读书兴趣的质量在提高。 兴趣与性格和能力的关系 不同性格的人兴趣有所区别。如情绪稳定的人兴趣也较稳定。此外,兴趣受能力制约。 当自己感到问题的难度太大或太小时,个人对它就难于发生兴趣。 兴趣与他人、集体及地区的影响有关 学生的兴趣常常受教师兴趣 的影响。个人的兴趣也受集体、地区、集团的影响。 兴趣与性别的关系 从调查中可知兴趣有受性别影响的倾向。田中在苏州、无锡、镇江3 地区6 县市9 所学 校的初三县市中进行调查显示,对数学表现兴趣的是男生多于女生,声明对数学不感兴趣甚 至讨厌数学的也是男生多于女生。 3 兴趣的形成过程 儿童的兴趣在最初主要是与刺激联系在一起的。首先,刺激本身固有的一些特性都先于 经验而有引起人注意和兴趣的功能。其次,使人觉得有趣的活动和经验本身也将引起人们的 注意和兴趣。 要引起或培养一个人的兴趣要按以下两个步骤进行:(1)发现个人或团体目前感兴趣的 具体领域和现有水平;(2)把希望其从事的活动直接或通过中间的步骤与其目前的兴趣领域 连接起来。 章凯和张必隐提出了兴趣的“信息—目标”理论。该理论认为,个体心理的发展是以不 断从环境获得信息为基础的;个体在与环境相互作用时希望从中获得信息,以消除原有的或 新产生的心理不确定性,实现心理目标的形成、演化和发展的心理过程即兴趣。 4 兴趣的作用 兴趣在学生的学习活动中起着重要的作用。俄国大教育家乌申斯基指出:“没有丝毫兴 趣的强制性学习,将会扼杀学生探求真理的欲望。”教育实践证明,学生对学习本身、对学 习科目有兴趣,就可以激起他的学习积极性,推动他在学习中取得好成绩。 兴趣对未来活动具有准备作用,对正在进行的活动具有推动作用,对活动的创造性态度 具有促进作用。兴趣是推动认识活动的重要动力,是影响学习效果的重要因素。 兴趣作为人从事活动的内容或方向,并不是固定不变的。兴趣可以被培养,被“镶嵌” 于人的个性之中。由于兴趣—注意的指向性和集中性等特点,人的兴趣和认知的相互作用经 常会导致一种恒常而稳定的兴趣—认知倾向。当认知倾向在个体身上内化而恒常地表现出来 时,就表现为一种稳定的兴趣的个性倾向性。 5 兴趣的发展规律 兴趣发展逐步深化 人的兴趣的发展,一般要经过有趣—乐趣—志趣三个阶段。有趣是兴趣发展的低级水平, 它往往是由某些外在的新异现象所引起而产生的直接兴趣。它为时短暂,带有直观性、盲目 性和广泛性。 乐趣是兴趣发展的中级水平,它是在有趣的基础上逐步定向而形成的。在这个阶段,学 生的兴趣会向专一的、深入的方向发展,即对某一客体产生了特殊爱好。乐趣已具有专一性、 自发性和坚持性的特点。 志趣则是兴趣发展的最高水平。它与崇高的理想和远大的奋斗目标相结合,是在乐趣的 基础上发展起来的。其特点是具有社会性、自觉性、方向性和更强的坚持性,甚至终身不变。 直接兴趣与间接兴趣的相互转化 兴趣一般分为直接兴趣和间接兴趣两类。直接兴趣是对事物本身感到需要而引起的兴 趣,间接兴趣只是对这种事物或活动的将来结果感到重要,而对事物本身并没有兴趣。间接 兴趣在一定条件下可以转化为直接兴趣。学生遇到稍微简单、容易和生动有趣的知识时,便 会产生直接兴趣;但一旦遇到复杂的、困难的和枯燥的知识时,便需要有间接兴趣来维持学 习。当学生通过顽强学习,克服了学习中的困难时,便又会对这种知识产生直接兴趣。 中心兴趣与广泛兴趣的相互促进 中心兴趣是指对某一方面的事物或活动有着极浓厚又稳定的兴趣;广泛兴趣是指对多方 面的事物或活动具有的兴趣。广泛兴趣是中心兴趣的基础。 好奇心、求知欲、兴趣密切联系,逐步发展 从横的方面来看,好奇心、求知欲和兴趣是相互促进、彼此强化的;从纵的方面看,三 者又是沿着好奇心—求知欲—兴趣的方向发展的。 好奇心是人们对新奇事物积极探求的一种心理倾向,它可以说是一种本能。好奇心儿童 期最为强烈。求知欲是人们积极探求新知识的一种欲望,它带有一定的感情色彩。青少年时 期是求知欲最旺盛的时期。某一方面的求知欲如果反复地表现出来,就形成了某一个人对某 事物或活动的兴趣。 兴趣与努力不可分割 兴趣与努力是可以相互促进的,而不是两个对立面。学生的学习活动既离不开学习兴趣, 也离不开勤奋努力,兴趣与努力不断相互促进,方能使学习达到最佳境地。 6 激发和培养学生学习数学的兴趣 数学的特点是抽象、严谨、应用广泛。徐德雄对江山中学、武汉中学、金陵中学、浦城 一中的高三毕业班学生的调查显示%的学生认为课业负担较重的科目是数学,% 的学生认为考试次数最多的是数学。因此,在数学教学中,如何培养和激发学生的学习兴趣, 是广大数学教师必须十分重视的一个问题,对于学习兴趣的培养应当渗透到每个教学环节, 贯穿于数学教学的全过程。 要求学生建立积极的心理准备状态 教师要教会学生在学习中遇到不懂的地方有积极的心理暗示,鼓励学生创造性地使用一 些方法,增加学习的趣味性。兴趣是可以自己培养的,关键是有积极的态度。 帮助学生形成正确的学习价值观 学习价值观使学生形成明确的学习需要,为兴趣的生成奠定基础。在教学中,教师要充 分挖掘教学内容的功利和精神价值,并及时准确地传递给学生,帮助学生形成正确的学习目 的,明确学习的价值和意义,以唤醒学生学习的内在冲动和激情,促进学习兴趣的生成。 学 习价值观激发学习动机和求知欲,为兴趣的深入发展注入动力。教师应善于从帮助学生确立 科学合理的学习价值观入手,以培养学生正确的学习理念和优秀的学习品质为切入点,将兴 趣根植于崇高的理想信仰和正确的价值观基础之上。只有这样,学生才能形成真实的、稳定 的、深入的、持久的学习兴趣,才能真正达到兴趣促进学习的目的。 提高教学水平引发学生学习兴趣 设悬激趣 创设悬念,是教师根据教材的数学内容,设置问题情境,使学生产生强烈的求知欲望,激发学习兴趣。如教学“正比例”知识时,教师向学生提出一个实际问题:谁能有办法测量 我们校内操场枫树的高度呢?同学们顿时兴趣大发,争论不休,却又想不出什么好办法。这 时教师对同学们说:“我倒有一个且很简单的测量办法,不用爬树也不用砍树便可以测出树 的高度”。同学们哗然,产生悬念:老师是用什么办法测量树高的呢?很自然地产生了求知 欲望,由此学生主动学习,兴趣盎然,从而达到了预期的教学目的。收到良好效果,悬念也 得到解决。 实践激趣 数学教学中,给学生设置创造思考问题的机会和条件,指导学生在实践中,观察的基础 上,动脑筋思考获得新知识。《数学课程标准》中指出:“学生能够认识到数学存在于现实生 活中,并被广泛应用于现实世界,才能切实体会到数学的应用价值。”学好数学知识,是为 了更好地为生活服务。把知识应用于生活,做到学以致用,让学生充分体验数学的应用价值, 同时让学生在解决实际生活中的数学问题时,体验到探索数学的无穷乐趣,从而形成长久的 兴趣。 竞争激趣 课堂教学中,教师要注重学生争胜好强的特点,发挥他们的学习积极性,给他们提供足 够的机会,鼓励他们竞争。 操作激趣 感知-表象—概念是儿童认识数学的过程,从具体到抽象,从感性到理性的过程。教学 时要注重学生的操作训练,激发学习兴趣,发展学生思维,把抽象的知识转变为具体的内容, 使学生的认识由感性的基础上升到理性知识。 评价激趣 教学中不管学生对知识的接受理解能力如何。教师都要以亲切的语言给予评价和诱导, 忌用简单、粗糙的语言挫伤学生的学习知识性: 第一、利用成功评价激趣。如学生通过自己学习实践得出圆周率时,教师评价学生说: “圆周率是我国古代数学家花了很长的时间,反复实验才计算出来,而今你们通过自己的实 践也成功地算出来了,真了不起。希望同学们从小就要这样认真学习,事业一定能成功。” 从而激发学生的学习兴趣。 第二、利用诱导语言激趣。个别同学在学习过程中遇到困难时,要及时给予点拨诱导, 让他们跳一下也能摘到果子。给予“试试看”、“再想想”等亲切的语言鼓励他们学习成功, 产生兴趣。 加强直观,引导动手操作 在课堂教学中,采用直观教具、投影仪等生动形象的教学手段,能使静态的数学知识动 态化,不但能激发学生学习的积极性,而且学生学到的知识也能印象深刻,永久不忘。动手 操作能有效地引发学生的学习兴趣。 建立平等和谐的师生关系 教育是心灵的艺术,应该体现出民主与平等的现代意识。学生对堂课的兴趣与积极性的 高低,常依赖于对教师的情感。由此可见,高尚纯洁的爱则是师生心灵的通道,是启发学生 心扉的钥匙,是引导学生前进的路标。教师除了要有人格魅力外,在教学中,要以一颗火热 的心爱护学生,真诚地对待学生。对学生要一视同仁,才能赢得学生的信赖。在生活上关心 他们,在学习上帮助他们,在课堂上注重多表扬少批评,经常走到他们中间,找他们谈心, 参加他们的活动,为他们服务,这样才能成为他们的知心朋友,尤其是对学习困难的学生更 应多给他们关爱,多找出其闪光点培养他们的自信心,只有这样,建立了平等和谐的师生关 系,学生才会亲其师、信其道、学其知,产生兴趣。 应用现代化教学手段培养学习兴趣 学生的认识能力是否会有长足的进步,常常取决于我们能否提供一个良好的外界条件。 在过去教学中,多数是填鸭式教学,教师只是讲讲、写写,学生只是听听、记记,对知识的 理解、认识的提高,很多都是抽象的、模糊的,很难真正搞清楚,而现代教学手段的应用恰 好弥补了这一不足。 随着科学技术的发展,现代媒介也逐渐走入课堂,广泛用于教学中。应用现代化教学手 段,诸如电影,电视,尤其是多媒体计算机辅助教学,代替了过去把黑板、粉笔作为教具的 教学模式,既可以提高学生的认识能力,还可以培养学生的学习兴趣,让学生把动画、图象、 立体声融合起来,真正做到“图文并茂”,把学生带入一种心旷神怡的境界,有身临其境之 感,觉得生动有趣,这样就能激发起学生的学习热情,从而收到良好的效果。

五年级数学小论文图文并茂

《容易忽略的答案》 大千世界,无奇不有,在我们数学王国里也有许多有趣的事情。比如,在我现在的第九册的练习册中,有一题思考题是这样说的:“一辆客车从东城开向西城,每小时行45千米,行了小时后停下,这时刚好离东西两城的中点18千米,东西两城相距多少千米?王星与小英在解上面这道题时,计算的方法与结果都不一样。王星算出的千米数比小英算出的千米数少,但是许老师却说两人的结果都对。这是为什么呢?你想出来了没有?你也列式算一下他们两人的计算结果。”其实,这道题我们可以很快速地做出一种方法,就是:45×=(千米),=(千米),×2=261(千米),但仔细推敲看一下,就觉得不对劲。其实,在这里我们忽略了一个非常重要的条件,就是“这时刚好离东西城的中点18千米”这个条件中所说的“离”字,没说是还没到中点,还是超过了中点。如果是没到中点离中点18千米的话,列式就是前面的那一种,如果是超过中点18千米的话,列式应该就是45×=(千米),=(千米),×2=189(千米)。所以正确答案应该是:45×=(千米),=(千米),×2=261(千米)和45×=(千米),=(千米),×2=189(千米)。两个答案,也就是说王星的答案加上小英的答案才是全面的。 在日常学习中,往往有许多数学题目的答案是多个的,容易在练习或考试中被忽略,这就需要我们认真审题,唤醒生活经验,仔细推敲,全面正确理解题意。否则就容易忽略了另外的答案,犯以偏概全的错误。 这个?

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[专题介绍]最优化概念反映了人类实践活动中十分普遍的现象,即要在尽可能节省人力、物力和时间前提下,争取获得在可能范围内的最佳效果,因此,最优化问题成为现代数学的一个重要课题,涉及统筹、线性规划一排序不等式等内容。 最优化问题不仅具有趣味性,而且由于解题方法灵活,技巧性强,因此对于开拓解题思路,增强数学能力很有益处。但解决这类问题需要的基础知识相当广泛,很难做到一一列举。因此,主要是以例题的方式让大家体会解决这些问题的方法和经验。 [经典例题] 例1 :货轮上卸下若干只箱子,总重量为10吨,每只箱子的重量不超过1吨,为了保证能把这些箱子一次运走,问至少需要多少辆载重3吨的汽车?[分析] 因为每一只箱子的重量不超过1吨,所以每一辆汽车可运走的箱子重量不会少于2吨,否则可以再放一只箱子。所以,5辆汽车本是足够的,但是4辆汽车并不一定能把箱子全部运走。例如,设有13只箱子,,所以每辆汽车只能运走3只箱子,13只箱子用4辆汽车一次运不走。因此,为了保证能一次把箱子全部运走,至少需要5辆汽车。例2: 用10尺长的竹竿来截取3尺、4尺长的甲、乙两种短竹竿各100根,至少要用去原材料几根?怎样截法最合算?[分析] 一个10尺长的竹竿应有三种截法:(1) 3尺两根和4尺一根,最省;(2) 3尺三根,余一尺;(3) 4尺两根,余2尺。为了省材料,尽量使用方法(1),这样50根原材料,可截得100根3尺的竹竿和50根4尺的竹竿,还差50根4尺的,最好选择方法(3),这样所需原材料最少,只需25根即可,这样,至少需用去原材料75根。例3: 一个锐角三角形的三条边的长度分别是两位数,而且是三个连续偶数,它们个位数字的和是7的倍数,这个三角形的周长最长应是多少厘米?[分析] 因为三角形三边是三个连续偶数,所以它们的个位数字只能是0,2,4,6,8,并且它们的和也是偶数,又因为它们的个位数字的和是7的倍数,所以只能是14,三角形三条边最大可能是86,88,90,那么周长最长为86+88+90=264厘米。例4: 把25拆成若干个正整数的和,使它们的积最大。[分析] 先从较小数形开始实验,发现其规律:把6拆成3+3,其积为3×3=9最大;把7拆成3+2+2,其积为3×2×2=12最大;把8拆成3+3+2,其积为3×3×2=18最大;把9拆成3+3+3,其积为3×3×3=27最大;……这就是说,要想分拆后的数的乘积最大,应尽可能多的出现3,而当某一自然数可表示为若干个3与1的和时,要取出一个3与1重合在一起再分拆成两个2之和,因此25可以拆成3+3+3+3+3+3+3+2+2,其积37×22=8748为最大。例5: A、B两人要到沙漠中探险,他们每天向沙漠深处走20千米,已知每人最多可携带一个人24天的食物和水,如果不准将部分食物存放于途中,问其中一个人最远可以深入沙漠多少千米(要求最后两人返回出发点)?如果可以将部分食物存放于途中以备返回时取用呢?[分析] 设A走X天后返回,A留下自己返回时所需的食物,剩下的转给B,此时B共有(48-3X)天的食物,因为B最多携带24天的食物,所以X=8,剩下的24天食物,B只能再向前走8天,留下16天的食物供返回时用,所以B可以向沙漠深处走16天,因为每天走20千米,所以其中一人最多可以深入沙漠320千米。如果改变条件,则问题关键为A返回时留给B24天的食物,由于24天的食物可以使B单独深入沙漠12天的路程,而另外24天的食物要供A、B两人往返一段路,这段路为24÷4=6天的路程,所以B可以深入沙漠18天的路程,也就是说,其中一个人最远可以深入沙漠360千米。例6: 甲、乙两个服装厂每个工人和设备都能全力生产同一规格的西服,甲厂每月用的时间生产上衣, 的时间生产裤子,全月恰好生产900套西服;乙厂每月用 的时间生产上衣, 的时间生产裤子,全月恰好生产1200套西服,现在两厂联合生产,尽量发挥各自特长多生产西服,那么现在每月比过去多生产西服多少套?[分析] 根据已知条件,甲厂生产一条裤子与一件上衣的时间之比为2:3;因此在单位时间内甲厂生产的上衣与裤子的数量之比为2:3;同理可知,在单位时间内乙厂生产上衣与裤子的数量之比是3:4;,由于,所以甲厂善于生产裤子,乙厂善于生产上衣。两厂联合生产,尽量发挥各自特长,安排乙厂全力生产上衣,由于乙厂生产 月生产1200件上衣,那么乙厂全月可生产上衣1200÷ =2100件,同时,安排甲厂全力生产裤子,则甲厂全月可生产裤子900÷ =2250条。为了配套生产,甲厂先全力生产2100条裤子,这需要2100÷2250=月,然后甲厂再用月单独生产西服900×=60套,于是,现在联合生产每月比过去多生产西服(2100+60)-(900+1200)=60套例7 今有围棋子1400颗,甲、乙两人做取围棋子的游戏,甲先取,乙后取,两人轮流各取一次,规定每次只能取7P(P为1或不超过20的任一质数)颗棋子,谁最后取完为胜者,问甲、乙两人谁有必胜的策略?[分析] 因为1400=7×200,所以原题可以转化为:有围棋子200颗,甲、乙两人轮流每次取P颗,谁最后取完谁获胜。[解] 乙有必胜的策略。由于200=4×50,P或者是2或者可以表示为4k+1或4k+3的形式(k为零或正整数)。乙采取的策略为:若甲取2,4k+1,4k+3颗,则乙取2,3,1颗,使得余下的棋子仍是4的倍数。如此最后出现剩下数为不超过20的4的倍数,此时甲总不能取完,而乙可全部取完而获胜。[说明] (1)此题中,乙是“后发制人”,故先取者不一定存在必胜的策略,关键是看他们所面临的“情形”;(2)我们可以这样来分析这个问题的解法,将所有的情形--剩余棋子的颗数分成两类,第一类是4的倍数,第二类是其它。若某人在取棋时遇到的是第二类情形,那么他可以取1或2或3,使得剩下的是第一类情形,若取棋时面临第一类情形,则取棋后留给另一个人的一定是第二类情形。所以,谁先面临第二类情形谁就能获胜,在绝大部分双人比赛问题中,都可采用这种方法。例8 有一个80人的旅游团,其中男50人,女30人,他们住的旅馆有11人、7人和5人的三种房间,男、女分别住不同的房间,他们至少要住多少个房间?[分析] 为了使得所住房间数最少,安排时应尽量先安排11人房间,这样50人男的应安排3个11人间,2个5人间和1个7人间;30个女人应安排1个11人间,2个7人间和1个5人间,共有10个房间。

关于数学的小论文:

以前,我一直以为学习”求最小公倍数”这种知识枯燥无味,整天与”求11和12的最小公倍数”类似这样的问题打交道,真是烦死人,总觉得学习这些知识在生活中没有什么用处。

然而,有一件事却改变了我的看法。

那是前不久的事了,爷爷和我一起乘坐公共汽车去青少年宫。我们爷俩坐的是3路车,快要出发的时候,1路车正好也和我们同时出发。

此时爷爷看着这两路车,突然笑着对我说:”小溦,爷爷出个问题考考你,好不好?”我胸有成竹地回答道:”行!””那你听好了,如果1路车每3分钟发车一次,3路车每5分钟发车一次。这两路车至少再过多少分钟后又能同时发车呢?”稍停片刻,我说:”爷爷你出的这道题不能解答。”爷爷疑惑地看着我:”哦,是吗?””这道题还缺一个条件:1路车和3路车的起点站是同一个地方。”

爷爷听了我的话,恍然大悟地拍了一下自个聪明秃顶的脑袋,笑着说:”我这个‘数学博士’也有糊涂的时候,出的题不够严密,还是小溦想得周全。”我和爷爷开心地哈哈地大笑起来。此时爷爷说:”那好,现在假设是同一个起点站,你说说用什么方法来解答?”我想了想,脱口而出:”再过15分钟。

因为3和5是互质数,求互质数的最小公倍数就等于这两个数的乘积(3х5=15),所以15就是它们的最小公倍数。也就是两路车至少再过15分钟能同时发车。”爷爷听了夸我:”答案正确!100分。””耶!”听了爷爷的话,我高兴地举起双手。从这件事中,我明白了一个道理:数学知识在现实生活中真是无处不在啊。

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