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如果没有提供下载，且你看的是图片格式，保存图片，自己封装成pdf书籍
专门办的杂志现在好像已经没落了。更多人是装个flipboard之类的软件，然后自己找喜欢的内容提供者，比如博客、财经新闻、美食网站。。。这些东西的rss，用flipboard整合成杂志的形式。
给你推荐：《东方美食》杂志在弘扬中华厨艺、传播先进烹饪原料工艺、塑造烹饪艺术家等方面，产生了良好的社会效果，深受广大厨师的欢迎。创刊17年，是中国第一本、发行量最大的餐饮业大型专业杂志，是目前全球最大、国内餐饮业界最受读者欢迎、最优秀的中餐杂志，其英文版发行到欧洲、北美等地。还有《中国烹饪》，《中国烹饪》的主要受众群体为：餐饮业及相关产业的管理者、经营者；中国饮食文化的研究人员；厨师、烹调师、营养师；饮食文化爱好者美食与美酒这本杂志不错，有纸质的也有电子版的：
有 中国大厨 四川烹饪 。。
中国大厨杂志订阅方法：1.去可以办理报刊订阅的邮局，2.到订阅报刊的柜台，告知想要订：中国大厨杂志，3.邮局工作人员会帮忙查出中国大厨杂志的报刊代号，和价格，4.填写一张表格，交完钱就可以。需要注意的：要把地址写清楚，以利于后期的报纸的投递。
不是，中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来，《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
本期目录:《中国大厨》 2014年杂志订阅 ==征订信息==出版周期：月刊零 售 价：18元/期，全年12期 全年订阅：216元 VIP价格：184元 ==邮寄说明==全国各地免费邮寄，如需挂号另加邮资费。为便于我们尽快给您邮寄，请务必将征订单与汇款底单一并传真至(24小时传真热线)并电话确认，即完成订阅。==订阅方式==订购专线： 续订专线：
“包年优品”上面还经常有很多活-动，杂志都打折的！！客服态度非常好的，真的很-有耐心的~！！
楼主 《中国大厨》创刊于2005年，是为全国各档次餐饮企业管理者、厨师长、行政总厨、厨艺爱好者量身订制的专业期刊，着力于服务全国的800万职业厨师，旨在为厨界朋友提供一个厨艺交流与技艺切磋的信息平台，作为全国最专业的餐饮权威月刊，创刊至今已深入到中西餐经营的每个角落。其实楼主在（包年优品）这个网站上--订阅的，正版授权的哦，每个月准时快递到家里的，很方--便的，中国大厨这样的杂志外面不多的。
寄保持原状悄读倒立票
中国大厨有好多培训班的，一般是每个月一期
羊汤+羊蝎子+红焖羊肉技术培训
培训内容：主流品牌羊汤的配方和制作流程，羊蝎子火锅、红焖羊肉的煮制工艺以及香料配方。
授课大师：杨建华
培训地点：济南
每期名额有限，需提前报名
如何将羊汤煮至浓白？
怎样打浮沫才能为羊汤增香？
如何配比羊汤所用的香料粉？
油辣子有哪些制作关键？
如何掌握红焖羊肉中的“糖烧技法”？
在北方热卖数年的羊蝎子火锅，配方和流程是什么？
2016年11月23日，由《中国大厨》烹饪实验室金牌主厨杨建华主讲的“羊汤+羊蝎子”技术培训班在济南开课，杨大师从选材、原料初处理、香料的特性等基础知识讲起，详细揭秘曾经创造了“60平米小店 年净利润百万”这一业界神奇的独门羊汤熬制技术，全部流程透明演示，技术细节一一呈现，让来自全国各地的三十多名学员大呼超值。
张建：“小桂林绿色土菜馆” 老板
第6期“羊汤+羊蝎子”培训班学员
用勺子撇浮沫？错！错！错！
我从事餐饮行业已有30余年，目前经营着一家土菜餐厅，天气转冷后会在店内推出羊肉汤锅。从2005年《中国大厨》创刊至今，我一直是它的忠实读者，当看到杨建华老师开班的消息时，我决定来“充充电”，加深自己对香料使用的认识，进一步提升羊汤制作技术。经过杨老师的细心讲解，我坚定了自己之前的想法：香料的作用是去腥膻味，用量不宜太多，过犹不及，否则药气呛鼻，掩盖羊汤的本味。根据杨老师给出的配比用量，做出的羊汤不腥不膻，有肉香而无药味。
煮羊汤时会产生浮沫，通常的处理方法是汤汁烧沸后即不断用勺子撇净。“这种方法是错的！”杨老师简简单单的一句话让所有学员都震惊不已。据他介绍，肉类原材料汆水后骨头中的血和污物会冒出，在加热过程中，血对污物有凝结作用，可起到“清道夫”的作用。羊汤刚煮开即撇走血块，污物来不及凝结，此时会面临越撇越多的尴尬，既费劲又撇不干净；另一方面，用勺子打浮沫，会将羊骨中煮出的汤油一并撇走，影响羊汤的香味。正确做法是：羊汤大火烧开5分钟后用细漏代替勺子打掉血污，此时，汤面上只余一层羊油，这样的方法打浮沫只去污不去油，煮出的羊汤味道更香浓。
三天学会两大招牌菜
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回到店里后，我按照杨老师的配方试做了羊蝎子火锅和红焖羊肉，成菜香气四溢，在店里推出后成为每桌必点的旺销菜。冬天热乎乎的羊肉菜品既能暖身又能暖胃，客人反应很不错，我准备在年后开一家专门做羊肉的单品店。餐饮从业者需要不断为自己“充电”，通过这次学习，技术大大提升，感谢《中国大厨》这个平台，感谢杨老师毫无保留地细致讲解！
山东酥肉做法此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。再看山东酥肉的做法。原料：猪瘦肉400g。配料：鸡蛋2只，香菜少许，面粉150g，淀粉150g，发好的海带丝适量，葱段姜丝适量。1、猪肉切片，放入碗中。2、用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐，打成糊，给肉片上浆。3、热锅宽油，下肉片炸成金黄色，捞出。4、剩下的一只蛋黄和全蛋，打成蛋液，摊成鸡蛋饼，然后再切成丝。5、把炸好的肉片放在一深碗中，加高汤/水，没过肉片即可，加入葱段，姜丝，大火猛蒸20分钟，捡出葱姜。6、把蒸肉碗里的汤泌入炒勺，下海带丝和鸡蛋丝，中火略煮几分钟，然后把肉片倒入锅内。盐，味精调味，点少许醋（这是点睛之笔）。7、出锅，装深盆，表面撒香菜段。开吃吧！呵呵一般酥肉做法（1）将五花肉去皮，两面剞上花刀，再改成厘米长，厘米宽，厘米厚的块。（2）将鸡蛋、湿淀粉调成糊；把鹿角菜泡洗净，切成丝；葱、姜10克切丝，另10克切块并拍松。（3）炒勺上火，加宽油烧七成热，将肉块挂匀蛋糊，下入油中，炸成金黄色时捞出，盛入汤碗内，加酱 油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透，约20分钟取出。（4）拣出葱、姜，汤汁沥入炒勺内，将肉扣在汤盘内。（5）炒勺上火，加入鹿角菜、精盐烧开，撇去浮沫，再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上，炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，浇在酥肉上即成。成都酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。将肉片成片以后，然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太清也不可太干，腌制五分钟后，记得不要用水调，因为淹好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水，就很危险，油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香，而且也可以将肉里的猪油炸一些出来，吃起来就太会腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后再切成小片，摆在碗底。在肉上面放土豆或莲藕都可，土豆莲藕切成小块，然后用大火蒸熟。一定要大火，最出效果的是蒸笼。蒸好后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲藕在盆底，上面是酥肉。煮上一点青菜放其表面，此时在熬一点汁，汁里面加上醋、葱花、姜末，然后淋在酥肉表面就可以了。醋，是一个必不中少的调料，放的多少依个人口味而言。
酥肉的制作方法如下：五花肉300克、普通面粉20克、玉米淀粉10克、蛋清两个鸡蛋的蛋清、盐4克、十三香2克、料酒10克、生抽10克、葱5克、姜5克、八角一个、鸡精2克1.五花肉切片，或者切条，放盐、十三香、料酒、一个蛋清搅拌均匀，腌制半个小时左右；2.将面粉、淀粉、蛋清一起放入碗中；3.搅拌成面糊，无面粉疙瘩；4.倒进腌制好的肉里；5.用筷子搅拌均匀；6.油七成热下入，一次不能放的太多；7.炸到金黄色捞出；8.用料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉调制料汁；9.把炸好的酥肉装碗，放上葱姜、八角，再浇上调好的料汁，放入蒸锅蒸一个小时左右；10.蒸好后，盖上一个盘子；11.快速的将碗和酥肉倒放在盘子里；12.将碗揭开，香喷喷的扣酥肉制作完成。
酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去皮，切成约半厘米厚的片，一小把花椒。
不是，中国烹饪》杂志创刊于1980年，是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊25年来，《中国烹饪》始终立足于推进中国餐饮业的发展，引领“食尚文化”的风潮，受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。
下载电子杂志制作软件iebook超级精灵制作，这个软件比较简单，有模板，直接插入模板换里面的内容就可以，现在电子杂志差不多都是用这个软件来做的。在百度搜索iebook或iebook超级精灵，进入iebook官网，在官网首页的左边点击我也要免费下载就可以了，在我空间里面有好多关于iebook的帮助，可以去看看。有iebook的问题也可以在我空间留言，看到后就回你，只要是我知道的都会告诉你的
[编辑本段]一、什么是电子杂志 电子杂志，又称网络杂志、互动杂志。目前已经进入第三代，以flash为主要载体独立于网站存在。电子杂志是一种非常好的媒体表现形式，它兼具了平面与互联网两在特点，且融入了图像，文字，声音、视频、游戏等相互动态结合来呈现给读者，此外，还有超链接、及时互动等网络元素。是很享受的一种阅读方式。电子杂志延展性强，未来可移植到PDA、OBILE、MP4、PSP及TV（数字电视、机顶盒）等多种个人终端进行阅读。[编辑本段]二、电子杂志发展史 电子杂志起源于20世纪80年代的BBS热潮中。“亡牛的祭奠”（Cult of the Dead Cow）声称于1984年发行了第一部电子杂志，并且持续了20多年之久。但是，这个情况是否属实存在激烈争议。费力克（Phrack）于1985年发行了自己的电子杂志，不同于“亡牛的祭奠”的单篇文章杂志，费力克的电子杂志每期都包含了各种不同类别的文章，更近似于我们的纸质杂志的模式。网络合作小说杂志--《Dargonzine》于1984年在BITNET的学术网页上制作了自己的电子版本，而且直至今日仍在发行。 “电子杂志"通常指的是完全以计算机技术、电子通讯技术和网络技术为依托而编辑、出版和发行的杂志。它的内容在早期顺理成章地与计算机、通讯和网络等相关。它的出版发行手段既得益于技术,同时也不免受到当时技术的发展和应用水平的局限。以由美国休斯顿大学图书馆创建于1989年的电子杂志《公共检索计算机系统评论》(Public-Access Computer Systems Review,缩写为PACS Review)为例,其办刊宗旨是对图书馆所有的可以为公众所利用的电子资源,包括联机书目、CD-R0M数据库等进行详细而及时的介绍。其出版于1990年1月的第一期使用的文件格式是ASCII格式,通过“公共检索计算机系统LIST”(PACS-L)发行。由于当时的电子邮件系统无法处理较大的文本文件,稍有长度的文章都不得不被分割成多个小文件向订阅者发出。 “杂志的电子版',则通常指的是已发行印刷版的杂志,因为看好电子版面和电子发行手段的优势,又补充发行的电子版。其电子版和印刷版的主要内容基本相同,只是版面和发行的手段有异。发行“杂志的电子版”的杂志,其印刷版往往已有相当大而稳定的读者群。发行电子版是一个适应时代技术发展的尝试。“杂志的电子版”,往往被界定为印刷版的附加物。但是由于杂志已有的基础及实力,以及出版商相对丰富的出版稍发行经验,这类“杂志的电子版”现在大有后来居上的趋势。国内引进的美国《科学》杂志电子版,就是这种模式的一个很好的范例。就概念而言,“电子杂志"和“杂志的电子版”之间的差异现在已渐渐为人所忽略。当人们提到“电子杂志”(e-journal)时,指的往往就是所谓的“杂志的电子版”(Magazine Online)。[编辑本段]三、电子杂志发展现状 发行方式 电子杂志通常以如下两种方式发行。一种是由印刷版杂志发行商自行发行。这种发行商通常是较大的或发展较快的发行商。它们直接通过Internet发行其杂志的电子版,不需要任何中介。发行商对电子杂志从内容到版面都具有完全的控制权。 另一种发行方式是通过中介服务机构,或称代理商发行。更多的发行商选择这种省心省力的发行方式。提供这种服务的代理商将许多来自不同发行商的刊物整合到统一的界面和检索系统中。它们往往在电子版面的设计,技术的更新和应用上有着很大的主动性和优势。用户通常也直接向代理商申请订阅并获得电子杂志的使用权。 价格 怎样为电子杂志定价一直是出版商和用户同时面对的一个棘手的问题。由于发行方式的巨大变化,电子杂志不但没有一个象印刷版一样成熟而且相对标准化的定价体系,而且因为其与计算机技术、网络和通讯技术的密切联系,电子杂志的定价还不免受到许多不断变化的外来因素的制约。出版商在探索市场、发展电子杂志用户的同时,又担心电子杂志对印刷版发行量的影响。因此,大多数出版商出于保护其自身利益的考虑,通常将杂志的电子版与印刷版捆绑在一起发行。用户,尤其是图书馆用户必须首先订购印刷版,然后才能以优惠的价格获得电子版的使用权。对于图书馆和个人订户而言,这种收费方式往往令人难以接受。 用户使用权的保障 电子杂志与印刷版的一个显著的不同在于必须致力于对订户的杂志使用权或可获得权(accessibility)的保障。怎样在Internet上为合法的订户提供有保障的杂志使用权/可获得权,同时又将不合法的网上访问者挡在外面,是一个与网络技术的发展应用密切相关的问题。在选择适当的实现方法时,必须权衡利弊,两者兼顾。大部分出版商往往选择这样一种方式:允许网上来访者浏览其杂志电子版的部分内容,比如样板文章、目次报道或者对于杂志的介绍等。而对于完全的内容,如文章的全文,则需要订户提供有效的身份认证。身份认证的两种常见的方式是:向订户分发口令(称Sever-based passwording)或者利用Internet的网址和域名限制访问者(称IP filtering)。前一种方式是将主动权交给订户,订户无论在何时何地,只要能够上网,都可以通过提交口令浏览杂志。这种方式对于个人订户比较方便,也便于管理。后一种方式是将订户的使用权根据网络E或域名的分配而局限在某个范围之内,比如个人计算机的某个网址,某个图书馆的所有网址或者某个系的所有网址,甚至整个学校的所有网址。这种方式对于多用户的情况更加适用。 编辑风格和版面特点 电子版面的编辑方法是电子杂志区别于印刷版的最重要的特点,也是电子杂志与计算机网络技术关联最大,受其影响最深之处。它的意义已经远远超过了版面本身,而涉及到内容的多种表现方式,链接的选择和建立以及向读者提供的各种服务等等方面,成为杂志的灵魂。80年代末,电子杂志(如PACS Review)通常以ASCII格式排版,并通过Email发行。几年之后,电子杂志则以众多不同的电子格式排版,并通过WWW发行。对于读者而言,电子杂志的质量和发行方式都有了很大程度的提高和改善。而对于编辑和发行商而言,日新月异的工具所带来的不仅仅是排版上的可创造性和灵活性,而且还有许多印刷版不可能想象的可塑性和巨大潜力。电子杂志在版面编辑上令人瞩目的特色是由如下几个因素所决定的。 (1)电子文档数据库。电子杂志的核心是一个电子文档数据库。数据库中的电子文档携带着各种标识,使得文档可以被很方便地从数据库中检中并提取出来,然后按照不同的要求以各种各样的方式“再生',显示。相形之下,印刷版的核心则是一个个“千篇一律,,的复本,一旦印刷完毕,装订成册,很难改变其既定的面貌。从存储方式的角度来说,传统的印刷版杂志被保存在世界各地,在个人的书橱或图书馆的书架上,承受着因岁月流逝和反复使用所造成的损伤。而电子杂志的数据库分布在有限的一个或者几个地方,通过网络供订户使用。不同的读者可以选择不同的显示方式,杂志编辑还可以根据需要对文档进行不断的修改和更新。数据库的日常更新和维护以及电子文档的处理是电子杂志发行中非常重要的一个环节。 (2)电子排版格式的多种选择。如上所述,电子杂志与印刷版杂志的一个不同在于它可以有不只一种显示方式。电子杂志在版面上的尝岗匾常期望迁就人们阅读印刷杂志的习惯。PDF格式、PostScript格式、早期使用的ASCII格式,用于显示、下载和打印数学符号的TeX和DVI格式以及扫描生成的图像如GIF或JEPG格式等都试图以与印刷版完全一致或者相似的形式来显示和打印文章。文章中包含复杂的数学公式和符号、特殊的字符和图像的杂志更是倾向于利用这些格式。其中Adobe Acrobat的PDF格式曾经,风靡一时。它的一个优点在于,读者不仅可以像浏览印刷版杂志一样一页一页地“翻阅”电子杂志,而且可以打印出与印刷版版面完全一样的文章,以便装订成与印刷版完全一样的一册杂志来。在1997年,PDF是出版商及有关电子出版项目将传统印刷版向电子版转换的首选格式。然而,PDF的缺点也是显而易见的。首先,PDF格式文件通常较大,下载耗时较长。其次,与印刷版相同的页面元法在计算机的一屏中完整地显示,读者必须上下翻屏,或者选择较小的比例显示,无论哪种选择都不尽如人意。另外,PDF格式最明显的缺陷还在于,它不提供超文本链接,以供读者在文章间自由地“航行',(navigating)。因此,与下面将要提到的支持超文本链接的HIML格式相比,PDF格式还远远不能体现出电子杂志的真正的风格。目前,PDF格式的实际用途通常是作为读者打印他希望以纸张为介质来保存的那些文章的一种工具。 (3)超文本链接的应用。电子杂志的编辑风格与我们熟悉的印刷版的风格迥然不同。传统的印刷版杂志采用线性的表现方式。一本书或一篇文章从开始到结束,按页码排序L一目了然。而电子杂志的最佳表现方式是非线性的。这种非线性的表现方式由超文本链接来实现。电子版面通常由一个个简短而紧凑的小“模块"组成,这些模块的内容一般可以用一到两屏显示,符合人们浏览、阅读的习惯。更重要的是,模块之间以超文本链接作为联系,允许向前、向后或者跳跃式的转换。从文件类型来说,这种超文本链接不仅仅局限于文本之间的链接,还可以链接其它类型的相关资料,如图像、声像、三维动画等多媒体对象。从内容上来说,超文本链接可以被应用到对文章所涉及到的其它相关资源的链接,如对传统的索引/摘要数据库的链接,由文章脚注到相关出版物的链接,以及对一篇文章发表后,其它引用了该文的文章的链接(Foreword Referencing)等等。超文本链接的各种应用,使得电子杂志所能提供的信息量远远地超出了一篇文章和一本杂志的局限。而不同的杂志对于超文本链接丰富多彩的创造性的应用,也使得每一种电子杂志都拥有其独特的风格。这是传统的印刷版杂志所无法比拟的。基于这些原因,更多的电子杂志直接选择可以同时支持文本、图像和其它链接的HTML文件。其中还有一些出版商和电子版项目通过同时提供支持链接的HTML文件和方便打印的图像文件如PDF文件,而谋求鱼与熊掌兼而得之。 过刊的维护和保存 从技术上说,电子杂志的长期维护是其区别于印刷版的一个重要方向。印刷版杂志一经.发行即无法进行任何修改,发行商也就失去了对杂志的控制权。而电子杂志所采取的网上发行方式、数据库的设计特点以及文件格式的选择却允许它在发行后还可以对其内容进行不断的更新和改进。这种更新的巧妙应用使电子杂志可以具有许多印刷版无法实现的新特征。比如前面所提到的“回溯索引”(Foreword Referencing),就是一种在杂志发行、文章发表后对引用该文章的文章所做的索引。这些新的应用在为电子杂志增色的同时,也带来一系列悬而未决的问题。 谁应该长期维护过刊,承担并履行为读者提供服务的责任呢?是图书馆还是发行商?从技术支持和方便的角度考虑,出版商或者代理商顺理成章地应该也能够承担起过刊的长期维护和提供的责任。然而,必须考虑到的是,一旦出版商或代理商因各种原因而停业或者兼并,它曾经出版的电子杂志还能否继续在线以供读者阅览呢?从图书馆的角度而言,它的一个重要的传统功能是为读者(包括网上读者)提供杂志的过刊。但是,电子杂志的长期保存要比印刷版的保存更加复杂。它不但涉及到介质的自然消耗和损耗,还涉及到技术上经常性的更新和淘汰。由于计算机和网络技术日新月异的发展,我们可以预言,电子杂志目前所利用的技术会在不长的时间内就被淘汰出局。图书馆如果选择自行保存电子杂志的过刊的话,就必须在人力、物力和财力上不断地予以关注和投入,方可保证电子杂志过刊的长期可用。否则的话,服务器无法连接、HTML文档中链接过时或失效等等恼人的问题势必影响电子杂志的可检索性和可阅读性,也势必影响到电子杂志的声誉。因此,电子杂志过刊的保存、维护和向读者提供长期服务的问题是图书馆在订阅电子杂志时必须考虑的一个因素。而从另一个角度来看,电子杂志的长期维护和提供需要出版商和图书馆等各个方面的通力合作才能得到妥善的解决。 镜像 与电子杂志发行和长期保存相关的一个问题是当杂志在很大的范围内发行时,怎样有效地节省网络通讯资源。镜像是目前常见的选择。 镜像,就是在几个不同的地理位置设立镜像服务器,提供一种杂志的几个拷贝,供不同地理位置的读者使用。这样,读者可以使用本地的拷贝,少付或者不付网络通讯费用。同时,读者下载、浏览杂志的速度也会加快。然而,这种看似简单的方法,在实施时却遇到了许多需要斟酌解决的问题。首先,使用镜像的一个前提是,电子杂志不因时间或技术上的需要而更新,这恰恰与电子杂志的可更新性相矛盾。其次,电子杂志对于链接的应用也是维护镜像服务器的一个难点。电子杂志往往不但含有目次报道与文章全文之类的杂志内部的链接,还含有许多与杂志外部的链接,比如与其它电子杂志、索引/书目服务机构的数据库等等的链接。因此,电子杂志的维护实际上会牵涉到除了杂志本身以外的很多方面。另外,不同的镜像地点所使用的平台及其它应用软件的兼容,不同地理位置的时间差等也会给镜像带来问题。美国的TULIP电子杂志项目在开始实施时的一个设计思想就是在发行时向美国国内的九个图书馆分别提供拷贝,以便各个图书馆在本地向读者提供服务。这种方法在项目实施初期使用ASCII文件格式而不考虑杂志更新时是没有问题的。但到了后来,开始考虑使用以SGML为标准的HTML文件格式时,问题就暴露出来了。总之,通过网络向分散在各个地理位置的镜像提供并实时地维护、更新多个拷贝是一件非常复杂的工作。[编辑本段]四、 电子杂志的发展趋势 电子杂志正处于其试验、发展和变化的阶段。各种尝试和设想层出不穷。虽然我们无法预言十年后电子杂志的面貌,却可以就近期内电子杂志的发展趋势作一番展望。 网络技术的发展和应用电子杂志与网络技术,尤其是WWW技术的联系将越来越不可分割,对于不断更新的WWW技术的应 用是出版商和代理商的必然选择。 电子杂志将利用成熟、开放的通用标准,使杂志能够在最大范围内,为更多的浏览及打印工具所兼容。 随着网络技术的发展,地址分配的标准化等问题将得到解决,更多的可供选择的电子杂志的发行方式将应运而生,诸如镜像发行方式所受到的技术制约也将越来越小。 网络速度的大大提高使得电子杂志的可获得性和数据的可靠性大大提高。网络通讯费用的不断下降也将为电子杂志的扩大发行等带来新的机会。 内部特征和外部链接 电子杂志的内部特征将日益丰富。更多、更便利的输出格式将满足读者的各种需求。更多、更富于创造性的版面设计将层出不穷。 各种链接的创造性应用将异彩纷呈。一方面使得读者在杂志内部的“航行"游刃有余,另一方面,也使得电子杂志的内涵大大地超过了一本杂志的本身,而成为相关知识和信息的一个几乎可以无限延伸的集合体。读者可以通过一本杂志或一篇文章所包含的链接“走向',相关的文章、杂志、著作、书目/索引数据库、WWW站点以及作者的电子邮箱。 电子杂志将认同并采用标准的通用查询界面(如),使得读者查询更加方便和透明。 图书馆的作用 电子杂志的过刊维护和保存问题将在技术成熟的条件下由多方协作解决。过刊的维护和保存将不可能由发行商或者代理商独自承担。图书馆将在电子杂志的发行和过刊维护等方面更多地发挥其作为信息资源的保存者和提供者的作用。不仅如此,图书馆在电子杂志发行方面的积极参与还将使得它在电子杂志的价格系统的标准化上获得发言权,打破出版商在价格的制定等方面的独断,并使出版商与读者用户的关系得到良性发展。
这个你先下一个软件，建议你下载名编辑电子杂志大师，这是一个简单、实用、完善、的电子杂志制作软件。好不好用，你试试就知道了。其实有了这个软件，做电子杂志是很简单的一个事情。
电子杂志分很多种，目前很多多媒体阅读形式的都被视为电子杂志，电子杂志可包含图象、动画、声音、音乐和视频等，而且可以实现在线和离线形式的电子杂志，电子杂志应该和电子图书是相似的。同时可以提到一种原版或原形电子杂志，就是表现形式与真实的电子杂志或电子图书相似，具有翻页的表现形式，比如COOZINE，就属原版电子杂志类型，官网是XBOOKSKY，是其中一种类型的电子杂志制作软件和电子杂志制作方案。XBOOKSKY推出了COOZINE_TOUCH，可以很方便的将PDF文件制作成原版的电子杂志或电子图书。