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2014：1 Ma Q, Li XY, Yuan HJ, Hu J, Wei L, Bao AK, Zhang JL(张金林), Wang SM (2014) ZxSOS1 is essential for long-distance transport and spatial distribution of Na and K in the xerophyteZygophyllum xanthoxylum. Plant and Soil 374: 661-676 (SCI IF2012=)2 Bao AK, Wang YW, Xi JJ, Liu C, Zhang JL(张金林), Wang SM (2014) Co-overexpression of xerophyte Zygophyllum xanthoxylum ZxNHX andZxVP1-1 enhances salt and drought tolerance in transgenic Lotus corniculatus by increasing cations accumulation. Functional Plant Biology 41: 203-214(SCI IF2012=)2013：3 Zhang JL(张金林), Wang SM, Flowers TJ (2013) Differentiation of low-affinity Na uptake pathways and kinetics of the effects of K on Na uptake in the halophyte Suaeda maritima. Plant and Soil 368: 629-640 (SCI IF2012=)4 Zhang JL(张金林), Shi HZ (2013) Physiological and molecular mechanisms of plant salt tolerance. Photosynthesis Research 115: 1-22 (SCI IF2012= )5 Gurmani AR, Bano A, Najeeb U, Zhang JL(张金林), Khan SU, Flowers TJ (2013) Exogenously applied silicate and abscisic acid ameliorates the growth of salinity stressed wheat (Triticum aestivum L.) seedlings through Na exclusion. Australian Journal of Crop Science 7(8): 1123-1130 (SCI IF2011=)6 李剑, 张金林(通讯作者), 王锁民 (2013) 小花碱茅PutHKT2;1基因全长cDNA的克隆与生物信息学分析. 草业学报 22(2): 140-1497 王雪芳, 王春梅, 张金林, 段丽婕, 王锁民 (2013) 小花碱茅组织培养植株再生体系的建立. 草业学报(已接受)2012：8 Guo Q, Wang P, Ma Q, Zhang JL(张金林), Bao AK, Wang SM (2012) Selective transport capacity for K over Na is linked to the expression levels of PtSOS1 in halophyte Puccinellia tenuiflora. Functional Plant Biology 39: 1047-1057(SCI IF2012=)9 Ma Q, Yue LJ, Zhang JL(张金林), Wu GQ, Bao AK, Wang SM (2012) Sodium chloride improves photosynthesis and water status in the succulent xerophyte Zygophyllum xanthoxylum. Tree Physiology 32(1): 4-13 (SCI IF2012=)10 Yue LJ, Li SX, Ma Q, Zhou XR, Wu GQ, Bao AK, Zhang JL(张金林), Wang . (2012) NaCl stimulates growth and alleviates water stress in the xerophyte Zygophyllum xanthoxylum. 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Australian Journal of Crop Science 5(10):1278-1285 (SCI IF2011=)20 Zhang JL(张金林), Wetson AM, Wang SM, Gurmani AR, Bao AK, Wang CM (2011) Factors associated with determination of root Na influx in the salt accumulation halophyte Suaeda maritima. Biological Trace Element Research 139(1): 108-117(SCI IF2012=)21 Wu GQ, Xi JJ, Wang Q, Bao AK, Ma Q, Zhang JL(张金林), Wang SM (2011) The ZxNHX gene encoding vacuolar Na/H antiporter in the xerophyte Zygophyllum xanthoxylum plays important roles in response to salt and drought. Journal of Plant Physiology 168: 758–767 (SCI IF2012=)22 Paré PW, Zhang HM, Aziz M, Xie XT, Kim MS, Shen X, Zhang JL(张金林) (2011) Beneficial rhizobacteria induce plant growth: mapping signaling networks in Arabidopsis. Biocommunication in Soil Microorganisms, Soil Biology 23(2): 403-41223 吴永娜, 李剑, 许瑞, 王引权, 张延红, 王惠珍, 张金林(通讯作者) (2011) 党参肌动蛋白基因片段的克隆及序列分析. 中草药 42(12): 2518-252224 李剑, 赵常玉, 吴永娜, 马清, 郭强, 王锁民, 张金林(通讯作者) (2011) 小花碱茅HKT1;4(HKT7)基因片段的克隆与序列分析. 草业科学 28(6): 969-97325 徐建华, 于健龙, 伍国强, 王锁民, 张金林(通讯作者) (2011) 钠复合肥增强荒漠植物梭梭抗旱性的研究. 草业科学 28(6): 1025-102926 赵丽君，王雪芳，张金林，王锁民 (2011) 植物组织培养及其在草类植物中的研究和应用. 草业科学 28(6): 1140-11482010：27 Zhang JL(张金林), Flowers TJ, Wang SM (2010) Mechanisms of sodium uptake by roots of higher plant. Plant and Soil, 326(1): 45-60(SCI IF2012=)28 李剑, 赵常玉, 张富生, 王锁民, 包爱科, 张金林(通讯作者) (2010) LEA蛋白与植物抗逆性. 植物生理学通讯 46(11): 1101-110829 孟亚雄, 张金文, 张金林, 仲军, 王化俊 (2010) 棉纤维特异启动子LTP12 驱动的基因phaB、phaC双价载体构建及其原核表达研究. 草业学报 19(3): 170-17630 蔡建一, 马清, 周向睿, 张金林, 王锁民 (2010) Na在霸王适应渗透胁迫中的生理作用. 草业学报 20(1): 89-9531 郭强, 周向睿, 王沛, 张金林, 包爱科, 伍国强, 王锁民 (2010) 盐生植物小花碱茅K通道PtAKT1基因片段的克隆及序列分析. 草地学报 18(5): 683-6882009：32 Zhang JL(张金林), Ma JF, Cao ZY (2009) Screening of cold-resistant seedlings of a Chinese wild grape (Vitis piasezkii Maxim Var. pagnucii) native to loess plateau of eastern Gansu province,China, as rootstocks. Scientia Horticulturae, 122: 125-128(SCI IF2012=)33 Wang CM, Zhang JL(张金林), Liu XS, Li Z, Wu GQ, Cai JY, Flowers TJ, Wang SM (2009) Puccinellia tenuiflora retains a low Na level under salt stress by limiting unidirectional Na influx resulting in a high selectivity for K over Na. Plant Cell and Environment, 32, 486-496 (SCI IF2012=)34 Bao AK, Wang SM, Wu GQ, Xi JJ, Zhang JL(张金林), Wang CM (2009) Overexpression of the Arabidopsis H-PPase enhanced the salt and drought tolerance in transgenic alfalfa (Medicago sativa L.). Plant Science, 176: 232-240 (SCI IF2012=)35 王生银, 张永超, 李莉, 张金林(通讯作者), 王春梅, 郭强, 包爱科 (2009) 拒盐型盐生植物小花碱茅(Puccinellia tenuiflora)肌动蛋白基因片段的克隆及序列分析. 基因组学与应用生物学 28(4): 673-6772008：36 张金林, 王锁民, 陈托兄, 徐震, 严学兵，陆妮 (2008) 烯效唑(S3307)对大麦Na、K选择性和游离脯氨酸分配的影响. 麦类作物学报 28(4): 655-66037 王春梅, 李湛, 伍国强, 张金林, 王锁民 (2008) 用核素示踪研究小麦根系Na外排速率的两种方法. 核农学报 22(3): 370-3732007：38 Wang SM, Zhang JL(张金林), Flowers TJ (2007) Low-affinity Na uptake in the halophyte Suaeda maritima. Plant Physiology, 145(2): 559-571 (SCI IF2012=)39 张金林, 石明辉, 许瑞, 李唯, 王锁民 (2007) 提高春小麦幼胚离体培养中愈伤组织诱导及分化效率的研究. 中国农学通报 23(4): 49-5340 刘小莉, 张金林(通讯作者), 石明辉, 张永泽, 张洪荣 (2007) Fe对红地球葡萄试管苗生长发育的影响. 中外葡萄与葡萄酒 (4): 7-1041 王旺田, 马静芳, 张金林, 曹孜义 (2007) 一种新的葡萄叶面积测定方法. 果树学报 24( 5) : 709-71342 包爱科, 王强龙, 张金林, 王锁民 (2007) 紫花苜蓿基因工程研究进展. 分子植物育种 5(6): 160-16843 谭雪莲, 张绪成, 郭天文, 夏芳琴, 张金林 (2007) 氮素对小麦幼苗叶片气体交换和能量转化特性的调控. 核农学报 21(4): 305-31044 郝燕, 王发林, 杨瑞, 张雅丽, 李红旭, 卢江, 张金林 (2007) 几种葡萄砧木生长特性及与“矢富罗莎”绿枝嫁接试验初报. 中外葡萄与葡萄酒 (6): 20-232006：45 Zhang JL(张金林), Xu R, Wang SM, Cao ZY, Ren JZ (2006) Factors affecting in vitro propagation of a Chinese wild grape (Vitis piasezkii Maxim. (Planch.) Rehd.): shoot production and Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 34(3): 217-223 (SCI IF2012=)46 张金林, 王锁民, 陈托兄 (2006) 6-苄氨基嘌呤(BA)和脱落酸(ABA)对大麦Na、K选择性和游离脯氨酸分配的调节. 草业学报 15 (5): 63-6947 张金林, 陈托兄, 严学兵, 陆妮, 王锁民 (2006) 烯效唑(S3307)对湖南稷子整株水平Na、K选择性和游离脯氨酸分配的影响. 草业学报 15(2): 42-4748 王月梅, 张金林(通讯作者), 司宗信 (2006) 甘肃省发展农村能源生态模式效应及应用实例. 草业科学 23(6): 78-8149 王月梅, 张金林(通讯作者), 司宗信 (2006) 甘肃省草地资源退化原因及草地生态系统恢复途径. 中国农学通报 22(8): 495-49850 陈托兄, 张金林, 陆妮, 王锁民 (2006) 不同类型抗盐植物整株水平上游离脯氨酸的分配. 草业学报 15(1): 36-4151 包爱科, 张金林, 郭正刚, 王锁民 (2006) 液泡膜H-PPase与植物耐盐性. 植物生理学通讯 42(4): 777-78352 王强龙，王锁民，张金林，陈托兄，楼洁琼，陆妮 (2006) 紫花苜蓿高频再生体系的建立. 草业科学 23(11): 21-2753 王强龙，王锁民， 张金林，包爱科，陈托兄，楼洁琼，陆妮 (2006) 根癌农杆菌介导AtNHX1基因转化紫花苜蓿的研究. 草业科学 23(12): 55-5954 李文彬, 曹孜义, 王雅梅, 周万海, 张金林 (2006) 葡萄试管简易嫁接技术. 中外葡萄与葡萄酒 (5): 10-122002-2005：55 张金林, 王锁民, 许瑞, 曹孜义 (2005) 植物微嫁接技术的研究及应用. 植物生理学通讯 41(2): 247-25256 张金林, 陈托兄, 王锁民 (2004) 阿拉善荒漠区几种抗旱植物游离氨基酸和游离脯氨酸分布特征. 中国沙漠 24(4): 493-49957 王锁民, 陈托兄, 张金林 (2004) 6-苄氨基嘌呤(BA)和脱落酸(ABA)对湖南稷子Na、K选择性和游离脯氨酸分配的调节. 西北植物学报 24(4): 588-59558 张金林 (2003) 砧木技术在中西部地区葡萄产业发展中的应用. 甘肃科技纵横 32(4): 55-5659 张金林, 曹孜义 (2002) 葡萄砧木生根及成苗特性研究. 中外葡萄与葡萄酒 (6): 15-1860 曹孜义, 李 胜, 张金林, 陈子宣 (2002) 一次硕士研究生植物生理大实验结果分析.中国当代教育杂志 22: 63-6461 陈建军, 张金林, 曹孜义 (2001) 葡萄病毒和类病毒的研究进展. 甘肃农业大学学报 (增刊): 30-34。
【中文名】：苜蓿 【发音】：mùxu 【学名】：Medicago sativa Linn 【俗称】：金花菜【英文名】：lucerne ， lucern ( 美作：alfalfa) 【科名】：豆科Leguminosae 【花语】：希望 多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。 苜蓿(5张)苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。我国目前苜蓿的种植面积约133万hm^2。随着商品经济的发展，近年来苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植面积正在扩大。为了更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量，现将苜蓿耕作与栽培管理技术要点介绍如下： 苜蓿的初生根能深入地下。植株生长20年以上时，若底土多孔则主根可深达15公尺(50尺)以上，因此苜蓿对干旱的耐受能力极强。生长2个月时籽苗的根可深入土壤90公分，5个月时达180公分(6尺)。常见这种情况：新栽种的苜蓿能耐受严重的夏天干旱而其它根系较浅、分支较多的豆科植物因不耐干旱而死亡。 苜蓿茎枝收割后能迅速再生出大量新茎，因此每个生长季节内可收割干草1次至13次之多。可收割的次数及每个生长季节的总产量主要决定于生长季节的长度、对土壤的适应性， 阳光是否充足，尤其是生长季节降雨及灌溉的数量和分布。绿叶的苜蓿干草营养丰富，为牲畜所爱食，含约16%的蛋白质及8%的矿物质，又富含维生素A、E、D及K。 形态特征植株高30～90公分(1～3尺)，主根长，分枝多，从部分埋于土壤表层的根颈处生出。植株生长时许多茎从根颈芽生出，通常直立，茎上有多数具三小叶的复叶，近无毛。小叶倒卵形或倒披针形，长1－2厘米，宽约0．5厘米，顶端圆，中肋稍凸出，上半部叶有锯齿，基部狭楔形；托叶狭披针形，全缘。总状花序腋生，紫色。荚果螺旋形，无刺，顶端有尖曝咀，含2～8枚乃至更多的种子。花果期5－6月。花小。在阳光充足，热量中等，气候干燥，有传粉昆虫的地区生长繁盛。 产地紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。 种类苜蓿，苜蓿属以下的在全世界总共大约有83个品种，其中在中国使用最多的方式有两种： 一种是菜（1）苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头。苜蓿每一根细茎上面，有叶三 苜蓿齿，如倒心形，先端稍圆或凹入上部有锯齿，叶的表面呈浓绿色，茎梗极短，吃的时候，以叶为主，在江浙两省生产特多，每逢上市季节，家家户户都把它当作家常蔬菜。炒着吃味道很好。苜蓿为豆科植物。因其根部可往地下蔓延10公尺，故能充分吸收土壤中的营养，经常食用苜蓿素可平衡人体的酸碱值，是不可多得的健康美食，各个菜场均有销售。 一种是牧草（2）苜蓿是一种牧草以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。中国目前苜蓿的种植而积约133万hm2。随着商品经济的发展，近年来苜蓿产业化规模发展较快，苜蓿的种植而积正在扩大。 毒性苜蓿芽(alfalfa sprouts，紫色苜蓿的芽)虽然很有营养，但含天然有毒成分，是刀豆氨基酸(L-Canavanine sulfate），即有毒碱性氨基酸，可能引起哺乳动物的自体免疫疾病，使具免疫系统丧失调节机能，误将自己体内的细胞当成抗原，而产生抗体来对抗，毁坏自己身体产生疾病。猴子长期误食苜蓿芽或苜蓿芽种子后，会发生类似全身性红斑性狼疮(SLE)的血液学及血清学变化。 可能与苜蓿芽所含刀豆氨基酸有关。刀豆氨基酸可能引起身体内免疫T细胞的异常作用，导致一连串的免疫异常反应，发生全身性红斑性狼疮的病变。因此，正常人长期大量生食苜蓿芽或苜蓿芽种子，要留心是否红斑性狼疮病变的症状出现。红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。苜蓿可使猴子发病，也可能使SLE病人的病情恶化。摄食苜蓿芽大量后，可能会破坏人类各种血球细胞，减少各种血球数，如贫血或自血球稀少、血小板稀少。病患因此容易感染，且易出血等症状。有些可能有关节痛、光敏感的反应，应该停止食用后，即可复原。
畜牧专业毕业论文不难的，但是一定要原创。我写的《域外畜牧科技的引进及其本土化研究》，也是莫文网给的帮助，很快就过了中国畜牧产业化经营问题研究河北省畜牧产业布局评价与优化研究国立中央大学畜牧兽医系史研究广西规模化猪场猪瘟免疫情况调查及首免日龄优化试验畜牧产业组织与企业行为研究中国畜牧养殖污染的生态环境胁迫效应分析宜宾县现代畜牧业发展研究阿勒泰畜牧兽医职业学校教师绩效管理体系研究我国畜牧养殖的时空分布特征及其生态成因分析研究山东六和集团畜牧产业链模式研究我国畜牧生产者的产品价格风险及对策杜尔伯特蒙古族自治县畜牧业发展研究我国农村畜牧兽医公共服务体系建设研究论我国《畜牧法》的完善我国畜牧经济可持续发展战略研究畜牧投资纵向一体化项目组织机制研究荆州市畜牧生产结构调整研究基于组态王的畜牧无害化处理监控系统的开发
1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶柄长约1毫米，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，长于花萼。荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒；种子肾形，黄褐色。
2.原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
3.紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
可以写一些我国农业畜牧业类的文章，比如写国内畜牧业的发展中所遇到的困难和解决的办法等。摘要：畜牧业作为我国农业四大基础性支柱产业之一,对我国农村经济乃至国民经济的健康发展和社会的和谐进步影响深远。新中国成立至今,我国畜牧业实现了量和质的双重飞跃,正朝着现代化和可持续方向稳步发展。本文将利用产值、比例、增速等多项指标从时间横纵向相结合的角度深入分析对比我国整体及内部各行政区域的畜牧业发展情况和问题,并利用灰色模型GM(1,1)对未来3年我国的畜牧业产值进行预测和分析,指出当前我国畜牧业现代化发展进程中所面临的机遇和挑战,对实现我国现代化畜牧业的可持续健康发展有一定指导意义。
紫花苜蓿在欧亚大陆及世界各地种植广泛，并被作为饲料和牧草生产。经长期研究发现紫花苜蓿是所有常见牧草作物当中，高营养价值最高的的一种，各类畜禽都最喜食。除了作为牧草和饲料，苜蓿还有一定的要药用价值。
一、苜蓿的功效
【功效】
苜蓿性微寒、味甘淡，归脾、胃、肾经，具有清胃热、清湿热、利尿、消肿等作用。
【主治】
1、治疗黄疸型肝炎：将苜蓿和茵陈各取5钱，然后混合，用水煎服，一天服用两次。
2、治疗风湿筋骨痛、神经痛：将苜蓿洗净后用适量的水煎煮，一天分两次服用即可。
3、治疗毒蛇咬、蜈蚣以及黄蜂蜇：将新鲜的苜蓿捣烂后敷在被咬的伤口处即可。
4、防止出血：对于一切出血侯征，例如鼻血、吐血、咳血、便血等，可以使用苜蓿进行止血。这是因为苜蓿里面含有维生素K，维生素K具有止血的作用，能够帮助血液凝固。苜蓿是所有食材中维生素K含量比较高的食物。
5、清内热：苜蓿是凉性食物，进行之后，能够清除内火 ，特别是在燥热的季节，如果吃一些苜蓿佐餐的话，效果非常好。
6、预防便秘：苜蓿中的粗纤维可以促进肠胃的蠕动，从而减少粪便在体内停留的时间，从而起到预防便秘的作用。
二、药理作用
紫花苜蓿含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，其药理作用如下：
1、类黄酮素：具有抗氧化作用，同时可防止胆固醇在动脉上的沉积，且避免血液凝结成块，以减少动脉硬化发生的机率。类黄酮素也可以阻断某些荷尔蒙的不良活动，抑制引起发炎的酵素活动，还可以抑制微血管增生。
2、酚型酸：具有抗氧化作用，可视为一种抗氧化物质，可防止血液凝结成板块，使血液在血管畅通无阻，而降低心脏血管疾病的发生。
3. 类胡萝卜素：可保护眼睛，预防眼神经的退化性疾病。在人体中，可使细胞成熟分化，在疾病的预防上，已证实对防止癌症再发及防止心脏病的发生有一定的功效。临床上已开始用某些类胡萝卜素，在癌症的病人身上，进行附加的预防性化疗。
服用禁忌：一般而言，适量食用苜蓿是安全的，然而对于那些有红斑性狼疮，或其它自体免疫失调症的人来说，却是无福消受。在临床研究中发现：苜蓿中富含的一种天然成分「刀豆胺酸」，对上述患者而言，苜蓿将容易产生过敏反应，所以有这方面疾病的人请避免食用。
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1.紫苜蓿又叫三叶草、草头、苜蓿，是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。叶具3小叶；小叶倒卵形或倒披针形，长1-2厘米，宽约厘米，先端圆，中肋稍突出，上部叶缘有锯齿，两面有白色长柔毛；小叶柄长约1毫米，有毛；托叶披针形，先端尖，有柔毛，长约5毫米。总状花序腋生；花萼有柔毛，萼齿狭披针形，急尖；花冠紫色，长于花萼。荚果螺旋形，有疏毛，先端有喙，有种子数粒；种子肾形，黄褐色。
2.原产于土耳其、亚美尼亚、伊朗、阿塞拜疆等地。欧亚大陆和世界各国广泛栽培。中国各地都有栽培或呈半野生状态。生于田边、路旁、旷野、草原、河岸及沟谷等地。
3.紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
苜蓿菜,别名:金花菜,草头。你知道它的功效是什么吗?下面就跟着我一起来看看吧。苜蓿菜的简介 苜蓿菜为豆科植物紫苜蓿菜的嫩茎叶,苜蓿菜的营养价值很高。草头又名苜蓿菜,俗称金花菜,是我国古老的蔬菜之一。常食苜蓿菜能平衡人体体液的酸碱值,同时富含多种营养元素,健康美味。苜蓿菜性凉,食用后能起到消火的作用,在夏天食用能清凉消暑,去除内火。 苜蓿菜的吃法(做法)大全 苜蓿菜团子的做法 材料:苜蓿菜250克、干面粉75克、辅助佐料油50克、大蒜3瓣、辣椒面少许、醋适量、生抽少许、香油3滴、白芝麻少许。 做法: 1、准备苜蓿菜,干面粉,目蓿菜摘洗干净切成碎末,拌入干面粉充分抓匀,如果干的话就拌入一个蛋清。 2、将扮匀的苜蓿菜团成乒乓球大小的圆球,然后间隔性排放在蒸笼里。 3、锅里烧开水上锅蒸八分钟就可以了。 4、趁蒸菜团的时间来调个汁,把蒜瓣切成碎末放入小碗里在放入少许辣椒面和白芝麻,锅里倒油烧到八成热泼入小碗里的蒜泥,然后放入醋和生抽滴几滴香油,香喷喷的沾汁就调好了。 5、八分钟到菜团出锅。 清炒苜蓿菜的做法 材料:苜蓿菜350克、蒜瓣适量、油适量、盐适量、香油适量、糖适量。 做法: 1、苜蓿菜摘洗干净。 2、葱和大蒜切碎。 3、炒锅倒油爆香葱蒜。 4、倒入苜蓿菜翻炒。 5、加入盐。 6、加入糖翻炒至软。 7、最后淋入少许香油。 8、翻炒均匀关火。 苜蓿菜菜拨烂子的做法 材料:面粉200克、苜蓿菜500克、尖椒2个、鸡蛋2个、红尖椒2个、食盐适量、蒜适量、葱适量、植物油适量。 做法: 1、鸡蛋磕入碗中打散,炒熟。苜蓿菜菜洗干净,把上面的水稍稍甩掉些,不要完全甩干 2、舀入两大勺面粉和放入适量的花椒粉混匀,让每个菜叶子都蘸上面粉 3、放入开水锅中蒸十分钟,取出用筷子打散 4、油锅中爆香葱蒜(油要比平时炒菜放的多些),在放入青尖椒、红尖椒翻炒,倒入蒸好的苜蓿菜菜,翻炒至有些焦黄 5、放入炒熟的鸡蛋混匀。放盐,翻拌均匀 苜蓿菜炒鸡蛋的做法 材料:苜蓿菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、盐适量、香葱适量。 做法: 1、把苜蓿菜头择洗干净洗净控水,香葱洗净切末。 2、鸡蛋打散碗内,加少量盐香葱末拌均匀。 3、热锅凉油,加鸡蛋炒熟。 4、并用铲子划成小块,捞出。 5、热锅凉油加苜蓿菜炒至变色。 6、加盐翻炒均匀盛出装盘,将炒好的鸡蛋放于苜蓿菜上吃食拌均匀即可。 哪些人不能吃苜蓿菜 尿路结石、大便薄薄者慎食。 猜你喜欢 1. 苜蓿菜的营养价值都有哪些 2. 苜蓿草的种植方法 3. 苜蓿的药用价值 4. 苜蓿蜂蜜的功效和作用 5. 草头功效与药用 6. 草头的主要作用 7. 哪些茶叶具有减肥功效用
一、基肥： 土壤肥力的高中低情况不同，因此施肥量的多少是有区别的。通常情况下土壤肥力低的地块，亩产600-800公斤的，建议每亩施用腐熟发酵的有机肥600-800公斤，尿素6公斤，磷酸二铵17-22公斤，氯化钾9公斤，金宝贝微生物菌肥3-4公斤。土壤肥力中等的地块，亩产800-1000公斤的，建议每亩施用腐熟发酵的有机肥750-1000公斤，尿素6公斤，磷酸二铵15-20公斤，氯化钾7公斤，金宝贝微生物菌肥2-3公斤。土壤肥力高的地块，亩产1000-1200公斤的，建议每亩施用腐熟有机肥500-750公斤，尿素4公斤，磷酸二铵13-17公斤，氯化钾6公斤，金宝贝微生物菌肥1-2公斤。因未腐熟的新鲜粪便中含有细菌、虫卵很容易将寄生性病毒或其传病害传播给植物根系，造成根系病害，并且养分利用率低，所以建议种植户最好将新鲜粪便经金宝贝微生物发酵剂（详情请点击）腐熟发酵处理，这样不仅可以将物料中的臭味、细菌和虫卵除掉，还能将物料中的有机养分充分释放出来，提高了肥料的利用率，降低了施肥成本，增加了经济效益。二、追肥： 苜蓿的整个生长周期对氮肥的需要很高，但是每次刈割后需要氮肥和钾肥同时补充，才有利于地上部分叶和杆的同步生长。钾元素可以促进细胞分裂素向上传导从而促进地上部分的生长。实践证明苜蓿施用钾肥可以延长生长期，亩增产10%以上。依据土壤肥力的高低，追肥量也是不同的。通常低产田建议每亩追施尿素4-5公斤，氯化钾4-5公斤，金宝贝微生物菌肥1-2公斤，中产田建议每亩追施尿素3-4公斤，氯化钾4-5公斤，金宝贝微生物菌肥1-2公斤，高产田建议每亩追施尿素3-4公斤，氯化钾3-4公斤，金宝贝微生物菌肥1-2公斤。 基肥和追肥中均配合施用金宝贝微生物菌肥，是因为金宝贝微生物菌肥中的复合菌群在适宜的土壤环境中可以进行繁殖，并产生细胞分裂素、吲哚乙酸等天然激素，不仅可以调节土壤的PH值，提高根系的吸收能力，还能释放深土层中的微量元素，并提高有机质含量，有效的改善土壤结构，促进土壤团粒结构的形成， 土质越来越肥沃。
紫花苜蓿栽培方法
1、挑选土地；种植苜蓿要选择土层深厚、疏松透气灌溉排水方便地块，发生积水易导致根部腐烂，喜中性或微碱性土壤 ，不适合酸性土壤种植，在盐碱地上也能良好生长。
2、精细整地；播种前要精细整地，彻底清除杂草，这是苜蓿播种成功的首要条件，春季播种时，要把上一年作物收后浅耕灭茬，除草保墒，然后深翻土壤，秋季播种时要在作物收后深耕整地，苜蓿的种子不耐盐，播种前要对土壤灌水洗盐或者雨后播种。
3、种子处理；种子要经过精选，晒干，播种前可将农药、除草剂、根瘤菌和肥料按比例配制，保证种子在幼苗期免受到病虫害、杂草的危害。
4、播种时间；苜蓿可以春播、夏播、秋播，春季播种一般在三月底四月初播种，这时土壤刚刚解冻湿度大，利于幼苗生长；夏季一般在六至七月份播种，这时气温高雨水多，苜蓿幼苗生长很快，杂草也多，易发生病虫害危害；秋季一般在雨季后播种，这时温度适宜，杂草长势缓慢。一般在八月底九月初播种。
5、播种方法；苜蓿一般采用条播，苜蓿生长期间通风透光，便于中耕、施肥、以及浇水、排水，一般在草地补种或者改良草场时采用撒播方法播种，也可以与其它禾本科牧草混播。
6、播种；奔波每亩用种子到，盐碱地播种要适量增加播种量，干旱地区水分不足地方播种不可过密，过密会影响幼苗生长发育，严重影响产量；由于苜蓿的种子很小，播种时要湿土浅播，干土播种稍深。
田间管理
1、施肥；播种的地块土壤含氮量低，播种时要加入尿素作为种肥，幼苗期或返青后，要及时追施氮肥，成株后需要大量的磷肥，播种前钥匙足底肥，每亩施过磷酸钙30kg，充分腐熟的有机肥2500kg，搅拌均匀后同时施入，另外推广使用的细菌肥料，如增产菌、喷施宝等对苜蓿生长都有很好的帮助。
2、防治除草；田间长草要经常清除，特别是苜蓿返青后、幼苗期要及时除草，施肥和灌溉浇水都要在每次收割之后进行，使用化学药剂除草，要在收割前两至三周进行，避免造成家畜中毒。
3、灌溉浇水；苜蓿生长快，产量高，需要的水分也很大，土壤要经常保持湿润，灌溉浇水可采取沟灌、喷灌，苜蓿返青后，收割后都要及时浇水，低洼的地块要雨后要及时排水，苜蓿的根系不耐水淹，如排水不及时，易造成植株死亡。
4、病虫害防治；种植苜蓿易发生病虫害，发生病害化学药剂防治、提前收割、及时摘除病叶等方法防治，播种前要挑选抗病性强的品种，播种时对种子进行药剂拌种，可有效防止病虫害发生。
5、及时收割；种植苜蓿一年可收割三至四次
貌似是一茬一茬的，那应该就不用打顶了吧，我种来是给仓鼠吃的，所以不考虑移盆
耕作种植苜蓿加工 (12张)紫花苜蓿种子细小，幼芽细弱，顶土力差，整地必须精细，要求地面平整，土块细碎，无杂草，墒情好。紫花苜蓿根系发达，入土深，对播种地要深翻，才能使根部充分发育。紫花苜蓿生长年限长，年刈割利用次数多，从土壤中吸收的养分亦多。据报道，紫花苜蓿每亩每年吸收的养分，氮为千克，磷千克，钾千克。氮和磷比小麦多1～2倍，钾多3倍。用作播种紫花苜蓿的土地，要于上年前作收获后，即进行浅耕灭茬，再深翻，冬春季节作好耙耱、镇压蓄水保墒工作。水浇地要灌足冬水，播种前，再行浅耕或耙耘整地，结合深翻或播种前浅耕，每亩施有机肥1500～2500千克，过磷酸钙20～30千克为底肥。对土壤肥力低下的，播种时再施入硝酸铵等速效氮肥，促进幼苗生长。每次刈割后要进行追肥，每亩需过磷酸钙10～20千克或磷二氨4～6千克。1．种子 播种前要晒种2～3天2．接种 在从未种过苜蓿的土地播种3．播种量 每亩播种子公斤4．播种期 因甘肃各地气候不同，可分为三种情况5．播种深度 视土壤墒情和质地而定6．播种方法 紫花苜蓿常用播种方法有条播、撒播和穴播三田间管理1．播种后，出苗前，如遇雨土壤板结，要及时除板结层，以利出苗。2．苗期生长十分缓慢，易受杂草危害，要中耕除草1～2次。3．播种当年，在生长季结束前，刈割利用一次，植株高度达不到利用程度时，要留苗过冬，冬季严禁放牧。4．二龄以上的苜蓿地，每年春季萌生前，清理田间留茬，并进行耕地保摘，秋季最后一次刈割和收种后，要松土追肥。每次刈割后也要耙地追肥，灌区结合灌水追肥，入冬时要灌足冬水。5．紫花苜蓿刈割留茬高度3～5厘米，但干旱和寒冷地区秋季最后一次刈割留茬高度应为7～8厘米，以保持根部养分和利于冬季积雪，对越冬和春季萌生有良好的作用。6. 秋季最后一次刈割应在生长季结束前20～30天结束，过迟不利于植株根部和根茎部营养物质积累。7. 种子田在开花期要借助人工授粉或利用蜜蜂授粉，以提高结实率。8．紫花苜蓿病虫害较多，常见病虫害有霜霉病、锈病、褐班病等，可用波尔多液，石流合剂，托布津等防治。虫害有蚜虫，浮尘子，盲蝽象，金龟子等。可用乐果，敌百虫等药防治。但以一经发现病虫害露头，即行刈割喂畜为宜。 新枝绿。中耕 苜蓿播种当年苗期长势较弱，中耕作业要以除草为主，应做到二铲二趟或二铲一趟。春季返青后及每次刈割后进行一次中耕，以破除土壤板结。中耕一般与追肥作业结合进行。 施肥 施肥是提高苜蓿产量的重要措施。苜蓿施肥方法包括底肥、种肥和生长期追肥。底肥以农家肥为主，可加入肥效期较长的磷肥，农家肥的施用量一般在每亩3000公斤左右。种肥是在播种时施的肥，一般亩施40～60公斤过磷酸钙做种肥。追肥一般在春季返青后、分枝期、现蕾期或是每次刈割后结合灌溉进行，追肥的方式有行间条施、撒施和叶面喷施等。 灌溉及排水 苜蓿是深根植物，根系很发达，能吸收深层土壤水分，所以苜蓿比较耐旱。同时，苜蓿又是一种需水较多的植物，对水分的需要高于禾本科牧草。苜蓿不耐水淹，不适于在低洼地和地下水位高的地方生长。在生长过程中遇涝会造成烂根而大量死亡，因此在多雨的季节应及时注意抗涝排水。 田间除草 ⑴ 防除杂草的农作措施。①播前深翻地，将表层草种子深埋，使之不能出土。②预先翻地、整地。让地表杂草种子提前发芽，在苜蓿播种前再进行一次旋耕、耙地，杀死发芽杂草。③调整播种期。秋季适当晚播，当杂草处于幼苗或幼株期时，冬前即被冻死。④苜蓿条播，人工除草。⑵ 化学药剂防除杂草。大面积种植苜蓿时，可用除草剂消灭杂草。茎叶处理的除草剂有：普施特、豆施乐、苯达松、阔叶柘、拿捕净、稳杀得、盖草能（稳杀得和盖草能的合剂为精克草能）、禾草克等。病虫害防治 苜蓿受到病虫害危害后，往往引起茎叶枯黄，或出现病斑，叶片残缺甚至落叶，生长不良，使苜蓿产草量下降，品质变劣，利用年限缩短，因而在生产中造成很大损失。危害苜蓿的害虫主要有蚜虫、粘虫、潜叶绳、甜菜夜蛾、蓟马、盲椿象等。防治蚜虫、潜叶蝇、盲椿象、蓟马分别可用40%的乐果乳剂加水1000～1500倍、3000～5000倍、1500～4000倍和500～1000倍喷洒防治。防止粘虫可用菊酯类3000～5000倍液喷洒防治。防治甜菜夜蛾可用5%夜蛾必杀、夜蛾光或夜蛾净1000倍喷洒。
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