食品职称论文期刊

食品类的SCI期刊有：食品科学与营养、农业与食品科学等。《食品与营养科学》是一本关注食品与营养领域最新进展的国际中文期刊，主要刊登饮食与疾病、动植物营养学、食品安全与卫生、营养与社会经济等相关内容的学术论文和成果报道及评述。

本刊支持思想创新、学术创新，倡导科学，繁荣学术，集学术性、思想性为一体，旨在为了给世界范围内的科学家、学者、科研人员提供一个传播、分享和讨论食品与营养领域内不同方向问题与发展的交流平台。

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期刊的状况是与一个国家的市场经济发展状况相联系的，我国的市场经济还处在起步阶段，市场还不够成熟，同其相联系，期刊市场秩序还比较混乱，期刊市场上存在着很多问题，导致期刊市场不能有效地发挥市场机制的作用。

另一方面，我国的期刊虽然有八千多种，但是办得好的并不多。许多党政部门、事业单位、企业等都有自己的期刊，但是办刊专业人员缺乏、财政支持力度不大，有些期刊仅靠收取作者的版面费生存。

以上内容参考：百度百科-食品与营养科学

首先要确定，你要发表哪个级别的期刊，有的单位评职称对发表期刊的级别有要求。现在一般都是省级、国家级、核心期刊。其次确定是否专刊。专刊不用说，专门收某专业领域的论文，效果比较好，当然要求也稍高一些；综合类期刊就是设置了很多栏目和领域，只要有这个栏目，你就可以投这本期刊。再次，确定目前的刊期和出刊时间。学术论文期刊和普通的杂志不同，学术论文期刊是稿件收满即截稿。所以收稿快的话，有可能现在是3月，刊期已经排到了两三个月之后，出刊时间当然也要往后延；收稿慢的话，也可能现在还有15年的版面。所以着急的人一定要确定好刊期和你最晚需要拿到期刊的时间，以免耽误后续工作，带来麻烦。还有一方面就是价钱。一般省级期刊几百元一个版，国家级几百元到一千左右不等，核心当然就比较贵了。最后就是像核心期刊等要求比较高的期刊，对作者单位或者学校要求比较高。一般都是要求二本以上院校或者副教授以上职称。

跟食品相关的期刊：《食品科学》《食品研究与开发》《食品工业》等等，按照自己的需求选择即可。如果还是比较困难，就在期刊之家找编辑了解、对话吧。

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