为麦角菌科植物冬虫夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。世界上多达1500种。冬虫夏草是虫草中的一种,市场上还有一种“蛹虫草”,也叫“虫草花”。
本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕,长3-5cm,直径3-8mm,表面深棕黄色至黄棕色,有环纹20-30个,近头部的环纹较细;头部红棕色,足8对,中部4对较明显;质脆,易折断。
扩展资料
2017年,中科院上海植物生理生态研究所发表论文,从根本上否定了冬虫夏草宣称的“抗癌”依据。当然,冬虫夏草的追捧者喜欢说“只是否定了虫草素和喷司他丁,并不能证明它不能抗癌,更不能证明它没有功效”。这种说法实际上在混淆视听,蒙民众。
中科院的这项研究还证实了蛹虫草含有虫草素和喷司他丁这两种抗癌成分。蛹虫草可人工种植,价格也不是那么昂贵,是不是值得买呢? 这两种成分的抗癌原理,本质上是干扰细胞DNA的复制,从而抑制癌细胞的生长。但同时,正如这项研究所显示的那样,量大的时候也会体现细胞毒性,伤害正常细胞。
参考资料来源:人民网-官方几次点名批评,中科院研究证实冬虫夏草既不保健,更不抗癌
百度百科-冬虫夏草