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生物科学论文格式范文
无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写论文吧，论文是对某些学术问题进行研究的手段。那么，怎么去写论文呢？以下是我为大家整理的生物科学论文格式范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
摘要：
随着我国对科学技术的探究和发展，生物科学与技术研究成为21世纪以来人类关注的重点话题，其发展与人们的生活息息相关，改变着人们的生产活动和生活面貌。随着生物科学技术的不断成熟，生物科学逐渐运用于现代医疗领域、农学领域和工业领域，它对基因遗传和生物化学的研究也具有重大意义。因此，重视生物科学的发展与应用，是关乎生活的重要话题。本文从生物科学的应用、研究成果进展和生物科学技术对社会的影响三方面对生物科学的发展与应用进行阐述。
关键词：
生物科学；科学技术；发展；应用；研究进展
生物科学是对生命活动规律和生命本质进行研究的一门学科，是认识自然的有利工具。20世纪50年代以来，DNA双螺旋结构的构建和基因重组等技术的重大突破发展，使得现代的生物技术逐渐趋于成熟。生物科学的发展对医学领域和农业领域的发展有重大的推动作用。重视生物科学的发展对人类的生产生活带来了巨大的影响。
一、生物科学的研究成果及发展
（一）基因组计划的实施
破译基因的遗传码，解开生命的奥秘是基因破译的主要目的。目前，科学研究人员对遗传图、物理图和转录图的制作工作已由相关的制作单位完成，这在理论上具有重大的进步意义的同时也具有重要的实践意义和很高的商业价值。2013年的1月中国科学家成功破译了小菜蛾基因组，历时三年的研究，终于得出了小菜蛾的基因组图谱，科学家指出，将进一步与国内外人员合作交流，在小菜蛾基因组的研发完成后，将继续开展研究与抗药性和食性生长发育密切相关的功能基因组学和遗传学，为小菜蛾的有效防御、持续控制提供科学依据。
（二）细胞全能技术的实施与应用
随着人类基因组图谱的进一步发展，更多的生物模式经重要的动植物基因组将不断被揭露。细胞全能技术是一项快速纯合创造新品种的先进技术。21世纪后，生物的起源、原始细胞的产生和新生物的形式与改造等重大理论问题在我国已经得到重大的发展。人类对生物生命本质的'认识将会进一步的提高，这对生物细胞全能技术的理论性和实践性的发展都将会产生重大的影响，对新品种作物的选育具有指导性因素。
（三）生物识别技术
生物识别技术是指依据人类自身所固有的生理或行为特征而进行识别的一种技术。目前，应用最为广泛的包括有：指纹识别、手掌几何学识别、声音识别、面部识别等。生物识别具有不易遗忘、防伪性能高、不易被盗、便于携带等特点，容易和电脑配套使用，从而增强在使用过程中的自动化管理，已广泛用于胜负、军队、银行等地。但生物识别技术中由于其中一部分技术含量较高，现在还处于试验阶段。
二、生物科学的应用
（一）农业领域的生物科学技术
20世纪以来，在生物科学领域，分子生物学的诞生及现代生物技术的兴起已然成为人类社会进步最伟大的事件之一。20世纪末21世纪初，对基因组学的突破性研究推动了生物技术进入迅猛发展的阶段。动植物和微生物技术在农业领域的发展已对农业起到了极大的推动作用。不仅如此，转基因技术的推广应用使得农业得到了相应的发展。同时，抗病虫、除草剂的使用推进了转基因棉花、玉米、花生、大豆等的商业化发展。现代分子生物学与传统的动植物育种学催生了新型的分子育种学。
（二）生物科学在医学上的应用
药品领域的开发对生物科学的运用已达到相对成熟的阶段。改革开放后，生物技术制药受到了相对高度的重视，为生物高新技术的发展投入了大量的人力财力，因此，我国生物技术制药得到了快速的发展，已达到国际水平。2013年7月，深圳华大基因研究院亚洲癌症研究组织合作完成干细胞癌基因研究项目，这是继乙肝病毒整合机制研究之后的又一项重要生物科学研究成果。通过对88例癌患者进行全基因组测序，发现了一些列与肝细胞癌发生发展相关的基因突变，找到了肝细胞癌发生的两条关键性途径，从而为日后肝细胞癌治疗法的药物开发奠定了基础。
三、生物科学对社会带来的影响
20世纪70年代以来，随着生物科学的发展，生物科学基础的研究取得了不断突破。我国的生物科学技术成果在世界范围内得到了公众认可。在工业化和商业化飞速发展的今天，生物技术具有了良好的发展环境。通过对社会各个领域的发展经验总结得出，生物科学技术的发展仍然面临着众多挑战。我国的科研管理部门应对高校或科研组的科研项目加大人力财力的扶持，鼓励更多的青年科学家、技术专家投身于生物科学的研究中，并为他们提供多学科的培训，使得多学科科学的发展能具有高度的综合性，从而推进多领域的融合，促进现代社会生物科学技术的革新与健康发展。
四、结束语
生物科学技术的研究是科学应用研究的源泉，随着科学技术的进步和多种学科的融合发展，生物科学逐渐从单一化发展为多层次、多方面的科学技术，由宏观逐步发展到微观的可操作性。生物科学的发展对人们的生产生活产生了重要影响，赢得了人们越来越多的关注。我国的生物技术在发展中不断突破，研究成果已遍布全世界，相信如此下去，将会赢得生物科学的巨大成果。加大生物科学技术的研究进程，促进现代生物科学技术的良性有利发展，以实现我国科学技术又快又好的发展。
参考文献：
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格式
（一）题目
科学论文都有题目，不能“无题”。论文题目一般20字左右。题目大小应与内容符合，尽量不设副题，不用第1报、第2报之类。论文题目都用直叙口气，不用惊叹号或问号，也不能将科学论文题目写成广告语或新闻报道用语。
（二）署名
科学论文应该署真名和真实的工作单位。主要体现责任、成果归属并便于后人追踪研究。严格意义上的论文作者是指对选题、论证、查阅文献、方案设计、建立方法、实验操作、整理资料、归纳总结、撰写成文等全过程负责的人，应该是能解答论文的有关问题者。现在往往把参加工作的人全部列上，那就应该以贡献大小依次排列。论文署名应征得本人同意。学术指导人根据实际情况既可以列为论文作者，也可以一般致谢。行政领导人一般不署名。
（三）引言
是论文引人入胜之言，很重要，要写好。一段好的论文引言常能使读者明白你这份工作的发展历程和在这一研究方向中的位置。要写出论文立题依据、基础、背景、研究目的。要复习必要的文献、写明问题的发展。文字要简练。
（四）材料和方法
按规定如实写出实验对象、器材、动物和试剂及其规格，写出实验方法、指标、判断标准等，写出实验设计、分组、统计方法等。这些按杂志对论文投稿规定办即可。
（五）实验结果
应高度归纳，精心分析，合乎逻辑地铺述。应该去粗取精，去伪存真，但不能因不符合自己的意图而主观取舍，更不能弄虚作假。只有在技术不熟练或仪器不稳定时期所得的数据、在技术故障或操作错误时所得的数据和不符合实验条件时所得的数据才能废弃不用。而且必须在发现问题当时就在原始记录上注明原因，不能在总结处理时因不合常态而任意剔除。废弃这类数据时应将在同样条件下、同一时期的实验数据一并废弃，不能只废弃不合己意者。实验结果的整理应紧扣主题，删繁就简，有些数据不一定适合于这一篇论文，可留作它用，不要硬行拼凑到一篇论文中。论文行文应尽量采用专业术语。能用表的不要用图，可以不用图表的最好不要用图表，以免多占篇幅，增加排版困难。文、表、图互不重复。实验中的偶然现象和意外变故等特殊情况应作必要的交代，不要随意丢弃。
（六）讨论
是论文中比较重要，也是比较难写的一部分。应统观全局，抓住主要的有争议问题，从感性认识提高到理性认识进行论说。要对实验结果作出分析、推理，而不要重复叙述实验结果。应着重对国内外相关文献中的结果与观点作出讨论，表明自己的观点，尤其不应回避相对立的观点。论文的讨论中可以提出假设，提出本题的发展设想，但分寸应该恰当，不能写成“科幻”或“畅想”。
（七）结语或结论
论文的结语应写出明确可靠的结果，写出确凿的结论。论文的文字应简洁，可逐条写出。不要用“小结”之类含糊其辞的词。
（八）参考义献
这是论文中很重要、也是存在问题较多的一部分。列出论文参考文献的目的是让读者了解论文研究命题的来龙去脉，便于查找，同时也是尊重前人劳动，对自己的工作有准确的定位。因此这里既有技术问题，也有科学道德问题。一篇论文中几乎自始至终都有需要引用参考文献之处。如论文引言中应引上对本题最重要、最直接有关的文献；在方法中应引上所采用或借鉴的方法；在结果中有时要引上与文献对比的资料；在讨论中更应引上与论文有关的各种支持的或有矛盾的结果或观点等。一切粗心大意，不查文献；故意不引，自鸣创新；贬低别人，抬高自己；避重就轻，故作姿态的做法都是错误的。而这种现象现在在很多论文中还是时有所见的，这应该看成是利研工作者的大忌。其中，不查文献、漏掉重要文献、故意不引别人文献或有意贬损别人工作等错误是比较明显、容易发现的。有些做法则比较隐蔽，如将该引在引言中的，把它引到讨论中。这就将原本是你论文的基础或先导，放到和你论文平起平坐的位置。又如科研工作总是逐渐深人发展的，你的工作总是在前人工作基石出上发展起来做成的。正确的写法应是，某年某人对本题做出了什么结果，某年某人在这基础上又做出了什么结果，现在我在他们基础上完成了这一研究。这是实事求是的态度，这样表述丝毫无损于你的贡献。有些论文作者却不这样表述，而是说，某年某人做过本题没有做成，某年某人又做过本题仍没有做成，现在我做成了。这就不是实事求是的态度。这样有时可以糊弄一些不明真相的外行人，但只需内行人一戳，纸老虎就破，结果弄巧成拙，丧失信誉。这种现象在现实生活中还是不少见的。
（九）致谢
论文的指导者、技术协助者、提供特殊试剂或器材者、经费资助者和提出过重要建议者都属于致谢对象。论文致谢应该是真诚的、实在的，不要庸俗化。不要泛泛地致谢、不要只谢教授不谢旁人。写论文致谢前应征得被致谢者的同意，不能拉大旗作虎皮。
（十）摘要或提要
以200字左右简要地概括论文全文。常放篇首。论文摘要需精心撰写，有吸引力。要让读者看了论文摘要就像看到了论文的缩影，或者看了论文摘要就想继续看论文的有关部分。此外，还应给出几个关键词，关键词应写出真正关键的学术词汇，不要硬凑一般性用词。
下面是给大家分享的出国留学推荐信中英文模板，希望对正在准备出国留学推荐信的学生提供帮助。 Prof. ××× Title：硕士生导师 Tel： E-mail： Address：南开大学生命科学院 作为南开大学生物学院这一在中国非常出色大学的老师，我很高兴能有机会把我最喜欢的学生之一的她推荐给你们的PhD项目。 11年9月，我给她们上普通生物学，这是她们上的第一门专业课程。她表现出了非常浓厚的兴趣。我上课的方式比较开放，互动性较强，她是最喜欢对我课上提出问题进行回答的学生之一。她从不害怕说出自己的看法，就算是和我的观点不一致。除此之外，她经常在下课后单独找我交流一些对问题的看法，甚至直接到我的办公室找我。 普通生物学结课的时候，我让学生们就对生物学的认识写一篇论文。张笑寒的同学的论文给了我很深的印象，她自主的查阅了几十篇文献，对生物学的研究现状以及一些分支做了独特的富有创造性的思考，体现出了她所具有的创新性和逻辑性科学思维的良好品质。从她的这篇论文中可以看出她对普通生物学这门课程已经有了一个比较清晰的结构认识。所以她的论文我给了全班最高分，并作为范文让其他学生学习其中的优点。 Dear Colleagues： As a teacher in Department of Biology, Nankai University, a leading university in China, I am very pleased to take this opportunity to recommend one of my favorite students to your PhD program. In September, 2004, Miss Zhang was my students in General Biology, the first professional course they take in the field. She likes it very much. I teach her in an open and interactive manner, she is active and passionate about answering class questions. Miss Zhang is bright, energetic and enthusiastic girl who loves speaking out her own ideas. She never escapes from those points of which she is skeptical. Apart from that, she often puts forward her ideas upon questions and exchanges all of her innovate ideas with me after class. Upon ending of General Biology course, I asked my students to write an essay upon their understanding of biology. I discovered Miss Zhang’s essay was so impressive and persuasive; her careful essay comes from dozens of references to Biology literatures. In essay Miss Zhang stretched out her creative thinking upon status quo of biological research and branches in the field of biology. All of this speaks to her creative and logical and scientific thinking capability. I am gladly to say that Miss Zhang has a clear understanding about General Biology, that comprehension has been reflected fully in her essay. Therefore Miss Zhang got a full point for her essay in her class, and other students took it as model essay for granted. I believe Miss Zhang’s industriousness, passion and dedication will make her an ideal candidate you are seeking for your program, so I highly recommend her without any hesitation to you. And I will greatly appreciate it if you could accept her into your program. Sincerely yours, Prof. ××× 通过上面对出国留学推荐信中英文模板的分享，相信对于很多计划申请美国研究生的学生可以参考上面的信息来提前做好出国留学推荐信的准备和规划。
Prof. ×××Title：硕士生导师Tel：E-mail：Address：南开大学生命科学院 作为南开大学生物学院这一在中国非常出色大学的老师，我很高兴能有机会把我最喜欢的学生之一的她推荐给你们的PhD项目。 04年9月，我给她们上普通生物学，这是她们上的第一门专业课程。她表现出了非常浓厚的兴趣。我上课的方式比较开放，互动性较强，她是最喜欢对我课上提出问题进行回答的学生之一。她从不害怕说出自己的看法，就算是和我的观点不一致。除此之外，她经常在下课后单独找我交流一些对问题的看法，甚至直接到我的办公室找我。 普通生物学结课的时候，我让学生们就对生物学的认识写一篇论文。张笑寒的同学的论文给了我很深的印象，她自主的查阅了几十篇文献，对生物学的研究现状以及一些分支做了独特的富有创造性的思考，体现出了她所具有的创新性和逻辑性科学思维的良好品质。从她的这篇论文中可以看出她对普通生物学这门课程已经有了一个比较清晰的结构认识。所以她的论文我给了全班最高分，并作为范文让其他学生学习其中的优点。 Dear Colleagues： As a teacher in Department of Biology, Nankai University, a leading university in China, I am very pleased to take this opportunity to recommend one of my favorite students to your PhD program. In September, 2004, Miss Zhang was my students in General Biology, the first professional course they take in the field. She likes it very much. I teach her in an open and interactive manner, she is active and passionate about answering class questions. Miss Zhang is bright, energetic and enthusiastic girl who loves speaking out her own ideas. She never escapes from those points of which she is skeptical. Apart from that, she often puts forward her ideas upon questions and exchanges all of her innovate ideas with me after class. Upon ending of General Biology course, I asked my students to write an essay upon their understanding of biology. I discovered Miss Zhang’s essay was so impressive and persuasive; her careful essay comes from dozens of references to Biology literatures. In essay Miss Zhang stretched out her creative thinking upon status quo of biological research and branches in the field of biology. All of this speaks to her creative and logical and scientific thinking capability. I am gladly to say that Miss Zhang has a clear understanding about General Biology, that comprehension has been reflected fully in her essay. Therefore Miss Zhang got a full point for her essay in her class, and other students took it as model essay for granted. I believe Miss Zhang’s industriousness, passion and dedication will make her an ideal candidate you are seeking for your program, so I highly recommend her without any hesitation to you. And I will greatly appreciate it if you could accept her into your program. Sincerely yours,Prof. ×××
1.1 刊优先采用相应水平的英文稿件，来稿需英、中文稿各1份。英文稿在正文前加英、中文摘要(要求同上)。其他要求同中文稿件。1.2 对取得国家或部、省级以上基金资助或属攻关项目的论文，应按国家有关部门规定的正式名称填写，并用“*”号标注于文题右上角，脚注于文题页下文，投稿时请附基金证书复印件。1.3 来稿须附单位推荐信。推荐信应注意对稿件的审评意见以及无一稿两投、不涉及保密、署名无争议等项。1.4 来稿一律文责自负。依照《著作权法》有关规定，本刊对来稿有删改权。凡投本刊的稿件，作者在接到收稿回执后3个月内，如未接到稿件处理意见，则稿件仍在审理中。作者如欲投他刊，请先与该刊联系。审阅后退修的稿件，希按期修回，超过2个月者，视作自动撤稿。请自留底搞，对不采用稿件恕不退回。1.5 请勿一稿两投。一经证实为一稿两投，除立即退稿外，该刊还将刊登该文系重复发表的声明，并在2年内拒绝该文第一作者为作者的任何来稿，并将此事通报作者所在单位和该学科内的其他科技期刊。1.6 来稿一经刊登，专有使用权即归杂志社所有。未经该刊同意，该论文的任何部分不得转载他处。
教授推荐信范文（精选10篇）
随着个人的素质不断提高，在很多情况下我们需要用到推荐信，我们在写推荐信的时候要注意内容不能虚夸和杜撰。写起推荐信来就毫无头绪？以下是我帮大家整理的教授推荐信范文，欢迎阅读与收藏。
尊敬的领导：
xxx同学是华中科技大学xx院20xx级xxx专业本科生，我很愿意推荐她免试攻读贵院硕士研究生。
xxx同学大学三年的加权成绩获得年级第xxx名，xxx次获得国家奖学金，作为xx学重点培养的学习特优生，在我校科研创新与交叉培养基地“启明学院”学习，我院专门为其配备了专门的本科指导老师，指导其专业学习与大学规划（20xx级本科生只有两名学生享受此待遇）。她积极参与法学院举办的各类学术会议、学术讲座，表现出其较强的学术兴趣和研究潜力。她的团队合作精神和组织协调能力在同龄学生中也是较为突出的。作为主要负责人之一组建了大学生暑期社会实践“访温州行业协会、谈行业协会立法”团队，开展了卓有成效的实践工作，撰写了有价值的长篇研究报告，该团队获得我院xx年暑期社会实践一等奖和优秀实践报告奖。作为德语班的学生，她的德语不仅在第一学年就通过了大学德语四级，而且连续通过了通过了专业四级考试和dsh考试。
总之，xxx同学是一名全面发展，品学兼优，动手能力强，严于律己并有明确理想和强烈社会责任感的年轻人。若她能够进入贵校贵院攻读硕士研究生，必将更加有利于她拓展学术视野，提升综合素质，实现个人更好的发展。
推荐人：
日期：
尊敬的领导：
作为xx大学xx学院一名教授，本人很高兴推荐xx同学参加贵所的学术夏令营及之后的推免生复试。
本人在教授课程及指导该生实验的过程中，发现该生有扎实的专业知识，并能灵活运用所学的基本理论和基础知识。自学潜力强，反应敏捷，善于理解新生事物，动手潜力、实验技能不错。
能够看出，该生综合表现突出，对科研有浓厚兴趣，并逐渐获得了科研的素质与潜力，有相当好的科研潜质，故推荐到贵所，望审核透过。
推荐人：
日期：
尊敬的领导：
您好！
我是xx财经大学的会计学教授xxx，我想要推荐我的学生xxx读取xx大学硕士学位。在xxx同学大三的时候，我在中级财务会计的课堂上认识了他。从他的课堂表现上可以看出他对所学知识有比较细致认真的学习，并且有自己独到的见解，总体来说是个非常有思想的学生。
因为是留学生的关系，他学习起中文的课程会遇到很多问题，但是他有着很强的求知欲和不怕困难的精神，遇到不懂的问题总会打破沙锅问到底，直到自己真正地清楚明白为止，这非常令人刮目相看。
他有着不服输的精神，总会尽自己最大的努力做好每一件事，对待学习同样如此。他总是用积极的态度看待学习，认真踏实是他的优点。财务会计需要做大量的功课，这对于一个留学生非常困难，但是他不懈努力最后取得非常优秀的成绩，给我留下深刻的印象。
该生对学术的追求促使他希望获得更高的学术成就，我相信他有能力学好研究生的课程并取得优异的成绩。
此致
敬礼
推荐人：
日期：
XX大学招生办公室负责人：
您好!
XX同学为我校优秀三好学生，高中三年成绩名列前茅，并取得过总分前10，物理单科第1，语文单科第5的成绩，具备较好的文理基础。该生学习能力突出，在未参加课外培训的情况下，参加北京市中学生应用数学竞赛，学科能力展示竞赛，并获得一等奖。在良好的家庭氛围熏陶下，该学生具备一定的物理知识基础及较浓厚的理科学习兴趣，在理科学习中重视对前沿知识的了解与实际应用，曾撰写《要有光》发表在XX杂志上，在XXXX年暑假曾到X大学实验室学习。该生品德素质俱佳，对感兴趣的事情表现专注，具备较好主动钻研 精神 、不怕困难的.韧性和良好的自律能力，并取得了XX艺术证书。
总的来说，该生具备坚实的XX基础、较强的学习能力以及进入XX领域学习的知识与 思想 准备，恳请贵校给予自主招生考核机会。
此致
敬礼!
推荐人：XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的XX大学主管 领导 ：
您好!
作为一名高中班主任老师，我很高兴能够向您推荐我的优秀学生XXX，同时感谢您拨冗阅读此信。
XXX同学十分希望通过贵校的自主招生来实现他的梦想——考入XX大学。在众多高校中，充满湖湘文化底蕴的XX大学深深吸引了他，他还告诉我XX的新校训是“知行合一、经世致用”。XXX同学进入高中近三年，三年如一日的努力，成绩一直名列前茅，最好的成绩是年级第六名。
XXX同学热爱学习，更热爱生活，在紧张的学习的同时，他也非常注重社会实践活动。他一直热心公益活动，每年的高考、中考期间，他都主动报名参加志愿服务活动，活动期间，他勤于动手，所负责的区域卫生整洁，物品有序，他耐心细致，深受考生喜爱，老师好评。他还主动报名参加了郯城县创城活动，头顶烈日走上街头，发传单，做保洁。他一直关注郯城县义工联盟，打算高考后就参与义工活动。
XXX同学虽然是理科学生，但是很有演讲天赋，他声音浑厚，思路清晰，辩证有力。他曾在郯城二中校会上慷慨陈词，激昂奋进之情鼓励了四千多学子，他曾主持二中晚会，声情并茂，很多老师都惊喜交加，惊其可畏，喜其优秀。
XXX同学的第三个特点就是热爱运动。
好的学生就应该进入好的学府深造，XXX的选择是我最赞成的选择，希望贵校能够给予这个优秀的高三男孩一个机会，让他去完成自己的梦想，走 出自 己的道路。
此致
敬礼!
推荐人：XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的招生老师：
本人是xxxxxx大学-xxxxxx专业xx级xxx同学所在学院的院长，现很高兴推荐该生参加贵所20xx届推免生复试。
xxxx系专业课老师向我反映，xxx同学是一名非常优秀的本科生，她学习极其刻苦认真，有坚定的信念以及昂扬的学习态度。该生对科研活动充满了兴趣，经常利用课外时间积极参与老师的研究项目，认真观看实验过程，是一名有潜质的科研人才。
xxx同学在本科期间学习成绩一直名列前茅。大学本科前三年所修课程总成绩位列专业排名第一名，且一次通过英语四、六级考试;并获得国家励志奖学金，数次获得校一等奖学金以及xxxx大学“优秀学生标兵”、“三好学生”、“优秀学生干部”等诸多奖励和荣誉。
该生 思想 进步，品行良好，性格开朗，善于与人交谈，乐于助人，已成为入 党 积极分子。
该生符合贵所的招生要求，故推荐其参加贵所研究生推免复试，望请审核通过。
此致
敬礼!
XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的 领导 ：
我教授过xx同学的本科课程—xx，对他的情况有所了解。
xx同学学习刻苦，有钻研 精神 ，在班级里学习成绩名列前茅。他尊敬师长，团结同学，为人诚实，待人热情，乐于助人， 思想 上积极向上。在学习中，申请人始终严格要求自己，有一丝不苟的 精神 ，他基础知识学习的很扎实，专业课也很不错，成绩一直在专业里名列前茅，这就为他今后更专业化的学习打下了坚实的基础！他对待学习上的问题有自己独特的见解，能够独立思考问题，从他平时作业之中就可以体现出来。xxx再加上一些自己动手能力方面的东西xxx
作为xx同学的推荐人，我相信他一定能出色的完成研究生阶段的学习和科研工作！
此致
敬礼！
XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的 领导 ：
您好！我是xx大学化学生物学专业的应届博士毕业生，即将在明年获得博士学位。本人从本科就是学习该专业一直到现在有8年时间，期间还自学药学并参加国家执业药师考试。自信对化学，生物和医药领域有一定的了解。希望能找到相关领域的工作。
作为博士生，我有较强的科研能力，能追踪学术前沿，设计课题和实验 方案 ，，具备合成有机化合物和检测其生物学活性的实验技能，同时还在运用新型生物传感器检测环境污染及疾病的领域有较丰富的研究经验。博士期间已发表第一作者论文2 篇 ，另有4 篇 合作完成的论文，正在申请1项有关生物传感器方面的专利。
我也有较强的英语和计算机能力。英语：cet—6，熟练查阅英文文献并 写作 英文论文。用英文做学术报告xxx导师要求实验室组会上用英文进行学术文献报告。至今我已做过30次以上的报告，报告ppt都保存着xxx；计算机：熟悉chemdraw化学分子式绘制、primer引物设计、origin制图、graphpad数据图表统计处理等专业软件及word、 ppt、excel、foxpro数据库等办公软件xxx在处理实验数据时运用了多种不同的专业的数据处理和绘图软件xxx。
在校期间，我不断通过各种途径提升自己的综合素质。担任过xx大学化学院研究生会秘书长；xx大学化学院研究生 党 支部宣传委员xxx参加组织了学院 党 支部举行的罗田贫困山区支教帮扶活动xxx；湖北大学化学生物学基地班班长xxx做班长期间正逢非典疫情，与全班同学共同努力克服困难，后获得了湖北省优秀班集体荣誉称号，全校共2个名额。由于工作得到了大家的认可，被学院推选为校级优秀学生干部xxx
自信谦虚，保持自信的热情和谦虚的心态，秉承终身学习的理念；科学人文、培养科学的逻辑和研究方法，加深历史认知和人文情怀；脚踏实地，相信只有将理想的种子扎根于实际工作中，才能盛开出美丽的花朵。希望能够得到各位同仁志士的亲睐并 提供 合适的机会，我将以我的责任心和事业心保证，不会辜负您的慧眼和家人的期望。
此致
敬礼！
XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的 领导 ：
自从 20XX 年教授xxx同学《公共关系学》以来，我们已经认识两年了。在这两年里，我们一直保持着密切的联系，他一直跟随我参加比赛， 写作 书籍，参加各种比赛等等，所以我对他还算熟识。现在，我以非常诚挚的心推荐xxx同学，他在专业能力上，不仅学习成绩优异，完成了同龄人很少介入的专业论文，他还参加各种专业比赛并取得了不错的成绩，在这个过程中，他也体现出了在对待科学与研究应有的严谨、踏实的专业素质；在个人品质方面，他的认真向学与谦虚有礼的为人处事态度令人印象深刻，深获师生一致的肯定，是位不可多得且令人欣赏的学生。
在2XXX年，作为几个核心成员之一，xxx同学参与了我的著作《赢在挑战杯》一书的 写作 以及编辑工作。该书是国内第一本系统介绍“挑战杯”比赛经验的参赛指南，通过 总结 历届参赛队伍的经验教训，为广大同学以后参加“挑战杯” 提供 战略战术性的指导。作为核心成员中唯一一个没有“挑杯”经验而且年级最低的学生，xxx同学以好学向上、不计付出的品质，付出了数倍于常人的努力与艰辛，通过拜访与访问多位“挑战杯”冠军队队长，拿到第一手资料，克服经验上的不足，交出了优秀的作品。最后的书籍编辑工作也由他一人独立完成，体现了做事有始有终的良好品质。在这个过程中，他也迅速地成长起来，目标越来越清晰，从一名懵懂的普通大学生逐渐地向专业、严谨的研究方向靠近，从同学当中脱颖而出。
此外，xxx同学还参与了我的SRP计划研究工作以及 20XX 年《管理 写作 》一书的编写工作等。在与xxx同学一直以来密切频繁的接触过程中，我也发现了他在个人品质方面的优秀表现。一方面，在一个团队里他能够与来自不同年级、不同背景的同学进行良好高效地沟通与合作；另一方面，xxx同学也体现出了在个人素质上的良好修养、积极的生活态度以及诚实正直的个人品德，这样的人格对于学术研究无疑是有很大帮助的。
xxx同学在各方面的优秀表现，应归功于他热心参与和主动学习的 精神 ，同时他能够虚心接受各方面的意见，又不失自己独立思考的能力，是一位不可多得的学生。
此致
敬礼！
XXX
XXXX年XX月XX日
尊敬的xxx：
本人是吴海江同学硕士学位论文的指导教师，并在其攻读硕士学位的阶段里担任其国际贸易学授课教师。
吴海江同学在其攻读硕士学位的两年中给人留下了深刻的印象：他学习特别努力，能吃苦耐寂寞，研究方向明确，能积极主动地向人请教。一分耕耘一分收获，该生在两年间以全年级总成绩第一和在核心刊物上发表4 篇 学术论文的的优异答卷获得了荣锋奖学金，这些成绩充分说明该生具有扎实的专业基础知识和突出的科研能力。
吴海江同学个性内敛，做事沉稳，具有科学研究工作所需的坚韧不拔的可贵品质。该生还具有较强的分析与解决问题的能力和独立思考的能力，对科研工作有浓厚的兴趣。在攻读硕士学位期间，这些品质帮助他出色的完成了课题任务。 吴海江同学自学能力强，人品诚实稳重，学习态度严谨，工作认真勤奋，并具有强烈的求知欲和上进心。本人相信若该生能获得名师指点，取得进一步深造与研究的机会，其潜力必能得到相当程度的激发，做出不负期望的成绩。在此，本人愿毫无保留推荐吴海江同学进入贵校攻读博士学位。
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年 月
我是做环境微生物的,据我所知, 好的期刊有这一些 ISME>EM>AEM>FEMS MICROBIAL ECOLOGY=AMB .后两个稍微差一些,没那么多的名气. 不过EM的文章质量这两年有超过ISME的趋势, 影响力: JB=AEM>EM=ISME>FEMS seriers>AMB,其余非主流
呵呵，就个人的研究领域，关注点可能不一样。相对而言，在我所研究的领域，从1991年以来的EST中的相关文献每期都基本收集，认真阅读，再多看看其他杂志发表的一些文献，ACS本身的几个杂志中的文献，理论深度都要比EST要深一些。看一下，进行一下比较就大概了解了。 EST本身认可的文章，就是表征手段比较新，尽量贴近工程实践（EST不喜欢以模拟废水等进行实验所得出的数据），理论的深度提炼，不符合EST的录稿取向。 至于发表EST文章的事情，请到中国科学研生态中心去学习或者工作一段时间就知道了。表征手段及科研氛围都非常适合这里的学生、老师发顶级文章，亚洲唯一的EST编辑部在生态中心，我们都是把要发到EST的文章请EST编辑部的老师（很年轻）先看一看，录取率要高一些。仅水开放重点实验室2008年发表EST文章8篇（不含正在审稿的），生态的江老师是EST的编辑，他和他的学生就发的更多。 也没什么了不起的，只要努力，大家都一样。
applied and environmental microbiology杂志好像是周刊 or 半月刊之类的，美国微生物协会（ASM）主办的一杂志。这个杂志貌似 侧重于环境和生态等微生物 方面，而guodanni站友应该是检验科的，这就要看看他实验做的内容属于哪一块了；若是靠近病源微生物及耐药等方面，则这个杂志不合适。我曾经在这个杂志上发表过一短篇，感觉难度挺大的。 SCI杂志千万种，档次也各不相同；我是从事临床微生物的，这个领域主流杂志好像不是很多，知道的就是美国ASM主办的AAC，JCM；英国的JAC，这些都是4分往5分跑的；其他就是稍差一些了。今天手头刚好没有资料，不然就给多找几个杂志了。 另外，1分左右的微生物方面的SCI杂志很多，也很容易发表，楼主不妨自己google一下！
molecular ecology:太难了 要求非常高
1.文章引用率高 2.接收速度快，一个月左右就可返修，要是急着发的话这个杂志可以选择 3.微生物领域比较认可
该杂志很要求创新性 我投过两次。审稿时间大概都不到2个月，第一篇拒了，说没有新意，第二篇要求大修，而且改为短篇，这把我也改的够呛，我是拖了一个月才才开始改，在二个月的截止日搞到凌晨3点才投完，谁知第二天就接受了。总体感觉文章要有创新点，有别人没有发现过的东西，文章数据量的倒不是关键问题，我的第一篇数据量就很大，但也没有用。第一篇后来被JAM接受了，当然还是补了一点实验，补充的实验其实如果再投AEM可能也有戏，但是由于毕业的时间限制，所以不敢再投了。
9.4，杂志编辑和我联系：“We need more than 3 reviewers to make a final decision.”需要我再推荐1个以上的审稿人 9.13，我试着给杂志编辑发了一封邮件，咨询稿件处理的结果，9.14，编辑给出了决定：“The reviewer have recommended publication, but also suggest major revisions to your manuscript. Therefore, I invite you to respond to the reviewer' comments and revise your manuscript.” 三个审稿人给出的修改意见挺多的，其中一个从摘要到讨论，每个部分都提出了问题，幸好这些都不是太尖锐的问题，我根据他们的修改意见，一一进行了修改，并保留了一个具有修改标志的版本（这样可以看出我对文章的修改之处），然后给每个审稿人写了一封信，对每一个问题进行了回答。 9.26,通过杂志系统上传了最终的修改稿，并给编辑写了一封信，告诉他我已经按照审稿人的要求修改好了，并发送了具有修改标志的文章和给审稿人的信。 9.27，杂志编辑就给出了接受通知：“It is a pleasure to accept your manuscript entitled "xxxx" in its current form for publication in "Applied Microbiology and Biotechnology".”。
2014.07.07投稿Applied Microbiology and Biotechnology, 当天让修改内容，2014.07.15修改后重新上传 2014.07.16让修改内容 2014.07.18修改后重新上传，立刻变为with editor 2014.07.22, under review, 后时间又改为了08.05, 后时间又改为了08.11 2014.08.28审稿意见为大修，但是只有一个审稿人，而且，他的审稿意见说是大修，但其实他是想让补充一个实验，可实际上是根本不需要的一个实验，直接说明白就可以。整体来看小修都算不上。 2014.08.29将修改稿上传 2014.09.02另外一个审稿人的意见返回，应继续修改，属于小修 2014.09.03将稿件送语言公司进行修改 2014.09.11语言修回，重新将修改稿上传，很快退回,要求修改一些小格式 2014.09.12修改后将修改稿重新上传，当天with editor, 后来with editor的时间又改为了2014.09.13, 在2014.09.13的时间，状态变为decision in process, 在2014.09.15文章最终accept。 投稿中，投稿两三天的样子就修回了格式，一连修回了两次，效率很高，选的是Akira Kimura编辑，不晓得是不是送到她那里的，修回没两天就under review了，很开心！希望送审的编辑能够手下留情啊，马年马上发文章啊！上帝保佑！
AEM, JB,07年之后,他们的影响因子就从来没超过4分,所以没有掉到4以下之说. 之前我也很看重AEM,后来跟领域内小牛聊天,人家都是把最垃圾的论文丢到AEM. 他说5分以下的杂志,几乎每区别,可信度都不高. 后来投稿的时候,果断投AMB了,无他, AMB反应快,不收钱. 投AEM速度要慢,还收钱 .
为了更好的提高微生物食品的安全性，对微生物的检验技术的发展就变得十分的重要。下面是我为大家整理的食品微生物论文，供大家参考。
【论文关键词】：食品微生物 实验教学 实验开放管理
【论文摘要】：食品微生物实验教学中,本文从精心选择实验内容,有效组织管理实验教学,引进综合考评机制并加强开放管理实验室方面进行思考和 总结 ,以期确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的。
实验教学是高等 教育 教学活动的重要环节。通过实验课不仅可以加深学生对课堂内容的理解,巩固已学到的理论知识,而且能够培养学生理论联系实际的能力、分析问题和解决问题的能力,对于活跃思维、提高创新能力起着积极的作用。
食品微生物学是食品专业学生必修的专业课,是普通微生物学的延伸。食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科,它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上,掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验 方法 等。通过食品微生物实验教学培养出不仅具有丰富理论知识,而且能掌握现代生物技术并熟练操作的高技能人才。
如何加强食品微生物实践教学的组织指导,如何调动学生的积极性,提高实验教学效果一直是我们关注和探索的问题。下面简单谈一下我们在食品微生物实验教学中遇到的问题,解决的方法和对一些问题的思考。
1 精心选择实验内容,调动学习积极性
随着食品工业和微生物检测技术的迅速发展,食品微生物学及其实验课的内容也不断扩展,而实验课既受理论课内容进度的限制,又受课时及实验室等客观条件的限制。要在有限的课时内,系统、科学地完成食品微生物所有的实验项目是绝对不可能的,这就要求我们实验教师在掌握微生物学教学大纲的前提下,结合现代科技的发展和食品微生物的研究动态,精心设计实验课教学体系,合理选择实验项目。
选择实验内容,我们由浅入深,由感性到理性。首先要求学生对食品中常见细菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌进行观察,掌握其性状特征和培养生长条件。学会识别哪些是有益菌,哪些是有害菌,利用有益菌的代谢活动制造更多的发酵产品,提高食品的质量,同时防止有害菌引起食品腐败变质以及食物中毒。其次选择有代表性的发酵食品作为实验内容,使学生了解利用微生物生产发酵食品的整个过程,通过这些实验使同学们对食品发酵有一个总体印象,并能举一反三。最后对不同的食品和发酵食品设计实验,让学生掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术。并在课堂上结合自己的科研成果和食品研究 热点 介绍食品工业发展的前沿动态。
实验设计过程中,不仅有验证性实验,更多地引进了综合性和设计性实验,学生分成几人一组,让学生从实验设计,自己选择原材料,准备实验材料,试剂的配置,培养基的制备和灭菌等都由学生自己完成,最后写成规范的实验 报告 。学生对此积极性很高,甜酒酿、酸奶、腐乳等都是同学们喜欢并制作的发酵食品。在这个过程中学生将所学内容贯通,并熟悉掌握各个环节的操作步骤,这对学生将来步入社会,在工作岗位上独立开展工作都会有很大的帮助。
2 强化基础技能的训练,有效组织管理实验教学
食品微生物学是在掌握微生物的基本实验技能的基础上开展的,学生无菌操作观念的培养、正确使用、掌握微生物的实验仪器,如光学显微镜、灭菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因,学生的这些基础技能还是很薄弱,所以我们在进行食品微生物的每一个实验的每一个步骤中只要涉及这些基础性的知识,都会给予强调,亲自演示。
学生微生物基础技能培养和形成,不是一两堂课能完成,也不是单单有老师演示后学生就可以掌握,必须让学生每人亲自动手。但在实际教学过程中,由于学生人数的增加,硬件等条件限制,人手一套实验器材不现实,那么在有限人力、有限资源情况下,使每一位同学都能动手操作并熟悉实验过程,有效组织和管理实验教学过程就尤为重要。
(1)首先任课教师和实验技术人员充分做好预实验,对实验的关键步骤和关键操作点都做到心中有数,在授课过程中有重点地强调,并分析某步骤出现问题可能会出现的结果。
(2)每次实验之前任课教师和实验技术人员就实验进行积极的沟通,不仅对实验准备的物品和材料沟通,更要对实验的组织过程协商。
(3)在实验过程中则需要任课教师和实验技术人员相互协作,并充分发挥学生班干部和小组长的作用。课堂理论教学课和实验课最大的区别在于,实验课更注重学生的动手参与,以及实验过程出现问题发现问题的及时解决。 (4)教师要严于律已,教师要严格要求自己,实验过程中耐心指导,热情帮助,回答好学生提出的每个问题,并随时纠正不正确或不规范操作。
3 加强实验课考核,引进综合实验考评
实验课的成绩给定,往往包括实验课出勤率和实验报告成绩两方面综合。所以首先就要求教师认真考勤,只有学生的出勤率有保证才能有效地组织教学活动。其次,要求实验报告书写规范,详细完成实验报告,对实验结果进行讨论,实验失败要分析原因。同时教师也对实验报告认真批改,实验报告是对实验的总结,也是对实验课质量高低的检验。通过对实验报告的批改,可以发现学生的实验操作能力和观察分析问题的能力。
实际教学中,实验报告雷同和抄袭的现象比较多见,为综合考评学生实际动手能力和对实验技能的掌握,建议今后引进期末的综合实验考评:即将各个试验项目设计成不同的实验题目,让每个学生随机抽取并在有限的时间内独立完成操作,视完成的情况给予评分。比如:“食品中常见菌类的平板培养”考察了无菌操作、培养基的制备,对食品中常见菌类平板接菌技术;“食品中常见菌类的形态观察”考察了革兰氏染色,各真菌形态辨别等。在进行具体考核过程中,可把每个考核的内容进行量化定出详细的评分标准,根据学生的每一个操作环节现场打分,并对同学进行现场提问,让学生进行答辩。
4 有计划推进实验室的开放 加强实验室开放管理
微生物实验室的开放是对食品微生物实验课的有益补充,能强化、巩固、提升对食品微生物课程内容的理解,我们鼓励学生设计和开发自己的科研项目,而且学校有很优厚的资金加以支持。但是开放实验室不是无条件的,有时因实验操作不当引起的安全隐患是很严重和难以预料。因此实验室开放时管理须给予加强。
建立科学的管理机制,利用校园网建设实验网站,公布开放实验项目的题目、时间和地点,供学生选择和预约。
专人负责学生的科研队伍,对菌种、标准品、和学生用到的有毒有害物质要有专人负责,注意保管,不随意丢弃,做好无害化处理。对使用仪器学生做好使用登记,实验物品注意清洗、归还、交接。
总之,食品微生物实验课,只有提高对实验教学活动的认识,精心选择实验内容,合理有效组织和管理实验过程,并加强实验课的考核,在此基础上,推进实验室对学生的开放,加强开放实验室的管理,就能确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的,也使学生真正有所收获。
参考文献
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[2] 潘蕾.实验室开放管理的研究与实践[J].实验技术与管理,2007,9:131～133.
[3] 陶思源,食品微生物实验课教学改革的初探[J].辽宁行政学院学报,2005,4:211～212.
[论文关键词]：食品微生物 教学改革 多媒体课件
[论文摘要]：针对食品微生物学课程教学， 文章 从教学内容、教学手段、 教学方法 和成绩考核标准等几个方面进行了探讨，为食品微生物教学改革提供了新的思路。
食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物的科学，通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学，使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物，从而在食品制造、保藏过程中，充分利用有益微生物，控制有害微生物的活动，以防止食品的变质[1]。该课程内容多，涉及面广，技术性实用性强，是食品专业的专业基础课程。在教学中，除重视基础理论知识、基本操作技能的传授外，也注重了培养学生分析问题、解决问题的能力，做法和体会如下：
一、变学生被动为主动，变换教学立场
教师的备课不是简单的“背课”[2]，是在对教学内容熟悉的基础上，优化内容，根据食品微生物学知识体系的要求合理分配教学时间，增加学生在课堂上的参与和主动，启发引导学生完成学习任务，充分发挥教为主导，学为主体的作用。要改以往课堂以教师讲为主，学生被强迫坐于课堂，不能也不敢出声的传统教学模式，做到让学生“动”起来，让学生自身主动地进入到学习状态，增加学习兴趣，提高学习效果。
如“食品微生物学”与“生物化学”等课程相互渗透、相互联系，在授课时间上有前有后，为了避免相近课程某些内容重复，我们进行了授课内容的优化。对于先修课程生物化学，已讲过“物质代谢”内容，则以学生为主角，让学生课下查阅资料丰富相关知识尤其是一些科研论文(这样可以启发学生发现更多问题)，然后课堂向教师提问的方式来完成这部分教学内容。教师要根据学生提问的难易做到由浅及深地回答，帮助学生回顾已忘或还未掌握的内容。学生在提问时，允许学生充分发挥想象;老师答疑时要尽可能多联系一些日常生活的实例和本学科当前研究的最新进展，用简练、幽默、易懂的语言回答相关问题，这样既丰富了学生知识，又调动了学生积极性和趣味性，让学生在课堂上能够感觉到自己是课堂主角，要发挥主角作用。
二、善于利用多媒体教学资源
传统的板书加挂图的食品微生物教学模式已远远不能满足当今学生的信息量。计算机辅助教学成为当今教育科学及教学手段的重要组成部分[3]。多媒体技术应用于食品微生物教学中，使教学效果前所未有的提高。首先，多媒体技术使直观教学成为可能。将微观世界在课堂上生动再现，其效果胜过任何语言的描述。其次，多媒体提供的信息量远远大于传统教学模式。课堂上学生可以观看多幅图片，阅读多篇教学材料，这个数量可以是传统教学的几倍。第三，多媒体将多种教学资源进行了整合，提供了多种教学方法，如课件、动画、相关网络声像资料及新闻报道等。
食品微生物学，不仅内容丰富，涉及面广，发展迅速，而且个体微小，学生对它的认识远不如对宏观事物，再加上其营养方式、遗传类型多种多样、代谢机制错综复杂，学生往往感觉其知识繁琐、抽象和难以理解。针对这种情况，将多媒体技术应用到微生物学课程的教学，受到了学生的普遍欢迎。通过flash动画、PPT课件、高清晰显微照片、动态显微录像等CAI教学软件，使微观世界宏观化、教学内容形象化[4]。例如，把细菌、真菌、病毒的显微世界以色彩丰富、直观清晰、生动形象的三维画面或科教电影形式展示给学生，以动画的形式表现出细菌鞭毛的运动、T偶噬菌体的增殖、主动吸收的方式、细胞的分裂过程等内容。不仅激发了学生的学习兴趣，有助于学生的理解与接受，而且可突破教学中的难点，加大教学的信息量，提高讲课的效率。
三、采取形象化教学形式
在实际教学过程中要注重知识的逻辑性和系统性，强化抽象理论与具体实例结合，增加学生对抽象理论的感性认识和接受能力。食品微生物学主要讲解了微生物在食品生产、贮运及销售过程的利害影响，但由于微生物的自身特性，我们很难就只有显微条件下才能观察到的细小生物让其形象化，宏观化。虽然多媒体已经在此方面有了很大改善，但要做到与具体实例联系更加紧密，更加强化学生的感性认识，我们必须借助实际生产、生活中的例子来实现形象化教学。如，上课时我们将一些常见的白酒、红酒、酸乳、面包、酱类等发酵食品带入课堂来讲授微生物在发酵食品中的应用，并且通过与实验紧密结合，开展发酵酸乳来增强学生对微生物利用的认知，让学生自已亲自动手制作酸乳，品评自已的劳动成果，便于理解和掌握教学内容重点。再如讲到微生物对食品的危害时，我们选用了一些发霉的粮食、发霉的马铃薯以及发臭的肉和罐头等进入课堂，这样在理论讲解时有现实的例子，无论从教师的讲授还是学生掌握都因有了宏观感性认识而变得轻松容易。
四、调动学生兴趣，培养创新能力
兴趣是学习的动力，也是创新的动力，创新的过程需要兴趣来维持。教育学家乌申斯基说：“没有丝毫兴趣的强制学习，将会扼杀学生探求真理的欲望。”[5]食品微生物课堂教学中要注重培养学生的学习兴趣，养成学生良好的学习习惯，为学生创造性学习奠定基础。那么如何在微生物教学过程中做到调动学生兴趣，培养创新能力呢?我们主要从三方面来做起。第一，因材施教。学生的个性差异和智力发展情况各不相同，因材施教，对不同层次的学生实施不同程度的思维能力和创造能力，对不同层次的学生要有不同的评价标准和不同的目标要求。第二，以“新”为轴，调动学生学习兴趣。教学中突出“新”的理念(即运用新思想，联系新理论，列举新课题等)，在激发学生的学习热情，培养提出问题，解决问题的能力，积极参加各种学术讨论会，大胆提问等方面都无疑会起重要作用，同时还赋予学生宝贵的 创新思维 。第三，多样化传授知识。改传统课堂教学模式，引入食品中微生物变化的课外观察，自行了解微生物的生长变化;鼓励学生课堂提问，学生课外查阅资料课堂以报告会形式进行教学内容讨论;积极开展相关实验，引入校园河水中微生物检测实验，培养学生自行设计安排和完成实验的能力。
五、强化实验教学，重视动手能力
食品微生物学是一门实验性、技能性很强的专业基础课，这一学科的在校大学生踏上工作岗位前，普遍存在动手能力较差、实验技能欠缺的问题。充分利用现有的力所能及的各种条件,加强实验技能培训，是最快捷有效的弥补方法。
(一)课堂实验
食品微生物实验课开始时，讲明实验目的、要求、步骤和注意事项，努力使实验成功的要求变成学生头脑中的指令，使每位同学都全神贯注地投入到实验当中去。从最基本的操作技术做起，抓住实验课上一切可以利用的机会，采取多种形式强化基本技能。具体如下：
最初，教师进行实验目的、要求、步骤和注意事项的详细讲解。
其次，以多媒体的形式将预先录制的实验过程向学生播放。这样既可以回顾理论教学内容加深实验印象，又可使学生初步了解实验过程、实验步骤及实验中的关键操作，帮助掌握实验技能。
再次，教师与学生同时进行实验操作。这样进行实验，学生在观看了录像后对部分仍不明白或是记忆不清楚的地方可以通过教师演示与他们实验的同步，进行实验信息交换，从而让学生能够最短最及时最迅速地掌握正确的实验技能。
最后，进行实验总结，认真完成实验报告的写作和批阅，从中找出问题并进行集中答疑，进一步修正学生实验中的错误。
(二)课外实验
不定期安排学生在课外做些简单实验或集中安排学生课外进行实验技能训练。如在讲微生物腐败变质时安排学生课外取一空矿泉水瓶内装入校园河流中比较清澈的水，然后进行封口存放，直至水质变化产生腥臭。让学生通过这种现象来强化课堂所学内容，起到了良好教学效果。再如集中学生利用课余时间进行校园河水中微生物检测实验，让学生以小组为单位独立完成从实验设计到完成检测报告一系列工作，并且最后进行结果评比。这样不但丰富了学生课余生活，而且还调动了学生的学习积极性，提高了学生的实际动手和综合运用知识的能力。
六、建立适合当代大学生的考核机制[6]，正确评定学生成绩
实行理论和实验考试分离，突出实验，综合评定的考试模式。改以往教师授课内容为蓝本，学生考前背，考后忘的非正常态考试模式。将理论考查内容面放宽加大，强调与实际食品生产的联系，将知识点以命题形式溶入现实生活，做到“学以致用”。实验考试采用笔试和操作各占一半的命题形式，做到实验理论和实验操作并行，要求学生在规定时间内完成两部分命题，达到理论、操作都掌握的目的。实验笔试以实验基本原理和关键操作步骤为主要命题范围，实验操作以抽签形式定，内容均为食品微生物必须掌握的实验内容，如显微镜观察、细菌染色、细菌计数等。最后学生成绩由理论和实验两部成绩再结合平时的课堂提问及实验情况进行综合评定，给出学生一个公平公正科学的考核成绩。通过这种模式考试既要求学生掌握了食品微生物的相关理论知识，又培养了学生的实验操作技能，为以后的实际工作打下了坚实基础。
实践证明，我们进行的食品微生物课程教学改革的大胆尝试是成功的。教学内容的丰富更新、教学手段的现代化，考核机制的客观化，不仅提高了教学质量和教学效果，而且激发了学生的学习兴趣，拓宽了学生的知识面，增强了学生的动手能力，适应了现代社会对人才培养的要求。
参考文献
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[2]朱宏飞，微生物教学中激发学生兴趣的几点探索[J]，微生物学通报，2007，34(1)173~175
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[5]叶丹玲，如何在微生物教学中培养学生的创新意识[J]，宁波工程学院学报
摘要： 随着人类社会的进步，食品安全已经成为世界性的公共卫生问题，不仅影响到人类的健康，而且关系到国家的安全及稳定，大力发展科学技术，研究新检验方法，快速推广普及有效检测技术越显重要。本文介绍了免疫检测技术、分子生物学方法、快速测试片法、电阻电导测定法四方面的检测方法，并评述了他们的特点。随着生物等新技术新方法在食品微生物检验领域应用，文章对近几年食品微生物检测技术和方法进行介绍，这样做有效的提高了检测效率和检验速度。
关键词： 检测方法;微生物
0 引言
随着人们现代科学技术的发展，“细菌门”、“福寿螺”、“毒饺子”等名词的出现，食品安全问题越来越受到人们的重视，根据WHO统计，全球每年有近15亿人感染食源性疾病，其中70%是食品中致病微生物污染引起的。各个环节中都有污染微生物的可能，包括食品生产、加工、储存、运输、销售等，目前，微生物对食品的污染问题成为人们关注领域。
1 食品微生物分类及命名
微生物并不是生物学分类学上的专门名词，而是对所有形体微小，单细胞的或个体结构较为简单的多细胞的、甚至没有细胞结构的低等生物的统称。其群体非常庞杂，种类繁多，包括细胞型和非细胞型两类。凡具有细胞形态的微生物称为细胞型微生物。细胞型微生物按细胞结构又分为原核微生物和真核微生物。
2 食品微生物检测技术及方法
2.1 免疫检测技术———酶联免疫吸附剂测定法 (ELIsA)[1]
免疫学是研究生物体对抗原物质免疫应答性及其方法的生物-医学科学。免疫应答是机体对抗原刺激的反应，也是对抗原物质进行识别和排除的一种生物学过程。现代免疫学将“免疫”定义为：机体对“自己”和“异己”识别、应答过程中所产生的生物学效应的总和，正常情况下是维持内环境稳定的一种生理性功能。
酶联免疫分析法(ELIsA)是食品检验中应用的主要免疫检测技术。它的中心就是让抗体与酶复合物结合，然后通过显色来检测。具体说就是使抗原或抗体结合到某种固相载体表面，即与某种酶连接成酶标抗原或抗体，这种酶标抗原或抗体既保留其免疫活性，又保留酶的活性。在测定时，把受检标本(测定其中的抗体或抗原)和酶标抗原或抗体按不同的步骤与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与其他物质分开，最后结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定比例。加入酶反应底物，底物被酶催化变为有色产物，产物的量与标本中受检物质的量直接相关，可根据颜色反应的深浅来进行定性或定量分析。
2.2 分子生物学方法
2.2.1 核酸探针法[2] 核酸探针是将已知核苷酸序列
DNA片段用同位素或其他方法标记，加入已变性的被检DNA中，在一定条件下即可与该样品中有同源序列的DNA区段形成杂交双链，从而达到鉴定样品中DNA的目的，这种能认识到特异性核苷酸序列有标记的单链DNA分子就称为核酸探针或基因探针。与免疫学方法相似，探针也需要附加适当标记。以往研究的探针技术要使用放射性同位素，只在专门的实验室使用，而现在较热门的技术是以核酸杂交为基础的第二代技术一—比色计。该方法依赖核糖体RNA(tRNA)发育中储存的核酸成分进行检测。这种天然富含rRNA标靶序列的使用使得无辐射检测成为可能，同时又保持了与放射性同位素方法相当或者更高的灵敏度。总体说，核酸探针技术是一种较为理想的技术，特点是敏感、特异、简便、快速，缺点是一种菌就需要一种探针，目前尚未建立所有菌种探针，该技术还有待进一步发展，再者就是检验费用比较昂贵。
2.2.2 聚合酶链反应法(PcR方法)[2] 聚合酶链反应 (PCR)PCR是美国科学家Mllllis于1983年发明的体外快速扩增特定基因或DNA序列的方法。又称为基因体外扩增法，是一种体外选择性扩增DNA或RNA的技术。该方法通过对人工难以培养的微生物相应RNA或DNA片段扩增，检测扩增的产物含量，从而快速对饲料中致病菌的含量进行检测。PCR技术可直接检测样品中痢疾杆菌，大肠杆菌、乳酸杆菌、肉毒梭菌等。
2.2.3 快速测试片法 快速测试片法是利用无毒的纸膜、纸片、胶片为培养基载体，快速、定性和定量检测试纸和胶片的食品微生物检测方法，它是一种集现代化学、高分子科学、微生物学于一体的检测方法。对有些项目的测定，其准确度和精确度高，几乎与标准方法相媲美。其优点：第一，常规法需要时间较长，而且温度要求严格，而测试片操作简单，大大缩短了测试时间，以往许多实验室不能实施，不能达到及时检测的目的。第二，快速测试片可以在取样时同时接种，防止延长接种时间时由于细菌繁殖造成的数量增多，结果更能反映当时样本中真实的细菌数。第三，测定少量样品，不需配试剂，价格低廉，可随时进行，便于运输，携带方便，易于消毒保存，操作简便快速。
2.2.4 电阻电导测定法 电阻电导测定法原理是：在细菌生长繁殖期间，将大分子物质(蛋白质、糖类等)分解成有机酸、氨基酸等带电荷的小分子物质，改变其培养液的导电度。这样，通过电阻和导电度的数值变化，就可推算出样品含菌数。目前已开发出来的电阻电导检测器有：美国Vitek公司生产的Bactometer可适用于检测肉品、乳制品等含菌量;英国推出的Mathus系统，可用来检测牛乳、酿造液、鱼及海产品的含菌量[3]。
3 结束语
随着人们生活质量的不断提高，食品安全问题已逐渐成为世界性公共卫生问题，直接关系到人类的健康。本文中罗列了几个方面的食品中微生物的检测技术，虽然很多技术依然存在一定的问题，有的属于世界前沿，有的还处于发展阶段，但其应用价值日显突出。
参考文献：
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2. 大专食品毕业论文范文
3. 食品加工论文范文
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1.生物学教学成为我国中学生物学教师的良师益友。杂志面向国内外正式发行，主要读者对象为中学和中等职业学校的生物学教师，兼顾高校和其他生物学工作者。《生物学教学》刊载稿件的栏目和内容：“生物科学综述”、“生物学科主管主：中华人民共和国教育部华东师范大学快捷分类：教育中等教育社会科学II出版发行：上海月刊A4期刊刊号：1004-7549,31-1009/G4创刊时间：1958影响因子0.047审稿时间：1-3个月期刊级别：北大核心期刊2.中国媒介生物学及控制《中国媒介生物学及控制杂志》刊载内容：（1）媒介生物（鼠类、蚊类、蝇类、蜚蠊、蚤类、蜱类等）的分类学、生物学、生态学等；（2）媒介生物的监测与控制技术，媒介生物的控制药剂与器械；（3）媒介生物传染病的主管主：中华人民共和国卫生部中国疾病预防控制中心快捷分类：医学预防医学与卫生学医药卫生科技出版发行：北京双月刊A4期刊刊号：1003-4692,13-1142/R创刊时间：1985影响因子0.604审稿时间：3-6个月期刊级别：CSCD核心期刊3.现代生物医学进展以此来传播现代生物医学的新理论，新方法和前沿领域的科研成果，反映生物医学的学术水平与发展动向，有效地促进生物医学领域的学术交流，提高国内生物医学的研究水平，引导研究人员的科研活动与研究方向，推动生物主管主：黑龙江省卫生厅黑龙江省红十字医院;黑龙江省森林工总医院快捷分类：医学基础医学医药卫生科技出版发行：黑龙江旬刊A4期刊刊号：1673-6273,23-1544/R创刊时间：2011影响因子0.268审稿时间：1个月内期刊级别：统计源期刊4.生物医学工程研究主要刊登人口器官、生物材料、生物力学、生物效应、生物电阻抗、生物信息与控制、生物医学测量、心脏起博与电生理、医学超声、血液净化、中医药工程、人工智能、医学图像与成像、介入医学工程技术、康复工程、组织主管主：山东省科学技术协会山东生物医学工程学会;山东省医疗器械研究所;山东省千佛山医院快捷分类：医学生物医学工程医药卫生科技出版发行：山东季刊A4期刊刊号：1672-6278,37-1413/R创刊时间：1982影响因子0.212审稿时间：1-3个月期刊级别：北大核心期刊统计源期刊5.生物学《生物学杂志》（双月刊）1983年创刊，是生命科学的综合性学术期刊，主要刊登动物、植物、微生物及生理、生化、遗传、生物技术、生物工程、分子生物学等生命科学领域的学术论文以及大中专院校生物教学等方面的经验主管主：安徽省科学技术协会安徽省科协合肥市科协快捷分类：生物生物学基础科学出版发行：安徽双月刊A4期刊刊号：1008-9632,34-1081/Q创刊时间：1983影响因子0.387审稿时间：1-3个月期刊级别：CSCD核心期刊统计源期刊
大致是把你的论文的纸质版邮寄到如下地址：北京市东单三条9号《中国生物医学工程学报》编辑部（邮政编码：100730）另:投稿时请邮寄打印稿一份并附单位介绍信（证明无一稿多投、无泄密、作者署名无争议），再附另页，提供作者信息和推荐审稿人。投稿时需交纳审稿费100元（邮局汇款,收到后会向作者提供发票）。编辑部收到纸质投稿后，会通过Email给作者回执，告知论文编号并通知作者按论文编号寄论文电子版。需标明通讯作者，并在首页脚注中提供通讯作者的E-mail地址。
你可以将你需要投的文章寄到地址北京市东单三条9号《中国生物医学工程学报》编辑部（邮政编码：100730）《中国生物医学工程学报》是中国生物医学工程学会主办的专业性学术期刊是全国生物医学工程工作人才沟通学术思想、交流学术经验的园地。《中国生物医学工程学报》的报道有创造性的最新科研论文和研究简讯。包括学科有：人工器官和生物医用材料，生物效应，生物信息与控制；生物力学；生物医学仪器；中医工程；临床工程等。
1、中国病理生理杂志 2、中华微生物和免疫学杂志 3、生物医学工程学杂志 4、解剖学报 5、中国免疫学杂志 6、免疫学杂志 7、细胞与分子免疫学杂志 8、
1.1 文稿应具有先进性、科学性、实用性。应论点明确、资料可靠、文字精炼、数据准确、结构严谨，格式符合本刊稿约，必要时应做统计学处理。论著字数一般在5000字以内；综述类文稿可视具体情况而定；其它类文稿一般不超过2000字。1.2 来稿需经作者单位审核，并附单位推荐信。推荐信应注明对稿件的审评意见以及无一稿两投、不涉及保密、署名无争议等项，并加盖公章。如涉及保密问题，需附有关部门审查同意发表的证明。1.3 来稿应一式两份，要求字迹清楚，英文摘要及文献应隔行打印。特殊文种、上下角标符号、需排斜体等均应注明。大小写、拉丁文、希腊文应明确。除英文外，其他外文字请注明文种。请自留底稿，除非作者声明，一律不退原稿。该刊接受电子版投稿。来稿请注明作者或联系人的详细通讯地址、电子信箱和固定电话、手机。 1.4 对重大研究成果，该刊将使用“快速通道”在最短的时间内发表。凡要求以“快速通道”发表的论文，作者应提供单位正式介绍信、查新报告和2位专家的推荐信，以说明该项成果的学术价值。论文投寄该刊后，经专家审阅通过，一般在收到稿件后4个月内刊出。1.5 来稿回执将通过电子信箱通知第一作者或通讯作者。凡接到该刊收稿回执后3个月内未接到稿件处理通知者，系仍在审阅中。作者如欲转投他刊，请先与本刊联系，切勿一稿两投。1.6 作者对来稿的真实性及科学性负责。依照《中华人民共和国著作权法》的有关规定，结合本刊具体情况，编辑部有权对来稿进行文字加工、修改、删节。1.7 来稿须付稿件处理费，每篇40元。确认稿件刊载后需按通知数额付版面费。要求刊印彩图者需另付彩图印制工本费。稿件刊登后酌致稿酬（已含其他形式出版稿酬 ），并赠当期杂志2册。1.8 来稿一经接受，由作者亲笔签署论文专有使用授权书，该论文的专有使用权即归中华医学会所有；中华医学会有权以电子期刊、光盘版、网络出版等形式出版该论文。未经中华医学会同意，该论文的任何部分不得转载他处。 基因纳米粒子在血管再狭窄的基因治疗中的应用 李大伟，冷希岗人工神经网络在基因组信息学中的应用 陈志宏，严壮志胚胎干细胞向神经细胞诱导分化的研究 沈干，丛笑倩，刘晓音，汪铮，曹谊林植入式装置与体外程控装置数据交换技术的进展 曹妮妮，金捷，孙卫新，狄亮磁感应断层成像及其实验室设计 李世俊，秦明新，董秀珍生物芯片及其在生物医学工程中的应用 刘伟庭，郭希山，王钟，陈裕泉，王立人电磁场对骨组织和成骨细胞的作用 赵云山，张西正，郭勇载药纳米微粒的临床应用研究进展 肖延龄，李伯组织工程中生物材料表面修饰的研究 郝杰，郑启新骨髓间充质干细胞分离培养的研究进展 王运涛脂肪组织工程研究进展 梁伟中高强度聚焦超声切除肿瘤过程中的空化效应 顾惠琼睡眠监护技术的发展 叶志前，郑涛，裘利坚软骨组织工程种子细胞及预防其老化的研究进展 何黎升，高瞻，陈富林Platelet-rich Plasma(PRP)在骨组织再生中的应用 刘兴文独立分量分析及其在脑电逆问题中的应用 高诺，朱善安哺乳类动物心室肌细胞的Luo-Rudy模型及计算机仿真研究的进展 金印彬，杨琳，阔永红，张虹，黄诒焯，蒋大宗3D-EIT图像重建的研究进展 王妍，任超世血浆蛋白对生物材料细菌粘附影响研究进展 李艳星，黄云超，熊素华生物人工肝的临床应用及其生物成分研究中的几个热点问题 舒桂明共同培养在生物人工肝中的应用 黄艳欣，刘晨有限元分析法研究脊柱生物力学的新进展 高允海磁共振谱成像(MRSI)技术的研究进展 钱勇先，黄敏，林家瑞生物电流检测和组织功能成像的新技术 刘军，李光，陈裕泉心脏建模仿真研究进展 霍梅梅，夏灵基于突变理论的心脏运动数学描述 刘长征，李迪，孙尧骨组织力学信号转导的研究 王昊，张西正，张永亮，郭勇心室辅助装置的内皮化 李晖基因工程的下游技术 周思翔，华慧，王正荣软骨组织工程种子细胞的来源、培养和评价 孙安科，裴国献角朊细胞培养技术最新进展 李政
1 《中国生物医学工程学报》是中国生物医学工程学会主办的专业性学术期刊，办刊宗旨在于反映国内外该领域具有创造性的研究成果，促进国内外学术交流。本刊文字以中文为主，附英文文题及摘要，在国内外公开发行。欢迎广大作者踊跃投稿。刊载栏目：1.1 论文：字数不超过8000字为宜。除正文外，包括中英文的文题、作者和单位、摘要及关键词（3～5个）。1.2 研究简讯：字数不超过3000字为宜。报道具有原始性、创造性，但工作量不大或阶段性的成果。不需要英文摘要，但要附有中文摘要，中英文的文题、作者和单位及关键词（3～5个）。1.3 综述：字数不超过6000字为宜。除正文外，包括中英文的文题、作者和单位、摘要及关键词（3～5个）。欲投稿者请将电子版发至编辑部邮箱预审。2 来稿要求和注意事项2.1 文稿应为作者创作的首发稿，务求论点明确，论据可靠，数字准确，文字精炼。文责由作者自负。作者享有文稿的著作权。2.2 投稿时请邮寄打印稿一份并附单位介绍信（证明无一稿多投、无泄密、作者署名无争议），再附另页，提供通讯作者和第一作者真实姓名、联系地址和电话、E-mail，同时注明性别、学历、职称和工作单位等信息。投稿时需交纳审稿费100元（邮局汇款）。2.3 论文采用通栏排版的格式， 1.5倍行距。2.4 获得基金资助的论文在首页脚注中注明基金类型及编号。2.5 来稿需标明通讯作者，并在首页脚注中提供通讯作者的E-mail地址。2.6 要求字迹清楚，图表清晰，文字精炼，使用法定计量单位及其书写规则。外文需注明文种、大小写和正斜体。2.7 论文摘要应包括研究的目的、方法（过程）、结果和结论。字数300字左右。英文摘要内容须与中文摘要一致。2.8 文中作者单位的英文部分要求提供标准译名，作者姓名的英文部分采用汉语拼音。2.9 论文插图应为清晰的激光照排图，图题需中英文标注；照片应具有高清晰度和适当地反差效果，照片题目需中英文标注。图和照片的尺寸要求规范化，双栏图和照片宽度以6～7cm为宜，不超过7cm；通栏图和照片宽度以13～14cm为宜，不超过15cm。同时应标明图和照片的确切位置。插图和照片图稿，请作者自留底稿。2.10 论文中表一律采用三线表格式，并标明在文中的确切位置。表题需中英文标注。2.11 名词、术语请用统一正规的学术语言，如系新的术语名词，应在译名后附外文原名。2.12 文中引用他人文献，只择最主要的列入，未公开发表的资料请勿引用。文献按文中出现的先后为序编排，并在文中相应位置用方括号标出（参考文献格式附后）。3 对确定录用的文稿酌收版面费。依照《著作权法》，本刊可以对来稿做文字修改、删节，涉及内容的修改要征得作者同意。文稿刊登后，按篇致薄酬，并赠送当期期刊2册。本刊所支付稿酬已含纸版、网络版杂志。4 如来稿曾在学术会议上宣读或用其他文种发表过，请在投稿时说明。5 来稿和汇款交纳审稿费请寄：北京市东单三条9号《中国生物医学工程学报》编辑部（邮政编码：100730） 电话: E-mail:
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1、中国病理生理杂志 2、中华微生物和免疫学杂志 3、生物医学工程学杂志 4、解剖学报 5、中国免疫学杂志 6、免疫学杂志 7、细胞与分子免疫学杂志 8、