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看你具体的需要而定1.科技新时代杂志的内容比较广泛，2.工程技术杂志的内容比较有针对性，主要讲的工程方面的，在实际应用上比较多突出工程领域新技术、新工艺、新方法，反映建筑、水电、石化等工程领域新成果、新进展，促进工程技术行业的交流与成果展示，为推动我国工程技术和科学技术发展服务。主要栏目：工程技术、工程设计、城乡规划、预算造价、水电工程、路桥工程、安全质量、房项目管理、工程机械、理论与实践等。
汉斯出版社的教育期刊不错
权威的可能了解的不多，只有一本（土木工程）有些了解的
推荐《工业工程与管理》，核心期刊，简介如下：
《工业工程与管理》宗旨是：促进IE学术交流和学科发展，培养IE新型人才，推动企业科技进步。主要内容涵盖：经营战略，决策研究，制造系统，物流系统，设施规划，工作研究，成本分析，工程经济，质量保障，诊断评价，信息管理(系统)，人机工程，生产组织，人力资源，组织重构等。读者对象是从事工业工程理论与应用研究的科技人员、各级政府工业和经济管理部门的决策人员、各类企业管理人员、高校师生及其他有关人员。
建筑期刊《工程技术》是国家新闻出版广电总局批准的国家级学术期刊。
建筑期刊《工程技术》的作用：
建筑期刊 《工程技术》月刊将突出工程领域新技术、新工艺、新方法，反映建筑、水电、石化等工程领域新成果、新进展，促进工程技术行业的交流与成果展示，为推动我国工程技术和科学技术发展服务。
建筑期刊 《工程技术》主要栏目：
主要栏目：工程技术、工业技术、测绘科技、材料科学、矿山工程、石油与天然气、地质工程、冶金工程、机械工程、动力工程、电气工程、核科学技术、电子科技、信息与通信工程、自动化、计算机工程、纺织科技、轻工业、食品科技、土木建筑工程、水利工程、交通运输工程、航空航天、兵器科技、能源科技、环境科技、安全科技、工程设计、安全质量、理论与实践等。
参考资料
《工程技术》杂志社.工程技术官网[引用时间2017-12-20]
工程技术类期刊推荐Journal of Alloys and Compounds，该创刊于1991年，由著名出版社Elsevier出版，主编是德累斯顿工业大学材料科学研究所的Ludwig Schultz教授。 1）刊载范围：该期刊主要发表有关化合物和合金材料的研究，包括对合成和结构的研究，以及对合金和化合物的化学和物理性质的研究。该期刊的优势在于它涵盖学科的多样性，包括材料科学、物理冶金、固态化学和物理学等。 2）影响因子：Journal of Alloys and Compounds 杂志的影响因子近年来一直在稳定增长，2015-2019年的SCI影响因子分别为3.014、3.133、3.779、4.175、4.650，增长趋势稳定，今年影响因子预计将会有进一步的增长。 3）审稿周期：我们来看几篇去年发表的论文，平均1-2个月左右接受，当然有的快一些，有的相对慢一些。整体来说，发文速度非常快。 4）版面费：该期刊为作者提供了发表研究的两种选择：可以选择传统订阅模式，也可以选择OA模式。传统订阅模式免版面费，OA模式的版面费为3050美元，约合人民币19700元。 回答参考资料
工程的有土木工程，机械工程与技术，教育类的有教育进展
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科学技术与工程可以找找并读读。
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《工业工程与管理》宗旨是：促进IE学术交流和学科发展，培养IE新型人才，推动企业科技进步。主要内容涵盖：经营战略，决策研究，制造系统，物流系统，设施规划，工作研究，成本分析，工程经济，质量保障，诊断评价，信息管理(系统)，人机工程，生产组织，人力资源，组织重构等。读者对象是从事工业工程理论与应用研究的科技人员、各级政府工业和经济管理部门的决策人员、各类企业管理人员、高校师生及其他有关人员。
权威的可能了解的不多，只有一本（土木工程）有些了解的
《工程技术研究》知网收录半月刊 省级5200字符 3版起发栏目：工程基础理论、工程技术应用、工程设备与材料、工程设计与管理、工程建设与评价、工程研究述评等。《四川建材》加急22年10月省级；月刊；知网、维普7500字符3版起发栏目：混凝土；建筑节能·墙体材料；资源与环境保护；网络技术与自动化；园林；建筑与规划；施工；路桥·场道·航运；工程管理；建设经济；水·电·暖通；安全与消防等都是知网收录的期刊，所以质量都差不多，看你文章适合投哪个
土木工程专业的顶刊有建筑结构学报、建筑结构、土木建筑与环境工程、工程地质学报。国内高质量期刊有土木工程与管理学报、土木建筑与环境工程北大核心、中国高等学校学术文摘·建筑与土木工程等。
《土木工程与管理学报》是中华人民共和国教育部主管，华中科技大学主办的土木工程与工程管理类学术期刊。1983年，《华中科技大学学报（城市科学版）》创刊，2011年，更名为《土木工程与管理学报》。
据2018年5月23日中国知网显示，《土木工程与管理学报》共出版文献2757篇、总被下载501751次、总被引21250次，（2017版）复合影响因子为0.887、（2017版）综合影响因子为0.430。
据2018年5月《土木工程与管理学报》编辑部官网显示，《土木工程与管理学报》编辑委员会拥有顾问委员13人，编委45人。
土木工程专业定义：
土木工程主要研究各类土地工程设施的勘测、设计、建造、保养、维修等方面的基本知识和技术，进行各类工程建筑物的新建、改建或扩建，以及相关配套设施的勘察、规划、设计、施工等。主要工程设施包含房屋、道路、铁路、管道、隧道、桥梁、堤坝、矿井等。
建筑科学类中文核心期刊：1.岩石力学与工程学报2.岩土工程学报3.建筑结构学报4.岩土力学5.土木工程学报6.城市规划7.工业建筑8.建筑结构9.城市规划学刊10.工程地质学报11.中国给水排水12.空间结构13.建筑材料学报14.给水排水15.重庆建筑大学学报（改名为：土木建筑与环境工程）16.混凝土17.建筑科学与工程学报18.世界地震工程19.建筑学报20.暖通空调21.中国园林22.建筑钢结构进展23.防灾减灾工程学报24.混凝土与水泥制品25.西安建筑科技大学学报.自然科学版26.工程抗震与加固改造27.规划师28.地下空间与工程学报29.沈阳建筑大学学报．自然科学版30.国际城市规划31.建筑科学32.施工技术33.结构工程师核心没有哪个好发，都有难度的
<建筑结构学报>
<土木工程学报》
《建筑结构》等都是。
1、《工业建筑》
《工业建筑》是中国钢铁工业协会主管，中冶建筑研究总院有限公司主办的综合性建筑科学类科技期刊；报道内容涵盖土木建筑领域的主要学科，包括建筑学、建筑结构、岩土工程、建筑材料、建筑施工五大专业。据2018年5月《工业建筑》编辑部官网显示，《工业建筑》编辑委员会拥有顾问17人，编委65人。
2、《建筑经济》
《建筑经济》是中华人民共和国住房和城乡建设部主管，中国建筑学会、中国建筑设计研究院、亚太建设科技信息研究院主办的建筑经济与管理领域主流理论期刊。《建筑经济》创刊于1980年，为季刊；中国知网显示，1982年改为双月刊，从1985年开始改为月刊。 据2018年5月《建筑经济》官网显示，《建筑经济》编委会拥有43位编委。
3、《中国农村水利水电》
《中国农村水利水电杂志》（China Rural Water and Hydropower）是由中华人民共和国水利部主管，水利部中国灌溉排水发展中心、水利部农村水电及电气化发展局、武汉大学、 中国国家灌溉排水委员会主办的学术性期刊。《中国农村水利水电杂志》创刊于1959年。据2018年5月《中国农村水利水电杂志》官网显示，《中国农村水利水电杂志》编委会拥有编委29人。
4、《建筑科学》
《建筑科学》1985年创刊，是由中华人民共和国住房和城乡建设部主管、中国建筑科学研究院有限公司主办的建筑科学类综合性技术期刊。据2020年第06期期刊内页显示，《建筑科学》编委会拥有编辑1人、责任编辑1人、美编1人，主编1人、副主编1人、执行主编1人。
5、《城市发展研究》
《城市发展研究》创刊于1994年，是由中国科学技术协会和中华人民共和国建设部共同主管、中国城市科学研究会主办的经济与管理科学期刊。截至2011年7月《城市发展研究》编辑部官网显示，《城市发展研究》编辑委员会顾问编委有8人、编委委员有44人。