首页

> 学术论文知识库

首页 学术论文知识库 问题

福建茶叶杂志会取消吗

发布时间:

福建茶叶杂志会取消吗

《福建茶叶》杂志 创办于1979年5月。由福建省茶叶学会主办,福建茶叶商报,福建省科学技术协会主管。编委会主任为冯廷佺,汤鸣绍任主编;1981年经中共福建省委宣传部(1981)019号文批准,同意出版发行;1981年10月10日福建省新闻出版局登记,福建省期刊登记证第058号;1986年12月24日经福建省人民政府新闻出版管理处以闽出发刊字第065号《报刊杂志出版证书》准予公开出版发行。1988年4月6日经福建省新闻出版局批准同意发给国内统一刊号(CN35-1111/S);1994年获得国际标准刊号:ISSN1005-2291;2005年3月24日经福建省工商行政管理局批准发给《广告经营许可证》许可证号3500,0010,00353。2008年6月,《福建茶叶》杂志全新改版,加大资讯版块份量,强化市场意识和品牌意识,为读者提供超值阅读和经营种植指导。目前,《福建茶叶》为季刊。

《福建茶叶》、《教育探索》、《教育评论》、《中国成人教育》、《企业管理》、《改革与战略》、《世界农业》、《江苏农业科学》、《当代电视》、《新闻战线》、《山西档案》、《图书馆理论与实践》。

核心期刊是某学科的主要期刊。一般是指所含专业情报信息量大,质量高,能够代表专业学科发展水平并受到本学科读者重视的专业期刊。

有关专家研究发现,在文献情报源的实际分布中,存在着一种核心期刊效应,即某一专业的世界上的大量科学论文,是集中在少量的科学期刊中。

这一现象,可以从许多领域中看到,例如,从对法国《信号通报》中物理学的世界文献的研究看到,90%的文摘条目仅取自占全部期刊总数的30%,《化学文摘》从9%的期刊中可摘录到全部文摘条目的75%。

期刊

期刊,定期出版的刊物。如周刊、旬刊、半月刊、月刊、季刊、半年刊、年刊等。由依法设立的期刊出版单位出版刊物。期刊出版单位出版期刊,必须经新闻出版总署批准,持有国内统一连续出版物号,领取《期刊出版许可证》。

你好。查相关资料《福建茶叶》(双月刊)创刊于1979年,由福建省茶叶学会主办。本刊是综合性的茶叶科技期刊。2016年将调整为月刊。绿色通道投稿。 赠人玫瑰手有余香。如果我的回答,能帮到你一点,请及时采纳,也是一份鼓励。

福建茶叶杂志社招聘

① 三国以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。 ② 晋代、南北朝茶文化的萌芽 随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的�瘛⑸缁嶙饔谩?br> ③ 唐代茶文化的形成 “自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。干百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试和探索,直至《茶经》诞生后茶方大行其道,因此具有划时代的意义。 ④ 宋代茶文化的兴盛 宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有官员组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等 。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要:“下茶”,结婚时要“定茶”,同房时要“合茶”。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。 ⑤ 明、清茶文化的普及 此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美“之境。 在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。张源首先在其《茶录》一书中提出了自己的“茶道”之说:“造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。”他认为茶中有“内蕴之神”即“元神”,发抒于外者叫做“元体”,两者互依互存,互为表里,不可分割。元神是茶的精气,元体是精粹外观的色、香、味。只要在事茶的过程中,做到淳朴自然,质朴求真,玄微适度,中正冲和,便能求得茶之真谛。张源的茶道追求茶汤之美、茶味之真,力求进入目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器的完美之境。 张大复则此基础上更进一层,他说:“世人品茶而不味其性,爱山水而不会其情,读书而不得其意,学佛而不破其宗。”他想告诉我们的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真谛,即通过饮茶达到一种精神上的愉快,一种清心悦神、超凡脱俗的心境,以此达到超然物外、情致高洁的仙境,一种天、地、人融通一体的境界。这可以说是明人对中国茶道精神的发展与超越。到清朝时,茶叶出口已成一种正规行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。 ⑥现代茶文化的发展 新中国成立后,我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础,1982年,在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体---“茶人之家”,1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”,1990年“中国茶人联谊会”在北京成立,1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立,1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五界,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”,如福建武夷市的岩茶节,云南的普洱茶节,浙江新昌、泰顺和湖北英山及河南信阳的茶叶节不胜枚举,都以茶为载体,促进全面的经济贸易发展。 建议:捡你有用的超。 1、神农尝茶的传说 很早以前,中国就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为"查"。以后人们又把"查"叫成"茶"。神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。但是最后一次,神农来不及吃茶叶,还是被毒草毒死了。据说,那时候他见到一种开着黄色小花的小草,那花萼在一张一合地动着,他感到好奇,就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿,他感到肚子很难爱,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩,就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。 2、陆羽煎茶的传说 唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:"我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬,说话有点结巴,但言谈中看得出他的学识渊博,出言不凡,甚感高兴。当即命他煎茶。陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后,献给皇帝,果然茶香扑鼻,茶味鲜醇,清汤绿叶,真是与众不同。皇帝连忙命他再煎一碗,让宫女送到书房给积公去品尝,积公接过茶碗,喝了一口,连叫好茶,于是一饮而尽。他放下茶碗后,走出书房,连喊"渐儿(陆羽的字)何在?",皇帝忙问"你怎么知道陆羽来了呢?"积公答道:"我刚才饮的茶,只有他才能煎得出来,当然是到宫中来了。"

亮顺师编,《中国名茶漫谈》,台北:武陵出版社,一九八七年。 俞寿康编,《中国名茶志》,北京:农业出版社,一九八二年。 施海根主编,《中国名茶图谱》,上海文化出版社,一九九五年 美国威廉.乌克斯、中译本由吴觉农主编,《茶叶全书》,北京:中国茶叶研究社,一九四九年五月印行。 胡山源编,《古今茶事》,台北:世界书局,一九四一年,上海书店,一九八五年十月据原版复印再版。 郁愚,《茶事春秋》,台北:世界文物出版社,一九八二年初版。 郁愚,《茶事茶话》,台北:世界文物出版社,一九七六年五月初版,一九八四年八月三版。 香港市政局编,《中国古代茶具展》,香港:香港市政局,一九九四年。 香港艺术馆编,《中国陶瓷茶具》,香港:香港市政局,一九九一年。 香港艺术馆编制,《紫砂春华》,和港:香港市政府,一九八八年。 凌大珽编,《中国茶税简史》,北京:中国财政经济出版,一九八七年。 徐德明,《中国茶文化》,上海:上海古籍出版社,一九九六年十二月初版。 浙江省茶叶学会《浙江茶叶》编写组编,《浙江茶叶》,杭州:浙江科学技术出版社,一九八五年一月。 浙江农业大学茶学系编,《庄晚芳茶学论文选集》,上海科学技术出版社,一九九二年七月初版。 茶人之家编、孔宪乐主编,《茶与文化》,沈阳:春风文艺出版社,一九九0年六月初版。 袁和平,《中国饮茶文化》,厦门大学出版社,一九九二年十二月。 国立故宫博物院编辑委员会编辑,《明成化瓷器特展》,台北:国立故宫博物院,一九八七年。 国立历史博物馆编辑委员会编辑,《茶的文化》,台北:国立历史博物馆,一九九七年七月。 张宏庸,《茶的历史》,桃园:茶学文学出版社,一九八七年三月初版。 张宏庸,《茶的礼俗》,桃园:茶学文学出版社,一九八七年三月初版。 张宏庸编,《茶与文学》,桃园:茶学文学出版社,一九八七年三月初版。 张宏庸编,《茶与花》,桃园:茶学文学出版社,一九八七年三月初版。 张宏庸,《茶艺》,台北:幼狮文化事业公司,一九八七年五月初版。 张宏庸编,《宜兴陶艺丛刊》,桃园:茶学文学出版社,一九九二年。 张宏庸,《宜兴砂壶经典》,桃园:茶学文学出版社,一九九二年。 张秀政编,《中国雅趣品录》,台北:鸿禧艺术文教基金会,一九九0年。 张迅齐编译,《茶话与茶经》,台北:常春树书坊,一九七八年六月出版。 张哲永、陈金林、顾炳权主编,《中国茶酒辞典》,长沙:湖南出版社,一九九二年十二月。 张堂恒、刘祖生、刘岳耘,《茶.茶科学.茶文化》,沈阳:辽宁人民出版社,一九九四年三月初版。 张临生等,《三希堂茶话》,台北:国立故宫博物院,一九八四年十二月初版。 张铁君,《茶学漫话》,台北:阿尔泰出版社,一九八0年十月初版,一九八二年五再版。 梁白泉,《宜兴紫砂》,香港:文物出版社,一九九0年。 庄晚芳,《中国茶史散论》,北京:科学出版社,一九八八年九月初版。 庄晚芳等着,《中国名茶》,杭州:浙江人民出版社,一九七九年。 许明华、许明显,《中国茶艺》,台北:中国广播公司,一九八三年二月初版。 许淑真译注,《茶之书》,桃园:茶学文学出版社,一九八五年。 许福全、许淑真译着,《茶与禅》,桃园:茶学文学出版社,一九八七年。 许贤瑶编译,《中国茶书提要》,台北:博远出版有限公司,一九九0年七月 许贤瑶编译,《古国古代吃茶史》,台北:博远出版有限公司,一九九一年二月初版 郭孟良、苏全有,《茶的祖国(中国茶叶史话)》,哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,一九九一年十二月。 陈文怀,《茶的品饮艺术》,台北:时报文化出版公司,一九八七年十一月初版,一九九二年三月二版。 陈宗懋主编,《中国茶经》,上海文化出版社,一九九二年五月。 陈昌蔚,《明代瓷器》,台北:光复图书公司,一九八六年。 陈香,《茶典》,台北:国家出版社,一九八一年五月初版,一九八三年九月再版。 陈彬藩,《古今茶话》,香港:广角镜出版社有限公司,一九八八年五月初版。 陈彬藩,《茶经新篇》,香港镜报文化企业有限公司,一九八0年十二月初版,一九八四年一月再版,一九八六年八月三版。 陈惠中编着,《饮茶的乐趣》,远志出版社,一九九二年六月。 陈舜臣着、许贤瑶、林惠莺译,《茶事遍路》,台北:茶学研究小组,一九九一年八月出版。 陈传席,《中国紫砂艺术》,台北:书泉出版社,一九九六年九月初版。 陈传席,《紫砂精壶品鉴》,杭州:浙江人民美术出版社,一九九三年十月。 陈爱新编着,《广西茶业史》,贵阳:广西科学技术出版社,一九九二年二月。 陈瑜,《文人与茶》,北京:华文出版社,一九九七年二月初版。 陈椽,《安徽茶经》,合肥:安徽人民出版社,一九六0年。 陈椽,《茶业通史》,北京:农业出版社,一九八四年五月初版。 陈椽,《论茶与文化》,北京:农业出版社,一九九三年五月初版。 陈椽主编,《中国名茶》,北京:中国展望出版社,一九八九年三月。 陈学良编着,《茶话》,贵阳:广西人民出版社,一九八二年。 陆天羽,《饮茶漫谈》,台北:国家出版社,一九九一年六月初版。 陆经宇编着,《饮茶经》,台北:健华出版社,一九八三年。 傅英书总编辑,《紫砂传承精艺》,台北:集玉有限公司,一九九七年十二月初版。 程光裕,《中国茶艺论丛》,台北:大立出版社,一九八五年。 童启庆编着,《习茶》,杭州:浙江摄影出版社,一九九六年。 舒玉杰,《中国茶文化今古大观》,北京出版社,一九九六年四月初版。 华积庆选编,《中国名茶传奇》,杭州:浙江文艺出版社,一九八五年十二月。 黄秀英、万妙玲、赖杰诚、赖政雄、蔡江川等编辑,《朱泥壶的世界》,台北:《壶中天地》杂志社,一九九0年七月初版。 黄桂枢主编,《中国普洱茶文化研究》(中国普洱茶国际学术研讨会论文集),昆明:云南科技出版社,一九九四年四月。 黄墩岩,《中国茶道》,台北:畅文出版社,一九八二年十二月初版,一九九三年三月再版。 杨 力,《茶博览》,太原:山西古籍出版社,一九九七年五月初版。 叶世唯编着,《茶话》,上海文化出版社,一九五六年。 贾大泉、陈一石,《四川茶业史》,成都:巴蜀书社,一九八九年。 福建省茶叶学会编,《福建名茶》,福州:福建科学技术出版社,一九八0年十二月 福建茶叶公司编,《中国福建茶叶》,香港:中国新闻有限公司,一九九一年出版。 轻工业部陶瓷工业科学研究所编,《景德镇明清瓷器纹饰》,北京:文物出版社,一九八七年。 刘昭瑞,《中国古代饮茶艺术》,西安:陕西人民出版社,一九八七年七月一版,台湾博远出版有限公司一九八九年二月初版;台湾文 津出版社一九八九年五月版。 刘修明,《中国古代的饮茶与茶馆》,台北:台湾商务印书馆,一九九八年初版。 刘 淼,《明代茶业经济研究》,汕头大学出版社,一九九七年七月初版。 刘汉介编辑,《中国茶艺》,台北:礼来出版社,一九八三年二月初版。 刘学君,《文人与茶》,北京:东方出版社,一九九七年六月初版。 刘兴炉,《茶艺精萃》,台南:学理出版社,一九八四年八月初版。 蔡佩伦编辑,《中国茶道之旅》,台北:福利文化事业有限公司,一九九四年十一月初版。 郑良永编着,《华茶大观》,杭州:浙江文艺出版社,一九九三年九月。 郑重编着、唐云主编,《紫砂壶鉴赏》,香港:万里出版社,一九九二年。 郑雅芸,《古人品茗》,台北:希代出版公司,一九八四年三月初版。 钱时霖选注,《中国古代茶诗选》,杭州:浙江古籍出版社,一九八九年八月。 钱远昭、薛跃编着,《饮茶与种茶》,郑州:河南科学技术出版社,一九八五年五月。 禅云居士,《品茶话禅》,台北:世茂出版社,一九九一年。 锺长朗编,《古茶壶精华录》,台北:常春树书坊,一九八五年。 罗罗、休休选注,《茶歌拾萃》,杭州:浙江摄影出版社,一九九0年六月。 艺术家工具书编委会,《明代陶瓷大全》,台北:艺术家图书公司,一九八七年。 关世德,《茶识》,香港,一九九二年四月初版。

中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。在国内,也有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。不少人认为在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。饮茶的发源时间神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有 “荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。神农说唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。西周说晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。秦汉说西汉.王褒《僮约》:现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下:舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。“烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”即“槚”的异体字,说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗。六朝说中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。达摩禅定:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果。孙皓以茶代酒:根据《三国志--韦曜传》中说,吴国皇帝孙皓率群臣饮酒,规定赴宴的人至少得喝七升,而韦曜酒力不胜,只能喝二升,孙皓便常密赐茶荈以代酒。由此可知三国时代,当时上层社会饮茶风气甚盛,同时已有“以茶代酒”的先例了。王肃茗饮:唐代以前人们饮茶叫做「茗饮」,就和煮菜而饮汤一样,是用来解渴或用来佐餐的。这种说法可由北魏人杨衔之所着洛阳伽蓝记中的描写窥得。书中记载说当时喜欢「茗饮」的,主要是南朝人,北方人日常则多饮用酪浆,书中尚记载了一则故事:北魏时,南户齐朝的一位官员王肃向北魏称降,刚来时,不习惯北方吃羊肉、酪浆的饮食,便常以鲫鱼羹为饭,渴则饮茗汁,一饮便是一斗,北魏首都洛阳的人均称王肃为“漏厄”,就是永远装不满的容器。几年后,北魏高祖皇帝设宴,宴席上王肃食羊肉,酪浆甚多,高祖便问王肃:“你觉得羊肉比起鲫鱼羹来如何?”王肃回答道:“莒附庸小国,鱼虽不能和羊肉比美,但正是表兰秋菊各有好处。只是茗叶熬的汁不中喝,只好给酪浆作奴仆了。”这个典故一传开,因此茗汁方有“酪奴”的别名。这段记载说明了,茗饮是南人时尚,上至贵族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必须品,而北人则歧视茗饮。其次当时的饮茶属牛饮,甚至有人饮至一斛二升,这与后来细酌慢品的饮茶大异其趣。饮茶的起因现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢?祭品说:这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。药物说:这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。食物说:“古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。以上这几种说法中最无用的就是第四种,它把前面的三种说法加在一起,就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。广泛普及:但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发明以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知。茶树的发源地对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,有这么几种说法:西南说:我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。四川说:清.顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。云南说:认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果。川东鄂西说:陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树,是否就有人将其利用成为了茶叶,没有见到证据。江浙说:最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的,那么它在哪一带活动?如果某地既是“茶树原生地”又是“神农活动地”,那么答案就是这里了。

普刊一般都比较好发表

福建茶叶杂志乱收费

福建茶叶

《福建茶叶》(双月刊)创刊于1979年,由福建省茶叶学会主办。 《福建茶叶》本刊是综合性的茶叶科技期刊。其办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等...

不会。天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理。

1000左右或以下,你的讠仑文被出版社采纳,会发邮件跟你说的,或者在期刊的网站上的投稿须知看看有没有说明

覆盖全省的有,东南快报,海峡都市报,福建晚报,福建日报等】版面有多有少有分AB版的,但是版面多的都是广告类

福建茶叶期刊会降级吗

是的。在最新的2014版 中文核心期刊目录中可以查到 《福建茶叶》这个期刊。且这个期刊 是这一版新增的核心期刊。

福建茶叶

《福建茶叶》(双月刊)创刊于1979年,由福建省茶叶学会主办。 《福建茶叶》本刊是综合性的茶叶科技期刊。其办刊宗旨是提高茶叶工作者的业务水平,学习现代科学技术,掌握技术信息,以及交流生产管理和市场流通等...

期刊发完降区了不能毕业:为了避免出现这种情况,也建议尽量选择专业的机构来发表论文,他们对期刊级别是比较清楚的,为你挑选的刊物也都是比较合适的,一般不会被降级。或者您发表论文期刊已经降级了那么他们也会给您安排到其他高级别的期刊上,通过加急安排处理,也能让您的论文早日发表。延伸知识阅读:如何认定职称论文级别?通过专业机构发表论文,专业老师会给大家挑选出合适的审稿人,也会一对一讲解审核过程,尽量的缩短审稿周期,在审核之后,编辑也会将所有收到的反馈信息告知作者,从而让大家的论文更顺利的发表在高级别的期刊上。在遇到了论文发表期刊降级情况,作者也不必过分担心,最好并且比较有效的方法就是迅速重新评估您选择的期刊,并且根据第二次选择的期刊重新选定论文主题,修改论文格式,及时的投稿出去。如果时间不允许的话,也可以找专业老师安排交换转让的论文,或者是用课题,著作,专利这样的业绩成果来代替论文,同样是有加分效果的。

你好。查相关资料《福建茶叶》(双月刊)创刊于1979年,由福建省茶叶学会主办。本刊是综合性的茶叶科技期刊。2016年将调整为月刊。绿色通道投稿。 赠人玫瑰手有余香。如果我的回答,能帮到你一点,请及时采纳,也是一份鼓励。

福建茶叶投稿

这方面的期刊比较多。1,《茶叶》由浙江省茶叶学会、中国茶叶博物馆主办。普通期刊。2,《中国茶叶》由中国农业科学院茶叶研究所主办,主要报道茶叶生产、科研、流通、经贸、教育等领域的实用技术、先进经验、最新研究成果和 新方法,以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态等。3,《茶叶科学》是由中国科学技术协会主管、中国茶叶学会主办的学术期刊。4,《茶叶通讯》由湖南省茶叶学会主办。5,《福建茶叶》由福建省茶叶学会主办。 6,《蚕桑茶叶通讯》由江西省唯一的蚕桑茶叶科技期刊。7,《中国茶叶加工》由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、全国茶叶加工科技情报中心站主办。 《茶叶通讯》等杂志可以的。如有一点帮助,请及时采纳。

一般期刊都是有官方网站的。有些没有,就借知网的页面

普刊一般都比较好发表

《福建茶叶》是中文核心期刊。

主办单位:福建省茶叶学会

出版周期:月刊

该刊被以下数据库收录:

北京大学《中文核心期刊要目总览》来源期刊:2014年版

这里的其官方的投搞地址……

相关百科

热门百科

首页
发表服务