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论文查重一般查重只需要查论文正文部分，参考文献，目录，摘要，封面不需要查重，具体要看所在学校的要求。如果在知网查重，如果格式正确，知网查重系统对目录内容是不计入查重字数的，也不计算重复率。
摘要属于论文的正文部分，只要放在论文中，知网查重系统一定会识别，进行查重。通常情况下，知网查重系统检测的部分包括：目录（要放在论文中提交，尽管系统不查重）、摘要（中文、英文）、正文、致谢、参考文献（道理同“目录”）。
扩展资料：
论文查重的原理：
论文查重先建立比对库，当有一个文章需要检测时，放入比对库进行检测，如果某一句、某段、或者整篇和对比库中的文章相似，就会视为重复给记录下来。整篇文章检测完毕之后，会根据之前记录的重复内容来生成比对文档。
比对文档通常是网页格式或PDF格式，比对文档中会有论文检测获得的相似比例、重复的内容所在、重复内容的来源文章。检测比对库里需要收录期刊、学位论文、会议论文、报纸、年鉴、工具书、专利、外文文献、学术文献引文等与科学研究、学习相关的主要资源。
论文检测需要搜索引擎技术作为支撑，包括资源采集技术，文本数据库加工技术，文本数据库技术,数字资源版权保护技术,知识挖掘技术,自然语言处理技术、快速比对技术等。在全文数据的基础上实现快速准确的检测，上述技术是基本的保证。
参考资料来源：百度百科-论文检测服务
本文的摘要部分是主体部分之一，字数虽不多，但也十分重要，因此这部分内容将进行查重检测。而且概要部分是论文的主体部分，所以是要提交的，大家可以在提交之前删除掉。本文正文部分的查重检测非常重要，主要是因为论文正文部分是主体，在撰写论文的过程中要特别注意正文部分，而且导师也会帮助我们选择一些合适的论点和方向，所以正文部分只要不出现大段的重复，一般都不用担心这一点。很多人都不知道本科论文的查重是查哪一部分，以为参考文献就是不会查重的。但是大家要注意参考文献，如果有错误的地方也要去查重。本文中的查重软件对不同部分的查重方式有一定的选择，因此要保证论文格式的正确性，否则后续的论文查重工作将受到影响。每一份报告可能都有一个小的结论，即论文综述。这个词的字数并不多，但是如果你了解一下本科论文的查重部分是什么，你就会发现，论文的结语部分是要进行查重检测的，而且是很容易出现标红的。由于许多人在本部分中的内容将直接使用模板，因此，此类话很容易产生问题。要想更好地了解本科论文的查重情况，就需要对其查重内容进行调整。由于许多论文格式修改调整后，论文查重软件会直接跳过这部分不进行查重检测的内容，因此，更多还是要确定论文的具体情况，以及学校对论文格式的要求，这样才能避免论文查重重复率过高的情况。来源：papertime论文查重官网
感谢能够回答你的问题。论文查重的话主要查的是除了目录、参考文献和致谢以外，其他都查！
1、论文目录不会查重，论文目录是可以用word手动生成的，查重的时候知网会识别论文的目录，分章节进行检测，显示每个章节的查重率，只会显示总重复率的。另外，学校的封面是不能随意更改，参考也是非常必要的，不能出错，只要合理使用格式，目录是不会参与检测，增加重复率的。 2、论文查重，把自己写好的论文通过论文检测系统资源库的比对，得出与各大论文库的相似比。
这两个之间肯定会有所偏差，但是YY在检测时，你可以单独勾选针对知网的选项，数据库指向更偏向于知网，pass则是以自己的数据库为准。但是要专门针对知网的话，最好还是直接在知网内部查，知网平台也有入口的。
亲可以进入早检测网，里面包括知网检测系统 ，全部是官网正品检测。我和同学们都是在那个网站 检测的
权威论文查重网站
论文查重的网站有特别多种，常用的就是知网，是目前为止覆盖率最广的查重平台，和百分九十的高校都是有合作的，比重小点的还有维普、万方。在提交论文前期我们还会自己进行查重，用的比较多，参考性价比偏高的有paperbye、paperpass、paperfree等，大部分会选择在初稿使用这三个系统。
目前免费论文检测网站比较多，主流的查重网站有知网学术不端查重、维普查重、万方查重，高校都有1-2次的免费查重机会，具体得看各个学校的要求而定，paper系列主流查重有PaperFree、PaperPass、PaperTime、Paperok等，以上几家paper系列都是跟wps、百度学术、360学术等都有合作，感兴趣的同学可以搜一下，每个学术平台免费查重优惠也是不一样，接下来我们逐步一一列举上面所提的查重软件具体情况：
知网查重
中国知网，始建于1999年6月，是中国核工业集团资本控股有限公司控股的同方股份有限公司旗下的学术平台。知网是国家知识基础设施（National Knowledge Infrastructure，NKI）的概念，由世界银行于1998年提出。CNKI工程是以实现全社会知识资源传播共享与增值利用为目标的信息化建设项目。
维普查重
维普论文检测系统，由重庆泛语科技有限公司自主研发，采用先进的海量论文动态语义跨域识别加指纹比对技术，通过运用云检测服务部署使其能够快捷、稳定、准确地检测到文章中存在的抄袭和不当引用现象，实现了对学术不端行为的检测服务。
万方查重
万方查重是北京万方数据股份有限公司旗下唯一独立运营的产品。万方查重致力于提供多样化的科技信息服务。公司以客户为导向，依托强大的数据采集能力，应用先进的信息处理技术和检索技术，为科技界、企业界和政府部门提供高质量的信息资源产品。并陆续推出万方查重、万方毕业论文管理系统、万方VR虚拟教育平台等一系列产品。
PaperFree
PaperFree是中英文及多语种论文相似度检测系统，特色机器人降重、在线改重功能，可以实现自动降低文章相似比例，并且在同一界面上一边修改一边检测，即时反馈查重结果，使用户体验、查重效率翻倍。PaperFree为用户人性化地完美实现了“首次免费论文检测―高效在线改重―智能机器人降重―全面再次论文检测―顺利通过论文检测“的整个全过程。
PaperPass
PaperPass是全球首个中文文献相似度比对系统，已经发展成为一个中文原创性检查和预防剽窃的在线网站。一直致力于学术论文的检测。
PaperTime
PaperTime是在“教育大数据联盟平台”的基础上，优先获取教育数据资源，采用多级指纹对比技术及深度语义识别技术，实现“实时查重、在线修改、同步降重”一步到位。
Paperok
PaperOK论文查重，基于大数据海量学术文献资源及互联网资源，坚持客观、公正、精准、全面的原则，对学术不端行为进行管理，为用户提供客观详实的查重报告，为出版、科研、学术等提供支持！
万方论文相似性检测系统，一般称为万方论文检测系统，是由北京万方数据股份有限公司研发的一套用于论文相似性检测的软件，并采用科学先进的检测技术，实现海量学术文献数据全文比对，秉持客观、公正、精准、全面的服务原则，为用户提供精准详实的相似性检测结果。万方查重之前在回答中也介绍过，多数医学专业的高校定稿都是指定万方查重，万方查重一般也有1-2次免费查重机会，学信网也有一次免费查重机会，如果您正在初稿论文查重阶段，推荐使用PaperBye免费论文查重系统，数据范围包括，硕博研究生论文，本科毕业论文，课程作业论文，活动征文，会议论文，专利，图书专著等各领域数据，目前推出，永久免费版，不限制篇数，不限制字数，每天可以免费查重。
1、高校硕博本科生的课程论文、毕业论文及教师学术论文等预防学术不端行为查重使用。
2、医生写作的各种医学学术论文、晋升职称论文等不端行为论文查重检测参考。
1、知网论文查重系统：知网查重系统应当是不少人都有所了解的一个查重网站，它具备的优势也十分突出，如数据库庞大、文章、资料更新及时，可以为使用者提供十分可靠的查重结果;知网查重系统还具备了批量上传、下载测试结果等功能，操作起来也十分的方便快捷，便于保障使用者的查重效率，节省查重时间。2、PaperPass检测系统: PaperPass采用 了自主研发的动态指纹越级扫描检测技术，具备查重速度快、精度高的优点，高度的准确率可以为使用者提供精确的查重报告，有利于使用者及时的对论文进行修改、调整。3、万方论文查重系统：万方查重系统采用的检测技术十分先进科学，能够为使用者提供多版本、多维度的论文查重报告;万方查重系统还可同时为科研管理、教育教学、人事管理等多个领域的学术机构提供学术成果相似性检测服务。4、维普论文查重系统：该论文查重系统采用了国际领先的海量论文动态语义跨域识别加指纹比对技术，能够快捷准确的检测论文是否存在抄袭问题；中文期刊论文库、硕博学位论文库、高校特色论文库、互联网数据资源等多个数据库的存在，也使得维普论文查重系统能够高效的比对文本数据。一、论文查重标准是什么？我国大部分高校要求本科论文重复率不高于30%。当然，学历越高，对论文的要求就越严格。对于大学硕士生和博士生教育来说，他们对论文的查重要求一般不高于20％和10％。然而，不同的大学对查重率有不同的要求。例如，一些严格的学校要求本科生的论文不超过20％。除了学生论文外，期刊论文检查权重率的要求也与期刊的等级有关。核心期刊论文查重率要求更高，不能超过15%，高级期刊论文查重率要求小于20%，普通期刊论文查重率小于30%才能发表。二、论文查重到底怎么查的？论文查重是借助论文查重系统进行的，论文作者只需要把论文上传到查重系统，系统会根据论文目录进行分段查重。查重系统会根据连续出现13个字符的重复来计算论文的整体查重率。由于不同系统的数据库包含不同的文献和算法，查重结果会有所不同。在选择论文查重系统是，尽量选择跟大学或者大学要求一致的查重系统，或者企业选择一个安全、可靠、准确的第三方查重系统设计进行管理自查。
万方查重是国内很权威的论文查重系统，是常用的知网、维普、万方三大查重系统之一。为什么这么多人使用万方查重呢？1、数据库文献方面是全国唯一一家可以和知网数据库对比的产品，万方数据文献相似性检测服务基于万方数据中国学术期刊数据库、中国学位论文全文数据库、中国学术会议论文数据库、中国学术网页数据库、中国专利全文数据库、中国优秀报纸数据库收录的海量学术资源实现全文比对相似性检测。2、算法方面万方数据文献相似性检测服务采用自主知识产权的全新相似度检测算法，检测高效精准、速度快。检测算法可支持多种检测功能应用，基于有效的文本预处理程序识别参考文献引用。3、公司规模万方数据是国内较早以信息服务为核心的股份制高新技术企业，经过20年来快速稳定的发展，万方数据目前拥有在职员工近千人，其中硕士以上学历约占25%，专业技术人员占70%，已经发展成为一家以提供信息资源产品为基础，同时集信息内容管理解决方案与知识服务为一体的综合信息内容服务提供商，形成了以“资源+软件+硬件+服务”为核心的业务模式。4、知名度认可都是大公司所有认可度很高，它本身是做期刊和数据库方面的，万方数据文献相似性检测服务提供包括万方检测-个人文献版、硕博论文版、大学生论文版、学术预审版、职称论文版、课程作业版、软件成果版多项产品服务，产品覆盖多类用户群体与用户使用场景，实现专业场景化精准服务。
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专题探讨高伯瑜与当代发绣 冀洪雪近现代以来科学家的艺术情怀探析 孙 波谈美术学科的发展问题 严宾连舞台艺术“T型台”的消费文化意义及其造型设计的演变 成慧慧浅谈灯光、服装与化妆的关系 谢 翔艺术研究白的精神——浅谈日本审美意识中的“白” 柴 婧艺术与企业的关系延伸——兼论艺术赞助的现代意义 康 茜浅论审美的差异性 刘海霞浅谈建筑艺术审美与工业设计审美 刘 迎试论声乐和京剧的互补性 孟庆辉陶艺烧制过程控制及艺术价值探索 彭晓辉美术鉴赏中相关的概念和问题 张 凯赫哲族传统工艺美术现代化发展研究 张思凯浅谈彝族传统色彩观 周寅寅艺术设计创新设计思维方法初探 曹小东数码技术在展示设计中的应用 董倩雯明代椅凳家具装饰风格的分析 杜安琪 段海龙现代婚纱摄影与数码艺术设计的关系 梁婷婷几何形边饰纹样在现代平面设计中的运用 栾 丽抽象主义的精神特点及在吉祥物设计中的应用 索 理 齐 霞浅析汉字创意字体 覃宝钢我们都是设计师 孙菲萍浅谈信息图形化的方法与其可用性测试 许园春试析设计产业的特点和规律 俞必忠从语言到设计 张 远传媒艺术对我国电视谈话节目的冷思考 白莉娜浅谈电视媒体传播的兴起 高永吉 郭海侠 张宪国浅析中国数字电影发展存在的问题及对策 黄伟峰专业科技期刊学术影响力提升研究 黄志宏提高电视新闻播音员二度创作能力——浅析如何把握电视新闻中画面与解说词的相互关系 赖 芸信息化时代的广告设计展望 陆 南从媒介属性看被替代中的唱片媒介 肖 婧线装书出现的社会历史因素研究 徐德记由索尼设计想到的 徐 杰影视艺术影视作品中技术与艺术的相辅相成 哈 楠关于新媒体时代的动画创作 黄慕媛 赵 聪浅析影视画面的造型表现手段 李 青浅谈电影里“梦”的美学表现手法 李欣童浅谈基耶斯洛夫斯基电影的思想内容 连小青 马 欣 左飞飞新时期我国家庭伦理剧之解读 廖曼郁电视娱乐符号的传播致效研究 王艳艳剪辑——影视艺术的调味剂 徐夕人 杨 会美剧的诱惑——全球化背景下美国电视剧文化对中国民族文化的冲击 于 航电影《黄金大劫案》叙事特色分析 赵晓玲动漫艺术从《快乐的大脚2》谈音乐与动画的关系 曾 鹏传统与个性的狂欢——从《美丽都》到《魔术师》浅谈法国动画电影的新势力 房文婷中国动画形象的民族化之路——谈动画形象的多维度塑造 黄迎春散维动画场景的优化构建——以建筑预演和游戏场景为例 梁翔宇中国传统元素在动漫中的应用研究 刘 琨在MAYA中实现卷轴动画的方法 彭 城浅谈动画分镜头叙事中表演的运用 橐宇飞 孙建华浅析日本KEY社系列TV动画特点——以《AIR》《kanon》《CLANNAD》动画为例 温丽娜浅析中国动画专业声优的必然趋势 肖雁心水墨风格在角色设计中的研究应用 徐 田 肖 静凯蒂猫独特的营销策略 赵 聪 黄慕媛音乐艺术亨德尔声乐作品训练探讨 崔 戈浅谈钢琴演奏中八度技巧 杜春晖由瓦格纳的《女武神之骑》所想到的——直面音乐音响的感性体验 潘倩茜琴歌《凤凰台上忆吹箫》析论 王海霞浅谈通俗音乐中戏曲元素的应用 王力维蒋凤之二胡艺术中的声韵及技法的探究 徐 贞肖邦的创作风格及其《革命练习曲》 张晶莹吴越地域音乐文化审美初探 赵 微试论“细”在提高二胡训练质量的重要性 周 韵舞蹈艺术论舞蹈的S型曲线美 李亚栋中国古代舞蹈的美学和当代的审美观点和原理的融合 许慧子回族舞蹈的探索与实践 杨 伟戏剧艺术浅谈“二人转”艺术传播形式对皮影戏艺术发展的启示 沈唱唱 司 宇 胡雯馨 郑 欣 周茹慧《玩偶之家》中柯洛克斯泰的戏剧功能 叶常青新世纪以来家庭伦理剧中的男性形象分析 张吉琳浅谈布莱希特的戏剧艺术 周 斌书画艺术探索油画平面化语言创作的表现形式 陈 亮综合材料绘画浅析 崔春华浅析中国油画创作的色彩运用 郝志刚浅析宋徽宗之工笔画鸟 何莲蓬以丢勒《野兔》与伦勃朗《大象》为例浅谈绘画赏析 李秋菊当代科技发展影响下版画原创性语言的流逝 李卫纲力能除鼠耗 终是读书人——清代文馗画解读 刘 会 孙 敬永恒与流变 桑 蕾浅谈山水画中的树木之“美” 史华峰浅谈油画肌理的现代性嬗变 邰浩然墙绘艺术——室内装饰设计语言的新力量 张爱研以徐渭为对象探讨绘画对艺术家内在斗争的治疗作用 张 超视觉设计论古牌匾中的视觉艺术传达 冯永荣浅谈网页的视觉设计原则 高 冲北海市公交站牌视觉导向系统设计研究 张云杰影像艺术浅析光在摄影艺术造型中的作用 曹 涛利用多媒体技术实现网络三维艺术画廊 柯用叨 魏瑞芳 孙高波三维图形GPU集群渲染方式的系统设计 刘红健雕塑艺术公共雕塑中的设计哲学 曾月明“审曲面势”的设计思维与应用 李 刚规划设计北海市城市公共导视系统的现状及问题研究 胡 胜城市公园导示系统设计思路探析——以北海市银滩公园为例 李林平浅谈北海银滩旅游区导视系统设计规划 彭 仁郑州的城市形象和公共艺术中存在的问题探索 吴金香工业设计从邮政贺卡的三种功能看其设计表现形式 冯 晶现代产品经济的发展与工业设计 高媛媛浅析产品形象对国内企业品牌的重要性 林 琳建筑设计中国传统建筑——牌楼 楚 辉浅谈中国传统文化元素在室内设计中的应用 高月华建筑空间构成——从点、线、面、体的构成到建筑 郭 斌新农村民居建筑色彩规划研究 郭灿灿 万 萱浅谈当代混搭设计在室内家居装饰中的体现 黄 岸设计美学中构成要素在住宅内部设计中的运用 吉 喆赣南客家民居建筑装饰艺术论 李 艳趋于地域性的南北古戏台建筑对比研究 徐力凡喀什地区传统生土民居当代发展模式初探——“隐形”木置换 张 琪西方现代建筑理念对中国传统建筑的影响 张 冉环境艺术浅谈中国窗花在现代环境艺术设计中的应用 甘桂遥自然与人文因素中的城市道路景观艺术 侯 青中国传统门窗在现代艺术环境中反映的世俗美分析 李 刚黄塘赖屋 李 杰论休闲酒店的空间设计 梁 一浅谈从美国景观设计的实践看我们的风景园林 秦 朝 刘盈盈建造孩子们自己的王国——幼儿园环境中识别系统设计现状初探 陶 珂 唐胜天室内装饰织物艺术设计的风格分析 王 军浅谈环境艺术设计中装饰材料的运用 吴 迪现代室内设计的多元文化表现与解读 徐 唱论城市绿化下的景观设计要点 杨宁宁伊斯兰景观的特点及与宗教的关系 朱 颖包装设计浅析包装艺术设计 蒋晓丽 许理林曲线在女性护肤品包装设计中的应用——浅析强生美肌护肤品外形设计 张荷月关于徐州土特产食品的包装设计调研分析 赵绍印产品设计中国传统玩具的继承与发展 陈兆赟关于老年用品设计的几点思考 刘 洋浅析潍坊风筝品牌形象再设计 宋林霞基于新技术的创新应用研究——南京第一光电OLED设计研究 王 磊民族文化在现代书籍设计中的体现 王 锐浅析视错觉在首饰设计中的应用及发展 谢 艳 周汉利 徐立博服饰艺术水彩技法在服装效果图中的运用 陈 繁服装色彩在职业装中的功能性体现 葛祥芝浅析服装设计与影视动画角色塑造的关系 耿 伟衣衫皆有情——旧衣与面料再造设计研究 金 荔服装造型中拼接视觉的趣味性研究 饶维苗服装效果图的电脑设计技巧探析 苏园园关于服装廓形的浅析 于 鸿剪纸艺术传统民间剪纸艺术与现代平面设计的研究 马绥莉浅析剪纸艺术的过程与表现方法 周雨珂文学艺术Official Document and its Translation with the adaptation theory Zhou Longying Leng Xiaoli跨文化视角下的中国草根女浅析——以芙蓉现象为例 陈 军青春的渡口有一片海——评《蓝色大门》 崔燕燕论张贤亮小说中多姿多彩的女性形象塑造 范炜炜“玄意幽远”的时代精神——对魏晋“玄学”的一些理解 邱在娟后殖民主义理论下的文化混杂性——解读米歇尔·奥斯洛作品中的文化混杂性 孙建华艺术赤子——庞薰琹 肖华华《笑忘录》中的复调 肖 玲副词“很”、“非常”、“十分”、“太”的辨析 赵琳楠艺术教育刍议CIS策划与设计的教学探索与实践 白 云试论学校音乐审美教育与学生音乐审美情趣 蔡朝霞关于声乐课堂与舞台实践结合教学模式的研究 李丽丹高职艺术设计专业学生素质培养初探 李 娜 马振龙播音主持专业对人才多方向的培养 梁 楠浅谈音乐在学生素质教育中的意义 梁文光当代艺术院校大学生道德社会化的现状及对策 刘美红管窥音乐教育中的审美缺失 缪高燕高职《手绘时装画技法》课程教学探讨 缪鸳鸯浅谈艺术类学生的心理健康问题早期干预的重要性 师 伟浅析素描教育中应加强对传统的传承 宋英娟社会音乐与音乐教学 田海云论高校素质教育中音乐审美情趣的培养 王琛媛装饰图案教学的研究与反思 谢园园健美操对促进女大学生心理健康的影响 颜胜兰谈高职美术院校教学大纲之外的教学 杨 明浅谈高校艺术设计教学改革 余 健 熊 婧浅谈教师的职业道德以及对教师职业的再认识 张东飞素质教育中的“美术教育” 张 帆对环境艺术设计专业毕业设计所引发的思考 张 茵环境艺术设计专业计算机辅助课程的教学改革 钟 妍浅谈对素描教学的建构研究 朱德华教学艺术基于高职工学结合模式的住宅室内设计课程情境式教学 陈祖泽浅析如何做一个充满灵性的小学语文教师 方庆瑛多媒体课件创意及设计制作 公希萌探析高中水墨山水画的教学 华 高浅谈如何提高小学美术课堂教学的效率 黄 巍发挥大学生党支部作用，搭建党员教育新载体 黄玉东浅谈如何发展小班幼儿自主阅读能力 赖海珍浅析生物教学中现代化手段的利弊 李桂红建筑工程技术专业教学中“多证书”融通设计与实践 李 坚声乐教学中心理素质的培养 梁雪琴浅谈高职院校教学秘书队伍的建设 刘晓芳如何通过课外活动提高学生外语学习的兴趣——以二外日语为例 马聪丽中学作文教学培养学生动手能力探究 齐述兰数控实训教学中职业道德教育的重要性 沈 坤 张英才关于艺术设计教育教学方面的思考 盛 威高等数学课程设计思路的研究 万保成 王田娥 李 健多媒体教学对教师的能力要求及对策 王 斌青少年男子体操运动员中枢稳定性训练方法的探讨 王世涛如何上好对外汉语听力课 王雪融高师琵琶教学多样化的思考 魏 薇关于高校非专业二胡教学改革初探——以三亚学院音乐学院为例 魏 巍浅谈如何在钢琴教学中提高学生左手的弹奏技巧 向 颖设计专业中设计素描教学新体会 于化礼师徒制改革在高职文秘专业中的应用 袁红兰创新活力、坚固基础——环境艺术设计专业基础课程的教学探究 张 洁高校非艺术类专业学生的音乐欣赏教学方法研究 张丽娜范畴化理论视野下的中专英语词汇教学研究 张 娜初中物理课堂教学方法探讨 张小华艺科论坛数控机床保养的重点问题 蒋 强医学院校图书馆信息技术应用于信息服务的研究 罗 彬基于模糊—PID智能化控制系统的应用 任黎明 张凤营 于 红管理艺术浅谈现代科技创新对艺管影响 崔静雯浅议煤矿企业“三违”的成因及其对策 刘筱彬校本原则下的高校体育教育管理模式探讨 王 森高校艺术实训室构建科学合理运行管理模式的探讨 张 静 邓 婧乡镇文化站工作创新机制的新举措 张丽君文博论坛大专院校与文艺院团艺术档案的收集管理与作用 豆鹏飞 淮伟凤人事档案工作之我见 豆鹏飞 淮伟凤电力监理档案管理探讨 花 蕊析新形势下美术博物馆的文化传播 梁 熴浅析城市博物馆与旅游的联系 熊宾凤大学生就业难的原因分析及解决对策 杨兴琼极乐至上：迪士尼乐园的超现实主义文化 张文雯艺术星空湖南师大美术学院作品选曾晓琪 陈琳琳 陈思瑜 邓 沙 段 欣 黄伊琳 邝金凤 李 琴 钱 敏 谭 意肖 丽 余金波 张豪杰 赵 宁 赵 婷 周易华（封二 扉一 扉二 封三）武汉江汉大学教师作品选彭晓辉 卢 飞 谢 赫 王小强（封四）
上海服饰 一本时尚 20 一本瑞利时尚先锋 20 一本
简介《上海服饰》是一本为都市白领女士准备的时尚生活实用指导性杂志。她将用丰富的图片、生动的文字教会女性聪明、时尚、有个性地穿衣打扮。杂志的信息量大、对时尚敏感、但又不乏具体性与指导性。不但可以向女性及时传递穿衣打扮的新潮流，还可以让女性方便快捷地购买到自己钟爱的服饰品。随着中国社会经济的迅速发展，国内尤其是大中型城市女性的受教育程度越来越高，眼光和见识也越来越具有国际化的特征，她们懂得如何利用知识与能力获得自己在社会上应有的地位，也懂得在工作与生活中永远保持乐观向上、爱美和创造美的健康心态。她们穿着打扮的技巧越来越成熟，修饰仪容的能力也越来越高明。《上海服饰》正是迎合了这种需求和时尚，所以日益为读者所接受和喜欢。板块与目录版块分类：名师名品名模 美丽心情:红粉知己 宠爱女人 纯粹男人 穿着沙龙 谁知我心 实用教材:伊思丽化妆专递 设计裁剪缝纫讲座 织品苑 裁剪室目录一览：编读往来、时髦间谍、时装剧场、上海街头、时装大片、精彩搭配、特别策划、饰品铺子、扮靓必修课、美妆实念室、桃子魔发秀、茜茜信箱、美人问答、宠爱一身、封面幕后、生活在线、时尚创业天空、搜店、深度报道、流行时尚扫描、猜猜你的心、服装沙龙 进入30岁，全身机能开始走下坡路，不只角质代谢变差，连真皮层的胶原蛋白也开始流失，弹力组织松弛，保养工作要照顾到真皮层才足够。防晒及抗氧化没做好，受害的不只是表皮，真皮层也被破坏，细胞连接度松散、胶原蛋白流失，于是脸皮开始下垂。下垂的脸皮拉长毛孔，让毛孔也变得明显粗大！全脸的松弛要从投资紧致保养品开始，搭配使用抗氧化产品。每天的眼部保养功课要好好做，全面出击眼周的老化征兆。进入弹力流失期，除了必须的保养功课——保湿、防晒、抗氧化还不够，更要补充真皮层流失的胶原蛋白，并维持弹性纤维的弹力。紧致成分包括：维生素C、胶原蛋白、微量元素、橄榄等植物复方萃取。按摩就好比让肌肤做运动，能够促进血液循环，养分才能输送到细胞。用中指指腹放在上下眼睑，由内而外轻揉，重复3次。用中指及无名指指腹，沿着上下唇，由中间向外轻揉按摩，上、下唇各做3次。日用眼霜可选用清爽质地，夜间一定要改用滋润型。涂抹眼霜时，上、下眼皮都要用轻弹的方式推开。定期去美容诊所或沙龙做保养疗程，如维生素C导入，运用仪器把左旋维生素C送入肌肤，发挥美白、活化细胞、促进胶原蛋白增生的多重功效。 保养品区分日晚霜，是因为人体每天的生理过程可区分为两个时段，一个是白天身体能量运用的清醒阶段，一个 是夜间生理机能自律调节的休息阶段。白天，皮肤在恶劣的环境中进行新陈代谢，它最大的敌人就是阳光、脏空气、污染物对它的侵蚀。其次，彩妆对皮肤也有一定的不利影响。所以这时候的皮肤最需要隔离这些“敌人”让肌肤可以得到最好的呵护。所以目前大多数日霜会有防晒隔离、抗氧化，甚至是润色的功能。而晚上则不同了。根据皮肤学专家及皮肤病理学专家们长期观察研究发现，晚上11时至凌晨5时是皮肤细胞生长和修复最旺盛的时候，这时候细胞分裂的速度比平时快8倍左右，因而对护肤品、滋养品的吸收率特别高。所以，这时候最需要的是滋养肌肤，加速细胞的新陈代谢，修护皮肤白天受到的伤害，补充营养，让肌肤变得更加有弹性，更加细腻。所以晚霜中活性成分较高，质地也比较滋润。但某些添加有光敏成分(维生素A、果酸等)的晚霜不适合在白天使用。 日霜的功能，分不同的产品而言，除有修护、保湿、抗皱、紧肤外，最大特色还是在于可以防御环境(如紫外线、空气污染)对肌肤的伤害。由于空气污染和紫外线的伤害，日霜的主要目的是保护表皮不受伤害，其中的成分不需要渗透到皮肤的里层，也就是不需要吸收，应该停留在皮肤的表皮，用以保护皮肤。因此，白天使用的日霜，如果是保湿品，也是使角质层渗透较多水分而已，并没有吸收到皮肤内部。如果是防晒产品被皮肤吸收了，不但无益反而有害。从现在市售日霜的成分看，大多不会脱离日霜的防护、隔离功能，因为在这些产品中大多含有SPF防晒系数，或紫外线过滤剂，适合在白天出门前使用。 1．深层滋润晚霜、全效修护晚霜……各种晚霜所冠以的美名已足以说明晚霜的多效功能，即具有修护、滋养、美白等功能。由于是针对夜晚睡眠时的肌肤状态所设计的，所以滋养度、所含的成分浓度都比日霜营养、精细，易于肌肤充分吸收。2．紧致功效：紧致和抗老化成分，在夜晚可积极促进表皮收紧，防止肌肤老化松弛、减少皱纹产生。3．营养滋润功效：高营养、高滋润度的成分，油脂较多，主要是结合不同季节为肌肤补充营养、水分及油脂，一般在冬季可选择具有这种功效的晚霜，绝不适合夏季使用。 日霜和晚霜都应在彻底洁肤后涂抹。日霜应先点涂在额头、面颊、鼻尖及下巴，然后用中指及无名指以轻轻打圈方式涂在嘴唇周围；脸部，按斜向外向上的方式涂抹；额头，则可用双手手掌进行提拉式涂抹。晚霜亦可照此方法，但需加入更多的按摩手法，使其更深入皮肤。也可以用“按压”的方式涂抹，以免产生小细纹。注意，眼睛周围的皮肤十分娇嫩，所以需要另外准备专用的眼霜进行保养。 日霜、晚霜都应在洗完脸后涂抹。如果是晚霜还可在洗完澡后，待皮肤稍干时涂抹。因为沐浴后肌肤的血液循环好，保养品的吸收率也更高。其实这两种产品的本质并没有什么不同，不同的是根据皮肤日夜的需求而添加了不同的保养成分。并非一定要在白天用日霜，晚上用晚霜，而是要看自己皮肤的需求。如果有需要，滋润度高的晚霜也可以在白天使用，只要把防晒工作做好就可以。
论文的总结应该怎么写（通用6篇）
在学习、工作生活中，大家都有写论文的经历，对论文很是熟悉吧，论文一般由题名、作者、摘要、关键词、正文、参考文献和附录等部分组成。相信许多人会觉得论文很难写吧，下面是我整理的论文的总结应该怎么写，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
1、首先我们肯定要选着一个自己熟悉的题目，且要准确
有句话说的不错，看菜不误磨刀工嘛。毕业论文写作都是一样的道理，选一个自己熟悉的题目，在写论文会有一种得心应手的感觉。选题的时候，我们不关熟悉就可以啦，还考虑很多其他因素，既要符合理论的发展趋势，紧跟时代的步伐，一定的创新，也要有一定的学术价值；这也是对自己专业知识的一种考验。在选题时一定要进行深入的论证，有要结合自身情况，量体裁衣，确定题目。题目一旦论证确定，就要树立目标和信心，坚定的写下去，在写作过程中遇到困难在所难免，没有谁会一气呵成，不关有还是没有，反正我是不信会有的。我们只有面对困难，寻求解决困难的办法，切忌信念不坚定，不敢下手，一定要相信自己，选定的题目是经过深思熟虑，跟访考虑的。自己有能力有信心写下去，这一点，信心最重要，这是我们论文写作的动力和支撑。
2、思路清晰
题目确定了，我们就题目进行深入的论述证明，要确定好思维导图，这样就会有明确的条理。毕业论文写作，思路决定你的写法，是按什么顺序，这根据自己论文的实际情况而定，只有做到研究思路清晰，才能围绕主体开展论述，这也是从总体上对论文的一个把握，不会让论文写作偏离主题，我们可以列出论文的各级标题。
3、论点要言简意赅
毕业论文写作中，要善于用简明扼要的话总结自己的观点，就是在论文下级标题对自己的观点要有所体现，切忌把观点隐藏在正文中间，要做到导师看了你的纲目，就知道你写了什么，表达了怎样的观点。不要把自己观点藏起来，别人都看不到，谁知道你写的什么？
4、论据要充分
毕业论文，重在论证。把道理讲明白，为什么是这样的观点，论据一定要充分。举例子进行论证，只要是发生过存在的，都可以用来论证，论据充分了，我们的论文才显得丰满，论点才能站得住脚。
5、合理借鉴和引用他人的成果
叫借鸡下蛋，也就是说借势，让自己论证有着坚实的后盾。在引用他人的研究成果时，一般要遵循一个原则，引用了人家的论点，就不能引证人家的论据，引用了论据，就不能引用论点，这样可以避免不必要的麻烦。
6、文中脚注和参考文献要全面
在毕业论文写作中，不可能不引用别人的观点，不过要在论文中标注出来了，这是研究的需要，不能算抄。但一定要有下注，要标明文献的出处，具体到页码，不然很容易有抄袭的嫌疑。一般在引用中，不能出现大段的引用，最好是转化为自己的语言，把意思表达出来。这样才能通过论文查重，不然你没标注，就会检测出你的论文是抄袭的，所以标注很重要。
7、论文的总结范文
在新年前夕终于把毕业论文草稿搞定了，也许是这段时间最值得高兴的事儿。论文写作大约花了将近一个学期的时间，从开学到十一，我完成了原来提纲的前三章，共计三万多字。之后屁颠屁颠的给老师看的时候很悲惨的被驳回重写。十一假期结束以后，痛定思痛，重新修改论文大纲。中间经历过一段非常纠结、痛苦的时间，实在无法下笔写下去。但是，仍然坚持了下来，我想这对于我来说是一场艰难的战争。
论文草稿字数共计七万五千字。在我看来这已经非常多了，谁曾想今天拿给导师看的时候，他拿着打印稿，看着我，随意的说：“才这么点啊。”我滴脑门儿顿时滴下了三粒汗珠。
论文的失误地方有很多，而且写的很干，与我原本想的洋洋洒洒上万言大不相同，磕磕绊绊的有的没的。按照习惯，现将论文总结备案如下：
1、在写作论文之前，资料一定要准备充分。对于原始文献资料一定要滚瓜烂熟，比如我写南北朝道教造像，一定要把南北朝道经的目录先整理出来，伪经要先挑出来，不能作为参考资料。还要把道经按照时间顺序排列开来，以兹进行线性对比，更能让你对某些词汇有一定的敏捷性。如此才来由此及彼，进行广泛性的探讨。对于图像，一是要找考古报告翻阅，编号；二是要对图像的细节部分做到烂熟于心。如此方能掌控图像特征。
2、在写作过程中会遇到很多问题，暂且放下，该干嘛干嘛。我论文中遇到过很多坎，很多时候都越不过去，不要老纠结于一点。写吧，只有写才能让论文更加丰富。论文的写作过程就是一个不断修改的过程，一路写过去，一路改过去才是正常情况。
3、资料的积累不是正道，只有有自己的想法才能出奇制胜。在我开始写作论文的时候就不愿意落入俗套，想要尝试以多个视角去阐述问题，当然，事实上我是做的不够的，但是只有做了才知道行不行。
毕业论文是实现大学培养目标的重要教学环节，是本科教学计划的组成部分，是本科生的一门必修课。我的毕业论文写作现已告一段落，细细回想自己的写作历程，这其中离不开指导教师王希辉老师的精心指导和热忱的帮助，才使得毕业论文的顺利完成，在此再一次向王老师以及给予我帮助的所有老师、朋友们表示衷心的感谢。通过此次论文写作，使我获得颇多的感受和收获。
首先，广博的理论知识是毕业论文写作的关键。毕业论文是对大学学习的最后检验，是对四年知识的总结和提升。因此，有充分的理论知识是毕业论文能否顺利完成的关键。可以说，拥有广博的理论知识，将意味着你的毕业论文写作已经成功了一半。
其次，熟练的写作能力和信息的搜集能力是毕业论文写作的重要条件。毕业论文体现的不仅仅是对知识的掌握，也是对语言的组织能力和表达能力的检验。一篇优秀的论文不是写出来的，而是修改出来的，这需要的是耐心，还要用心。在论文写作过程中，我遇到的问题很多，有些是在自己知识范围之外，每当无法继续写作的时候，我就会出现浮躁的情绪，但是我没有放弃，而是适时地调节自己的心态，在同学老师的帮助下，完成了初稿。越是不懂的东西才要去学，在写作的过程中你会收获很多，其中一点就是互相学习是最好的学习途径，在学习之后你会感觉到很有成就感，这也是我在完成论文写作之后体会到的。另外，能够广泛的搜集资料，查阅相关文献，掌握第一手原始资料，这将大大地充实论文的论证材料，提高论文的说服力。
最后，遵守学术道德规范是毕业论文写作的最起码原则。毕业论文的写作是一件神圣而严肃的事情，是体现大学生最起码的人格品质诚实。因此，对待毕业论文的写作，必须要有严谨的学术精神，自觉严格的遵守学术道德规范，可以参考和引用别人的学术成果，但决不能抄袭。
毕业论文完成之后，还以写一份毕业论文总结报告，这对自己来说，是一个总结，也是一个提醒。因为毕业论文的完成，既为大学四年划上了一个完美的句号，也为将来的人生之路做好了一个很好的铺垫。
我所选论文题目是“教育技术专业英语课程网站设计”，之所以选择这个题目，是因为我自己感觉它具有挑战性，越是自己薄弱的环节越要去尝试。在论文写作以及网站制作过程中，有时感觉很辛苦，有时还会产生放弃的念头，但是最终坚持了下来，出色的完成了我的毕业设计，为了自己的目标，更为了自己的选择。
开始是搜集资料。在指导老师的指点下，通过各种渠道开始准备工作—通过网络、图书馆搜集相关学术论文、核心期刊、书籍等。通过一个月的深入学习，搜集了一大堆与毕业设计相关的资料，在张老师的指导下，摒弃了一些无关紧要的内容，保留了有参考价值的资料作为备用。在这段时期，我整天出入图书馆。在中国知网上，我搜索了一些学术论文和期刊文章；在Springer上，我搜索了外文文献资料，参考了一些毕业论文样本和一些毕业论文设计总结；在常见的搜索引擎中，我了解到一些相关的知识，同时特意浏览了大量的外文网站，并将这些内容列成提纲，便于以后查询，以减少后期工作量。
接下来，我开始对所搜集的资料进行整理、分析研究，并制作了课题研究的方案及网站设计规划，开题报告完成之后随即进入紧张而有序的写作及网站创作之中。根据取其精华，去其糟粕的原则，我撰写了初稿，并加入了自己新颖的见解，特别是在制作网站的过程中，吸取其它外文网站的优点，并加入自己的创新点。在此期间，我多次与张老师电话或短信以及利用E—mail进行沟通，听取老师好的建议，积极采纳。
老师将初稿修改后及时反馈给我，看了之后才发现论文中的论文漏洞很多，特别是论文的格式，而就设计的网站规划来说，提出了几点建议，如不要全盘覆盖课本上的知识，用一个章节作为典型来表达你的创新点就可以了。至此，我发现，要干好一件事并非那么简单，但也不是很难，敷衍了事是万万不可的，对待任何事情都要认真去思考，用思想来完成任务。
一篇优秀的论文不是写出来的，而是修改出来的，这需要的是耐心，还要用心。在网站的制作过程中，我遇到的问题很多，有些是在自己技术所在范围之外，每当无法实现自己的想法或者运行不下去的时候，我就会出现浮躁的情绪，但是我没有放弃，而是适时地调节自己的心态，在同学老师的帮助下，完成了初次的设计。越是不懂的东西才要去学，在学习的过程中你会收获很多，其中一点就是互相学习是最好的学习途径，在学习之后你会感觉到很有成就感，这也是我在完成网站制作之后体会到的。
各方面工作都做好之后就剩毕业论文答辩了，在未进行之前，我自己感觉论文答辩可能很难，心里难免有些许担心。真正经历之后才发现，任何在你认为难得事情都是因为你没有很好把握或者是准备工作没有做好。毕业论文答辩稿是我花了两天的时间写的，在答辩的过程中，自我感觉还是不错的，虽然开始有些紧张，两分钟之后就进入状态，因为是自己在讲解自己做的东西，感觉轻车熟路，流畅地给老师同学们论述了我的毕业设计。
在整个毕业论文设计的过程中我学到了做任何事情所要有的态度和心态，首先我明白了做学问要一丝不苟，对于出现的任何问题和偏差都不要轻视，要通过正确的途径去解决，在做事情的过程中要有耐心和毅力，不要一遇到困难就打退堂鼓，只要坚持下去就可以找到思路去解决问题的。在工作中要学会与人合作的态度，认真听取别人的意见，这样做起事情来就可以事倍功半。
论文的顺利完成，首先我要感谢我的指导老师张永芳老师以及周围同学朋友的帮助，感谢他们提出宝贵的'意见和建议。另外，要感谢在大学期间所有传授我知识的老师，是你们的悉心教导使我有了良好的专业课知识，这也是论文得以完成的基础。
当我终于完成了所有打字、绘图、排版、校对的任务后整个人都很累，但同时看着电脑荧屏上的毕业设计稿件我的心里是甜的，我觉得这一切都值了。这次毕业论文的制作过程是我的一次再学习，再提高的过程。在论文中我充分地运用了大学期间所学到的知识。
我不会忘记这难忘的几个月的时间。毕业论文的制作给了我难忘的回忆。在我徜徉书海查找资料的日子里，面对无数书本的罗列，最难忘的是每次找到资料时的激动和兴奋；亲手设计电路图的时间里，记忆最深的是每一步小小思路实现时那幸福的心情；为了论文我曾赶稿到深夜，但看着亲手打出的一字一句，心里满满的只有喜悦毫无疲惫。这段旅程看似荆棘密布，实则蕴藏着无尽的宝藏。我从资料的收集中，掌握了很多单片机、LED显示屏的知识，让我对我所学过的知识有所巩固和提高，并且让我对当今单片机、LED显示屏的最新发展技术有所了解。在整个过程中，我学到了新知识，增长了见识。在今后的日子里，我仍然要不断地充实自己，争取在所学领域有所作为。
脚踏实地，认真严谨，实事求是的学习态度，不怕困难、坚持不懈、吃苦耐劳的精神是我在这次设计中最大的收益。我想这是一次意志的磨练，是对我实际能力的一次提升，也会对我未来的学习和工作有很大的帮助。
在这次毕业设计中也使我们的同学关系更进一步了，同学之间互相帮助，有什么不懂的大家在一起商量，听听不同的看法对我们更好的理解知识，所以在这里非常感谢帮助我的同学。
在此我要感谢我的导师和专业老师，是你们的细心关怀和指导，才使我能够顺利的`完成毕业论文。在我的学业和论文的研究工作中无不倾注着老师们辛勤的心血和汗水。老师的严谨的治学态度、博学的知识、无私的奉献精神使我深受启迪。从尊敬的导师身上，我不仅学到了扎实、宽广的专业知识，也学到了做人的道理。在此我要向我的导师致以最衷心的感谢和深深的敬意。
毕业论文是对我们大学四年来学习成果的一次综合考量，是衡量我们是否能够成为一个合格毕业生的标尺，也是我们在大学生活中最后一次的自我展示。
20xx年9月，我开始了我的毕业论文工作，时至今日，论文基本完成。从最初的茫然，到慢慢的进入状态，再到对思路逐渐的清晰，在整个写作过程中，我不断进行精心的修改，不断地去研究各方面的资料，拥有了无数宝贵的经验和收获。9月上旬，在与导师的交流讨论中我的题目定了下来，是：童话中的“角落创造”与儿童创新思维的培养。当论文题目定下来之后，我便立刻在学校的图书馆收集资料。当时面对众多网络资料库的文章真是有些不知所措，不知如何下手。我将这一困难告诉了指导老师，在老师的细心的指导下，终于使我了解了应该怎么样利用学校的浩瀚的资源找到自己需要的相关方面的资源。我大概找了xx0篇左右相关的论文，认真的阅读，总结笔记，为自己的论文打好基础。主要是为了发现过去那些论文之中的观点，然后避免有重复的观点出现，争取从一个全新的角度去研究这一课题。
在搜集资料后，我在电脑中都进行分类的整理，然后针对自己不同部分的写作内容进行归纳和总结。尽量使我的资料和论文的内容符合，这有利于论文的撰写。我还准备了一本笔记本，将一些重要的资料和关键要点摘录在笔记本上。然后及时与指导老师进行沟通，听取老师的意见后再进行修改。老师的意见总是很宝贵的，可以很好的指出我的资料收集的不足以及需要什么样的资料来完善文章。
xx月初，资料已经查找完毕了，我开始着手论文初稿的写作。初稿的写作显得逻辑结构不清晰，总是想到哪就写到哪，文章显得有点凌乱，层次不够分明，结构不够紧密。遇到这些问题，我及时和导师联系，并和同学互相交流，请教专业课老师。在大家的帮助下，经过反复的修改，论文终于慢慢成型。
在整个论文的写作过程中，我经历了失败和挫折，也享受了克服困难、走出困境的成就感和喜悦之情。通过查阅大量的相关资料，与同学交流经验和自学，并向老师请教等方式，我经历了不少艰辛，但同时也学到了不少知识，积累了大量的经验，收获巨大。也培养了我独立工作的能力，树立了对自己能力的信心，相信这些对我今后的学习、工作都会有非常重要的影响。
大学生活随着毕业论文的完成已经接近尾声了。这次毕业论文的撰写过程中，我得到了老师、同学和的家人教诲、帮助和鼓励。在这里，我要对他们表达我深深的谢意！
感谢我的指导老师，没有您的悉心指导就没有这篇论文的顺利完成。从开始选题到中期修正，再到最终定稿，马老师在忙碌的教学工作中挤出时间，悉心指导、循循善诱，给我提供了许多宝贵建议，帮助我解决撰写论文过程中所遇到的困难。
感谢班主任老师，感谢您这四年来给予我们学习和生活上的关心与帮助。感谢所有教授过我课程的老师们，是你们的诲人不倦才有了现在的我。感谢我的父母，没有你们，就没有我的今天，你们的支持与鼓励，永远是支撑我前进的最大动力。你们是我力量的源泉，是我最坚实的后盾。只要有你们，不管面对什么样的的困难，我都不会害怕。
最后，感谢陪伴在我身边的所有的同学和朋友们，谢谢你们一直以来的相伴以及对我的宽容和关照，与你们在一起的点点滴滴、分分秒秒，将会成为我一生中难以抹去的记忆。
为期三个多月的毕业论文写作已经结束，大学的四年受学生涯也走向了尾声。本次毕业论文是在浙江科技学院生化材料实验室司完成的。这是我的第一份正式工作，虽然以前也曾做过一段时间的兼职工作，但相对于这段正式的工作经历，完全是两种不同的体验，因为身处一个企业，就要从不同的角度思考问题，并解决问题；这也将会是我以后工作必须面对的，从而对我能够更好的融入以后的工作有了一定的帮助。
基于之前的技术实践，我能够更好地将这次的毕业论文完成。在朱老师的指导下，我对实验和毕业论文有了一定地准备。在领导和同事的热心帮助下，实验顺利地进行，并成功地完成了毕业论文内容。通过工作，我很好地利用了所学的理论知识，从而在实践和理论学习两方面都增长了见识和知识。
本次毕业论文的主要内容是蜡类抛光剂的制备和性能研究。以石蜡、蜂蜡和巴西棕榈蜡为原料，在span80和tween80两种乳化剂和起固化、交联作用的氨基硅油的作用下制备了乳化蜡，并研究了乳化剂含量和乳化条件对乳化蜡外观色泽、气味和ph值、颗粒大小、分散性和稳定性的影响。抛光蜡有着很大的用途，可以用于汽车、家具、各种设备表面的保护和提高光泽度。同时，我国有着比较丰富的蜡资源，所以抛光蜡的发展前景很广阔。
经过这三个多月的实践学习，除了学到很多的专业技术外，更重要的是培养了我对工作的责任心，对于自己的工作任务，以饱满的精神去做，并按时完成。在完成工作的过程中，我秉着严谨的工作作风，不管是实验工作，还是其他诸如仪器保养，实验安全防范等都认真地对待，从而对自己的工作树立一个良好标准。总体来说最主要的还是工作能力的学习。实验的目的除了让我们认真地完成毕业论文外，还对我们应届毕业生的社会工作能力的提高起到相当重要的作用，如何做到学以至用，给我们一次将自己在大学期间所学习的各种书本知识运用到实际操作和演练当中的机会。自从开始工作，我本着积极肯干，虚心好学、工作认真负责的态度，积极主动的参与公司的各项工作与实验。对抛光蜡产品有了深入的了解。单位的反馈情况表明，在工作期间，我具有乐观进取的心态，有较强的适应能力，同时具备了较强的责任心和一定的沟通能力，能够很好地完成毕业设计论文。总之，通过这段时间的工作，使我获得了人生第一份宝贵的工作经验，为我的大学生活增添了一段倍感受用的经历，因此非常感谢浙江科技学院生化学院的各位领导以及指导老师对我的帮助。虽然即将步入社会，还有很多的东西需要我去学习，很多的坎坷需要我去面对，但我想我已经做好了足够的准备。欢迎未来对我的考验！
为了更好的提高微生物食品的安全性，对微生物的检验技术的发展就变得十分的重要。下面是我为大家整理的食品微生物论文，供大家参考。
【论文关键词】：食品微生物 实验教学 实验开放管理
【论文摘要】：食品微生物实验教学中,本文从精心选择实验内容,有效组织管理实验教学,引进综合考评机制并加强开放管理实验室方面进行思考和 总结 ,以期确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的。
实验教学是高等 教育 教学活动的重要环节。通过实验课不仅可以加深学生对课堂内容的理解,巩固已学到的理论知识,而且能够培养学生理论联系实际的能力、分析问题和解决问题的能力,对于活跃思维、提高创新能力起着积极的作用。
食品微生物学是食品专业学生必修的专业课,是普通微生物学的延伸。食品微生物学是一门实践性和应用性较强的学科,它要求学生在系统学习基础理论知识的基础上,掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术、发酵食品的制备技术、食品加工与保鲜技术以及现代分子微生物学实验 方法 等。通过食品微生物实验教学培养出不仅具有丰富理论知识,而且能掌握现代生物技术并熟练操作的高技能人才。
如何加强食品微生物实践教学的组织指导,如何调动学生的积极性,提高实验教学效果一直是我们关注和探索的问题。下面简单谈一下我们在食品微生物实验教学中遇到的问题,解决的方法和对一些问题的思考。
1 精心选择实验内容,调动学习积极性
随着食品工业和微生物检测技术的迅速发展,食品微生物学及其实验课的内容也不断扩展,而实验课既受理论课内容进度的限制,又受课时及实验室等客观条件的限制。要在有限的课时内,系统、科学地完成食品微生物所有的实验项目是绝对不可能的,这就要求我们实验教师在掌握微生物学教学大纲的前提下,结合现代科技的发展和食品微生物的研究动态,精心设计实验课教学体系,合理选择实验项目。
选择实验内容,我们由浅入深,由感性到理性。首先要求学生对食品中常见细菌、酵母菌、霉菌、乳酸菌进行观察,掌握其性状特征和培养生长条件。学会识别哪些是有益菌,哪些是有害菌,利用有益菌的代谢活动制造更多的发酵产品,提高食品的质量,同时防止有害菌引起食品腐败变质以及食物中毒。其次选择有代表性的发酵食品作为实验内容,使学生了解利用微生物生产发酵食品的整个过程,通过这些实验使同学们对食品发酵有一个总体印象,并能举一反三。最后对不同的食品和发酵食品设计实验,让学生掌握食品微生物学检测技术、分离纯化技术、鉴定技术。并在课堂上结合自己的科研成果和食品研究 热点 介绍食品工业发展的前沿动态。
实验设计过程中,不仅有验证性实验,更多地引进了综合性和设计性实验,学生分成几人一组,让学生从实验设计,自己选择原材料,准备实验材料,试剂的配置,培养基的制备和灭菌等都由学生自己完成,最后写成规范的实验 报告 。学生对此积极性很高,甜酒酿、酸奶、腐乳等都是同学们喜欢并制作的发酵食品。在这个过程中学生将所学内容贯通,并熟悉掌握各个环节的操作步骤,这对学生将来步入社会,在工作岗位上独立开展工作都会有很大的帮助。
2 强化基础技能的训练,有效组织管理实验教学
食品微生物学是在掌握微生物的基本实验技能的基础上开展的,学生无菌操作观念的培养、正确使用、掌握微生物的实验仪器,如光学显微镜、灭菌消毒器械等都非常重要。但基于很多原因,学生的这些基础技能还是很薄弱,所以我们在进行食品微生物的每一个实验的每一个步骤中只要涉及这些基础性的知识,都会给予强调,亲自演示。
学生微生物基础技能培养和形成,不是一两堂课能完成,也不是单单有老师演示后学生就可以掌握,必须让学生每人亲自动手。但在实际教学过程中,由于学生人数的增加,硬件等条件限制,人手一套实验器材不现实,那么在有限人力、有限资源情况下,使每一位同学都能动手操作并熟悉实验过程,有效组织和管理实验教学过程就尤为重要。
(1)首先任课教师和实验技术人员充分做好预实验,对实验的关键步骤和关键操作点都做到心中有数,在授课过程中有重点地强调,并分析某步骤出现问题可能会出现的结果。
(2)每次实验之前任课教师和实验技术人员就实验进行积极的沟通,不仅对实验准备的物品和材料沟通,更要对实验的组织过程协商。
(3)在实验过程中则需要任课教师和实验技术人员相互协作,并充分发挥学生班干部和小组长的作用。课堂理论教学课和实验课最大的区别在于,实验课更注重学生的动手参与,以及实验过程出现问题发现问题的及时解决。 (4)教师要严于律已,教师要严格要求自己,实验过程中耐心指导,热情帮助,回答好学生提出的每个问题,并随时纠正不正确或不规范操作。
3 加强实验课考核,引进综合实验考评
实验课的成绩给定,往往包括实验课出勤率和实验报告成绩两方面综合。所以首先就要求教师认真考勤,只有学生的出勤率有保证才能有效地组织教学活动。其次,要求实验报告书写规范,详细完成实验报告,对实验结果进行讨论,实验失败要分析原因。同时教师也对实验报告认真批改,实验报告是对实验的总结,也是对实验课质量高低的检验。通过对实验报告的批改,可以发现学生的实验操作能力和观察分析问题的能力。
实际教学中,实验报告雷同和抄袭的现象比较多见,为综合考评学生实际动手能力和对实验技能的掌握,建议今后引进期末的综合实验考评:即将各个试验项目设计成不同的实验题目,让每个学生随机抽取并在有限的时间内独立完成操作,视完成的情况给予评分。比如:“食品中常见菌类的平板培养”考察了无菌操作、培养基的制备,对食品中常见菌类平板接菌技术;“食品中常见菌类的形态观察”考察了革兰氏染色,各真菌形态辨别等。在进行具体考核过程中,可把每个考核的内容进行量化定出详细的评分标准,根据学生的每一个操作环节现场打分,并对同学进行现场提问,让学生进行答辩。
4 有计划推进实验室的开放 加强实验室开放管理
微生物实验室的开放是对食品微生物实验课的有益补充,能强化、巩固、提升对食品微生物课程内容的理解,我们鼓励学生设计和开发自己的科研项目,而且学校有很优厚的资金加以支持。但是开放实验室不是无条件的,有时因实验操作不当引起的安全隐患是很严重和难以预料。因此实验室开放时管理须给予加强。
建立科学的管理机制,利用校园网建设实验网站,公布开放实验项目的题目、时间和地点,供学生选择和预约。
专人负责学生的科研队伍,对菌种、标准品、和学生用到的有毒有害物质要有专人负责,注意保管,不随意丢弃,做好无害化处理。对使用仪器学生做好使用登记,实验物品注意清洗、归还、交接。
总之,食品微生物实验课,只有提高对实验教学活动的认识,精心选择实验内容,合理有效组织和管理实验过程,并加强实验课的考核,在此基础上,推进实验室对学生的开放,加强开放实验室的管理,就能确保实验课安全、有序、成功的完成,达到教学目的,也使学生真正有所收获。
参考文献
[1] 赖建平.从培养学生创新能力入手加强化学院食品微生物学实验教学改革[J].广东化工,2007,2:77～79.
[2] 潘蕾.实验室开放管理的研究与实践[J].实验技术与管理,2007,9:131～133.
[3] 陶思源,食品微生物实验课教学改革的初探[J].辽宁行政学院学报,2005,4:211～212.
[论文关键词]：食品微生物 教学改革 多媒体课件
[论文摘要]：针对食品微生物学课程教学， 文章 从教学内容、教学手段、 教学方法 和成绩考核标准等几个方面进行了探讨，为食品微生物教学改革提供了新的思路。
食品微生物学是一门研究与食品有关的微生物的科学，通过对微生物的基本知识、基础理论和基本实验技能的教学，使学生能辨别有益的、腐败的和病原的微生物，从而在食品制造、保藏过程中，充分利用有益微生物，控制有害微生物的活动，以防止食品的变质[1]。该课程内容多，涉及面广，技术性实用性强，是食品专业的专业基础课程。在教学中，除重视基础理论知识、基本操作技能的传授外，也注重了培养学生分析问题、解决问题的能力，做法和体会如下：
一、变学生被动为主动，变换教学立场
教师的备课不是简单的“背课”[2]，是在对教学内容熟悉的基础上，优化内容，根据食品微生物学知识体系的要求合理分配教学时间，增加学生在课堂上的参与和主动，启发引导学生完成学习任务，充分发挥教为主导，学为主体的作用。要改以往课堂以教师讲为主，学生被强迫坐于课堂，不能也不敢出声的传统教学模式，做到让学生“动”起来，让学生自身主动地进入到学习状态，增加学习兴趣，提高学习效果。
如“食品微生物学”与“生物化学”等课程相互渗透、相互联系，在授课时间上有前有后，为了避免相近课程某些内容重复，我们进行了授课内容的优化。对于先修课程生物化学，已讲过“物质代谢”内容，则以学生为主角，让学生课下查阅资料丰富相关知识尤其是一些科研论文(这样可以启发学生发现更多问题)，然后课堂向教师提问的方式来完成这部分教学内容。教师要根据学生提问的难易做到由浅及深地回答，帮助学生回顾已忘或还未掌握的内容。学生在提问时，允许学生充分发挥想象;老师答疑时要尽可能多联系一些日常生活的实例和本学科当前研究的最新进展，用简练、幽默、易懂的语言回答相关问题，这样既丰富了学生知识，又调动了学生积极性和趣味性，让学生在课堂上能够感觉到自己是课堂主角，要发挥主角作用。
二、善于利用多媒体教学资源
传统的板书加挂图的食品微生物教学模式已远远不能满足当今学生的信息量。计算机辅助教学成为当今教育科学及教学手段的重要组成部分[3]。多媒体技术应用于食品微生物教学中，使教学效果前所未有的提高。首先，多媒体技术使直观教学成为可能。将微观世界在课堂上生动再现，其效果胜过任何语言的描述。其次，多媒体提供的信息量远远大于传统教学模式。课堂上学生可以观看多幅图片，阅读多篇教学材料，这个数量可以是传统教学的几倍。第三，多媒体将多种教学资源进行了整合，提供了多种教学方法，如课件、动画、相关网络声像资料及新闻报道等。
食品微生物学，不仅内容丰富，涉及面广，发展迅速，而且个体微小，学生对它的认识远不如对宏观事物，再加上其营养方式、遗传类型多种多样、代谢机制错综复杂，学生往往感觉其知识繁琐、抽象和难以理解。针对这种情况，将多媒体技术应用到微生物学课程的教学，受到了学生的普遍欢迎。通过flash动画、PPT课件、高清晰显微照片、动态显微录像等CAI教学软件，使微观世界宏观化、教学内容形象化[4]。例如，把细菌、真菌、病毒的显微世界以色彩丰富、直观清晰、生动形象的三维画面或科教电影形式展示给学生，以动画的形式表现出细菌鞭毛的运动、T偶噬菌体的增殖、主动吸收的方式、细胞的分裂过程等内容。不仅激发了学生的学习兴趣，有助于学生的理解与接受，而且可突破教学中的难点，加大教学的信息量，提高讲课的效率。
三、采取形象化教学形式
在实际教学过程中要注重知识的逻辑性和系统性，强化抽象理论与具体实例结合，增加学生对抽象理论的感性认识和接受能力。食品微生物学主要讲解了微生物在食品生产、贮运及销售过程的利害影响，但由于微生物的自身特性，我们很难就只有显微条件下才能观察到的细小生物让其形象化，宏观化。虽然多媒体已经在此方面有了很大改善，但要做到与具体实例联系更加紧密，更加强化学生的感性认识，我们必须借助实际生产、生活中的例子来实现形象化教学。如，上课时我们将一些常见的白酒、红酒、酸乳、面包、酱类等发酵食品带入课堂来讲授微生物在发酵食品中的应用，并且通过与实验紧密结合，开展发酵酸乳来增强学生对微生物利用的认知，让学生自已亲自动手制作酸乳，品评自已的劳动成果，便于理解和掌握教学内容重点。再如讲到微生物对食品的危害时，我们选用了一些发霉的粮食、发霉的马铃薯以及发臭的肉和罐头等进入课堂，这样在理论讲解时有现实的例子，无论从教师的讲授还是学生掌握都因有了宏观感性认识而变得轻松容易。
四、调动学生兴趣，培养创新能力
兴趣是学习的动力，也是创新的动力，创新的过程需要兴趣来维持。教育学家乌申斯基说：“没有丝毫兴趣的强制学习，将会扼杀学生探求真理的欲望。”[5]食品微生物课堂教学中要注重培养学生的学习兴趣，养成学生良好的学习习惯，为学生创造性学习奠定基础。那么如何在微生物教学过程中做到调动学生兴趣，培养创新能力呢?我们主要从三方面来做起。第一，因材施教。学生的个性差异和智力发展情况各不相同，因材施教，对不同层次的学生实施不同程度的思维能力和创造能力，对不同层次的学生要有不同的评价标准和不同的目标要求。第二，以“新”为轴，调动学生学习兴趣。教学中突出“新”的理念(即运用新思想，联系新理论，列举新课题等)，在激发学生的学习热情，培养提出问题，解决问题的能力，积极参加各种学术讨论会，大胆提问等方面都无疑会起重要作用，同时还赋予学生宝贵的 创新思维 。第三，多样化传授知识。改传统课堂教学模式，引入食品中微生物变化的课外观察，自行了解微生物的生长变化;鼓励学生课堂提问，学生课外查阅资料课堂以报告会形式进行教学内容讨论;积极开展相关实验，引入校园河水中微生物检测实验，培养学生自行设计安排和完成实验的能力。
五、强化实验教学，重视动手能力
食品微生物学是一门实验性、技能性很强的专业基础课，这一学科的在校大学生踏上工作岗位前，普遍存在动手能力较差、实验技能欠缺的问题。充分利用现有的力所能及的各种条件,加强实验技能培训，是最快捷有效的弥补方法。
(一)课堂实验
食品微生物实验课开始时，讲明实验目的、要求、步骤和注意事项，努力使实验成功的要求变成学生头脑中的指令，使每位同学都全神贯注地投入到实验当中去。从最基本的操作技术做起，抓住实验课上一切可以利用的机会，采取多种形式强化基本技能。具体如下：
最初，教师进行实验目的、要求、步骤和注意事项的详细讲解。
其次，以多媒体的形式将预先录制的实验过程向学生播放。这样既可以回顾理论教学内容加深实验印象，又可使学生初步了解实验过程、实验步骤及实验中的关键操作，帮助掌握实验技能。
再次，教师与学生同时进行实验操作。这样进行实验，学生在观看了录像后对部分仍不明白或是记忆不清楚的地方可以通过教师演示与他们实验的同步，进行实验信息交换，从而让学生能够最短最及时最迅速地掌握正确的实验技能。
最后，进行实验总结，认真完成实验报告的写作和批阅，从中找出问题并进行集中答疑，进一步修正学生实验中的错误。
(二)课外实验
不定期安排学生在课外做些简单实验或集中安排学生课外进行实验技能训练。如在讲微生物腐败变质时安排学生课外取一空矿泉水瓶内装入校园河流中比较清澈的水，然后进行封口存放，直至水质变化产生腥臭。让学生通过这种现象来强化课堂所学内容，起到了良好教学效果。再如集中学生利用课余时间进行校园河水中微生物检测实验，让学生以小组为单位独立完成从实验设计到完成检测报告一系列工作，并且最后进行结果评比。这样不但丰富了学生课余生活，而且还调动了学生的学习积极性，提高了学生的实际动手和综合运用知识的能力。
六、建立适合当代大学生的考核机制[6]，正确评定学生成绩
实行理论和实验考试分离，突出实验，综合评定的考试模式。改以往教师授课内容为蓝本，学生考前背，考后忘的非正常态考试模式。将理论考查内容面放宽加大，强调与实际食品生产的联系，将知识点以命题形式溶入现实生活，做到“学以致用”。实验考试采用笔试和操作各占一半的命题形式，做到实验理论和实验操作并行，要求学生在规定时间内完成两部分命题，达到理论、操作都掌握的目的。实验笔试以实验基本原理和关键操作步骤为主要命题范围，实验操作以抽签形式定，内容均为食品微生物必须掌握的实验内容，如显微镜观察、细菌染色、细菌计数等。最后学生成绩由理论和实验两部成绩再结合平时的课堂提问及实验情况进行综合评定，给出学生一个公平公正科学的考核成绩。通过这种模式考试既要求学生掌握了食品微生物的相关理论知识，又培养了学生的实验操作技能，为以后的实际工作打下了坚实基础。
实践证明，我们进行的食品微生物课程教学改革的大胆尝试是成功的。教学内容的丰富更新、教学手段的现代化，考核机制的客观化，不仅提高了教学质量和教学效果，而且激发了学生的学习兴趣，拓宽了学生的知识面，增强了学生的动手能力，适应了现代社会对人才培养的要求。
参考文献
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[5]叶丹玲，如何在微生物教学中培养学生的创新意识[J]，宁波工程学院学报
摘要： 随着人类社会的进步，食品安全已经成为世界性的公共卫生问题，不仅影响到人类的健康，而且关系到国家的安全及稳定，大力发展科学技术，研究新检验方法，快速推广普及有效检测技术越显重要。本文介绍了免疫检测技术、分子生物学方法、快速测试片法、电阻电导测定法四方面的检测方法，并评述了他们的特点。随着生物等新技术新方法在食品微生物检验领域应用，文章对近几年食品微生物检测技术和方法进行介绍，这样做有效的提高了检测效率和检验速度。
关键词： 检测方法;微生物
0 引言
随着人们现代科学技术的发展，“细菌门”、“福寿螺”、“毒饺子”等名词的出现，食品安全问题越来越受到人们的重视，根据WHO统计，全球每年有近15亿人感染食源性疾病，其中70%是食品中致病微生物污染引起的。各个环节中都有污染微生物的可能，包括食品生产、加工、储存、运输、销售等，目前，微生物对食品的污染问题成为人们关注领域。
1 食品微生物分类及命名
微生物并不是生物学分类学上的专门名词，而是对所有形体微小，单细胞的或个体结构较为简单的多细胞的、甚至没有细胞结构的低等生物的统称。其群体非常庞杂，种类繁多，包括细胞型和非细胞型两类。凡具有细胞形态的微生物称为细胞型微生物。细胞型微生物按细胞结构又分为原核微生物和真核微生物。
2 食品微生物检测技术及方法
免疫检测技术———酶联免疫吸附剂测定法 (ELIsA)[1]
免疫学是研究生物体对抗原物质免疫应答性及其方法的生物-医学科学。免疫应答是机体对抗原刺激的反应，也是对抗原物质进行识别和排除的一种生物学过程。现代免疫学将“免疫”定义为：机体对“自己”和“异己”识别、应答过程中所产生的生物学效应的总和，正常情况下是维持内环境稳定的一种生理性功能。
酶联免疫分析法(ELIsA)是食品检验中应用的主要免疫检测技术。它的中心就是让抗体与酶复合物结合，然后通过显色来检测。具体说就是使抗原或抗体结合到某种固相载体表面，即与某种酶连接成酶标抗原或抗体，这种酶标抗原或抗体既保留其免疫活性，又保留酶的活性。在测定时，把受检标本(测定其中的抗体或抗原)和酶标抗原或抗体按不同的步骤与固相载体表面的抗原或抗体起反应。用洗涤的方法使固相载体上形成的抗原抗体复合物与其他物质分开，最后结合在固相载体上的酶量与标本中受检物质的量成一定比例。加入酶反应底物，底物被酶催化变为有色产物，产物的量与标本中受检物质的量直接相关，可根据颜色反应的深浅来进行定性或定量分析。
分子生物学方法
核酸探针法[2] 核酸探针是将已知核苷酸序列
DNA片段用同位素或其他方法标记，加入已变性的被检DNA中，在一定条件下即可与该样品中有同源序列的DNA区段形成杂交双链，从而达到鉴定样品中DNA的目的，这种能认识到特异性核苷酸序列有标记的单链DNA分子就称为核酸探针或基因探针。与免疫学方法相似，探针也需要附加适当标记。以往研究的探针技术要使用放射性同位素，只在专门的实验室使用，而现在较热门的技术是以核酸杂交为基础的第二代技术一—比色计。该方法依赖核糖体RNA(tRNA)发育中储存的核酸成分进行检测。这种天然富含rRNA标靶序列的使用使得无辐射检测成为可能，同时又保持了与放射性同位素方法相当或者更高的灵敏度。总体说，核酸探针技术是一种较为理想的技术，特点是敏感、特异、简便、快速，缺点是一种菌就需要一种探针，目前尚未建立所有菌种探针，该技术还有待进一步发展，再者就是检验费用比较昂贵。
聚合酶链反应法(PcR方法)[2] 聚合酶链反应 (PCR)PCR是美国科学家Mllllis于1983年发明的体外快速扩增特定基因或DNA序列的方法。又称为基因体外扩增法，是一种体外选择性扩增DNA或RNA的技术。该方法通过对人工难以培养的微生物相应RNA或DNA片段扩增，检测扩增的产物含量，从而快速对饲料中致病菌的含量进行检测。PCR技术可直接检测样品中痢疾杆菌，大肠杆菌、乳酸杆菌、肉毒梭菌等。
快速测试片法 快速测试片法是利用无毒的纸膜、纸片、胶片为培养基载体，快速、定性和定量检测试纸和胶片的食品微生物检测方法，它是一种集现代化学、高分子科学、微生物学于一体的检测方法。对有些项目的测定，其准确度和精确度高，几乎与标准方法相媲美。其优点：第一，常规法需要时间较长，而且温度要求严格，而测试片操作简单，大大缩短了测试时间，以往许多实验室不能实施，不能达到及时检测的目的。第二，快速测试片可以在取样时同时接种，防止延长接种时间时由于细菌繁殖造成的数量增多，结果更能反映当时样本中真实的细菌数。第三，测定少量样品，不需配试剂，价格低廉，可随时进行，便于运输，携带方便，易于消毒保存，操作简便快速。
电阻电导测定法 电阻电导测定法原理是：在细菌生长繁殖期间，将大分子物质(蛋白质、糖类等)分解成有机酸、氨基酸等带电荷的小分子物质，改变其培养液的导电度。这样，通过电阻和导电度的数值变化，就可推算出样品含菌数。目前已开发出来的电阻电导检测器有：美国Vitek公司生产的Bactometer可适用于检测肉品、乳制品等含菌量;英国推出的Mathus系统，可用来检测牛乳、酿造液、鱼及海产品的含菌量[3]。
3 结束语
随着人们生活质量的不断提高，食品安全问题已逐渐成为世界性公共卫生问题，直接关系到人类的健康。本文中罗列了几个方面的食品中微生物的检测技术，虽然很多技术依然存在一定的问题，有的属于世界前沿，有的还处于发展阶段，但其应用价值日显突出。
参考文献：
[1]王兰兰.临床免疫学和免疫检验[M].北京：人民卫生出版社，2003：91-93.
[2]杨向荣，江志毅等.快速方法在食品微生物检测中的应用[J].学术论坛，2006，5.
[3]周向华，王衍彬，叶兴乾等.电阻抗法在食品微生物快速检测中的应用[J].粮油加工与食品机械，2003(10)：73-75.
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