纸质吸管主要对环保有比较大的意义,值得提倡,但是比竟对于塑料吸管来讲它已经是被淘汰了的,如果想要普及,要在保证成本有竞争力的前提下研究如何克服已知缺点在材料和工艺上加以改进。
纸吸管的主要安全风险,一是使用过程中可能存在的有害物质迁移到食品中,如油墨中的重金属,生产过程中带入或非有意添加的荧光增白剂、甲醛等;二是产品在流通的过程中可能存在微生物污染。
在国内,针对纸和纸板有专门的食品安全管控标准,即GB4806.8-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板》,该标准从原料要求、感官要求、理化指标要求、微生物限量、添加剂要求、标签标识要求等方面对食品接触用纸和纸板的安全进行管控。
此外,如果产品中使用了粘合剂和油墨,也要符合相应的食品安全国家标准。最终确保产品在正常使用情况下与食品接触时,迁移到食品中的物质不危害人体健康,不造成食品成分、结构或色香味等性质的改变,不对食品产生技术功能。
在正常情况下,如果生产商使用了符合规定的生产原料,添加了符合法规的添加剂,生产过程合规,且生产的纸吸管终端产品符合食品安全国家标准,流通无污染,那么其产品一般是相对安全的,消费者可以放心购买。