苹果膳食纤维面包研究论文

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古人云：一天一苹果，疾病远离我。苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果的保健作用： 1.降低血脂 日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外，苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。2.降血压 过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国著名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。3.预防癌症 日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。4.强化骨骼 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。5.减肥 苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。还有，苹果中所含有的特殊物质会使体内的毒素顺畅排出，因而能迅速减轻体重，使人的体质得到改善。 6.养颜 苹果可以促进血液内白血球的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，有助美容养颜7.维持酸碱平衡 70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质（包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物），增强体力和抗病能力。8.抗氧化作用 美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

苹果可以用来做成果干，苹果坐果干儿的方法也非常的简单，只需要将买回来的苹果放在适宜的地方进行晾晒，将其晾晒成干之后，再经过加工就可以吃了，一般个人家买回来的苹果是不会这样做的，有专门制作苹果干的地方大家从超市应该可以买到苹果干。苹果怎么吃治便秘我们知道苹果可以帮助我们达到治便秘的效果，而且治便秘的原理就是苹果中的一些元素可以帮助我们清除体内的毒素，并并祝我们将毒素排出，一些便秘的人是非常受到困扰的，试想一下，有厕所上不出来的感觉多难受，所以对于便秘的人来说，多吃一些苹果是很有帮助的，那么苹果要怎么吃才能够帮助更好的治疗便秘呢?1.很多人在买回苹果之后，由于觉得苹果中会上有很多的化学肥料，所以由于不放心，会将苹果的皮给削掉，然后吃里面的瓤，其实对于便秘的人来说，不削皮的吃苹果更有利于治便秘，因为有关专家曾经指出过，在苹果中的膳食纤维大部分都位于苹果的皮部，而膳食纤维恰恰就是可以帮助人体治疗便秘的一个非常重要的元素，所以那些便秘的人在吃苹果的时候，多洗几遍苹果的皮，将其清洗干净之后就不要再将其削掉了，直接的吃吧。2.吃完苹果之后多喝一些温水，也可以帮助治疗便秘，因为在吃苹果之后，我们知道可以增加我们人体中的膳食纤维，而这个时候膳食纤维的体积不是很大，在我们喝一些水之后，膳食纤维的体积就会增大。由于膳食纤维的体积增大，就会促进我们的肠道蠕动，更有利于帮助治疗便秘。3.与第二条原因，桶里再吃过一些苹果之后，吃一些带子的，并且子可以食用的水果，可以帮助更好的治疗便秘，因为这些带子的东西，比如葡萄紫，柿子字都是可以帮助自己膳食纤维，从而促进肠道的蠕动的。在吃完苹果之后多做一些运动，也是治疗便秘的一种非常好的办法，这种运动如果大家不喜欢过于剧烈的话，也可以散散步或者快走，都是对治疗便秘很有帮助的。孕妇可以吃苹果吗孕妇在怀孕期间，一些食物对孕妇是有帮助的，而另外一些食物对孕妇而言可能是致命的。比如柿子饼这种食物，一些孕妇在吃过柿子饼之后，会有导致落胎的风险的，那么苹果这种水果是一种为广大人们所熟知的水果，其中更含有丰富的营养物质，而且一些孕妇在怀孕期间吃一些葡萄，会发现生出来的宝宝眼睛特别大，那么很多人会问，孕妇在怀孕期间可以吃苹果吗?孕妇在怀孕期间吃苹果对腹中的宝宝有什么好处吗?1.孕妇在怀孕期间是可以吃苹果的，首先苹果机不属于寒性食物，也不属于热性食物，它是一种温性的食物，所以不会有太大的刺激，而苹果中更是含有大量的膳食纤维和维生素，在帮助促进排毒的同时，还可以帮助提高孕妇和腹中宝宝的抵抗力，孕妇在怀孕期间还有可能会出现食欲不振的现象，那么这时候吃一些苹果，由于苹果中含有一定量的苹果酸，可以刺激孕妇的味觉，从而帮助孕妇起到增强食欲的效果。2.孕妇在怀孕期间如果多吃一些苹果，根据民间的经验来看，生出来的宝宝面色会非常的红润，而且宝宝的嘴唇会比较偏红，不像一些宝宝由于缺乏一些维生素，嘴唇会比较偏棕黑色或者暗红色，孕妇在怀孕期间多吃一些苹果，宝宝的嘴唇会明显的出现红润，有光泽的现象，并且不仅只是小时候随着年龄的增长，嘴唇也会一直的红润下去。孕妇在怀孕期间大部分的水果都是可以吃的，一些蔬菜也是可以酌情选择的，不过要注意的是，孕妇在怀孕期间尽量少吃辛辣的食物，还有那些比较油腻的，非常有刺激性的食物，还要注意少喝酒，最重要的是要少接触一些化学药品。空腹可以吃苹果吗我们知道苹果这种水果不仅有非常多的营养价值，而且还有很多的功效与作用。不仅如此，苹果这种水果还并不极端，它是一种温性的水果，既不属于热性，也不属于凉性，所以对于胃火旺盛和脾胃寒冷的人来说，都是可以吃的，所以很多人会觉得这是一种非常好的选。那么又一个问题接踵而至了，空肚子可以吃苹果吗?因为我们知道空肚子吃橘子，橙子等水果是对身体不好的，下面小编就给大家解释一下，空肚子吃苹果的好处与坏处。1.对一些身体比较好的人来说，早上可能着急出门上班或者上学，所以急冲冲的吃了一个苹果就走了，或者直接在路上空肚子吃一个苹果就走了。其实这是没有什么坏的影响的，苹果中的营养物质也可以帮助进行补充，但是一些胃肠不好的人在早上如果还这样急急忙忙的空肚子吃一个苹果，那么可能就会出现胃部不舒服，甚至会有仙人会出现干呕的现象，不过这并不是因为苹果，而是因为在早上起来之后没喝一点热水，也没有吃一点热的食物，就直接吃生冷的水果。所以对胃部会有一些不好的效果。2.空腹吃水果可以帮助身体补充糖分，我们知道糖是我们身体的能源物质，所以补充一些糖分可以帮助我们的身体进行正常的生命活动，更有一种减肥方法是在三天之内只吃苹果，不吃其他食物，那么从另外一种意义上来说，这也是空腹吃苹果，所以大家是可以空腹吃苹果的。在早上吃一些苹果，可以促进我们的肠道蠕动，这是由于苹果中含有丰富的膳食纤维，而肠道蠕动，可以帮助我们排出身体中的毒素，从而使我们这一天都非常的有活力，不过也要注意用量，不可以吃的过多。

我用2个苹果，半碗淀粉，做了一道小点心，金黄香甜还拉丝，越吃越上瘾！现在很多人都非常的喜欢吃水果，现在我们能吃的水果种类也是有很多的，苹果就是很多人喜欢吃的一种水果，苹果一年四季都有，而且苹果的价格也是很便宜的。我也是非常的喜欢吃苹果，在小的时候奶奶就每天让我吃一个苹果，说苹果又红又圆的，每天吃一个，对身体好，会让身体棒棒的，所以一直以来，我就很喜欢吃苹果，现在我有了孩子，我也是会让孩子经常的吃苹果，苹果不仅味道好，它的营养也是很丰富，尤其是在早上吃一个苹果，一天的营养基本上就可以满足了。我们平时吃苹果时，都是直接清洗干净啃着吃的，或者是切成块，拿个牙签扎着吃的，有时候我也用苹果煮茶水喝，做苹果汤，今天给大家分享拔丝苹果的做法，把苹果简单的一做，不仅美味，还拉丝，孩子爱吃，大家也是很喜欢吃的，在我们家，每个段时间我都是会做一次拔丝苹果吃的，有时候，家里来客人的，我老公也是会让我做拔丝苹果，其实，拔丝苹果做起来很简单的，并没有想象中那么的难，我第一次做拔丝红薯的时候就成功的，如果你跟你我告诉你的步骤来做，你也是会成功的。拔丝苹果这道菜，在很多的大饭店里都是有的，想必有很多人在外吃饭的时候，都是会点这道菜的吧，当夹起苹果的时候还能拉出长长的丝，再看着金黄酥脆的苹果，让人也是非常的有食欲的，好了话不多说，接下来就教大家拔丝苹果最简单的做法，我们做这道菜时，所用到的食材也是很简单的，准备2个苹果，半碗的淀粉或者是面粉，鸡蛋1个，在准备适量的油和白糖，这些食材准备起来也是不麻烦的，毕竟都是日常生活中经常会用到的，准备好所有的食材之后，我们就开始做拔丝苹果。我们先拿一个小碗，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散之后，放入适量的淀粉或者是面粉，加入适量的清水，搅拌成鸡蛋糊，搅拌好的鸡蛋糊不要太稀也不要太稠，只要能挂上苹果就可以了，然后把准备好的苹果机洗干净，去掉皮再去核，然后切成块，块不要太小了，这样不易夹起，我们把切好的苹果放入鸡蛋糊中，让每一块苹果都均匀的沾上鸡蛋糊，做好这一步之后，接下来我们就开始炸苹果，油锅中放入多一些的油，当油烧热之后我们把苹果放入油中慢慢的炸，炸苹果时，要不停的翻动，这样受热均匀。将苹果炸至金黄之后就可以捞出来了，然后控油，如果喜欢口感更加酥脆一些的，也是可以将苹果再炸一次，苹果炸好了之后，我们开始熬糖浆，在锅中放入适量的白糖和清水，将白糖熬化了之后，转小火，将白糖熬成浅黄色，这样就说明糖浆熬好了，我们就可以把关火了，然后快速的把炸好的苹果倒入糖浆中，不断的翻炒，把每一块的苹果都沾上糖浆，这样拔丝苹果就做好了，装入盘中之后，用筷子夹起苹果的时候，我们就能看到细细的拉丝，把一块拔丝苹果放入嘴里，酥脆香甜，越嚼越好吃，越吃越上瘾，真的是很不错的一款小点心，大家快试试做吧。

水果中苹果的维生素含量是相当高的。

然而，城里的学校和社会都充满了竞争和欺压。我不是不适应，只是不喜欢这种感觉。生活的日子我可以一个人过。所以，我并不期望，也不刻意追求不属于我的东西。我拥有父母的爱，这世界上最伟大的爱，也特温暖。还有许许多多不同的朋友可以在一起欣然起舞，聚会，欢唱。美丽而幸福。朋友这能帮你无声的经典，它不靠浮华的表面吸引眼球而是用潜在的魅力打动人心。韩国的言情小说，颓废的网络文学，千篇一律的校园散文，令人眼花缭乱的武侠志怪，它们林林总总地占据着书店的各个角落。人们争抢着去买、去读，紧紧跟随着潮流的脚步。然而在这片虚华的背后呢？却是掩饰不住的空洞和空泛。泪中带笑，因为有你们，我的朋友。和你们一起相处的时光经历过的点滴，④责任感是诸葛孔明"鞠躬尽瘁，死而后已"写就的《出师表》，责任感是孔繁森离家别母血洒高原树立的公仆丰碑，责任感是贝多芬挑战人生超越自我谱写的《命运交响曲》。