刺梨果饮品含有多种营养成分,维生素C、D、P、E和极为丰富的胡萝卜素,维生素C的含量比被称为“维生素C丸”的鲜枣还多几倍。丰富的维生素有助于人体免疫功能,可防癌抗癌,泽肤健美。刺梨还具有开胃消食的功效,有益于冠心病、高血压,动脉硬化症等病症患者。
鲜刺梨汁是一种饮品,该饮品含维C超过4%,维生素P超过5%,SOD54000U/100ml(与营养标签上数据不变,因本身以汁计量)。
扩展资料:
刺梨属蔷薇科野生植物,在我国西南部特产。年产量可达数十万吨。刺梨果实中含有多种营养物质,大致可分为三类:维生素及单宁类,这类主要有维生素C、维生素B族(维生素B1、B2、B11等)、维生素E及单宁酸;微量元素类。
主要为硒和锌,酶类,主要是超氧化物歧化酶和过氧化物酶等。现代研究证明刺梨汁能有效地对氨基比啉和亚硝酸钠的肝脏毒性和致肝脏肿瘤显示出防护效应,而且刺梨汁的防癌效果明显优于维生素C的纯品。
参考资料来源:百度百科-刺梨汁