论饮酒对健康的影响论文

饮酒对人体的危害丁乾坤[摘要]通过对文献资料的整理，就饮酒对人体的一些影响进行总结论述。[关键词] 饮酒 中毒 疾病饮酒是日常生活中的常见行为。饮酒在人际交往和情绪调节中有重要作用。适量饮酒，可改善血液循环。节庆时家人和朋友聚会，适量饮酒可增加喜庆气氛。但饮酒过量，对身体和心理都有损害。就可对人体产生多方面的影响，如神经系统、心血管系统、消化系统、新陈代谢以及对许多器官都会产影响。1 酒精对神经系统的作用急性酒精中毒，开始处于兴奋状态，表现为无忧无虑，高谈阔论，行为粗鲁。随着血中酒精浓度的升高，逐渐表现为语无伦次，步履不稳。当血中酒精浓度进一步升高时可产生昏迷，严重者生命中枢受到抑制可致死亡。上述过程的产生主要是酒精对大脑皮层神经细胞先兴奋、后抑制的作用所致。长期嗜酒会损害神经系统的海马回、红核、丘脑、额叶、颢叶等与记忆、认知、判断智能密切相关的部位，产生不同的精神神经症状，如视听幻觉、皮肤感觉幻觉，幻觉表现生动逼真，多以恐怖性、威胁性居多。酒精中毒性妄想症表现为：被动妄想、有罪妄想和自责。慢性酒精中毒表现为：震颤，以舌部震颤居多，谵妄，共济失调，肢体麻木，情绪焦虑、不稳定和脆弱。随着饮酒时间的延长及年龄的增长，患者逐渐发生记忆力减退，计算能力下降，反应迟钝，甚至发生痴呆 。酒精对神经系统的毒性作用机理是：酒精易透过血脑屏障与脑组织中的卵磷脂相结合并沉积下来，引起中枢神经系统的损害，神经细胞凋亡，脑萎缩。脑电图检查：波幅降低、B一波增多，呈弥漫性异常脑电图改变。慢性酒精中毒亦可导致周围神经受损，表现较为明显的是：末梢神经反应迟钝，促汗功能受损，皮肤干燥。其原因是慢性酒精中毒患者营养代谢障碍，维生素Bl吸收障碍、缺乏及酒精代谢产物对神经系统的直接毒性作用，导致神经组织供能减少，影响磷脂类合成与更新，使神经组织表现为脱髓鞘和轴索变形性 。神经肌电图检查可见交感神经电反应(SSR)波潜伏期延长。2.对免疫系统的影响过量饮酒可能降低胸腺和脾脏或其两者的淋巴细胞生成量和释放率及淋巴细胞亚群的相对含量。酗酒者白细胞减少，其淋巴细胞的绝对计数也低，酗酒者循环T细胞计数显著减少以及结核病发病率较高 J，这是因为酒精可明显抑制细胞调整免疫性。酗酒还可导致患肝炎病和HIV感染的机会增多。原因是抗病毒免疫力需要有自然杀伤细胞和抗细胞毒抗体．但两者均受酒精的抑制，以致嗜酒者发生肝炎和HIV感染的危险性增加．3. 对胎儿的影响孕妇应当完全戒酒．．困为乙醇会影响胎儿生长、发育．酒精极易透过胎盘进入胚胎体内．干扰胚胎的正常发育。同时。酒精能减少进入胎盘的血流量．导致胚胎的供血不足和供氧中断而使胎儿死亡和被吸收。嗜酒孕妇产出的婴儿身材矮小。体重较轻．反应迟钝．常伴有颜面异常．如鼻子扁平、眼皮外翮、睑型扁平而狭小、鼻沟模糊等。医学上称之为。胎儿酒精综合征 。据法国调查报告：有轻度饮酒的孕妇和饮酒成癣的孕妇．其胎儿死亡率分别是9．9％和25．5 ．而且女性饮酒后容易出现种经精神障碍川。4. 长期酗酒对人体器官的损害(1) 对心脏的损害 乙醇对心血管系统的损害显著。有资料对36例酗酒者心电图分析显示异常率为47％t9~；通过对163例酗酒者住院戒酒前后心电图资料分析显示，治疗前心电图异常者占87％，以ST—T改变、心律失常、心室肥大及传导阻滞为常见。而通过对560例酗酒者健康状况调查表明，酗酒组心血管疾病明显高于对照组，相对危险性为3．4倍.(2) 对肝脏的损害乙醇对肝脏的损害非常严重，每日摄人乙醇大于40 g，持续时间多于5年，乙醇性肝病的危险『生显著增加。长期大量饮酒可引起谷氨酰转肽酶、丙氨酸氨基转移酶和天门冬氨酸转移酶异常，并与饮酒量成正比。而在携带乙醛脱氢酶2(ALDH )变异基因型的饮酒人中，月饮酒总量大于3 kg者发生肝病的危险性为小于3 kg者的7．2倍，并存在着显著的剂量反应关系。同时酗酒和营养不良可加速肝炎，乙型者肝纤维化的形成，与肝硬化发生的危险I生相关。饮酒时间多于l0年与肝硬化形成显著相关。通过病例对照研究发现，饮酒时间越长、总酒精摄人量越大，肝癌的发病危险越大，酗酒使肝癌的发病危险增加2．57倍i151。(3) 对肺的损害酗酒对肺脏影响的研究结果不一致，有资料表明长期酗酒者发生急性肺炎的几率增加，也是慢性酒精中毒者死亡的主要原因之一 。另有资料显示未见酗酒对老慢支有明显影响。(4) 对骨骼、骨细胞的毒害作用将使骨的重建和矿物质的形成变异，引起骨密度下降，酗酒可导致骨质疏松症，另外，酒精抑制骨骼基质细胞增殖及向成骨方向转化，促使骨骼基质细胞向脂肪细胞转化。5. 对生殖系统的损害酒对性功能有抑制作用，因酗酒而导致性衰弱方面则男性更比女性多见，且程度严重。通过对560例酗酒者健康状况调查发现，酗酒者中55％感到性欲下降[41。饮酒与精子畸形密切有关，可使精子活率和A级精子活力显著下降。男性不育症的发生与饮酒有一定的相关性，酗酒可能是造成男性不育症的原因之一 。酗酒者中，男性约有50％患有性功能障碍，如果酗酒不能得到及时的控制和治疗，最终可能完全失去性交能力；女性约有25％患有性功能障碍。6. 酒精对代谢的影响(1) 酒精对血糖的影响(1．1) 酒精性低血糖症酒精性低血糖有2个时相，一个在餐后 4 h发生的酒精性低血糖症。是由酒精刺激胰岛素分泌所致；另一个发生于餐后8 h左右旧。是由于酒精中的主要成分乙醇进入肝细胞浆中，在乙醇脱氢酶作用下生成乙醛，乙醛在乙醛脱氢酶作用下生成乙酸。在此氧化过程中NAD+不断被还原为NADH，两者比值(NAD}I／NAD+)升高抑制了乳酸转变为丙酮酸，从而阻碍了糖异生作用。在肝糖元耗竭的情况下，造成低血糖症。长期大量饮酒导致慢性酒精中毒，引起下丘脑一肾上腺轴功能异常。低血糖刺激ACTH分泌反应性降低，血糖上升缓慢亦是低血糖发病原因之一。慢性酒精中毒，反复发作的低血糖对生长激素分泌的兴奋作用减弱及交感神经对低血糖兴奋反应能力低下，都是低血糖的致病因素。(1．2) 酒精性高血糖症与糖尿病James统计：酗酒8～1O年即可引起慢性胰腺炎，从而导致糖耐量降低，形成酒精性高血糖症与糖尿病。(2) 酒精对脂类代谢的影响长期饮酒可致Ⅱ 型高脂蛋白血症。这是由于酒精刺激脂肪组织的脂解作用降低了蛋白酶活力，使血脂升高；再者，酒精进入机体后，因其必须一次性代谢完毕，在其代谢过程中生成了较多的NADH，从而抑制了糖的异生作用，使血中甘油三脂升高。(3) 对离子酸碱平衡的影响急性酒精中毒多发生代谢性酸中毒，约占76．9％，引起低血钾，严重者可导致代谢性麻痹、高血氯；慢性酒精中毒可引起Mg¨zK平降低，常伴发低血钾、低血氯。(4) 对其他物质代谢的影响慢性酒精中毒者由于影响消化系统的吸收功能，常影响维生素B1的吸收。可导致末梢神经炎和脚气病性心脏病。影响其他物质的吸收造成蛋白质合成障碍。患者一般体质消瘦及免疫功能低下。综上所述，过量和长期饮酒可造成对身体各种各样的危害，而且会危害他人、危害社会，必须引起高度重视。应加强对酗酒危害的宣传和健康教育，制定合理措施，降低酗酒的危害

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喝酒的坏处远远大于好处。唯一好处是喝少量的葡萄酒可以促进血液循环，改善四肢发冷的症状。第一个坏处是酒精对肝脏的影响，酒精会使肝脏负担加重，使转氨酶升高，大量的喝酒还可以导致酒精性肝中毒、酒精性肝损害，而大量的乙醇超过肝脏的代谢负荷会出现酒精中毒现象。第二个坏处是长期喝酒对血管有慢性的损伤，可使动脉粥样硬化，心脑血管方面的风险加重，高血压、高血脂的风险加重。所以喝酒的坏处远远大于好处。

饮酒对人体的危害【摘要】饮酒危害人体健康。酒中的主要成分乙醇可引起人体多系统、多器官功能损害。累及消化系统，可导致胃炎、胃溃疡、胰腺炎、酒精肝、甚至肝硬化等。累及心血管系统可导致心律失常，高脂血症，可诱发、加重心脑血管疾病的发生。饮酒可也能引发或加重痛风。乙醇可干扰碳水化合物的代谢，导致低血糖、高血糖诱发或加重糖尿病的发生。乙醇可影响神经系统的功能，引发大脑皮层功能抑制，使人的精神、行为活动出现异常，长期酗酒还可以引起神经系统器质性病变，如外周神经麻痹，脑萎缩等。乙醇可造成生殖细胞染色体畸变，孕妇饮酒可影响胎儿的正常发育。长期酗酒还会引起酒精依赖综合症。【关键词】饮酒 健康 危害中图分类号：r163 文献标识码：b 文章编号：1005-0515（2011）5-326-02饮酒在现在社会是一种极为普遍的行为，饮酒同时特别是酗酒带来的人体健康问题及有关的社会问题也越来越突出，因此全面了解酒的有效成份“乙醇”（酒精）对人体造成的危害，帮助人们克服嗜酒倾向，减少饮酒对人体造成的危害，减少社会问题，促进人体健康，促进社会和谐都有非常重要的意义。1 乙醇的药理和代谢乙醇（俗称酒精）是啤酒、葡萄酒、白酒及不常用的酒饮料中的有效成分。乙醇吸收的主要部位在胃和小肠，其吸收的速度非常快，饮酒后最短5分钟分钟即可在血液中检测到，30分钟至90分钟便可达到最高浓度。乙醇进入血液后可到达机体各个器官，包括透过血脑屏障进入脑脊液，其中约10%的乙醇以原形从尿、汗及呼气中排出，这些便是有些人饮酒后面红耳赤“酒气冲天”的原因，同时也是检验酒后驾车的依据。乙醇主要在肝脏代谢。代谢的过程是乙醇在肝细胞浆内的乙醇脱氢酶、肝细胞微粒体的乙醇氧化酶系统的催化下生成乙醛，乙醛进一步被氧化生成乙酸，随后形成乙酰辅酶a和二氧化碳、水和热量。乙醛是非常活跃的化学物质，具有多方面的毒性，是酒类中对人体有害的主要成份。其在肝脏代谢过程中可导致肝细胞膨胀 、变性、坏死，降低肝脏对脂肪的氧化能力，导致饮酒者发生脂肪肝，甚至酒精性肝硬化。

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我来回答：因为酒有活血化瘀的作用。适量你饮酒对身体健康还是有好处的。如果过度饮酒会导致对身体的危害性。对身体健康没有任何一点好处。适量喝酒有养生的作用。大量的酗酒会导致身体健康出现问题的。所以说为了您的身体健康要适量喝酒才是明智的选择。回答完毕。谢谢你的提问！望采纳谢谢！

饮酒与健康【关键词】 饮酒凡含有一定酒精（乙醇）成分的饮料，统称为“酒”。随着生活水平的提高和现代生活节奏的不断加快，各类含乙醇的饮料逐渐成为人们的需求，甚至有的人已成为酒精依赖者。饮酒有利有弊，主要与饮酒的量及酒的种类等因素有关，适量饮酒有益健康，长期大量饮酒对人体则是有害无益的。1 饮多少酒为适量有的科学家提出酒精安全量为每公斤体重每日不超过1ml，以体重60kg为例，每日饮酒量:60度白酒不超过60ml、啤酒不超过1kg、20度葡萄酒不超过400ml，其它类型的酒可按其酒精含量折算。另外，研究表明，一次大量饮酒较分次少量饮酒的危害性大，每日饮酒比间断饮酒的危害性大，要想不影响健康，饮酒间隔时间要在3天以上。饮酒时还要选择好佐菜，以减少酒精之害。2 适量饮酒有益健康自古以来，就有“酒为百药之长”的说法，可见酒对人类的健康确是有益的。据专家们对各种酒类的研究分析后发现，在各类酒中，除了含有酒精外，尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量的高级醇和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒对人类的健康确是大有裨益的 〔1〕 。2.1 适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓 据日本科学家发现，喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质，不喝酒的人，血液中只有极少数的尿激酶，而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少，故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓。2.2 妇女适量饮酒可大大降低患心脏病和中风病的发病率 据美国哈佛大学对87000位34～59岁护士调查研究发现，每天适量饮酒的中年妇女，心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%。2.3 适量饮酒能延寿 适量饮酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化;可以扩张血管，使血压下降，降低冠心病发生率。经常适量饮酒的人血液中α-脂蛋白含量高，而α-脂蛋白高的人寿命比一般人长5～19年。3 大量饮酒对机体造成危害长期大量饮酒的危害几乎波及全身的各个系统和器官，如肝脏、胰腺、心肌等等，可造成酒精性肝病、胰腺炎、心肌病等等。对机体造成非常大的危害，甚至危及生命。3.1 酒精性肝病 长期的过度饮酒，通过乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，而导致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纤维化和肝硬化 〔2〕 。在欧美国家，酒精性肝病是中青年死亡的主要原因之一。据估计，1993年美国约有1530万人酗酒，患有酒精性肝病者有200多万人;每年有2.6万人死于肝硬化，其中至少40%或许高达90%的患者有酗酒史。3.2 酒精性胰腺炎 由于乙醇及其代谢产物对胰腺腺泡细胞和胰小管上皮细胞的毒性作用，可引起腺细胞内脂肪积聚，线粒体肿胀变性，腺小管上皮变性、坏死、炎细胞浸润，由于小腺管炎症和坏死脱落成分阻塞，再加上酒精的直接刺激作用引起十二指肠乳头水肿，造成胰液排流不畅，使胰酶成分在胰腺内被激活，引起自体消化而发作胰腺炎 〔3〕 。3.3 酒精性心肌病 由于酒精对心肌细胞的直接毒性作用，可造成心肌细胞膜完整性受损，细胞器功能失常，脂质过氧化过程异常;另外酒精饮料中的夹杂物（如砷、钴、铜、铁等）在酒精性心肌病中可能起直接或间接作用，动物实验证明钴可使豚鼠乳头肌的收缩力减弱，还可引起各种动物心肌弥漫变性和间质水肿 〔3〕 。3.4 酒精与优生 对男性而言，酒精可引起精子数量减少，异常精子增多，精子活动力减弱;对女性而言，嗜酒妇女中约50%可发生月经紊乱，60%发生内分泌功能紊乱，孕龄妇女嗜酒，卵巢可发生脂肪性变性和排出不成熟卵细胞，异常的精子如果与卵子结合成受精卵，则所形成的胎儿会导致畸形。3.5 酒精中毒 饮入的酒精90%以上经肝脏氧化作用，通过三羧酸循环生成二氧化碳和水。当酒精尚未完全被肝脏氧化时，大部分酒精循环至中枢神经系统，产生毒性作用，先是使大脑皮质产生兴奋，随后对皮质下中枢和小脑产生抑制，随着酒精剂量递增，更大量的酒精可引起延髓中枢性损害，以至抑制呼吸和引起呼吸衰竭而死亡。饮酒与人类的健康关系密切，饮酒利弊主要在于饮酒的量，适量饮酒对人体有一定裨益，但长期大量饮酒或嗜酒对人体损害也是非常大的，故应注意科学饮酒，以维护人类健康减少或预防疾病的发生。供你参考!

大量饮酒后，乙醇代谢后的乙醛与蛋白质结合，结合后的产物对肝细胞有直接损伤作用；大量饮酒后，可导致肠道菌群失调，引起肠源性内毒素增加，增加肝脏负担；饮酒后血液中酒精浓度过高，增加代谢时氧耗，引起肝脏微循环障碍，加重肝脏恶化，甚至进展成肝癌。具体对于肝的损害主要体现在以下几个方面；有证据显示，乙肝患者，长期饮酒，可以加速肝癌的进展。我们平时饮酒，大约百分之九十以上的成分需要在肝脏内发生代谢反应，存在于肝脏细胞胞浆中的乙醇脱氢酶，可以将乙醇催化生成乙醛，乙醇、乙醛都有对肝细胞有直接刺激、明显损害的毒性作用，使肝脏细胞发生炎症、变性、坏死，引发酒精性肝病、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化（直至失代偿期，肝衰竭）。酒精性肝病一般与饮酒的量和嗜酒时间长短有关，很多人可在很长时间内无任何症状。如近期大量饮酒后出现全身不适、食欲不振、恶心、呕吐、右上腹疼痛，低热等症状，高度怀疑为酒精性肝炎。酒精性脂肪肝可有乏力、食欲不振，右上腹痛伴有肝脏肿大，加重后转为肝硬化，甚至肝癌。肝癌可分为原发性肝癌和继发性肝癌，确切的病因尚不完全清楚，但是肝癌的形成是一个复查的过程，与多种因素有关，其中不排除长期的酒精刺激。虽然长期喝酒并不会直接导致肝癌的发生，但是酒精相当于催化剂，当与其它因素相结合时，如环境因素、饮食因素、药物性损伤等，可能导致肝癌的出现。因此，不建议长期喝酒，不利于肝脏的健康。健康建议：由此可见，长期饮酒对肝脏造成的损害不可估量，患者应戒酒，并应高蛋白、低脂饮食，还可适当补充维生素B、C、K及叶酸，严重的还应进行药物治疗，保证肝脏健康，避免悲剧发生。

长期喝酒，全身器官都跟着遭殃。肝脏。经常饮酒过量对肝脏的危害最大，短时间内大量饮酒导致的中毒会让肝脏组织因缺氧而坏死。长期大量饮酒会引发酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化等。胃。酒精能使胃黏膜分泌过量的胃酸。大量喝酒后，胃黏膜上皮细胞受损，诱发黏膜水肿、出血，甚至溃疡、糜烂，导致胃出血。胰腺。酒精可通过多条途径诱发急性胰腺炎。大脑。德国海德堡大学医学院研究证实，饮酒6分钟后，脑细胞开始受到破坏，长期喝酒记忆力会变差。心脏。酒精不仅会导致酒精性心肌病、高血压等，更会造成心梗、脑梗突发。骨骼。过量饮酒会加速体内钙质的流失，更易骨质疏松和骨折。耳朵和眼睛。北京军区总医院急诊科主任周荣斌指出，喝酒会损害视网膜，发生“酒弱视”。酒精对人体咽喉部黏膜表面也会产生刺激，因此喝酒的人更容易患上咽炎，从而引起咽鼓管阻塞，产生耳鸣，导致听力下降。