认识水果论文主题阐述怎么写

认识水果活动目标:1, 通过各种感官分辨不同的水果.2, 在活动中感受分享的快乐.3,初步理解"光滑"和"粗糙"的意思.活动准备:布袋,柿子,香蕉,苹果,弥猴桃等活动过程:请小朋友用手摸出布袋子里的水果,并猜一猜是什么水果.请孩子们拿出来看一看自己猜的对不对.由此引导学生认识各种水果.老师问:"除了用眼睛看,用手摸,还能用什么方法分辨出是什么水果呢 "学生说出:"用嘴尝一尝","用鼻子闻一闻"等方法.请学生闭上眼,依次闻水果味道,分辨水果.请学生分别摸苹果和弥猴桃,说一说感觉有什么不同,引导学生说出"光滑的""粗糙的".针对"光滑"和"粗糙"让学生充分感受和表达.请学生分享水果,并说一说不同水果的不同味道.组织学生唱《吃水果》的歌曲,引导学生多吃水果,吃各种各样的水果.活动结束:小朋友一起品尝.、说教材及学生分析：我所选择的说课内容为全日制培智学校语文教材第 一册第 4 课《认识水果》 。本册教材的训练重点是认识各种水果的形状、颜色， 并在此基础上进行说话练习。 我所说课的班级是一年级， 这个班级共有 8 名学生， 年龄范围在 8~10 岁，智商范围在 35~70 之间，本班级轻度学生 3 名，中度学生 3 名，重度学生 2 名。针对学生的不同特点，我采用了分层教学法。 二、说教学目标：根据教材要求，结合弱智儿童的认知特点和生活经验，确 定本节课的教学目标为： 1、 知识技能目标：通过形象、直观演示并结合多媒体教学，使轻度学生认 识四种水果的名称、颜色，即（苹果、香蕉、橘子、梨）掌握“这是……”、“我 最喜欢……的句式。中度学生认识四种水果的名称、颜色、并会说“这是……” 的句式，重度学生认识四种水果的名称及颜色。 2、 发展目标：通过观察以及动口、动手能力，提高轻度学生语言表达的积 极性，通过感知觉刺激，提高中、重度学生发音的准确性。 3.缺陷补偿与潜能开发：让学生在轻松愉悦的课堂活动中，树立自信，提高 生活常识技能来补偿缺陷。以学生为主体，让他们自主学习，用适合每个学生的 目标来挖掘他们的潜能 三、说教学重、难点：根据学生的认知水平和生活经验，我所确定的本课教 学重点为：使学生认识四种水果，并会说“这是……”、“我喜欢吃……的句式。 教学难点：让语音障碍学生清楚表达所学内容 四、说教法、学法：低年级儿童注意力易于分散，自我控制力差，且感知能 力和想象能力较正常儿童低下， 根据学生的这些特点， 在课堂上易采用变化多样、 形象生动的教学方法， 让学生接受多方面的刺激， 时时保持一种新鲜感、 兴奋感， 这样既可以提高学生的注意力，也可以减轻学生的大脑疲劳。因此，本节课， 首先利用形象直观演示法，准备苹果、香蕉、桔子、梨等水果的实物，来吸 引学生的注意力和观察力。 其次，采用多重感觉教学法，让学生观察实物，触摸实物，听老师描述实物， 品尝实物，通过听觉、视觉、触摸、嗅觉、味觉等多种感觉来认识事物 第三、 采用游戏教学法， 利用事先打印好的水果图片， 让学生进行撕纸游戏， 让学生积极主动参与教学，同时锻炼了他们的精细动作，从而加深对水果形状及 颜色的掌握，进行比一比看撕得又快又好的比赛，真正激发学生学习动机，让学 生产生一种愉快的体验，尝受到成功的喜悦，使学生乐学、爱学、以此达到事半 功倍的效果。 特殊学校语文课程标准提倡：“自主 合作 探究 自主、合作 探究的学习方式”。在教学过程 自主 合作、探究 中，我指导学生运用“看、读、练”等学习方法来培养自身的语文能力，并让学生 看 读 练 在自主探究和交流中培养敢于发言，乐于交流的好习惯。 五、说教学过程：为了达到本节课的教学目标，使整个教学过程有机配合， 相互促进，现在，我就将教学思路作如下阐述： 教学的第一环节：游戏导入，引起兴趣 由于弱智儿童注意力短暂，无意注意占 优势， 因此， 为了及时地抓住弱智儿童的注意力， 吸引弱智儿童对本节课的兴趣， 引导学生不由自主地步入探求知识的“情感领域”进入课堂学习的最佳状态。 本节 课堂导入我是这样设计的：我首先采用变魔术的方法，把水果装在有盖子的盒子 里，然后神秘地向学生提出问题：“同学们，你们猜一猜，老师今天给你们带来 了什么？看谁最聪明能够猜得对！接着让同学们充分思考，发挥想象力，积极主 动参与教学活动，这时学生的注意力已被紧紧地吸引到老师所准备的教具上来， 我就利用这有利的时机，恰如其分地伴随着优美的音乐，像变魔术一样，展示出 直观的实物教具：苹果、香蕉、桔子、梨等水果，啊！这么多水果，同学们你们 都吃过吗？这些水果都叫什么名字？这时同学们的兴趣已经被极大的调动起来， 我就因势利导的交待本节课的学习任务：今天我们就一起来认识一下这些水果 吧！ 紧接着就进入到教学的第二环节：直观形象，进入主题，在新授环节中，根 据儿童语言发展的规律，语言表达从简单到复杂、由会说单词到会说句子，这是 一个循序渐进的过程，我采用五步教学法，调动学生多种感官，刺激学生的多种 学习通道。即：一看；二闻；三尝；四说；五猜。一看：引导学生观察各种水果 的形状、颜色；二闻一闻各种水果的味道；三尝一尝各种水果的滋味儿；四、试 着说一说：轻度及中度学生试着说出：这是苹果、这是红色的苹果，我喜欢吃红 色的苹果。对重度学生及语言障碍学生，让他们拿着水果说名称、颜色，进而学 会表达简单的句子：红色的苹果、黄色的香蕉、黄色的橘子、黄色的梨。在学生 对学习感到疲劳时，我设计了水果对对碰的游戏，让学生把水果图片和相应的词 语对号入座，使大脑神经机能得到有效调节，让学生已更加旺盛的精力进入到下 一学习环节中。 在教学的第三环节：通过活动来拓展能力，为了提高学科的整合功能，让学 生主动参与、亲身实践获取新知识的能力，我在这一环节中安排了学生的动手操 作活动，让学生进行撕纸游戏，学生在动手操作过程中中，不仅加深了对水果颜 色及形状的认识更激发了学生学习的积极性， 同时也使学生们的小肌肉及精细动 作得到了锻炼。最后在学生撕纸结束时，让学生把自己的作品贴到黑板上进行展 示，使学生的情绪、情感得到再一次升华，学生充分体验到成功的喜悦。教学的 第四环节 ：教学总结 学生们在愉快的氛围中结束了本节课的学习任务，在课堂 教学进入尾声时，我用鼓励的语言来结束本节课：今天这节课，同学们不仅认识 了许多水果，还学会了说水果、撕纸，你们真是太棒了！ 六、说板书设计 由于低年级识字量少，因此板书设计应尽量减少抽象的文 字而多增加具体直观的图片来加深学生的理解和记忆，所以我采用的板书设计 为：课题写在中间，下面贴上各种水果的图片写上相对应的名称。这样既使板书 看起来简洁明了，又突出了教学的重、难点，为整个课堂教学起到画龙点睛的作 用。 \\语言活动：认识水果（中班） 语言活动 认识水果（中班）（一）活动目标 1．初步学会水果的吃法，并学会怎样食用。 2。培养幼儿的观察力，想象力，口语表达能力。 3。知道水果的名称，形状和各自的味道。 （二）活动准备 1。各种水果的图片。 （三）活动过程教师： “老师问问你们最喜欢什么水果呢？，请小朋友看一看黑板上 的图片，说说你们喜欢哪个水果？它们是什么样的形状？” 教师： “现在老师给你们图片，请小朋友们仔细观察，看看，形状是 什么样的？” 幼儿回答： “圆的，长的。。。。。。 。。。。。” 教师： “老师现在给你们每一个人发一张纸，纸上面有水果的的图片， 请小朋友们把自己喜欢的水果画出来， 画的水果是什么颜色？把它涂 上。 教师：“小朋友们画得还真像。 ： 教师： “让我们来学一学它的汉语名称吧。 ： “老师想问问小朋友，苹果的形状是什么样的？” 幼儿回答： “圆的” 教师： “是啊，颜色是什么样的？。 ” 幼儿回答： “红色的。 黄色的。 ” 教师：再问问小朋好友们西瓜是什么样的呢？，颜色呢？“ 幼儿回答： “是椭圆形的。，是青色的“ ” 教师： “小朋友们说得真好，这些水果的味道是什么味道？你们吃过 这些水果吗？这两种水果的吃法也不一样， 请那个小朋友说一说？这 些水果的味道.形状和吃法呢？” 幼儿们自由的回答。 老师解释说 “味 道很甜，形状是椭圆形的，吃法就不一样了？苹果可以洗掉直接吃， 也可以削着吃。西瓜就不一样了，西瓜是 切着吃.吃里面的。小朋友 们知道了吗？幼儿们自由地回答： “知道了…..” （四）活动延伸与扩展让幼儿以后注意观察， 还有哪些水果？他们的形状是什么样的？味道 是怎样的？有几种吃法？

广东省汕头市潮阳区水果业发展中存在的问题及其对策汕头市潮阳区地处粤东沿海，属南亚热带季风气候，光照充足，雨量充沛，气候温和，四季常青。境内地势自西北向东南倾斜，大南山小北山中间为练江平原，小北山东北侧为榕江平原，自然条件优越，适宜多种果树生长。全区有耕地面积24．7万多亩，山地面积32．1多万亩，果树资源丰富，栽培历史悠久，早在唐宪宗年间，灵山寺便有千丛果(荔枝)的记述。据调查，潮阳区现有果树资源21个科，130余个品种。近几年来，水果业发展迅速，形成了西胪乌酥杨梅，金灶灶香牌香蕉、三捻橄榄、玻璃油甘及大粒杨梅等生产基地，去年金灶镇在汕头成功举办了三捻橄榄拍买会，此举大大提高了三捻橄榄的知名度，为金灶农民增加收入400多万元，今年该镇还举办了杨梅节，发展旅游农业，更好的打开水果市场，疏通销路。水果业呈现一派蓬勃发展的景象。据统计，全区水果种植面积8万亩，产量7．9万吨，产值约2．5亿元，为潮阳区农村经济的发展做出了很大的贡献。但是，由于目前潮阳区水果品种更新慢，质量下降，市场滞销，加上国外水果和邻近地区水果的进入，使潮阳区水果业的发展面临着新的挑战。l 潮阳区水果业发展中存在的问题及原因1．1生产水平低，成本高。潮阳区的水果生产主要是由千千万万的农民零散经营，产业化程度低，未能形成一个有力的拳头。大多数生产者的技术素质较低，其中不少人根本就不懂果树如何栽培，病虫害如何防治，以至管理粗放，甚至大面积失管，从而造成了技术管理水平差、单位面积产量低、质量差、产品成本高的局面。1．2政府宏观调控少，水果产供销脱节。从潮阳区的水果生产隋况看，大多属于小规模私人承包经营和以家庭为单位的分散经营，政府对水果生产宏观指导、咨询、投入和调控较少，科研力度及科研成果的推广应用相对较为薄弱。因此，全区水果生产普遍存在“四低”现象，即平均单产低、商品质量低、经济效益低和生产技术素质低。大多数农民惟生产而生产，重种轻管，重产轻销，闭门经营，不了解国内外水果市场供求信息变化，缺乏以市场需求为导向的生产经营思想，缺乏自己的产品营销网络，以至出现了“种果易、卖果难”局面。整个水果产业在生产、经营、保鲜、贮藏、运输、销售及出口贸易各环节间脱节严重，鲜果质量达不到出口标准，在国际市场上缺乏应有的竞争力，出口水平低。1．3品种结构失调，加工技术滞后。目前潮阳区的水果栽培主要以鲜果消费的品种为主，且传统水果品种种植面积大，优稀特地方品种的种植面积少，如三棱橄榄、乌酥杨梅的种植面积仅五千亩左右。近几年来，潮阳区以加工品种为主的水果生产发展较快。如青梅、油甘、柿等水果的种植面积己达一万多亩。但目前全区仍没有一条上规模的现代化水果加工生产线，缺乏具有知名度的品牌，大部分仍为家庭作坊式的加工厂，大多数为“无牌” 产品，以初加工产品和半成品为主，深加工产品少，附加值低，加工技术滞后。1．4商品质量意识淡薄，市场流通滞后。一是不愿投资，贪图省力。如不施有机肥，不认真修剪，不疏花疏果等，因此生产的果品个小，外观和肉质均较差；二是商品化处理水平低或根本不进行任何处理就直接统货进入市场；三是用简单的包装贮运方法，到了中间商或消费者手中时，果实即使没烂也伤痕累累，因此缺乏市场竞争力，很难卖得好价钱。目前，潮阳区果品流通体系不健全，尚无专业的水果交易市场，果农直接贩运销售比例小，以外地和部分当地商贩收购组成主要销售渠道，形成分散、实力小、素质低的个体营运模式。由丁生产经营分散，果农缺乏市场知识，市场信息，果品交易中压价、垄断、欺诈以及坐地经营贻误商机等现象时有发生，使果农收益低，生产后劲不足。此外，机械化水平低，市场信息不灵，流通不畅，特别是生产与加工科技含量低，贮藏与销售不配套，没有形成产业链，一体化程度低等都是潮阳区水果发展业存在的问题，它们在一定程度上制约了潮阳区水果业的发展。