柚子皮多糖的提取学位论文

柚子皮中含有多种生理活性物质，对我们的身体有很多益处。如：活性多糖，活性多糖是食品、药品、化妆品等领域的研究热点，它具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖、降血脂的功效。黄酮类化合物，黄酮类化合物有抗氧化的作用，可以清除我们体内的自由基和超氧化物，具有抗衰老的作用，女性使用甚佳，另外有研究发现黄酮类化合物还具有抗病毒、降血压、降血脂、抗癌、抗突变、防止肿瘤细胞增殖扩、抗过敏、改善毛细血管通透性，防止血小板聚集，使血液粘稠度降低等作用。因此它是心脑血管疾病患者，肾病患者、糖尿病患者良好的食疗佳品。

柚皮的功效介绍】： 柚皮 (《唐本草》) 【异名】柚子皮(陶弘景)，气柑皮、橙子皮(《四川中药志》)。 【来源】为芸香科植物柚的果皮。 植物形态详柚条。 【采集】秋末、冬初收集，剖成5～7瓣。 悬起晒干或阴干。 【药材】干燥果皮，多为5～7瓣，少有单瓣者。 伸长后的皮片直径约为25～32厘米，每单瓣长10～13厘米，宽5～7厘米，厚0.5～1厘米。 皮片边缘略向内卷曲；外表面黄棕色或枯黄色，有时呈微金黄色，极粗糙，有多数凹下的圆点及突起的油点；内表面白色，稍呈棉絮状。 质柔软，有浓厚的柚子香气。 主产四川。 此外，江西等地亦产。 【化学成分】参见柚条。 【性味】辛甘苦，温。 ①《唐本草》:味甘。 ②《本草求原》:苦辛。 ③《四川中药志》:性温，味辛苦甘，无毒。 【归经】《四川中药志》:入脾、肾、膀胱三经。 【功用主治-柚皮的功效】化痰，消食，下气，快膈。 治气郁胸闷，脘腹冷痛，食滞，咳喘，疝气。 ①《列子》:已愤厥之疾。 ②陶弘景:下气。 ③《纲目》:消食快膈，散愤懑之气，化痰。 ④《四川中药志》:解酒毒，治肾脏水肿，宿食停滞，湿痰咳逆及疝气。 【用法与用量】内服:煎汤，2～3钱；或入散剂。 【宜忌】《四川中药志》:孕妇及气虚者忌用。 【选方】①治冷腹痛:桃子皮(去白)二两，茶芎四两，青藤香二两。 合捣成细粉。 每服二钱，黄糖、捞糟兑服。 (《重庆草药》) ②治宿食停滞:柚子皮、砂仁、鸡内金、侧耳根、查肉、神曲。 煎服。 ③治老年咳嗽气喘:柚子皮，蒸鸡冠油服。 ④治老幼疝气囊肿:柚子皮、樱桃、八月瓜、卵子草、茴香根、香樟根、算盘子根。 煎服。 (②方以下出《四川中药志》)

古话说得好:八月过半，柚子当饭。每年的八月份左右，柚子大量上市，柚子酸酸甜甜的是很多人首选的水果之一。但很多人吃完柚子，柚子皮就随手一扔了，其实你不知道，你扔的是块宝。 你见过这种炒饭吗？你想吃吗？下面的柚子皮功效请查收 1.延缓衰老 柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。 2.治冻疮 把柚子皮切成小块后放在盆中加水煮沸，端开稍冷一会儿，将患部浸入水中，并取出一块柚子皮趁热轻擦冻疮部位，具有止痒消肿的作用。 3.防妊娠呕吐 妊娠呕吐对于很多孕妇来说是一个阴影般的存在，但其实用柚子皮就可以轻松搞定。将柚子皮煎汤内服，每天3次，可以治疗妊娠呕吐。 4.治产后腹痛 产后调养不当容易留下腹痛的隐患，将新鲜柚子皮放在阴处风干后，用水煎服，能有效缓解产后腹痛。 5.治口臭 取一只柚子榨汁后，与9克陈皮、6克生姜，加入适量红糖一起煎水饮用，每天1剂，连饮数天。 6.治咳喘 取用1个柚子皮，削去皮内层的白瓤后，将薄薄的一层柚子皮切碎，放入茶杯中，加适量饴糖或蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每天早晚各取用1匙，用少许黄酒冲服，具有止咳平喘的作用。 7.化痰 蒸柚子皮：取30克柚子皮，将柚子皮切碎后加15克鸡冠油和适量冰糖，拌匀后蒸熟，分2次使用，尤其适宜体虚咳痰患者。 8.治脚气 将柚子皮放在沸水中煎煮半小时洗脚，可以杀菌消炎，帮助缓解脚气病脚痒、脚臭的症状。脚上有小水泡的可以用消毒针挑破后再泡脚，治疗效果更好。 9.抗癌 1.连皮柚子1个，切成条块状，加白糖15克，加水煎汤液后，冲入一个鸡蛋服用，具有抗胃癌的作用。 2.连皮柚子去核、切碎，放入砂陶器内，用米酒浸泡一夜。煮烂，蜂蜜适量拌匀，时时含于口中噙化，有助于预防鼻咽癌放疗导致的副作用。 3.柚子皮热水提取物体外实验表明，柚子皮具有抑制宫颈癌和肝癌的作用，对宫颈癌的抑制率为70%~90%。 10.治小儿肺炎 将柚子的果皮放阴凉处晾干，在小儿咳嗽肺炎时，用干的柚子皮煮水喂给宝宝，坚持喝几天即可好转，尤其对肺热引起的肺炎效果更佳。 你喜欢喝蜂蜜柚子茶吗，外面买一杯至少要十来块，倒不如在家自己动手做。 高手教你做柚子茶，真心好喝，晶莹剔透的柚子茶，柚子皮和肉都要加进去，白色的不加，那个是苦的，柚子皮用盐搓一下那样干净点，再用水过一下就不会苦了，熬好以后放凉加点蜂蜜就是蜂蜜柚子茶了。吃货的世界不能没有零食，果脯作为零食之一也深受大家喜爱，有时梅子干或杏子干吃腻了可以试试三红柚子皮果脯 几张图教会你在家自制三红柚子皮果脯 原料:柚子皮、白砂糖、咸津话梅实不相瞒，这是我自己制作的果脯，有喜欢的吗？来撩 快，把柚子皮囤起来

柚子皮也就是我们经常说的中药化橘红具有暖胃、止咳化痰的作用。其中所含的柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液的排出，是有良好的祛痰镇咳作用，是治疗慢性咳喘以及虚性痰喘的佳品。

呵呵呵 这要问研究人员了 我之听过用柚子皮洗澡对皮肤还是不错的

柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。柚子营养丰富，每100克可食部分，含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。 中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。 柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

橘子皮可以做药散感冒，加好工来还可以做橘子皮当果子吃

涉及从天然植物中提取水溶性物质的方法。包括下述步骤：1)选用有效的方法杀灭植物内的酶菌，或选取适当的方法抑制它们的生物活性；2)用机械方法将植物体打成粉末或切成适当的块，选取低于水的沸点温度下用水浸取；3)分别采用浓缩、醇沉、沉淀、吸附、离子交换、萃取或膜分离等方法分离出有效成分。可以避免多种不同物质同时被提取出来，工艺简单，能源消耗少，提取物纯度高，资源能得到充分利用。

中药化橘红即为柚子皮，它的主要成分含有柚皮苷、柠檬苦素、纤维素等。