瑞幸咖啡选题原因是：与欧美日韩相比，中国市场咖啡消费量很低。随着中产阶层崛起，消费升级，只要肯砸钱培养出消费者习惯，未来就大有可为。
因为瑞幸咖啡具有代表性，在同行中相对突出，所以就选择瑞幸咖啡开题报告。
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