新冠疫情影响下,德国人少喝5亿升啤酒。德国啤酒行业异常惨淡,无论是出口量,还是生产量都大幅度下降。上世纪70年代,德国人均啤酒消费量高达150升,一直以喝啤酒为乐的德国人平时也注重健康生活,近年来逐渐向喝咖啡、茶、果汁等饮品过渡。那么德国的啤酒文化究竟有多么出名,德国人又是多么喜欢喝啤酒呢?
一、德国啤酒文化
世界上再也找不到比德国人更加喜欢喝啤酒的民族了,数百年来,德国人已经养成了独一无二的啤酒文化。啤酒又称“液体面包”,是德国人最爱喝的饮料,为了满足德国人对啤酒的需求,德国啤酒生产出白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。
德国人喝啤酒到什么程度呢?连法律都不会追究酒驾的责任。可见,在德国喝啤酒就像吃饭、睡觉一样普通,又那么地习以为常。无论何时、无论何地,都能见到喝啤酒的德国人。甚至形成了自己的啤酒节,德国人就像享受生活一样享受着啤酒,长久以来就变成了习惯。
二、疫情下的德国啤酒产业
新冠肺炎疫情影响范围大、持续时间长,世界经济受到严重摧残,德国啤酒产业也受到很大冲击。德国关闭了酒吧、餐馆等公共场所,就连德国啤酒节及啤酒销售都遭受到严重打击,一些啤酒不得不被倒掉。
三、德国啤酒文化能否发扬光大
德国啤酒文化是世界文化遗产之一,时刻影响着全世界啤酒产业,牵动着众多爱好喝啤酒的人士的心。啤酒文化的形成并非一朝一夕,而是经历过战争的洗礼,经历过时光的更迭,更经历过岁月的沉淀。希望德国啤酒能战胜疫情的影响,将本国文化发扬光大。