在网上找个翻译软件
谷歌翻译是不错的
Adobe Reader里面是可以提出文字的。你选中就是了（拖动），你把字典的划词翻译打开，这样以选中一块区域就可以看到翻译了，我不知道金山词霸有这功能没，我用的是灵格斯
掌桥网站有PDF自动翻译以及人工翻译。掌桥的翻译工具专注于学术翻译服务。利用先进的解析技术，可以高效快速的翻译文献。不过是要收费的。
先看摘要 abstract 是不是和你的方向一样 觉得有价值就把文章复制 用一些翻译app 参考
我建议你先看中文有关这方面的文献，然后将关键的专业术语用有道或比较好的在线翻译翻译出来，最好有有科学方面的例句，这样就不会出现很大的出入。看英文时，前三四篇要认真仔细，慢慢的看懂，全部搞明白后，后面的看起来就可以快很多，也不会看不懂了。
找找水产方面的中文文献浏览了解下，再回头看英文的。
谷歌翻译 有道词典
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