俗话说~民以食为天食以安为先，这样的论文网上肯定是有不少的~所以~你去看下（食品与营养科学）期刊呗~找找这样关于食品安全的论文~
查吧 做食品加工的很多东西是不懂不容易查的 有很多在网上都查不到 建议去图书馆 比较专业 毕业论文写的时候大部分内容是摘抄的 偶尔加上自己的看法和见解就可以
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深田和美
